Вино вишневого-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Богатое, мясистое, мощное вино с приятными танинами и элегантным послевкусием.

В сложном аромате вина ощущаются древесные ноты, оттенки красных фруктов, специй и подлеска.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам, крупной дичи, сырам, утке.

Виноградник La Croix de Peyrolie, по имени которого названо вино — результат плодотворного сотрудничества Жерара Депардье и Бернара Магре. На винограднике применяются те же методы, что и во многих Гран Крю Магре. Участок занимает всего 1,3 гектара, средняя урожайность составляет 12,5 гл/га. Виноград собирается и сортируется вручную, а затем помещается в небольшие ящики. Ферментация проходит в деревянных закрытых емкостях. Затем вино проходят выдержку в новых бочках из французского дуба. "La Croix de Peyrolie" производится небольшими партиями. В 2006 году было выпущено всего 4000 бутылок. Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.