Дугладзе, Хванчкара
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
У вина насыщенный красно-вишневый цвет.
Вино отличается питким, сбалансированным, изящным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и деликатной сладостью в мягком послевкусии.
Вино может похвастаться насыщенным, приятным вкусом с выразительными тонами красных ягод, подлеска и специй.
Вино отлично сочетается с десертами, фруктами и пряными блюдами.
Dugladze, Khvanchkara — красное полусладкое вино из автохтонных грузинских сортов винограда Александроули и Муджуретули, произрастающих в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Хванчкара — очень популярное в Грузии и за ее пределами вино, производство которого ограничено, что делает его еще более ценным. Урожай для изготовления вина собирают при сахаристости в 23-25%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-22 °С. Как только содержание остаточного сахара достигает 40 г/л, брожение останавливается путем охлаждения сусла до 3 °С. После фильтрации вино "отдыхает" в резервуарах при очень низкой температуре.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями