Коньяк, Страница 5
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 530
- 530
- 24
- 24
- 22
- 18
- 17
- Еще 61
- 59
- 42
- 38
- 37
- 34
- Еще 43
- 438
- 21
- 21
- 17
- 7
- Еще 6
Коньяк янтарного цвета.
Вкус коньяка бархатистый, с доминирующими оттенками цитрусовых и апельсиновой корочки, столь характерными для старых коньяков, удивительными тончайшими нюансами грибов, что подтверждает процесс старения в очень влажных подвалах, теплыми нотками гвоздики, ананаса и сладкий свежескошенной травы. В уникальном затяжном послевкусии ощутимы ноты специй и пряников.
Интенсивный аромат коньяка содержит насыщенные цветочные ноты, тона цитрусовых и апельсиновой цедры, оттенки рома и изюма.
Коньяк является исключительным дижестивом, может быть подан с кофе или сигарой.
"Homage" Grande Champagne AOC — уникальный, изысканный, оригинальный коньяк, купаж которого был создан из 4-х Early Landed марочных коньяков 1983, 1984, 1986 и 1987 годов, выдержанных в дубовых бочках в Соединенном Королевстве Великобритания в принадлежащих компании Хайн меловых подвалах в Бристоле, где постоянная температура сохраняется на уровне 8-12°C, а влажность редко бывает ниже 95%. Такие условия выдержки не только ограничивают потерю объема, но и позволяют получить более тонкий и изысканный коньяк с красивым цветочно-фруктовым ароматом и едва уловимыми нотками грибов и древесины в букете. Коньяки, в состав "Homage", созданы в основном из винограда, выращенного в Grande Champagne, небольшую долю составляет исключительный урожай Petite Champagne. Купаж также дополнен более молодыми коньячными дистиллятами из Grand Champagne и Petite Champagne, созревавшими в дубовых бочках не менее 10 лет.Если Вы являетесь ценителем хорошего французского коньяка, Вы по достоинству оцените "Омаж" в благородном декантере и пополните им свою коллекцию, тем более что французы прекратили выпуск Early Landed коньяков и после 2020 года они станут практически недоступны."Homage" Grand Cru завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition" в 2008 году и серебряную медаль на этом же конкурсе в 2006 году. В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Коньяк янтарного цвета.
Вкус коньяка бархатистый, с доминирующими оттенками цитрусовых и апельсиновой корочки, столь характерными для старых коньяков, удивительными тончайшими нюансами грибов, что подтверждает процесс старения в очень влажных подвалах, теплыми нотками гвоздики, ананаса и сладкий свежескошенной травы. В уникальном затяжном послевкусии ощутимы ноты специй и пряников.
Интенсивный аромат коньяка содержит насыщенные цветочные ноты, тона цитрусовых и апельсиновой цедры, оттенки рома и изюма.
Коньяк является исключительным дижестивом, может быть подан с кофе или сигарой.
"Homage" Grande Champagne AOC — уникальный, изысканный, оригинальный коньяк, купаж которого был создан из 4-х Early Landed марочных коньяков 1983, 1984, 1986 и 1987 годов, выдержанных в дубовых бочках в Соединенном Королевстве Великобритания в принадлежащих компании Хайн меловых подвалах в Бристоле, где постоянная температура сохраняется на уровне 8-12°C, а влажность редко бывает ниже 95%. Такие условия выдержки не только ограничивают потерю объема, но и позволяют получить более тонкий и изысканный коньяк с красивым цветочно-фруктовым ароматом и едва уловимыми нотками грибов и древесины в букете. Коньяки, в состав "Homage", созданы в основном из винограда, выращенного в Grande Champagne, небольшую долю составляет исключительный урожай Petite Champagne. Купаж также дополнен более молодыми коньячными дистиллятами из Grand Champagne и Petite Champagne, созревавшими в дубовых бочках не менее 10 лет.Если Вы являетесь ценителем хорошего французского коньяка, Вы по достоинству оцените "Омаж" в благородном декантере и пополните им свою коллекцию, тем более что французы прекратили выпуск Early Landed коньяков и после 2020 года они станут практически недоступны."Homage" Grand Cru завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition" в 2008 году и серебряную медаль на этом же конкурсе в 2006 году. В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Коньяк янтарно-золотистого цвета.
Вкус коньяка полный, с бархатистой обволакивающей текстурой и пряным, продолжительным послевкусием.
В богатом аромате коньяка переплетаются ноты чернослива и ванили, легкие нюансы фиалки и сухоцвета.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
"Lautrec" Extra — элегантный коньяк, демонстрирующий приятный, обволакивающий вкус и богатый аромат. В купаж коньяка входят спирты, полученные из винограда, выращенного в регионе Гранд Шампань. Возраст спиртов, выдержанных в дубовых бочках, составляет от 10 до 45 лет. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк янтарно-золотистого цвета.
Вкус коньяка полный, с бархатистой обволакивающей текстурой и пряным, продолжительным послевкусием.
В богатом аромате коньяка переплетаются ноты чернослива и ванили, легкие нюансы фиалки и сухоцвета.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
"Lautrec" Extra — элегантный коньяк, демонстрирующий приятный, обволакивающий вкус и богатый аромат. В купаж коньяка входят спирты, полученные из винограда, выращенного в регионе Гранд Шампань. Возраст спиртов, выдержанных в дубовых бочках, составляет от 10 до 45 лет. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Благородный золотистый цвет.
Винтаж 2000 года демонстрирует элегантный характер и удивительно мягкий вкусовой профиль. Вкус округлый, с ванильными нотками и оттенками засахаренных фруктов. Послевкусие долгое, с приятными элементами молочного шоколада, мускатного ореха и ириски.
В выразительном аромате угадываются манящие тона ванили, цукатов и кедра.
Идеален в качестве дижестива и дополнения к брауни.
"Claude Thorin" Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2000 — винтажный коньяк из винограда сорта Уни Блан. Клод Торин, нынешний владелец компании, лично исследует и отбирает винтажные вина, чтобы предложить нетипичные коньяки. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Клод Торин, как независимый винодел, перегоняет только свои вина, соблюдая семейные традиции. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Винтаж 2000 года выдерживали только в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках этот коньяк постепенно приобрел утонченность и элегантность.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Благородный золотистый цвет.
Винтаж 2000 года демонстрирует элегантный характер и удивительно мягкий вкусовой профиль. Вкус округлый, с ванильными нотками и оттенками засахаренных фруктов. Послевкусие долгое, с приятными элементами молочного шоколада, мускатного ореха и ириски.
В выразительном аромате угадываются манящие тона ванили, цукатов и кедра.
Идеален в качестве дижестива и дополнения к брауни.
"Claude Thorin" Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2000 — винтажный коньяк из винограда сорта Уни Блан. Клод Торин, нынешний владелец компании, лично исследует и отбирает винтажные вина, чтобы предложить нетипичные коньяки. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Клод Торин, как независимый винодел, перегоняет только свои вина, соблюдая семейные традиции. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Винтаж 2000 года выдерживали только в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках этот коньяк постепенно приобрел утонченность и элегантность.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк насыщенного янтарного цвета, напоминающего оттенком более старые спирты.
Мягкий, неагрессивный вкус коньяка обладает приятной полнотой. В округлом послевкусии остаются теплые тона сухофруктов, ванили и специй.
Приятный цветочный аромат коньяка обогащают ноты фруктов, ванили, дуба и пряностей.
Коньяк подается в качестве дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.
Коньяк "Selection Speciale" обладает полнотелым вкусом с нотами специй и фруктов. Несмотря на свой молодой возраст, этот коньяк "особого отбора" воспринимается более выдержанным. Коньячный дистиллят, изготовленный из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, созревал 5 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк "Сельксьон Спесьяль" не содержит карамели и сахарного сиропа.
Коньяк насыщенного янтарного цвета, напоминающего оттенком более старые спирты.
Мягкий, неагрессивный вкус коньяка обладает приятной полнотой. В округлом послевкусии остаются теплые тона сухофруктов, ванили и специй.
Приятный цветочный аромат коньяка обогащают ноты фруктов, ванили, дуба и пряностей.
Коньяк подается в качестве дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.
Коньяк "Selection Speciale" обладает полнотелым вкусом с нотами специй и фруктов. Несмотря на свой молодой возраст, этот коньяк "особого отбора" воспринимается более выдержанным. Коньячный дистиллят, изготовленный из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, созревал 5 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк "Сельксьон Спесьяль" не содержит карамели и сахарного сиропа.
Красивый мерцающий золотистый цвет дополнен насыщенными тонами красного дерева.
Вкус округлый и сложный, слегка сладковатый и концентрированный, с нежными тонами засахаренных фруктов, специй и меда, смешанными с древесными нотами. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с нюансами поджаренных пряников и рансьо.
В аромате ощущаются различные сладкие нотки засахаренных цитрусовых фруктов, специй, гвоздики и корицы. При аэрации букет обогащается мягкими древесными тонами, оттенками поджаренного меда и сливы. В самом конце появляется элемент рансьо, усложняющий и без того многогранный аромат.
Идеален в качестве дижестива, с кубиком льда.
Ragnaud-Sabourin, №30 XXO — изысканный и ограниченный релиз, коньяк, выдержанный около 30 лет в бочках из французского дуба. Сочетание винограда сорта Уни Блан с гораздо более редким сортом Фоль Бланш представляет уникальный купаж, прошедший испытание временем. Виноград выращивается в одном из самых престижных апелласьонов Коньяка, в Гранд Шампани, на частных виноградниках площадью 35 гектаров. XXO помещен в аккуратную и изысканную бутылку, элегантно раскрывающую сверкающий золотистый цвет коньяка. Этикетка и горлышко бутылки украшены декоративным бронзовым фоном, на котором золотыми и серебряными буквами нанесена информация рядом с эмблемой бренда Ragnaud-Sabourin. Бутылка имеет роскошный дизайн, что в паре с подарочной коробкой, делает Раньо-Сабуран, №30 ХХО отличным выбором (не в последнюю очередь благодаря превосходному качеству и солидному возрасту) для презента и украшения стола при приеме гостей на торжественном мероприятии.Коньяк XXO лучше употреблять в чистом виде, конечно, комнатной температуры. Дайте коньяку несколько минут подышать в бокале, прежде чем сделать первый глоток. Таким образом ароматы успевают раскрыться и гармонично развиваться. Если Вы хотите продлить удовольствие от дегустации, попробуйте добавить в бокал кубик льда, так как тающая минеральная вода заставит коньяк развиваться несколько иначе.
Семейный коньячный дом Ragnaud-Sabourin расположен в Гранд Шампань, где он владеет одним из самых престижных виноградников категории Премье Крю, из урожаев которого создаются коньяки поместья. Дом, знаменитый своими блендами и винтажными коньяками, был основан Гастоном Брианом в 1850 году. Сегодня трое его потомков, Дени, Ани и Патрисия, руководят процессом производства коньяков и выращиванием винограда на 50 гектарах известняковых почв, растянувшихся на склонах деревушки Амблевилль. Семья Раньо-Сабуран бесконечно гордится своей долгой историей и тем фактом, что они верны традициям и преемственности поколений. Портфель дома содержит широкий ассортимент продукции исключительного качества, от начального уровня до коньяков сорокалетней выдержки и винтажных коньяков. Коньячный дом Раньо-Сабуран объединяет прошлое и настоящее, и предрекает блестящее будущее провинции Коньяк.
Красивый мерцающий золотистый цвет дополнен насыщенными тонами красного дерева.
Вкус округлый и сложный, слегка сладковатый и концентрированный, с нежными тонами засахаренных фруктов, специй и меда, смешанными с древесными нотами. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с нюансами поджаренных пряников и рансьо.
В аромате ощущаются различные сладкие нотки засахаренных цитрусовых фруктов, специй, гвоздики и корицы. При аэрации букет обогащается мягкими древесными тонами, оттенками поджаренного меда и сливы. В самом конце появляется элемент рансьо, усложняющий и без того многогранный аромат.
Идеален в качестве дижестива, с кубиком льда.
Ragnaud-Sabourin, №30 XXO — изысканный и ограниченный релиз, коньяк, выдержанный около 30 лет в бочках из французского дуба. Сочетание винограда сорта Уни Блан с гораздо более редким сортом Фоль Бланш представляет уникальный купаж, прошедший испытание временем. Виноград выращивается в одном из самых престижных апелласьонов Коньяка, в Гранд Шампани, на частных виноградниках площадью 35 гектаров. XXO помещен в аккуратную и изысканную бутылку, элегантно раскрывающую сверкающий золотистый цвет коньяка. Этикетка и горлышко бутылки украшены декоративным бронзовым фоном, на котором золотыми и серебряными буквами нанесена информация рядом с эмблемой бренда Ragnaud-Sabourin. Бутылка имеет роскошный дизайн, что в паре с подарочной коробкой, делает Раньо-Сабуран, №30 ХХО отличным выбором (не в последнюю очередь благодаря превосходному качеству и солидному возрасту) для презента и украшения стола при приеме гостей на торжественном мероприятии.Коньяк XXO лучше употреблять в чистом виде, конечно, комнатной температуры. Дайте коньяку несколько минут подышать в бокале, прежде чем сделать первый глоток. Таким образом ароматы успевают раскрыться и гармонично развиваться. Если Вы хотите продлить удовольствие от дегустации, попробуйте добавить в бокал кубик льда, так как тающая минеральная вода заставит коньяк развиваться несколько иначе.
Семейный коньячный дом Ragnaud-Sabourin расположен в Гранд Шампань, где он владеет одним из самых престижных виноградников категории Премье Крю, из урожаев которого создаются коньяки поместья. Дом, знаменитый своими блендами и винтажными коньяками, был основан Гастоном Брианом в 1850 году. Сегодня трое его потомков, Дени, Ани и Патрисия, руководят процессом производства коньяков и выращиванием винограда на 50 гектарах известняковых почв, растянувшихся на склонах деревушки Амблевилль. Семья Раньо-Сабуран бесконечно гордится своей долгой историей и тем фактом, что они верны традициям и преемственности поколений. Портфель дома содержит широкий ассортимент продукции исключительного качества, от начального уровня до коньяков сорокалетней выдержки и винтажных коньяков. Коньячный дом Раньо-Сабуран объединяет прошлое и настоящее, и предрекает блестящее будущее провинции Коньяк.
Обладает янтарно-оранжевым цветом с карамельными оттенками.
Вкус полнотелый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами кураги и тушеного инжира. Послевкусие долгое, согревающее и приятое.
Мягкий, обволакивающий аромат раскрывается нотами засахаренных абрикосов и цитрусовой цедры, плавно переходящими в тонкие древесно-шоколадные штрихи.
Коньяк подается в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с горьким шоколадом и сигарой.
"Guillon Painturaud" XO Hors d'Age 1er Cru de Cognac, Grande Champagne AOC — роскошный французский коньяк, созданный из коньячных спиртов из винограда сорта Уни Блан. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в регионе Гранд Шампань. После дистилляции в перегонных кубах коньяк выдерживается на протяжении 10 лет в бочках из французского дуба. Коньяк подается в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с горьким шоколадом и сигарой.
