Коньяк, Страница 11

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами лесного ореха и зеленого табачного листа и элегантное послевкусие.

Коньяк обладает изысканным ароматом с нотами липового цвета, кураги и чернослива в шоколаде.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Chateau de Montifaud 20 Years Old — элегантный, мягкий коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 20 лет в подвалах замка Монтифо. Все этапы производства строго контролируются. Коньяк обладает изысканным ароматом и пьянящим вкусом с гармоничным послевкусием, он является отличным дижестивом. Chateau de Montifaud 20 Years Old в деревянной коробке — идеальный подарок настоящему ценителю французского коньяка! Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами лесного ореха и зеленого табачного листа и элегантное послевкусие.

Коньяк обладает изысканным ароматом с нотами липового цвета, кураги и чернослива в шоколаде.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Chateau de Montifaud 20 Years Old — элегантный, мягкий коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 20 лет в подвалах замка Монтифо. Все этапы производства строго контролируются. Коньяк обладает изысканным ароматом и пьянящим вкусом с гармоничным послевкусием, он является отличным дижестивом. Chateau de Montifaud 20 Years Old в деревянной коробке — идеальный подарок настоящему ценителю французского коньяка! Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк теплого янтарного цвета.

Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов. Послевкусие обладает классической чистотой, длительностью и стойкостью.

Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Занимавшийся его созданием мастер Жан-Филипп Бержье сумел передать саму сущность традиционного напитка региона Коньяк. Чтобы дать имя коньяку, было выбрано слово "serenite", что означает "спокойствие и безмятежность". Оно отражает умиротворяющее состояние, в которое попадает человек после употребления этого уникального напитка. Коньяк "Серените" Экстра был признан лучшим на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", прошедшем в Гонконге в 2012 году.

Коньяк теплого янтарного цвета.

Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов. Послевкусие обладает классической чистотой, длительностью и стойкостью.

Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Занимавшийся его созданием мастер Жан-Филипп Бержье сумел передать саму сущность традиционного напитка региона Коньяк. Чтобы дать имя коньяку, было выбрано слово "serenite", что означает "спокойствие и безмятежность". Оно отражает умиротворяющее состояние, в которое попадает человек после употребления этого уникального напитка. Коньяк "Серените" Экстра был признан лучшим на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", прошедшем в Гонконге в 2012 году.

Коньяк блестящего медного цвета с оттенком красного дерева.

Коньяк обладает мягким, элегантным, полным вкусом с богатыми оттенками зимних специй, какао, чернослива, изюма и компота. В очень долгом послевкусии остаются нюансы лакрицы, жареных кофейных зерен и пряностей.

Медовый, сладкий аромат коньяка наполнен нотками незажженной сигары, марципана, ванили, специй и нюансами компота.

Коньяк идеально подходит для наслаждения с хорошей сигарой.

"Cigar Club" Grande Champagne 1er Cru — выдержанный коньяк региона Гранд Шампань, который обладает мягким характером и полным, фруктовым, длительным, элегантным вкусом. Виноград сорта Уни Блан дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка более 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Коньяк представлен в высокой, элегантной бутылке с тонким горлышком и тяжелым стеклянным основанием и тубусе с эффектом древесины, который напоминает сигару. Дизайн "Cigar Club" был удостоен в 1997 престижного французского приза "Trophee du Packaging". Этот коньяк станет великолепным подарком для ценителей превосходного качества и любителей сигар!Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк блестящего медного цвета с оттенком красного дерева.

Коньяк обладает мягким, элегантным, полным вкусом с богатыми оттенками зимних специй, какао, чернослива, изюма и компота. В очень долгом послевкусии остаются нюансы лакрицы, жареных кофейных зерен и пряностей.

Медовый, сладкий аромат коньяка наполнен нотками незажженной сигары, марципана, ванили, специй и нюансами компота.

Коньяк идеально подходит для наслаждения с хорошей сигарой.

"Cigar Club" Grande Champagne 1er Cru — выдержанный коньяк региона Гранд Шампань, который обладает мягким характером и полным, фруктовым, длительным, элегантным вкусом. Виноград сорта Уни Блан дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Выдержка коньяка более 30 лет проходит в старых дубовых бочках. Коньяк представлен в высокой, элегантной бутылке с тонким горлышком и тяжелым стеклянным основанием и тубусе с эффектом древесины, который напоминает сигару. Дизайн "Cigar Club" был удостоен в 1997 престижного французского приза "Trophee du Packaging". Этот коньяк станет великолепным подарком для ценителей превосходного качества и любителей сигар!Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк роскошного янтарно-каштанового цвета.

У коньяка насыщенный, глубокий вкус с шелковистой текстурой, нотками нектарина и персика, которые сменяются легкими нюансами гвоздики и ореха. Долгое, пьянящее послевкусие.

Коньяк демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот сухоцвета, фруктов и меда, которые гармонично дополняются нюансами лакрицы, гвоздики и пряностей.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, создает приятное сочетание с сигарой.

"Davidoff" XO — роскошный коньяк с богатым, насыщенным вкусом, который производится из винограда сорта Уни Блан, прошедшего естественную винификацию. Белое вино из Уни Блан помещается в медные аламбики, где при помощи метода Шаранта перегоняется в виноградный спирт. Выдержка спиртов для "Давидофф" ХО проходит в бочках из лимузенского дуба объемом 400 литров и длится 20 лет. Коньяк "Davidoff" XO, помещенный в элегантную подарочную коробку, станет превосходным презентом дорогому человеку. Семейная компания Давидофф (Davidoff Luxury Group) специализируется на составляющих элементах жизни в духе dolce vita, к которым относятся элитный табак, сигары и трубки, парфюм и аксессуары. Хороший коньяк, безусловно, также является компонентом роскоши, поэтому идея его выпуска компанией закономерна. Реализацией проекта занимались представители двух именитых домов — Зино Давидофф и Килиан Хеннеси. Долгое время коньяк под маркой "Davidoff" выпускал именитый коньячный дом Hennessy. В настоящее время бренд "Давидофф" принадлежит не менее именитому коньячному дому Хайн, который выпускает, пожалуй, самый известный "сигарный" коньяк (Cigar Cognac).

Коньяк роскошного янтарно-каштанового цвета.

У коньяка насыщенный, глубокий вкус с шелковистой текстурой, нотками нектарина и персика, которые сменяются легкими нюансами гвоздики и ореха. Долгое, пьянящее послевкусие.

Коньяк демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот сухоцвета, фруктов и меда, которые гармонично дополняются нюансами лакрицы, гвоздики и пряностей.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, создает приятное сочетание с сигарой.

"Davidoff" XO — роскошный коньяк с богатым, насыщенным вкусом, который производится из винограда сорта Уни Блан, прошедшего естественную винификацию. Белое вино из Уни Блан помещается в медные аламбики, где при помощи метода Шаранта перегоняется в виноградный спирт. Выдержка спиртов для "Давидофф" ХО проходит в бочках из лимузенского дуба объемом 400 литров и длится 20 лет. Коньяк "Davidoff" XO, помещенный в элегантную подарочную коробку, станет превосходным презентом дорогому человеку. Семейная компания Давидофф (Davidoff Luxury Group) специализируется на составляющих элементах жизни в духе dolce vita, к которым относятся элитный табак, сигары и трубки, парфюм и аксессуары. Хороший коньяк, безусловно, также является компонентом роскоши, поэтому идея его выпуска компанией закономерна. Реализацией проекта занимались представители двух именитых домов — Зино Давидофф и Килиан Хеннеси. Долгое время коньяк под маркой "Davidoff" выпускал именитый коньячный дом Hennessy. В настоящее время бренд "Давидофф" принадлежит не менее именитому коньячному дому Хайн, который выпускает, пожалуй, самый известный "сигарный" коньяк (Cigar Cognac).

