Коньяк 10 лет, 15 лет, 35 лет, 23 года и 24 года, Страница 6

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO, Fine Champagne AOC представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 10 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, XO, Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых последних:      — большая золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2023";      — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2021, 2017 и 2015 годах;      — финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2017";      — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2016";      — золотая медаль "Hong Kong IWSC, 2015";      — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2015";      — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2015";      — серебряная медаль "Hong Kong IWSC, 2014" и др.

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO, Fine Champagne AOC представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 10 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, XO, Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых последних:      — большая золотая медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition, 2023";      — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2021, 2017 и 2015 годах;      — финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2017";      — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2016";      — золотая медаль "Hong Kong IWSC, 2015";      — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2015";      — бронзовая медаль "New York International Spirits Competition, 2015";      — серебряная медаль "Hong Kong IWSC, 2014" и др.

Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Коньяк обладает глубоким, богатым, обволакивающим, мягким и хорошо сбалансированным вкусом со слегка маслянистой текстурой, нотами сухофруктов, меда, кардамона и корицы. Долгое послевкусие с нюансами шоколада, ванили и имбирного пряника.

Соблазнительный аромат коньяка сложен из нот темных сухофруктов, рождественского кекса, корицы, кардамона, звездочек аниса, черного шоколада, сливочной помадки и жгучих пряностей.

Классический дижестив. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, а также ароматным кофе, чаем и кубинской сигарой.

"Moisans" XO — французский коньяк, созданный из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш, выращенных в провинции Коньяк. Гармоничное сочетание коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба, придает напитку элегантность. Коньяк обладает красивым темно-янтарным цветом с оттенком красного дерева, элегантным ароматом, состоящим из нот сухофруктов, корицы и ванили, и гармоничным вкусом с нотками шоколада и сливочной помадки. "Moisans" XO особенно понравится тем, кто ценит в коньяках мягкость, сложность и глубину вкуса.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Коньяк темно-янтарного цвета с оттенком красного дерева.

Коньяк обладает глубоким, богатым, обволакивающим, мягким и хорошо сбалансированным вкусом со слегка маслянистой текстурой, нотами сухофруктов, меда, кардамона и корицы. Долгое послевкусие с нюансами шоколада, ванили и имбирного пряника.

Соблазнительный аромат коньяка сложен из нот темных сухофруктов, рождественского кекса, корицы, кардамона, звездочек аниса, черного шоколада, сливочной помадки и жгучих пряностей.

Классический дижестив. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, а также ароматным кофе, чаем и кубинской сигарой.

"Moisans" XO — французский коньяк, созданный из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш, выращенных в провинции Коньяк. Гармоничное сочетание коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба, придает напитку элегантность. Коньяк обладает красивым темно-янтарным цветом с оттенком красного дерева, элегантным ароматом, состоящим из нот сухофруктов, корицы и ванили, и гармоничным вкусом с нотками шоколада и сливочной помадки. "Moisans" XO особенно понравится тем, кто ценит в коньяках мягкость, сложность и глубину вкуса.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Коньяк янтарного цвета.

Вкус коньяка сочетает тона миндаля, мёда и пряностей, оттенки дерева и ванили.

Аромат коньяка наполнен нотками табачного листа, кристаллизованных фруктов, меда.

Коньяк является прекрасным дижестивом, составит идеальное сочетание с сигарами.

Коньяк янтарного цвета.

Вкус коньяка сочетает тона миндаля, мёда и пряностей, оттенки дерева и ванили.

Аромат коньяка наполнен нотками табачного листа, кристаллизованных фруктов, меда.

Коньяк является прекрасным дижестивом, составит идеальное сочетание с сигарами.

Коньяк светло-золотистого цвета с медными оттенками.

Во вкусе коньяка тона экзотических фруктов (ананас, личи) великолепно сочетаются с нотами тропического дерева (красное дерево) и вишневой древесины. Затем проявляются ноты обожженного дуба и нежные оттенки ванили, переходящие в элегантное послевкусие с легкими нюансами цукатов.

Первая волна аромата коньяка легкая, с преобладающими нотами сливы, изюма, белых и цитрусовых фруктов, персика, тонкими цветочными оттенками (жимолости), легкими нюансами ванили и крем-брюле. Затем на передний план выходят тона экзотических фруктов и древесины дуба.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, "Millesime", 1988 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1988 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк светло-золотистого цвета с медными оттенками.

