Пиво раздел, Страница 146

Медовуха вишнево-розового цвета.

Освежающий, сладковатый, приятный вкус медовухи наполнен сочными тонами спелой вишни, мягкими нотами красных ягод и яблок, сменяющимися нюансами меда в послевкусии.

В легком, свежем аромате медовухи преобладают нотки вишни, красных ягод, яблока и меда.

Медовуху рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, а также со сладкой выпечкой, фруктами и сырами.

"Monprix" Cherry Semi Sweet Mead — изысканная медовуха, демонстрирующая свежий, сочный вкус с нюансами вишни, яблок и меда. Напиток получают путем естественной ферментации из смеси натурального яблочного и вишневого сока с добавлением меда. Спирт для придания дополнительной крепости не используется. Бутилирование осуществляется с применением холодной стерилизации.  

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Медовуха вишнево-розового цвета.

Освежающий, сладковатый, приятный вкус медовухи наполнен сочными тонами спелой вишни, мягкими нотами красных ягод и яблок, сменяющимися нюансами меда в послевкусии.

В легком, свежем аромате медовухи преобладают нотки вишни, красных ягод, яблока и меда.

Медовуху рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, а также со сладкой выпечкой, фруктами и сырами.

"Monprix" Cherry Semi Sweet Mead — изысканная медовуха, демонстрирующая свежий, сочный вкус с нюансами вишни, яблок и меда. Напиток получают путем естественной ферментации из смеси натурального яблочного и вишневого сока с добавлением меда. Спирт для придания дополнительной крепости не используется. Бутилирование осуществляется с применением холодной стерилизации.  

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сладковатый, приятный, питкий, сочный, свежий, легкий, с нотками маракуйи и слегка терпким послевкусием.

Кисло-сладкий аромат пива наполнен тонами тропических фруктов, особенно маракуйи.

Пиво можно употреблять с закусками, сырами, салатами, пиццей, выпечкой.

"I am Sourry Sweetie" — безалкогольный кислый эль (0,5% алкоголя) с добавлением маракуйи. Это тропический комплимент без намёка на крепость. Вкус этого эля представляет собой выверенный баланс сочной сладости и терпкой свежести экзотической маракуйи. При изготовлении эля были использованы солод сортов Марис Оттер и Спешл Би и хмель сортов Цитра и Каскад. Начальная плотность сусла составляет всего 4,5%, а горечь — 15 IBU. Эль "I am Sourry Sweetie" не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сладковатый, приятный, питкий, сочный, свежий, легкий, с нотками маракуйи и слегка терпким послевкусием.

Кисло-сладкий аромат пива наполнен тонами тропических фруктов, особенно маракуйи.

Пиво можно употреблять с закусками, сырами, салатами, пиццей, выпечкой.

"I am Sourry Sweetie" — безалкогольный кислый эль (0,5% алкоголя) с добавлением маракуйи. Это тропический комплимент без намёка на крепость. Вкус этого эля представляет собой выверенный баланс сочной сладости и терпкой свежести экзотической маракуйи. При изготовлении эля были использованы солод сортов Марис Оттер и Спешл Би и хмель сортов Цитра и Каскад. Начальная плотность сусла составляет всего 4,5%, а горечь — 15 IBU. Эль "I am Sourry Sweetie" не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами и пышной пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, мягкий, с выраженными солодовыми тонами, оттенками кофе и карамели, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В насыщенном аромате пива солируют ноты солода, карамели и шоколада.

Пиво отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.

Volfas Engelman, "Bordo" — темное пастеризованное фильтрованное пиво, сваренное по особой рецептуре мастеров-пивоваров Volfas Engelman. Для создания этого пива используется смесь из высококачественного бледного литовского и обжаренного солода, специально подготовленная вода, сироп фруктозы и букет ароматных хмелей. Карамелизированный солод придает пиву насыщенный бордово-красный цвет. Приятная сладость, полученная за счет солидной солодовой основы, обеспечивает питкость и мягкость вкуса. Пиво обладает плотностью 10,3% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво Вольфас Энгельман, "Бордо" отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами и пышной пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, мягкий, с выраженными солодовыми тонами, оттенками кофе и карамели, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В насыщенном аромате пива солируют ноты солода, карамели и шоколада.

Пиво отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.

Volfas Engelman, "Bordo" — темное пастеризованное фильтрованное пиво, сваренное по особой рецептуре мастеров-пивоваров Volfas Engelman. Для создания этого пива используется смесь из высококачественного бледного литовского и обжаренного солода, специально подготовленная вода, сироп фруктозы и букет ароматных хмелей. Карамелизированный солод придает пиву насыщенный бордово-красный цвет. Приятная сладость, полученная за счет солидной солодовой основы, обеспечивает питкость и мягкость вкуса. Пиво обладает плотностью 10,3% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, которая отлично уравновешивает солодовую сладость. Пиво Вольфас Энгельман, "Бордо" отлично дополнит вкус копченых колбасок, блюд из мяса птицы, мяса под ореховым соусом, твердых сыров.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво чистого красно-коричневого цвета.

Во вкусе пива тона сухофруктов сочетаются с оттенками свежей бисквитной выпечки, умеренная сладость — с горчинкой хмелей.

В аромате пива раскрываются оттенки сладких фруктов.

Пиво подается в виде аперитива или дижестива, к запеченной птице, свинине, пицце и пасте, а также к овощным блюдам.

Слышали ли вы легенду о пропавшем Девятом легионе? Отряд римских солдат пошел в поход на земли древней Каледонии и больше их никто не видел. Пивовары Harviestoun считают, что римляне просто увидели пробивающееся сквозь туман красноватое зарево, и пошли на него, как мотыльки на свет. Подойдя ближе, они увидели компанию горцев, потягивающих свой любимый красный эль Harviestoun "9th Legion" Red Ale. Отведав лишь один глоток, солдаты сняли доспехи и решили остаться в Каледонии навсегда."Девятый Легион" Красный эль создан на основе чешских, американских и новозеландских сортов хмеля и особенного букета солодов, придающих этому пиву характерный красноватый цвет. В его вкусе тона сушеных фруктов комбинируются со сладкой выпечкой. Фруктовые оттенки повторяются и в аромате, придавая этому пиву полноту и завершенность. "9th Legion" Red Ale отлично выглядит в виде самостоятельного напитка, он составит хорошую пару птице и свинине.

