Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус виски чистый, сложный, полный, щедрый, с хорошим балансом, оттенками дуба, тропических и засахаренных фруктов, карамели и меда. Долгое послевкусие с нюансами специй.

Аромат виски представлен богатым миксом нот ванили и карамелизированного сахара, шоколадных нюансов, оттенков спелой дыни, душистого манго, спелого киви и цитрусовых цукатов. На заднем плане слышны ноты черного, розового и белого перца. В целом, аромат виски — настоящее пиршество для органов обоняния.

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.

Односолодовый виски Kavalan, "Solist" Vinho Barrique, бутилированный при бочковой крепости 54,8% выдерживался в бочках из американского дуба, подготовленных особым способом. Сушка дуба проходила на открытом воздухе в течение минимум 24 месяцев. Использованные бочки из-под белого и красного вина тщательно соскабливаются изнутри, потом аккуратно обжигаются огнем от дубовых щепок при строго контролируемой температуре, что приводит к преобразованию винных остатков в сложную фруктовую смесь. Выпуск виски производится очень ограниченным тиражом.