Коньяк, Страница 47
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Цвет коньяка — интенсивно-янтарный.
Во вкусе коньяка переплетаются оттенки ванили, орехов, фруктов и меда. Послевкусие мягкое, продолжительное.
Полный и богатый аромат коньяка раскрывается тонами шоколада и луговых цветов.
Коньяк можно подавать самостоятельно в качестве аперитива или дижестива, он также хорошо сочетается с нежирными мясными закусками, оливками и сырами.
Коньяк "Kvint" 10 Years Old создан из высококачественных дистиллятов возрастом не менее десяти лет. Для изготовления этих спиртов кроме традиционных сортов винограда Коломбар, Алиготе и Уни Блан были использованы крымская разновидность Первенец Магарача, немецкий сорт Рислинг, а также Ритон, Бьянка и Белый Сурученский. Готовый напиток покоряет своим душистым ароматом и мягким, многослойным вкусом. Коньяк "Квинт" 10-летний можно сервировать отдельно, либо с мясными деликатесами или нарезкой-ассорти разнообразных сыров. Высочайшее качество этого коньяка отмечено следующими премиями: — "золото" на бельгийском конкурсе Monde Selection 2015; — "золото" на нью-йоркском World Wine and Spirits Competition 2015; — "серебро" на конкурсе Wine & Spirits Wholesalers в Лас-Вегасе в 2018 году.Завод "Квинт" в Тирасполе был основан в 1897 году, а в 1938 году здесь были заложены для созревания первые коньячные спирты. Виноград для Kvint вызревает на собственных виноградниках в терруарах Дойбаны, Рашково, Каменка, которые защищены от ветров лесными массивами Калагур и Пояны. Более 2000 гектаров виноградной лозы растут на самых разных почвах, и это разнообразие позволяет получать спирты с уникальными органолептическими характеристиками.Завод "Квинт" выпускает коньяки VS, VSOP и XO, коллекционные напитки с выдержкой до 30 лет. Именные дивины "Суворов" и "Князь Витгенштейн" изготовлены из спиртов с выдержкой 40 и 50 лет соответственно. Разнообразие вкусов Kvint достигается сочетанием дистиллятов, изготовленных из разных сортов винограда.
Цвет коньяка — интенсивно-янтарный.
Во вкусе коньяка переплетаются оттенки ванили, орехов, фруктов и меда. Послевкусие мягкое, продолжительное.
Полный и богатый аромат коньяка раскрывается тонами шоколада и луговых цветов.
Коньяк можно подавать самостоятельно в качестве аперитива или дижестива, он также хорошо сочетается с нежирными мясными закусками, оливками и сырами.
Коньяк "Kvint" 10 Years Old создан из высококачественных дистиллятов возрастом не менее десяти лет. Для изготовления этих спиртов кроме традиционных сортов винограда Коломбар, Алиготе и Уни Блан были использованы крымская разновидность Первенец Магарача, немецкий сорт Рислинг, а также Ритон, Бьянка и Белый Сурученский. Готовый напиток покоряет своим душистым ароматом и мягким, многослойным вкусом. Коньяк "Квинт" 10-летний можно сервировать отдельно, либо с мясными деликатесами или нарезкой-ассорти разнообразных сыров. Высочайшее качество этого коньяка отмечено следующими премиями: — "золото" на бельгийском конкурсе Monde Selection 2015; — "золото" на нью-йоркском World Wine and Spirits Competition 2015; — "серебро" на конкурсе Wine & Spirits Wholesalers в Лас-Вегасе в 2018 году.Завод "Квинт" в Тирасполе был основан в 1897 году, а в 1938 году здесь были заложены для созревания первые коньячные спирты. Виноград для Kvint вызревает на собственных виноградниках в терруарах Дойбаны, Рашково, Каменка, которые защищены от ветров лесными массивами Калагур и Пояны. Более 2000 гектаров виноградной лозы растут на самых разных почвах, и это разнообразие позволяет получать спирты с уникальными органолептическими характеристиками.Завод "Квинт" выпускает коньяки VS, VSOP и XO, коллекционные напитки с выдержкой до 30 лет. Именные дивины "Суворов" и "Князь Витгенштейн" изготовлены из спиртов с выдержкой 40 и 50 лет соответственно. Разнообразие вкусов Kvint достигается сочетанием дистиллятов, изготовленных из разных сортов винограда.
Коньяк блестящего медно-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, выразительный, с обволакивающей шелковистой текстурой, нотками выпечки с карамелью и чернослива, теплыми нюансами ванили и долгим послевкусием.
В благоухающем аромате коньяка ноты весенних цветов и липового цвета дополняются оттенками сухофруктов, дуба, ванили, корицы и шоколада.
Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, сигарой, идеален в качестве дижестива.
A. de Fussigny, "Cellar Blend" VSOP — элегантный коньяк, обладающий благоухающим, многогранным ароматом и гармоничным, выразительным, обволакивающим вкусом. Виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш для создания коньяка выращивается в субрегионе Гранд Шампань. Почвы, насыщенные мелом и известняком, и мягкий средиземноморский климат этого региона образуют особый терруар, идеально подходящий для создания сложных и насыщенных коньяков. В купаж "Cellar Blend" VSOP входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 4-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа. Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, сигарой, а также является прекрасным дижестивом.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк блестящего медно-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, выразительный, с обволакивающей шелковистой текстурой, нотками выпечки с карамелью и чернослива, теплыми нюансами ванили и долгим послевкусием.
В благоухающем аромате коньяка ноты весенних цветов и липового цвета дополняются оттенками сухофруктов, дуба, ванили, корицы и шоколада.
Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, сигарой, идеален в качестве дижестива.
A. de Fussigny, "Cellar Blend" VSOP — элегантный коньяк, обладающий благоухающим, многогранным ароматом и гармоничным, выразительным, обволакивающим вкусом. Виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш для создания коньяка выращивается в субрегионе Гранд Шампань. Почвы, насыщенные мелом и известняком, и мягкий средиземноморский климат этого региона образуют особый терруар, идеально подходящий для создания сложных и насыщенных коньяков. В купаж "Cellar Blend" VSOP входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 4-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа. Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, сигарой, а также является прекрасным дижестивом.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.
Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.
Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива.
