Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-21703
Моя заметка
Коньяк А.Е.Дор №9, 0.05 литра 50 мл
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: A.E.Dor, A.E. Dor
Крепость: 40%
Выдержка: 50 лет

Цвет

Коньяк красивого блестящего благородного цвета янтаря.

Вкус

Коньяк обладает округлостью, изысканностью, с прекрасно выраженными нотами рансио (хорошего старого, выдержанного вина). Долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк имеет сложный, многослойный комплексный букет с ароматами виноградной лозы, грибов и «рансио».

Гастрономические сочетания

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

О продукте

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. Коньяк A.E.DOR №9 более полувека выдерживался в дубовых бочках, он был сделан в 1914 году, а когда его крепость достигла 40 градусов, был произведен разлив по бутылям, которые затем запечатали воском. Этот коньяк произведен в соответствие с высокими традициями качества дома А.Е. Дор. Тонкий и изысканный вкус, который приобрел этот коньяк, благодаря стараниям Ноэля Даньёля — зятя основателя Дома — порадует того, кто отведает этот чудесный, очень старый коньяк. Запасы коньяка А.Е. Дор № 9 ограничены, что повышает его ценность. Легендарный коньяк — достойный подарок! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Цвет

Коньяк красивого блестящего благородного цвета янтаря.

Вкус

Коньяк обладает округлостью, изысканностью, с прекрасно выраженными нотами рансио (хорошего старого, выдержанного вина). Долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк имеет сложный, многослойный комплексный букет с ароматами виноградной лозы, грибов и «рансио».

Гастрономические сочетания

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

О продукте

Потомок старинной семьи из провинции Cognac (Коньяк) Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). Кроме коньяков, Амадей Эдуар Дор очень любил лошадей и конный спорт. В Жарнаке ему принадлежали конюшни и прекрасные скаковые лошади. Его любимая лошадь выступала под номером 6, это подтолкнуло его к мысли давать самым ценным и старинный коньякам порядковые номера. Вместе с лучшим мастером дистилляции, Амадей Дор создал превосходную коллекцию, начиная с А.Е.Дор №6 и следовавших за ним еще пяти номеров. До сих пор эти коньяки получают наивысшие оценки знатоков. Коньяк A.E.DOR №9 более полувека выдерживался в дубовых бочках, он был сделан в 1914 году, а когда его крепость достигла 40 градусов, был произведен разлив по бутылям, которые затем запечатали воском. Этот коньяк произведен в соответствие с высокими традициями качества дома А.Е. Дор. Тонкий и изысканный вкус, который приобрел этот коньяк, благодаря стараниям Ноэля Даньёля — зятя основателя Дома — порадует того, кто отведает этот чудесный, очень старый коньяк. Запасы коньяка А.Е. Дор № 9 ограничены, что повышает его ценность. Легендарный коньяк — достойный подарок! В настоящее время Коньячный дом А.Е.Дор производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Арт.: VW-4313
Моя заметка
Коньяк Курвуазье VSOP 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Courvoisier
Крепость: 40%
Тип выдержки: VSOP
Цена: 4000-7000 ₽

Коньяк представляет собой купаж из коньячных спиртов, созданных из винограда, собранного на территории лучших субрегионов – Гранд и Петит Шампань, а также Фэн Буа. В процессе его изготовления использовалась методика дистилляции с осадком, что подарило букету цветочные и мускусные оттенки, которые гармонично сочетаются с тонами миндаля и персика. 

Коньяк представляет собой купаж из коньячных спиртов, созданных из винограда, собранного на территории лучших субрегионов – Гранд и Петит Шампань, а также Фэн Буа. В процессе его изготовления использовалась методика дистилляции с осадком, что подарило букету цветочные и мускусные оттенки, которые гармонично сочетаются с тонами миндаля и персика. 

Арт.: VW-18181
Моя заметка
Коньяк "Барон Отард" VSOP, в подарочной коробке, 500 мл 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Otard, Baron Otard
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года

Цвет

У коньяка золотисто-медовый цвет с медными переливами.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, полный. К особенностям вкуса можно отнести необычное сочетание нот цитрусовых фруктов и ванили, которое приятно удивит ценителей коньяка. Продолжительное послевкусие позволит насладиться всеми оттенками палитры.

Аромат

Коньяк имеет богатый, насыщенный аромат с нотами листьев липы, перца и табака, которые дополняют оттенки пряностей и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре. А в смеси с тоником (20 мл коньяка на 50-60 мл тоника) и кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.

О продукте

Коньяк "Отард" — единственный коньяк, рожденный в замке Коньяк. Он имеет более чем 200-летнюю историю. Для производства Отард используются спирты из винограда четырех лучших районов — Гран и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Коньяки "Отард" входят в пятерку самых продаваемых коньяков в мире. Коньяки "Otard" VSOP и XO в 2002 году получили золотые медали на международном соревновании алкогольных напитков ("The International Wine&Spirit Competition"), "Otard" XO Gold получил награду "Лучший коньяк года". "Барон Отард" ВСОП сочетает в себе полноту букета и чрезвычайную тонкость; долгое послевкусие позволяет насладиться фруктовыми оттенками, нюансами липы, перца и табака. Элегантная коробка делает этот коньяк идеальным для подарка.

