Пиво раздел, Страница 144

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Во вкусе пива умеренная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой сладостью. Прослеживаются тона фруктов, карамели и трав.

Сложный аромат пива раскрывается оттенками африканский пряностей и красных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, птице и рыбе, оно хорошо сочетается с традиционными закусками, картофельной запеканкой и пиццей.

African Pale Ale #14 — светлый эль, обладающий умеренной горечью в 30 IBU. Он охмелен южноафриканским хмелем сорта Саутерн Стар, обеспечившим аромат напитка характерными тонами африканских пряностей и фруктов. Африканский светлый эль #14 обладает сбалансированным вкусом с классическим переплетением хмелевых и солодовых оттенков.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Во вкусе пива умеренная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовой сладостью. Прослеживаются тона фруктов, карамели и трав.

Сложный аромат пива раскрывается оттенками африканский пряностей и красных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к мясу, птице и рыбе, оно хорошо сочетается с традиционными закусками, картофельной запеканкой и пиццей.

African Pale Ale #14 — светлый эль, обладающий умеренной горечью в 30 IBU. Он охмелен южноафриканским хмелем сорта Саутерн Стар, обеспечившим аромат напитка характерными тонами африканских пряностей и фруктов. Африканский светлый эль #14 обладает сбалансированным вкусом с классическим переплетением хмелевых и солодовых оттенков.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво слегка мутного золотисто-медового цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и легкой пряностью, нотками пшеницы и солода, свежим послевкусием с нежной хмелевой горечью.

Легкий аромат пива наполнен оттенками солода, пшеничного хлеба, цедры цитрусовых и тонкими нюансами пряных специй.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

"Balance des Blancs" — легкий пшеничный эль, изготовленный в бельгийском стиле, с соблазнительными нотками цитрусовой цедры и пряностей в аромате. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод. Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 16 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво слегка мутного золотисто-медового цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислинкой и легкой пряностью, нотками пшеницы и солода, свежим послевкусием с нежной хмелевой горечью.

Легкий аромат пива наполнен оттенками солода, пшеничного хлеба, цедры цитрусовых и тонкими нюансами пряных специй.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

"Balance des Blancs" — легкий пшеничный эль, изготовленный в бельгийском стиле, с соблазнительными нотками цитрусовой цедры и пряностей в аромате. В производстве эля используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель, ячменный и пшеничный солод. Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 16 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. Пиво прекрасно в качестве аперитива, его можно подавать к копченой рыбе, моллюскам и фруктовым салатам. 

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Цвет пива темный и непрозрачный, практически черный.

В строгом и плотном вкусе пива преобладают тона копченостей и прожаренного солода, обрамленные приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует оттенки копченого солода и легкие шоколадные нюансы.

Пиво рекомендуется подать к красному мясу или колбаскам на гриле, пирогу с мясной начинкой, плотным закускам и блюдам из картофеля.

Темное, практически черное пиво "Morskoj Volk" — продукт коллаборации крафтовых пивоварен Брюлок и Selfmade Brewery, смелый эксперимент над рецептурой классических балтийских портеров. Для придания напитку плотности и выразительного характера к копченому солоду был добавлен ржаной. Полученное в результате пиво обладает крепостью 8,6%, отлично вплетенной в его вкусо-ароматические качества. "Морской Волк" — пиво с суровым характером, оно понравится поклонникам мощных, полнотелых напитков. Подать его рекомендуется с мясными блюдами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива темный и непрозрачный, практически черный.

В строгом и плотном вкусе пива преобладают тона копченостей и прожаренного солода, обрамленные приятной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует оттенки копченого солода и легкие шоколадные нюансы.

Пиво рекомендуется подать к красному мясу или колбаскам на гриле, пирогу с мясной начинкой, плотным закускам и блюдам из картофеля.

Темное, практически черное пиво "Morskoj Volk" — продукт коллаборации крафтовых пивоварен Брюлок и Selfmade Brewery, смелый эксперимент над рецептурой классических балтийских портеров. Для придания напитку плотности и выразительного характера к копченому солоду был добавлен ржаной. Полученное в результате пиво обладает крепостью 8,6%, отлично вплетенной в его вкусо-ароматические качества. "Морской Волк" — пиво с суровым характером, оно понравится поклонникам мощных, полнотелых напитков. Подать его рекомендуется с мясными блюдами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво красновато-коричневого цвета, пенная шапка — светло-розовая.

Вкус пива легкий и суховатый, с оттенками черники, карамели, ржаного солода и характерной кислинкой.

Аромат пива демонстрирует освежающие тона черники, ржаного хлеба и карамели.

Пиво можно подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из нежирной птицы, белого мяса и рыбы.

Brewmistry S01 E01 "Blueberry Dark Sour" — первый эпизод пивной серии "Брюмистри", созданной пивоварней Брюлок в кооперации с Bottleshare Beergeek. Этот кислый эль с ягодами черники сварен из ржаного солода при помощи технологии “sour mash”, заключающейся в добавлении в чан с суслом материала из предыдущей партии. Этот прием ускоряет сбраживание будущего напитка и обеспечивает ему характерную приятную кислинку. Оригинальные нотки пиву "Блюберри Дарк Саур" придает черника, добавленная в бродильный чан в свежем виде. Полученное таким образом пиво покоряет сбалансированностью и тонкостью вкуса и аромата, способными удивить самых требовательных гурманов.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво красновато-коричневого цвета, пенная шапка — светло-розовая.

