Flea, "Bianca Lancia"

Артикул: VW-253809 Пиво Флеа, "Бьянка Ланча"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

398 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво туманного соломенно-желтого цвета с плотной сливочной пеной.

Вкус

Пиво обладает свежим, умеренно горьким вкусом с легкой кислинкой, обильными фруктовыми оттенками и гармоничным, чистым, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Утонченный пряно-фруктовый аромат пива наполнен оттенками апельсиновой цедры и кориандра.

Гастрономические сочетания

Пиво гармонично сочетается с рыбными блюдами, горячими блюдами с легкими приправами, белым мясом, мясным ассорти, свежими и выдержанными сырами. Прекрасно в качестве аперитива

О продукте

Flea, "Bianca Lancia" — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво в стиле Witbier, изготовленное путем верхового брожения и повторной ферментации в бутылках исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного ячменного и пшеничного солода, выращенного на полях семейной фермы, отборных ароматных сортов хмеля, дрожжей, чистейшей природной воды из источника Гуальдо Тадино, кориандра и цедры горького апельсина. Эль "Бьянка Ланча" назван в честь наследницы престижной пьемонтской аристократии, которая была одной из четырех жен Фридриха II и любимой им больше всех. Отношения между ними были тайными и мучительными, но глубокими и страстными и ​​продолжались на протяжении всей жизни императора, а узаконены были только в конце жизни Бьянки. Сын Бьянки и Фридриха — великолепный Манфред — стал последним королем Сицилии. Пиво "Бьянка Ланча" имеет в своей коллекции достойное количество наград. В числе последних — золотая медаль конкурса "The Wine Hunter, 2018" и серебряная медаль конкурса "International Craft Beer Awahds, 2018" в Германии.

О производителе

Итальянская крафтовая пивоварня Flea находится в коммуне Гуальдо Тадино на северо-востоке Умбрии. В 1242 году император Федерико II посетил Гуальдо Тадино в период своего конфликта с папством. Он обнаружил, что город был уничтожен ужасающим пожаром. Тронутый судьбой города, Федерико II проявил великодушие и построил новые городские стены, для которых лично заложил первый камень. Федерико II объехал на своей лошади все земли города и засеял их ячменем, пшеницей и другими зерновыми культурами, моля Всевышнего одарить жителей пищей и вечной защитой. Сегодня пиво Flea производится из зерна, которое император Федерико II посеял много веков назад, а сегодня выращивается на собственной семейной ферме, закупаемого исключительно у избранных поставщиков хмеля и дрожжей и чистой воды из источника Гуальдо Тадино, спускающегося с Апеннинских гор. Владельцы пивоварни — Маттео и Мария Кристина — страстно увлечены историями о героях того времени, поэтому названия пива в коллекции отсылают к наиболее важным и интересным фигурам эпохи императора Федерико II. Пивоварня Flea оснащена самым современным оборудованием, что позволяет достичь высочайших производственных стандартов и снизить негативное влияние на окружающую среду. Флеа придерживается разумного подхода в вопросах расхода ресурсов. Электроэнергия, используемая для производства пива, отопления и охлаждения завода, вырабатывается солнечной фотоэлектрической системой, установленной на крыше здания.

Читать далее

Оценки и отзывы 0