Пиво чистого красно-коричневого цвета.

Во вкусе пива тона сухофруктов сочетаются с оттенками свежей бисквитной выпечки, умеренная сладость — с горчинкой хмелей.

В аромате пива раскрываются оттенки сладких фруктов.

Пиво подается в виде аперитива или дижестива, к запеченной птице, свинине, пицце и пасте, а также к овощным блюдам.

Слышали ли вы легенду о пропавшем Девятом легионе? Отряд римских солдат пошел в поход на земли древней Каледонии и больше их никто не видел. Пивовары Harviestoun считают, что римляне просто увидели пробивающееся сквозь туман красноватое зарево, и пошли на него, как мотыльки на свет. Подойдя ближе, они увидели компанию горцев, потягивающих свой любимый красный эль Harviestoun "9th Legion" Red Ale. Отведав лишь один глоток, солдаты сняли доспехи и решили остаться в Каледонии навсегда."Девятый Легион" Красный эль создан на основе чешских, американских и новозеландских сортов хмеля и особенного букета солодов, придающих этому пиву характерный красноватый цвет. В его вкусе тона сушеных фруктов комбинируются со сладкой выпечкой. Фруктовые оттенки повторяются и в аромате, придавая этому пиву полноту и завершенность. "9th Legion" Red Ale отлично выглядит в виде самостоятельного напитка, он составит хорошую пару птице и свинине.

Цвет пива темно-янтарный, с красноватым отливом.

Во вкусе пива интенсивная и чистая хмелевая горечь великолепно сбалансирована сладковатыми солодовыми нюансами и легкими цветочно-медовыми оттенками.

В аромате пива доминируют яркие оттенки трав, обрамленные нотками цветов и меда.

Пиво хорошо сочетается с плотными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, шашлыкам, стейку, жареной свинине, птице и сытным закускам.

"Rockets & Bishops" — светлый эль “старой школы”, охмеленный сортами Коламбус и Цитра, после чего прошедший сухое охмеление теми же разновидностями и в дополнение сортом Симко. Такая методика обеспечила напитку кристально-чистую горечь 60 IBU и приятный травянисто-цветочный ароматический профиль. Эль "Рокетс & Бишопс" обладает характерным, красновато-янтарным цветом и умеренной солодовой сладостью, уравновешивающей довольно заметную горчинку. Это пиво отлично сбалансирует жирные блюда, оптимальной парой ему станут шашлыки, запеченная или жареная свинина, а также сытные традиционные закуски.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-янтарный, с красноватым отливом.

Во вкусе пива интенсивная и чистая хмелевая горечь великолепно сбалансирована сладковатыми солодовыми нюансами и легкими цветочно-медовыми оттенками.

В аромате пива доминируют яркие оттенки трав, обрамленные нотками цветов и меда.

Пиво хорошо сочетается с плотными блюдами из мяса, его можно подать к барбекю, шашлыкам, стейку, жареной свинине, птице и сытным закускам.

"Rockets & Bishops" — светлый эль “старой школы”, охмеленный сортами Коламбус и Цитра, после чего прошедший сухое охмеление теми же разновидностями и в дополнение сортом Симко. Такая методика обеспечила напитку кристально-чистую горечь 60 IBU и приятный травянисто-цветочный ароматический профиль. Эль "Рокетс & Бишопс" обладает характерным, красновато-янтарным цветом и умеренной солодовой сладостью, уравновешивающей довольно заметную горчинку. Это пиво отлично сбалансирует жирные блюда, оптимальной парой ему станут шашлыки, запеченная или жареная свинина, а также сытные традиционные закуски.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво светло-медного цвета.

Вкус пива сбалансированный и освежающий, с оттенками фруктов и приятной терпкостью.

В аромате пива переплетаются оттенки солода, дрожжей и легкие тона фруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.

Braustuebl, India Pale Ale — светлый индийский эль, созданный методом холодного охмеления отборным хмелем разновидности Mandarina Bavaria. В его рецептуру входят специальные дрожжи сорта Ноттингем, придающие напитку интересную терпкость и фруктовые оттенки. Заметная горечь в 67 IBU дарует пиву яркий характер и завершенность.

Darmstadter Private Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом в Дармштадте. В 1847 году Якоб и Вильгельм Риммел основали ресторан с небольшой пивоварней вблизи железной дороги и назвали его "Железная пивоварня". Логотипом выбрали локомотив, как символ динамичности, энергии и движения. В 1880 году объемы производства пива достигли тех масштабов, когда маленькая пивоварня уже не справлялась в одиночку, поэтому в этом же году был открыт новый пивоваренный завод.С мая 2014 года продукция этой пивоварни выходит под маркой Braustuebl. На сегодняшний день портфель компании состоит из 14 различных сортов пива и пивных коктейлей.

Пиво светло-медного цвета.

Вкус пива сбалансированный и освежающий, с оттенками фруктов и приятной терпкостью.

В аромате пива переплетаются оттенки солода, дрожжей и легкие тона фруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.

Braustuebl, India Pale Ale — светлый индийский эль, созданный методом холодного охмеления отборным хмелем разновидности Mandarina Bavaria. В его рецептуру входят специальные дрожжи сорта Ноттингем, придающие напитку интересную терпкость и фруктовые оттенки. Заметная горечь в 67 IBU дарует пиву яркий характер и завершенность.

Darmstadter Private Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом в Дармштадте. В 1847 году Якоб и Вильгельм Риммел основали ресторан с небольшой пивоварней вблизи железной дороги и назвали его "Железная пивоварня". Логотипом выбрали локомотив, как символ динамичности, энергии и движения. В 1880 году объемы производства пива достигли тех масштабов, когда маленькая пивоварня уже не справлялась в одиночку, поэтому в этом же году был открыт новый пивоваренный завод.С мая 2014 года продукция этой пивоварни выходит под маркой Braustuebl. На сегодняшний день портфель компании состоит из 14 различных сортов пива и пивных коктейлей.

Пиво слегка мутного медного цвета с высокой, плотной пенной шапкой.

Вкус пива несколько острый, освежающий, гладкий, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, пшеницы, сосны и смолы, нюансами сладкого солода, специй и цветов.

В аромате пива доминируют ноты цитрусовых фруктов и пшеницы.