Происхождение семьи Guillon-Painturaud датируется примерно 1610 годом. Прежде, чем стать производителями коньяка и вина Пино де Шарант, они были ткачами. С годами поместье и производство хорошо развивались, передавая свои ноу-хау из поколения в поколение. Кризис филлоксеры уничтожил семейный виноградник в конце 19 века. Создание новой плантации началось очень медленно, но война снова замедлила производство. Женщинам и старикам приходилось работать на винограднике, поддерживая производство, несмотря на нехватку рабочей силы.После Второй мировой войны производство вновь пришлось возрождать. В 1964 году бразды правления компанией взял на себя Жан-Пьер, внук нынешнего хозяина. В 1975 году был собран первый урожай для вина Пино де Шарант. В 1978 году начались прямые продажи семейной собственности. В 1994 году рост продаж позволил Лине, одной из дочерей Жан-Пьера, присоединиться к семейному бизнесу.Жан-Пьер и его жена Жаклин уходят на пенсию. Секретами изготовления коньяка они поделились со своей дочерью Лине. С 2014 года Лине стал помогать ее муж Оливье, взяв на себя ответственность за дистилляцию и купажирование. Сегодня компанией Guillon-Painturaud руководят сестры, Элиза и Матильда. Их цель: продолжать создавать исключительные коньяки и пино, уважая при этом ценности и ноу-хау Дома, переданные семьей Гийон Пэнтюро.
Обладает янтарно-оранжевым цветом с карамельными оттенками.
Вкус полнотелый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами кураги и тушеного инжира. Послевкусие долгое, согревающее и приятое.
Мягкий, обволакивающий аромат раскрывается нотами засахаренных абрикосов и цитрусовой цедры, плавно переходящими в тонкие древесно-шоколадные штрихи.
Коньяк подается в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с горьким шоколадом и сигарой.
"Guillon Painturaud" XO Hors d'Age 1er Cru de Cognac, Grande Champagne AOC — роскошный французский коньяк, созданный из коньячных спиртов из винограда сорта Уни Блан. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в регионе Гранд Шампань. После дистилляции в перегонных кубах коньяк выдерживается на протяжении 10 лет в бочках из французского дуба. Коньяк подается в качестве дижестива или аперитива, он хорошо сочетается с горьким шоколадом и сигарой.
Происхождение семьи Guillon-Painturaud датируется примерно 1610 годом. Прежде, чем стать производителями коньяка и вина Пино де Шарант, они были ткачами. С годами поместье и производство хорошо развивались, передавая свои ноу-хау из поколения в поколение. Кризис филлоксеры уничтожил семейный виноградник в конце 19 века. Создание новой плантации началось очень медленно, но война снова замедлила производство. Женщинам и старикам приходилось работать на винограднике, поддерживая производство, несмотря на нехватку рабочей силы.После Второй мировой войны производство вновь пришлось возрождать. В 1964 году бразды правления компанией взял на себя Жан-Пьер, внук нынешнего хозяина. В 1975 году был собран первый урожай для вина Пино де Шарант. В 1978 году начались прямые продажи семейной собственности. В 1994 году рост продаж позволил Лине, одной из дочерей Жан-Пьера, присоединиться к семейному бизнесу.Жан-Пьер и его жена Жаклин уходят на пенсию. Секретами изготовления коньяка они поделились со своей дочерью Лине. С 2014 года Лине стал помогать ее муж Оливье, взяв на себя ответственность за дистилляцию и купажирование. Сегодня компанией Guillon-Painturaud руководят сестры, Элиза и Матильда. Их цель: продолжать создавать исключительные коньяки и пино, уважая при этом ценности и ноу-хау Дома, переданные семьей Гийон Пэнтюро.
Коньяк блестящего янтарно-медного цвета.
Коньяк обладает аппетитным, мощным, полным, очень элегантным вкусом с тонами ванили и удивительно длительным послевкусием с пряными нотками.
Сладковатый аромат коньяка наполнен взрывными оттенками ванили, нотками фруктового джема, апельсинового мармелада, айвы и груши.
Коньяк идеально подходит для завершения вечера.
Jean Fillioux, "Tres Vieux" Extra, Grande Champagne 1er Cru — очень красивый выдержанный коньяк региона Гранд Шампань, который представляет чистейшие традиции Дома Фийу. "Это образ нашего семейного коньячного Дома и нашего лидера". Виноград сорта Уни Блан, из которого он изготовлен, дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка не менее 25 лет проходит в старых дубовых бочках. Коньяк Жан Фийу, "Тре Вьё" Экстра завоевал золотую медаль на "World Cognac Awards, 2020".Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов.
Коньяк блестящего янтарно-медного цвета.
Коньяк обладает аппетитным, мощным, полным, очень элегантным вкусом с тонами ванили и удивительно длительным послевкусием с пряными нотками.
Сладковатый аромат коньяка наполнен взрывными оттенками ванили, нотками фруктового джема, апельсинового мармелада, айвы и груши.
Коньяк идеально подходит для завершения вечера.
Jean Fillioux, "Tres Vieux" Extra, Grande Champagne 1er Cru — очень красивый выдержанный коньяк региона Гранд Шампань, который представляет чистейшие традиции Дома Фийу. "Это образ нашего семейного коньячного Дома и нашего лидера". Виноград сорта Уни Блан, из которого он изготовлен, дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка не менее 25 лет проходит в старых дубовых бочках. Коньяк Жан Фийу, "Тре Вьё" Экстра завоевал золотую медаль на "World Cognac Awards, 2020".Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов.
Коньяк янтарного цвета.
Вкус коньяка бархатистый, с доминирующими оттенками цитрусовых и апельсиновой корочки, столь характерными для старых коньяков, удивительными тончайшими нюансами грибов, что подтверждает процесс старения в очень влажных подвалах, теплыми нотками гвоздики, ананаса и сладкий свежескошенной травы. В уникальном затяжном послевкусии ощутимы ноты специй и пряников.
Интенсивный аромат коньяка содержит насыщенные цветочные ноты, тона цитрусовых и апельсиновой цедры, оттенки рома и изюма.
Коньяк является исключительным дижестивом, может быть подан с кофе или сигарой.
"Homage" Grande Champagne AOC — уникальный, изысканный, оригинальный коньяк, купаж которого был создан из 4-х Early Landed марочных коньяков 1983, 1984, 1986 и 1987 годов, выдержанных в дубовых бочках в Соединенном Королевстве Великобритания в принадлежащих компании Хайн меловых подвалах в Бристоле, где постоянная температура сохраняется на уровне 8-12°C, а влажность редко бывает ниже 95%. Такие условия выдержки не только ограничивают потерю объема, но и позволяют получить более тонкий и изысканный коньяк с красивым цветочно-фруктовым ароматом и едва уловимыми нотками грибов и древесины в букете. Коньяки, в состав "Homage", созданы в основном из винограда, выращенного в Grande Champagne, небольшую долю составляет исключительный урожай Petite Champagne. Купаж также дополнен более молодыми коньячными дистиллятами из Grand Champagne и Petite Champagne, созревавшими в дубовых бочках не менее 10 лет.Если Вы являетесь ценителем хорошего французского коньяка, Вы по достоинству оцените "Омаж" в благородном декантере и пополните им свою коллекцию, тем более что французы прекратили выпуск Early Landed коньяков и после 2020 года они станут практически недоступны."Homage" Grand Cru завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition" в 2008 году и серебряную медаль на этом же конкурсе в 2006 году. В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Коньяк янтарного цвета.
Вкус коньяка бархатистый, с доминирующими оттенками цитрусовых и апельсиновой корочки, столь характерными для старых коньяков, удивительными тончайшими нюансами грибов, что подтверждает процесс старения в очень влажных подвалах, теплыми нотками гвоздики, ананаса и сладкий свежескошенной травы. В уникальном затяжном послевкусии ощутимы ноты специй и пряников.
Интенсивный аромат коньяка содержит насыщенные цветочные ноты, тона цитрусовых и апельсиновой цедры, оттенки рома и изюма.
Коньяк является исключительным дижестивом, может быть подан с кофе или сигарой.