Коньяк цвета темного янтаря.

Мягкий и нежный вкус коньяка демонстрирует тона мармелада, апельсина, шафрана и сандалового дерева.

Сложный и богатый аромат коньяка наполняют зрелые фруктовые и пряные ноты.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.

Коньяк "Croizet" ХО представляет собой бленд выдержанных eaux-de-vie из зрелых спиртов дома Croizet. Благодаря 10-летней выдержке коньяка в старых французских бочках аромат "Круазе" ХО приобрел необыкновенно богатые оттенки и сложную структуру. Длительная выдержка также способствовала формированию элегантных вкусовых характеристик и великолепного баланса. Аромат и вкус "Croizet" ХО полностью раскрываются после длительной декантации, коньяк рекомендуется пить медленно, смакуя каждый глоток.

Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.

Коньяк цвета темного янтаря.

Мягкий и нежный вкус коньяка демонстрирует тона мармелада, апельсина, шафрана и сандалового дерева.

Сложный и богатый аромат коньяка наполняют зрелые фруктовые и пряные ноты.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.

Коньяк "Croizet" ХО представляет собой бленд выдержанных eaux-de-vie из зрелых спиртов дома Croizet. Благодаря 10-летней выдержке коньяка в старых французских бочках аромат "Круазе" ХО приобрел необыкновенно богатые оттенки и сложную структуру. Длительная выдержка также способствовала формированию элегантных вкусовых характеристик и великолепного баланса. Аромат и вкус "Croizet" ХО полностью раскрываются после длительной декантации, коньяк рекомендуется пить медленно, смакуя каждый глоток.

Croizet выпускает самый старый коньячный дом провинции Коньяк. Он был основан Леоном Круазе более двух веков назад, в 1805 году, и сегодня производит широкий ассортимент благородных напитков, достойных самых эксклюзивных коллекций. Коньяк Круазе имеет классический вкус с нюансами сухофруктов и ванили, которые дополняют нотки грецкого ореха и карамели. В аромате преобладают цветочные и фруктовые мотивы, а цвет напитка меняется от ярко-янтарного до темно-янтарного — спектр определяется выдержкой. Рекомендуется в качестве дижестива или для употребления в составе сложных коктейлей.Коньячному дому "Круазе" принадлежит 150 гектаров виноградников в поместьях провинции Коньяк. Основным сортом винограда, выращиваемого здесь, является Уни Блан, определяющий вкус коньячных спиртов, которые выдерживают в бочках лимузенского дуба. Коньячный дом имеет свои перегонные заводы, где тщательно соблюдают классическую технологию дистилляции, здесь имеются погреба, в которых хранятся полученные спирты. Коллекция спиртов Круазе входит в число трех самых лучших в мире, что позволяет создавать восхитительные марочные коньяки.

Коньяк медно-янтарного цвета.

Коньяк обладает зрелым, объемным, элегантным вкусом с нотами пряностей и сухофруктов, шоколада и ванили и долгим, согревающим послевкусием.

В благородном, богатом, мощном и сложном аромате коньяка доминируют нотки благородного рансио, горького шоколада, кондитерских пряностей, лакрицы и вяленого абрикоса.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, рекомендуется подавать к шоколаду или фруктам.

Аристократичный коньяк Menard, "Ancestrale" Reserve de Famille — самый старый среди коньяков дома Менар — изготовлен из вина, произведенного из классического сорта Уни Блан, выращенного на меловых почвах в регионе Гран Фин Шампань. Молодое вино-основа дважды перегоняют в медных аламбиках по традиционному шарантскому методу. Полученное "о-де-ви" выдерживают в бочках из лимузенского дуба, в которых под медленным воздействием времени рождается коньяк "Ансестраль" Резерв де Фамий. В состав коньяка входят коньячные спирты, средний возраст которых составляяет 45 лет. На протяжении почти двух столетий семья Менар обрабатывают одну и ту же землю. Сохранились официальные записи из земельного кадастра, которые подтверждают, что уже в 1815 году Жану Менару принадлежали значительные участки земель, на которых произрастали виноградники, и уже в то время его семья занималась виноделием.С виноградников коньячного дома Menard площадью около 80 га, которые расположены в Гран Шампани, собирается урожай для производства знаменитых Menard Cognac и Menard Pineau des Charentes. Все вина дистиллируются на месте в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Последующее длительное пребывание в дубовых бочках добавляет коньяку превосходные утонченные качества: при взаимодействии с древесиной напиток приобретает свой неповторимый янтарный цвет, аромат и несравнимый вкус, характерный для выдержанных коньяков.

Коньяк медно-янтарного цвета.

Коньяк обладает зрелым, объемным, элегантным вкусом с нотами пряностей и сухофруктов, шоколада и ванили и долгим, согревающим послевкусием.

В благородном, богатом, мощном и сложном аромате коньяка доминируют нотки благородного рансио, горького шоколада, кондитерских пряностей, лакрицы и вяленого абрикоса.

Коньяк великолепен в качестве дижестива, рекомендуется подавать к шоколаду или фруктам.

Аристократичный коньяк Menard, "Ancestrale" Reserve de Famille — самый старый среди коньяков дома Менар — изготовлен из вина, произведенного из классического сорта Уни Блан, выращенного на меловых почвах в регионе Гран Фин Шампань. Молодое вино-основа дважды перегоняют в медных аламбиках по традиционному шарантскому методу. Полученное "о-де-ви" выдерживают в бочках из лимузенского дуба, в которых под медленным воздействием времени рождается коньяк "Ансестраль" Резерв де Фамий. В состав коньяка входят коньячные спирты, средний возраст которых составляяет 45 лет. На протяжении почти двух столетий семья Менар обрабатывают одну и ту же землю. Сохранились официальные записи из земельного кадастра, которые подтверждают, что уже в 1815 году Жану Менару принадлежали значительные участки земель, на которых произрастали виноградники, и уже в то время его семья занималась виноделием.С виноградников коньячного дома Menard площадью около 80 га, которые расположены в Гран Шампани, собирается урожай для производства знаменитых Menard Cognac и Menard Pineau des Charentes. Все вина дистиллируются на месте в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Последующее длительное пребывание в дубовых бочках добавляет коньяку превосходные утонченные качества: при взаимодействии с древесиной напиток приобретает свой неповторимый янтарный цвет, аромат и несравнимый вкус, характерный для выдержанных коньяков.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гибкий, насыщенный, очень элегантный, с нотами весенних цветов, живыми и сладкими оттенками засахаренных фруктов, тонами лимонного пирога, маракуйи, ириски, кожи, сухофруктов, удивительными нюансами фиалковых леденцов. В длительном послевкусии остаются нотки сладких специй, кориандра и кардамона.

Свежий, очень цветочный аромат коньяка наполнен нотами весенних цветов, боярышника, дикой розы, акации, оттенками белого персика, нектарина и фиалковых пастилок.

