Обладает ярким рубиновым цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, округлый, с пикантной текстурой, тонкими горьковатыми нюансами и очаровательными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, приятный аромат с доминирующими оттенками красных ягод, вишни, розы и вишневой косточки.

Отлично подходит к мясному ассорти, дичи, твердым и выдержанным сырам.

Pitars, "Braida Santa Cecilia" Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli DOC — гармоничное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рефоско. Ягоды выращивают на каменистых почвах региона Фриули. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости плодов, как правило, в первую половину октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице методом "Ganimede", проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.