Цвет — темно-гранатовый.

Вкус очень питкий, фруктовый, со свежими ягодными оттенками, приятной терпкостью и мягким, сухим послевкусием.

Букет раскрывается ароматами красных фруктов, темных ягод, табака и кофейных зерен.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, а также сыров.

Красное сухое вино "Lavergne" изготовлено из традиционного бордосского купажа, в который входит виноград трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино названо в честь монаха, жившего в XI веке, одного из первых, кто присоединился к аббату Сен-Жерару в Ла-Сов-Мажор, и страстного виноградаря, помимо своего монашеского призвания. Виноград собирается преимущественно на участках апелласьона Антр-де-Мер. Винификация осуществляется традиционным для региона Бордо способом. Использование исключительно стальных емкостей позволяет сохранит свежесть и яркость сортовых характеристик. "Лавернь" — настоящее вино на каждый день, с относительно низким содержанием алкоголя и приятным ванильным характером, подчеркивающим достойное послевкусие. Это превосходное базовое Бордо, легкое очарование и фруктовая атака которого отлично сочетаются с любыми блюдами.Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.