"Vilarnau" Brut Nature Reserva, Cava DO

Артикул: VW-167201 Шампанское "Виларнау" Брют Натур Ресерва

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотистого цвета с красивым перляжем.

Вкус

Вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, с высокой кислотностью, оттенками поджаренных орехов, спелых белых фруктов,меда и пшеничных тостов в продолжительном послевкусии.

Аромат

В аромате вина преобладают яркие цветочные и фруктовые тона, сменяющиеся выразительными нотами заварного крема, свежей выпечки, сухофруктов и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса (в том числе мяса птицы).

О продукте

"Vilarnau" Brut Nature Reserva — белое игристое вино с идеальным балансом, гармоничной структурой и высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. После гребнеотделения виноград охлаждается для максимального сохранения сортовых ароматов. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15 °С в течение 30 дней. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках. Выдержка в бутылках на осадке занимает 24 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Виларнау" Брют Натур Ресерва — очень титулованное вино, имеющее в своей копилке огромное количество медалей престижных мировых конкурсов. Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

О производителе

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Читать далее

Оценки и отзывы 0