"Homage" Grande Champagne AOC — уникальный, изысканный, оригинальный коньяк, купаж которого был создан из 4-х Early Landed марочных коньяков 1983, 1984, 1986 и 1987 годов, выдержанных в дубовых бочках в Соединенном Королевстве Великобритания в принадлежащих компании Хайн меловых подвалах в Бристоле, где постоянная температура сохраняется на уровне 8-12°C, а влажность редко бывает ниже 95%. Такие условия выдержки не только ограничивают потерю объема, но и позволяют получить более тонкий и изысканный коньяк с красивым цветочно-фруктовым ароматом и едва уловимыми нотками грибов и древесины в букете. Коньяки, в состав "Homage", созданы в основном из винограда, выращенного в Grande Champagne, небольшую долю составляет исключительный урожай Petite Champagne. Купаж также дополнен более молодыми коньячными дистиллятами из Grand Champagne и Petite Champagne, созревавшими в дубовых бочках не менее 10 лет.Если Вы являетесь ценителем хорошего французского коньяка, Вы по достоинству оцените "Омаж" в благородном декантере и пополните им свою коллекцию, тем более что французы прекратили выпуск Early Landed коньяков и после 2020 года они станут практически недоступны."Homage" Grand Cru завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition" в 2008 году и серебряную медаль на этом же конкурсе в 2006 году. В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Коньяк желто-золотистого цвета.
Вкус коньяка округлый, утонченный, сбалансированный, с элегантными оттенками ванили и тостов, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Коньяк привлекает богатым ароматом, в котором чувствуются оттенки липового цвета, весенних цветов, виноградной лозы, цитрусовых и тропических фруктов, ванили.
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.
"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2004 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 15 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк желто-золотистого цвета.
Вкус коньяка округлый, утонченный, сбалансированный, с элегантными оттенками ванили и тостов, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Коньяк привлекает богатым ароматом, в котором чувствуются оттенки липового цвета, весенних цветов, виноградной лозы, цитрусовых и тропических фруктов, ванили.
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.
"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2004 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 15 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Глубокий золотистый цвет с янтарными бликами.
Вкус полный, округлый, сложный, элегантный, объемный и декадентский. Подобно конфете в стакане, вкусовой аккорд переливается нотками ириски и карамели и завершается акцентами имбиря, корицы и засахаренной лимонный цедры. Послевкусие затяжное, с теплыми тонами пряностей и древесины.
В богатом аромате доминируют ноты малинового масляного теста, ванильной нуги, медового инжира, сушеных золотых цветов, сухофруктов и орехов, цитрусовых цукатов, корицы и ванили. Усложняют букет и придают ему зрелый оттенок элементы рансио, копченостей, бриоши, табака и сухих трав.
Рекомендуется в качестве дижестива. Восхитительное сочетание с крем-брюле или другими сливочными десертами, а также мороженым.
"Normandin-Mercier" XO — необычайно сложный и зрелый коньяк от Normandin-Mercier в красивом декантере и деревянной рамке, идеальный подарок для истинных ценителей эксклюзивов региона Коньяк. Виноматериал для этого релиза создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания в течение не менее 30 лет используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье"."Нормандэн-Мерсье" XO стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2022 году и обладателем серебряной медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2017 году.
Глубокий золотистый цвет с янтарными бликами.
Вкус полный, округлый, сложный, элегантный, объемный и декадентский. Подобно конфете в стакане, вкусовой аккорд переливается нотками ириски и карамели и завершается акцентами имбиря, корицы и засахаренной лимонный цедры. Послевкусие затяжное, с теплыми тонами пряностей и древесины.
В богатом аромате доминируют ноты малинового масляного теста, ванильной нуги, медового инжира, сушеных золотых цветов, сухофруктов и орехов, цитрусовых цукатов, корицы и ванили. Усложняют букет и придают ему зрелый оттенок элементы рансио, копченостей, бриоши, табака и сухих трав.
Рекомендуется в качестве дижестива. Восхитительное сочетание с крем-брюле или другими сливочными десертами, а также мороженым.
"Normandin-Mercier" XO — необычайно сложный и зрелый коньяк от Normandin-Mercier в красивом декантере и деревянной рамке, идеальный подарок для истинных ценителей эксклюзивов региона Коньяк. Виноматериал для этого релиза создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания в течение не менее 30 лет используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье"."Нормандэн-Мерсье" XO стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2022 году и обладателем серебряной медали "San Francisco World Spirits Competition" в 2017 году.
Коньяк красивого цвета красного дерева.
Удивительно гладкий, маслянистый вкус коньяка обладает богатыми оттенками рансьо, присущими только старым напиткам.
Очаровательный аромат коньяка начинается с нежных нот цветов липы, к которые присоединяются тона солодки и засахаренных фруктов.
Коньяк является прекрасным дижестивом и достоин самостоятельного употребления.
Так как в каждом коньяке Ragnaud-Sabourin в названии фигурирует номер, указывающий на минимальный возраст составляющих его спиртов, то можно смело сделать вывод, что Ragnaud-Sabourin, №35 Fontvieille обладает более чем почтенным возрастом. Сбалансированное сочетание трех сортов винограда, собранных со старейшего участка "Фонвьей" в центре знаменитого региона Гранд Шампань, придает коньяку исключительный шарм.
Семейный коньячный дом Ragnaud-Sabourin расположен в Гранд Шампань, где он владеет одним из самых престижных виноградников категории Премье Крю, из урожаев которого создаются коньяки поместья. Дом, знаменитый своими блендами и винтажными коньяками, был основан Гастоном Брианом в 1850 году. Сегодня трое его потомков, Дени, Ани и Патрисия, руководят процессом производства коньяков и выращиванием винограда на 50 гектарах известняковых почв, растянувшихся на склонах деревушки Амблевилль. Семья Раньо-Сабуран бесконечно гордится своей долгой историей и тем фактом, что они верны традициям и преемственности поколений. Портфель дома содержит широкий ассортимент продукции исключительного качества, от начального уровня до коньяков сорокалетней выдержки и винтажных коньяков. Коньячный дом Раньо-Сабуран объединяет прошлое и настоящее, и предрекает блестящее будущее провинции Коньяк.
Коньяк красивого цвета красного дерева.
Удивительно гладкий, маслянистый вкус коньяка обладает богатыми оттенками рансьо, присущими только старым напиткам.
Очаровательный аромат коньяка начинается с нежных нот цветов липы, к которые присоединяются тона солодки и засахаренных фруктов.
Коньяк является прекрасным дижестивом и достоин самостоятельного употребления.
Так как в каждом коньяке Ragnaud-Sabourin в названии фигурирует номер, указывающий на минимальный возраст составляющих его спиртов, то можно смело сделать вывод, что Ragnaud-Sabourin, №35 Fontvieille обладает более чем почтенным возрастом. Сбалансированное сочетание трех сортов винограда, собранных со старейшего участка "Фонвьей" в центре знаменитого региона Гранд Шампань, придает коньяку исключительный шарм.
Семейный коньячный дом Ragnaud-Sabourin расположен в Гранд Шампань, где он владеет одним из самых престижных виноградников категории Премье Крю, из урожаев которого создаются коньяки поместья. Дом, знаменитый своими блендами и винтажными коньяками, был основан Гастоном Брианом в 1850 году. Сегодня трое его потомков, Дени, Ани и Патрисия, руководят процессом производства коньяков и выращиванием винограда на 50 гектарах известняковых почв, растянувшихся на склонах деревушки Амблевилль. Семья Раньо-Сабуран бесконечно гордится своей долгой историей и тем фактом, что они верны традициям и преемственности поколений. Портфель дома содержит широкий ассортимент продукции исключительного качества, от начального уровня до коньяков сорокалетней выдержки и винтажных коньяков. Коньячный дом Раньо-Сабуран объединяет прошлое и настоящее, и предрекает блестящее будущее провинции Коньяк.
Коньяк янтарного цвета.
