Вино демонстрирует рубиновый цвет, колеблющийся от светлого до темного оттенка.

Вино обладает интенсивным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным, элегантным, сладковатым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, ягодной кислотностью, легкой танинной текстурой и тонкой горчинкой в послевкусии.

Насыщенный и богатый аромат вина окутывает оттенками спелых красных и черных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, зрелым сырам, традиционным блюдам грузинской кухни, выпечке и фруктам.

Вина линейки "Сихарули" отличаются невероятным богатством вкусо-ароматической палитры. Вина изготавливаются исключительно из автохтонных сортов винограда в соответствии с древними грузинскими традициями. "Сихарули" в переводе с грузинского означает "радость". Любое вино "Сихарули" станет радостным приобретением, оставляющим после себя теплые воспоминания."Сихарули" Хванчкара — красное полусладкое вино, которое производится из тщательно отобранного винограда сортов Александроули и Муджуретули, возделываемого в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Раньше вино называлось "Кипианевским", в честь князей Кипиани, которые впервые представили вино на международном конкурсе в Бельгии, заслужив высокую оценку. При Сталине вино по идеологическим соображениям стало называться "Хванчкара". Оно обладает характерным ягодным вкусом с бархатистой текстурой и заманчивым ароматом. Производство вина строго регламентировано. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, зрелым сырам, традиционным блюдам грузинской кухни, выпечке и фруктам.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.