Коньяк станет великолепным дижестивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Восхитительный коньяк Jean Fillioux, "So Elegantissime" XO, безусловно, соответствует своему названию как по внешнему виду, так и по вкусу и аромату. Он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным методом двойной дистилляции и выдержан не менее 23-х лет в бочках из лимузенского дуба.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус коньяка гибкий, насыщенный, очень элегантный, с нотами весенних цветов, живыми и сладкими оттенками засахаренных фруктов, тонами лимонного пирога, маракуйи, ириски, кожи, сухофруктов, удивительными нюансами фиалковых леденцов. В длительном послевкусии остаются нотки сладких специй, кориандра и кардамона.

Свежий, очень цветочный аромат коньяка наполнен нотами весенних цветов, боярышника, дикой розы, акации, оттенками белого персика, нектарина и фиалковых пастилок.

Коньяк станет великолепным дижестивом, а также составит хорошее сочетание с фруктами.

Восхитительный коньяк Jean Fillioux, "So Elegantissime" XO, безусловно, соответствует своему названию как по внешнему виду, так и по вкусу и аромату. Он изготавливается из винограда сорта Уни Блан, который дает вина с низким содержанием алкоголя и танинов, но высокой кислотностью — идеальное сочетание для дистилляции ароматных коньячных спиртов. Микротерруар золотого треугольника долгое время считался местом производства лучших партий коньячных спиртов Гранд Шампани, но только с помощью длительной выдержки для раскрытия их полного потенциала. Коньяк "Со Элегантиссим" изготовлен традиционным методом двойной дистилляции и выдержан не менее 23-х лет в бочках из лимузенского дуба.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Мишель передал бразды правления своему сыну Паскалю Жану Фийу, который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки. Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу. Дом Fillioux не просто занимается производством коньяков, он превратил изготовление коньяков в философию и искусство. Традиция и страсть сочетается с совершенством для удовлетворения вкусов самых требовательным клиентов. В ассортименте Дома вы не найдете стандартных VS и VSOP. Гамму Дома Фийу представляют коньки, возраст которых колеблется от 8 до 100 с лишним лет.

Коньяк золотисто-янтарного цвета с медовым оттенком.

Вкус коньяка очень мягкий, гармоничный, округлый, со сладкими танинами, нотами сухофруктов, специй, карамели и рансьо. Долгое, согревающее и пряное, послевкусие.

Сложный аромат коньяка состоит из нот сухофруктов, корня имбиря, сухих грибов, корочки белого плесневого сыра, лесных орехов, золотистого изюма, сладких коричневых специй и черного перца.

Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с шоколадными десертами, темным шоколадом, кофе, чаем и ароматной сигарой.

Коньяк "Symphonie" создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного на собственных виноградниках Дома Бужу, расположенных в Гранд Шампань. Напиток представляет собой купаж выдержанных спиртов возрастом не менее 15 лет, чье созревание прошло в новых бочках из лимузенского дуба с крупной и средней степенью зернистости. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. Коньяк поставляется в стеклянном графине, который помещен в коробку из плексигласа, заключенной в рамку из лакированной сосны.

Коньяк золотисто-янтарного цвета с медовым оттенком.

Вкус коньяка очень мягкий, гармоничный, округлый, со сладкими танинами, нотами сухофруктов, специй, карамели и рансьо. Долгое, согревающее и пряное, послевкусие.

Сложный аромат коньяка состоит из нот сухофруктов, корня имбиря, сухих грибов, корочки белого плесневого сыра, лесных орехов, золотистого изюма, сладких коричневых специй и черного перца.

Коньяк подается как дижестив, гармонично сочетается с шоколадными десертами, темным шоколадом, кофе, чаем и ароматной сигарой.

Коньяк "Symphonie" создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного на собственных виноградниках Дома Бужу, расположенных в Гранд Шампань. Напиток представляет собой купаж выдержанных спиртов возрастом не менее 15 лет, чье созревание прошло в новых бочках из лимузенского дуба с крупной и средней степенью зернистости. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. Коньяк поставляется в стеклянном графине, который помещен в коробку из плексигласа, заключенной в рамку из лакированной сосны.

Коньяк блестящего темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка великолепно сбалансированный, с тонами трюфеля и подлеска, нотами имбиря и ванили и невероятно сложным, продолжительным послевкусием.

Аромат коньяка наполнен множеством разных оттенков, среди которых преобладают ноты кофе, какао, пряностей и нежные нюансы сухофруктов.

Коньяком можно наслаждаться в качестве дижестива, в сочетании с шоколадным тортом, плиткой темного шоколада или шоколадным трюфелем.

"Dubosquet" Extra Grande Champagne Premier Cru — исключительный коньяк, который изготавливается из ассамбляжа очень зрелых о-де-ви из Гранд Шампани, самый старый из которых датируется 1973 годом. Этот восхитительный коньяк украсит вечер с любимой музыкой. Налейте его в бокал в форме тюльпана и пейте медленно, держа нижнюю часть бокала в ладони, чтобы уловить слои ароматов и вкусов.

Начало семейной винодельческой династии Plantevigne-Dubosquetиз региона Сognac положил в 1640 году Жан Плантевинь-Дюбоске, о чем свидетельствуют записи в архивах. Он начинал с изготовления коньяков, которые были по достоинству оценены его современниками и создали ему репутацию отличного винодела. И поныне уже 14 поколение семьи почитает традиции и использует многолетний опыт своих предков. Сегодня династию возглавляет Мэйсон Плантевинь-Дюбоске, который использует в производстве редкие изысканные сорта винограда, выращиваемые в регионах Коньяк, Шампань и Сент-Эмилион с XVII века, в том числе заключая соглашения с другими виноградарями регионов. Дом Dubosquet объединяет в себе не только винодельни и погреба, но и собственные мастерские по производству бумаги, а также стекольщиков, ювелиров, граверов, что обеспечивает полный цикл изготовления напитков. Ко всем этапам производства предъявляются бескомпромиссные требования, чтобы обеспечить высокий уровень выпускаемой продукции, соответствующий сложившейся за века репутации.

Коньяк блестящего темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка великолепно сбалансированный, с тонами трюфеля и подлеска, нотами имбиря и ванили и невероятно сложным, продолжительным послевкусием.

Аромат коньяка наполнен множеством разных оттенков, среди которых преобладают ноты кофе, какао, пряностей и нежные нюансы сухофруктов.

Коньяком можно наслаждаться в качестве дижестива, в сочетании с шоколадным тортом, плиткой темного шоколада или шоколадным трюфелем.

"Dubosquet" Extra Grande Champagne Premier Cru — исключительный коньяк, который изготавливается из ассамбляжа очень зрелых о-де-ви из Гранд Шампани, самый старый из которых датируется 1973 годом. Этот восхитительный коньяк украсит вечер с любимой музыкой. Налейте его в бокал в форме тюльпана и пейте медленно, держа нижнюю часть бокала в ладони, чтобы уловить слои ароматов и вкусов.

Начало семейной винодельческой династии Plantevigne-Dubosquetиз региона Сognac положил в 1640 году Жан Плантевинь-Дюбоске, о чем свидетельствуют записи в архивах. Он начинал с изготовления коньяков, которые были по достоинству оценены его современниками и создали ему репутацию отличного винодела. И поныне уже 14 поколение семьи почитает традиции и использует многолетний опыт своих предков. Сегодня династию возглавляет Мэйсон Плантевинь-Дюбоске, который использует в производстве редкие изысканные сорта винограда, выращиваемые в регионах Коньяк, Шампань и Сент-Эмилион с XVII века, в том числе заключая соглашения с другими виноградарями регионов. Дом Dubosquet объединяет в себе не только винодельни и погреба, но и собственные мастерские по производству бумаги, а также стекольщиков, ювелиров, граверов, что обеспечивает полный цикл изготовления напитков. Ко всем этапам производства предъявляются бескомпромиссные требования, чтобы обеспечить высокий уровень выпускаемой продукции, соответствующий сложившейся за века репутации.

