Коньяк, Страница 158
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат с оттенками засахаренных фруктов, шоколада и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять как самостоятельный дижестив и в сопровождении мясных закусок и деликатесов.
Коньяк "Самсар" Шестилетний создан из отборных виноградных дистиллятов, ягоды для которых произрастают в Армении. Выдерживается коньяк не менее 6 лет в бочках из карабахского дуба. Это классический ординарный образец с ярким, насыщенным вкусом, согревающим послевкусием и приятным, фруктовым ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве традиционного дижестива и в сочетании с мясными деликатесами.
ООО "Баграт Групп" — молодая, динамично развивающаяся компания, которая специализируется на изготовлении и дистрибьюции алкогольной продукции. На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Продукция соответствует всем требованиям и нормам ГОСТа.Компания ООО "Баграт Групп" производит коньяк, виски, бренди, виноградные и плодовые водки из собственных дистиллятов, а также из закупаемых старше 8 лет выдержки спиртов. Ежегодный объем переработки винограда составляет не менее 20000 тонн, мощности оборудования рассчитаны на производство более 1000000 декалитров дистиллятов. Для выдержки используются технологические резервуары с дубовой клепкой и дубовые бочки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат с оттенками засахаренных фруктов, шоколада и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять как самостоятельный дижестив и в сопровождении мясных закусок и деликатесов.
Коньяк "Самсар" Шестилетний создан из отборных виноградных дистиллятов, ягоды для которых произрастают в Армении. Выдерживается коньяк не менее 6 лет в бочках из карабахского дуба. Это классический ординарный образец с ярким, насыщенным вкусом, согревающим послевкусием и приятным, фруктовым ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве традиционного дижестива и в сочетании с мясными деликатесами.
ООО "Баграт Групп" — молодая, динамично развивающаяся компания, которая специализируется на изготовлении и дистрибьюции алкогольной продукции. На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Продукция соответствует всем требованиям и нормам ГОСТа.Компания ООО "Баграт Групп" производит коньяк, виски, бренди, виноградные и плодовые водки из собственных дистиллятов, а также из закупаемых старше 8 лет выдержки спиртов. Ежегодный объем переработки винограда составляет не менее 20000 тонн, мощности оборудования рассчитаны на производство более 1000000 декалитров дистиллятов. Для выдержки используются технологические резервуары с дубовой клепкой и дубовые бочки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат с оттенками засахаренных фруктов, шоколада и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять как самостоятельный дижестив и в сопровождении мясных закусок и деликатесов.
Коньяк "Самсар" Пятилетний создан из отборных виноградных дистиллятов, ягоды для которых произрастают в Армении. Выдерживается коньяк не менее 5 лет в бочках из карабахского дуба. Это классический ординарный образец с ярким, насыщенным вкусом, согревающим послевкусием и приятным, фруктовым ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве традиционного дижестива и в сочетании с мясными деликатесами.
ООО "Баграт Групп" — молодая, динамично развивающаяся компания, которая специализируется на изготовлении и дистрибьюции алкогольной продукции. На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Продукция соответствует всем требованиям и нормам ГОСТа.Компания ООО "Баграт Групп" производит коньяк, виски, бренди, виноградные и плодовые водки из собственных дистиллятов, а также из закупаемых старше 8 лет выдержки спиртов. Ежегодный объем переработки винограда составляет не менее 20000 тонн, мощности оборудования рассчитаны на производство более 1000000 декалитров дистиллятов. Для выдержки используются технологические резервуары с дубовой клепкой и дубовые бочки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат с оттенками засахаренных фруктов, шоколада и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять как самостоятельный дижестив и в сопровождении мясных закусок и деликатесов.
Коньяк "Самсар" Пятилетний создан из отборных виноградных дистиллятов, ягоды для которых произрастают в Армении. Выдерживается коньяк не менее 5 лет в бочках из карабахского дуба. Это классический ординарный образец с ярким, насыщенным вкусом, согревающим послевкусием и приятным, фруктовым ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве традиционного дижестива и в сочетании с мясными деликатесами.
ООО "Баграт Групп" — молодая, динамично развивающаяся компания, которая специализируется на изготовлении и дистрибьюции алкогольной продукции. На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Продукция соответствует всем требованиям и нормам ГОСТа.Компания ООО "Баграт Групп" производит коньяк, виски, бренди, виноградные и плодовые водки из собственных дистиллятов, а также из закупаемых старше 8 лет выдержки спиртов. Ежегодный объем переработки винограда составляет не менее 20000 тонн, мощности оборудования рассчитаны на производство более 1000000 декалитров дистиллятов. Для выдержки используются технологические резервуары с дубовой клепкой и дубовые бочки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат с оттенками засахаренных фруктов, шоколада и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять как самостоятельный дижестив и в сопровождении мясных закусок и деликатесов.
Коньяк "Самсар" Пятилетний создан из отборных виноградных дистиллятов, ягоды для которых произрастают в Армении. Выдерживается коньяк не менее 5 лет в бочках из карабахского дуба. Это классический ординарный образец с ярким, насыщенным вкусом, согревающим послевкусием и приятным, фруктовым ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве традиционного дижестива и в сочетании с мясными деликатесами.
ООО "Баграт Групп" — молодая, динамично развивающаяся компания, которая специализируется на изготовлении и дистрибьюции алкогольной продукции. На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Продукция соответствует всем требованиям и нормам ГОСТа.Компания ООО "Баграт Групп" производит коньяк, виски, бренди, виноградные и плодовые водки из собственных дистиллятов, а также из закупаемых старше 8 лет выдержки спиртов. Ежегодный объем переработки винограда составляет не менее 20000 тонн, мощности оборудования рассчитаны на производство более 1000000 декалитров дистиллятов. Для выдержки используются технологические резервуары с дубовой клепкой и дубовые бочки.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и согревающим послевкусием.
Коньяк демонстрирует гармоничный аромат с оттенками засахаренных фруктов, шоколада и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять как самостоятельный дижестив и в сопровождении мясных закусок и деликатесов.
