Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, элегантный, питкий, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в интригующим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, персика и белых цветов.

Вино лучше всего подходит к рыбным блюдам и молодым сырам.

Mantellassi, "Vegoia" Ansonica, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино из винограда сорта Ансоника, который произрастает на холмистых виноградниках с туфо-известковыми почвами в регионе Маремма. Сбор урожая осуществляется в два этапа: первый в момент оптимальной спелости ягод, второй — в момент полной зрелости ягод. Винификация сусла также проводится двумя способами: виноград раннего сбора подвергается алкогольной ферментации в течение 30-40 дней в стальных емкостях, что позволяет сохранить свежесть, элегантность и минеральность. После завершения брожения вино оставляют на тонком осадке, где непрерывный батоннаж улучшает его сортовые органолептические характеристики. Кюве из перезрелого винограда подвергается дестеблированию, прессованию и ферментации в небольших дубовых бочках. Проводится частичная мацерация на кожице. Выдерживается вино два месяца в резервуарах."Vegoia" — нимфа из этрусской мифологии, которая поведала "теорию молний", науку гадания по молниям. 

Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.