Коньяк медного цвета.

Вкус коньяка мягкий, округлый, теплый, с восхитительными нотами рансьо и долгим послевкусием.

Коньяк соблазняет изысканным ароматом с нотами пряностей, орехов и сигарного ящика.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Chateau de Montifaud 30 Years Old — восхитительный коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 30 лет в подвалах замка Монтифо. Все этапы производства строго контролируются. Коньяк обладает соблазнительным ароматом и мягким, округлым вкусом с продолжительным послевкусием, он является отличным дижестивом. Роскошный коньяк Chateau de Montifaud 30 Years Old, упакованный в элегантную деревянную коробку, станет прекрасным подарком настоящему ценителю французского коньяка. Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк медного цвета.

Вкус коньяка мягкий, округлый, теплый, с восхитительными нотами рансьо и долгим послевкусием.

Коньяк соблазняет изысканным ароматом с нотами пряностей, орехов и сигарного ящика.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Chateau de Montifaud 30 Years Old — восхитительный коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 30 лет в подвалах замка Монтифо. Все этапы производства строго контролируются. Коньяк обладает соблазнительным ароматом и мягким, округлым вкусом с продолжительным послевкусием, он является отличным дижестивом. Роскошный коньяк Chateau de Montifaud 30 Years Old, упакованный в элегантную деревянную коробку, станет прекрасным подарком настоящему ценителю французского коньяка. Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

У коньяка красивый медный цвет с блестящими золотистыми отблесками.

Вкус коньяка — насыщенный, округлый, с нотами сухофруктов, мягкими пряными акцентами, а также нюансами поджаренных кофейных зерен, которые развиваются в долгом и обворожительном послевкусии.

Коньяк обладает богатым, элегантным ароматом с тонами экзотических фруктов, нотками цитрусовых, ванили и деликатными нюансами лакрицы.

Лучше всего употреблять этот коньяк в чистом виде в качестве дижестива.

Коньяк "Gaston de Casteljac" XO Extra производится из коньячных спиртов высшего качества, полученных из белых вин, виноград для которых выращен в регионе Гранд Шампань. Производители максимально придерживаются вековых традиций изготовления коньяка, создавая "Гастон де Кастельжак" Икс О Экстра по классическому методу, известному еще с XVIII века. В процессе медленной дистилляции сохраняются все ароматические качества сырья, коньяк не подвергается фильтрации, что также сохраняет богатство его аромата. Этот коньяк имеет эксклюзивный статус еще и потому, что создавался специально для рынка Великобритании. Он поставляется непосредственно в Букингемский дворец, а значит может по праву быть названным "напитком королей". Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем. Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок 17 века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

У коньяка красивый медный цвет с блестящими золотистыми отблесками.

Вкус коньяка — насыщенный, округлый, с нотами сухофруктов, мягкими пряными акцентами, а также нюансами поджаренных кофейных зерен, которые развиваются в долгом и обворожительном послевкусии.

Коньяк обладает богатым, элегантным ароматом с тонами экзотических фруктов, нотками цитрусовых, ванили и деликатными нюансами лакрицы.

Лучше всего употреблять этот коньяк в чистом виде в качестве дижестива.

Коньяк "Gaston de Casteljac" XO Extra производится из коньячных спиртов высшего качества, полученных из белых вин, виноград для которых выращен в регионе Гранд Шампань. Производители максимально придерживаются вековых традиций изготовления коньяка, создавая "Гастон де Кастельжак" Икс О Экстра по классическому методу, известному еще с XVIII века. В процессе медленной дистилляции сохраняются все ароматические качества сырья, коньяк не подвергается фильтрации, что также сохраняет богатство его аромата. Этот коньяк имеет эксклюзивный статус еще и потому, что создавался специально для рынка Великобритании. Он поставляется непосредственно в Букингемский дворец, а значит может по праву быть названным "напитком королей". Своё название коньяк получил в честь известного пирата — Гастона де Кастельжака, который в конце XVII века, устав от приключений и романтики, вернулся во Францию, где занялся производством коньяка и культивацией виноградников в регионе Гран Шампань. Этот регион славится превосходным климатом и уникальной почвой, на которой выращивается исключительный виноград, дающий основу для создания изысканных коньячных спиртов. Наследники, продолжающие дело Гастона де Кастельжака, создали коньяк с его именем. Дом "Adex" находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Adex следует отметить замок 17 века «Шато де Болденев». Продукция дома Адекс отмечена высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, она экспортируются более чем в 20 стран мира и украшает винные карты лучших ресторанов Франции.

Коньяк медно-коричневого цвета.

Коньяк покоряет сложным, роскошным вкусом, в котором ноты акации, цветов боярышника, маракуйи, манго и чернослива гармонично дополняются нюансами айвы, шоколада, лакрицы и трюфелей.

Коньяк демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот манго, маракуйи, цветов боярышника и акации, шоколада, трюфеля и лакрицы.

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

"Park" Chai №8 21 Years Old — роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. В производстве коньяка используется виноград сорта Уни Блан, который после двойной дистилляции в медных перегонных кубах выдерживался в дубовой бочке №8 в течение 21 года. Всего было выпущено 530 бутылок, каждая пронумерована. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк медно-коричневого цвета.

Коньяк покоряет сложным, роскошным вкусом, в котором ноты акации, цветов боярышника, маракуйи, манго и чернослива гармонично дополняются нюансами айвы, шоколада, лакрицы и трюфелей.

Коньяк демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот манго, маракуйи, цветов боярышника и акации, шоколада, трюфеля и лакрицы.

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

"Park" Chai №8 21 Years Old — роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. В производстве коньяка используется виноград сорта Уни Блан, который после двойной дистилляции в медных перегонных кубах выдерживался в дубовой бочке №8 в течение 21 года. Всего было выпущено 530 бутылок, каждая пронумерована. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Коньяк демонстрирует богатый, сложный вкус с нотами миндаля, мускатного ореха, засахаренного инжира, ванили, цветов и тостов. Послевкусие долгое и теплое.

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, меда, мускатного ореха, цветов, тостов и инжира.

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

"Park" Chai №8 Lot 92-94 — роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. В производстве коньяка используется виноград сорта Уни Блан, который после двойной дистилляции в медных перегонных кубах выдерживается в новых дубовых бочках объемом 400 л в течение 12 месяцев. Затем коньяк переливают в старые бочки из Лимузенского дуба для дальнейшей выдержки в погребе №8. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк янтарно-золотистого цвета.

Коньяк демонстрирует богатый, сложный вкус с нотами миндаля, мускатного ореха, засахаренного инжира, ванили, цветов и тостов. Послевкусие долгое и теплое.

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками ванили, меда, мускатного ореха, цветов, тостов и инжира.