Коньяк "Rossiya" 15 Years Old является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. В качестве упаковки использован элегантный бокс, подчеркивающий статус и эксклюзивность. Коньяк "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.
Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.
Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива.
Коньяк "Rossiya" 15 Years Old является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. В качестве упаковки использован элегантный бокс, подчеркивающий статус и эксклюзивность. Коньяк "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Цвет коньяка — темно-золотистый с янтарным отливом.
Вкус коньяка благородный и мягкий, с тонами длительной выдержки, сбалансированными с оттенками фруктов и пряностей.
Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов, фруктов и хвои.
Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.
Коньяк "Россия" КС 15-летний создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки выдержки. "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка. С 2020 года коньяк выпускается в лимитированной серии в специальных бутылках с мюзле."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Цвет коньяка — темно-золотистый с янтарным отливом.
Вкус коньяка благородный и мягкий, с тонами длительной выдержки, сбалансированными с оттенками фруктов и пряностей.
Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов, фруктов и хвои.
Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.
Коньяк "Россия" КС 15-летний создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки выдержки. "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка. С 2020 года коньяк выпускается в лимитированной серии в специальных бутылках с мюзле."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Коньяк имеет мягкий и гармоничный вкус с нотками сухофруктов и ванили.
Коньяк обладает мягким ароматом фруктов с оттенком пряностей и ванили.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Для приготовления коньяка "Bisquit & Dubouche" VS используются только лучшие коньячные спирты из региона Фин Буа (85%) и из апелласьона Фин Шампань (15%). Возраст самого молодого коньячного спирта в купаже составляет 3 года. Коньяк Бисквит VS награжден Серебрянной медалью на Международном Соревновании Вин и Спиртных Напитков IWSC в 2009 году. Коньяк Бисквит — истинная гордость французов. Коньячный дом Bisquit был основан в далеком 1819 году и в короткое время смог завоевать признание и любовь у самых знатных персон мира (в том числе коньяк поставлялся ко двору императора России Николая Второго). На сегодняшний день коньячный дом Renault-Bisquit является лидером и занимает одно из ведущих мест среди производителей коньяка. Ежегодные продажи коньяка класса VS во Франции составляют 3 200 000 бутылок!
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Коньяк имеет мягкий и гармоничный вкус с нотками сухофруктов и ванили.
Коньяк обладает мягким ароматом фруктов с оттенком пряностей и ванили.
Коньяк является прекрасным дижестивом.
Для приготовления коньяка "Bisquit & Dubouche" VS используются только лучшие коньячные спирты из региона Фин Буа (85%) и из апелласьона Фин Шампань (15%). Возраст самого молодого коньячного спирта в купаже составляет 3 года. Коньяк Бисквит VS награжден Серебрянной медалью на Международном Соревновании Вин и Спиртных Напитков IWSC в 2009 году. Коньяк Бисквит — истинная гордость французов. Коньячный дом Bisquit был основан в далеком 1819 году и в короткое время смог завоевать признание и любовь у самых знатных персон мира (в том числе коньяк поставлялся ко двору императора России Николая Второго). На сегодняшний день коньячный дом Renault-Bisquit является лидером и занимает одно из ведущих мест среди производителей коньяка. Ежегодные продажи коньяка класса VS во Франции составляют 3 200 000 бутылок!
Коньяк светло-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.
Вкус коньяка мягкий, элегантный, гармоничный, слегка терпкий, с нотами фруктового пирога, сливочного масла, кондитерских специй, карамели и ириски, долгим, теплым, пряным послевкусием с нюансами орехов и дуба.
Изысканный аромат коньяка раскрывается оттенками красного яблока, цитрусовых, ириски, ванили, корицы, кожи и древесины.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, десертами, а также в составе коктейлей.
"Dupuy" VS производится домом Дюпюи, который с момента своего создания в 1852 году носит фамилию основателя. В начале XX века его выкупили 2 компаньона, Петер Рустад и Томас Баш-Габриэльсен. Проникнувшись давними традициями дома, они полностью сохранили его стиль и направление деятельности. Этой политике следует нынешний управляющий — Кристиан Баш-Габриэльсен.Коньяк "Dupuy" VS включает о-де-ви из четырех субрегионов: 30% спиртов — из Гранд Шампань, 20% — Пти Шампани, 40% — Фин Буа, 10% — Бон Буа. Основным сортом винограда является Уни Блан, 5% составляет сорт Коломбар. Дом Дюпюи не имеет собственных перегонных кубов. В производстве используются только бочки из лимузенского дуба, которые специально изготавливаются в бондарной мастерской Тарансо. Первый год дистилляты выдерживаются в новых бочках, а затем переливаются в старые 10-летние. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньяков — 2,5 года, максимальный — 10 лет. Ежегодный объем производства составляет 212 000 бутылок.
Коньяк светло-янтарного цвета с золотистыми и медными бликами.
Вкус коньяка мягкий, элегантный, гармоничный, слегка терпкий, с нотами фруктового пирога, сливочного масла, кондитерских специй, карамели и ириски, долгим, теплым, пряным послевкусием с нюансами орехов и дуба.
Изысканный аромат коньяка раскрывается оттенками красного яблока, цитрусовых, ириски, ванили, корицы, кожи и древесины.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, десертами, а также в составе коктейлей.
"Dupuy" VS производится домом Дюпюи, который с момента своего создания в 1852 году носит фамилию основателя. В начале XX века его выкупили 2 компаньона, Петер Рустад и Томас Баш-Габриэльсен. Проникнувшись давними традициями дома, они полностью сохранили его стиль и направление деятельности. Этой политике следует нынешний управляющий — Кристиан Баш-Габриэльсен.Коньяк "Dupuy" VS включает о-де-ви из четырех субрегионов: 30% спиртов — из Гранд Шампань, 20% — Пти Шампани, 40% — Фин Буа, 10% — Бон Буа. Основным сортом винограда является Уни Блан, 5% составляет сорт Коломбар. Дом Дюпюи не имеет собственных перегонных кубов. В производстве используются только бочки из лимузенского дуба, которые специально изготавливаются в бондарной мастерской Тарансо. Первый год дистилляты выдерживаются в новых бочках, а затем переливаются в старые 10-летние. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньяков — 2,5 года, максимальный — 10 лет. Ежегодный объем производства составляет 212 000 бутылок.
Коньяк насыщенного янтарно-золотистого цвета.
