Вино имеет бледно-золотистый оттенок.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, живым, фруктовым вкусом с сочной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

У вина утонченный аромат с фруктово-цветочными акцентами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, цыпленком, птицей на гриле, блюдами азиатской кухни, салатами, легкими закусками и морепродуктами, идеально в качестве аперитива.

"Penedo Gordo" Branco — молодое, ароматное и очень свежее белое сухое вино. Вино изготавливается из двух автохтонных местных сортов винограда — Антау Важ и Ропейру (Сириа), широко культивируемых в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню, чтобы избежать окисления. Флотация и ферментация протекают при низких температурах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Бранко было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mondial de Bruxellas, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.