Во вкусе коньяка тона экзотических фруктов (ананас, личи) великолепно сочетаются с нотами тропического дерева (красное дерево) и вишневой древесины. Затем проявляются ноты обожженного дуба и нежные оттенки ванили, переходящие в элегантное послевкусие с легкими нюансами цукатов.

Первая волна аромата коньяка легкая, с преобладающими нотами сливы, изюма, белых и цитрусовых фруктов, персика, тонкими цветочными оттенками (жимолости), легкими нюансами ванили и крем-брюле. Затем на передний план выходят тона экзотических фруктов и древесины дуба.

Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Отлично подходит для особых случаев. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.

A. de Fussigny, "Millesime", 1988 — роскошный винтажный коньяк из серии "Миллезим", куда входят уникальные коньяки старых урожаев, начиная с 1969 года. Коньяки лучших урожаев из разных винодельческих регионов были собраны и оставлены в подвалах коньячного дома для длительной выдержки. Долгое созревание придало им идеально насыщенные вкус и аромат, достойные дома А. де Фуссиньи – гармоничные, качественные и многогранные. Виноград для изготовления спиртов коньяка А. де Фуссиньи, "Миллезим", 1988 выращен в регионе Фэн Буа. Розлив в очень малом количестве состоялся в 2011 году.

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Коньяк теплого медного цвета.

Вкус коньяка представляют бодрящие оттенки маракуйи, лимонного пирога, сушеных абрикосов, составляющие основное ядро напитка. К ним добавляются мягкие тона дерева и ванили, которые в долгом богатом послевкусии объединяются с нюансами сладких специй, кориандра и кардамона.

Насыщенный цветочный аромат коньяка составляют тона свежих весенних цветов, боярышника, шиповника, акации, смешанные с нотами белых нектаринов и персиков. Ощущаются вкрадчивые сладкие прикосновения нюансов фиалки и сирени.

Коньяк может быть превосходным аперитивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Родиной коньяка "So Elegantissime" XO является один из самых красивых районов Франции — Гранд Шампань, где производятся коньячные спирты редкого изящества. Местные почвы с верхним слоем мела и глины идеально подходят для выращивания винограда сорта Уни Блан. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным способом с двойной перегонкой и выдержан 23 года в бочках из лимузенского дуба. Яркий цветочный аромат напитка, насыщенный фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонами сладких специй создают непередаваемое ощущение, которое можно высказать одним словом — elegantissime! Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийувы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк теплого медного цвета.

Вкус коньяка представляют бодрящие оттенки маракуйи, лимонного пирога, сушеных абрикосов, составляющие основное ядро напитка. К ним добавляются мягкие тона дерева и ванили, которые в долгом богатом послевкусии объединяются с нюансами сладких специй, кориандра и кардамона.

Насыщенный цветочный аромат коньяка составляют тона свежих весенних цветов, боярышника, шиповника, акации, смешанные с нотами белых нектаринов и персиков. Ощущаются вкрадчивые сладкие прикосновения нюансов фиалки и сирени.

Коньяк может быть превосходным аперитивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Родиной коньяка "So Elegantissime" XO является один из самых красивых районов Франции — Гранд Шампань, где производятся коньячные спирты редкого изящества. Местные почвы с верхним слоем мела и глины идеально подходят для выращивания винограда сорта Уни Блан. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным способом с двойной перегонкой и выдержан 23 года в бочках из лимузенского дуба. Яркий цветочный аромат напитка, насыщенный фруктовый вкус и долгое послевкусие с тонами сладких специй создают непередаваемое ощущение, которое можно высказать одним словом — elegantissime! Коньячная династия Filliouxнасчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийувы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк чистого медно-янтарного цвета, ярко переливающегося на свету.

Вкус коньяка очень сложный, богатый и многогранный. На первый план выходят ноты экзотических фруктов, сливочной ириски и ванили. Ближе к финишу к ним присоединяются намеки апельсиновой цедры и свежеиспеченного песочного печенья. В невероятно долгом согревающем послевкусии угадываются тона темного шоколада, лакрицы и ликера.