У коньяка богатый вкус с мягкой, гладкой текстурой, хорошо выраженными танинами и превосходными оттенками, повторяющими палитру аромата. Теплое сухое послевкусие оставляет нюансы кожи, специй и табака.
Сложный, плотный аромат коньяка составлен из тонов мускатного ореха, гвоздики, имбиря, ванили, пряной рождественской выпечки, чернослива.
Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с шоколадными десертами, темным шоколадом и ароматной сигарой.
Daniel Bouju, XO — превосходный коньяк, полностью соответствующий своему классу. Его богатый, фактурный аромат дополняется восхитительно гладким вкусом. В изготовлении коньяка использовался виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 25 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа. Коньяк Даниэль Бужу, XO представлен в красивом декантере "Prince", помещенном в пенал из сосновой древесины.
Коньяк янтарного цвета.
У коньяка богатый вкус с мягкой, гладкой текстурой, хорошо выраженными танинами и превосходными оттенками, повторяющими палитру аромата. Теплое сухое послевкусие оставляет нюансы кожи, специй и табака.
Сложный, плотный аромат коньяка составлен из тонов мускатного ореха, гвоздики, имбиря, ванили, пряной рождественской выпечки, чернослива.
Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с шоколадными десертами, темным шоколадом и ароматной сигарой.
Daniel Bouju, XO — превосходный коньяк, полностью соответствующий своему классу. Его богатый, фактурный аромат дополняется восхитительно гладким вкусом. В изготовлении коньяка использовался виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 25 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа. Коньяк Даниэль Бужу, XO представлен в красивом декантере "Prince", помещенном в пенал из сосновой древесины.
Коньяк темного янтарного цвета, приближенного к коричневому.
Довольно мягкое, сладковатое начало вкуса коньяка продолжают сухие древесные и табачные ноты и терпковатые танины. Сердце коньяка — оттенки чернослива, изюма и инжира, дополненные пряными, лакричными и шоколадными нюансами. В продолжительном элегантном послевкусии остается пикантная горчинка.
Концентрированный, обволакивающий аромат коньяка окутывает тонами древесины, кожи, чернослива, рансьо, фруктов и ванили.
Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.
Коньяк Extra — одна из драгоценностей коллекции Даниэля Бужу. Его тягучий, плотный аромат и насыщенный вкус прекрасно подтверждают зрелый возраст. Но вместе с тем, в коньяке чувствуется удивительная для столь почтенного напитка легкость и мягкость. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 35 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа.
Коньяк темного янтарного цвета, приближенного к коричневому.
Довольно мягкое, сладковатое начало вкуса коньяка продолжают сухие древесные и табачные ноты и терпковатые танины. Сердце коньяка — оттенки чернослива, изюма и инжира, дополненные пряными, лакричными и шоколадными нюансами. В продолжительном элегантном послевкусии остается пикантная горчинка.
Концентрированный, обволакивающий аромат коньяка окутывает тонами древесины, кожи, чернослива, рансьо, фруктов и ванили.
Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.
Коньяк Extra — одна из драгоценностей коллекции Даниэля Бужу. Его тягучий, плотный аромат и насыщенный вкус прекрасно подтверждают зрелый возраст. Но вместе с тем, в коньяке чувствуется удивительная для столь почтенного напитка легкость и мягкость. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 35 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Коньяк разливают по бутылкам после легкой фильтрации, без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа.
Коньяк окрашен в медный цвет с золотистыми отблесками.
Вкус коньяка сначала округлый и мягкий, затем он набирает силу и мощь. Венчает палитру продолжительное и стойкое послевкусие с нюансами белых фруктов и специй.
Богатый аромат коньяка раскрывается манящими тонами фиалки, жимолости и ванили.
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.
"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2000 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 19 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк окрашен в медный цвет с золотистыми отблесками.
Вкус коньяка сначала округлый и мягкий, затем он набирает силу и мощь. Венчает палитру продолжительное и стойкое послевкусие с нюансами белых фруктов и специй.
Богатый аромат коньяка раскрывается манящими тонами фиалки, жимолости и ванили.
Коньяк идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, кофе или сигарой.
"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2000 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 19 лет в бочках из красного дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк янтарного цвета с оттенком старого золота.
Коньяк имеет насыщенный, сложный, гармоничный, мягкий вкус с бархатистой текстурой, тонами засахаренного апельсина, абрикоса, груши и сладких специй.
Коньяк обладает богатым, комплексным, немного экзотическим ароматом с оттенками шоколада, ванили, какао, крем-брюле, корицы, цветов ириса и фиалки.
Коньяк рекомендуется употреблять при комнатной температуре в качестве дижестива, а также в сочетании с такими насыщенными десертами, как крем-брюле, или с горячим шоколадным кексом.
"Курвуазье" ХО Империал, признанный одним из лучших в мире коньяков категории XO, — чрезвычайно ароматный коньяк, обладающий насыщенным вкусом с мягкой, бархатистой структурой, а также неповторимым благоухающим ароматом. Изысканный купаж "Курвуазье" ХО Империал состоит из коньячных спиртов из районов Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери, выдержанных до 35 лет. Богатый коньяк высшей категории! Согласно легенде, именно коньяк Курвуазье брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому "Курвуазье" также известен как "коньяк Наполеона". "Courvoisier" XO Imperial завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2008", золотую медаль на этом же конкурсе в 2011 году, золото на "International Review of Spirits, 2010". История бренда "Курвуазье" восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Жарнак в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Коньяк янтарного цвета с оттенком старого золота.
Коньяк имеет насыщенный, сложный, гармоничный, мягкий вкус с бархатистой текстурой, тонами засахаренного апельсина, абрикоса, груши и сладких специй.
Коньяк обладает богатым, комплексным, немного экзотическим ароматом с оттенками шоколада, ванили, какао, крем-брюле, корицы, цветов ириса и фиалки.
Коньяк рекомендуется употреблять при комнатной температуре в качестве дижестива, а также в сочетании с такими насыщенными десертами, как крем-брюле, или с горячим шоколадным кексом.
"Курвуазье" ХО Империал, признанный одним из лучших в мире коньяков категории XO, — чрезвычайно ароматный коньяк, обладающий насыщенным вкусом с мягкой, бархатистой структурой, а также неповторимым благоухающим ароматом. Изысканный купаж "Курвуазье" ХО Империал состоит из коньячных спиртов из районов Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери, выдержанных до 35 лет. Богатый коньяк высшей категории! Согласно легенде, именно коньяк Курвуазье брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому "Курвуазье" также известен как "коньяк Наполеона". "Courvoisier" XO Imperial завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2008", золотую медаль на этом же конкурсе в 2011 году, золото на "International Review of Spirits, 2010". История бренда "Курвуазье" восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка "Курвуазье" принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Жарнак в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Коньяк темно-янтарного цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вкус коньяка очень плавный, округлый, с широким спектром оттенков (белого и черного перца, имбиря, ванили, кофе мокко, шоколада) и деликатным, тонким послевкусием.
Аромат коньяка наполнен оттенками белых цветов, персика, вишни, черешни и нотками фиалки. За ними следуют тонкие нюансы сычуаньского перца, имбиря, кожи, мускуса, шоколада и кофе.
Коньяком можно наслаждаться в качестве дижестива, в сочетании с шоколадным тортом, плиткой темного шоколада или шоколадным трюфелем.
"Dubosquet" XO Grande Champagne Premier Cru — восхитительный коньяк, который изготавливается из ассамбляжа зрелых о-де-ви из Гранд Шампани, самый старый из которых датируется 1989 годом. Базовые вина для создания спиртов создаются исключительно из винограда, выращенного на виноградниках класса Премье Крю, разбитых на меловых склонах в Гранд Шампани. После выдержки коньяк разливается в бутылки, форма которых повторяет так называемые бутылки "Коньяк" конца XIX века, впервые изготовленные механическим способом. Этот роскошный коньяк украсит вечер с любимой музыкой или за дружеской беседой. Налейте его в бокал в форме тюльпана и пейте медленно, держа нижнюю часть бокала в ладони, чтобы уловить слои ароматов и вкусов.