Пиво хорошо освежает в летний день, сочетается с закусками, снеками, рыбой, белым мясом, сырами.

"Starburst" Wheat — американский светлый пшеничный нефильтрованный эль. Терпкий, острый, идеально сбалансированный вкус пива взрывается фруктовыми оттенками. Большую роль играет и массивное количество в рецептуре эля хмеля сортов Амарильо и Мотуэка. Они дарят вкусу и аромату пива характерную горечь и свежесть, обогащая палитру тонами сосновой смолы, цветов и травы.

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво слегка мутного медного цвета с высокой, плотной пенной шапкой.

Вкус пива несколько острый, освежающий, гладкий, с тонами цитрусовых и тропических фруктов, пшеницы, сосны и смолы, нюансами сладкого солода, специй и цветов.

В аромате пива доминируют ноты цитрусовых фруктов и пшеницы.

Пиво хорошо освежает в летний день, сочетается с закусками, снеками, рыбой, белым мясом, сырами.

"Starburst" Wheat — американский светлый пшеничный нефильтрованный эль. Терпкий, острый, идеально сбалансированный вкус пива взрывается фруктовыми оттенками. Большую роль играет и массивное количество в рецептуре эля хмеля сортов Амарильо и Мотуэка. Они дарят вкусу и аромату пива характерную горечь и свежесть, обогащая палитру тонами сосновой смолы, цветов и травы.

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво светлого соломенно-желтого цвета с умеренно стойкой белой пеной.

Вкус пива питкий, освежающий, слегка терпкий, с горьковатыми нотами цитрусовой цедры и трав, цветочными и сладковатыми фруктовыми оттенками. Послевкусие гармоничное, сухое, сохраняющее хмелевую горчинку.

Свежий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых, трав, полевых цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Braustuebl, Sunlight Hops — светлый эль с легким и освежающим вкусом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и светлый солод Pilsner. Пиво обладает плотностью 11,1% и ненавязчивой горчинкой на уровне 25 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade и Simcoe, которые также наделяют эль цитрусовыми, фруктовыми, хвойными, травяными и тонкими пряными тонами. Технология "холодного охмеления", при которой используется только хмель Simcoe, позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Darmstadter Private Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом в Дармштадте. В 1847 году Якоб и Вильгельм Риммел основали ресторан с небольшой пивоварней вблизи железной дороги и назвали его "Железная пивоварня". Логотипом выбрали локомотив, как символ динамичности, энергии и движения. В 1880 году объемы производства пива достигли тех масштабов, когда маленькая пивоварня уже не справлялась в одиночку, поэтому в этом же году был открыт новый пивоваренный завод.С мая 2014 года продукция этой пивоварни выходит под маркой Braustuebl. На сегодняшний день портфель компании состоит из 14 различных сортов пива и пивных коктейлей.

Пиво светлого соломенно-желтого цвета с умеренно стойкой белой пеной.

Вкус пива питкий, освежающий, слегка терпкий, с горьковатыми нотами цитрусовой цедры и трав, цветочными и сладковатыми фруктовыми оттенками. Послевкусие гармоничное, сухое, сохраняющее хмелевую горчинку.

Свежий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых, трав, полевых цветов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Braustuebl, Sunlight Hops — светлый эль с легким и освежающим вкусом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и светлый солод Pilsner. Пиво обладает плотностью 11,1% и ненавязчивой горчинкой на уровне 25 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade и Simcoe, которые также наделяют эль цитрусовыми, фруктовыми, хвойными, травяными и тонкими пряными тонами. Технология "холодного охмеления", при которой используется только хмель Simcoe, позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Darmstadter Private Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом в Дармштадте. В 1847 году Якоб и Вильгельм Риммел основали ресторан с небольшой пивоварней вблизи железной дороги и назвали его "Железная пивоварня". Логотипом выбрали локомотив, как символ динамичности, энергии и движения. В 1880 году объемы производства пива достигли тех масштабов, когда маленькая пивоварня уже не справлялась в одиночку, поэтому в этом же году был открыт новый пивоваренный завод.С мая 2014 года продукция этой пивоварни выходит под маркой Braustuebl. На сегодняшний день портфель компании состоит из 14 различных сортов пива и пивных коктейлей.

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, мягкий, с приятной хмелевой горчинкой и сладковатым солодовым послевкусием.

Пиво обладает деликатным, легким ароматом с мягкими солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, снэками, картофелем фри, его можно подавать к нежирным блюдам из мяса птицы и рыбы.

Volfas Engelman, "Istorinis Nefiltruotas" — нефильтрованное пиво, которое исторически связано не только с изображенным на упаковке товарным знаком I.B. Volfas-Engelman, зарегистрированным в 1927 году. На пивной банке изображена и хронологическая полоса времени, на которой отражена вся сложная и изменчивая история предприятия с 1853 года, а также изображен портрет основателя Рафаиласа Вольфаса. Нефильтрованное является историческим пивом, так как по своим качествам оно наиболее близко к броварскому пиву, производимому в межвоенный период. Хотя на пивоварне I.B.Volfas-Engelman было самое прогрессивное на то время оборудование, в те времена пиво не фильтровали, поэтому на дно оседали остатки пивных дрожжей. Перевернутое изображение на упаковке — не ошибка. Таким образом создатели обращают внимание на то, что перед открыванием банки ее необходимо осторожно повернуть, чтобы осадки пивных дрожжей на дне распространились по всему пиву, придавая ему более насыщенный вкус.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейчикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации в пивоварне установили новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, мягкий, с приятной хмелевой горчинкой и сладковатым солодовым послевкусием.

Пиво обладает деликатным, легким ароматом с мягкими солодовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, снэками, картофелем фри, его можно подавать к нежирным блюдам из мяса птицы и рыбы.

Volfas Engelman, "Istorinis Nefiltruotas" — нефильтрованное пиво, которое исторически связано не только с изображенным на упаковке товарным знаком I.B. Volfas-Engelman, зарегистрированным в 1927 году. На пивной банке изображена и хронологическая полоса времени, на которой отражена вся сложная и изменчивая история предприятия с 1853 года, а также изображен портрет основателя Рафаиласа Вольфаса. Нефильтрованное является историческим пивом, так как по своим качествам оно наиболее близко к броварскому пиву, производимому в межвоенный период. Хотя на пивоварне I.B.Volfas-Engelman было самое прогрессивное на то время оборудование, в те времена пиво не фильтровали, поэтому на дно оседали остатки пивных дрожжей. Перевернутое изображение на упаковке — не ошибка. Таким образом создатели обращают внимание на то, что перед открыванием банки ее необходимо осторожно повернуть, чтобы осадки пивных дрожжей на дне распространились по всему пиву, придавая ему более насыщенный вкус.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейчикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации в пивоварне установили новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кремовой пеной.