Вкус пива легкий и суховатый, с оттенками черники, карамели, ржаного солода и характерной кислинкой.

Аромат пива демонстрирует освежающие тона черники, ржаного хлеба и карамели.

Пиво можно подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из нежирной птицы, белого мяса и рыбы.

Brewmistry S01 E01 "Blueberry Dark Sour" — первый эпизод пивной серии "Брюмистри", созданной пивоварней Брюлок в кооперации с Bottleshare Beergeek. Этот кислый эль с ягодами черники сварен из ржаного солода при помощи технологии “sour mash”, заключающейся в добавлении в чан с суслом материала из предыдущей партии. Этот прием ускоряет сбраживание будущего напитка и обеспечивает ему характерную приятную кислинку. Оригинальные нотки пиву "Блюберри Дарк Саур" придает черника, добавленная в бродильный чан в свежем виде. Полученное таким образом пиво покоряет сбалансированностью и тонкостью вкуса и аромата, способными удивить самых требовательных гурманов.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива устойчивый, насыщенный, выразительный, с не агрессивной, но яркой хмелевой горечью, которая смягчается молочными оттенками.

Аромат пива наполнен сливочными, травяными и фруктовыми оттенками, а также легкими нюансами ванили.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, белым мясом, рыбой, пиццей, сырами.

"Against Milk!" Milkshake IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milkshake IPA. В рецептуру эля входят хмель, солод, овес, а также ваниль и лактоза. Лактоза значительно смягчает выразительную хмелевую горечь и придает вкус и аромату эля характерные молочно-сливочные оттенки, делая пиво похожим на молочный коктейль.

Zagovor является контрактной минипивоварней, которая ведет свою деятельность с 2014 года в самом сердце Москвы под руководством троих друзей, объединенных музыкальным прошлым: идейного вдохновителя Григория Малаева, главного пивовара Александра Коробкова и Вадима Гурова, который курирует маркетинговые дела, международные отношения и юридические вопросы. Всего на пивоварне работает 11 человек. Zagovor считается одной из лучших минипивоварен в России, что подтверждают многочисленные коллаборации с пивоварнями из США и Европы, а также участие в крупнейших крафтовых фестивалях во всем мире. В августе 2015 года руководство пивоварни Zagovor открыло бар Rule Taproom, а в апреле 2016 года — фирменный магазин Dogma Bottle Shop, где можно приобрести крафтовое пиво компании. У пивоварни есть собственный бейдж в Untappd, который был присвоен в июне 2016 года.

Пиво туманного желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива устойчивый, насыщенный, выразительный, с не агрессивной, но яркой хмелевой горечью, которая смягчается молочными оттенками.

Аромат пива наполнен сливочными, травяными и фруктовыми оттенками, а также легкими нюансами ванили.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, белым мясом, рыбой, пиццей, сырами.

"Against Milk!" Milkshake IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milkshake IPA. В рецептуру эля входят хмель, солод, овес, а также ваниль и лактоза. Лактоза значительно смягчает выразительную хмелевую горечь и придает вкус и аромату эля характерные молочно-сливочные оттенки, делая пиво похожим на молочный коктейль.

Zagovor является контрактной минипивоварней, которая ведет свою деятельность с 2014 года в самом сердце Москвы под руководством троих друзей, объединенных музыкальным прошлым: идейного вдохновителя Григория Малаева, главного пивовара Александра Коробкова и Вадима Гурова, который курирует маркетинговые дела, международные отношения и юридические вопросы. Всего на пивоварне работает 11 человек. Zagovor считается одной из лучших минипивоварен в России, что подтверждают многочисленные коллаборации с пивоварнями из США и Европы, а также участие в крупнейших крафтовых фестивалях во всем мире. В августе 2015 года руководство пивоварни Zagovor открыло бар Rule Taproom, а в апреле 2016 года — фирменный магазин Dogma Bottle Shop, где можно приобрести крафтовое пиво компании. У пивоварни есть собственный бейдж в Untappd, который был присвоен в июне 2016 года.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, гладкий, сладкий, с нотками темного солода, кофе, вишни, шоколада и орехов. Ближе к финишу проявляется мягкая горечь хмеля.

Уникальный аромат пива сочетает в себе нотки кекса, вишни, карамели и марципана, кофе и орехов, нюансы хлеба и малины.

Пиво сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (копченым мясом, дичью, жареным мясом, ребрышками), блюдами с темными соусами, а также с десертами типа пряников.