Сложный, мягкий и теплый аромат коньяка соткан из нот белых цветов, карамели и сливочного крема, которые по мере развития в бокале дополняются утонченными ванильно-медовыми акцентами.

Коньяк великолепен в чистом виде, как дижестив, в сочетании с сигарой.

"Kristof V" — первый коньяк, произведенный Кристофом Фийу. Римская цифра V символизирует пятое поколение семейства Фийу, членом которого является Кристоф. Коньяк изготавливается из виноградных спиртов, созданных из ягод, выращенных в знаменитом "золотом треугольнике" Гранд Шампань — между Верьером, Жюльяк-ле-Кок и Анжак-Шампань. В купаж входят спирты, выдержанные в среднем 35-40 лет (близкие по возрасту с Кристофом), но есть и такие, возраст которых превышает 60 лет. Напиток разлит в бутылки, имеющие форму графина, каждая из них пронумерована и упакована в красивую деревянную коробку. Коньяк "Kristof V" выпущен ограниченным тиражом всего в 500 бутылок, это настоящая редкость и находка для ценителей.Коньячная династия Fillioux насчитывает пять поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану. На протяжении 12 лет Паскаль обучал всем секретам мастерства своего сына, Кристофа, который в октябре 2003 года присоединился к семейному делу. С 2015 году Кристоф Фийу руководит семейным бизнесом. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Янтарный цвет с золотистыми бликами.

Комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.

Сильный аромат с нотками корицы и сушеной сливы.

Рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Gaston de Casteljac" X.O. — изысканный коньяк, который выдерживается в дубовых бочках более 10 лет. Коньяк производится из лучших натуральных коньячных спиртов, получаемых из белых вин региона Гран Шампань, что гарантирует высокое качество, утонченный аромат и сбалансированный вкус. Гастон де Кастельжак создается в классических традициях XVIII века. Для того, чтобы сохранить всё богатство ароматов коньяк проходит медленную дистилляцию и не фильтруется, старение спиртов происходит в небольших бочках из дуба Тронсэ и Лимузен. Исключительное качество коньяка "Gaston de Casteljac" подтверждается высокими наградами самых престижных международных конкурсов. Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем. Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок XVII века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

Янтарный цвет с золотистыми бликами.

Комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.

Сильный аромат с нотками корицы и сушеной сливы.

Рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Gaston de Casteljac" X.O. — изысканный коньяк, который выдерживается в дубовых бочках более 10 лет. Коньяк производится из лучших натуральных коньячных спиртов, получаемых из белых вин региона Гран Шампань, что гарантирует высокое качество, утонченный аромат и сбалансированный вкус. Гастон де Кастельжак создается в классических традициях XVIII века. Для того, чтобы сохранить всё богатство ароматов коньяк проходит медленную дистилляцию и не фильтруется, старение спиртов происходит в небольших бочках из дуба Тронсэ и Лимузен. Исключительное качество коньяка "Gaston de Casteljac" подтверждается высокими наградами самых престижных международных конкурсов. Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем. Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок XVII века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

Коньяк привлекает ярко-золотистым цветом с красивыми отблесками оттенка старого золота.

Во вкусовом аккорде свежесть, подкрепленная утонченностью танинов, раскрывает сложный и структурированный профиль коньяка. Тонкий баланс между древесными, ванильными и фруктовыми нотами подчеркивает его благородство. Послевкусие звучит оттенками имбиря и специй.

Аромат коньяка тонкий и элегантный, раскрывающийся изящными тонами ванили, цедры цитрусовых фруктов, кедра, сухих цветов и эвкалипта.

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом.

"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках."ABK6" XO — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают с лучших виноградников Гранд Шампани и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных алламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 10-ти лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Коньяк привлекает ярко-золотистым цветом с красивыми отблесками оттенка старого золота.

Во вкусовом аккорде свежесть, подкрепленная утонченностью танинов, раскрывает сложный и структурированный профиль коньяка. Тонкий баланс между древесными, ванильными и фруктовыми нотами подчеркивает его благородство. Послевкусие звучит оттенками имбиря и специй.

Аромат коньяка тонкий и элегантный, раскрывающийся изящными тонами ванили, цедры цитрусовых фруктов, кедра, сухих цветов и эвкалипта.

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом.

"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках."ABK6" XO — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают с лучших виноградников Гранд Шампани и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных алламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 10-ти лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Коньяк чистого янтарного цвета.