Коньяк "Самсар" Пятилетний создан из отборных виноградных дистиллятов, ягоды для которых произрастают в Армении. Выдерживается коньяк не менее 5 лет в бочках из карабахского дуба. Это классический ординарный образец с ярким, насыщенным вкусом, согревающим послевкусием и приятным, фруктовым ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в качестве традиционного дижестива и в сочетании с мясными деликатесами.
ООО "Баграт Групп" — молодая, динамично развивающаяся компания, которая специализируется на изготовлении и дистрибьюции алкогольной продукции. На предприятии установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Продукция соответствует всем требованиям и нормам ГОСТа.Компания ООО "Баграт Групп" производит коньяк, виски, бренди, виноградные и плодовые водки из собственных дистиллятов, а также из закупаемых старше 8 лет выдержки спиртов. Ежегодный объем переработки винограда составляет не менее 20000 тонн, мощности оборудования рассчитаны на производство более 1000000 декалитров дистиллятов. Для выдержки используются технологические резервуары с дубовой клепкой и дубовые бочки.
Изящный, тонкий коньяк в подарочной упаковке изготовлен из коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить приятный вкус с продолжительным послевкусием и богатый букет, наполненный цветочными тонами.
Изящный, тонкий коньяк в подарочной упаковке изготовлен из коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить приятный вкус с продолжительным послевкусием и богатый букет, наполненный цветочными тонами.
Данный коньяк изготовлен из качественных коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить тонкий, элегантный напиток с продолжительным послевкусием и богатым букетом, наполненным цветочными тонами.
Данный коньяк изготовлен из качественных коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить тонкий, элегантный напиток с продолжительным послевкусием и богатым букетом, наполненным цветочными тонами.
Цвет коньяка — медно-коричневый.
Вкус коньяка утонченный, выразительный, в нем раскрываются оттенки сушеных фруктов и специй.
Богатый аромат коньяка демонстрирует нюансы пряностей и южных сухофруктов.
Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, самостоятельно, с шоколадными десертами или с сигарами.
"Arqa" 15 Years Old — изысканный и одновременно яркий коньяк 15-летней выдержки. В его название вынесено армянское слово “arqa”, что означает “король”. В полном соответствии с названием, этот коньяк гордо выделяется среди конкурентов богатым и выразительным вкусом, обусловленным специальным купажом десяти сортов дистиллятов бочковой выдержки. Коньяк "Арка" 15-летний станет запоминающимся подарком и настоящим украшением стола, отлично подходящим к подаче в чистом виде или с шоколадными десертами.
Ijevan Wine-Brandy Factory был открыт в 1951-м году и был предназначен для снабжения вино-водочной отрасли Армении виноматериалами. Мощный стимул для развития предприятия принес 2005 год, когда его приобрел Э. Л. Егиазарян. С тех пор завод прошел масштабную модернизацию, к участию в его руководстве были привлечены специалисты с дипломами престижных энологических университетов Европы. Сейчас на заводе производятся изысканные коньяки и великолепные армянские вина. Кроме того, компания выпускает плодовые водки и вина, консервы и сушеные фрукты.Иждеванский винно-коньячный завод владеет тремястами гектарами виноградников и обширными полями, расположенными в Араратской долине. Ассортимент сортов постоянно обновляется, в насаждения входят лозы, разработанные Аграрным университетом Армении. Компания выделяет средства на экологию, придерживается открытой политики и построенной на доверии общественной позиции. В арсенале наград предприятия имеются как армянские, так и международные знаки отличия.
Цвет коньяка — медно-коричневый.
Вкус коньяка утонченный, выразительный, в нем раскрываются оттенки сушеных фруктов и специй.
Богатый аромат коньяка демонстрирует нюансы пряностей и южных сухофруктов.
Коньяк рекомендуется сервировать в качестве дижестива, самостоятельно, с шоколадными десертами или с сигарами.
"Arqa" 15 Years Old — изысканный и одновременно яркий коньяк 15-летней выдержки. В его название вынесено армянское слово “arqa”, что означает “король”. В полном соответствии с названием, этот коньяк гордо выделяется среди конкурентов богатым и выразительным вкусом, обусловленным специальным купажом десяти сортов дистиллятов бочковой выдержки. Коньяк "Арка" 15-летний станет запоминающимся подарком и настоящим украшением стола, отлично подходящим к подаче в чистом виде или с шоколадными десертами.
Ijevan Wine-Brandy Factory был открыт в 1951-м году и был предназначен для снабжения вино-водочной отрасли Армении виноматериалами. Мощный стимул для развития предприятия принес 2005 год, когда его приобрел Э. Л. Егиазарян. С тех пор завод прошел масштабную модернизацию, к участию в его руководстве были привлечены специалисты с дипломами престижных энологических университетов Европы. Сейчас на заводе производятся изысканные коньяки и великолепные армянские вина. Кроме того, компания выпускает плодовые водки и вина, консервы и сушеные фрукты.Иждеванский винно-коньячный завод владеет тремястами гектарами виноградников и обширными полями, расположенными в Араратской долине. Ассортимент сортов постоянно обновляется, в насаждения входят лозы, разработанные Аграрным университетом Армении. Компания выделяет средства на экологию, придерживается открытой политики и построенной на доверии общественной позиции. В арсенале наград предприятия имеются как армянские, так и международные знаки отличия.
Коньяк красивого цвета тёмного янтаря.
Коньяк обладает благородным, сложным, но в тоже время мягким вкусом с приятным продолжительным послевкусием.
В аромате этого восхитительного коньяка ярко выражены цветочные тона и ноты засахаренных фруктов — сливы и абрикоса. Тонкие древесные оттенки органично вплетаются в букет.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением совсем небольшого количества негазированной воды.