Начало семейной винодельческой династии Plantevigne-Dubosquetиз региона Сognac положил в 1640 году Жан Плантевинь-Дюбоске, о чем свидетельствуют записи в архивах. Он начинал с изготовления коньяков, которые были по достоинству оценены его современниками и создали ему репутацию отличного винодела. И поныне уже 14 поколение семьи почитает традиции и использует многолетний опыт своих предков. Сегодня династию возглавляет Мэйсон Плантевинь-Дюбоске, который использует в производстве редкие изысканные сорта винограда, выращиваемые в регионах Коньяк, Шампань и Сент-Эмилион с XVII века, в том числе заключая соглашения с другими виноградарями регионов. Дом Dubosquet объединяет в себе не только винодельни и погреба, но и собственные мастерские по производству бумаги, а также стекольщиков, ювелиров, граверов, что обеспечивает полный цикл изготовления напитков. Ко всем этапам производства предъявляются бескомпромиссные требования, чтобы обеспечить высокий уровень выпускаемой продукции, соответствующий сложившейся за века репутации.
Коньяк темно-янтарного цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вкус коньяка очень плавный, округлый, с широким спектром оттенков (белого и черного перца, имбиря, ванили, кофе мокко, шоколада) и деликатным, тонким послевкусием.
Аромат коньяка наполнен оттенками белых цветов, персика, вишни, черешни и нотками фиалки. За ними следуют тонкие нюансы сычуаньского перца, имбиря, кожи, мускуса, шоколада и кофе.
Коньяком можно наслаждаться в качестве дижестива, в сочетании с шоколадным тортом, плиткой темного шоколада или шоколадным трюфелем.
"Dubosquet" XO Grande Champagne Premier Cru — восхитительный коньяк, который изготавливается из ассамбляжа зрелых о-де-ви из Гранд Шампани, самый старый из которых датируется 1989 годом. Базовые вина для создания спиртов создаются исключительно из винограда, выращенного на виноградниках класса Премье Крю, разбитых на меловых склонах в Гранд Шампани. После выдержки коньяк разливается в бутылки, форма которых повторяет так называемые бутылки "Коньяк" конца XIX века, впервые изготовленные механическим способом. Этот роскошный коньяк украсит вечер с любимой музыкой или за дружеской беседой. Налейте его в бокал в форме тюльпана и пейте медленно, держа нижнюю часть бокала в ладони, чтобы уловить слои ароматов и вкусов.
Начало семейной винодельческой династии Plantevigne-Dubosquetиз региона Сognac положил в 1640 году Жан Плантевинь-Дюбоске, о чем свидетельствуют записи в архивах. Он начинал с изготовления коньяков, которые были по достоинству оценены его современниками и создали ему репутацию отличного винодела. И поныне уже 14 поколение семьи почитает традиции и использует многолетний опыт своих предков. Сегодня династию возглавляет Мэйсон Плантевинь-Дюбоске, который использует в производстве редкие изысканные сорта винограда, выращиваемые в регионах Коньяк, Шампань и Сент-Эмилион с XVII века, в том числе заключая соглашения с другими виноградарями регионов. Дом Dubosquet объединяет в себе не только винодельни и погреба, но и собственные мастерские по производству бумаги, а также стекольщиков, ювелиров, граверов, что обеспечивает полный цикл изготовления напитков. Ко всем этапам производства предъявляются бескомпромиссные требования, чтобы обеспечить высокий уровень выпускаемой продукции, соответствующий сложившейся за века репутации.
Коньяк золотисто-янтарного цвета с красными и медными оттенками.
Вкус коньяка насыщенный, мягкий, с мгновенно обволакивающей, бархатистой, медовой текстурой. Сначала во вкусе чувствуются ноты аромата. Затем вступают оттенки белых фруктов, спелой сливы и дюшеса, гармонично сливающиеся с оттенками мармелада и древесины (дуб, кедр). Наконец, проявляются ноты ванили, ириса и какао, остающиеся в очень долгом послевкусии вместе с оттенками сигары и рансьо.
Элегантный, сложный аромат коньяка открывается тонами сухофруктов и цукатов (апельсин, вишня, чернослив), смешанных с нотами изысканной выпечки. Затем проявляются оттенки пряностей, лакрицы и грибов. Вторая волна состоит из тех же тонов, дополненных нотами старого дерева и рансьо, смолы и трав, которые плавно сливаются с нюансами ванили, кокоса и пряностей.
Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.
A. de Fussigny, "Extra" — исключительный коньяк из серии "Création", которая дает возможность прочувствовать различия между разными винодельческими регионами, что ранее было доступно лишь мастеру купажа. Коньяк создается из винограда сорта Уни Блан, выращенного в лучшем апелласьоне региона Коньяк — Гранд Шампань. Это, безусловно, прекрасный пример того, почему коньяки, рожденные на богатых меловых почвах Гранд Шампани, являются наиболее востребованными из всех. Возраст спиртов, входящих в купаж коньяка "Экстра", составляет 25 и более лет. В 2015 году на международном конкурсе "The Cognac Masters" коньяк завоевал титул "Master".
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк золотисто-янтарного цвета с красными и медными оттенками.
Вкус коньяка насыщенный, мягкий, с мгновенно обволакивающей, бархатистой, медовой текстурой. Сначала во вкусе чувствуются ноты аромата. Затем вступают оттенки белых фруктов, спелой сливы и дюшеса, гармонично сливающиеся с оттенками мармелада и древесины (дуб, кедр). Наконец, проявляются ноты ванили, ириса и какао, остающиеся в очень долгом послевкусии вместе с оттенками сигары и рансьо.
Элегантный, сложный аромат коньяка открывается тонами сухофруктов и цукатов (апельсин, вишня, чернослив), смешанных с нотами изысканной выпечки. Затем проявляются оттенки пряностей, лакрицы и грибов. Вторая волна состоит из тех же тонов, дополненных нотами старого дерева и рансьо, смолы и трав, которые плавно сливаются с нюансами ванили, кокоса и пряностей.
Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде. Прекрасно сочетается с любыми сигарами.
A. de Fussigny, "Extra" — исключительный коньяк из серии "Création", которая дает возможность прочувствовать различия между разными винодельческими регионами, что ранее было доступно лишь мастеру купажа. Коньяк создается из винограда сорта Уни Блан, выращенного в лучшем апелласьоне региона Коньяк — Гранд Шампань. Это, безусловно, прекрасный пример того, почему коньяки, рожденные на богатых меловых почвах Гранд Шампани, являются наиболее востребованными из всех. Возраст спиртов, входящих в купаж коньяка "Экстра", составляет 25 и более лет. В 2015 году на международном конкурсе "The Cognac Masters" коньяк завоевал титул "Master".
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
Коньяк цвета старого золота.
Коньяк обладает округлым, насыщенным вкусом с изысканным, продолжительным послевкусием.
Коньяк имеет богатый аромат с оттенками специй и белых цветов.
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Отлично сочетается с сигарой.
"Frapin" VIP XO — коньяк для особых клиентов, настоящих ценителей благородных напитков. В его ассамбляже использованы спирты возрастом от 25 до 35 лет, которые собирались еще предыдущими поколениями семьи Фрапэн. В VIP XO одновременно сочетаются выдержка, тонкость аромата и округлость вкуса. Коньяк представлен в элегантном декантере, помещенном в презентабельную коробку, что делает этот роскошный коньяк идеальным подарком, который можно преподнести на любое торжество или юбилей! Коньяк "Frapin" VIP XO был удостоен приза в категории ХО на "Spirits International Challenge" в Лондоне в 1997 году. Виноградники семьи Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Крю региона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, приобретающим с возрастом больше роскоши. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть — в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк — более насыщенный и ароматный. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, который придает напитку особый характер.