Вкус пива очень мягкий, интенсивный, гладкий, согревающий, с выразительными шоколадными оттенками, нотками сухофруктов, кофе эспрессо и карамели, сливочной текстурой и долгим, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат пива окутывает нотами солода, жженной карамели, горького шоколада, кофе мокко.

Пиво отлично сочетается с сытными мясными блюдами и сырами, а также его можно попробовать с десертами, пудингом, сладкой выпечкой.

Braustuebl, Mokka Stout — темный стаут, фирменный напиток от Braustuebl с насыщенным и ярким вкусом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и несколько сортов ячменного солода. Солод Caramunch придает пиву соблазнительные нотки карамели, Pilsner Malz — тонкие ореховые тона, Carabelge более многогранен, для него характерны оттенки карамели, сухофруктов и орехов. Пиво обладает плотностью 16,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 30 IBU, происходящей от охмеления сортами Aromahopfen Hallertauer и Spalter Select. Пиво отлично сочетается с сытными мясными блюдами и сырами, а также его можно попробовать с десертами, пудингом, сладкой выпечкой.

Darmstadter Private Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом в Дармштадте. В 1847 году Якоб и Вильгельм Риммел основали ресторан с небольшой пивоварней вблизи железной дороги и назвали его "Железная пивоварня". Логотипом выбрали локомотив, как символ динамичности, энергии и движения. В 1880 году объемы производства пива достигли тех масштабов, когда маленькая пивоварня уже не справлялась в одиночку, поэтому в этом же году был открыт новый пивоваренный завод.С мая 2014 года продукция этой пивоварни выходит под маркой Braustuebl. На сегодняшний день портфель компании состоит из 14 различных сортов пива и пивных коктейлей.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кремовой пеной.

Вкус пива очень мягкий, интенсивный, гладкий, согревающий, с выразительными шоколадными оттенками, нотками сухофруктов, кофе эспрессо и карамели, сливочной текстурой и долгим, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат пива окутывает нотами солода, жженной карамели, горького шоколада, кофе мокко.

Пиво отлично сочетается с сытными мясными блюдами и сырами, а также его можно попробовать с десертами, пудингом, сладкой выпечкой.

Braustuebl, Mokka Stout — темный стаут, фирменный напиток от Braustuebl с насыщенным и ярким вкусом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и несколько сортов ячменного солода. Солод Caramunch придает пиву соблазнительные нотки карамели, Pilsner Malz — тонкие ореховые тона, Carabelge более многогранен, для него характерны оттенки карамели, сухофруктов и орехов. Пиво обладает плотностью 16,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 30 IBU, происходящей от охмеления сортами Aromahopfen Hallertauer и Spalter Select. Пиво отлично сочетается с сытными мясными блюдами и сырами, а также его можно попробовать с десертами, пудингом, сладкой выпечкой.

Darmstadter Private Brewery является крупнейшим пивоваренным заводом в Дармштадте. В 1847 году Якоб и Вильгельм Риммел основали ресторан с небольшой пивоварней вблизи железной дороги и назвали его "Железная пивоварня". Логотипом выбрали локомотив, как символ динамичности, энергии и движения. В 1880 году объемы производства пива достигли тех масштабов, когда маленькая пивоварня уже не справлялась в одиночку, поэтому в этом же году был открыт новый пивоваренный завод.С мая 2014 года продукция этой пивоварни выходит под маркой Braustuebl. На сегодняшний день портфель компании состоит из 14 различных сортов пива и пивных коктейлей.

Пиво обладает темно-коричневым цветом с красноватыми переливами и темно-бежевой шапкой.

Во вкусе пива преобладает мягкая сладость, подчеркнутая нотками поджаренного солода.

Аромат пива характерный, солодовый.

Пиво подается как самостоятельный аперитив, оно подойдет к сырной нарезке и красному мясу.

De Bie, Stoute Bie — темный бельгийский эль с хорошо выраженной солодовой сладостью во вкусе. Он отличается интересным темно-коричневым цветом с красноватыми отблесками и шипящей бежевой пенной шапкой. Это пиво производится ограниченными партиями, для него используются только натуральные компоненты — хорошо прожаренный солод, хмель, дрожжи и кристально чистая вода.Стаут Би обладает интересной историей, которую пивовары компании Де Би изложили в небольшом стихе: Стаут Би был деревенским мятежником, Обладателем смелого духа. Он всегда был готов к развлечениям, Но при этом сохранял свежую голову. Однажды его хотели поймать копы, И он помчался между бочек с хмелем. Он бежал со всех ног, Но его загнали в угол в порту, Где его и поймал фермер. Стаут Би сбежал в паб И продолжил развлекать всех своими шутками. Той же ночью он убежал, скрывшись за мысом. Пивовар же подумал, что было бы неплохо Назвать пиво в честь Стаут Би.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво обладает темно-коричневым цветом с красноватыми переливами и темно-бежевой шапкой.

Во вкусе пива преобладает мягкая сладость, подчеркнутая нотками поджаренного солода.

Аромат пива характерный, солодовый.

Пиво подается как самостоятельный аперитив, оно подойдет к сырной нарезке и красному мясу.

De Bie, Stoute Bie — темный бельгийский эль с хорошо выраженной солодовой сладостью во вкусе. Он отличается интересным темно-коричневым цветом с красноватыми отблесками и шипящей бежевой пенной шапкой. Это пиво производится ограниченными партиями, для него используются только натуральные компоненты — хорошо прожаренный солод, хмель, дрожжи и кристально чистая вода.Стаут Би обладает интересной историей, которую пивовары компании Де Би изложили в небольшом стихе: Стаут Би был деревенским мятежником, Обладателем смелого духа. Он всегда был готов к развлечениям, Но при этом сохранял свежую голову. Однажды его хотели поймать копы, И он помчался между бочек с хмелем. Он бежал со всех ног, Но его загнали в угол в порту, Где его и поймал фермер. Стаут Би сбежал в паб И продолжил развлекать всех своими шутками. Той же ночью он убежал, скрывшись за мысом. Пивовар же подумал, что было бы неплохо Назвать пиво в честь Стаут Би.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво соломенно-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива свежий и легкий, с классическими оттенками солода и хмеля, деликатной горчинкой и приятным послевкусием.