Компания Louis Royer уже давно широко известна, и свои коньяки она продает прямо в бочках, но в последнее время продукцию можно приобрести и бутилизированной. Несколько лет назад, исходя из того, что потребители хотят разнообразия, компания Louis Royer приняла решение о создании "Distilleries collection" — коллекции коньяков 5 из 6 Крю, которая дает полное представление обо всем многообразии мира коньяков Луи Руайе.Коньяк Distillerie de l'Ecole Petite Champagne выпущен на заводе De l'Ecole, который находится в южной части Petite Champagne. В этом коньяке ощущается больше дубовых нот, чем в коньяке из Бордери. Коньяк обладает красивым тёмным цветом с золотистым оттенком янтаря, и ароматом, характерным для области Пти Шампань — с нотами цветов, фруктов и дуба, которые появились в результате многолетнего нахождения в бочке. Богатый вкус с длительным послевкусием и большой мягкостью, имеет хорошую корреляцию с запахом. Этот удивительно утонченный коньяк, вполне отвечает представлениям о хорошем коньяке. Отличный подарок, позволяющий расширить вкусовые предпочтения.История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Коньяк красивого цвета тёмного янтаря.
Коньяк обладает благородным, сложным, но в тоже время мягким вкусом с приятным продолжительным послевкусием.
В аромате этого восхитительного коньяка ярко выражены цветочные тона и ноты засахаренных фруктов — сливы и абрикоса. Тонкие древесные оттенки органично вплетаются в букет.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением совсем небольшого количества негазированной воды.
Компания Louis Royer уже давно широко известна, и свои коньяки она продает прямо в бочках, но в последнее время продукцию можно приобрести и бутилизированной. Несколько лет назад, исходя из того, что потребители хотят разнообразия, компания Louis Royer приняла решение о создании "Distilleries collection" — коллекции коньяков 5 из 6 Крю, которая дает полное представление обо всем многообразии мира коньяков Луи Руайе.Коньяк Distillerie de l'Ecole Petite Champagne выпущен на заводе De l'Ecole, который находится в южной части Petite Champagne. В этом коньяке ощущается больше дубовых нот, чем в коньяке из Бордери. Коньяк обладает красивым тёмным цветом с золотистым оттенком янтаря, и ароматом, характерным для области Пти Шампань — с нотами цветов, фруктов и дуба, которые появились в результате многолетнего нахождения в бочке. Богатый вкус с длительным послевкусием и большой мягкостью, имеет хорошую корреляцию с запахом. Этот удивительно утонченный коньяк, вполне отвечает представлениям о хорошем коньяке. Отличный подарок, позволяющий расширить вкусовые предпочтения.История компании Louis Royer началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми бликами.
У коньяка округлый, хорошо сбалансированный, шелковистый вкус с яркими нотами цукатов (абрикоса, яблока, груши, чернослива), дополненными оттенками ванили, ириса, миндаля и крем-брюле. Продолжительное послевкусие.
Аромат напитка раскрывается цветочными нотами, оттененными нюансами черного и лимонного чая, перетекающими в оттенки сухофруктов, ванили, ириса и дуба.
Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Коньяк Louis Jolliet был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав Louis Jolliet XO, составляет 10 лет.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми бликами.
У коньяка округлый, хорошо сбалансированный, шелковистый вкус с яркими нотами цукатов (абрикоса, яблока, груши, чернослива), дополненными оттенками ванили, ириса, миндаля и крем-брюле. Продолжительное послевкусие.
Аромат напитка раскрывается цветочными нотами, оттененными нюансами черного и лимонного чая, перетекающими в оттенки сухофруктов, ванили, ириса и дуба.
Коньяк является прекрасным дижестивом. Его можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда.
Коньяк Louis Jolliet был создан в честь известного путешественника и исследователя Луи Жолье. "В духе приключений" — слоган данного бренда, выраженный также и в соответствующем дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже коньяков Луи Жолье — эксклюзивные спирты из лучших аппеласьонов региона Коньяк. Спирты долго и тщательно отбирались, пока не были найдены те сочетания, которые бы отвечали высоким требованиям мастеров купажа компании A.de Fussigny.Минимальный срок выдержки спиртов, входящих в состав Louis Jolliet XO, составляет 10 лет.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с оттенком "старого золота".
Вкус коньяка щедрый, сложный, завершенный, удивительно мягкий и округлый. Небольшая резкость в конце сглаживается ярко выраженными сладкими нотами. Послевкусие долгое и благородное.
Аромат коньяка Васпуракан — яркий, элегантный и сложный, с нюансами пряностей, коры дуба и сухофруктов. В конце улавливаются бальзамические нотки.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе или сигаре.
Название коньяка Васпуракан (в переводе с армянского – "Страна благородная") происходит от названия одного из исторических суверенных княжеств Великой Армении IХ века, которое во многом было обязанное своим процветанием правящей династии Арцруни. В древности Васпуракан считался землей обетованной и воплощением рая на Земле. Местные князья были одними из величайших строителей и архитекторов своего времени: они возвели десять городов, тысячи крепостей, цитаделей и церквей. Коньяки Арарат, которые производит Ереванский Коньячный Завод — это национальная легенда, воплощающая уникальный дух Армении, ее богатое культурное и историческое наследие, а также знаменитое мастерство армянских мастеров. Этот великолепный напиток давно стал обязательным атрибутом стиля жизни многих поколений нашей страны. И сегодня, спустя уже более ста лет, Арарат является самым известным армянским коньяком как на своей родине Армении, так и по всему миру. Коньячное производствов Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка.
Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с оттенком "старого золота".
Вкус коньяка щедрый, сложный, завершенный, удивительно мягкий и округлый. Небольшая резкость в конце сглаживается ярко выраженными сладкими нотами. Послевкусие долгое и благородное.
Аромат коньяка Васпуракан — яркий, элегантный и сложный, с нюансами пряностей, коры дуба и сухофруктов. В конце улавливаются бальзамические нотки.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе или сигаре.
Название коньяка Васпуракан (в переводе с армянского – "Страна благородная") происходит от названия одного из исторических суверенных княжеств Великой Армении IХ века, которое во многом было обязанное своим процветанием правящей династии Арцруни. В древности Васпуракан считался землей обетованной и воплощением рая на Земле. Местные князья были одними из величайших строителей и архитекторов своего времени: они возвели десять городов, тысячи крепостей, цитаделей и церквей. Коньяки Арарат, которые производит Ереванский Коньячный Завод — это национальная легенда, воплощающая уникальный дух Армении, ее богатое культурное и историческое наследие, а также знаменитое мастерство армянских мастеров. Этот великолепный напиток давно стал обязательным атрибутом стиля жизни многих поколений нашей страны. И сегодня, спустя уже более ста лет, Арарат является самым известным армянским коньяком как на своей родине Армении, так и по всему миру. Коньячное производствов Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка.