Коньяк цвета старого золота.
Коньяк обладает округлым, насыщенным вкусом с изысканным, продолжительным послевкусием.
Коньяк имеет богатый аромат с оттенками специй и белых цветов.
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. Отлично сочетается с сигарой.
"Frapin" VIP XO — коньяк для особых клиентов, настоящих ценителей благородных напитков. В его ассамбляже использованы спирты возрастом от 25 до 35 лет, которые собирались еще предыдущими поколениями семьи Фрапэн. В VIP XO одновременно сочетаются выдержка, тонкость аромата и округлость вкуса. Коньяк представлен в элегантном декантере, помещенном в презентабельную коробку, что делает этот роскошный коньяк идеальным подарком, который можно преподнести на любое торжество или юбилей! Коньяк "Frapin" VIP XO был удостоен приза в категории ХО на "Spirits International Challenge" в Лондоне в 1997 году. Виноградники семьи Фрапэн располагаются на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Крю региона Гранд Шампань. Местный климат и особенности почвы дают тонкие, изысканные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, приобретающим с возрастом больше роскоши. В хозяйстве Фрапэн используются исключительно органические методы выращивания винограда. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть — в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк — более насыщенный и ароматный. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, который придает напитку особый характер.
Коньяк привлекает своим насыщенным медным цветом.
Вкус коньяка мягкий и приятно пряный, с доминирующими тонами перца, корицы и мускатного ореха. Послевкусие долгое, согревающее, с нюансами рансьо.
Коньяк обладает экзотическим ароматом с нотками цитрусовых фруктов и специй, дополненными оттенками сигарной коробки, табачных листьев и сухофруктов.
Коньяк подается как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.
Коньяк "Claude Thorin" X.O. Royal изготовлен из старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк подается как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк привлекает своим насыщенным медным цветом.
Вкус коньяка мягкий и приятно пряный, с доминирующими тонами перца, корицы и мускатного ореха. Послевкусие долгое, согревающее, с нюансами рансьо.
Коньяк обладает экзотическим ароматом с нотками цитрусовых фруктов и специй, дополненными оттенками сигарной коробки, табачных листьев и сухофруктов.
Коньяк подается как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.
Коньяк "Claude Thorin" X.O. Royal изготовлен из старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк подается как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк глубокого оранжево-янтарного цвета.
Богатый, насыщенный, многогранный вкус коньяка демонстрирует выразительные ноты кураги, персика, бузины, орехов, темного шоколада, кленового сиропа, кедра, нюансы рансьо, табачного дыма, дуба и черного чая.
Душистый аромат коньяка представлен оттенками косточковых фруктов, апельсиновой цедры, кураги, сливочной ириски, шоколада, корицы и древесины.
Коньяк станет роскошным дижестивом, прекрасно дополнит чашечку заварного кофе и сигару.
Восхитительный выдержанный коньяк Jean Fillioux, XO Grande Reserve изготовлен из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка в течение более 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Производство XO Grande Reserve невелико, а запасы небольшие, что делает каждую бутылку еще более эксклюзивной. Коньяк Жан Фийу, ХО Гранд Резерв завоевал золотую медаль на "Concours General Agricole, 2022" в Париже.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.
Коньяк глубокого оранжево-янтарного цвета.
Богатый, насыщенный, многогранный вкус коньяка демонстрирует выразительные ноты кураги, персика, бузины, орехов, темного шоколада, кленового сиропа, кедра, нюансы рансьо, табачного дыма, дуба и черного чая.
Душистый аромат коньяка представлен оттенками косточковых фруктов, апельсиновой цедры, кураги, сливочной ириски, шоколада, корицы и древесины.
Коньяк станет роскошным дижестивом, прекрасно дополнит чашечку заварного кофе и сигару.
Восхитительный выдержанный коньяк Jean Fillioux, XO Grande Reserve изготовлен из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка в течение более 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Производство XO Grande Reserve невелико, а запасы небольшие, что делает каждую бутылку еще более эксклюзивной. Коньяк Жан Фийу, ХО Гранд Резерв завоевал золотую медаль на "Concours General Agricole, 2022" в Париже.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.
Светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус округлый и гладкий, настоящая симфония оттенков спелых фруктов и легких нюансов дуба. Продолжительное и гармоничное послевкусие оставляет неизгладимое воспоминание о своей цветочной элегантности.
Нежный и очень тонкий аромат демонстрирует уникальный цветочный профиль, но в нем также угадываются тона ванили и козьего сыра.
Идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с крем-брюле.
"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2005 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж, 2005 — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 17 лет в "рыжих" бочках из дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта. Эта партия была разлита в 2023 году. Благодаря 17 годам выдержки коньяк приобрел утонченность и элегантность.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус округлый и гладкий, настоящая симфония оттенков спелых фруктов и легких нюансов дуба. Продолжительное и гармоничное послевкусие оставляет неизгладимое воспоминание о своей цветочной элегантности.
Нежный и очень тонкий аромат демонстрирует уникальный цветочный профиль, но в нем также угадываются тона ванили и козьего сыра.
Идеален в качестве дижестива, а также в сочетании с крем-брюле.
"Claude Thorin" Folle Blanche Vintage, Cognac Grande Champagne AOC, 2005 — винтажный коньяк из винограда сорта Фоль Бланш, который почти исчез из региона Коньяк после кризиса филлоксеры в 1880-х годах. Сегодня его выращивают всего несколько виноделов, и иногда Фоль Бланш можно найти в купажах некоторых коньяков. Клод Торин, нынешний владелец компании, решил сохранить уникальность этого сорта, представив эксклюзивный коньяк исключительно из виноградного спирта из Фоль Бланш. "Клод Торин" Фоль Бланш Винтаж, 2005 — это гордость компании, марочный коньяк, выдержанный 17 лет в "рыжих" бочках из дуба, чтобы сохранить все типичные характеристики сорта. Эта партия была разлита в 2023 году. Благодаря 17 годам выдержки коньяк приобрел утонченность и элегантность.
Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.
Коньяк медно-золотистого цвета.
Коньяк покоряет полным, округлым вкусом с нотами сушеных трав, мускуса, табака, цукатов, кожи и кофе мокко. Послевкусие длительное и согревающее.
Коньяк демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, цитрусовых и сладких специй.
Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.
Paul Giraud, Millesime, Grande Champagne 1-er Cru de Cognac AOC, 1999 — роскошный французский коньяк, дистиллированный в 1999 году и выдержанный в дубовых бочках в погребах дома Поль Жиро. Бутилирование коньяка прошло в 2017 году. Это элитный напиток для настоящих ценителей, его отличает невероятно длительный вкус и изысканный аромат. Paul Giraud — коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Уни Блан. Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.
Коньяк медно-золотистого цвета.
Коньяк покоряет полным, округлым вкусом с нотами сушеных трав, мускуса, табака, цукатов, кожи и кофе мокко. Послевкусие длительное и согревающее.
Коньяк демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, цитрусовых и сладких специй.
Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.
Paul Giraud, Millesime, Grande Champagne 1-er Cru de Cognac AOC, 1999 — роскошный французский коньяк, дистиллированный в 1999 году и выдержанный в дубовых бочках в погребах дома Поль Жиро. Бутилирование коньяка прошло в 2017 году. Это элитный напиток для настоящих ценителей, его отличает невероятно длительный вкус и изысканный аромат. Paul Giraud — коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Уни Блан. Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.
Коньяк теплого янтарного цвета.
Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов. Послевкусие обладает классической чистотой, длительностью и стойкостью.
Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.
Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Занимавшийся его созданием мастер Жан-Филипп Бержье сумел передать саму сущность традиционного напитка региона Коньяк. Чтобы дать имя коньяку, было выбрано слово "serenite", что означает "спокойствие и безмятежность". Оно отражает умиротворяющее состояние, в которое попадает человек после употребления этого уникального напитка. Коньяк "Серените" Экстра был признан лучшим на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", прошедшем в Гонконге в 2012 году.