"Velkopopovicky Kozel" Cerny Bez Alkoholu — безалкогольный вариант всем известного темного пива, которое производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода, чистой воды из собственных скважин около пивоваренного завода и отборного лучшего хмеля. Карамелизованный солод придает пиву уникальный коричнево-рубиновый цвет и сладкий аромат и вкус, которые ценят и уважают во всем мире.Темное пиво "Велкопоповицкий Козел" приобрело своих поклонников в Скандинавии и странах Балтии, Великобритании, Франции, Греции, Испании и в Австралии, где еще в 2004 году пиво завоевало золотую медаль в категории "Темные сорта пива" на Пивном Международном чемпионате в Сиднее, а также серебро на "Australia Beer Award, 2010". В Финляндии темный "Velkopopovicky Kozel" является самым популярным импортным пивным брендом. Пивоварня Velke Popovice, расположенная в одноименной деревушке недалеко от Праги, была известна уже в XIV веке. За долгие годы она повидала много владельцев, даже принадлежала монастырю Святого Николая. Настоящим "прорывом" в развитии пивоварни стало её приобретение в 1870 году мэром города Смиков Франтишеком Рингхоффером, основателем ряда теперь уже всемирно известных промышленных предприятий. Рингхоффер построил совершенно новый пивоваренный завод, оснастив его современным высокотехнологичным оборудованием в основном со своих заводов.В знаковом для пивоварни 1874 году была сварена первая партия пива под маркой "Velkopopovicky Kozel" и придумана эмблема, которую создал странствующий французский художник как выражение благодарности за гостеприимство, которое он получил в Velke Popovice, где пробыл достаточно долгое время. Производство стремительно развивалось и в 1902 году, после того, как пивоварня была значительно реконструирована, она производила 90 000 гектолитров пива. Развитие завода было прервано захватом и последующей оккупацией Судетской области, из-за чего пивоварня потеряла доступ к значительному количеству сырьевых ресурсов.После 1945 года завод Velke Popovice был национализирован. Но даже в трудное время его продукция оставалась одной из лучших и самых популярных в Чехии. В 1991 году пивоварня стала независимой. Она значительно расширила экспорт пива. На престижных пивных чемпионатах в Чикаго продукция завода в 1995, 1996, 1997 и 1999 годах завоевывала золотые медали в категории Pilsner. В марте 1999 года пивоварня была включена в состав пивоварни Пльзеньский Праздрой — ведущего производителя и экспортера чешского пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. В свою очередь, Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller — одной из крупнейших пивоваренных компаний, работающей на всех шести континентах.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, гладкий, сладкий, с нотками темного солода, кофе, вишни, шоколада и орехов. Ближе к финишу проявляется мягкая горечь хмеля.

Уникальный аромат пива сочетает в себе нотки кекса, вишни, карамели и марципана, кофе и орехов, нюансы хлеба и малины.

Пиво сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами (копченым мясом, дичью, жареным мясом, ребрышками), блюдами с темными соусами, а также с десертами типа пряников.

"Velkopopovicky Kozel" Cerny Bez Alkoholu — безалкогольный вариант всем известного темного пива, которое производится по оригинальной рецептуре из специальной смеси темного солода, чистой воды из собственных скважин около пивоваренного завода и отборного лучшего хмеля. Карамелизованный солод придает пиву уникальный коричнево-рубиновый цвет и сладкий аромат и вкус, которые ценят и уважают во всем мире.Темное пиво "Велкопоповицкий Козел" приобрело своих поклонников в Скандинавии и странах Балтии, Великобритании, Франции, Греции, Испании и в Австралии, где еще в 2004 году пиво завоевало золотую медаль в категории "Темные сорта пива" на Пивном Международном чемпионате в Сиднее, а также серебро на "Australia Beer Award, 2010". В Финляндии темный "Velkopopovicky Kozel" является самым популярным импортным пивным брендом. Пивоварня Velke Popovice, расположенная в одноименной деревушке недалеко от Праги, была известна уже в XIV веке. За долгие годы она повидала много владельцев, даже принадлежала монастырю Святого Николая. Настоящим "прорывом" в развитии пивоварни стало её приобретение в 1870 году мэром города Смиков Франтишеком Рингхоффером, основателем ряда теперь уже всемирно известных промышленных предприятий. Рингхоффер построил совершенно новый пивоваренный завод, оснастив его современным высокотехнологичным оборудованием в основном со своих заводов.В знаковом для пивоварни 1874 году была сварена первая партия пива под маркой "Velkopopovicky Kozel" и придумана эмблема, которую создал странствующий французский художник как выражение благодарности за гостеприимство, которое он получил в Velke Popovice, где пробыл достаточно долгое время. Производство стремительно развивалось и в 1902 году, после того, как пивоварня была значительно реконструирована, она производила 90 000 гектолитров пива. Развитие завода было прервано захватом и последующей оккупацией Судетской области, из-за чего пивоварня потеряла доступ к значительному количеству сырьевых ресурсов.После 1945 года завод Velke Popovice был национализирован. Но даже в трудное время его продукция оставалась одной из лучших и самых популярных в Чехии. В 1991 году пивоварня стала независимой. Она значительно расширила экспорт пива. На престижных пивных чемпионатах в Чикаго продукция завода в 1995, 1996, 1997 и 1999 годах завоевывала золотые медали в категории Pilsner. В марте 1999 года пивоварня была включена в состав пивоварни Пльзеньский Праздрой — ведущего производителя и экспортера чешского пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. В свою очередь, Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller — одной из крупнейших пивоваренных компаний, работающей на всех шести континентах.

Пино коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво демонстрирует мягкий, сухой вкус с нотами солода и хмеля, плавно переходящими в длительное послевкусие с приятной горечью.

У пива привлекательный аромат с характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.

Brewlok, DIPA #2 — насыщенный эль сухого охмеления, сваренный в стиле ДИПА (двойной индийский светлый эль). В его производстве используется хмель сортов Simcoe, Mosaic и Cascade, придающие напитку характерные хмелево-солодовые оттенки.Brewlok, DIPA #2 хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пино коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво демонстрирует мягкий, сухой вкус с нотами солода и хмеля, плавно переходящими в длительное послевкусие с приятной горечью.

У пива привлекательный аромат с характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.