Аромат пива раскрывается деликатными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из белой рыбы и мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Volfas Engelman, "Bravoro" — светлый фильтрованный лагер, который замечательно освежит в жаркий день. Для создания этого пива используется высококачественный светлый литовский солод и букет чешских и немецких хмелей. Хмели сортов Saaz и Hallertauer Mittelfruh придают пенному напитку особый аромат, а Hallertauer Magnum и Hallertauer Taurus обеспечивают приятную горчинку на уровне 20 IBU. Пиво "Браворо" универсально сочетается с большинством блюд и популярных закусок.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво соломенно-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива свежий и легкий, с классическими оттенками солода и хмеля, деликатной горчинкой и приятным послевкусием.

Аромат пива раскрывается деликатными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами из белой рыбы и мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Volfas Engelman, "Bravoro" — светлый фильтрованный лагер, который замечательно освежит в жаркий день. Для создания этого пива используется высококачественный светлый литовский солод и букет чешских и немецких хмелей. Хмели сортов Saaz и Hallertauer Mittelfruh придают пенному напитку особый аромат, а Hallertauer Magnum и Hallertauer Taurus обеспечивают приятную горчинку на уровне 20 IBU. Пиво "Браворо" универсально сочетается с большинством блюд и популярных закусок.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса, и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фернинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейцикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации пивоварню переняли войска и установили в ней новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано СССР. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Цвет пива — туманный золотисто-медовый.

В освежающем вкусе пива ненавязчивая горчинка сочетается с приятной кислинкой и тонами клубники.

В аромате пива тона клубники переплетаются с нюансами дрожжей и лактозы.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей и картофелем фри.

"Love Memories" — нефильтрованный клубничный эль, сваренный в стиле Берлинер Вайссе. В его вкусе характерная кислинка сочетается с приятной горечью и ягодными нюансами, продолжающимися в ярком послевкусии. Это пиво оптимально подходит для летнего периода, оно обладает невысокой крепостью и отлично освежает. Сервировать эль "Лав Мемориз" можно как отдельный напиток, либо в паре с нежирными закусками.

Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"

Цвет пива — туманный золотисто-медовый.

В освежающем вкусе пива ненавязчивая горчинка сочетается с приятной кислинкой и тонами клубники.

В аромате пива тона клубники переплетаются с нюансами дрожжей и лактозы.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей и картофелем фри.

"Love Memories" — нефильтрованный клубничный эль, сваренный в стиле Берлинер Вайссе. В его вкусе характерная кислинка сочетается с приятной горечью и ягодными нюансами, продолжающимися в ярком послевкусии. Это пиво оптимально подходит для летнего периода, оно обладает невысокой крепостью и отлично освежает. Сервировать эль "Лав Мемориз" можно как отдельный напиток, либо в паре с нежирными закусками.

Пивоварня Новорижская (New Riga's Brewery) была основана в 2010 году многопрофильным холдингом iSpirit Group. Свое название пивоварня получила по месту расположения: 14-й километр Новорижского шоссе (д. Лешково, Московская область). Начав с производства традиционных сортов пива, в 2015 году New Riga’s Brewery переориентировалась на крафтовое пиво. Управление пивоварней полностью компьютеризировано. Имеется собственная лаборатория и три линии розлива — в стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги. За время своего существования компания выпустила более двух десятков сортов пива в разных стилях. Как говорят сами пивовары New Riga's Brewery, "в каждый новый сорт, который мы варим с любовью и большим вниманием, мы вкладываем желание создавать и творить что-то иное, уникальное, на основе тех знаний о пиве, которые мы накопили за все эти годы. Качество и новизна — вот основные критерии для нашего пива!"

Цвет пива — туманно-медовый, золотистый.

Вкус пива мягкий, густой и слегка сладкий, с приятной хмелевой горечью, оттенками маракуйи, ананаса и сливок.

Аромат пива насыщенно-хмелевой, с тонами сладких экзотических фруктов и ванили.

Пиво рекомендуется подать в качестве самостоятельного аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с закусками, гавайской пиццей и картофелем фри.

"Nitro Charger" — представитель стиля Milkshake IPA, сваренный на основе овса и пшеничного солода. В его рецептуру также входят лактоза, сок ананаса, пюре яблок и маракуйи. Щедрое охмеление сортами Мозаик, Азакка, Цитра, Эль Дорадо и Гэлакси обеспечивает напитку выразительный тропически-хмелевой аромат и сбалансированную горчинку 50 IBU, не перебивающую приятные сливочно-фруктовые оттенки вкуса и аромата. Сервировать эль "Нитро Чарджер" можно как отдельный напиток либо в сопровождении закусок.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Цвет пива — туманно-медовый, золотистый.

Вкус пива мягкий, густой и слегка сладкий, с приятной хмелевой горечью, оттенками маракуйи, ананаса и сливок.

Аромат пива насыщенно-хмелевой, с тонами сладких экзотических фруктов и ванили.

Пиво рекомендуется подать в качестве самостоятельного аперитива или дижестива, оно также хорошо сочетается с закусками, гавайской пиццей и картофелем фри.

"Nitro Charger" — представитель стиля Milkshake IPA, сваренный на основе овса и пшеничного солода. В его рецептуру также входят лактоза, сок ананаса, пюре яблок и маракуйи. Щедрое охмеление сортами Мозаик, Азакка, Цитра, Эль Дорадо и Гэлакси обеспечивает напитку выразительный тропически-хмелевой аромат и сбалансированную горчинку 50 IBU, не перебивающую приятные сливочно-фруктовые оттенки вкуса и аромата. Сервировать эль "Нитро Чарджер" можно как отдельный напиток либо в сопровождении закусок.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Цвет пива — золотисто-медовый, насыщенный.

Вкус пива легкий и питкий, в нем хмелевая горчинка сочетается с мягкостью солода.