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

"Park" Chai №8 Lot 92-94 — роскошный коньяк, настоящее сокровище погреба №8, где хранятся лучшие бочки с самыми старыми коньяками. В производстве коньяка используется виноград сорта Уни Блан, который после двойной дистилляции в медных перегонных кубах выдерживается в новых дубовых бочках объемом 400 л в течение 12 месяцев. Затем коньяк переливают в старые бочки из Лимузенского дуба для дальнейшей выдержки в погребе №8. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Коньяк светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Коньяк обладает мягким и округлым вкусом с насыщенными фруктовыми нотками и легким, гармоничным намеком на лакричные и ванильные тона. Послевкусие ярко выраженное, затяжное.

Коньяк обладает мощным ароматом, который вначале раскрывается цветочным букетом, а затем постепенно переходит к ванильным нотам.

Традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Кроме того, напиток прекрасно подойдет к различным десертам, особенно крем-брюле.

Delamain, "Pale & Dry" XO считается самым молодым коньяком компании Delamain. Напиток представляет собой бленд из отобранных коньячных спиртов из региона Гранд Шампань. Уникальная смесь состоит на 15% из коньячных спиртов с пониженным содержанием алкоголя и на 53% из спиртов с повышенным содержанием алкоголя. Каждый коньячный спирт, входящий в состав "Pale & Dry", выдерживается отдельно в течение 22–28 лет, после чего составляется конечный купаж, который для баланса выдерживается в течение двух дополнительных лет в бочках из лимузенского дуба.Название коньяка в переводе с английского означает "бледный и сухой". Благодаря естественной бледности коньяков, входящих в состав "Пэйл энд Драй", напиток бледнее по цвету, чем коньяки подобного возраста. Сухим коньяк назвали потому, что он содержит лишь натуральную природную сладость. Впервые коньяк был создан в 1920 году. На сегодняшний день его производство составляет 80% от общего объема продукции, выпускаемой коньячным домом Деламен.

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Коньяк светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Коньяк обладает мягким и округлым вкусом с насыщенными фруктовыми нотками и легким, гармоничным намеком на лакричные и ванильные тона. Послевкусие ярко выраженное, затяжное.

Коньяк обладает мощным ароматом, который вначале раскрывается цветочным букетом, а затем постепенно переходит к ванильным нотам.

Традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Кроме того, напиток прекрасно подойдет к различным десертам, особенно крем-брюле.

Delamain, "Pale & Dry" XO считается самым молодым коньяком компании Delamain. Напиток представляет собой бленд из отобранных коньячных спиртов из региона Гранд Шампань. Уникальная смесь состоит на 15% из коньячных спиртов с пониженным содержанием алкоголя и на 53% из спиртов с повышенным содержанием алкоголя. Каждый коньячный спирт, входящий в состав "Pale & Dry", выдерживается отдельно в течение 22–28 лет, после чего составляется конечный купаж, который для баланса выдерживается в течение двух дополнительных лет в бочках из лимузенского дуба.Название коньяка в переводе с английского означает "бледный и сухой". Благодаря естественной бледности коньяков, входящих в состав "Пэйл энд Драй", напиток бледнее по цвету, чем коньяки подобного возраста. Сухим коньяк назвали потому, что он содержит лишь натуральную природную сладость. Впервые коньяк был создан в 1920 году. На сегодняшний день его производство составляет 80% от общего объема продукции, выпускаемой коньячным домом Деламен.

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

У коньяка насыщенный янтарный цвет.

Вкус коньяка сильный, полный, при этом мягкий, элегантный и утонченный, с оттенками корицы, ванили, засахаренного чернослива. Послевкусие долгое, с характерными нюансами рансьо.

Мощный и одновременно тонкий аромат коньяка раскрывается выразительными пряными нотками мускатного ореха и гвоздики.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с крепким кофе или дорогой кубинской сигарой.

Daniel Bouju, XO №27 — изысканный коньяк с мощным ароматом и невероятно элегантным, мягким вкусом. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 27 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем — в старых. Коньяк разливают без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки, оформленные методом горячего тиснения блестящим розовым золотом, что, несомненно, подчеркивает премиальность продукта. Коробка из лакированного дуба с шелкотрафаретной печатью делает Даниэль Бужу, ХО №27 презентабельным подарком для любого торжественного случая.

У коньяка насыщенный янтарный цвет.

Вкус коньяка сильный, полный, при этом мягкий, элегантный и утонченный, с оттенками корицы, ванили, засахаренного чернослива. Послевкусие долгое, с характерными нюансами рансьо.

Мощный и одновременно тонкий аромат коньяка раскрывается выразительными пряными нотками мускатного ореха и гвоздики.

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с крепким кофе или дорогой кубинской сигарой.

Daniel Bouju, XO №27 — изысканный коньяк с мощным ароматом и невероятно элегантным, мягким вкусом. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдержаны не менее 27 лет в бочках из лимузенского дуба с крупным и средним зерном пористой структуры. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем — в старых. Коньяк разливают без окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки, оформленные методом горячего тиснения блестящим розовым золотом, что, несомненно, подчеркивает премиальность продукта. Коробка из лакированного дуба с шелкотрафаретной печатью делает Даниэль Бужу, ХО №27 презентабельным подарком для любого торжественного случая.

Коньяк красивого цвета красного дерева.

Вкус коньяка очень аппетитный, утонченный, гибкий, богатый, округлый, элегантный и живой. Первоначальные оттенки перца и специй сменяются нотами темного шоколада и свежей травы на медовом фоне. Коньяк обладает длительным, мягким послевкусием с нюансами горького шоколада, орехов и кофе.

Душистый, богатый и щедрый аромат коньяка наполнен древесными нотами, тонами сухофруктов, шоколада и табака.

Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и сигарой.

Lot №53 XO "Perfection" представляет собой смесь из запасов утонченных спиртов, созданных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар, выращенных в регионе Гранд Шампань. Дистилляция производилась в аппаратах под названием "шарантский аламбик" емкостью 2,5 тысячи литров. Выдержка длилась как минимум 50 лет (основу купажа составляют спирты 1950-1952 урожайных годов) и производилась во французских бочках из дуба Лимузен.Свое название "Совершенство" коньяк получил не зря — он имеет роскошный цвет, удивительный аромат и вкус, который можно назвать совершенством, благодаря его изяществу, сложности и освежающему послевкусию. Лот №53 XО Совершенство получил оценку в пять звезд с пометкой "Highest Recommendation" от экспертного издания "Spirit Journal". Коньячный дом Тессерон на протяжении более ста лет является хранителем величайших секретов создания высококлассных коньяков. Компания была создана Абелем Тессероном в 1906 году на основе двух имений, расположенных в разных регионах: в местечке Boneuil (Гран Шампань) и в Saint-Surin (Пти Шампань). Абель Тессерон положил начало великолепной коллекции коньячных спиртов, которую "законсервировал" в склепе XII века. Эти старые и редкие сокровища, ценившиеся в узком кругу знатоков, также всегда были востребованы крупными торговцами коньяком, знающими толк в этих спиртах прекрасного качества, которые могут быть использованы для завершения благородных смесей. Именно поэтому Абель, оценив потенциал, не жалея вкладывать в коллекцию средства, создал монументальный задел для своих потомков. Но спирты не только продавались другим производителям, самые раритетные из них шли на создание исключительных коньяков под собственной маркой "Tesseron". Они имеют персональное название "Lots" — термин, редко использующийся в Шаранте. Как объяснил представитель третьего поколения семьи — Альфред Тессерон: "Эти "Lots" на самом деле являются блендами, созданными из наших резервных запасов".Сегодня из-за постоянно растущего спроса компания продает все больше и больше коньяков под собственной маркой "Tesseron". Также Дом Тессерон, благодаря активным действиям Альфреда Тессерона, является владельцем двух престижных бордоских поместий: Шато Понте-Кане в Пойяке и Шато Лафон-Роше в Сент-Эстеф.