Brewlok, DIPA #2 — насыщенный эль сухого охмеления, сваренный в стиле ДИПА (двойной индийский светлый эль). В его производстве используется хмель сортов Simcoe, Mosaic и Cascade, придающие напитку характерные хмелево-солодовые оттенки.Brewlok, DIPA #2 хорошо сочетается со снэками и мясными закусками, а также с блюдами, приготовленными на гриле.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво густого коричневого цвета.

Вкус пива чистый, с тонами темного солода и сладкой карамели на завуалированном фоне горького хмеля, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, коричневого сахара, шоколада, печенья, тонкими нюансами черного чая.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами — дичью, жареным и копченым мясом.

Темное специальное пиво низового брожения Dunkel от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Оно создано из темных сортов солода и ароматного высококачественного хмеля.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво густого коричневого цвета.

Вкус пива чистый, с тонами темного солода и сладкой карамели на завуалированном фоне горького хмеля, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, коричневого сахара, шоколада, печенья, тонкими нюансами черного чая.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясными блюдами — дичью, жареным и копченым мясом.

Темное специальное пиво низового брожения Dunkel от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Оно создано из темных сортов солода и ароматного высококачественного хмеля.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива приятный, сбалансированный, мягкий, с четкой структурой, легкой горчинкой, нотками пряных трав, солода, хлеба, нюансами фруктов.

В аромате пива ощущаются тона фруктов с доминирующими яблочными нотками, солода, трав, карамели, нежными нюансами хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, со снэками, закусками.

"Wurzig" от пивоварни Ahornberger Landbrauerei — пряное специальное пиво с мягкой текстурой, легкой хмелевой горчинкой и фруктовыми нотками. Пиво сварено по технологии низового брожения в соответствии с баварским законом о соблюдении чистоты пивоварения от 1516 года.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива приятный, сбалансированный, мягкий, с четкой структурой, легкой горчинкой, нотками пряных трав, солода, хлеба, нюансами фруктов.

В аромате пива ощущаются тона фруктов с доминирующими яблочными нотками, солода, трав, карамели, нежными нюансами хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, со снэками, закусками.

"Wurzig" от пивоварни Ahornberger Landbrauerei — пряное специальное пиво с мягкой текстурой, легкой хмелевой горчинкой и фруктовыми нотками. Пиво сварено по технологии низового брожения в соответствии с баварским законом о соблюдении чистоты пивоварения от 1516 года.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива сбалансированный, гладкий, средней карбонизации, с нотами сладкой карамели, хлеба, гвоздики, банана, нюансами трав и земли на финише.

Яркий аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного черного хлеба, оттенками банана и гвоздики.

Пиво великолепно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни.

Светлое, фильтрованное пиво Marzen (мартовское) от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Свое название пиво получило потому, что варилось один раз в год в марте. В давние времена почти невозможно было варить пиво летом в связи с жаркой погодой и опасностью инфекций. Пивоварение заканчивалось весной, чтобы возобновиться осенью (в соответствии с законом о пивоварении от 1539 года пиво можно было варить в период с 29-го сентября по 23-е апреля). Большинство пива варилось в марте, а затем хранилось в холодных погребах вплоть до национального пивного праздника — "Октоберфеста". Сегодня мартовское пиво изготавливается круглый год. Как правило, оно обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами поджаренного солода.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива сбалансированный, гладкий, средней карбонизации, с нотами сладкой карамели, хлеба, гвоздики, банана, нюансами трав и земли на финише.

Яркий аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного черного хлеба, оттенками банана и гвоздики.

Пиво великолепно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни.

Светлое, фильтрованное пиво Marzen (мартовское) от пивоварни Ahornberger Landbrauerei произведено по старинному рецепту. Свое название пиво получило потому, что варилось один раз в год в марте. В давние времена почти невозможно было варить пиво летом в связи с жаркой погодой и опасностью инфекций. Пивоварение заканчивалось весной, чтобы возобновиться осенью (в соответствии с законом о пивоварении от 1539 года пиво можно было варить в период с 29-го сентября по 23-е апреля). Большинство пива варилось в марте, а затем хранилось в холодных погребах вплоть до национального пивного праздника — "Октоберфеста". Сегодня мартовское пиво изготавливается круглый год. Как правило, оно обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами поджаренного солода.Пивоварня Ахорнбергер Ландбрауэрай расположена в центральной части западной Германии, в крошечной деревне Ахорнберг. В 1739 году Иоганн Кристиан Штрёсснер купил гостиницу "Золотая Звезда", к которой "прилагалась" небольшая пивоварня. Так семья Штрёсснер стала заниматься пивоварением. Сегодня этой частной семейной пивоварней управляют представители седьмого поколения Штрёсснер. Пивоварня производит широкую гамму высококачественного пива верхнего и нижнего брожения.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, довольно плотный, но питкий, с приятной хмелевой горечью, цветочно-травяными нотками и бодрящим послевкусием.

Пиво обладает ярким хмелевым ароматом с цитрусовыми, цветочными и травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами, несладкой выпечкой.

"Ich Will" — охмеленный лагер в стиле IPL (India Pale Lager), для охмеления которого были использованы отличные сорта Цитра и Экуанот. Лагер в стиле IPL, как правило, содержит большое количество хмеля, произведенного на северо-западе Тихого океана. Этот хмель придает пиву особый вкус, который отличается от других лагеров. Насыщенный и плотный лагер "Их Виль" имеет чистый, яркий вкус с ощутимой горчинкой американских хмелей (35 IBU) и отлично подойдет любителям и классики, и крафта.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво светло-янтарного цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, довольно плотный, но питкий, с приятной хмелевой горечью, цветочно-травяными нотками и бодрящим послевкусием.

