Коньяк демонстрирует глубокий золотисто-янтарный цвет.

Коньяк обладает мягким, деликатно пряным вкусом с тонкой карамельно-фруктовой сладостью, шоколадно-ореховыми тонами в долгом, согревающем послевкусии.

У коньяка богатый аромат с выразительными оттенками сухофруктов, орехов и горького шоколада.

Коньяк хорошо сочетается с сырами, устрицами, лобстерами, омарами, темным шоколадом и кофе.

"Kistauri's Marani" VSOP — грузинский коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 5-ти лет. Для производства коньяка используется виноград сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Коньяк хорошо сочетается с сырами, устрицами, лобстерами, омарами, темным шоколадом и кофе.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.