Коньяк теплого янтарного цвета.
Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов. Послевкусие обладает классической чистотой, длительностью и стойкостью.
Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.
Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Занимавшийся его созданием мастер Жан-Филипп Бержье сумел передать саму сущность традиционного напитка региона Коньяк. Чтобы дать имя коньяку, было выбрано слово "serenite", что означает "спокойствие и безмятежность". Оно отражает умиротворяющее состояние, в которое попадает человек после употребления этого уникального напитка. Коньяк "Серените" Экстра был признан лучшим на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", прошедшем в Гонконге в 2012 году.
Коньяк обладает огненным медно-красным цветом.
Коньяк с мощным фруктовый вкусом с оттенками засахаренного чернослива, корицы и горького шоколада.
Коньяк имеет удивительно комплексный букет. Мягкий и тонкий медовый аромат с отчетливыми тонами ванили, миндаля и сигарной коробки.
Идеально подходит к сигарам.
Коньяк Cigar Club изготавливается из спиртов сразу после дистилляции выдерживающихся в новых бочках, в которых они остаются в течение более 30 лет. В Cigar Club угадываются тона, характерные для Tres Vieux, но более мощные. Cigar Club отличается великолепным ароматом с бархатистыми медово-ванильными тонами. Вкус характерный, маслянисто-жирный, фруктовый, особенно явно угадывается сладкий чернослив, а также тонкий, благородный аромат дорогих сигар. Удивительно долгое послевкусие с тонами корицы и черного горького шоколада. В 1999 году журнал La Revue du Vin de France писал: «Дом Фийу, славящийся благородством своего происхождения, независимостью и полным отсутствием какого-либо постороннего влияния, создал мягкий, фруктовый, элегантный коньяк с плотным телом и долгим послевкусием; один лишь их коньяк категории "Коньяк и Сигара" достоин составить компанию настоящей сигаре. Браво!». В 2000 году журнал «Club Cigar» так описывал это творение Дома Фийу: «Величественная элегантность и чарующее сочетание с тонкими гаванскими сигарами, сигарами из Сан-Доминго и Гондураса» Коньяк Cigar Club — очень старый. 30-летней выдержки урожая 1979 г, удивительно мягкий и наполненный, с отчетливыми тонами ванили, миндаля, сигарной коробки. Долгое пребывание в новых бочках позволило получить мощный и танинный коньяк специально для любителей хороших сигар. Коробка коньяка — цилиндрической формы, фанерована шпоном вишневого дерева, и напоминает сигару. Дизайн Cigar Club был удостоен в 1997 престижного французского приза «Trophee du Packaging»! Великолепный подарок для ценителей превосходного качества и любителей сигарКоньячный Дом Жана Fillioux принадлежит к группе избранных. Это традиционный Дом, который занимает высшую ступень среди профессионалов в производстве высококачественных коньяков. В течение нескольких десятилетий, успешно, последовательно, Дом изготавливает подлинные Коньяки, опираясь на вековые традиции, помноженные на высокое мастерство, терпение и любовь к своему делу, предлагая истинным гурманам оценить и насладиться своими безупречными шедеврами. Когда Паскаль Fillioux производит свои Коньяки, качество конечной цели зависит, в первую очередь от личности этого человека. От его великой работоспособности и мастерства. Осуществляя подлинный и неделимый контроль над всем процессом изготовления, Паскаль Фийу обеспечивает первоклассное качество своей продукции. Лучшие коньяки (от 20 лет) поначалу не менее двух лет выдерживаются в новых бочках, затем в старых, чтобы они смогли «переварить» взятые из дуба танины. По мнению Паскаля Фийу, после 20-летней выдержки его коньячные спирты приобретают ароматы ванили, миндаля, кокосового ореха, корицы, пряностей. Цветочные, фруктовые, богатые, сложные, мощные, элегантные — так можно было бы описать Коньяки Fillioux, их "личности" и особенности отражены в их наименованиях: Тре Вьё, Сигарный клуб, Reserve Familiale. Дом Жана Fillioux не просто занимается производством коньяков с 1880 года: он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. Дом Jean Fillioux создал уникальный продукт, совершенно отличный от других коньяков своей гаммы.
Коньяк обладает огненным медно-красным цветом.
Коньяк с мощным фруктовый вкусом с оттенками засахаренного чернослива, корицы и горького шоколада.
Коньяк имеет удивительно комплексный букет. Мягкий и тонкий медовый аромат с отчетливыми тонами ванили, миндаля и сигарной коробки.
Идеально подходит к сигарам.
Коньяк Cigar Club изготавливается из спиртов сразу после дистилляции выдерживающихся в новых бочках, в которых они остаются в течение более 30 лет. В Cigar Club угадываются тона, характерные для Tres Vieux, но более мощные. Cigar Club отличается великолепным ароматом с бархатистыми медово-ванильными тонами. Вкус характерный, маслянисто-жирный, фруктовый, особенно явно угадывается сладкий чернослив, а также тонкий, благородный аромат дорогих сигар. Удивительно долгое послевкусие с тонами корицы и черного горького шоколада. В 1999 году журнал La Revue du Vin de France писал: «Дом Фийу, славящийся благородством своего происхождения, независимостью и полным отсутствием какого-либо постороннего влияния, создал мягкий, фруктовый, элегантный коньяк с плотным телом и долгим послевкусием; один лишь их коньяк категории "Коньяк и Сигара" достоин составить компанию настоящей сигаре. Браво!». В 2000 году журнал «Club Cigar» так описывал это творение Дома Фийу: «Величественная элегантность и чарующее сочетание с тонкими гаванскими сигарами, сигарами из Сан-Доминго и Гондураса» Коньяк Cigar Club — очень старый. 30-летней выдержки урожая 1979 г, удивительно мягкий и наполненный, с отчетливыми тонами ванили, миндаля, сигарной коробки. Долгое пребывание в новых бочках позволило получить мощный и танинный коньяк специально для любителей хороших сигар. Коробка коньяка — цилиндрической формы, фанерована шпоном вишневого дерева, и напоминает сигару. Дизайн Cigar Club был удостоен в 1997 престижного французского приза «Trophee du Packaging»! Великолепный подарок для ценителей превосходного качества и любителей сигарКоньячный Дом Жана Fillioux принадлежит к группе избранных. Это традиционный Дом, который занимает высшую ступень среди профессионалов в производстве высококачественных коньяков. В течение нескольких десятилетий, успешно, последовательно, Дом изготавливает подлинные Коньяки, опираясь на вековые традиции, помноженные на высокое мастерство, терпение и любовь к своему делу, предлагая истинным гурманам оценить и насладиться своими безупречными шедеврами. Когда Паскаль Fillioux производит свои Коньяки, качество конечной цели зависит, в первую очередь от личности этого человека. От его великой работоспособности и мастерства. Осуществляя подлинный и неделимый контроль над всем процессом изготовления, Паскаль Фийу обеспечивает первоклассное качество своей продукции. Лучшие коньяки (от 20 лет) поначалу не менее двух лет выдерживаются в новых бочках, затем в старых, чтобы они смогли «переварить» взятые из дуба танины. По мнению Паскаля Фийу, после 20-летней выдержки его коньячные спирты приобретают ароматы ванили, миндаля, кокосового ореха, корицы, пряностей. Цветочные, фруктовые, богатые, сложные, мощные, элегантные — так можно было бы описать Коньяки Fillioux, их "личности" и особенности отражены в их наименованиях: Тре Вьё, Сигарный клуб, Reserve Familiale. Дом Жана Fillioux не просто занимается производством коньяков с 1880 года: он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. Дом Jean Fillioux создал уникальный продукт, совершенно отличный от других коньяков своей гаммы.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.