Вино насыщенного матового черно-фиолетового цвета.

Теплый, полный, богатый, ультра-концентрированный вкус вина представлен слоистыми нотами черной смородины, ежевики, специй, сладостей, нюансами кожи, земли и обугленной древесины, умеренными зрелыми танинами, очень затяжным послевкусием.

В необычайно чистом аромате вина тона черных ягод переплетаются с оттенками ванили, кедра, сливочной помадки и кофе эспрессо.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса на гриле, жареному красному мясу, медальонам из телятины, жаркому, блюдам из дичи, блюдам высокой кухни, будет хорошо сочетаться с мясными закусками и твердыми зрелыми сырами.

Вино Ля Мондотт 1998 года потрясает своей силой и глубиной, мощностью и концентрированностью, богатством вкуса, который постепенно раскрывается и дарит всё новые и новые ощущения! Производство вина тщательно контролируется. Мацерация на кожице позволяет извлечь из винограда максимальные вкус и аромат. Как и великие вина Бордо, Шато Ля Мондотт ферментируется и выдерживается на осадке в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, а уникальность терруара наделяет вино неповторимой индивидуальностью и долговечностью. Вино "Шато Ля Мондотт" создается в очень маленьком объеме — максимум 9500 бутылок в год, что делает его еще более привлекательным в глазах коллекционеров. Винтаж 1998 года был изготовлен в размере всего 800 ящиков."Удивительная демонстрация силы в виноделии... Это колоссальное вино! Ожидаемый потенциал раскрытия: 2008-2035 годы. "Ля Мондотт" — это ультра концентрированное, страшно дорогое вино, но оно стоит каждого цента", — написал в своем обзоре знаменитый винный критик Роберт Паркер. А вот слова известного винного эксперта "Wine Spectator": "Действительно, вино является исключительным... Я потрясен!".Маленькое Шато Ля Мондотт представляет собой всего 4,5 гектара виноградников, расположенных на известняковом плато к востоку от Сент-Эмильона. Его владелец граф Стефан фон Неперг также является собственником виноградников Канон Ла Гаффелье (Canon-La-Gaffelière), которые в начале 1990-х годов он пытался официально объединить с виноградниками Ля Мондотт. Несмотря на все усилия, он так и не смог добиться от властей разрешения, поэтому в течение некоторого времени Ля Мондотт жил в тени своего более знаменитого соседа Канон Ла Гаффелье, принадлежащего к категории Гран Крю Классе. Однако в 1996 году этот крошечный виноградник в Ла Мондотт смог полностью раскрыть свой потенциал и добиться огромного признания. Небольшой виноградник, где средний возраст лозы составляет 45 лет, предоставил прекрасную возможность экспериментировать и создавать великолепное Шато Ля Мондотт, высочайшее качество которого было отмечено самыми авторитетными экспертами в мире вина.