Маслянистый, мягкий вкус коньяка предлагает оттенки розовых лепестков, какао, айвы, ванили, специй и цукатов, украшенных легкими нюансами перца.

Ноты ванили и пряностей в элегантном аромате коньяка дополнены нюансами цитрусовой цедры и цветов.

Коньяк хорошо сочетается с десертами, кофе, сигарами, а также сам станет приятным дижестивом.

Коньяк Daniel Bouju, "Reserve Gourmet" изготовлен исключительно из благородных спиртов Grande Champagne. Исходным сортом винограда является Уни Блан, из которого производят кислое, слабоалкогольное вино, идеально подходящее для дистилляции. После перегонки спирты выдерживаются не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба. В коньяк Daniel Bouju, "Reserve Gourmet" не добавляют карамель и сахарный сироп.

Коньяк чистого янтарного цвета.

Маслянистый, мягкий вкус коньяка предлагает оттенки розовых лепестков, какао, айвы, ванили, специй и цукатов, украшенных легкими нюансами перца.

Ноты ванили и пряностей в элегантном аромате коньяка дополнены нюансами цитрусовой цедры и цветов.

Коньяк хорошо сочетается с десертами, кофе, сигарами, а также сам станет приятным дижестивом.

Коньяк Daniel Bouju, "Reserve Gourmet" изготовлен исключительно из благородных спиртов Grande Champagne. Исходным сортом винограда является Уни Блан, из которого производят кислое, слабоалкогольное вино, идеально подходящее для дистилляции. После перегонки спирты выдерживаются не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба. В коньяк Daniel Bouju, "Reserve Gourmet" не добавляют карамель и сахарный сироп.

Коньяк глубокого янтарного цвета.

У коньяка изящный вкус с тонами ореха, марципана, ванили, миндаля и специй. Очень долгое послевкусие.

Коньяк с превосходным ароматом, типичный для аромата благородных коньяков, с намеками старого рома, специй, ванили и кожи.

Прекрасен в качестве дижестива, сочетается с кофе, сигарами, цукатами.

Отзывы о коньяке Jean Fillioux Napoleon — "Удивительно откровенный коньяк с маслянистой текстурой, жирным ароматом грецкого ореха и марципана компенсируется небольшим дрожжевым оттенком, взрывается на языке вкусом ванили, карамели, орехов и пряных нот. Очень долгое послевкусие". Руководство по Коньяку — Аксель и Бибиана Берендт. Коньяк Napoleon выдерживается в течение 10 лет и разливается в элегантные бутылки. Коньяк представлен в подарочной упаковке.Коньячный дом Jean Fillioux был основан в 1880 году Оноре Фийу. В настоящее время Дом возглавляет Паскаль Фийу, владения его поместья занимают 21, 6 га виноградников в регионе Гран Шампань. Культивируется сорт винограда Уни Блан. Для выдержки спиртов используются бочки только из лимузенского дуба, дающего, по мнению производителей, больше танинов. Спирт первые 4-8 месяцев находится в новых бочках. Паскаль Фийу лично следит за обжигом бочек, который должен длиться не менее 15 минут. Это приводит к изменению химического состава древесины; в результате выдержанный коньяк получается максимально ароматным. Коньячный дом Фийу соблюдает все фамильные секреты и тонкости, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество.

Коньяк глубокого янтарного цвета.

У коньяка изящный вкус с тонами ореха, марципана, ванили, миндаля и специй. Очень долгое послевкусие.

Коньяк с превосходным ароматом, типичный для аромата благородных коньяков, с намеками старого рома, специй, ванили и кожи.

Прекрасен в качестве дижестива, сочетается с кофе, сигарами, цукатами.