Цвет

У коньяка золотисто-медовый цвет с медными переливами.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, полный. К особенностям вкуса можно отнести необычное сочетание нот цитрусовых фруктов и ванили, которое приятно удивит ценителей коньяка. Продолжительное послевкусие позволит насладиться всеми оттенками палитры.

Аромат

Коньяк имеет богатый, насыщенный аромат с нотами листьев липы, перца и табака, которые дополняют оттенки пряностей и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре. А в смеси с тоником (20 мл коньяка на 50-60 мл тоника) и кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.

О продукте

Коньяк "Отард" — единственный коньяк, рожденный в замке Коньяк. Он имеет более чем 200-летнюю историю. Для производства Отард используются спирты из винограда четырех лучших районов — Гран и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Коньяки "Отард" входят в пятерку самых продаваемых коньяков в мире. Коньяки "Otard" VSOP и XO в 2002 году получили золотые медали на международном соревновании алкогольных напитков ("The International Wine&Spirit Competition"), "Otard" XO Gold получил награду "Лучший коньяк года". "Барон Отард" ВСОП сочетает в себе полноту букета и чрезвычайную тонкость; долгое послевкусие позволяет насладиться фруктовыми оттенками, нюансами липы, перца и табака. Элегантная коробка делает этот коньяк идеальным для подарка.

Арт.: VW-2630
Моя заметка
Коньяк Двойная выдержка – Иль де Ре – Камю 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Тип выдержки: VSOP
Цена: 4000-7000 ₽

Camus Ile de Re Fine Island – коньяк темно-золотистого цвета с янтарными бликами. Аромат элегантный и свежий, с живыми нотами белых фруктов. Вкус свежий, со сладкой ореховой основой, сбалансированной богатыми минеральными оттенками.

Коньяк «Камю» Иль де Ре Двойной выдержки— один из ряда коньяков, производимых домом «Camus» из виноградников, расположенных на острове Иль-де-Ре в самой западной части региона Коньяк, известного как Bois Ordinaires. Под воздействием сильных атлантических ветров из выращенного здесь винограда получаются неповторимые коньячные спирты с островным характером, уравновешенным фруктовыми нотками и выдающейся мягкостью. Camus Ile de Re Fine Island является самым молодым коньяком в ассортименте, выдержанным в очень влажном подвале в слегка поджаренных дубовых бочках.

Поданный в чистом виде, коньяк «Камю» Иль де Ре удивит вас своей легкой, свежей терпкостью; неудивительно, что он завоевал множество наград, в том числе золотую медаль на конкурсе Cognac Masters и «выдающуюся» медаль IWSC.

Camus — старинный коньячный дом, известный производством широкого ассортимента коньячных спиртов. С тех пор как Жан-Батиз Камю основал свою компанию в 1863 году, четыре поколения пошли по его стопам, чтобы превратить этого маленькое хозяйство во всемирно известный коньячный дом. Их семейные виноградники являются частью великолепного поместья площадью 280 гектаров (691 акр). Под руководством Сирила Камю, директора Camus Cognac в пятом поколении, семья по-прежнему увлечена выращиванием винограда и производством коньяка, при этом борясь за сохранение дикой природы в окружающей среде.

Коньяк Camus Ile de Re Fine Island лучше всего пить в чистом виде в качестве дижестива, тонкий дымный характер и морское влияние обеспечат счастливчику поистине незабываемые и уникальные дегустационные впечатления. Немного негазированной родниковой воды раскроет в полной мере его мощный характер. Этот коньяк отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, приготовленным на гриле, или просто к свежим устрицам.

Camus Ile de Re Fine Island – коньяк темно-золотистого цвета с янтарными бликами. Аромат элегантный и свежий, с живыми нотами белых фруктов. Вкус свежий, со сладкой ореховой основой, сбалансированной богатыми минеральными оттенками.

Коньяк «Камю» Иль де Ре Двойной выдержки— один из ряда коньяков, производимых домом «Camus» из виноградников, расположенных на острове Иль-де-Ре в самой западной части региона Коньяк, известного как Bois Ordinaires. Под воздействием сильных атлантических ветров из выращенного здесь винограда получаются неповторимые коньячные спирты с островным характером, уравновешенным фруктовыми нотками и выдающейся мягкостью. Camus Ile de Re Fine Island является самым молодым коньяком в ассортименте, выдержанным в очень влажном подвале в слегка поджаренных дубовых бочках.

Поданный в чистом виде, коньяк «Камю» Иль де Ре удивит вас своей легкой, свежей терпкостью; неудивительно, что он завоевал множество наград, в том числе золотую медаль на конкурсе Cognac Masters и «выдающуюся» медаль IWSC.

Camus — старинный коньячный дом, известный производством широкого ассортимента коньячных спиртов. С тех пор как Жан-Батиз Камю основал свою компанию в 1863 году, четыре поколения пошли по его стопам, чтобы превратить этого маленькое хозяйство во всемирно известный коньячный дом. Их семейные виноградники являются частью великолепного поместья площадью 280 гектаров (691 акр). Под руководством Сирила Камю, директора Camus Cognac в пятом поколении, семья по-прежнему увлечена выращиванием винограда и производством коньяка, при этом борясь за сохранение дикой природы в окружающей среде.

