Torre Oria, "Dominio del Derramador" Cava Brut

Артикул: VW-194031 Шампанское "Доминио дель Деррамадор" Кава Брют

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с мерцающими лимонными бликами.

Вкус

Элегантное игристое вино со свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом, обладающим сливочной текстурой, нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока, толченого мела и тонким послевкусием с красивой горчинкой.

Аромат

Изящный аромат вина предлагает оттенки розового грейпфрута, лайма, цедры лимона, ванильного бисквита, зеленого яблока и минералов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, ризотто, пастой и салатами.

О продукте

"Dominio del Derramador" Brut — белое игристое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, выращенного в регионе Рекена в Валенсии. Кава производится традиционным для шампанских вин способом. После первой ферментации базовое вино созревает в дубовых бочках. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках, в них же вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в исторических погребах поместья Торре Ория. Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с лимонным оттенком, свежий цитрусовый аромат и гармоничный вкус с тонами зеленого яблока. Это игристое вино отлично оттенит вкус морепродуктов и станет превосходным аперитивом.

О производителе

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Читать далее

Оценки и отзывы 0