Отзывы о коньяке Jean Fillioux Napoleon — "Удивительно откровенный коньяк с маслянистой текстурой, жирным ароматом грецкого ореха и марципана компенсируется небольшим дрожжевым оттенком, взрывается на языке вкусом ванили, карамели, орехов и пряных нот. Очень долгое послевкусие". Руководство по Коньяку — Аксель и Бибиана Берендт. Коньяк Napoleon выдерживается в течение 10 лет и разливается в элегантные бутылки. Коньяк представлен в подарочной упаковке.Коньячный дом Jean Fillioux был основан в 1880 году Оноре Фийу. В настоящее время Дом возглавляет Паскаль Фийу, владения его поместья занимают 21, 6 га виноградников в регионе Гран Шампань. Культивируется сорт винограда Уни Блан. Для выдержки спиртов используются бочки только из лимузенского дуба, дающего, по мнению производителей, больше танинов. Спирт первые 4-8 месяцев находится в новых бочках. Паскаль Фийу лично следит за обжигом бочек, который должен длиться не менее 15 минут. Это приводит к изменению химического состава древесины; в результате выдержанный коньяк получается максимально ароматным. Коньячный дом Фийу соблюдает все фамильные секреты и тонкости, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество.

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.

Коньяк имеет комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.

Коньяк обладает сильным ароматом с нотками корицы и сушеной сливы.

Лучше всего употреблять этот коньяк в чистом виде в качестве дижестива.

"Gaston de Casteljac" X.O. — изысканный коньяк, который выдерживается в дубовых бочках более 10 лет. Коньяк производится из лучших натуральных коньячных спиртов, получаемых из белых вин региона Гран Шампань, что гарантирует высокое качество, утонченный аромат и сбалансированный вкус. Гастон де Кастельжак создается в классических традициях XVIII века. Для того, чтобы сохранить всё богатство ароматов коньяк проходит медленную дистилляцию и не фильтруется, старение спиртов происходит в небольших бочках из дуба Тронсэ и Лимузен. Исключительное качество коньяка "Gaston de Casteljac" подтверждается высокими наградами самых престижных международных конкурсов.Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем.Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок XVII века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.

Коньяк имеет комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.

Коньяк обладает сильным ароматом с нотками корицы и сушеной сливы.

Лучше всего употреблять этот коньяк в чистом виде в качестве дижестива.

"Gaston de Casteljac" X.O. — изысканный коньяк, который выдерживается в дубовых бочках более 10 лет. Коньяк производится из лучших натуральных коньячных спиртов, получаемых из белых вин региона Гран Шампань, что гарантирует высокое качество, утонченный аромат и сбалансированный вкус. Гастон де Кастельжак создается в классических традициях XVIII века. Для того, чтобы сохранить всё богатство ароматов коньяк проходит медленную дистилляцию и не фильтруется, старение спиртов происходит в небольших бочках из дуба Тронсэ и Лимузен. Исключительное качество коньяка "Gaston de Casteljac" подтверждается высокими наградами самых престижных международных конкурсов.Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем.Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок XVII века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.

Коньяк имеет комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.

Коньяк обладает сильным ароматом с нотками корицы и сушеной сливы.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Gaston de Casteljac" X.O. — изысканный коньяк, который выдерживается в дубовых бочках более 10 лет. Коньяк производится из лучших натуральных коньячных спиртов, получаемых из белых вин региона Гран Шампань, что гарантирует высокое качество, утонченный аромат и сбалансированный вкус. Гастон де Кастельжак создается в классических традициях XVIII века. Для того, чтобы сохранить всё богатство ароматов коньяк проходит медленную дистилляцию и не фильтруется, старение спиртов происходит в небольших бочках из дуба Тронсэ и Лимузен. Исключительное качество коньяка "Gaston de Casteljac" подтверждается высокими наградами самых престижных международных конкурсов. Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем. Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок XVII века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками.

Коньяк имеет комплексный, сбалансированный вкус с нотками красных фруктов, легким оттенком специй и долгим, гладким послевкусием с нотками кофе, ванили и специй.

Коньяк обладает сильным ароматом с нотками корицы и сушеной сливы.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Gaston de Casteljac" X.O. — изысканный коньяк, который выдерживается в дубовых бочках более 10 лет. Коньяк производится из лучших натуральных коньячных спиртов, получаемых из белых вин региона Гран Шампань, что гарантирует высокое качество, утонченный аромат и сбалансированный вкус. Гастон де Кастельжак создается в классических традициях XVIII века. Для того, чтобы сохранить всё богатство ароматов коньяк проходит медленную дистилляцию и не фильтруется, старение спиртов происходит в небольших бочках из дуба Тронсэ и Лимузен. Исключительное качество коньяка "Gaston de Casteljac" подтверждается высокими наградами самых престижных международных конкурсов. Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем. Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок XVII века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.