Коньяк золотисто-янтарного цвета.

У коньяка деликатный, мягкий вкус с гладкой текстурой и сладковатыми оттенками печеного яблока, ванили и специй для выпечки. Послевкусие довольно длительное и согревающее.

У коньяка сладковатый аромат с классическими тонами ванили, яблочного джема, древесины.

Коньяк подается в качестве дижестива, используется для приготовления коктейлей.

Российский коньяк "Большой Приз" КВ — одна из старейших позиций в ассортименте коньяков Новокубанского завода, которые пользуются популярностью до сих пор. Коньяк был посвящен самому известному скакуну из Краснодарского края по кличке Анилин, который, помимо побед в отечественных соревнованиях, с 1965 года три года подряд выигрывал Большой Приз Европы. Это — коньяк-символ, который также является обладателем 2 золотых, 2 серебряных и 3 бронзовых медалей. Выдержка составляющих его коньячных спиртов составляет 6-7 лет.

ЗАО "Новокубанское" — признанный российский производитель коньяков высочайшего качества — было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га. В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода. Линейка продукции постепенно расширялась. В 2009 году был выпущен первый в истории завода уникальный коньяк с выдержкой 40 лет. В 2012 году производственную линейку пополнил бренди "Новокубанское".Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки — от 3- до 40-летней выдержки.