Вкус коньяка богатый, глубокий, яркий и одновременно мягкий, с великолепной шелковистой текстурой и сухим, слегка терпким финалом.
Восхитительный, глубокий аромат коньяка наполнен сложными тонами спелых фруктов, сухофруктов, миндаля и ванили.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Коллекция коньяков "Ной" от Ереванского КВВК "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении. Восхитительный коньяк "Ной Классик" 15-летний — один из лучших в своей категории, он имеет неповторимый аромат и долгое послевкусие. Напиток назван в честь классической архитектуры Эриваньской Крепости XVI века, которая была восстановлена архитектором Рафаелом Исраеляном. Коньяк производится из региональных сортов винограда — Воскеат, Мсхали, Гарандмак, выращенных в Араратской долине. При изготовлении коньяка используется двойная дистилляция по шарантскому методу, затем напиток выдерживается как минимум 15 лет в дубовых бочках. "Ной Классик" разливается в "кристально чистую" оригинальную бутылку Helios, которая идеально подчеркивает качество этого изысканного коньяка. "Ной Классик" 15-летний награжден Золотой медалью на выставке «ПРОДЭКСПО-2004».
Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.
Коньяк насыщенного янтарно-золотистого цвета.
Вкус коньяка богатый, глубокий, яркий и одновременно мягкий, с великолепной шелковистой текстурой и сухим, слегка терпким финалом.
Восхитительный, глубокий аромат коньяка наполнен сложными тонами спелых фруктов, сухофруктов, миндаля и ванили.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Коллекция коньяков "Ной" от Ереванского КВВК "Арарат" названа в честь библейского Ноя, который после потопа посадил, согласно легенде, в долине горы Арарат первые виноградные лозы, став "прародителем" виноградарства и виноделия в Армении. Восхитительный коньяк "Ной Классик" 15-летний — один из лучших в своей категории, он имеет неповторимый аромат и долгое послевкусие. Напиток назван в честь классической архитектуры Эриваньской Крепости XVI века, которая была восстановлена архитектором Рафаелом Исраеляном. Коньяк производится из региональных сортов винограда — Воскеат, Мсхали, Гарандмак, выращенных в Араратской долине. При изготовлении коньяка используется двойная дистилляция по шарантскому методу, затем напиток выдерживается как минимум 15 лет в дубовых бочках. "Ной Классик" разливается в "кристально чистую" оригинальную бутылку Helios, которая идеально подчеркивает качество этого изысканного коньяка. "Ной Классик" 15-летний награжден Золотой медалью на выставке «ПРОДЭКСПО-2004».
Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.
Обладает медно-янтарным цветом.
У коньяка полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой, обволакивающей текстурой, древесно-пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.
Демонстрирует сложный, богатый, гармоничный аромат, сотканным из нот пряностей, дуба, ванили, шоколада, сухофруктов и трав.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, он идеально сочетается с запечённым яблоком и другими фруктовыми десертами.
Линейка "Taros" от компании Аркон представляет высококачественные, истинно армянские коньяки, которые воплощают в себе чистоту невероятно живописной природы Армении и многолетние традиции коньячного мастерства. Каждый напиток линейки демонстрирует уникальный мягкий вкус и богатый аромат, благодаря которым прекрасные армянские коньяки так славятся во всем мире. Свое название линейка получила в дань уважения великому воину и полководцу, принцу Киликийского Армянского царства Таросу, который расширил границы Армении и создал сильную армию. На этикетке каждой бутылки коньяка изображен узор, символизирующий годичные кольца на дереве, и напоминающий щит воина, а также гора Арарат, указывающая на регион происхождения напитка."Taros" 15 Years Old — армянский выдержанный коньяк безупречно высокого качества, изготовленный по классической технологии. В его производстве используются коньячные спирты, которые были созданы из винограда сортов Кангун, Меграбуйр и Ркацители, выращенного в благоприятных климатических условиях Араратской долины. Коньячные дистилляты выдерживаются в бочках из кавказского дуба в течение не менее 15 лет. Авторский купаж технолога Армена Аветисяна, талантливого профессионала и потомственного винодела, придает напитку уникальный стиль. Яркий аромат и мягкий вкус этого выдержанного коньяка придется по вкусу ценителям настоящих благородных крепких напитков. А бутылка и подарочная туба стильного дизайна еще больше подчеркивает статус коньяка и делает его отличным презентом коллегам, друзьям, обязательно порадует близких Вам людей и подчеркнет Ваш прекрасный вкус.
Arcon — это современная, динамично развивающаяся компания, расположенная в Ереване. Бизнес начался с покупки выдержанных коньячных спиртов у нескольких крупных армянских производителей. К сегодняшнему дню компания владеет серьезным спиртовым фондом, модернизированными производственными мощностями и слаженным коллективом профессионалов, имеющим большой опыт в производстве алкогольной продукции. Компания Аркон заключила договора с федеральными ретейлерами России, поэтому сегодня коньяки Аркон можно встретить в разных городах Российской Федерации.
Обладает медно-янтарным цветом.
У коньяка полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой, обволакивающей текстурой, древесно-пряными оттенками и долгим, пьянящим послевкусием.
Демонстрирует сложный, богатый, гармоничный аромат, сотканным из нот пряностей, дуба, ванили, шоколада, сухофруктов и трав.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, он идеально сочетается с запечённым яблоком и другими фруктовыми десертами.
Линейка "Taros" от компании Аркон представляет высококачественные, истинно армянские коньяки, которые воплощают в себе чистоту невероятно живописной природы Армении и многолетние традиции коньячного мастерства. Каждый напиток линейки демонстрирует уникальный мягкий вкус и богатый аромат, благодаря которым прекрасные армянские коньяки так славятся во всем мире. Свое название линейка получила в дань уважения великому воину и полководцу, принцу Киликийского Армянского царства Таросу, который расширил границы Армении и создал сильную армию. На этикетке каждой бутылки коньяка изображен узор, символизирующий годичные кольца на дереве, и напоминающий щит воина, а также гора Арарат, указывающая на регион происхождения напитка."Taros" 15 Years Old — армянский выдержанный коньяк безупречно высокого качества, изготовленный по классической технологии. В его производстве используются коньячные спирты, которые были созданы из винограда сортов Кангун, Меграбуйр и Ркацители, выращенного в благоприятных климатических условиях Араратской долины. Коньячные дистилляты выдерживаются в бочках из кавказского дуба в течение не менее 15 лет. Авторский купаж технолога Армена Аветисяна, талантливого профессионала и потомственного винодела, придает напитку уникальный стиль. Яркий аромат и мягкий вкус этого выдержанного коньяка придется по вкусу ценителям настоящих благородных крепких напитков. А бутылка и подарочная туба стильного дизайна еще больше подчеркивает статус коньяка и делает его отличным презентом коллегам, друзьям, обязательно порадует близких Вам людей и подчеркнет Ваш прекрасный вкус.
