Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает превосходно сбалансированным, ярким, богатым, чистым и свежим вкусом с оттенками фруктов, белого перца и удивительных пряностей, ограненных превосходными минеральными нюансами, и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нюансами фруктов — белого персика, папайи, дымка и роскошными минеральными нотами.

Вино отменно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

Белое сухое вино Riesling "Brand" с чистым фруктовым вкусом изготовлен из винограда сорта Рислинг, собранного с 27-летних лоз, которые произрастают на гранитных почвах, богатых содержанием черной слюды. Ягоды на винограднике "Бран де Тюркхайм" достаточно рано созревают, и этому способствует целый ряд факторов — высокий угол наклона посадки, южная экспозиция и темные, быстро поглощающие тепло, почвы. Такая "жаркая" особенность  участка отражена в названии вина — слово "Brand" с немецкого переводится как "огонь". Показатель урожайности — 38 гл/га. Сбор урожая в 2009 году происходил в середине октября. Характеристики урожая и наличие дрожжей на ягодах в начале сбора урожая способствовали достаточно быстрой ферментации. Показатель остаточного сахара — 4,9 г/л.Гармоничное вино Рислинг "Бранд", 2009, в котором мягко сочетаются утонченная минеральность и ноты спелых ягод, обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.