Коньяк Camus Ile de Re Fine Island лучше всего пить в чистом виде в качестве дижестива, тонкий дымный характер и морское влияние обеспечат счастливчику поистине незабываемые и уникальные дегустационные впечатления. Немного негазированной родниковой воды раскроет в полной мере его мощный характер. Этот коньяк отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, приготовленным на гриле, или просто к свежим устрицам.

Арт.: VW-159656
Моя заметка
Коньяк "Мартель" ВСОП Эйджд ин Ред Баррелс, в подарочной коробке 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Martell
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.5 л

Цвет

Коньяк блестящего медного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка удивительно богатый и футуристический, но нежный и хорошо сбалансированный. Он раскрывается интенсивными фруктовыми тонами желтой сливы, персика и абрикоса, нотками меда и теплых специй. Послевкусие долгое, приятное, согревающее.

Аромат

Аромат коньяка свежий, богатый, с нотами спелых желтых фруктов и древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде, как дижестив, или добавить немного воды.

О продукте

Изысканность, помноженная на роскошь и совершенный баланс — качества, отличающие коньяк "Martell" VSOP Aged in Red Barrels от большинства коньяков этого класса. Уникальный напиток для особых случаев в подарочной упаковке будет с радостью встречен на любом торжестве, приеме, дружеской или деловой беседе. Качество коньяков "Мартель" не только не увядает со временем, но и расцветает с годами все сильнее. Коньяк выдерживается в мелкозернистых дубовых бочках, что усиливает тонкие фруктовые ароматы спиртов, созданных по особому методу дистилляции Мартель. Когда бочку называют "красной", это указывает на красноватый цвет стареющей древесины, который достигается в течение как минимум четырех лет — срока идеального для созревания как древесины, так и спиртов. Для выдержки Martell VSOP Aged in Red Barrels отбираются только эти очень редкие красные мелкозернистые дубовые бочки, которые подчеркивают особый характер коньяка. Поэтому, наслаждаясь безупречно мягким вкусом коньяка "Martell" VSOP, можно быть полностью уверенным, что именно те же чувства испытывали более сотни лет назад персоны высокого и даже королевского статуса, ко двору которых непременно доставлялся этот изумительный крепкий напиток. Не отказывайте в удовольствии себе и своим близким оценить непревзойденный вкус коньяка "Мартель" ВСОП Эйджд ин Ред Баррелс!

О производителе

История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).

Цвет

Коньяк блестящего медного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка удивительно богатый и футуристический, но нежный и хорошо сбалансированный. Он раскрывается интенсивными фруктовыми тонами желтой сливы, персика и абрикоса, нотками меда и теплых специй. Послевкусие долгое, приятное, согревающее.

Аромат

Аромат коньяка свежий, богатый, с нотами спелых желтых фруктов и древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде, как дижестив, или добавить немного воды.

О продукте

Изысканность, помноженная на роскошь и совершенный баланс — качества, отличающие коньяк "Martell" VSOP Aged in Red Barrels от большинства коньяков этого класса. Уникальный напиток для особых случаев в подарочной упаковке будет с радостью встречен на любом торжестве, приеме, дружеской или деловой беседе. Качество коньяков "Мартель" не только не увядает со временем, но и расцветает с годами все сильнее. Коньяк выдерживается в мелкозернистых дубовых бочках, что усиливает тонкие фруктовые ароматы спиртов, созданных по особому методу дистилляции Мартель. Когда бочку называют "красной", это указывает на красноватый цвет стареющей древесины, который достигается в течение как минимум четырех лет — срока идеального для созревания как древесины, так и спиртов. Для выдержки Martell VSOP Aged in Red Barrels отбираются только эти очень редкие красные мелкозернистые дубовые бочки, которые подчеркивают особый характер коньяка. Поэтому, наслаждаясь безупречно мягким вкусом коньяка "Martell" VSOP, можно быть полностью уверенным, что именно те же чувства испытывали более сотни лет назад персоны высокого и даже королевского статуса, ко двору которых непременно доставлялся этот изумительный крепкий напиток. Не отказывайте в удовольствии себе и своим близким оценить непревзойденный вкус коньяка "Мартель" ВСОП Эйджд ин Ред Баррелс!

О производителе

История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).

Арт.: VW-91309
Моя заметка
Коньяк Kizlyar cognac distillery, "Dagestan", porcelain bottle 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Дагестан
Наименование: Дагестан
Крепость: 40%
Выдержка: 13 лет
Объем: 0.5 л

Цвет

Коньяк богатого золотисто-янтарного цвета с шоколадными бликами.

Вкус

Коньяк покоряет богатым, полным вкусом с нотами сухофруктов, чернослива, смолы и шоколада, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует глубокий, роскошный аромат, сотканный из нот чернослива, дуба и лесного ореха.

Гастрономические сочетания

Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива.

О продукте

"Дагестан" — роскошный, богатый коньяк, который был выпущен в 1967 году в честь юбилея Дагестана. Напиток, относящийся к классу "КС", производится из коньячных спиртов, выдержанных не менее 13 лет. Этот уникальный коньяк покоряет богатым, полным вкусом с нотами сухофруктов, чернослива, смолы и шоколада, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие, лучше всего им наслаждаться в кругу близких и родных людей. Коньяк "Дагестан" в оригинальной фарфоровой бутылке станет отличным презентом дорогому человеку.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Цвет

Коньяк богатого золотисто-янтарного цвета с шоколадными бликами.

