Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина очень свежий, сухой, хорошо структурированный, с красивой текстурой, округлыми и мясистыми дубильными веществами, длительным послевкусием с оттенкам ванили и корицы.

Яркий и сложный аромат вина изобилует тонами фруктов и ягод (ежевики, черной смородины, клубники) и элегантными древесными и пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и сырами.

Шато Тимберле было построено в XIV веке во время британского правления в Аквитании во времена Столетней войны. Разрушенное во время Французской революции и затем перестроенное, оно было полностью восстановлено после Второй мировой войны. Вина Шато Тимберле пользуются высокой международной репутацией и регулярно, вот уже сто лет, награждаются почетными званиями. Красное сухое вино "Chateau Timberlay", Bordeaux Superieur изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, процентное соотношение которых в купаже меняется год от года, но главенствующим всегда остается Мерло (от 65% до 85%). Виноград выращивается на глинисто-меловых почвах с песчано-глинистой подпочвой. Возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Роберт Жиро, родившийся в 1925 году, был наследником семьи, которая с середины XVIII века занималась виноделием. Поэтому Robert Giraud SAS является одной из немногих торговых компаний Бордо, динамизм развития которой основывается на наследии и соблюдении виноградарских и винодельческих традиций нескольких поколений.  Наиболее успешно деятельность семьи Жиро начала развиваться после того, как в 1945 году было приобретено Chateau Timberlay, виноградники которого сегодня занимают площадь около 115 гектаров. В 1953 году для реализации вин из семейных поместий, расположенных в различных регионах Бордо, 28-летний Роберт основывает Винный Дом Robert Giraud, а с 1960 года он становится главой семейного бизнеса. С этого момента всю свою энергию Роберт направил на достижение амбициозных целей по развитию фермерско-торговой деятельности компании. В 1973 году в связи с растущими потребностями рынка и увеличением производства вина, Роберт Жиро принимает решение о полной реорганизации своего винного Дома, которая заключается в строительстве современной винодельни, новых подвалов и складов, а также в подборе креативной команды. Уже со следующего года компания под обновленным названием Robert Giraud SAS предлагает потребителю широкий спектр качественных вин, в который входят как ординарные столовые вина, так и вина замков, различных Крю и великие вина Бордо. При этом всем им в компании уделяется одинаково пристальное внимание. Нужно отметить, что вина Жиро — негоцианта и Жиро — производителя отвечают самым высоким стандартам. В 1976 году на работу в компанию пришли дети Роберта — сын Филипп и дочь Флоренс. При их непосредственном участии за последние 20 лет компания стала крупнейшим экспортером вин Бордо в более чем 60 стран мира. В настоящее время Robert Giraud SAS владеет 8-ю замками общей площадью 200 га и имеет эксклюзивное право на продажу вин еще из 30 замков. По данным статистики, в мире каждые 8 секунд покупается бутылка вина с фамильным гербом Giraud.