Arcon — это современная, динамично развивающаяся компания, расположенная в Ереване. Бизнес начался с покупки выдержанных коньячных спиртов у нескольких крупных армянских производителей. К сегодняшнему дню компания владеет серьезным спиртовым фондом, модернизированными производственными мощностями и слаженным коллективом профессионалов, имеющим большой опыт в производстве алкогольной продукции. Компания Аркон заключила договора с федеральными ретейлерами России, поэтому сегодня коньяки Аркон можно встретить в разных городах Российской Федерации.
Цвет коньяка варьируется от золотистого до темно-янтарного.
Вкус коньяка мягкий, полный и гармоничный.
В зрелом аромате коньяка доминируют изысканные цветочно-ванильные тона.
Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив.
"Коктебель" 7-летний — марочный коньяк, изготавливаемый из спиртов высшего качества, выдержанных в дубовых бочках не менее 7 лет. Напиток, обладающий мягким и сбалансированным вкусом, относится к классу "КВ". Потрясающий букет этого коньяка будет по достоинству оценен любителями благородных напитков. Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив.
Крымская Водочная Компания является одним из крупнейших производителей крепких алкогольных напитков, а также официальным дистрибьютором Diageo на территории Крыма. Среди брендов, выпускаемых компанией, есть известные многим Союз-Виктан, MEDOFF, Мърная, Коктебель, На Берёзовых Бруньках.
Цвет коньяка варьируется от золотистого до темно-янтарного.
Вкус коньяка мягкий, полный и гармоничный.
В зрелом аромате коньяка доминируют изысканные цветочно-ванильные тона.
Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив.
"Коктебель" 7-летний — марочный коньяк, изготавливаемый из спиртов высшего качества, выдержанных в дубовых бочках не менее 7 лет. Напиток, обладающий мягким и сбалансированным вкусом, относится к классу "КВ". Потрясающий букет этого коньяка будет по достоинству оценен любителями благородных напитков. Коньяк лучше всего употреблять в чистом виде как дижестив.
Крымская Водочная Компания является одним из крупнейших производителей крепких алкогольных напитков, а также официальным дистрибьютором Diageo на территории Крыма. Среди брендов, выпускаемых компанией, есть известные многим Союз-Виктан, MEDOFF, Мърная, Коктебель, На Берёзовых Бруньках.
Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.
Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.
Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.
Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.
Коллекционный коньяк "Rossiya" является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. Сервировать "Россия" КС следует самостоятельно, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Цвет коньяка — темно-золотистый, с янтарным отливом.
Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные оттенки фруктов и пряностей.
Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.
Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.
Коллекционный коньяк "Rossiya" является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее полутора десятилетий выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. Сервировать "Россия" КС следует самостоятельно, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Коньяк янтарного цвета с тонкими каштановыми бликами.
Вкус коньяка полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным, пьянящим послевкусием.
Коньяк демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, персика и пряностей.
Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Коньяк "Merlet" класса VSOP, обладающий изысканным фруктово-цветочным ароматом и богатым вкусом, рождается в результате идеально подобранного ассамбляжа коньячных спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан методом двойной перегонки. Спирты получают из винограда, выращенного в регионах Фин Буа и Пти Шампань. Коньяк выдерживается в течение четырех лет в бочках из французского дуба и бутилируется при крепости 40%. Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Коньяк янтарного цвета с тонкими каштановыми бликами.
Вкус коньяка полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным, пьянящим послевкусием.
Коньяк демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, персика и пряностей.
Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Коньяк "Merlet" класса VSOP, обладающий изысканным фруктово-цветочным ароматом и богатым вкусом, рождается в результате идеально подобранного ассамбляжа коньячных спиртов, полученных из винограда сорта Уни Блан методом двойной перегонки. Спирты получают из винограда, выращенного в регионах Фин Буа и Пти Шампань. Коньяк выдерживается в течение четырех лет в бочках из французского дуба и бутилируется при крепости 40%. Коньяк великолепен в чистом виде в качестве дижестива, прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк покоряет богатым, полным вкусом с приятной терпкостью и долгим, пьянящим послевкусием.
Коньяк привлекает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, цветов, древесины, старой кожи и дуба.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.
"Александров" Спешл Резерв 10-летний — настоящее произведение искусства, результат кропотливой работы мастеров "Georgian Wine House". В производстве коньяка использовались высококачественные коньячные спирты, выдержанные в дубовых бочках в течение долгих 10 лет. Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк покоряет богатым, полным вкусом с приятной терпкостью и долгим, пьянящим послевкусием.
Коньяк привлекает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, цветов, древесины, старой кожи и дуба.
Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.
"Александров" Спешл Резерв 10-летний — настоящее произведение искусства, результат кропотливой работы мастеров "Georgian Wine House". В производстве коньяка использовались высококачественные коньячные спирты, выдержанные в дубовых бочках в течение долгих 10 лет. Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.
В состав этого замечательного коньяка вошли молодые коньячные спирты, проведшие как минимум три года в дубовых бочках. За это время древесина успела определенным образом повлиять на них, подарив не только красивый золотистый цвет с янтарными бликами, но и приятный аромат, передающий оттенки ароматной ванили, сладкого изюма и аппетитного крем-брюле.
В состав этого замечательного коньяка вошли молодые коньячные спирты, проведшие как минимум три года в дубовых бочках. За это время древесина успела определенным образом повлиять на них, подарив не только красивый золотистый цвет с янтарными бликами, но и приятный аромат, передающий оттенки ароматной ванили, сладкого изюма и аппетитного крем-брюле.
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк обладает изысканным, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками.
Коньяк имеет прекрасный аромат с нежными нотками ванили, фруктов и миндаля.