Пиво обладает ярким хмелевым ароматом с цитрусовыми, цветочными и травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами, несладкой выпечкой.

"Ich Will" — охмеленный лагер в стиле IPL (India Pale Lager), для охмеления которого были использованы отличные сорта Цитра и Экуанот. Лагер в стиле IPL, как правило, содержит большое количество хмеля, произведенного на северо-западе Тихого океана. Этот хмель придает пиву особый вкус, который отличается от других лагеров. Насыщенный и плотный лагер "Их Виль" имеет чистый, яркий вкус с ощутимой горчинкой американских хмелей (35 IBU) и отлично подойдет любителям и классики, и крафта.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет пива — светло-золотой с белой пенной шапкой.

Вкус пива яркий, свежий, хорошо сбалансированный, мягкий, чуть сладковатый, с оттенками солода, свежего хлеба и цитрусовых фруктов, хмелевой горчинкой в освежающем послевкусии.

Свежий аромат пива наполнен оттенками хвои, смолы, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Пиво составит гармоничную пару жареной рыбе, устрицам, мясу птицы, овощным салатам и закускам.

"Mikhail" — классический светлый европейский лагер с мягким вкусом и чистым ароматом. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU, происходящей от охмеления сортами Коламбус и Каскад, которым характерны цитрусово-травянистые ноты. Пиво не подвергается пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно составит гармоничную пару жареной рыбе, устрицам, мясу птицы, овощным салатам и закускам.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Цвет пива — светло-золотой с белой пенной шапкой.

Вкус пива яркий, свежий, хорошо сбалансированный, мягкий, чуть сладковатый, с оттенками солода, свежего хлеба и цитрусовых фруктов, хмелевой горчинкой в освежающем послевкусии.

Свежий аромат пива наполнен оттенками хвои, смолы, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Пиво составит гармоничную пару жареной рыбе, устрицам, мясу птицы, овощным салатам и закускам.

"Mikhail" — классический светлый европейский лагер с мягким вкусом и чистым ароматом. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU, происходящей от охмеления сортами Коламбус и Каскад, которым характерны цитрусово-травянистые ноты. Пиво не подвергается пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно составит гармоничную пару жареной рыбе, устрицам, мясу птицы, овощным салатам и закускам.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью.

Аромат пива легкий, со свежими тонами хмеля и солода.

Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.

Brewlok, Session IPA #10 — легкий "летний" эль в стиле ИПА. Приятную горчинку в 30 IBU ему обеспечивает охмеление сортом Сентенниал. Хмелевые тона уравновешивают солодовые ноты, проявляющиеся деликатной сладостью. Сэшн ИПА #10 составит гастрономическую пару пряным блюдам и нежирному мясу.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью.

Аромат пива легкий, со свежими тонами хмеля и солода.

Пиво подается к свинине, говядине, острым и пряным блюдам, птице и легким закускам.

Brewlok, Session IPA #10 — легкий "летний" эль в стиле ИПА. Приятную горчинку в 30 IBU ему обеспечивает охмеление сортом Сентенниал. Хмелевые тона уравновешивают солодовые ноты, проявляющиеся деликатной сладостью. Сэшн ИПА #10 составит гастрономическую пару пряным блюдам и нежирному мясу.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво обладает красно-коричневым цветом и кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, в нем доминирует хмелевая горечь, уравновешенная легкими нотками карамели.

В аромате пива перобладают тона хмеля.

Пиво подается к блюдам из мяса, жареной и запеченной птице, жирной рыбе и плотным закускам.

Brewlok, DIPA #5 — двойной ИПА, обладающий цветом красно-коричневого янтаря и солидной горечью в 93 IBU. Несмотря на сильно выраженные тона хмеля сортов Мозаик и Сентенниал, это пиво отличается сбалансированностью. В его вкусе хмелевая горчинка сглаживается приятными солодовыми тонами карамели. Эль ДИПА #5 универсально подходит к мясу и рыбе, жирной птице и сытным закускам.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво обладает красно-коричневым цветом и кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, в нем доминирует хмелевая горечь, уравновешенная легкими нотками карамели.

В аромате пива перобладают тона хмеля.

Пиво подается к блюдам из мяса, жареной и запеченной птице, жирной рыбе и плотным закускам.

Brewlok, DIPA #5 — двойной ИПА, обладающий цветом красно-коричневого янтаря и солидной горечью в 93 IBU. Несмотря на сильно выраженные тона хмеля сортов Мозаик и Сентенниал, это пиво отличается сбалансированностью. В его вкусе хмелевая горчинка сглаживается приятными солодовыми тонами карамели. Эль ДИПА #5 универсально подходит к мясу и рыбе, жирной птице и сытным закускам.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво слегка туманного янтарного цвета.

Вкус пива раскрывается насыщенной хмелевой горечью и деликатными тонами солода.

В аромате пива преобладают свежие оттенки хмеля.

Пиво отлично сочетается с пиццей, жареным картофелем, стейками, барбекю, куриными крылышками и колбасками на гриле.