Аромат пива выразительный и сильный, в нем доминируют оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с пастой, пиццей, сырным ассорти, его также можно подать с блюдами из курицы и другой птицы.

Seven Hills Brewing, American Pale Ale — легкий и питкий представитель стиля американских светлых элей. Для его позднего охмеления используется хмель разновидностей Цитра и Гэлакси, обеспечивающий напитку сильный и выразительный аромат. Во вкусе пива переплетаются традиционные хмельно-солодовые нотки, создающие классический и сбалансированный вкусо-ароматический профиль. Сервировать Сэвен Хиллс Брюинг, Американский светлый эль можно с блюдами из птицы, пиццей и закусками.

Крафтовая пивоварня Seven Hills Brewing расположена в Москве. Она названа в честь семи холмов, на которых была построена столица. Основатель и главный мастер-пивовар Олег Едигаров обладает обширным опытом работы в крафтовом сегменте, он сотрудничал с американскими, итальянскими и британскими производителями ремесленного пива. Он собрал команду профессионалов, которые разработали идеально выверенный производственный процесс.На оборудовании немецкой марки БрауКон, изготовленном по индивидуальному проекту специально для Сэвен Хиллс Брюинг, варятся классические и экспериментальные сорта пива. Для рецептур используется хмель и солод из ЕС и США, проходящий особый контроль качества. Для желающих приобщиться к процессу пивоварения организовываются дегустационные экскурсии по производственным цехам Seven Hills Brewing.

Цвет пива — золотисто-медовый, насыщенный.

Вкус пива легкий и питкий, в нем хмелевая горчинка сочетается с мягкостью солода.

Аромат пива выразительный и сильный, в нем доминируют оттенки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с пастой, пиццей, сырным ассорти, его также можно подать с блюдами из курицы и другой птицы.

Seven Hills Brewing, American Pale Ale — легкий и питкий представитель стиля американских светлых элей. Для его позднего охмеления используется хмель разновидностей Цитра и Гэлакси, обеспечивающий напитку сильный и выразительный аромат. Во вкусе пива переплетаются традиционные хмельно-солодовые нотки, создающие классический и сбалансированный вкусо-ароматический профиль. Сервировать Сэвен Хиллс Брюинг, Американский светлый эль можно с блюдами из птицы, пиццей и закусками.

Крафтовая пивоварня Seven Hills Brewing расположена в Москве. Она названа в честь семи холмов, на которых была построена столица. Основатель и главный мастер-пивовар Олег Едигаров обладает обширным опытом работы в крафтовом сегменте, он сотрудничал с американскими, итальянскими и британскими производителями ремесленного пива. Он собрал команду профессионалов, которые разработали идеально выверенный производственный процесс.На оборудовании немецкой марки БрауКон, изготовленном по индивидуальному проекту специально для Сэвен Хиллс Брюинг, варятся классические и экспериментальные сорта пива. Для рецептур используется хмель и солод из ЕС и США, проходящий особый контроль качества. Для желающих приобщиться к процессу пивоварения организовываются дегустационные экскурсии по производственным цехам Seven Hills Brewing.

Цвет пива — медно-янтарный, слегка туманный.

Во вкусе пива выразительная хмелевая горечь сочетается с деликатной сладостью солода и нотками фруктов.

В аромате пива раскрываются яркие цветочные, фруктовые и черносмородиновые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами из птицы или рыбы, его можно подать к азиатской кухне, пицце и сытным закускам.

"Red River" — медно-янтарный эль в американском стиле, покоряющий насыщенными тонами смородины и цитрусовых в аромате. В его питком и освежающем вкусе доминирует яркая хмелевая горечь на уровне 60 IBU, сглаженная нюансами солода. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку значительную туманность цвета. Эль "Красная река" станет хорошим дополнением к пикантным и экзотическим блюдам, жареной рыбе и плотным закускам.

Пивоварня ООО КрафтБир находится в Красной Пахре, что в Троицком округе Москвы. Она состоит из комплекса современных цехов, помещений для дозревания пенного напитка в бочках, фирменного бутика и собственной пиццерией, где можно отведать свежее пиво прямо с линии розлива. Свою продукцию компания выпускает под брендом “Stamm Beer”, который присутствует на рынке с 2012 года. Бренд уже стал одним из самых популярных в России, что позволило пивоварне открыть второй цех для ферментации. Новое помещение используется преимущественно для создания фруктовых ламбиков и крепких элей. CraftBeer располагает фирменным оборудованием от компании ZIP, позволяющим варить несколько партий пива в день.

Цвет пива — медно-янтарный, слегка туманный.

Во вкусе пива выразительная хмелевая горечь сочетается с деликатной сладостью солода и нотками фруктов.

В аромате пива раскрываются яркие цветочные, фруктовые и черносмородиновые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами из птицы или рыбы, его можно подать к азиатской кухне, пицце и сытным закускам.

"Red River" — медно-янтарный эль в американском стиле, покоряющий насыщенными тонами смородины и цитрусовых в аромате. В его питком и освежающем вкусе доминирует яркая хмелевая горечь на уровне 60 IBU, сглаженная нюансами солода. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку значительную туманность цвета. Эль "Красная река" станет хорошим дополнением к пикантным и экзотическим блюдам, жареной рыбе и плотным закускам.

Пивоварня ООО КрафтБир находится в Красной Пахре, что в Троицком округе Москвы. Она состоит из комплекса современных цехов, помещений для дозревания пенного напитка в бочках, фирменного бутика и собственной пиццерией, где можно отведать свежее пиво прямо с линии розлива. Свою продукцию компания выпускает под брендом “Stamm Beer”, который присутствует на рынке с 2012 года. Бренд уже стал одним из самых популярных в России, что позволило пивоварне открыть второй цех для ферментации. Новое помещение используется преимущественно для создания фруктовых ламбиков и крепких элей. CraftBeer располагает фирменным оборудованием от компании ZIP, позволяющим варить несколько партий пива в день.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

