Villa Raiano, Falanghina Beneventano IGT

Артикул: VW-361733 Вино Вилла Райано, Фалангина Беневентано

В НАЛИЧИИ

2,990 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино красивого, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, длительным минеральным послевкусием.

Аромат

Открытый, щедрый, обильный аромат наполнен нотами цитрусовых фруктов, ананаса и белого персика.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами средиземноморской и вегетарианской кухни. Попробуйте его со спагетти с кабачками и мятой, тимбале из сырных шапочек, супом с картофелем, макаронами с брокколи, фаршированными артишоками, жареными кальмарами, равиоли с сардинами.

О продукте

Красивое, свежее белое вино Villa Raiano, Falanghina Beneventano изготовлено из винограда сорта Фалангина, собранного с виноградников, расположенных в провинции Беневенто. Виноградники расположены в Торрекузо на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Почвы состоят из известняка, глины, песка и ила. Урожай собирают вручную  в конце сентября и мягко прессуют целыми гроздьями. Полученное сусло отстаивается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С с добавлением отборных дрожжей. Выдержка на тонком осадке в тех же емкостях длится 4 месяца. Вино бутилируется на второй неделе февраля следующего года.

О производителе

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Читать далее

Оценки и отзывы 0