Вкус

Коньяк покоряет богатым, полным вкусом с нотами сухофруктов, чернослива, смолы и шоколада, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует глубокий, роскошный аромат, сотканный из нот чернослива, дуба и лесного ореха.

Гастрономические сочетания

Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива.

О продукте

"Дагестан" — роскошный, богатый коньяк, который был выпущен в 1967 году в честь юбилея Дагестана. Напиток, относящийся к классу "КС", производится из коньячных спиртов, выдержанных не менее 13 лет. Этот уникальный коньяк покоряет богатым, полным вкусом с нотами сухофруктов, чернослива, смолы и шоколада, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие, лучше всего им наслаждаться в кругу близких и родных людей. Коньяк "Дагестан" в оригинальной фарфоровой бутылке станет отличным презентом дорогому человеку.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Арт.: VW-316403
Моя заметка
Коньяк Kizlyar cognac distillery, "Rossiya" 15 Years Old, matte bottle 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Дагестан
Наименование: Россия
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка — темно-золотистый с янтарным отливом.

Вкус

Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

Коньяк "Россия" КС является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее 15 лет выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. Коньяк "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Цвет

Цвет коньяка — темно-золотистый с янтарным отливом.

Вкус

Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

Коньяк "Россия" КС является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее 15 лет выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. Коньяк "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Арт.: VW-98313
Моя заметка
Коньяк "Hent" Extra 10 Years Old, gift box with a cigar 0.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Хент
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.75 л

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет полным, выразительным, пьянящим вкусом с оттенками дуба и шоколада. Послевкусие долгое, богатое.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот шоколада, дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк является превосходным дижестивом, а также отлично сочетается с десертами и сигарой.

О производителе

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет полным, выразительным, пьянящим вкусом с оттенками дуба и шоколада. Послевкусие долгое, богатое.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот шоколада, дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк является превосходным дижестивом, а также отлично сочетается с десертами и сигарой.

О производителе

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Арт.: VW-11646
Моя заметка
Коньяк Меуков VS в п/у
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Meukow
Виноград: Уни Блан
Крепость: 40%
Тип выдержки: VS

В купаж коньяка Meukow VS входят спирты, полученные из винограда сорта Уни Блан, выращенного в субзоне Фэн Буа региона Коньяк. Двойная дистилляция проходит в шарантских перегонных кубах, а выдержка — в старых и новых дубовых бочках. Средний возраст коньячных спиртов составляет 5-6 лет, благодаря чему напиток обладает богатым ароматом и насыщенным, мягким вкусом. Разливается в элегантные бутылки с изображением черной пантеры. 

Коньяк Меуков VS золотисто-янтарного цвета. Коньяк имеет мягкий вкус с древесными оттенками и долгое послевкусие с нотами мускатного ореха. Коньяк обладает насыщенным ароматом с нотами сухофруктов. Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива. Рекомендуется подавать при температуре: 18–20 °С.

В купаж коньяка Meukow VS входят спирты, полученные из винограда сорта Уни Блан, выращенного в субзоне Фэн Буа региона Коньяк. Двойная дистилляция проходит в шарантских перегонных кубах, а выдержка — в старых и новых дубовых бочках. Средний возраст коньячных спиртов составляет 5-6 лет, благодаря чему напиток обладает богатым ароматом и насыщенным, мягким вкусом. Разливается в элегантные бутылки с изображением черной пантеры. 

Коньяк Меуков VS золотисто-янтарного цвета. Коньяк имеет мягкий вкус с древесными оттенками и долгое послевкусие с нотами мускатного ореха. Коньяк обладает насыщенным ароматом с нотами сухофруктов. Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива. Рекомендуется подавать при температуре: 18–20 °С.

Арт.: VW-55810
Моя заметка
Коньяк Лейра Наполеон 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Leyrat, Francis Abecassis
Крепость: 42%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Коньяк обладает полным, чуть резким, гармоничным вкусом с длительным мягким послевкусием. Благодаря долгой выдержке, во вкусе проявляются ярко выраженные пряные оттенки и шикарные нотки кофе и ванили, но при этом прекрасно сохраняются фруктовые и цветочные тона.

Аромат

В насыщенном, слаженном аромате коньяка ощущаются тона ванили, спелых ягод, табака и меда.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Коньяк обладает полным, чуть резким, гармоничным вкусом с длительным мягким послевкусием. Благодаря долгой выдержке, во вкусе проявляются ярко выраженные пряные оттенки и шикарные нотки кофе и ванили, но при этом прекрасно сохраняются фруктовые и цветочные тона.

Аромат

В насыщенном, слаженном аромате коньяка ощущаются тона ванили, спелых ягод, табака и меда.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.

Арт.: VW-27644
Моя заметка
Коньяк "Домен де Морьяк" ВСОП, в подарочной тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Logis de Montifaud, Domaine De Mauriac
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года

Цвет

Коньяк классического янтарного цвета.

Вкус

Пряный и тонкий вкус коньяка характеризуется превосходным балансом и гармонией.

Аромат

Аромат коньяка сплетен из тонких пряно-фруктовых ноток чернослива, засахаренных фруктов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве аперитива и дижестива.

Цвет

Коньяк классического янтарного цвета.