Brewlok, DIPA #6 — представитель лабораторной серии крафтовой пивоварни Брюлок, характеризующейся высоким содержанием хмеля и заметной крепостью. Этот эль в стиле двойной ИПА обладает насыщенностью и питкостью. Охмеление сортами Сентенниал и Каскад придают ему горечь в 95 IBU, которую гармонично сглаживают тона солода. Эль ДИПА #6 — универсальное пиво, отлично подходящее к плотным и жирным блюдам.  

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво слегка туманного янтарного цвета.

Вкус пива раскрывается насыщенной хмелевой горечью и деликатными тонами солода.

В аромате пива преобладают свежие оттенки хмеля.

Пиво отлично сочетается с пиццей, жареным картофелем, стейками, барбекю, куриными крылышками и колбасками на гриле.

Brewlok, DIPA #6 — представитель лабораторной серии крафтовой пивоварни Брюлок, характеризующейся высоким содержанием хмеля и заметной крепостью. Этот эль в стиле двойной ИПА обладает насыщенностью и питкостью. Охмеление сортами Сентенниал и Каскад придают ему горечь в 95 IBU, которую гармонично сглаживают тона солода. Эль ДИПА #6 — универсальное пиво, отлично подходящее к плотным и жирным блюдам.  

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива желто-золотистый, с оранжевым оттенком.

В освежающем вкусе пива легкая терпкость сочетается с приятной кислинкой и яркими тонами цитрусовых.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, его можно подать к пицце, картофелю-фри, гамбургерам, снэкам, овощным и легким мясным блюдам.

После длинной зимы весь замерзший мир нетерпеливо ожидает наступления весны. Воздух внезапно станет свежее, дни — длиннее, и люди оказываются в абсолютно новом состоянии духа (state of mind). Именно в это время стоит открыть бутылку легкого, терпковатого пшеничного эля "State Of Mind" от пивоварни Бакунин. Это желто-золотистое неосветленное пиво создано в стиле Tart Pale Ale и воплощает ежегодное ожидание весны, маня летними цитрусовыми тонами и легкой кислотностью. Хмели Мозаик и Цитра усиливают освежающий эффект эля "Стейт оф Майнд" вкусной горчинкой 22 IBU.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива желто-золотистый, с оранжевым оттенком.

В освежающем вкусе пива легкая терпкость сочетается с приятной кислинкой и яркими тонами цитрусовых.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с традиционными закусками, его можно подать к пицце, картофелю-фри, гамбургерам, снэкам, овощным и легким мясным блюдам.

После длинной зимы весь замерзший мир нетерпеливо ожидает наступления весны. Воздух внезапно станет свежее, дни — длиннее, и люди оказываются в абсолютно новом состоянии духа (state of mind). Именно в это время стоит открыть бутылку легкого, терпковатого пшеничного эля "State Of Mind" от пивоварни Бакунин. Это желто-золотистое неосветленное пиво создано в стиле Tart Pale Ale и воплощает ежегодное ожидание весны, маня летними цитрусовыми тонами и легкой кислотностью. Хмели Мозаик и Цитра усиливают освежающий эффект эля "Стейт оф Майнд" вкусной горчинкой 22 IBU.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной.

Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое.

Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, яблок, винограда и смешанных зерновых культур.

Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, закусками, снэками.

Основными ингредиентами пива "Jacobins" Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво "Жакобан" Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.

Пиво орехово-янтарного цвета небольшой и непродолжительной кружевной пеной.

Во вкусе пива представлены ноты яблок, груш и спелого винограда, также присутствуют нюансы дубовой древесины и легкая кислинка на финише. Послевкусие сухое.

Аромат пива наполнен легкими тонами цитрусовых, яблок, винограда и смешанных зерновых культур.

Пиво прекрасно сочетается с различными сырами, закусками, снэками.

Основными ингредиентами пива "Jacobins" Gueuze являются пшеничный и ячменный солод. После того, как сусло сварено, его охлаждают и помещают в дубовые бочки для спонтанной ферментации. В ходе ферментации вкус пива значительно развивается. Спустя 18-24 месяца выдержки, этот зрелый ламбик смешивают с более молодым — так на свет появляется прекрасное пиво "Жакобан" Гез светло-янтарного цвета с округлым кисло-сладким вкусом.

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, с нотами пшеницы, меда, пряностей, легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива раскрывается деликатными пшеничными и пряными оттенками.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам, закускам, блюдам из мяса птицы и рыбы.

"Солярис" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный Витбир в прочтении пивоварни Аляска. Эль изготовлен исключительно из натуральных ингредиентов и имеет приятный аромат и мягкий вкус, в котором ощущаются пшеничные, медовые и пряные нотки. Этикетка пива "Солярис" украшена репродукцией картины Ван Гога “Вороны на пшеничном поле”.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, с нотами пшеницы, меда, пряностей, легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Аромат пива раскрывается деликатными пшеничными и пряными оттенками.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам, закускам, блюдам из мяса птицы и рыбы.

"Солярис" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный Витбир в прочтении пивоварни Аляска. Эль изготовлен исключительно из натуральных ингредиентов и имеет приятный аромат и мягкий вкус, в котором ощущаются пшеничные, медовые и пряные нотки. Этикетка пива "Солярис" украшена репродукцией картины Ван Гога “Вороны на пшеничном поле”.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво мутного желтого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, приятный.

Душистый аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов и луговых трав.

Пиво прекрасно освежает в жаркий день, сочетается со снэками и легкими закусками.