Коньяк янтарного цвета с золотистыми бликами, напоминающий акациевый мед.
В округлом, хорошо сбалансированном вкусе коньяка представлен богатый букет, в котором ощутимы оттенки дуба, ванили, корицы и сухофруктов. Долгое приятное послевкусие оказывает согревающее воздействие.
Ноты ванили, корицы, апельсиновых цукатов и кураги подчеркивают основной фруктово-древесный фон аромата коньяка.
Коньяк хорошо сочетается с сигарой или употребляется самостоятельно в качестве дижестива.
Коньяк "Comte Joseph" VSOP — прекрасный изысканный напиток, объединяющий в себе лучшие коньячные спирты Шампани. Его мягкий, тонкий вкус и невероятно нежный аромат воплощают в жизнь опыт и богатые традиции французских виноделов. Выдержка коньячных спиртов проходит в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 4-х лет, после чего мастером создается неповторимый купаж, который обволакивает своим волшебным теплом.Уже более 30 лет бренд "Comte Joseph" является воплощением безупречного вкуса и французских традиций, демонстрируемых продукцией компании Les Grands Chais de France. Опыт трех поколений семьи, стоящей во главе компании, оказал влияние на процесс и технологию создания 5 коньяков, составляющих линейку "Comte Joseph". Не имея собственных виноградников в провинции Коньяк, компания, по полученному разрешению, закупает винные спирты у производителей в регионах Гран Шампань и Пти Шампань, являющихся классической зоной для выращивания винограда для изготовления коньяков. Технологический процесс включает в себя все традиционные этапы: дистилляцию в медных перегонных кубах, выдержку в дубовых бочках в погребах с идеальным для созревания спиртов микроклиматом, купажирование и ручное бутилирование.Об эксклюзивных бутылках, в которые разливается коньяк "Комт Жозеф" и вина другого бренда компании — "JP Chenet", нужно рассказать отдельно. Характерная изогнутость горлышка бутылки и вмятина на боку имеют свою давнюю историю. Однажды, во время обеда Людовику XIV подали вино его придворного поставщики Жана-Поля Шене, бутылка из-под которого была действительно кривовата. Рассердившийся король потребовал привести к нему винодела и указал ему на этот изъян. Но находчивый Шене тут же придумал гениальный ответ: "Она не кривая, а просто склоняется перед блеском Вашего Величества". Король-Солнце согласился, что она действительно напоминает ему прелестную фрейлину, склонившуюся в поклоне. А на вопрос, что же вмятина на бутылке, винодел сказал еще более остроумную фразу, развеселившую короля: "А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?" С тех пор искривленная бутылка являлась его фирменным знаком, и эту традицию до сих пор поддерживает компания Les Grands Chais de France. Сегодня даже существует шутка по этому поводу, что коньяк "Комт Жозеф" надо пить до тех пор, пока горлышко бутылки не выпрямится. Что же касается вкуса, то каждый коньяк "Комт Жозеф" является вершиной безукоризненного стиля, создававшегося годами командой специалистов, в чем немалая заслуга также нынешнего главного винодела — Давида Шнайдера. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Коньяк янтарного цвета с золотистыми бликами, напоминающий акациевый мед.
В округлом, хорошо сбалансированном вкусе коньяка представлен богатый букет, в котором ощутимы оттенки дуба, ванили, корицы и сухофруктов. Долгое приятное послевкусие оказывает согревающее воздействие.
Ноты ванили, корицы, апельсиновых цукатов и кураги подчеркивают основной фруктово-древесный фон аромата коньяка.
Коньяк хорошо сочетается с сигарой или употребляется самостоятельно в качестве дижестива.
Коньяк "Comte Joseph" VSOP — прекрасный изысканный напиток, объединяющий в себе лучшие коньячные спирты Шампани. Его мягкий, тонкий вкус и невероятно нежный аромат воплощают в жизнь опыт и богатые традиции французских виноделов. Выдержка коньячных спиртов проходит в бочках из лимузенского дуба и длится не менее 4-х лет, после чего мастером создается неповторимый купаж, который обволакивает своим волшебным теплом.Уже более 30 лет бренд "Comte Joseph" является воплощением безупречного вкуса и французских традиций, демонстрируемых продукцией компании Les Grands Chais de France. Опыт трех поколений семьи, стоящей во главе компании, оказал влияние на процесс и технологию создания 5 коньяков, составляющих линейку "Comte Joseph". Не имея собственных виноградников в провинции Коньяк, компания, по полученному разрешению, закупает винные спирты у производителей в регионах Гран Шампань и Пти Шампань, являющихся классической зоной для выращивания винограда для изготовления коньяков. Технологический процесс включает в себя все традиционные этапы: дистилляцию в медных перегонных кубах, выдержку в дубовых бочках в погребах с идеальным для созревания спиртов микроклиматом, купажирование и ручное бутилирование.Об эксклюзивных бутылках, в которые разливается коньяк "Комт Жозеф" и вина другого бренда компании — "JP Chenet", нужно рассказать отдельно. Характерная изогнутость горлышка бутылки и вмятина на боку имеют свою давнюю историю. Однажды, во время обеда Людовику XIV подали вино его придворного поставщики Жана-Поля Шене, бутылка из-под которого была действительно кривовата. Рассердившийся король потребовал привести к нему винодела и указал ему на этот изъян. Но находчивый Шене тут же придумал гениальный ответ: "Она не кривая, а просто склоняется перед блеском Вашего Величества". Король-Солнце согласился, что она действительно напоминает ему прелестную фрейлину, склонившуюся в поклоне. А на вопрос, что же вмятина на бутылке, винодел сказал еще более остроумную фразу, развеселившую короля: "А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?" С тех пор искривленная бутылка являлась его фирменным знаком, и эту традицию до сих пор поддерживает компания Les Grands Chais de France. Сегодня даже существует шутка по этому поводу, что коньяк "Комт Жозеф" надо пить до тех пор, пока горлышко бутылки не выпрямится. Что же касается вкуса, то каждый коньяк "Комт Жозеф" является вершиной безукоризненного стиля, создававшегося годами командой специалистов, в чем немалая заслуга также нынешнего главного винодела — Давида Шнайдера. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Коньяк темного янтарного цвета.