Коньяк прекрасно сочетается с тоником или газированной водой с добавлением льда.
Коньяк Henri Mounier VS производится из молодых и энергичных спиртов, выдерживается в дубовых бочках не менее 2 лет. Henri Mounier - это бренд, созданный в честь основателя Коньячного Дома Н. Mounier, Анри Мунье. Линейка этой продукции отличается высочайшим качеством и изысканностью, отражая характер и репутацию Анри Мунье, который имел непоколебимую преданность качеству, контролируя каждый шаг в процессе производства коньяка. Компания Н. Mounier была основана в 1858 году, как и у каждого коньячного дома, у Н. Mounier есть свои секреты и особенности производства, которые определяют успех выпускаемой продукции. Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Для молодых коньяков класса VS используются бочки из ароматического, лимузенского дуба, которые при изготовлении подвергают среднему нагреванию, благодаря чему напиток приобретает букет с нотками ванили, кофе и миндаля. Дом Н. Mounier сотрудничает с производителями, имеющими виноградники в четырех регионах, поэтому компания обладает широким выбором дистиллятов, творчески используя их для создания коньяков высшего качества.
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк обладает изысканным, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками.
Коньяк имеет прекрасный аромат с нежными нотками ванили, фруктов и миндаля.
Коньяк прекрасно сочетается с тоником или газированной водой с добавлением льда.
Коньяк Henri Mounier VS производится из молодых и энергичных спиртов, выдерживается в дубовых бочках не менее 2 лет. Henri Mounier - это бренд, созданный в честь основателя Коньячного Дома Н. Mounier, Анри Мунье. Линейка этой продукции отличается высочайшим качеством и изысканностью, отражая характер и репутацию Анри Мунье, который имел непоколебимую преданность качеству, контролируя каждый шаг в процессе производства коньяка. Компания Н. Mounier была основана в 1858 году, как и у каждого коньячного дома, у Н. Mounier есть свои секреты и особенности производства, которые определяют успех выпускаемой продукции. Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Для молодых коньяков класса VS используются бочки из ароматического, лимузенского дуба, которые при изготовлении подвергают среднему нагреванию, благодаря чему напиток приобретает букет с нотками ванили, кофе и миндаля. Дом Н. Mounier сотрудничает с производителями, имеющими виноградники в четырех регионах, поэтому компания обладает широким выбором дистиллятов, творчески используя их для создания коньяков высшего качества.
Благородный янтарный цвет с медовым отливом.
Вкус достаточно насыщенный, плотный, обволакивающий, приятно терпкий и пряный, с древесно-фруктовыми акцентами, маслянистой текстурой, пикантной горчинкой. Послевкусие продолжительное, мощное, согревающее, вяжущее, с нотками спелых фруктов, орешков, специй и древесной горечью.
В свежем, ярком аромате преобладают тона изюма, яблока, сливы и абрикоса, гармонично дополненные оттенками дуба, специй и пряностей.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива после приятного ужина, он также составит идеальную пару утиному мясу, различным паштетам и зрелым сырам, таким как Рокфор или Гауда.
"La Famille Romanov" — новый французский коньячный бренд на российском рынке, логичное продолжение линейки "Romanov" от Торгового Дома Романов, основателем которой является Ян Бернадотт, потомок великого русского императора и всемирно признанный сомелье."La Famille Romanov" VSOP — очень приятный, яркий и питкий коньяк, изготовленный на семейном предприятии Maison Prunier, одном из старейших коньячных домов Франции, где мастерство и секреты купажирования уже многие годы передаются из поколения в поколение. В производстве коньяка "Ла Фамий Романов" ВСОП используются коньячные дистилляты из отборного винограда сорта Уни Блан, выдержанные в дубовых бочках не менее 4 лет. Виноград выращивается на виноградниках класса Гран Крю в регионе Гранд Шампань. При изготовлении напитка соблюдается строгий контроль, специалисты придерживаются индивидуальной технологии производственного процесса и выдержки. Бочки для выдержки коньяка изготавливаются по старинным традициям из отборной древесины лимузенского дуба. Примечательно, что при их производстве не используются гвозди в целях предотвращения появления неприятного металлического привкуса у напитка, а также склеивающие вещества, способные снизить качество, вкус и запах коньяка. Коньяк "Ла Фамий Романов" ВСОП станет прекрасным сопровождением как дружеской беседы, романтического вечера, праздничного события, так и приятного вечера наедине с самим собой, например, в загородном доме у камина, когда можно в полной мере насладиться всеми качествами этого действительно хорошего напитка.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Благородный янтарный цвет с медовым отливом.
Вкус достаточно насыщенный, плотный, обволакивающий, приятно терпкий и пряный, с древесно-фруктовыми акцентами, маслянистой текстурой, пикантной горчинкой. Послевкусие продолжительное, мощное, согревающее, вяжущее, с нотками спелых фруктов, орешков, специй и древесной горечью.
В свежем, ярком аромате преобладают тона изюма, яблока, сливы и абрикоса, гармонично дополненные оттенками дуба, специй и пряностей.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива после приятного ужина, он также составит идеальную пару утиному мясу, различным паштетам и зрелым сырам, таким как Рокфор или Гауда.
"La Famille Romanov" — новый французский коньячный бренд на российском рынке, логичное продолжение линейки "Romanov" от Торгового Дома Романов, основателем которой является Ян Бернадотт, потомок великого русского императора и всемирно признанный сомелье."La Famille Romanov" VSOP — очень приятный, яркий и питкий коньяк, изготовленный на семейном предприятии Maison Prunier, одном из старейших коньячных домов Франции, где мастерство и секреты купажирования уже многие годы передаются из поколения в поколение. В производстве коньяка "Ла Фамий Романов" ВСОП используются коньячные дистилляты из отборного винограда сорта Уни Блан, выдержанные в дубовых бочках не менее 4 лет. Виноград выращивается на виноградниках класса Гран Крю в регионе Гранд Шампань. При изготовлении напитка соблюдается строгий контроль, специалисты придерживаются индивидуальной технологии производственного процесса и выдержки. Бочки для выдержки коньяка изготавливаются по старинным традициям из отборной древесины лимузенского дуба. Примечательно, что при их производстве не используются гвозди в целях предотвращения появления неприятного металлического привкуса у напитка, а также склеивающие вещества, способные снизить качество, вкус и запах коньяка. Коньяк "Ла Фамий Романов" ВСОП станет прекрасным сопровождением как дружеской беседы, романтического вечера, праздничного события, так и приятного вечера наедине с самим собой, например, в загородном доме у камина, когда можно в полной мере насладиться всеми качествами этого действительно хорошего напитка.
Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня уже представители одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Специалист по французским "коричневым" спиртным напиткам — коньяку и бренди, кальвадосу и арманьяку, Мезон Прунье также создает необычные смеси и лимитированные серии напитков: анизетт, мятный ликер, изготовленные на заказ коричневые спирты, выдержанный ром и виски. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и сборки тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.
Коньяк золотистого цвета с янтарными бликами.
Вкус коньяка изысканный, мягкий, чуть сладковатый и слегка терпкий, с нотками карамели, дуба, сушеных цветов и сухофруктов. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с нюансами полыни, зрелых фруктов и древесины.
Нежный аромат коньяка раскрывается цветочными оттенками, дополненными тонами миндаля и груши, ненавязчиво проступает древесная нота.
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с кусочком горького шоколада или сигарой, также его можно добавить в кофе.
"Reve Bleu" VS, Cognac AOC — благородный коньяк, в производстве которого используется коньячный дистиллят из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Коньяк. Для производства коньяка необходим виноград с относительно высокой кислотностью и низким содержанием сахара. Низкий уровень сахара в винограде означает низкий уровень алкоголя в базовых винах. Это позволяет перегонять их дольше, что важно для получения чистого спирта. Высокая кислотность действует как естественный антисептик, предохраняя виноград и вина от бактериальной порчи. Хорошая устойчивость к болезням — еще одно требование к винограду, используемому в коньяке. Относительно прохладный влажный климат региона Коньяк создает высокий риск возникновения гнили на виноградниках, дефекты могут быть усилены дистилляцией. Уни Блан удовлетворяет всем трем требованиям. Виноград собирают относительно рано, что обеспечивает низкий уровень сахара и высокий уровень кислотности. Базовое вино проходит двойную дистилляцию в перегонных кубах небольшого объема. Полученный дистиллят выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк золотистого цвета с янтарными бликами.
Вкус коньяка изысканный, мягкий, чуть сладковатый и слегка терпкий, с нотками карамели, дуба, сушеных цветов и сухофруктов. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с нюансами полыни, зрелых фруктов и древесины.
Нежный аромат коньяка раскрывается цветочными оттенками, дополненными тонами миндаля и груши, ненавязчиво проступает древесная нота.
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с кусочком горького шоколада или сигарой, также его можно добавить в кофе.
"Reve Bleu" VS, Cognac AOC — благородный коньяк, в производстве которого используется коньячный дистиллят из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Коньяк. Для производства коньяка необходим виноград с относительно высокой кислотностью и низким содержанием сахара. Низкий уровень сахара в винограде означает низкий уровень алкоголя в базовых винах. Это позволяет перегонять их дольше, что важно для получения чистого спирта. Высокая кислотность действует как естественный антисептик, предохраняя виноград и вина от бактериальной порчи. Хорошая устойчивость к болезням — еще одно требование к винограду, используемому в коньяке. Относительно прохладный влажный климат региона Коньяк создает высокий риск возникновения гнили на виноградниках, дефекты могут быть усилены дистилляцией. Уни Блан удовлетворяет всем трем требованиям. Виноград собирают относительно рано, что обеспечивает низкий уровень сахара и высокий уровень кислотности. Базовое вино проходит двойную дистилляцию в перегонных кубах небольшого объема. Полученный дистиллят выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк демонстрирует богатый, щедрый вкус с мягкими оттенками фруктов и кожи, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие.
Коньяк обладает элегантным ароматом с нотами сухофруктов, ванили и древесными нюансами.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Roullet" VSOP — французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках 6 лет. Этот крепкий напиток демонстрирует элегантный аромат с фруктовыми и древесными оттенками, а также гармоничный, щедрый вкус с продолжительным послевкусием.Коньяк "Roullet" VSOP завоевал награду "Best Buy" по версии журнала "Wine Enthusiast, 2017", золотую медаль на конкурсе "The Global Cognac & Brandy Masters", серебряную медаль на конкурсе "International Spirits Challenge", золотую медаль и награду "Trophy Medal" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Hong Kong International Wine&Spirit Competition, 2017", награду "Gold Outstanding" на конкурсе "IWSC" и награду "Best Cognac" на конкурсе "IWSC".
История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Коньяк демонстрирует богатый, щедрый вкус с мягкими оттенками фруктов и кожи, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие.
Коньяк обладает элегантным ароматом с нотами сухофруктов, ванили и древесными нюансами.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.
"Roullet" VSOP — французский коньяк, созданный мастерами дома Рулле из коньячных спиртов, которые были выдержаны в дубовых бочках 6 лет. Этот крепкий напиток демонстрирует элегантный аромат с фруктовыми и древесными оттенками, а также гармоничный, щедрый вкус с продолжительным послевкусием.Коньяк "Roullet" VSOP завоевал награду "Best Buy" по версии журнала "Wine Enthusiast, 2017", золотую медаль на конкурсе "The Global Cognac & Brandy Masters", серебряную медаль на конкурсе "International Spirits Challenge", золотую медаль и награду "Trophy Medal" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2017", серебряную медаль на конкурсе "Hong Kong International Wine&Spirit Competition, 2017", награду "Gold Outstanding" на конкурсе "IWSC" и награду "Best Cognac" на конкурсе "IWSC".
История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Мягкий, округлый вкус коньяка обладает легким характером. Довольно гладкое, но настойчивое послевкусие пульсирует фруктовыми нотами.
Живой, молодой, сладковатый аромат коньяка переливается тонами ванили, апельсина, фенхеля и сухофруктов.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.
Коньяк "Tre Kors" VS — один из старейших в линейке Bache-Gabrielsen. Его производство стартовало во времена сухого закона в Норвегии (1916-1926). Изначально на этикетке красовались 3 звезды вместо 3 крестов, что давало право продавать его в аптеках по рецепту как лекарство от жестокого гриппа — испанки. Единственным сортом винограда, используемым для производства коньяка "3 Корс", является Уни Блан, выращенный в Фин Буа (75%) и Гранд Шампань (25%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 2-х лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. Для выдержки в Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют 1-3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?