"Micro Secret" Micro IPA — современный, очень легкий нефильтрованный и непастеризованный IPA с характером NEIPA: мутный, сочный, ароматный. Эль изготовлен с добавлением большого процента освяных хлопьев, солода сорта Пэйл эль и хмеля сортов Мозаик, Цитра, Эльдорадо. Эль легко пьется благодаря низкому уровню алкоголя и низкой плотности, прекрасно освежит в жаркий день,

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво мутного желтого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, приятный.

Душистый аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов и луговых трав.

Пиво прекрасно освежает в жаркий день, сочетается со снэками и легкими закусками.

"Micro Secret" Micro IPA — современный, очень легкий нефильтрованный и непастеризованный IPA с характером NEIPA: мутный, сочный, ароматный. Эль изготовлен с добавлением большого процента освяных хлопьев, солода сорта Пэйл эль и хмеля сортов Мозаик, Цитра, Эльдорадо. Эль легко пьется благодаря низкому уровню алкоголя и низкой плотности, прекрасно освежит в жаркий день,

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с кремовой пенной шапкой.

В сладковато-горьковатом, довольно легко пьющемся вкусе пива угадываются оттенки шоколада, кофе эспрессо и легкие прикосновения хмеля в мягком послевкусии.

Аромат пива раскрывается нотами жареных орехов, патоки, ржи и солода.

Пиво замечательно сочетается с гамбургерами, снэками и пиццей.

"8Th Sin" Black Lager — насыщенный темный лагер со сложным и многослойным ароматом и нотками карамельной сладости во вкусе. "8Th Sin" переводится как "Восьмой Грех". Именно 8 сортов солода было использовано для производства пива — Pale Two-Row, Roasted Barley, Chocolate, Carastan, Crystal, Dark Crystal, Munich и Torrified Wheat. Пиво обладает крепостью 5% и ненавязчивой хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU, происходящей от охмеления сортами Saaz, Hallertau и Magnum. "8Th Sin" Black Lager является обладателем золотых медалей, полученных на конкурсах "World Beer Awards" и "Ontario Brewing Awards" в 2016 году.

Крафтовая пивоварня Hop City была основана двумя амбициозными молодыми пивоварами, Кевином и Джоном, в 2009 году в Онтарио. Здание пивоварни находится на территории бывшего промышленного склада. Ассортимент компании невелик, но продукция Hop City ежегодно удостаивается престижных наград и высоких оценок на известных рейтинговых сайтах.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с кремовой пенной шапкой.

В сладковато-горьковатом, довольно легко пьющемся вкусе пива угадываются оттенки шоколада, кофе эспрессо и легкие прикосновения хмеля в мягком послевкусии.

Аромат пива раскрывается нотами жареных орехов, патоки, ржи и солода.

Пиво замечательно сочетается с гамбургерами, снэками и пиццей.

"8Th Sin" Black Lager — насыщенный темный лагер со сложным и многослойным ароматом и нотками карамельной сладости во вкусе. "8Th Sin" переводится как "Восьмой Грех". Именно 8 сортов солода было использовано для производства пива — Pale Two-Row, Roasted Barley, Chocolate, Carastan, Crystal, Dark Crystal, Munich и Torrified Wheat. Пиво обладает крепостью 5% и ненавязчивой хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU, происходящей от охмеления сортами Saaz, Hallertau и Magnum. "8Th Sin" Black Lager является обладателем золотых медалей, полученных на конкурсах "World Beer Awards" и "Ontario Brewing Awards" в 2016 году.

Крафтовая пивоварня Hop City была основана двумя амбициозными молодыми пивоварами, Кевином и Джоном, в 2009 году в Онтарио. Здание пивоварни находится на территории бывшего промышленного склада. Ассортимент компании невелик, но продукция Hop City ежегодно удостаивается престижных наград и высоких оценок на известных рейтинговых сайтах.

Пиво непрозрачного черного цвета.

Вкус пива насыщенный, бархатный, с выразительными оттенками кофе и шоколада. Послевкусие продолжительное, гладкое и горьковатое.

В аромате пива преобладают тона жареного солода, черного шоколада и кофе.

Пиво хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, с барбекю, шашлыками и копченостями, его также можно подать к жареной дичи и сладким десертам.

1516, Stout — нефильтрованный, классический черный Стаут, сваренный из пяти разновидностей ячменного и пшеничного солода. Именно эти компоненты обеспечивают напиток оттенками поджарки, шоколада и кофе во вкусе и аромате. Приятная хмелевая горчинка в 30 IBU продолжается в долгом и гладком послевкусии. Стаут составит гармоничную пару блюдам, приготовленным на углях.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво непрозрачного черного цвета.

Вкус пива насыщенный, бархатный, с выразительными оттенками кофе и шоколада. Послевкусие продолжительное, гладкое и горьковатое.

В аромате пива преобладают тона жареного солода, черного шоколада и кофе.

Пиво хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, с барбекю, шашлыками и копченостями, его также можно подать к жареной дичи и сладким десертам.

1516, Stout — нефильтрованный, классический черный Стаут, сваренный из пяти разновидностей ячменного и пшеничного солода. Именно эти компоненты обеспечивают напиток оттенками поджарки, шоколада и кофе во вкусе и аромате. Приятная хмелевая горчинка в 30 IBU продолжается в долгом и гладком послевкусии. Стаут составит гармоничную пару блюдам, приготовленным на углях.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Медовуха темно-бордового цвета.