Коньяк обладает глубоким, гармоничным вкусом, выражая свою мягкость в оттенках шоколада, пряностей, табачного листа и сухофруктов.
В сложном, элегантном аромате коньяка слышны тона изюма, сухофруктов, миндаля и дорогого табака.
Коньяк подается после трапезы, в качестве изысканного дижестива. Великолепен в паре c сигарой.
Коньяк Garde Marine XO изготовлен из старых, благородных спиртов возрастом от 6 до 15 лет, которые были дистиллированы во Франции в известном регионе Коньяк. Спирты долгие годы провели в темных подвалах в традиционных дубовых бочках, приобретая полноту и богатство.Garde Marine назван в честь элитного подразделения морских войск, история которых восходит ко временам Карла V. Традиции гардемаринов складывались под влиянием деятельности нескольких королей, правителей, полководцев министров. Но одна из традиций, которая не потерялась со временем — это отмечать торжественные события коньяком Garde Marine. Коньяк был выбран гардемаринами как напиток, олицетворяющий их мужество, доблесть и благородство. Изначально его производство имело довольно скромные объемы, что объяснялось узким кругом посвященных лиц, но с 1889 года и по сей день он доступен любому, кто захочет приобщиться к истории морских сражений, почувствовать вкус морского бриза и волнующих приключений. Несмотря на это, коньяк Гарде Марин все равно считается редким экземпляром в коллекции крепких алкогольных напитков.
Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².
Коньяк темного янтарного цвета.
Коньяк обладает глубоким, гармоничным вкусом, выражая свою мягкость в оттенках шоколада, пряностей, табачного листа и сухофруктов.
В сложном, элегантном аромате коньяка слышны тона изюма, сухофруктов, миндаля и дорогого табака.
Коньяк подается после трапезы, в качестве изысканного дижестива. Великолепен в паре c сигарой.
Коньяк Garde Marine XO изготовлен из старых, благородных спиртов возрастом от 6 до 15 лет, которые были дистиллированы во Франции в известном регионе Коньяк. Спирты долгие годы провели в темных подвалах в традиционных дубовых бочках, приобретая полноту и богатство.Garde Marine назван в честь элитного подразделения морских войск, история которых восходит ко временам Карла V. Традиции гардемаринов складывались под влиянием деятельности нескольких королей, правителей, полководцев министров. Но одна из традиций, которая не потерялась со временем — это отмечать торжественные события коньяком Garde Marine. Коньяк был выбран гардемаринами как напиток, олицетворяющий их мужество, доблесть и благородство. Изначально его производство имело довольно скромные объемы, что объяснялось узким кругом посвященных лиц, но с 1889 года и по сей день он доступен любому, кто захочет приобщиться к истории морских сражений, почувствовать вкус морского бриза и волнующих приключений. Несмотря на это, коньяк Гарде Марин все равно считается редким экземпляром в коллекции крепких алкогольных напитков.
Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².
Коньяк имеет теплый, насыщенный янтарный цвет.
Коньяк обладает мягким вкусом с оттенками орехов и ванили.
В свежем аромате коньяка на фоне сухофруктов и ванили улавливаются легкие нотки старой кожи.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Коньяк "Cuvee Jean Godet" VS de Luxe производится методом купажирования спиртов, полученных из винограда, выращенного на территории районов Фэн Буа, Бордери и Бон Буа, и имеющих пятилетнюю выдержку. Молодой коньяк отличается глубоким цветом, насыщенным, интригующим ароматом и мягким вкусом. За эти достоинства напиток был награжден золотой медалью международного конкурса "Intervins", состоявшегося в 1999 году в Канаде.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк имеет теплый, насыщенный янтарный цвет.
Коньяк обладает мягким вкусом с оттенками орехов и ванили.
В свежем аромате коньяка на фоне сухофруктов и ванили улавливаются легкие нотки старой кожи.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.
Коньяк "Cuvee Jean Godet" VS de Luxe производится методом купажирования спиртов, полученных из винограда, выращенного на территории районов Фэн Буа, Бордери и Бон Буа, и имеющих пятилетнюю выдержку. Молодой коньяк отличается глубоким цветом, насыщенным, интригующим ароматом и мягким вкусом. За эти достоинства напиток был награжден золотой медалью международного конкурса "Intervins", состоявшегося в 1999 году в Канаде.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.
Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Послевкусие приятное, продолжительное, с намеками ванили и корицы.
Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.
Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.
"Hennessy" Fin de Cognac — изысканный коньяк, который представляет собой традиционный ассамбляж примерно 60 коньячных спиртов, полученных из вин четырех марок региона Коньяк. Все спирты, которые используют в производстве коньяка, выдерживаются в бочках на протяжении 5-25 лет. Причем бочки уже потеряли часть танинов, что позволило коньяку приобрести легкость, тонкость и замечательный сложный характер."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.
Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.
Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Послевкусие приятное, продолжительное, с намеками ванили и корицы.
Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.
Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.
"Hennessy" Fin de Cognac — изысканный коньяк, который представляет собой традиционный ассамбляж примерно 60 коньячных спиртов, полученных из вин четырех марок региона Коньяк. Все спирты, которые используют в производстве коньяка, выдерживаются в бочках на протяжении 5-25 лет. Причем бочки уже потеряли часть танинов, что позволило коньяку приобрести легкость, тонкость и замечательный сложный характер."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.
Коньяк золотисто-желтого цвета с янтарными оттенками.
Вкус коньяка приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с продолжительным, теплым, сладким послевкусием.
Аромат коньяка наполнен интенсивными цветочными нотами (фиалка, роза), а также изысканными оттенками абрикосового джема и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива, со льдом или без него, в составе коктейлей.