Вкус

Пряный и тонкий вкус коньяка характеризуется превосходным балансом и гармонией.

Аромат

Аромат коньяка сплетен из тонких пряно-фруктовых ноток чернослива, засахаренных фруктов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве аперитива и дижестива.

Арт.: VW-27555
Моя заметка
Коньяк "Курвуазье" ВС, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Courvoisier
Крепость: 40%
Выдержка: 3 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотистого цвета.

Вкус

Коньяк имеет тонкий вкус с оттенками зрелых фруктов и весенних цветов.

Аромат

Коньяк обладает легким, чистым, богатым, свежим и гармоничным ароматом с нотками дуба, буквально кричащим об энергии молодого коньяка.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.

О продукте

Коньяк "Курвуазье" VS — мимолетное знакомство с миром роскоши! Это превосходный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с благородными крепкими напитками. Купаж "Курвуазье" VS состоит из коньячных спиртов из областей Фэн Буа и Пти Шампань, выдержанных до 5 лет, что значительно превосходит положенные для класса VS нормы. Спирты из Фэн Буа придают ему комплексные фруктовые нотки, а спирты из Пти Шампань — глубину и насыщенность, с которыми не сравнится ни один из имеющихся на рынке коньяков категории VS. Коньяк "Courvoisier" VS завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2009", золотую медаль на том же конкурсе в 2011 году, золотую медаль и титул "Лучший в своем классе" на "International Wine and Spirit Competition, 2007". История бренда "Курвуазье" восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Жарнак в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.

Цвет

Коньяк золотистого цвета.

Вкус

Коньяк имеет тонкий вкус с оттенками зрелых фруктов и весенних цветов.

Аромат

Коньяк обладает легким, чистым, богатым, свежим и гармоничным ароматом с нотками дуба, буквально кричащим об энергии молодого коньяка.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.

О продукте

Коньяк "Курвуазье" VS — мимолетное знакомство с миром роскоши! Это превосходный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с благородными крепкими напитками. Купаж "Курвуазье" VS состоит из коньячных спиртов из областей Фэн Буа и Пти Шампань, выдержанных до 5 лет, что значительно превосходит положенные для класса VS нормы. Спирты из Фэн Буа придают ему комплексные фруктовые нотки, а спирты из Пти Шампань — глубину и насыщенность, с которыми не сравнится ни один из имеющихся на рынке коньяков категории VS. Коньяк "Courvoisier" VS завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2009", золотую медаль на том же конкурсе в 2011 году, золотую медаль и титул "Лучший в своем классе" на "International Wine and Spirit Competition, 2007". История бренда "Курвуазье" восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Жарнак в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.

Арт.: VW-131797
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" В.С., со светящейся этикеткой 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 2.5 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк цвета пламенной охры.

Вкус

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой различных оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттененные легкой свежестью. Приятное послевкусие с нюансами ванили создает ощущение завершенности и насыщенности.

Аромат

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться в качестве аперитива либо дижестива.

О продукте

Летом 2013 года в свет вышла ультра-лимитированная линейка "Hennessy" V.S. Luminous, предназначенная для клубов и вечеринок. Декор этикетки нанесен люминесцентной краской, которая светится в темноте. Первые бутылки "Hennessy" V.S. Luminous поступили ограниченной партией в избранные ночные клубы Майами, Чикаго, Хьюстона, Лос-Анджелеса и Нью-Йорка. Выключите свет и зажгите вечеринку — очень особенный коньяк к Вашим услугам! "Hennessy" V.S. (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе — ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Цвет

Коньяк цвета пламенной охры.

Вкус

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой различных оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттененные легкой свежестью. Приятное послевкусие с нюансами ванили создает ощущение завершенности и насыщенности.

Аромат

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться в качестве аперитива либо дижестива.

О продукте

Летом 2013 года в свет вышла ультра-лимитированная линейка "Hennessy" V.S. Luminous, предназначенная для клубов и вечеринок. Декор этикетки нанесен люминесцентной краской, которая светится в темноте. Первые бутылки "Hennessy" V.S. Luminous поступили ограниченной партией в избранные ночные клубы Майами, Чикаго, Хьюстона, Лос-Анджелеса и Нью-Йорка. Выключите свет и зажгите вечеринку — очень особенный коньяк к Вашим услугам! "Hennessy" V.S. (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе — ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Арт.: VW-167659
Моя заметка
Коньяк "Noy" Millesime, wooden box 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Ной
Крепость: 43%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20°C

Цвет

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка гладкий, маслянистый, с тонами сухофруктов и пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат коньяка наполнен оттенками кураги, изюма, меда и тонкими нюансами цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканными шоколадными десертами и сладостями.

О продукте

Коллекция коньяков "Ной" от Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении. "Ной" Миллезим, 1998 — изысканный выдержанный коньяк, изготовленный из винограда урожая 1998 года. При производстве коньяка используется виноград автохтонных сортов: Воскеат, Гарандмак, Чилар, Мсхали, Кангун, Бананц, Кахет, Мехали, выращенный в Араратской долине. Виноградный сок проходит дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные спирты выдерживаются в бочках из иберийского (черного карабахского) дуба в исторических погребах компании, которые называются "Райские комнаты".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Цвет

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка гладкий, маслянистый, с тонами сухофруктов и пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат коньяка наполнен оттенками кураги, изюма, меда и тонкими нюансами цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканными шоколадными десертами и сладостями.

