Игристое вино бледно-соломенного цвета с изысканным перляжем.

Игристое вино обладает хорошим балансом между приятной сладостью и освежающей кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, обволакивающее.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами персика, груши, цитрусовых фруктов, мускатного винограда, акации и меда.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с десертами, выпечкой, тортами, клубникой и мороженым.

San Silvestro, Moscato d'Asti DOCG — белое сладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Мускат, выращенного на глинисто-известковых почвах известного винодельческого региона Асти. Вино производится по классической для игристых вин технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. San Silvestro, Moscato d'Asti DOCG великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, тортами, клубникой и мороженым.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.