"Цыпа Белая"

Артикул: VW-232146 Пиво "Tsypa Bila"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

122 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива легкий, питкий, с мягкой хмелевой горечью, нотками цитрусовых фруктов (грейпфрута), бодрящей кислинкой и приятным горьковатым послевкусием.

Аромат

Пиво обладает ярким хмелевым ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, бутербродами, салатами, пиццей, мясом птицы, сырами.

О продукте

Цыпа любит светлое пиво, вкусное светлое пиво, поэтому по дороге в Плзень у нее возникла идея сделать светлый, хорошо охмеленный лагер, не пожалев хмеля. Так получилось сухое, ароматное пиво "Ципа Бiла", не похожее на то, что вы пили до этого. "Цыпа Белая" представляет собой достаточно новый стиль пива — India Pale Lager, который изготовлен по мотивам популярного стиля India Pale Ale, но с использованием лагерных дрожжей низового брожения и ферментации при низких температурах. Это пиво стало одним из первых и одним из самых популярных сортов крафтовой пивоварни "Ципа". Сорт впервые был сварен на домашнем оборудовании Speidel Braumeister объемом 20 литров. В будущем рецепт был немного дополнен и переработан для оборудования пивоварни. Особенностью лагера является использование одного сорта солода (Пилснер из Германии) и одного сорта хмеля (Цитра из Америки), что по сути делает его SMASH — Single Hop and Single Malt.

О производителе

Гуцульская крафтовой пивоварня "Ципа" была основана 2015 году в селе Квасы — чрезвычайно живописном месте Закарпатской области. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Местные мастера-пивовары умело сочетают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями. Качество гарантирует немецкое оборудование Braumeister. Для изготовления своих напитков "Ципа" использует исключительно натуральные ингредиенты: чистую воду из местного горного источника, лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Кроме того, крафт от "Ципы" регулярно обогащается оригинальными гуцульскими акцентами — карпатскими травами или еловыми веточками. На пивоварне очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому пиво от "Ципы" — действительно ручной работы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0