О продукте

Коллекция коньяков "Ной" от Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении. "Ной" Миллезим, 1998 — изысканный выдержанный коньяк, изготовленный из винограда урожая 1998 года. При производстве коньяка используется виноград автохтонных сортов: Воскеат, Гарандмак, Чилар, Мсхали, Кангун, Бананц, Кахет, Мехали, выращенный в Араратской долине. Виноградный сок проходит дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные спирты выдерживаются в бочках из иберийского (черного карабахского) дуба в исторических погребах компании, которые называются "Райские комнаты".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Арт.: VW-92203
Моя заметка
Коньяк "Домен Дю Бюиссон" Престиж, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Domaine Du Buisson
Крепость: 40%
Выдержка: 2 года
Объем: 0.7 л

Цвет

У коньяка цвет благородного красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка богатый, гладкий и нежный с дубовыми нотками, которые переплетаются с нюансами фиалки и черешни. Послевкусие острое и свежее.

Аромат

Коньячный букет раскрывается тонами осеннего подлеска, нотками жасмина и фиалки, которые переплетаются с земельными нюансами.

Гастрономические сочетания

Коньяк в чистом виде гармонирует с темным шоколадом и черным кофе.

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цвет

У коньяка цвет благородного красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка богатый, гладкий и нежный с дубовыми нотками, которые переплетаются с нюансами фиалки и черешни. Послевкусие острое и свежее.

Аромат

Коньячный букет раскрывается тонами осеннего подлеска, нотками жасмина и фиалки, которые переплетаются с земельными нюансами.

Гастрономические сочетания

Коньяк в чистом виде гармонирует с темным шоколадом и черным кофе.

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Арт.: VW-170371
Моя заметка
Коньяк Хайн, "Рар" ВСОПитра 350 мл
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hine
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Объем: 350 мл

Цвет

У коньяка красивый янтарный цвет с оттенками меди и старого золота.

Вкус

Коньяк имеет превосходный вкус с нотами сухофруктов. Приятное послевкусие.

Аромат

Элегантный аромат коньяка с четко выраженными тонами фруктов и цветов на фоне ноток жасмина и меда.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк можно подать как в чистом виде, в качестве дижестива, так и в сочетании со льдом, чистой или газированной водой.

О продукте

Коньяк Hine, "Rare" VSOP за свои отличительные вкусовые характеристики получил медали на международных соревнованиях: золотую в Vinalies Internationales 2007, серебряную в International Wine & Spirits Competition 2006, золотую в Mundus Vini International Spirits Competition 2005, золотую в International Wine & Spirits Competition 2003, золотую в Vinalies Internationales 2003. Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande and Petite Champagne, и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток - это настоящий шедевр коньячного искусства! В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажи коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Цвет

У коньяка красивый янтарный цвет с оттенками меди и старого золота.

Вкус

Коньяк имеет превосходный вкус с нотами сухофруктов. Приятное послевкусие.

Аромат

Элегантный аромат коньяка с четко выраженными тонами фруктов и цветов на фоне ноток жасмина и меда.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк можно подать как в чистом виде, в качестве дижестива, так и в сочетании со льдом, чистой или газированной водой.

О продукте

Коньяк Hine, "Rare" VSOP за свои отличительные вкусовые характеристики получил медали на международных соревнованиях: золотую в Vinalies Internationales 2007, серебряную в International Wine & Spirits Competition 2006, золотую в Mundus Vini International Spirits Competition 2005, золотую в International Wine & Spirits Competition 2003, золотую в Vinalies Internationales 2003. Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande and Petite Champagne, и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток - это настоящий шедевр коньячного искусства! В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажи коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Арт.: VW-19697
Моя заметка
Коньяк "Анри Мунье" ВСОП, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Henri Mounier
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает гармоничным, изысканным вкусом с нотками абрикоса и сливы.

Аромат

Коньяк имеет прекрасный цветочный аромат с нотками липы и цветущей виноградной лозы.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде со льдом или в сочетании с негазированной водой. Рекомендуется в качестве аперитива.

О продукте

Коньяк "Henri Mounier" VSOP выдерживается в дубовых бочках от 4 до 10 лет. "Henri Mounier" — это бренд, созданный в честь основателя коньячного дома Н. Mounier. Продукция бренда "Анри Мунье" отличается высочайшим качеством и изысканностью, отражая характер и репутацию Анри Мунье, который имел непоколебимую преданность качеству, контролируя каждый шаг в процессе производства коньяка. Компания Н. Mounier была основана в 1858 году. Как и у каждого коньячного дома, у Н. Mounier есть свои секреты и особенности производства, которые определяют успех выпускаемой продукции. Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Дом Н. Mounier сотрудничает с производителями, имеющими виноградники в четырех регионах, поэтому компания обладает широким выбором дистиллятов, творчески используя их для создания коньяков высшего качества.

Цвет

Коньяк насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает гармоничным, изысканным вкусом с нотками абрикоса и сливы.

Аромат

Коньяк имеет прекрасный цветочный аромат с нотками липы и цветущей виноградной лозы.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде со льдом или в сочетании с негазированной водой. Рекомендуется в качестве аперитива.