Коньяк красивого цвета красного дерева.

Вкус коньяка очень аппетитный, утонченный, гибкий, богатый, округлый, элегантный и живой. Первоначальные оттенки перца и специй сменяются нотами темного шоколада и свежей травы на медовом фоне. Коньяк обладает длительным, мягким послевкусием с нюансами горького шоколада, орехов и кофе.

Душистый, богатый и щедрый аромат коньяка наполнен древесными нотами, тонами сухофруктов, шоколада и табака.

Коньяк является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и сигарой.

Lot №53 XO "Perfection" представляет собой смесь из запасов утонченных спиртов, созданных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар, выращенных в регионе Гранд Шампань. Дистилляция производилась в аппаратах под названием "шарантский аламбик" емкостью 2,5 тысячи литров. Выдержка длилась как минимум 50 лет (основу купажа составляют спирты 1950-1952 урожайных годов) и производилась во французских бочках из дуба Лимузен.Свое название "Совершенство" коньяк получил не зря — он имеет роскошный цвет, удивительный аромат и вкус, который можно назвать совершенством, благодаря его изяществу, сложности и освежающему послевкусию. Лот №53 XО Совершенство получил оценку в пять звезд с пометкой "Highest Recommendation" от экспертного издания "Spirit Journal". Коньячный дом Тессерон на протяжении более ста лет является хранителем величайших секретов создания высококлассных коньяков. Компания была создана Абелем Тессероном в 1906 году на основе двух имений, расположенных в разных регионах: в местечке Boneuil (Гран Шампань) и в Saint-Surin (Пти Шампань). Абель Тессерон положил начало великолепной коллекции коньячных спиртов, которую "законсервировал" в склепе XII века. Эти старые и редкие сокровища, ценившиеся в узком кругу знатоков, также всегда были востребованы крупными торговцами коньяком, знающими толк в этих спиртах прекрасного качества, которые могут быть использованы для завершения благородных смесей. Именно поэтому Абель, оценив потенциал, не жалея вкладывать в коллекцию средства, создал монументальный задел для своих потомков. Но спирты не только продавались другим производителям, самые раритетные из них шли на создание исключительных коньяков под собственной маркой "Tesseron". Они имеют персональное название "Lots" — термин, редко использующийся в Шаранте. Как объяснил представитель третьего поколения семьи — Альфред Тессерон: "Эти "Lots" на самом деле являются блендами, созданными из наших резервных запасов".Сегодня из-за постоянно растущего спроса компания продает все больше и больше коньяков под собственной маркой "Tesseron". Также Дом Тессерон, благодаря активным действиям Альфреда Тессерона, является владельцем двух престижных бордоских поместий: Шато Понте-Кане в Пойяке и Шато Лафон-Роше в Сент-Эстеф.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус коньяка демонстрирует богатую атаку, зрелые оттенки запеченных фруктов и шелковистое послевкусие.

Букет коньяка наполняют ароматы спелых фруктов, кожи и кедровой древесины.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.

Tesseron, "Extra Legend" — купаж около 50 редких, легендарных коньячных спиртов из Гранд Шампани, выдержанных более 30 лет в особом хранилище под названием "Рай". Уникальность коньяка "Extra Legend" состоит в том, что его спирты выдерживались в погребах с разным уровнем влажности. "Экстра Лежанд" — один из трех коньяков новой линии "Signature Collection". Коньяк представлен в изящном стеклянном флаконе с золотистой пробкой и роскошном подарочном коробе. Коньячный дом Тессерон на протяжении более ста лет является хранителем величайших секретов создания высококлассных коньяков. Компания была создана Абелем Тессероном в 1906 году на основе двух имений, расположенных в разных регионах: в местечке Boneuil (Гран Шампань) и в Saint-Surin (Пти Шампань). Абель Тессерон положил начало великолепной коллекции коньячных спиртов, которую "законсервировал" в склепе XII века. Эти старые и редкие сокровища, ценившиеся в узком кругу знатоков, также всегда были востребованы крупными торговцами коньяком, знающими толк в этих спиртах прекрасного качества, которые могут быть использованы для завершения благородных смесей. Именно поэтому Абель, оценив потенциал, не жалея вкладывать в коллекцию средства, создал монументальный задел для своих потомков. Но спирты не только продавались другим производителям, самые раритетные из них шли на создание исключительных коньяков под собственной маркой "Tesseron". Они имеют персональное название "Lots" — термин, редко использующийся в Шаранте. Как объяснил представитель третьего поколения семьи — Альфред Тессерон: "Эти "Lots" на самом деле являются блендами, созданными из наших резервных запасов".Сегодня из-за постоянно растущего спроса компания продает все больше и больше коньяков под собственной маркой "Tesseron". Также Дом Тессерон, благодаря активным действиям Альфреда Тессерона, является владельцем двух престижных бордоских поместий: Шато Понте-Кане в Пойяке и Шато Лафон-Роше в Сент-Эстеф.

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус коньяка демонстрирует богатую атаку, зрелые оттенки запеченных фруктов и шелковистое послевкусие.

Букет коньяка наполняют ароматы спелых фруктов, кожи и кедровой древесины.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.

Tesseron, "Extra Legend" — купаж около 50 редких, легендарных коньячных спиртов из Гранд Шампани, выдержанных более 30 лет в особом хранилище под названием "Рай". Уникальность коньяка "Extra Legend" состоит в том, что его спирты выдерживались в погребах с разным уровнем влажности. "Экстра Лежанд" — один из трех коньяков новой линии "Signature Collection". Коньяк представлен в изящном стеклянном флаконе с золотистой пробкой и роскошном подарочном коробе. Коньячный дом Тессерон на протяжении более ста лет является хранителем величайших секретов создания высококлассных коньяков. Компания была создана Абелем Тессероном в 1906 году на основе двух имений, расположенных в разных регионах: в местечке Boneuil (Гран Шампань) и в Saint-Surin (Пти Шампань). Абель Тессерон положил начало великолепной коллекции коньячных спиртов, которую "законсервировал" в склепе XII века. Эти старые и редкие сокровища, ценившиеся в узком кругу знатоков, также всегда были востребованы крупными торговцами коньяком, знающими толк в этих спиртах прекрасного качества, которые могут быть использованы для завершения благородных смесей. Именно поэтому Абель, оценив потенциал, не жалея вкладывать в коллекцию средства, создал монументальный задел для своих потомков. Но спирты не только продавались другим производителям, самые раритетные из них шли на создание исключительных коньяков под собственной маркой "Tesseron". Они имеют персональное название "Lots" — термин, редко использующийся в Шаранте. Как объяснил представитель третьего поколения семьи — Альфред Тессерон: "Эти "Lots" на самом деле являются блендами, созданными из наших резервных запасов".Сегодня из-за постоянно растущего спроса компания продает все больше и больше коньяков под собственной маркой "Tesseron". Также Дом Тессерон, благодаря активным действиям Альфреда Тессерона, является владельцем двух престижных бордоских поместий: Шато Понте-Кане в Пойяке и Шато Лафон-Роше в Сент-Эстеф.