"Dobbe" VSOP — гармоничный, мягкий коньяк с интенсивным ароматом и хорошо сбалансированным, длительным вкусом, который обеспечит ощущение тепла на несколько минут. Выдержка коньяка в дубовых бочках длится, в среднем, 7 лет. "Доббэ" ВСОП завоевал Двойную золотую медаль на "China Wine and Spirits Awards, 2015".
Семья Dobbe в течение восьми поколений создает выдающиеся коньяки в Салиньяк сюр Шаранте, небольшой деревне недалеко от города Коньяк. Все началось около 1787 года, когда семья купила несколько гектаров виноградных лоз в терруаре Пти Шампань, одном из величайших виноградников Шаранты. Затем, с терпением, урожай за урожаем, на каждом винограднике рождались урожаи для первых коньяков. Восемь поколений страстных виноградарей и виноделов сменяли друг друга на этих требовательных землях, передавая от отца к сыну и от матери к дочери подлинное ноу-хау для производства престижного напитка. Сегодня Дом Доббэ признан за его сильные ценности. Мишель Доббэ и его жена, руководящие Домом сегодня, объединили традиции и современность, чтобы создавать очаровательные и качественные коньяки большой утонченности и силы. В настоящее время виноградники компании занимают 35 гектаров, из которых две трети расположены на солнечных склонах в Пти Шампань, а оставшаяся треть находится в щедром терруаре Фэн Буа, на берегу Шаранты.
Коньяк золотисто-желтого цвета с янтарными оттенками.
Вкус коньяка приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с продолжительным, теплым, сладким послевкусием.
Аромат коньяка наполнен интенсивными цветочными нотами (фиалка, роза), а также изысканными оттенками абрикосового джема и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива, со льдом или без него, в составе коктейлей.
"Dobbe" VSOP — гармоничный, мягкий коньяк с интенсивным ароматом и хорошо сбалансированным, длительным вкусом, который обеспечит ощущение тепла на несколько минут. Выдержка коньяка в дубовых бочках длится, в среднем, 7 лет. "Доббэ" ВСОП завоевал Двойную золотую медаль на "China Wine and Spirits Awards, 2015".
Семья Dobbe в течение восьми поколений создает выдающиеся коньяки в Салиньяк сюр Шаранте, небольшой деревне недалеко от города Коньяк. Все началось около 1787 года, когда семья купила несколько гектаров виноградных лоз в терруаре Пти Шампань, одном из величайших виноградников Шаранты. Затем, с терпением, урожай за урожаем, на каждом винограднике рождались урожаи для первых коньяков. Восемь поколений страстных виноградарей и виноделов сменяли друг друга на этих требовательных землях, передавая от отца к сыну и от матери к дочери подлинное ноу-хау для производства престижного напитка. Сегодня Дом Доббэ признан за его сильные ценности. Мишель Доббэ и его жена, руководящие Домом сегодня, объединили традиции и современность, чтобы создавать очаровательные и качественные коньяки большой утонченности и силы. В настоящее время виноградники компании занимают 35 гектаров, из которых две трети расположены на солнечных склонах в Пти Шампань, а оставшаяся треть находится в щедром терруаре Фэн Буа, на берегу Шаранты.
Коньяк яркого, насыщенного цвета.
Вкус округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный. Зрелость коньяка хорошо подчеркивается продолжительным послевкусием.
Глубокий аромат цветов фиалки и розы, дополняется фруктовыми нотами спелых абрикосов и персиков. Аромат дополнен ванилью и нотами лакрицы.
Этот коньяк пьют в чистом виде. Можно добавить воды.
Коньячный дом Реми Мартин знаменит прежде всего своим Remy Martin VSOP . В оригинальной зеленой бутылке , покрытой легким инеем, Remy Martin VSOP - сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. Remy Martin VSOP - это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк - Grande и Petite Champagne (Гранд и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne. Remy Martin VSOP- мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком VSOP Remy Martin.
Коньяк яркого, насыщенного цвета.
Вкус округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный. Зрелость коньяка хорошо подчеркивается продолжительным послевкусием.
Глубокий аромат цветов фиалки и розы, дополняется фруктовыми нотами спелых абрикосов и персиков. Аромат дополнен ванилью и нотами лакрицы.
Этот коньяк пьют в чистом виде. Можно добавить воды.
Коньячный дом Реми Мартин знаменит прежде всего своим Remy Martin VSOP . В оригинальной зеленой бутылке , покрытой легким инеем, Remy Martin VSOP - сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. Remy Martin VSOP - это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк - Grande и Petite Champagne (Гранд и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne. Remy Martin VSOP- мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком VSOP Remy Martin.
Коньяк насыщенного золотисто-янтарного цвета.
Коньяк обладает гармоничным, изысканным вкусом с нотками абрикоса и сливы.
Коньяк имеет прекрасный цветочный аромат с нотками липы и виноградной лозы.
Коньяк прекрасен в чистом виде со льдом или в сочетании с негазированной водой. Рекомендуется в качестве аперитива.
Коньяк насыщенного золотисто-янтарного цвета.
Коньяк обладает гармоничным, изысканным вкусом с нотками абрикоса и сливы.
Коньяк имеет прекрасный цветочный аромат с нотками липы и виноградной лозы.
Коньяк прекрасен в чистом виде со льдом или в сочетании с негазированной водой. Рекомендуется в качестве аперитива.
Коньяк темно-янтарного цвета.
Коньяк имеет мягкий вкус с нотками ванили, шоколада, чернослива и долгим, насыщенным послевкусием.
Коньяк обладает насыщенным, хорошо развитым ароматом с древесными тонами.
Коньяк прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива.