"Old Engine Oil" — богатый портер с бархатистым вкусом и невероятным ароматом с шоколадными и кофейными нотами. Пиво производится из хмеля (сорта Galena, East Kent Goldings, Fuggles) и солода (жареный ячмень и овес) и сбраживается при очень высоких температурах. В результате, напиток имеет более полный и сладкий вкус, чем многие другие стауты и портеры, но при этом обладает удивительно легкой текстурой. Сваренное в 2000 году, пиво "Олд Энжин Ойл" стало первым победителем "Tesco Beer Challenge". Пивовары компании Харвистон рекомендуют попробовать пиво с шапкой из мороженого, и Вы будете приятно удивлены! Пиво "Олд Энжин Ойл" завоевало ряд высоких наград: — титул "Лучший Портер" на конкурсе "World Beer Awards" в 2010 году; — золотая награда на конкурсе "International Beer Challenge" в 2010 году; — серебряная медаль на конкурсе "International Brewing Awards" (категория "Dark Beer") в 2011 году; — две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

"Old Engine Oil" — богатый портер с бархатистым вкусом и невероятным ароматом с шоколадными и кофейными нотами. Пиво производится из хмеля (сорта Galena, East Kent Goldings, Fuggles) и солода (жареный ячмень и овес) и сбраживается при очень высоких температурах. В результате, напиток имеет более полный и сладкий вкус, чем многие другие стауты и портеры, но при этом обладает удивительно легкой текстурой. Сваренное в 2000 году, пиво "Олд Энжин Ойл" стало первым победителем "Tesco Beer Challenge". Пивовары компании Харвистон рекомендуют попробовать пиво с шапкой из мороженого, и Вы будете приятно удивлены! Пиво "Олд Энжин Ойл" завоевало ряд высоких наград: — титул "Лучший Портер" на конкурсе "World Beer Awards" в 2010 году; — золотая награда на конкурсе "International Beer Challenge" в 2010 году; — серебряная медаль на конкурсе "International Brewing Awards" (категория "Dark Beer") в 2011 году; — две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Вкус пива яркий, игристый и питкий, в нем цитрусовые нотки лимона сочетаются с нюансами дыни, абрикоса и крыжовника.

В аромате пива переплетаются оттенки цитрусовых и спелых фруктов.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из птицы, овощей и белого мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

"White Ghost" Berliner Weisse — пшеничный эль, классический представитель своего стиля. Своей яркой, но не подавляющей кислотностью он обязан лактобактериям берлинских штаммов. Это пиво обладает невысокой крепостью, хорошей карбонизацией и деликатной горчинкой на уровне 12 IBU, происходящей от охмеления немецкими сортами Каллиста и Хьюэлл Мелон. Пиво "Уайт Гост" Берлинер Вайссе великолепно утоляет жажду и станет отличным выбором для жарких дней, оно воплощает в себе летнюю живость и фруктовый характер.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Вкус пива яркий, игристый и питкий, в нем цитрусовые нотки лимона сочетаются с нюансами дыни, абрикоса и крыжовника.

В аромате пива переплетаются оттенки цитрусовых и спелых фруктов.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из птицы, овощей и белого мяса, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

"White Ghost" Berliner Weisse — пшеничный эль, классический представитель своего стиля. Своей яркой, но не подавляющей кислотностью он обязан лактобактериям берлинских штаммов. Это пиво обладает невысокой крепостью, хорошей карбонизацией и деликатной горчинкой на уровне 12 IBU, происходящей от охмеления немецкими сортами Каллиста и Хьюэлл Мелон. Пиво "Уайт Гост" Берлинер Вайссе великолепно утоляет жажду и станет отличным выбором для жарких дней, оно воплощает в себе летнюю живость и фруктовый характер.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, пикантный, гладкий, с интригующими оттенками мармелада из лайма на тостах, личи, лимонника, коричневого сахара, грейпфрута, мягкой хмелевой горечью и нюансами меда. Послевкусие наполнено горьковатыми нотками обжаренного солода.

Сквозь освежающие цитрусово-хмелевые ноты, доминирующие в аромате пива, проскальзывают цветочные и теплые солодовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, морепродуктами, курицей.

Пиво "Canterbury Jack" получило свое название по прозвищу работавших во время ярмарок на соборной площади в городе Кент мастеровых (лудильщиков, сапожников, медников), которые были печально известны по всей округе за их мошеннические проделки. Этот легкий, освежающий эль, созданный в современном стиле, варится вручную из смеси двух сортов солода (Pale и Crystal) и ароматного хмеля сортов Cascade и East Kent Goldings, которые выращиваются буквально в нескольких милях от пивоварни.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива бодрящий, освежающий, пикантный, гладкий, с интригующими оттенками мармелада из лайма на тостах, личи, лимонника, коричневого сахара, грейпфрута, мягкой хмелевой горечью и нюансами меда. Послевкусие наполнено горьковатыми нотками обжаренного солода.

Сквозь освежающие цитрусово-хмелевые ноты, доминирующие в аромате пива, проскальзывают цветочные и теплые солодовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, морепродуктами, курицей.

Пиво "Canterbury Jack" получило свое название по прозвищу работавших во время ярмарок на соборной площади в городе Кент мастеровых (лудильщиков, сапожников, медников), которые были печально известны по всей округе за их мошеннические проделки. Этот легкий, освежающий эль, созданный в современном стиле, варится вручную из смеси двух сортов солода (Pale и Crystal) и ароматного хмеля сортов Cascade и East Kent Goldings, которые выращиваются буквально в нескольких милях от пивоварни.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

В мягком и сбалансированно-сладком вкусе пива нюансы темного солода, карамели и лактозы сочетаются с горчинкой хмеля и нотками виски.

Аромат пива раскрывается солодовыми, сливочными, шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, шоколадными десертами или сливочным мороженым.

"Sweet Soul" — молочный имперский стаут, сваренный с добавлением шоколада из Бельгии и кусочков карамели. Он обладает бархатистым, сладким и сбалансированным вкусом с приятной горчинкой 20 IBU, происходящей от хмеля сортов Соннет и Уилламетт. Цвет этого эля — матовый, практически черный, а в аромате доминируют кофейно-шоколадные нотки. Пиво "Свит Соул" оптимально сочетается с блюдами из говядины и другого красного мяса, сливочными и шоколадными десертами.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Цвет пива — темно-коричневый, практически черный, со светло-кофейной шапкой пены.

В мягком и сбалансированно-сладком вкусе пива нюансы темного солода, карамели и лактозы сочетаются с горчинкой хмеля и нотками виски.

Аромат пива раскрывается солодовыми, сливочными, шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, шоколадными десертами или сливочным мороженым.