Вкус медовухи сладкий, мягкий, слегка терпкий, с приятной кислинкой, тонами меда и оттенками ежевики в послевкусии.

Яркий аромат медовухи наполнен тонами ежевики и легкими цветочными оттенками.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, выпечкой.

"Steppe & Wind" Blackberry Mead — меломель с добавлением сока ежевики. Меломель — разновидность медовухи, изготавливаемая с добавлением фруктов и ягод. Этот сладкий, сочный напиток обладает ярким ягодным ароматом, согревающим алкоголем и приятным балансом ягодной кислинки и сладости.

Steppe & Wind Meadery — российская семейная медоварня из Оренбурга. В 2014 году у ее основателя Данилы Иванова зародилась идея медоварения, но не того сельского напитка, от которого отнимаются ноги, а мёда "новой школы": красивого и ароматного медово-фруктового вина, который займет свое достойное место рядом с другими благородными напитками. Торговая марка "Степь и ветер" была зарегистрирована в 2017 году, после нескольких лет успешных экспериментов. Звучное имя возникло из-за месторасположения. Медоварня находится на границе Европы и Азии, где дуют сильные степные ветра и можно увидеть как далеко летают пчёлы.

Медовуха темно-бордового цвета.

Вкус медовухи сладкий, мягкий, слегка терпкий, с приятной кислинкой, тонами меда и оттенками ежевики в послевкусии.

Яркий аромат медовухи наполнен тонами ежевики и легкими цветочными оттенками.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, выпечкой.

"Steppe & Wind" Blackberry Mead — меломель с добавлением сока ежевики. Меломель — разновидность медовухи, изготавливаемая с добавлением фруктов и ягод. Этот сладкий, сочный напиток обладает ярким ягодным ароматом, согревающим алкоголем и приятным балансом ягодной кислинки и сладости.

Steppe & Wind Meadery — российская семейная медоварня из Оренбурга. В 2014 году у ее основателя Данилы Иванова зародилась идея медоварения, но не того сельского напитка, от которого отнимаются ноги, а мёда "новой школы": красивого и ароматного медово-фруктового вина, который займет свое достойное место рядом с другими благородными напитками. Торговая марка "Степь и ветер" была зарегистрирована в 2017 году, после нескольких лет успешных экспериментов. Звучное имя возникло из-за месторасположения. Медоварня находится на границе Европы и Азии, где дуют сильные степные ветра и можно увидеть как далеко летают пчёлы.

Пиво глубокого коричневого, практически черного цвета.

В плотном, обволакивающем и немного сладковатом вкусе пива доминируют тона кокоса, подчеркнутые характерной хмелевой горечью.

В аромате пива ощущаются богатые ноты обжаренного солода, оттенки кокоса, нюансы дыма, карамели и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Tales of Coconut" — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный пивной напиток, сваренный в стиле портер. Он изготовлен из светлого, карамельного и жженного ячменного солода, хмеля, лактозы и особого штамма дрожжей. Насыщенный вкус кокоса напиток приобретает благодаря добавлению обжаренной кокосовой стружки крупного помола. "Tales of Coconut" подается в паре с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво глубокого коричневого, практически черного цвета.

В плотном, обволакивающем и немного сладковатом вкусе пива доминируют тона кокоса, подчеркнутые характерной хмелевой горечью.

В аромате пива ощущаются богатые ноты обжаренного солода, оттенки кокоса, нюансы дыма, карамели и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Tales of Coconut" — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный пивной напиток, сваренный в стиле портер. Он изготовлен из светлого, карамельного и жженного ячменного солода, хмеля, лактозы и особого штамма дрожжей. Насыщенный вкус кокоса напиток приобретает благодаря добавлению обжаренной кокосовой стружки крупного помола. "Tales of Coconut" подается в паре с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво демонстрирует глубокий янтарный цвет с золотистыми искрами и белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, цитрусовых, трав и специй. Послевкусие долгое, с яркой травянистой горчинкой.

Богатый аромат пива наполнен оттенками солода, тропических и цитрусовых фруктов, луговых цветов, сухих трав, пряных специй и хвои.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

Panzer, "Starlight" — американский светлый эль, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого ячменного и карамельного солода, хмеля и пивных дрожжей. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и легкие карамельно-медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 13,5% и приятной горчинкой на уровне 30 IBU, происходящей от охмеления американскими сортами хмеля. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Техника "сухого охмеления", когда хмель добавляется в пиво после охлаждения сусла, позволяет получить более насыщенный аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво демонстрирует глубокий янтарный цвет с золотистыми искрами и белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, цитрусовых, трав и специй. Послевкусие долгое, с яркой травянистой горчинкой.

Богатый аромат пива наполнен оттенками солода, тропических и цитрусовых фруктов, луговых цветов, сухих трав, пряных специй и хвои.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

Panzer, "Starlight" — американский светлый эль, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого ячменного и карамельного солода, хмеля и пивных дрожжей. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и легкие карамельно-медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 13,5% и приятной горчинкой на уровне 30 IBU, происходящей от охмеления американскими сортами хмеля. Такое хмелевое богатство наделяет пиво цитрусовыми, цветочными, фруктовыми, хвойными, смолистыми, травяными и пряными тонами. Техника "сухого охмеления", когда хмель добавляется в пиво после охлаждения сусла, позволяет получить более насыщенный аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, острыми блюдами и закусками.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.