Kazumian V.S.O.P. — элегантный, мягкий коньяк, который создается из коньячных спиртов, производящихся в трех регионах: Фэн Буа — 50%, Гран Шампань и Пти Шампань — 50%. Коньяк выдерживается в дубовых бочках от 4-х до 8 лет. Казумян ВСОП завоевал Золотую медаль на конкурсе Concours Professionnel International des Vins — 2007, Бронзовую медаль на конкурсе, проводимом журналом «Дистиллятор». Компания Kazumianбыла основана в 1992 году профессиональным виноделом Суреном Казумяном, который начал свою деятельность по продвижению в России элитных алкогольных напитков. Анализируя рынок и вкус потребителя, Сурен Казумян убедился в необходимости создания нового коньяка, который бы отличался своими качествами от других французских брендов. В 2000 году, после длительных поисков уникальных характеристик и кропотливого подбора ингредиентов, был создан коньяк Kazumian. В купаж коньяка входят лучшие спирты из известных регионов Франции: Гран Шампань, Петит Шампань, Фэн Буа и Бордери, которые находятся на родине напитка, в области города Cognac. Kazumian отличается гармонией вкуса и изысканным ароматом, коньяк подтверждает высокую репутацию, получая награды на престижных конкурсах.
Коньяк темно-янтарного цвета.
Коньяк имеет мягкий вкус с нотками ванили, шоколада, чернослива и долгим, насыщенным послевкусием.
Коньяк обладает насыщенным, хорошо развитым ароматом с древесными тонами.
Коньяк прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива.
Kazumian V.S.O.P. — элегантный, мягкий коньяк, который создается из коньячных спиртов, производящихся в трех регионах: Фэн Буа — 50%, Гран Шампань и Пти Шампань — 50%. Коньяк выдерживается в дубовых бочках от 4-х до 8 лет. Казумян ВСОП завоевал Золотую медаль на конкурсе Concours Professionnel International des Vins — 2007, Бронзовую медаль на конкурсе, проводимом журналом «Дистиллятор». Компания Kazumianбыла основана в 1992 году профессиональным виноделом Суреном Казумяном, который начал свою деятельность по продвижению в России элитных алкогольных напитков. Анализируя рынок и вкус потребителя, Сурен Казумян убедился в необходимости создания нового коньяка, который бы отличался своими качествами от других французских брендов. В 2000 году, после длительных поисков уникальных характеристик и кропотливого подбора ингредиентов, был создан коньяк Kazumian. В купаж коньяка входят лучшие спирты из известных регионов Франции: Гран Шампань, Петит Шампань, Фэн Буа и Бордери, которые находятся на родине напитка, в области города Cognac. Kazumian отличается гармонией вкуса и изысканным ароматом, коньяк подтверждает высокую репутацию, получая награды на престижных конкурсах.
Коньяк янтарного цвета.
Сложный вкус коньяка состоит из древесных, пряных и кофейных нот.
Аромат коньяка сочетает оттенки жареного миндаля, кофейных зерен и специй.
Коньяк служит отличным аперитивом и дижестивом.
Коньяк янтарного цвета.
Сложный вкус коньяка состоит из древесных, пряных и кофейных нот.
Аромат коньяка сочетает оттенки жареного миндаля, кофейных зерен и специй.
Коньяк служит отличным аперитивом и дижестивом.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк обладает сложным вкусом, в котором ощущаются яркие ноты мокко и грецкого ореха.
Аромат коньяка содержит кофейные и ореховые оттенки.
Коньяк подается как аперитив и дижестив, хорошо сочетается с шоколадом.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк обладает сложным вкусом, в котором ощущаются яркие ноты мокко и грецкого ореха.
Аромат коньяка содержит кофейные и ореховые оттенки.
Коньяк подается как аперитив и дижестив, хорошо сочетается с шоколадом.
Коньяк орехового цвета.
Вкус коньяка — богатый, гармоничный, округлый, с тонами апельсина и миндаля и длительным послевкусием.
Коньяк обладает тонким, элегантным ароматом с медовыми нюансами.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
"Double Crown" de Luxe — превосходный коньяк четырехлетней выдержки, при производстве которого используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк орехового цвета.
Вкус коньяка — богатый, гармоничный, округлый, с тонами апельсина и миндаля и длительным послевкусием.
Коньяк обладает тонким, элегантным ароматом с медовыми нюансами.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.
"Double Crown" de Luxe — превосходный коньяк четырехлетней выдержки, при производстве которого используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяка светло-янтарного цвета.
Вкус коньяка фруктовый, с теплыми нотами хлеба и ванили.
В аромате коньяка деликатные тона джема, запеченных яблок и спелой сливы дополняются пряными нотками корицы и ванили.
Коньяк идеален для смешивания зимних теплых коктейлей.
Коньяк "Larsen" Winter Blend — новый бленд, созданный специально для современных барменов в качестве основного ингредиента зимних теплых коктейлей. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на возрастных категориях, в создании нового коньяка уделяется особое внимание фруктовости и пряности вкуса и аромата, которые получаются в результате легкой выдержки в дубовых бочках. Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяка светло-янтарного цвета.
Вкус коньяка фруктовый, с теплыми нотами хлеба и ванили.
В аромате коньяка деликатные тона джема, запеченных яблок и спелой сливы дополняются пряными нотками корицы и ванили.
Коньяк идеален для смешивания зимних теплых коктейлей.
Коньяк "Larsen" Winter Blend — новый бленд, созданный специально для современных барменов в качестве основного ингредиента зимних теплых коктейлей. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на возрастных категориях, в создании нового коньяка уделяется особое внимание фруктовости и пряности вкуса и аромата, которые получаются в результате легкой выдержки в дубовых бочках. Торговую марку "Ларсен" основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Он приехал во Францию в 1919 году, обосновавшись в городе Коньяк, женился на француженке и занялся алкогольным бизнесом. Ларсен купил коньячный завод Joseph Gautier и создал свою марку коньяка. Бизнес развивался за счет продажи коньяка в скандинавских странах, а сегодня марка "Larsen" известна во всех крупных странах мира. Сейчас предприятие управляется внуками основателя компании и входит в состав крупной корпорации Altia Group. Коньячная компания Ларсен занимается только переработкой и выдержкой коньячных спиртов, которые закупает у винокурен винодельческих регионов Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фан Буа. Линейка коньяков компании Ларсен довольно широкая и постоянно пополняется. Особенно ценятся коньяки в хрустальных графинах "Дракар", которые созданы в виде древнего корабля викингов. На протяжении трех поколений семья Ларсен создавала запас очень старых коньяков, выдержанных в бочках из лимузенского дуба. Сейчас компания может предложить коньяки длительной выдержки, некоторые из них имеют более чем вековую давность.