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка — сухой, с легкой древесной горечью в самом начале. Постепенно вкус наполняется ощутимой кислотностью, оттенками рансьо, табака, фруктов, инжира, карамели, шоколада и специй. Сладковатое послевкусие обладает впечатляющей силой и длительностью, затихая ментоловыми нотками.

Коньяк имеет очень мощный аромат, в котором терпкие сухие ноты древесины обрамляют тона чернослива, ванили, гвоздики, аниса, темного шоколада и табака.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Daniel Bouju, "Tres Vieux" — благородный старый коньяк для настоящих гурманов. Для изготовления коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживались долгих 40 лет в бочках из лимузенского дуба разной степени зернистости. Коньяк не проходил фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью. Горлышко бутылки залито сургучом, а сама она помещена в строгую деревянную коробку из сосновой древесины.

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка — сухой, с легкой древесной горечью в самом начале. Постепенно вкус наполняется ощутимой кислотностью, оттенками рансьо, табака, фруктов, инжира, карамели, шоколада и специй. Сладковатое послевкусие обладает впечатляющей силой и длительностью, затихая ментоловыми нотками.

Коньяк имеет очень мощный аромат, в котором терпкие сухие ноты древесины обрамляют тона чернослива, ванили, гвоздики, аниса, темного шоколада и табака.

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

Daniel Bouju, "Tres Vieux" — благородный старый коньяк для настоящих гурманов. Для изготовления коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получены традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживались долгих 40 лет в бочках из лимузенского дуба разной степени зернистости. Коньяк не проходил фильтрацию и был разлит по бутылкам без окрашивания карамелью. Горлышко бутылки залито сургучом, а сама она помещена в строгую деревянную коробку из сосновой древесины.

Коньяк медного цвета.

Вкус коньяка роскошный, мягкий, с нотами орехов, сигарного ящика, специй и рансьо, с бархатистой текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.

Коньяк демонстрирует богатый, восхитительный аромат с нотами кураги и миндаля.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Chateau de Montifaud, "Heritage Louis Vallet" 50 Years Old — роскошный, восхитительный коньяк, созданный из коньячных спиртов, средний возраст которых насчитывает 50 лет. Перегонка спиртов осуществлялась в период с 1947 по 1953 год в старых дубовых бочках. Коньяк "Наследие Луи Валле" обладает богатым ароматом с нотами кураги и миндаля, и мягким, пьянящим вкусом с долгим послевкусием."Heritage Louis Vallet" 50 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2017 году.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Коньяк медного цвета.

Вкус коньяка роскошный, мягкий, с нотами орехов, сигарного ящика, специй и рансьо, с бархатистой текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.

Коньяк демонстрирует богатый, восхитительный аромат с нотами кураги и миндаля.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

Chateau de Montifaud, "Heritage Louis Vallet" 50 Years Old — роскошный, восхитительный коньяк, созданный из коньячных спиртов, средний возраст которых насчитывает 50 лет. Перегонка спиртов осуществлялась в период с 1947 по 1953 год в старых дубовых бочках. Коньяк "Наследие Луи Валле" обладает богатым ароматом с нотами кураги и миндаля, и мягким, пьянящим вкусом с долгим послевкусием."Heritage Louis Vallet" 50 Years Old был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2017 году.Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

У коньяка глубокий янтарно-золотистый цвет.

Вкус коньяка, объемный, мягкий, гармоничный, тягучий, с бархатистой текстурой, нотами меда, сухофруктов, специй, табака, шоколада и какао. Согревающее, долгое послевкусие раскрывается нюансами ванили и корицы.

Изысканный аромат коньяка сложен из тонких нот специй, кондитерских и восточных пряностей, фруктового пирога, сухофруктов, цветочного меда, шоколада и лакрицы.

Этот коньяк рекомендовано употреблять в качестве аперитива с десертами из шоколада или кофе. Также, его можно пить в чистом виде вместе с хорошей крепкой сигарой.

"Pierre Morin" Extra — коньяк премиального уровня, выдержанный минимум 30 лет в лучших бочках из французского дуба. Самый старый виноградный спирт, входящий в купаж, созревал не менее 35 лет. Для производства коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в провинции Коньяк. В процессе изготовления напитка изготовитель придерживается традиционной, проверенной долгим временем, технологии дистилляции. В дальнейшее производство коньяка допускается только "сердце" продукта дистилляции, "голова" и "хвост" отсекаются. Таким образом, коньяк приобретает утонченный, изысканный вкус, свободный от любых, отличных от подаренных виноградом и древесиной дуба, включений.Коньяк хорош в качестве аперитива, дижестива, а также как составляющая часть коктейлей. Коньяк подчеркивает вкус кофе и шоколадных десертов. Он станет не только отличным приобретением для себя, но и достойным презентом. Для этого бутылку поместили в красивую подарочную упаковку.

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

У коньяка глубокий янтарно-золотистый цвет.

Вкус коньяка, объемный, мягкий, гармоничный, тягучий, с бархатистой текстурой, нотами меда, сухофруктов, специй, табака, шоколада и какао. Согревающее, долгое послевкусие раскрывается нюансами ванили и корицы.

Изысканный аромат коньяка сложен из тонких нот специй, кондитерских и восточных пряностей, фруктового пирога, сухофруктов, цветочного меда, шоколада и лакрицы.

Этот коньяк рекомендовано употреблять в качестве аперитива с десертами из шоколада или кофе. Также, его можно пить в чистом виде вместе с хорошей крепкой сигарой.

"Pierre Morin" Extra — коньяк премиального уровня, выдержанный минимум 30 лет в лучших бочках из французского дуба. Самый старый виноградный спирт, входящий в купаж, созревал не менее 35 лет. Для производства коньяка используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в провинции Коньяк. В процессе изготовления напитка изготовитель придерживается традиционной, проверенной долгим временем, технологии дистилляции. В дальнейшее производство коньяка допускается только "сердце" продукта дистилляции, "голова" и "хвост" отсекаются. Таким образом, коньяк приобретает утонченный, изысканный вкус, свободный от любых, отличных от подаренных виноградом и древесиной дуба, включений.Коньяк хорош в качестве аперитива, дижестива, а также как составляющая часть коктейлей. Коньяк подчеркивает вкус кофе и шоколадных десертов. Он станет не только отличным приобретением для себя, но и достойным презентом. Для этого бутылку поместили в красивую подарочную упаковку.

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

Глубокий янтарный оттенок.

Вкус мягкий и невероятно изящный, с утонченными нотками винограда и кураги на древесном фоне, оттенками чернослива, темного шоколада, эспрессо, ванили, попурри, сушеной апельсиновой цедры, ириски, согревающими элементами специй для выпечки в долгом послевкусии.

Элегантный аромат представлен нотами специй, цукатов и апельсиновой цедры, которые сменяются элементами бриоши, яблочной кожуры, шафрана и корицы.

Подается как изысканный дижестив.

"Normandin-Mercier" Rare — невероятно зрелый, действительно редкий коньяк от Normandin-Mercier в красивом графине и престижной подарочной коробке. Этот глубокий, декадентский коньяк дистиллирован из виноматериала, который создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Потребовались долгие 50 лет выдержки, чтобы смягчить и сконцентрировать ароматы, выразить всю длину и элегантность Гранд Шампани. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье".

Глубокий янтарный оттенок.

Вкус мягкий и невероятно изящный, с утонченными нотками винограда и кураги на древесном фоне, оттенками чернослива, темного шоколада, эспрессо, ванили, попурри, сушеной апельсиновой цедры, ириски, согревающими элементами специй для выпечки в долгом послевкусии.