Коньяк глубокого янтарного цвета.
Мягкий, округлый вкус коньяка обладает легким характером. Довольно гладкое, но настойчивое послевкусие пульсирует фруктовыми нотами.
Живой, молодой, сладковатый аромат коньяка переливается тонами ванили, апельсина, фенхеля и сухофруктов.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.
Коньяк "Tre Kors" VS — один из старейших в линейке Bache-Gabrielsen. Его производство стартовало во времена сухого закона в Норвегии (1916-1926). Изначально на этикетке красовались 3 звезды вместо 3 крестов, что давало право продавать его в аптеках по рецепту как лекарство от жестокого гриппа — испанки. Единственным сортом винограда, используемым для производства коньяка "3 Корс", является Уни Блан, выращенный в Фин Буа (75%) и Гранд Шампань (25%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает не менее 2-х лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. Для выдержки в Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют 1-3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?
Цвет — кристально-янтарный, с золотыми тонами.
Коньяк имеет мягкий фруктовый вкус с нотками засахаренных апельсинов, белых персиков и изюма, а также гармоничное, пикантное послевкусие.
Коньяк обладает насыщенным ароматом с нотками орехов и ванили.
Прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.
Коньяк "Meukow" VSOP производится из лучших коньячных спиртов, которые были получены из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Фэн Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань. Двойная дистилляция проходит в шарантских перегонных кубах, а выдержка — в старых и новых дубовых бочках. Средний возраст коньячных спиртов составляет 10 лет. "Меуков" ВСОП завоевал двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2015", золотые медали на "Cognac Masters, The Spirits Business, 2011", "Vinalies Oenologist International Challenge, 2002", "Estonian Wine Challenge, 2003", серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2018", а также был удостоен престижной награды "Cognac Trophy" на "International Wine & Spirit Competition, 2004". В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Уни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.
Цвет — кристально-янтарный, с золотыми тонами.
Коньяк имеет мягкий фруктовый вкус с нотками засахаренных апельсинов, белых персиков и изюма, а также гармоничное, пикантное послевкусие.
Коньяк обладает насыщенным ароматом с нотками орехов и ванили.
Прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.
Коньяк "Meukow" VSOP производится из лучших коньячных спиртов, которые были получены из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Фэн Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань. Двойная дистилляция проходит в шарантских перегонных кубах, а выдержка — в старых и новых дубовых бочках. Средний возраст коньячных спиртов составляет 10 лет. "Меуков" ВСОП завоевал двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2015", золотые медали на "Cognac Masters, The Spirits Business, 2011", "Vinalies Oenologist International Challenge, 2002", "Estonian Wine Challenge, 2003", серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2018", а также был удостоен престижной награды "Cognac Trophy" на "International Wine & Spirit Competition, 2004". В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Уни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, изысканный, гармоничный, с соблазнительными нотками миндаля и груши, долгим и согревающим послевкусием.
У коньяка очень выразительный цветочный аромат.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой.
"Grands Domaines" VS — элегантный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, прошедших двойную дистилляцию в перегонных кубах шарантского типа и выдержанных в дубовых бочках не менее 3-х лет. Выращивание винограда, дистилляция, выдержка и розлив по бутылкам производятся в одном хозяйстве, что вкупе с традиционными, отточенными годами технологиями гарантирует высокое качество конечного продукта и дарит ему неподражаемый шарм. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой."Grands Domaines" VS был отмечен серебряной медалью на конкурсе "IWSC, 2015".Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка мягкий, изысканный, гармоничный, с соблазнительными нотками миндаля и груши, долгим и согревающим послевкусием.
У коньяка очень выразительный цветочный аромат.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой.
"Grands Domaines" VS — элегантный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, прошедших двойную дистилляцию в перегонных кубах шарантского типа и выдержанных в дубовых бочках не менее 3-х лет. Выращивание винограда, дистилляция, выдержка и розлив по бутылкам производятся в одном хозяйстве, что вкупе с традиционными, отточенными годами технологиями гарантирует высокое качество конечного продукта и дарит ему неподражаемый шарм. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с чашечкой крепкого ароматного кофе или сигарой."Grands Domaines" VS был отмечен серебряной медалью на конкурсе "IWSC, 2015".Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк имеет тонкий вкус с оттенками зрелых фруктов и весенних цветов.
Коньяк обладает легким, чистым, богатым, свежим и гармоничным ароматом с нотками дуба, буквально кричащим об энергии молодого коньяка.
Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
Коньяк "Курвуазье" VS — мимолетное знакомство с миром роскоши! Это превосходный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с благородными крепкими напитками. Купаж "Курвуазье VS" состоит из коньячных спиртов из областей Фэн Буа и Пти Шампань, выдержанных до 5 лет, что значительно превосходит положенные для класса VS нормы. Спирты из Фэн Буа придают ему комплексные фруктовые нотки, а спирты из Пти Шампань — глубину и насыщенность, с которыми не сравнится ни один из имеющихся на рынке коньяков категории VS. Коньяк "Courvoisier" VS завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2009", золотую медаль на том же конкурсе в 2011 году, золотую медаль и титул "Лучший в своем классе" на "International Wine and Spirit Competition, 2007". История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк имеет тонкий вкус с оттенками зрелых фруктов и весенних цветов.
Коньяк обладает легким, чистым, богатым, свежим и гармоничным ароматом с нотками дуба, буквально кричащим об энергии молодого коньяка.
Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
Коньяк "Курвуазье" VS — мимолетное знакомство с миром роскоши! Это превосходный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с благородными крепкими напитками. Купаж "Курвуазье VS" состоит из коньячных спиртов из областей Фэн Буа и Пти Шампань, выдержанных до 5 лет, что значительно превосходит положенные для класса VS нормы. Спирты из Фэн Буа придают ему комплексные фруктовые нотки, а спирты из Пти Шампань — глубину и насыщенность, с которыми не сравнится ни один из имеющихся на рынке коньяков категории VS. Коньяк "Courvoisier" VS завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2009", золотую медаль на том же конкурсе в 2011 году, золотую медаль и титул "Лучший в своем классе" на "International Wine and Spirit Competition, 2007". История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, округлый, мягкий, с нотами карамели, кураги, сладких специй и жареных орехов.