В 1888 году в финском городе Rajamäki группа инженеров создала компанию Altia. Она занималась производством прессованных дрожжей, уксуса и спиртов. В 1919 году, после того, как Финляндия стала независимой, был принят "Закон о запрете" и завод стал государственным. После отмены закона в 1932 году была создана компания Oy Alkoholiliike Ab, которая занималась производством легализированных алкогольных напитков. С 1969 по 1995 год компания работала под названием Oy Alko AB, имея монопольные права на производство алкогольных напитков в Финляндии. А 1995 году Финляндия вступила в Европейское Экономическое Пространство (EEA) и монополия, связанная с внешней торговлей, была отменена. Alko Ltd была разделена на три независимые дочерние компании, а главная компания стала называться Altia Group. На сегодняшний день Altia Group производит собственные бренды: Blossa, Chill Out, Koskenkorva, Valhalla, O.P. Anderson, Renault, Larsen и Xanté. Продукция компании широко известна во многих странах мира.
Коньяк блестящего светло-коричневого цвета.
Вкус коньяка показывает замечательный баланс между древесными и фруктовыми оттенками. Округлое послевкусие мягко, но настойчиво напоминает о себе пряными и ореховыми оттенками.
Сдержанный, но хорошо сбалансированный аромат коньяка наполнен нотами старого дерева, цветов, ванили, кураги, миндаля, жареных орехов, банана и восточных специй.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.
Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP является блендом коньяков Фин Буа (80%) и Пти Шампань (20%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина исключительно из винограда сорта Уни Блан, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 7 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. Для выдержки в Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?
Коньяк блестящего светло-коричневого цвета.
Вкус коньяка показывает замечательный баланс между древесными и фруктовыми оттенками. Округлое послевкусие мягко, но настойчиво напоминает о себе пряными и ореховыми оттенками.
Сдержанный, но хорошо сбалансированный аромат коньяка наполнен нотами старого дерева, цветов, ванили, кураги, миндаля, жареных орехов, банана и восточных специй.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.
Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP является блендом коньяков Фин Буа (80%) и Пти Шампань (20%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина исключительно из винограда сорта Уни Блан, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 7 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. Для выдержки в Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?
Коньяк янтарного цвета.
Мягкий и сладковатый вкус коньяка демонстрирует тона апельсиновой цедры и мармелада, оттенки тостов и орехов.
Освежающий аромат коньяка наполняют ноты фруктов, цветов и ванили.
Коньяк подается как дижестив в чистом виде или со льдом, входит в состав коктейлей.
"Croizet" VS — приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. "Круазе" ВС — прекрасный дижестив, который подается со льдом или в чистом виде, а его сладкий ванильный аромат позволяет использовать коньяк для создания элегантных лонгдринков и коктейлей премиум класса.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк янтарного цвета.
Мягкий и сладковатый вкус коньяка демонстрирует тона апельсиновой цедры и мармелада, оттенки тостов и орехов.
Освежающий аромат коньяка наполняют ноты фруктов, цветов и ванили.
Коньяк подается как дижестив в чистом виде или со льдом, входит в состав коктейлей.
"Croizet" VS — приятный, энергичный коньяк, который производится на основе спиртов из винограда сорта Уни Блан. Вместе с осадком вино дважды прогоняется в аламбиках методом Шаранта. Полученные спирты выдерживаются в бочках из французского дуба около 3 лет. "Круазе" ВС — прекрасный дижестив, который подается со льдом или в чистом виде, а его сладкий ванильный аромат позволяет использовать коньяк для создания элегантных лонгдринков и коктейлей премиум класса.
Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.
Коньяк имеет прекрасный цвет золотой осени.
Коньяк отличается округлым, насыщенным вкусом с неповторимым продолжительным послевкусием, которое очаровывает ванильными тонами.
Коньяк обладает сложным, но тонким ароматом с оттенками боярышника, диких цветов и засахаренных фруктов (абрикоса, апельсина). В аромате уловимы нотки портвейна, которые присущи лишь старому коньяку и раскрываются спустя 20 лет выдержки.
Chateau de Fontpinot XO — это прекрасный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере – от английского sniff «нюхать», именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк делает досягаемыми тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.
Domaine Chateau de Fontpinot XO — это удивительный коньяк с очень высоким потенциалом выдержки, свое название напиток получил в честь фамильной резиденции семьи Фрапэн — Шато де Фонпино, расположенной в окрестностях города Сегонзак. Выдержка осуществлялась в особых условиях — так называемых "сухих" чердачных лофтах с очень высоким показателем испарения. Благодаря этому коньяк получает гораздо более насыщенного аромата и вкуса. Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и Золотую медаль в категории XO вSpirits Challenge 1998 году. Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральное нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Фрапэн продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.
Коньяк имеет прекрасный цвет золотой осени.
Коньяк отличается округлым, насыщенным вкусом с неповторимым продолжительным послевкусием, которое очаровывает ванильными тонами.
Коньяк обладает сложным, но тонким ароматом с оттенками боярышника, диких цветов и засахаренных фруктов (абрикоса, апельсина). В аромате уловимы нотки портвейна, которые присущи лишь старому коньяку и раскрываются спустя 20 лет выдержки.
Chateau de Fontpinot XO — это прекрасный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере – от английского sniff «нюхать», именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк делает досягаемыми тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.
Domaine Chateau de Fontpinot XO — это удивительный коньяк с очень высоким потенциалом выдержки, свое название напиток получил в честь фамильной резиденции семьи Фрапэн — Шато де Фонпино, расположенной в окрестностях города Сегонзак. Выдержка осуществлялась в особых условиях — так называемых "сухих" чердачных лофтах с очень высоким показателем испарения. Благодаря этому коньяк получает гораздо более насыщенного аромата и вкуса. Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и Золотую медаль в категории XO вSpirits Challenge 1998 году. Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральное нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Фрапэн продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.