Элегантный аромат представлен нотами специй, цукатов и апельсиновой цедры, которые сменяются элементами бриоши, яблочной кожуры, шафрана и корицы.

Подается как изысканный дижестив.

"Normandin-Mercier" Rare — невероятно зрелый, действительно редкий коньяк от Normandin-Mercier в красивом графине и престижной подарочной коробке. Этот глубокий, декадентский коньяк дистиллирован из виноматериала, который создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Потребовались долгие 50 лет выдержки, чтобы смягчить и сконцентрировать ароматы, выразить всю длину и элегантность Гранд Шампани. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье".

Коньяк демонстрирует насыщенный янтарный цвет.

Коньяк отличается сложным, элегантным, мощным, полным и не менее многогранным, чем аромат, вкусом с долгим, теплым послевкусием.

У коньяка очень богатый и выразительный аромат, сотканный насыщенными тонами сигарной коробки, старого дуба, засахаренной вишни, ванили, сухофруктов, какао и пряных специй.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или в паре с дорогой сигарой.

"Brut de Fut" — очень богатый и ароматный, уникальный в своем роде коньяк, созданный, чтобы сделать незабываемые моменты еще более исключительными. При изготовлении коньяка используют виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получают традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживают не менее 40 лет в крупнозернистых и среднезернистых бочках из лимузенского дуба. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем его переливают в старые. Коньяк разливают без фильтрации, окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки. Деревянная подарочная коробка подчеркивает премиальность продукта и делает его презентабельным подарком для любого торжественного случая.

Коньяк демонстрирует насыщенный янтарный цвет.

Коньяк отличается сложным, элегантным, мощным, полным и не менее многогранным, чем аромат, вкусом с долгим, теплым послевкусием.

У коньяка очень богатый и выразительный аромат, сотканный насыщенными тонами сигарной коробки, старого дуба, засахаренной вишни, ванили, сухофруктов, какао и пряных специй.

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде или в паре с дорогой сигарой.

"Brut de Fut" — очень богатый и ароматный, уникальный в своем роде коньяк, созданный, чтобы сделать незабываемые моменты еще более исключительными. При изготовлении коньяка используют виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получают традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживают не менее 40 лет в крупнозернистых и среднезернистых бочках из лимузенского дуба. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем его переливают в старые. Коньяк разливают без фильтрации, окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки. Деревянная подарочная коробка подчеркивает премиальность продукта и делает его презентабельным подарком для любого торжественного случая.

Коньяк демонстрирует медный цвет с бронзовыми отблесками.

Коньяк имеет округлый и исключительно мягкий вкус с нотами сладких специй и благородной древесины, долгим послевкусием.

Пряный аромат коньяка окутывает тонами мускатного ореха, корицы и перца, дополненными нотами рансьо, представленными тонами кедрового дерева, табака и цукатов.

Коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.

Коньяк "Claude Thorin" Extra представляет собой смесь самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Этот коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк демонстрирует медный цвет с бронзовыми отблесками.

Коньяк имеет округлый и исключительно мягкий вкус с нотами сладких специй и благородной древесины, долгим послевкусием.

Пряный аромат коньяка окутывает тонами мускатного ореха, корицы и перца, дополненными нотами рансьо, представленными тонами кедрового дерева, табака и цукатов.

Коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.

Коньяк "Claude Thorin" Extra представляет собой смесь самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Этот коньяк лучше употреблять в чистом виде или с каплей воды, тогда он раскроет все грани вкуса.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Коньяк глубокого янтарного цвета.

Мягкий, округлый и насыщенный вкус коньяка наполнен бархатистыми тонами кураги, яблока, цедры апельсина и банана, завершающимися в согревающем послевкусии нотами сладких специй, орехов и карамели.

Глубокий, многоранный и сложный аромат коньяка отличается нюансами сухофруктов, карамели, шоколадной выпечки и ореха пекан.

Коньяк идеален в качестве дижестива и сопровождения хорошей сигары.

Миллезимный коньяк Deau, Cognac Bons Bois AOC, 2000 создан из коньячных спиртов одного года урожая. Виноград выращивается на виноградниках терруара Бон Буа, отличающимся морским климатом и глинистыми почвами, придающими изысканные и глубокие фруктовые оттенки аромату и вкусу напитка. Коньяк, выпущенный ограниченным тиражом, выдержан и разлит в бутылки без каких-либо добавлений или изъянов, что позволяет раскрыть его полную индивидуальность. Коньячный спирт на протяжении десятилетий покоится в подвалах компании До, где протекающая неподалеку река Шаранта обеспечивает прохладу и влажность атмосферы. Так как основная масса коньяков создается из купажа коньячных спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Коньяк глубокого янтарного цвета.

Мягкий, округлый и насыщенный вкус коньяка наполнен бархатистыми тонами кураги, яблока, цедры апельсина и банана, завершающимися в согревающем послевкусии нотами сладких специй, орехов и карамели.

Глубокий, многоранный и сложный аромат коньяка отличается нюансами сухофруктов, карамели, шоколадной выпечки и ореха пекан.

Коньяк идеален в качестве дижестива и сопровождения хорошей сигары.

Миллезимный коньяк Deau, Cognac Bons Bois AOC, 2000 создан из коньячных спиртов одного года урожая. Виноград выращивается на виноградниках терруара Бон Буа, отличающимся морским климатом и глинистыми почвами, придающими изысканные и глубокие фруктовые оттенки аромату и вкусу напитка. Коньяк, выпущенный ограниченным тиражом, выдержан и разлит в бутылки без каких-либо добавлений или изъянов, что позволяет раскрыть его полную индивидуальность. Коньячный спирт на протяжении десятилетий покоится в подвалах компании До, где протекающая неподалеку река Шаранта обеспечивает прохладу и влажность атмосферы. Так как основная масса коньяков создается из купажа коньячных спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком.Коньячный бренд Deau ведет свою историю со времен правления Людовика XIV, когда родоначальник династии — Луи До обрел статус "bouilleurs de cru" или "кипятильщик вина". Так называли всех виноградарей, которые имели право самостоятельно перегонять вино и создавать коньяк. Благодаря многовековому опыту и уважению к традициям своих предков семья До и по сей день выпускает первоклассный французский коньяк. Виноградники семьи занимают 100 га земли в Бордери, Фэн Буа и Бон Буа, что обеспечивает только 20-30% всего объема производства. Остальной виноград закупается у других производителей из 6 субрегионов провинции Коньяк. Коньяки "Deau" представлены на рынке с 1994 года в классической серии: VS, VSOP, Napoleon XO, Extra и Reserve №1.Войдя в состав Distillerie des Moisans, бренд "До" открыл новую страницу своей истории. Благодаря удачной маркетинговой стратегии, компания Дистиллери де Муазон создала продукции "До" стильный, современный образ. Он был представлен 30 января 2012 года в изысканной атмосфере Mandarin Oriental Hotel в Париже, где были продемонстрированы 3 новых коньяка бренда "Deau", созданных мастером Филиппом Фийоном. Эти коньяки класса "Haute Couture" в элегантных дизайнерских декантерах украшены эмблемой с изображением грифона, который является символом хранителя сокровищ природы. За два последующих года, благодаря этой линейке, доля прибыли компании увеличилась на 40%.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".