Вино светло-соломенного цвета с яркими зеленоватыми бликами.

Вкус вина, элегантный и свежий, наполненный широкой палитрой оттенков белых фруктов и меда, дополненной мягкой, нежной кислотностью, с долгим и ярким цитрусово-травянистым послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, пряный аромат с преобладанием нот гвоздики, корицы и свежих трав, хвойных и цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, хорошо сочетается с моллюсками, морепродуктами, жареной рыбой, овощными закусками, свежими и запеченными фруктами, блюдами азиатской кухни, острыми и интенсивными блюдами, такими, как равиоли с каштаном и черным трюфелем или тирольскими кнедлями с сыром.

"biCycle" Sauvignon Blanc-Rheinriesling — элегантное белое сухое вино "велосипедной" серии "Сайкл", изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Рейнрислинг, что отображается в названии вина "bicycle" (в переводе с английского "bicycle" означает "двухколесный велосипед"). Виноград выращивается на собственных виноградниках компании во Фракийской долине, в регионе Карнобат в 70 км от Черного моря. Уникальные геоклиматические условия способствуют выращиванию ягод для создания высококачественной продукции. Свои органолептические свойства вино лучше всего раскрывает с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, овощными закусками и фруктами.Вина "Cycle" впечатляют привлекательным дизайном бутылки и этикетки. Хорошо выдержанное в духе очаровательной ретро-классики, они возвращают к воспоминаниям молодости и беззаботных лет. Вина "Cycle" ориентированы на людей — всегда молодых в душе, с чувством стиля и стремлением к новым открытиям. Вина "Cycle" — это романтическое путешествие в различные эпохи и открытие вкуса их изысканных вин, сочетающих в себе традиции и инновации.

Сочетание старинных традиций болгарского виноделия и современных методов выращивания винограда и производства вин идеально воплотилось в хозяйстве Minkov Brothers. Регион Карнобат, где располагается винодельня, имеет многовековую историю, часть которой связана и с винопроизводством. Раскопки многочисленных оставшихся здесь фракийских курганов подтвердили, что вино в регионе любили еще до нашей эры. Здесь были найдены фрагменты керамических изделий с изображением Диониса. А во времена Первого болгарского царства величественная средневековая крепость Маркели была не только местным форпостом, но еще и хранилищем для вина.Знаковым моментом для местного виноделия было основание здесь в 1875 году винодельни. Инициаторами чего были три брата Минковы: Иван, Васил и Никифор, выпускники престижных европейских университетов, прогрессивные и активные предприниматели. Именно их продукция в 1894 году получила Золотую медаль Международной выставки в Брюсселе. Так вино Братьев Минковых стало первым болгарским вином, получившим самую престижную европейскую награду своего времени. Сегодня винзавод Minkov Brothers остается верным традициям, унаследованным от трех братьев-виноделов, сочетая традиционные технологии с последними достижениями в области виноделия.