Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ванильными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, косточковых фруктов и ванили.

Вино можно подавать как аперитив, а также дополнять им мясные закуски, блюда из рыбы, морепродукты, птицу и паштеты.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Шардоне Видаль — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Старого Крыма. Вино можно подавать как аперитив, а также дополнять им мясные закуски, блюда из рыбы, морепродукты, птицу и паштеты.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).