Vega Moragona, "Tradicion" Cabernet Sauvignon, Ribera del Jucar DO

Артикул: VW-401107 Вино Вега Морагона, "Традисьон" Каберне Совиньон

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

1,299 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус

Вкус характеризуется приятно ягодной составляющей, сбалансированной кислотностью, аккуратными, слегка вяжущими танинами и нюансами грецкого ореха в послевкусии.

Аромат

Интересный букет интригует ароматами перетертой с сахаром черной смородины, засушенной клубники, перца, согретой солнцем хвои и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Составит идеальную пару стейку на гриле, карпаччо из говядины, рагу из говядины с овощами под густым соусом, цыпленку табака, рулетикам из баклажанов с сыром, а также панакотте с лесными ягодами. Перед подачей рекомендуется небольшая аэрация.

О продукте

Vega Moragona, "Tradicion" Cabernet Sauvignon — чистое выражение сорта Каберне Совиньон и терруара Рибера дель Хука. Это вино рождается на виноградниках Касас-де-Аро в Рибера дель Хука. Ежегодно виноделы выжидают оптимальный момент для сбора винограда, самый поздний в регионе. Тщательно подготовленный к обработке виноград ферментируют при температуре 23 °С. Вино проводит в стальных резервуарах около 2 месяцев, это позволяет устранить вяжущие и травянистые характеристики сорта. Перед бутилированием вино выдерживается четыре месяца в дубовых бочках. Разливается вино в условиях максимальной гигиены. "Традисьон" Каберне Совиньон рекомендуется дегустировать в течение 4 лет с момента сбора урожая.

О производителе

Vega Moragona (Viñedos y Bodega La Magdalena) — винодельческий кооператив, основанный в 1958 году 60 местными производителями вина. В настоящее время компания насчитывает более 290 членов, общая площадь виноградников составляет 1600 акров. В течение последних лет в производство вина были внедрены новые технологии, предусматривающие выдержку вина в бочках из американского и французского дуба.Кооператив обладает достаточными мощностями для создания высококачественных вин. Ферментация сусла проводится в стальных чанах с электронным контролем температуры, пневматический пресс позволяет мягко и деликатно спрессовать ягоды.

Читать далее

Оценки и отзывы 0