"Sweet Soul" — молочный имперский стаут, сваренный с добавлением шоколада из Бельгии и кусочков карамели. Он обладает бархатистым, сладким и сбалансированным вкусом с приятной горчинкой 20 IBU, происходящей от хмеля сортов Соннет и Уилламетт. Цвет этого эля — матовый, практически черный, а в аромате доминируют кофейно-шоколадные нотки. Пиво "Свит Соул" оптимально сочетается с блюдами из говядины и другого красного мяса, сливочными и шоколадными десертами.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-карамельной пеной.

Пиво демонстрирует богатый, щедрый вкус с кофейно-шоколадными оттенками и приятной горечью в продолжительном послевкусии.

У пива насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, горького шоколада и корочки ржаного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

Brewlok, "Trekhlinejka" — традиционный портер, сваренный по оригинальной рецептуре с добавлением кофе. На этикетке изображен Сергей Иванович Мосин, известный воронежский изобретатель, который создал самое массовое стрелковое оружие времен Первой Мировой войны. Винтовка Мосина получила название "трехлинейка" (измерение калибра в русской императорской армии). Портер "Трехлинейка" демонстрирует насыщенный, богатый вкус и аромат с оттенками кофе, горького шоколада и солода. Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами, устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-карамельной пеной.

Пиво демонстрирует богатый, щедрый вкус с кофейно-шоколадными оттенками и приятной горечью в продолжительном послевкусии.

У пива насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, горького шоколада и корочки ржаного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

Brewlok, "Trekhlinejka" — традиционный портер, сваренный по оригинальной рецептуре с добавлением кофе. На этикетке изображен Сергей Иванович Мосин, известный воронежский изобретатель, который создал самое массовое стрелковое оружие времен Первой Мировой войны. Винтовка Мосина получила название "трехлинейка" (измерение калибра в русской императорской армии). Портер "Трехлинейка" демонстрирует насыщенный, богатый вкус и аромат с оттенками кофе, горького шоколада и солода. Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами, устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сложный, шелковистый, интенсивный, округлый, мягкий, фруктовый, с оттенками миндаля, белых сушеных фруктов, легкой горечью в длительном, свежем послевкусии.

В аромате пива ощущаются нотки меда и засахаренного абрикоса, цитрусовых, зеленого яблока, дрожжей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, устрицами, картофелем фри.

"Triple Moine" — мощный, богатый, сложный бельгийский эль, настоящее пиво для знатоков. Пиво изготавливается из чистой воды, ячменного и пшеничного солода, дрожжей, хмеля и специй (анис, кориандр, лакрица). Использование в рецептуре особого бельгийского белого сахара делает вкус пива более легким, смягчает высокий уровень алкоголя и добавляет сложность аромату напитка. За великолепные органолептические характеристики пиво получило золотую медаль и звание лучшего пива в аббатском стиле на "International Australian Beer Awards, 2010".

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сложный, шелковистый, интенсивный, округлый, мягкий, фруктовый, с оттенками миндаля, белых сушеных фруктов, легкой горечью в длительном, свежем послевкусии.

В аромате пива ощущаются нотки меда и засахаренного абрикоса, цитрусовых, зеленого яблока, дрожжей и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, устрицами, картофелем фри.

"Triple Moine" — мощный, богатый, сложный бельгийский эль, настоящее пиво для знатоков. Пиво изготавливается из чистой воды, ячменного и пшеничного солода, дрожжей, хмеля и специй (анис, кориандр, лакрица). Использование в рецептуре особого бельгийского белого сахара делает вкус пива более легким, смягчает высокий уровень алкоголя и добавляет сложность аромату напитка. За великолепные органолептические характеристики пиво получило золотую медаль и звание лучшего пива в аббатском стиле на "International Australian Beer Awards, 2010".

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво слегка туманного апельсинового цвета со стойкой белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, гладкий, с яркими оттенками хмеля и поддерживающими их сладковатыми солодовыми тонами. Послевкусие затяжное, четкое, хмелевое.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые оттенки, их дополняют горькие нотки хмеля и нюансы сосновой смолы.

Пиво хорошо сочетается с пряными индийскими или тайскими блюдами (зеленым карри, супами, тайскими блюдами с говядиной) и жареными морепродуктами.

Lakefront, IPA — светлый эль в стиле American IPA. Пиво в этом стиле более ароматное, чем English IPA, его цвет может варьироваться от очень бледно-золотистого до красновато-янтарного, хмелевая горечь высока, во вкусе и аромате ярко ощущаются травяные и лимонные ноты. Как правило, для изготовления American IPA используются американские сорта хмеля. Так, в рецептуру ИПА от Лейкфронт входит хмель сортов Cascade и Chinook. Он доминирует в аромате и создает хороший вкусовой профиль. Лейкфронт, ИПА отмечен рядом высоких наград. В числе последних — бронзовые медали на "Australian International Beer Awards" в 2015 и 2011 годах, серебряная медаль на "Australian International Beer Awards" в 2009 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Пиво слегка туманного апельсинового цвета со стойкой белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, сбалансированный, гладкий, с яркими оттенками хмеля и поддерживающими их сладковатыми солодовыми тонами. Послевкусие затяжное, четкое, хмелевое.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые оттенки, их дополняют горькие нотки хмеля и нюансы сосновой смолы.

Пиво хорошо сочетается с пряными индийскими или тайскими блюдами (зеленым карри, супами, тайскими блюдами с говядиной) и жареными морепродуктами.

Lakefront, IPA — светлый эль в стиле American IPA. Пиво в этом стиле более ароматное, чем English IPA, его цвет может варьироваться от очень бледно-золотистого до красновато-янтарного, хмелевая горечь высока, во вкусе и аромате ярко ощущаются травяные и лимонные ноты. Как правило, для изготовления American IPA используются американские сорта хмеля. Так, в рецептуру ИПА от Лейкфронт входит хмель сортов Cascade и Chinook. Он доминирует в аромате и создает хороший вкусовой профиль. Лейкфронт, ИПА отмечен рядом высоких наград. В числе последних — бронзовые медали на "Australian International Beer Awards" в 2015 и 2011 годах, серебряная медаль на "Australian International Beer Awards" в 2009 году.

Пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Поступательно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты — в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержанным. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пришло время двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микропивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города. Лейкфронт — инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, стала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: выпускаемые Лейкфронт классические американские сорта пива неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.