"Le Benjamin de Beauregard", Pomerol AOC

Артикул: VW-246787 Вино "Ле Бенжамен де Борегар"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

9,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино пурпурно-гранатового цвета.

Вкус

Плотный, густой, сочный и сбалансированный вкус вина сочетает глубокие фруктово-ягодные тона, округлые танины и свежую кислотность. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков трав, специй и древесины.

Аромат

Элегантный, многослойный, щедрый аромат вина постепенно раскрывается оттенками консервированных красных фруктов, влажной земли, грибов, подлеска, трав и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходной парой к горячим блюдам из ягнятины и говядины.

О продукте

"Le Benjamin de Beauregard" является втором вином Chateau Beauregard. Это роскошное вино состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз — 30 лет. Процесс производства включает в себя 3-5-недельную ферментацию, затем следует процесс мацерации в стальных чанах с регулируемой температурой. Часть вина подвергается малолактической ферментации в бочках при температуре 20 °С. "Ле Бенжамен де Борегар" выдерживается 14-16 месяцев в дубовых бочках (на 60-80% — новых). Вино не фильтруют, при необходимости осветляют яичным белком.2015 год стал выдающимся винтажом в Бордо благодаря превосходным погодным условиям. Начавшись с обильных дождей и более прохладных температур, вегетационный сезон затем ускорился и цветение произошло вовремя. Летом стояла жаркая, сухая погода, пик которой сменился в августе прохладными температурами, простоявшими до сбора урожая, и осадками, привнесшими свежесть в будущие вина. Виноград постепенно набирал спелость, продемонстрировав впоследствии превосходный баланс округлых, плотных танинов, освежающей кислотности и насыщенных фруктово-ягодных оттенков.

Читать далее

Оценки и отзывы 0