О продукте

Коньяк "Henri Mounier" VSOP выдерживается в дубовых бочках от 4 до 10 лет. "Henri Mounier" — это бренд, созданный в честь основателя коньячного дома Н. Mounier. Продукция бренда "Анри Мунье" отличается высочайшим качеством и изысканностью, отражая характер и репутацию Анри Мунье, который имел непоколебимую преданность качеству, контролируя каждый шаг в процессе производства коньяка. Компания Н. Mounier была основана в 1858 году. Как и у каждого коньячного дома, у Н. Mounier есть свои секреты и особенности производства, которые определяют успех выпускаемой продукции. Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Дом Н. Mounier сотрудничает с производителями, имеющими виноградники в четырех регионах, поэтому компания обладает широким выбором дистиллятов, творчески используя их для создания коньяков высшего качества.

Арт.: VW-21432
Моя заметка
Коньяк Жан Фийу Миллезим 1990, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Jean Fillioux
Крепость: 40%
Выдержка: 18 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк превосходного янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка Миллезим 1990 свежий, живой, раскрывается тонами гвоздики и аниса и переходит во фруктовые ароматы — абрикос, дыня и орехи.

Аромат

Аромат коньяка напоминает аромат английского пирога, с сильными цветочными оттенками: липы, яблочного цвета, боярышника переходит во фруктовые тона — персик и мирабель.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с сигарой, кофе.

О продукте

Коньяк из его частной коллекции Jean Fillioux Millеsime 1990 созревал 18 лет в дубовых бочках, в холодном сыром подвале. Коньяк Жан Фийу Миллезим, винтаж 1990 года — со свежим, превосходным вкусом и округлым ароматом с цветочными оттенками. Каждая бутылка имеет свой номер, она закрыта печатью с золотой пробкой, с выгравированным логотипом, довольно роскошный подарок. Коньячная династия Fillioux (Фийу) насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом передаются вековые традиции, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Гамма коньяков Fillioux: В ассортименте Дома вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от «Villeroy&Boch». Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Цвет

Коньяк превосходного янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка Миллезим 1990 свежий, живой, раскрывается тонами гвоздики и аниса и переходит во фруктовые ароматы — абрикос, дыня и орехи.

Аромат

Аромат коньяка напоминает аромат английского пирога, с сильными цветочными оттенками: липы, яблочного цвета, боярышника переходит во фруктовые тона — персик и мирабель.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с сигарой, кофе.

О продукте

Коньяк из его частной коллекции Jean Fillioux Millеsime 1990 созревал 18 лет в дубовых бочках, в холодном сыром подвале. Коньяк Жан Фийу Миллезим, винтаж 1990 года — со свежим, превосходным вкусом и округлым ароматом с цветочными оттенками. Каждая бутылка имеет свой номер, она закрыта печатью с золотой пробкой, с выгравированным логотипом, довольно роскошный подарок. Коньячная династия Fillioux (Фийу) насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом передаются вековые традиции, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Гамма коньяков Fillioux: В ассортименте Дома вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от «Villeroy&Boch». Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Арт.: VW-25142
Моя заметка
Коньяк Шато де Триак, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Chateau de Triac, Tiffon
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Богатый вкус коньяка наполнен тонами цветов, ванили, виноградной ноткой. Послевкусие сложное, элегантное, длительное.

Аромат

В сложном аромате коньяка присутствуют цветочные ноты, оттенки ванили и рансио.

Гастрономические сочетания

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Богатый вкус коньяка наполнен тонами цветов, ванили, виноградной ноткой. Послевкусие сложное, элегантное, длительное.

Аромат

В сложном аромате коньяка присутствуют цветочные ноты, оттенки ванили и рансио.

Гастрономические сочетания

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

Арт.: VW-2512
Моя заметка
Коньяк Дистиллери де Муазон, До Тастинг Бокс 6 в подарочной упаковке (кейс + 6 бутылки по 200мл. VS, VSOP, Наполеон, XO, Блэк и Луи Мемори) 0,2 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк, Фэн Буа
Наименование: Moisans
Крепость: 40%
Цена: от 10000 ₽

Этот прекрасный подарочный набор включает сразу шесть небольших бутылок коньяка «Deau»: мягкий и сбалансированный «VS», ароматный и зрелый «VSOP», богатый и гармоничный «Napoleon», роскошный аутентичный «XO», элегантный и насыщенный «Black» и восхитительный, богатый и изысканный «Louis Memory», в состав которого в том числе входят спирты 1916 года.  

Этот прекрасный подарочный набор включает сразу шесть небольших бутылок коньяка «Deau»: мягкий и сбалансированный «VS», ароматный и зрелый «VSOP», богатый и гармоничный «Napoleon», роскошный аутентичный «XO», элегантный и насыщенный «Black» и восхитительный, богатый и изысканный «Louis Memory», в состав которого в том числе входят спирты 1916 года.  

Арт.: VW-19733
Моя заметка
Коньяк "Камю" В.С.О.П. "Элеганс", в подарочной коробке, 1 литр 1 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 1 л

Цвет

Коньяк насыщенного янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Коньяк обладает великолепным вкусом с нотками цветов, мёда, пряностей, фруктов и дуба.

Аромат

Коньяк имеет гармоничный аромат с нотками цветов, фруктов и древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляется в чистом виде, со льдом, а также является прекрасным ингредиентом для приготовления коктейлей.

