У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью, которая идеально уравновешивает богатство фруктовых нот, подчеркнутых элегантными древесными оттенками. Послевкусие нежное, элегантное, шелковистое.

Сложный аромат вина раскрывается многогранными оттенками тропических фруктов, груши, дыни, лайма и яблока, дополненными нотками гвоздики, цветов липы и дуба.

Вино рекомендуют употреблять в паре с морепродуктами, блюдами из белого мяса и мяса птицы. Оно станет отличным сопровождением к свинине или говядине под сливочным соусом.

Salentein, "Barrel Selection" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирают вручную. При производстве вина компания использует как современные, так и традиционные методы. Ферментация сусла и выдержка вина проходят в небольших бочках из американского дуба. Созревание на осадке длится не менее 6 месяцев. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.