В теплом аромате коньяка ощущаются оттенки белых цветов, груши, изюма, дуба и грецкого ореха.
Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.
A. de Fussigny, "Cellar Blend" VS — изысканный коньяк, обладающий теплым, многогранным ароматом и гармоничным, округлым, мягким вкусом. Виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш для создания коньяка выращивается в субрегионе Гранд Шампань. Почвы, насыщенные мелом и известняком, и мягкий средиземноморский климат этого региона образуют особый терруар, идеально подходящий для создания сложных и насыщенных коньяков. В купаж "Cellar Blend" VS входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 2-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа. Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами и фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк блестящего золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка гармоничный, округлый, мягкий, с нотами карамели, кураги, сладких специй и жареных орехов.
В теплом аромате коньяка ощущаются оттенки белых цветов, груши, изюма, дуба и грецкого ореха.
Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.
A. de Fussigny, "Cellar Blend" VS — изысканный коньяк, обладающий теплым, многогранным ароматом и гармоничным, округлым, мягким вкусом. Виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш для создания коньяка выращивается в субрегионе Гранд Шампань. Почвы, насыщенные мелом и известняком, и мягкий средиземноморский климат этого региона образуют особый терруар, идеально подходящий для создания сложных и насыщенных коньяков. В купаж "Cellar Blend" VS входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 2-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа. Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами и фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк золотого цвета.
Коньяк имеет свежий, изящный вкус с хорошей длиной.
Коньяк обладает ароматом с примечаниями цветов и изысканных специй и легким оттенком ванили.
Коньяк прекрасен в качестве послеобеденного напитка, с хорошей сигарой или чашкой кофе, а также может использоваться в различных коктейлях.
Монне ВС — коньяк, отражающий стиль дома Monnet. Monnet VS — прекрасная смесь цветочных eaux-de-vie, полученных с различных виноградников эксклюзивных областей региона Коньяк. Выдержка коньяка проводится в бочках из Лимузенского дуба, срок выдержки превышает установленный законом срок. Дом J.G. Monnet был основан местными владельцами виноградников в 1838 году и изначально носил название “La Société des Propriétaires Vinicoles de Cognac”. В 1897 году коньячный дом был переименован и получил название в честь его президента, а также уважаемого человека и настоящего профессионала Жана-Габриеля Монне. Жан-Габриэль также создал эмблему в виде саламандры, которая существует в наши дни. Сын Жана-Габриеля, Жан Монне, начал управлять семейным бизнесом после Первой мировой войны и вёл его до тех пор, пока окончательно не решил посвятить себя политической карьере, став одним из основателей Европейского Союза. Созданный для производства высококачественных коньяков, Дом Монне всегда делал всё возможное, чтобы производить первоклассную продукцию. Для изготовления коньяка Моне большинство коньячных спиртов (eaux-de-vies) отбираются из регионов Гранд Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фэн Буа. При создании коньяков Монне дистилляция проходит в соответствии с традиционными методами. Для получения более насыщенного аромата коньяк выдерживается в бочках из лемузенского дуба. Процесс созревания строго контролируется мастером. Дом Monnet регулярно получает награды за качество выпускаемых коньяков на различных национальных и международных выставках в Париже, Лондоне и Москве.
Коньяк золотого цвета.
Коньяк имеет свежий, изящный вкус с хорошей длиной.
Коньяк обладает ароматом с примечаниями цветов и изысканных специй и легким оттенком ванили.
Коньяк прекрасен в качестве послеобеденного напитка, с хорошей сигарой или чашкой кофе, а также может использоваться в различных коктейлях.
Монне ВС — коньяк, отражающий стиль дома Monnet. Monnet VS — прекрасная смесь цветочных eaux-de-vie, полученных с различных виноградников эксклюзивных областей региона Коньяк. Выдержка коньяка проводится в бочках из Лимузенского дуба, срок выдержки превышает установленный законом срок. Дом J.G. Monnet был основан местными владельцами виноградников в 1838 году и изначально носил название “La Société des Propriétaires Vinicoles de Cognac”. В 1897 году коньячный дом был переименован и получил название в честь его президента, а также уважаемого человека и настоящего профессионала Жана-Габриеля Монне. Жан-Габриэль также создал эмблему в виде саламандры, которая существует в наши дни. Сын Жана-Габриеля, Жан Монне, начал управлять семейным бизнесом после Первой мировой войны и вёл его до тех пор, пока окончательно не решил посвятить себя политической карьере, став одним из основателей Европейского Союза. Созданный для производства высококачественных коньяков, Дом Монне всегда делал всё возможное, чтобы производить первоклассную продукцию. Для изготовления коньяка Моне большинство коньячных спиртов (eaux-de-vies) отбираются из регионов Гранд Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фэн Буа. При создании коньяков Монне дистилляция проходит в соответствии с традиционными методами. Для получения более насыщенного аромата коньяк выдерживается в бочках из лемузенского дуба. Процесс созревания строго контролируется мастером. Дом Monnet регулярно получает награды за качество выпускаемых коньяков на различных национальных и международных выставках в Париже, Лондоне и Москве.
Коньяк янтарно-золотистого цвета.
Вкус коньяка полный, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, лесных орехов и чернослива. В долгом послевкусии чувствуются хересные ноты.
Роскошный, богатый аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, шоколада и дуба.
Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.
Коллекционный коньяк "Кизлярский Праздничный" был выпущен в честь 110-летнего юбилея завода. Выдерживался коньяк в дубовых бочках в течение 17 лет. Сервировать "Кизлярский Праздничный" следует самостоятельно, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка. С 2020 года коньяк выпускается в лимитированной серии в специальных бутылках с мюзле.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Коньяк янтарно-золотистого цвета.
Вкус коньяка полный, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, лесных орехов и чернослива. В долгом послевкусии чувствуются хересные ноты.
Роскошный, богатый аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, шоколада и дуба.
Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно, в качестве аперитива или дижестива.
Коллекционный коньяк "Кизлярский Праздничный" был выпущен в честь 110-летнего юбилея завода. Выдерживался коньяк в дубовых бочках в течение 17 лет. Сервировать "Кизлярский Праздничный" следует самостоятельно, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка. С 2020 года коньяк выпускается в лимитированной серии в специальных бутылках с мюзле.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.