Коньяк имеет красивый золотисто-янтарный цвет.

У коньяка насыщенный, но мягкий и очень гармоничный вкус с приятной бархатистой текстурой и легкой маслянистостью, идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими, продолжительным, стойким послевкусием с ванильными штрихами.

Выразительный аромат коньяка окутывает мягкими тонами ванили, изюма, чернослива и оттенками цветущего весеннего сада.

Коньяк является отличным дижестивом, а также парой к сухофруктам, кофе, сигаре и шоколаду.

"Rustaveli" — грузинский коньяк, именитая новинка от ООО "Хванчкара", названная в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, коньяки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве. Для всех коньяков "Руставели" характерны фирменная мягкость и богатство ароматов благородных грузинских напитков."Rustaveli" XO — благородный коньяк, изготовленный по традиционной, проверенной временем технологии из высококачественных коньячных спиртов, которые были выдержаны в собственных 300-500-литровых бочках компании среднего обжига из майкопского дуба в течение не менее 10 лет. В производстве используется отборный виноград разных сортов, выращенный как на собственных виноградниках компании, так и закупленный у проверенных поставщиков. Дистилляция проводится в аламбиках шарантского типа. Каждый этап производства тщательно контролируется Мирабом Микашавидзе, одним из самых опытных специалистов Грузии.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.