О продукте

"Camus" VSOP — высококачественный коньяк, который производится из лучших коньячных спиртов, поставляющихся из самых известных регионов. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 4 лет. Разливается Камю в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.

Цвет

Коньяк насыщенного янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Коньяк обладает великолепным вкусом с нотками цветов, мёда, пряностей, фруктов и дуба.

Аромат

Коньяк имеет гармоничный аромат с нотками цветов, фруктов и древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляется в чистом виде, со льдом, а также является прекрасным ингредиентом для приготовления коктейлей.

О продукте

"Camus" VSOP — высококачественный коньяк, который производится из лучших коньячных спиртов, поставляющихся из самых известных регионов. Коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее 4 лет. Разливается Камю в элегантные бутылки, выполненные в ярком, современном дизайне. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.

Арт.: VW-297510
Моя заметка
Коньяк Kizlyar cognac distillery, "Rossiya" 15 Years Old, decanter 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Дагестан
Наименование: Россия
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.

Вкус

Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

Коллекционный коньяк "Rossiya" является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. Сервировать "Россия" КС следует самостоятельно, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Цвет

Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.

Вкус

Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

Коллекционный коньяк "Rossiya" является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. Сервировать "Россия" КС следует самостоятельно, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Арт.: VW-89277
Моя заметка
Коньяк Шато де Болон, Гран Фин XO, 12-летний, в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Объем: 0.7 л
Субрегион: Фин Буа

Цвет

Коньяк золотистого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус

Вкус коньяка фруктовый, богатый, свежий, средней сухости, с оттенками апельсина, нотками ванили, орехов, дуба, ириски, очень долгим послевкусием.

Аромат

Сложный, привлекательный аромат коньяка наполнен нотами хлеба, миндаля, персика, цветов метлы и фиалки, нюансами ванили, орехов и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой и кофе.

Цвет

Коньяк золотистого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус

Вкус коньяка фруктовый, богатый, свежий, средней сухости, с оттенками апельсина, нотками ванили, орехов, дуба, ириски, очень долгим послевкусием.

Аромат

Сложный, привлекательный аромат коньяка наполнен нотами хлеба, миндаля, персика, цветов метлы и фиалки, нюансами ванили, орехов и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой и кофе.

Арт.: VW-196037
Моя заметка
Коньяк "Буаморан" ВСОП, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Boismorand
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18-20°C

Цвет

Коньяк красивого карамельно-медного цвета.

Вкус

У коньяка мягкий, насыщенный и звучный вкус, в котором нюансы дуба и пряностей окружают тона сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Аромат

В богатом, сложном аромате коньяка появляются оттенки чернослива, кураги, засахаренного апельсина и меда.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается как аперитив, дижестив, в чистом виде или с добавлением льда, а также может использоваться как компонент для коктейлей.

О продукте

Что бывает, когда объединяются семья виноделов и семья дистилляторов, каждая из которых обладает своими секретами и ноу-хау в своей области? Получается новый проект, который подарил миру коньяки "Boismorand". Виноград получают с участков, расположенных на границе регионов Коньяк и Сент-Эмилион. Традиционная линейка напитков разного класса VS, VSOP и XO получила аутентичное, изысканное, сложное выражение. В заботе и неусыпном внимании рождается коньяк "Boismorand" VSOP. Все предусмотренные традиционной технологией этапы — от сбора урожая до длительного созревания в дубовых бочках и розлива в бутылки — проходят под тщательным контролем опытных мастеров.

О производителе

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.

Цвет

Коньяк красивого карамельно-медного цвета.

Вкус

У коньяка мягкий, насыщенный и звучный вкус, в котором нюансы дуба и пряностей окружают тона сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Аромат

В богатом, сложном аромате коньяка появляются оттенки чернослива, кураги, засахаренного апельсина и меда.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается как аперитив, дижестив, в чистом виде или с добавлением льда, а также может использоваться как компонент для коктейлей.

О продукте

Что бывает, когда объединяются семья виноделов и семья дистилляторов, каждая из которых обладает своими секретами и ноу-хау в своей области? Получается новый проект, который подарил миру коньяки "Boismorand". Виноград получают с участков, расположенных на границе регионов Коньяк и Сент-Эмилион. Традиционная линейка напитков разного класса VS, VSOP и XO получила аутентичное, изысканное, сложное выражение. В заботе и неусыпном внимании рождается коньяк "Boismorand" VSOP. Все предусмотренные традиционной технологией этапы — от сбора урожая до длительного созревания в дубовых бочках и розлива в бутылки — проходят под тщательным контролем опытных мастеров.

О производителе

Семейная компания SVE производит высококачественные спиртные напитки с 1830 года. В самом сердце региона Коньяк был приобретен уникальный опыт по созданию премиальных благородных напитков. Этими знаниями она стремится поделиться с другими производителями, оказывая помощь в запуске новых брендов компаниям по всему миру. За несколько поколений была налажена сеть постоянных поставщиков, которые обеспечивают собственное производство лучшим сырьем, отвечающим самым взыскательным требованиям. СВЕ неукоснительно следит за качеством своих продуктов и подтверждает их элитарность сертификатами ISO 22000.В 2023 году компания вернула свое историческое название Distilleries de Chevanceaux.

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик