Пиво раздел, Страница 186

Пиво светло-рубинового цвета.

Вкус пива свежий, яркий, приятный, с кисло-сладкими тонами вишни и черешни, мягкой фруктовой кислинкой и освежающим, сладковатым, но не приторным послевкусием.

Аромат пива наполнен бодрящими оттенками сочной, спелой вишни.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, горячими овощами, приготовленным на гриле мясом, сырами.

"Cherry on Top" — крафтовый эль, сваренный в стиле Fruit Beer (Фрут Бир) с добавлением вишни. Пивовары "Завода" сварили плотное сусло, выбродили его бельгийскими дрожжами и добавили несколько сотен литров ароматного вишневого сока. Так получился крепкий эль "Cherry on Top", теперь "Вишенка на торте" и в ваших бокалах!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво светло-рубинового цвета.

Вкус пива свежий, яркий, приятный, с кисло-сладкими тонами вишни и черешни, мягкой фруктовой кислинкой и освежающим, сладковатым, но не приторным послевкусием.

Аромат пива наполнен бодрящими оттенками сочной, спелой вишни.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, сладкой и несладкой выпечкой, горячими овощами, приготовленным на гриле мясом, сырами.

"Cherry on Top" — крафтовый эль, сваренный в стиле Fruit Beer (Фрут Бир) с добавлением вишни. Пивовары "Завода" сварили плотное сусло, выбродили его бельгийскими дрожжами и добавили несколько сотен литров ароматного вишневого сока. Так получился крепкий эль "Cherry on Top", теперь "Вишенка на торте" и в ваших бокалах!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво туманно-коричневого цвета.

У пива округлый, мягкий вкус с солодово-пшеничными оттенками и хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с кофейными, пшеничными и солодовыми оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Crazy Brew, "Wheat Black Edition" — темное нефильтрованное непастеризованное пшеничное пиво крепостью 5,5%, обладающее насыщенным вкусом с характерными кофейными нотками. Пиво изготавливается из четырех сортов солода (Pilsner, Wheat, Caramel, Coffee) и двух сортов немецкого хмеля (Tradition, Select). Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво туманно-коричневого цвета.

У пива округлый, мягкий вкус с солодово-пшеничными оттенками и хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с кофейными, пшеничными и солодовыми оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Crazy Brew, "Wheat Black Edition" — темное нефильтрованное непастеризованное пшеничное пиво крепостью 5,5%, обладающее насыщенным вкусом с характерными кофейными нотками. Пиво изготавливается из четырех сортов солода (Pilsner, Wheat, Caramel, Coffee) и двух сортов немецкого хмеля (Tradition, Select). Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво глубокого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, питкий, гармоничный, с цитрусово-хвойными нотами, солодовой сладостью, приятной хмелевой горечью и пикантной травянистой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива раскрываются свежие оттенки полевых трав и цветов.

Пиво подается к стейку из говядины, свиным ребрышкам на гриле, запеченному мясу птицы, снэкам и холодным мясным закускам.

Zavod, APA — крафтовый эль в стиле American Pale Ale. Он обладает выразительной, но мягкой горечью в 40 IBU, происходящей от топовых американских хмелей сортов Simcoe и Cascade. В его вкусе традиционная солодовая сладость гармонично сочетается с приятной горчинкой и цитрусово-травяными оттенками хмеля. Аромат отличается насыщенными нотами цветов и трав. АПА отлично сочетается с жирным и запеченным мясом, гармонирует с холодными закусками и снэками.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво глубокого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, питкий, гармоничный, с цитрусово-хвойными нотами, солодовой сладостью, приятной хмелевой горечью и пикантной травянистой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива раскрываются свежие оттенки полевых трав и цветов.

Пиво подается к стейку из говядины, свиным ребрышкам на гриле, запеченному мясу птицы, снэкам и холодным мясным закускам.

Zavod, APA — крафтовый эль в стиле American Pale Ale. Он обладает выразительной, но мягкой горечью в 40 IBU, происходящей от топовых американских хмелей сортов Simcoe и Cascade. В его вкусе традиционная солодовая сладость гармонично сочетается с приятной горчинкой и цитрусово-травяными оттенками хмеля. Аромат отличается насыщенными нотами цветов и трав. АПА отлично сочетается с жирным и запеченным мясом, гармонирует с холодными закусками и снэками.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с нотами фруктов, мяты, трав и цветов, приятной горчинкой и сухим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, ананаса и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с бургерами, приготовленными на гриле, тайской кухней и южноазиатским карри, полутвердыми сырами и сливочным пломбиром.

Mainstream Brewery, IPA — светлое нефильтрованное непастеризованое пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво демонстрирует характерный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с солодово-хмелевыми акцентами. Пиво хорошо сочетается с бургерами, приготовленными на гриле, тайской кухней и южноазиатским карри, полутвердыми сырами и сливочным пломбиром.

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с нотами фруктов, мяты, трав и цветов, приятной горчинкой и сухим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, ананаса и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с бургерами, приготовленными на гриле, тайской кухней и южноазиатским карри, полутвердыми сырами и сливочным пломбиром.

Mainstream Brewery, IPA — светлое нефильтрованное непастеризованое пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво демонстрирует характерный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с солодово-хмелевыми акцентами. Пиво хорошо сочетается с бургерами, приготовленными на гриле, тайской кухней и южноазиатским карри, полутвердыми сырами и сливочным пломбиром.

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива свежий, бодрящий, с яркой хмелевой горечью, фруктовыми нотками, травяными оттенками и освежающим послевкусием.

В аромате пива яркие фруктово-цитрусовые оттенки дополнены травяными и хвойными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Back to TRU.M.P." (True Multi Purpose Beer) — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, наполненное фруктовой ароматикой с яркими неповторимыми нотами, отражающими вкус настоящей Америки. В результате эксперимента с четырьмя сортами горького и горько-ароматного хмеля (Galaxy, TNT, African Queen, Yellow Sub), а также тремя сортами солода (Pale Ale, Caraamber, Carapils) родился настоящий американский Пэйл Эль с горечью в 45 IBU.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива свежий, бодрящий, с яркой хмелевой горечью, фруктовыми нотками, травяными оттенками и освежающим послевкусием.

В аромате пива яркие фруктово-цитрусовые оттенки дополнены травяными и хвойными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой и твердыми сырами.

"Back to TRU.M.P." (True Multi Purpose Beer) — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, наполненное фруктовой ароматикой с яркими неповторимыми нотами, отражающими вкус настоящей Америки. В результате эксперимента с четырьмя сортами горького и горько-ароматного хмеля (Galaxy, TNT, African Queen, Yellow Sub), а также тремя сортами солода (Pale Ale, Caraamber, Carapils) родился настоящий американский Пэйл Эль с горечью в 45 IBU.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво яркого, блестящего золото-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, живой, с нотками ячменя, пряными оттенками хмеля, цветочными и растительными нюансами и округлым, горьковатым послевкусием.

Аромат пива приглушенный, с нотками солода и легкими дрожжевыми и фруктовыми нюансами.

Пиво подается к легким закускам, снэкам, картофелю фри, гамбургерам, сэндвичам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

"Veltins" Pilsener — светлое пиво, сваренное в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного двухрядного пивоваренного ячменя, немецкого горького хмеля, выращенного на собственной ферме и мягкой родниковой воды из природного парка Хомерт. К. & А. Фелтинс — один из немногих немецких пивоваренных заводов, который, основываясь на старой пивоваренной традиции, использует при варке пива только свежесобранный хмель, а не экстракт хмеля. Сам процесс пивоварения основывается на специальном щадящем методе, при котором сусло в начале ферментации пребывает в открытых чанах. После добавления собственных культурных дрожжей брожение начинается естественным путем, без механически подаваемого давления. Таким образом "Фелтинс" Пилснер получает уникальный свежий вкус.

Пивоваренная компания C. & A. Veltins работает с 1824 года, ее штаб-квартира расположена в городе Мешеде-Гревенштайн, в Зауэрланд. Основатель пивоварни, Франц Крамер, открыл свое небольшое производство в городке Гревенштайн, позднее приобретя еще несколько местных таверн. Все это хозяйство было продано Клеменсу Фелтинсу в 1852 г.С развитием производства возникла потребность в новом заводе, который и был построен в 1883 г. С 1880 года сыновья Клеменса, Карл и Антон Фелтинсы, вошли в семейный бизнес. Эти братья-близнецы активно развивали пивоварение, именно в их честь компания и называется К. & A. Фелтинс. После ухода братьев от дел бразды правления взял их племянник, Карл Фелтинс. Именно он в 1926 г. решил перевести завод на производство исключительно пива разновидности пилснер.Из-за войны пивоварение на заводе было остановлено, производство восстановилось только в 1949 г. Даже в те времена пиво было принято фасовать и поставлять в продажу в бочках. Лишь в 1954 году был приобретен цех по розливу в бутылки. В 1966 г. управление приняла Розмари Фелтинс. Она построила первый в Европе пивоваренный завод, оснащенный собственной системой очистки сточных вод.Теперешний владелец C. & A. Veltins — Сюзанна Фелтинс, представительница пятого поколения. Она стала директором в 1994 г., и с ее приходом компания пережила период бурного развития. На футбольном Чемпионате мира в Германии в 2006 году К. & A. Фелтинс установила собственный исторический рекорд, продав 2,63 млн гектолитров пива. Это вывело ее в число крупнейших частных пивоварен страны.

Пиво яркого, блестящего золото-желтого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, живой, с нотками ячменя, пряными оттенками хмеля, цветочными и растительными нюансами и округлым, горьковатым послевкусием.

Аромат пива приглушенный, с нотками солода и легкими дрожжевыми и фруктовыми нюансами.

Пиво подается к легким закускам, снэкам, картофелю фри, гамбургерам, сэндвичам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

"Veltins" Pilsener — светлое пиво, сваренное в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения исключительно из натуральных ингредиентов: высококачественного двухрядного пивоваренного ячменя, немецкого горького хмеля, выращенного на собственной ферме и мягкой родниковой воды из природного парка Хомерт. К. & А. Фелтинс — один из немногих немецких пивоваренных заводов, который, основываясь на старой пивоваренной традиции, использует при варке пива только свежесобранный хмель, а не экстракт хмеля. Сам процесс пивоварения основывается на специальном щадящем методе, при котором сусло в начале ферментации пребывает в открытых чанах. После добавления собственных культурных дрожжей брожение начинается естественным путем, без механически подаваемого давления. Таким образом "Фелтинс" Пилснер получает уникальный свежий вкус.

Пивоваренная компания C. & A. Veltins работает с 1824 года, ее штаб-квартира расположена в городе Мешеде-Гревенштайн, в Зауэрланд. Основатель пивоварни, Франц Крамер, открыл свое небольшое производство в городке Гревенштайн, позднее приобретя еще несколько местных таверн. Все это хозяйство было продано Клеменсу Фелтинсу в 1852 г.С развитием производства возникла потребность в новом заводе, который и был построен в 1883 г. С 1880 года сыновья Клеменса, Карл и Антон Фелтинсы, вошли в семейный бизнес. Эти братья-близнецы активно развивали пивоварение, именно в их честь компания и называется К. & A. Фелтинс. После ухода братьев от дел бразды правления взял их племянник, Карл Фелтинс. Именно он в 1926 г. решил перевести завод на производство исключительно пива разновидности пилснер.Из-за войны пивоварение на заводе было остановлено, производство восстановилось только в 1949 г. Даже в те времена пиво было принято фасовать и поставлять в продажу в бочках. Лишь в 1954 году был приобретен цех по розливу в бутылки. В 1966 г. управление приняла Розмари Фелтинс. Она построила первый в Европе пивоваренный завод, оснащенный собственной системой очистки сточных вод.Теперешний владелец C. & A. Veltins — Сюзанна Фелтинс, представительница пятого поколения. Она стала директором в 1994 г., и с ее приходом компания пережила период бурного развития. На футбольном Чемпионате мира в Германии в 2006 году К. & A. Фелтинс установила собственный исторический рекорд, продав 2,63 млн гектолитров пива. Это вывело ее в число крупнейших частных пивоварен страны.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива кисло-сладкий, сочный, чуть терпкий, с нотами вишни, черной сливы, шоколада и горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты вишневого тарта и горького шоколада.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, твердыми сырами, шоколадом.

Темный кислый эль "Темная Лошадка" — такой же внезапный и неожиданный претендент на ваши симпатии, как предыдущий "конёк" "Маленькая Лошадка". Темный эль в стиле Sour Fruited Ale сварен с добавлением вишни и какао-бобов, которые наделяют пиво легкими шоколадными нотками. Благодаря такому сочетанию, "Темная Лошадка" — явный претендент встать на пьедестал с номером 1. Этот яркий эль достоин волшебного персонажа, который появился на этикетке благодаря питерской художнице Марии Богатовой (Minava), рисующей комиксы и иллюстрации в очаровательно трогательном стиле.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива кисло-сладкий, сочный, чуть терпкий, с нотами вишни, черной сливы, шоколада и горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты вишневого тарта и горького шоколада.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, твердыми сырами, шоколадом.

Темный кислый эль "Темная Лошадка" — такой же внезапный и неожиданный претендент на ваши симпатии, как предыдущий "конёк" "Маленькая Лошадка". Темный эль в стиле Sour Fruited Ale сварен с добавлением вишни и какао-бобов, которые наделяют пиво легкими шоколадными нотками. Благодаря такому сочетанию, "Темная Лошадка" — явный претендент встать на пьедестал с номером 1. Этот яркий эль достоин волшебного персонажа, который появился на этикетке благодаря питерской художнице Марии Богатовой (Minava), рисующей комиксы и иллюстрации в очаровательно трогательном стиле.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво кофейно-черного цвета с устойчивой бежевой пеной.

Во вкусе пива раскрываются сладковатые нотки карамели, жженого сахара и поджаренной хлебной корочки. В мягком послевкусии ощущается легкая горчинка.

У пива насыщенный аромат с оттенками карамели и шоколада, а также с пикантными нюансами специй и темных ягод.

Пиво прекрасно дополнит мясные закуски, колбасные изделия и жареное мясо.

Как несложно догадаться из названия, пиво "Buffalo" Anno 1907 начали варить с 1907 года. Если верить истории, то появилось это пиво абсолютно случайно. В том самом указанном в названии 1907 году работники пивоваренного завода в полном составе вышли посмотреть на представление цирка "Buffalo Bill". Весь рабочий процесс был оставлен на попечение самого младшего сотрудника, который не справился со своими обязанностями. В результате пиво посчитали испорченным, однако отведав его, поняли, что его вкус заслуживает внимания. С тех пор "испорченное" пиво стало выпускаться пивоварней как один из основных продуктов. Так мир узнал эль "Буффало" Анно 1907.

Пиво кофейно-черного цвета с устойчивой бежевой пеной.

Во вкусе пива раскрываются сладковатые нотки карамели, жженого сахара и поджаренной хлебной корочки. В мягком послевкусии ощущается легкая горчинка.

У пива насыщенный аромат с оттенками карамели и шоколада, а также с пикантными нюансами специй и темных ягод.

Пиво прекрасно дополнит мясные закуски, колбасные изделия и жареное мясо.

Как несложно догадаться из названия, пиво "Buffalo" Anno 1907 начали варить с 1907 года. Если верить истории, то появилось это пиво абсолютно случайно. В том самом указанном в названии 1907 году работники пивоваренного завода в полном составе вышли посмотреть на представление цирка "Buffalo Bill". Весь рабочий процесс был оставлен на попечение самого младшего сотрудника, который не справился со своими обязанностями. В результате пиво посчитали испорченным, однако отведав его, поняли, что его вкус заслуживает внимания. С тех пор "испорченное" пиво стало выпускаться пивоварней как один из основных продуктов. Так мир узнал эль "Буффало" Анно 1907.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива кисло-сладкий, сочный, чуть терпкий, с нотами манго и гуавы, за которыми прячутся оттенки бергамотового чая. Послевкусие фруктовое, вяжущее.

В аромате пива ощущаются ноты тропических фруктов (манго, гуава и др.), а также заманчивые оттенки бергамота.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, салатами, жареным мясом, жареной рыбой, твердыми сырами.

"Маленькая Лошадка" — эль в стиле Sour Fruited Ale, сваренный с добавлением манго, гуавы и бергамота. Сочетание необычных ингредиентов рождает сочный баланс сладости, терпкости и кислинки. Этот яркий, звенящий эль достоин волшебного персонажа, который появился на этикетке благодаря питерской художнице Марии Богатовой (Minava), рисующей комиксы и иллюстрации в очаровательно трогательном стиле.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива кисло-сладкий, сочный, чуть терпкий, с нотами манго и гуавы, за которыми прячутся оттенки бергамотового чая. Послевкусие фруктовое, вяжущее.

В аромате пива ощущаются ноты тропических фруктов (манго, гуава и др.), а также заманчивые оттенки бергамота.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, салатами, жареным мясом, жареной рыбой, твердыми сырами.

"Маленькая Лошадка" — эль в стиле Sour Fruited Ale, сваренный с добавлением манго, гуавы и бергамота. Сочетание необычных ингредиентов рождает сочный баланс сладости, терпкости и кислинки. Этот яркий, звенящий эль достоин волшебного персонажа, который появился на этикетке благодаря питерской художнице Марии Богатовой (Minava), рисующей комиксы и иллюстрации в очаровательно трогательном стиле.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво мутноватого оранжево-желтого цвета.

Вкус пива яркий, плотный, приятный, сочный, сладковатый, с тонами грейпфрута, апельсина и розмарина.

В аромате пива преобладают оттенки апельсина, грейпфрута и розмарина.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Konix Brewery, "The Mix of Taste" Orange & Grapefruit & Rosemary — кислый фруктовый эль с ярким ароматом и приятным сочным вкусом, в котором преобладают оттенки апельсина, грейпфрута и розмарина. Фруктовая сладость во вкусе уравновешивается освежающей кислинкой. Хмелевая горечь в 10 IBU практически незаметна. В производстве эля используется качественное сырье, в том числе сок грейпфрута и апельсина. "Микс оф Тэйст" Апельсин & Грейпфрут & Розмарин хорошо освежит в жаркий день.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво мутноватого оранжево-желтого цвета.

Вкус пива яркий, плотный, приятный, сочный, сладковатый, с тонами грейпфрута, апельсина и розмарина.

В аромате пива преобладают оттенки апельсина, грейпфрута и розмарина.

Пиво употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Konix Brewery, "The Mix of Taste" Orange & Grapefruit & Rosemary — кислый фруктовый эль с ярким ароматом и приятным сочным вкусом, в котором преобладают оттенки апельсина, грейпфрута и розмарина. Фруктовая сладость во вкусе уравновешивается освежающей кислинкой. Хмелевая горечь в 10 IBU практически незаметна. В производстве эля используется качественное сырье, в том числе сок грейпфрута и апельсина. "Микс оф Тэйст" Апельсин & Грейпфрут & Розмарин хорошо освежит в жаркий день.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива плотный, сладкий, густой, обволакивающий, с нотами манго, маракуйи и других тропических фруктов, легкими солодовыми нюансами и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен сочными нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, приготовленным на гриле или жареным белым мясом, выпечкой, сырами.

"Passiflora" — новинка пивоварни Zavod, густой крафтовый смузи-эль, сваренный с добавлением двойной дозы мякоти сладких тропических фруктов (манго, маракуйи). Пиво обладает высокой плотностью и низкой хмелевой горечью на уровне 4 IBU. Цветок пассифлора, известный также как "цветок страсти", содержит множество витаминов, в частности — витамин С, и обладает успокаивающими и антидепрессантными свойствами. Так и эль "Пассифлора" погрузит Вас в негу тропического отдыха.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива плотный, сладкий, густой, обволакивающий, с нотами манго, маракуйи и других тропических фруктов, легкими солодовыми нюансами и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен сочными нотами тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пиццей, приготовленным на гриле или жареным белым мясом, выпечкой, сырами.

"Passiflora" — новинка пивоварни Zavod, густой крафтовый смузи-эль, сваренный с добавлением двойной дозы мякоти сладких тропических фруктов (манго, маракуйи). Пиво обладает высокой плотностью и низкой хмелевой горечью на уровне 4 IBU. Цветок пассифлора, известный также как "цветок страсти", содержит множество витаминов, в частности — витамин С, и обладает успокаивающими и антидепрессантными свойствами. Так и эль "Пассифлора" погрузит Вас в негу тропического отдыха.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, насыщенный, с томатной кислинкой и острыми нотами красного перца.

Аромат пива наполнен кисло-сладкими оттенками томата и нотками пряных трав.

Пиво подается в качестве аперитива, с закусками, снэками, пиццей, пастой, сырами.

"Catch Up!" — уникальная версия томатного гозе, получившая густоту, плотность и насыщенность за счет добавления большого количества томатной пасты. Терпкий аромат и пряный, сладковато-горький вкус придает вкусу букет пряностей (базилик и гвоздика) и стебель сельдерея, а за умеренную остроту отвечает кайенский перец из соуса Табаско. Пиво обладает плотностью в 11% и легкой хмелевой горчинкой в 12 IBU. Напиток не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, насыщенный, с томатной кислинкой и острыми нотами красного перца.

Аромат пива наполнен кисло-сладкими оттенками томата и нотками пряных трав.

Пиво подается в качестве аперитива, с закусками, снэками, пиццей, пастой, сырами.

"Catch Up!" — уникальная версия томатного гозе, получившая густоту, плотность и насыщенность за счет добавления большого количества томатной пасты. Терпкий аромат и пряный, сладковато-горький вкус придает вкусу букет пряностей (базилик и гвоздика) и стебель сельдерея, а за умеренную остроту отвечает кайенский перец из соуса Табаско. Пиво обладает плотностью в 11% и легкой хмелевой горчинкой в 12 IBU. Напиток не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Цвет пива — соломенно-золотистый. Пена белая и пышная.

Вкус пива ячменно-пшеничный, приятный, с цитрусово-пряными нотками.

Аромат пива раскрывается оттенками луговых трав, солода и цитрусовых.

Пиво подается с говядиной, блюдами-гриль, дичью и горьким шоколадом.

"Triporteur" Hit — светлое пиво, которое выполнено в стиле Witbier. В его производстве использован хмель, апельсиновая цедра, ромашка и кориандр. Вкус "Трипортер" Хит ячменно-пшеничный, приятный, с цитрусово-пряными нотками.Название сорта Witbier переводится как "белое пиво". Его создали древние монахи на территории Фландрии, поэтому сегодня его стиль считается традиционным бельгийским наследием.

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Цвет пива — соломенно-золотистый. Пена белая и пышная.

Вкус пива ячменно-пшеничный, приятный, с цитрусово-пряными нотками.

Аромат пива раскрывается оттенками луговых трав, солода и цитрусовых.

Пиво подается с говядиной, блюдами-гриль, дичью и горьким шоколадом.

"Triporteur" Hit — светлое пиво, которое выполнено в стиле Witbier. В его производстве использован хмель, апельсиновая цедра, ромашка и кориандр. Вкус "Трипортер" Хит ячменно-пшеничный, приятный, с цитрусово-пряными нотками.Название сорта Witbier переводится как "белое пиво". Его создали древние монахи на территории Фландрии, поэтому сегодня его стиль считается традиционным бельгийским наследием.

BOMBrewery — сокращение Original Malt Bakery and Brewery, что значит "Оригинальная Пекарня Солодов и Пивоварня". В давние времена каждый пивовар готовил свой солод самостоятельно, и BOMBrewery поддерживает эту традицию. Все пиво компании готовится на собственных солодах, часть из которых уникальны и не встречаются больше нигде. Эти сорта солода выпускаются под сборным именем Spesial Roast Series. Они отправляются в бродильные чаны сразу же после изготовления, что и обеспечивает пиву BOMBrewery особый, домашний вкус.БОМБревери — бродячая пивоварня, она производит свою продукцию на разных бельгийских заводах. Специалисты компании считают, что важно не место, где варится пиво, а опыт и талант того, кто его варит. Главный пивовар-основатель, Берт Ван Хеке, годами получал знания на пивоварнях Бельгии, США и Китая. Работая в различных компаниях, он постепенно пришел к выводу о необходимости создания собственной линейки солодов, которая будет отлично сочетаться с его излюбленным американским хмелем.Для экспериментов над солодом Берт приобрел машинку для обжарки кофе и переделал ее под свои нужды. В ходе опытов он отследил низкие температуры, при которых солод становится легким и мягким, и более высокие для темного цвета и интенсивного вкуса. Применяя свои солоды, Берт строго следит за соблюдением его уникальных рецептур на всех пивоварнях, с которыми сотрудничает БОМБревери. Он самостоятельно подбирает не только хмель и солод, но и сахар для своего пива. Вся продукция BOMBrewery проходит вторичное дображивание в бутылке. Небольшое количество дрожжей остается в пиве и превращает сахара в углекислый газ. В это время напиток уже герметично запечатан в бутылке и результатом такого брожения становится объемная стойкая шапка пены после ее открытия.

Пиво обладает янтарным цветом с медными бликами и тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, сбалансированный, сладковатый, с нотами солода, карамели, бисквита, ириса, тропических фруктов и хвои. Композиция завершается горьковато-сладковатым послевкусием с нюансами грейпфрута и хмеля.

Пиво имеет яркий аромат, наполненный оттенками тропических фруктов, цветов, солода, карамели, сосны и хмеля.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, курицей, рыбой, блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни.

Пиво "Spitfire" — один из самых любимых напитков в Великобритании с международной репутацией "Great British Classic". Эль "Spitfire"  впервые был сварен в 1990 году к пятидесятилетию битвы за Британию, которая велась в небе над графством Кент. Пиво названо в честь легендарного самолета "Spitfire", разработанного конструктором R. J. Mitchell. Этот универсальный самолет и мужество его пилотов имели важное значение для победы и были ключевыми символами духа того времени. Вся выручка от продаж была переведена в благотворительный фонд ВВС Великобритании. С момента своего создания пиво "Spitfire" добилось феноменального успеха, получив Королевский ордер и защищенный статус кентского эля. В то время как великолепный вкус оставался неизменным на протяжении всей своей истории, ассортимент "Spitfire" вырос и теперь включает в себя золотой эль и лагер, каждый из которых пронизан уникальным духом "Spitfire". Сегодня "Spitfire" имеет новый динамичный облик, отражающий саму суть и природу исторического события, которое вдохновило пивоваров на создание бренда, и соответствующий высокому статусу напитка и его характера. "Spitfire" Gold — легко пьющийся универсальный эль, изготовленный в ограниченном количестве специально к 75-летию со дня битвы за Британию. Это знаковое событие имело место в 2015 году и совпало с еще одной знаменательной датой — 25 лет с тех пор, как был впервые выпущен "Spitfire" Premium Kentish Ale для празднования The Few. Более сладкий и более мягкий, чем классический "Spitfire", "Spitfire" Gold оказался чрезвычайно популярным дополнением линейки "Spitfire" и отличным способом почтить британских героев. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: очищенной воды, ячменного солода, овса, мальтозного сиропа, хмеля и хмелепродуктов. Солидная основа из ячменного солода и овса придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 11,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 35 IBU, происходящей от охмеления кентскими сортами Challenger, Centennial и Saaz. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел приятную горечь и характерные хвойные и тропические нюансы во вкусе и аромате. Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво обладает янтарным цветом с медными бликами и тонкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, сбалансированный, сладковатый, с нотами солода, карамели, бисквита, ириса, тропических фруктов и хвои. Композиция завершается горьковато-сладковатым послевкусием с нюансами грейпфрута и хмеля.

Пиво имеет яркий аромат, наполненный оттенками тропических фруктов, цветов, солода, карамели, сосны и хмеля.

Пиво идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, курицей, рыбой, блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни.

Пиво "Spitfire" — один из самых любимых напитков в Великобритании с международной репутацией "Great British Classic". Эль "Spitfire"  впервые был сварен в 1990 году к пятидесятилетию битвы за Британию, которая велась в небе над графством Кент. Пиво названо в честь легендарного самолета "Spitfire", разработанного конструктором R. J. Mitchell. Этот универсальный самолет и мужество его пилотов имели важное значение для победы и были ключевыми символами духа того времени. Вся выручка от продаж была переведена в благотворительный фонд ВВС Великобритании. С момента своего создания пиво "Spitfire" добилось феноменального успеха, получив Королевский ордер и защищенный статус кентского эля. В то время как великолепный вкус оставался неизменным на протяжении всей своей истории, ассортимент "Spitfire" вырос и теперь включает в себя золотой эль и лагер, каждый из которых пронизан уникальным духом "Spitfire". Сегодня "Spitfire" имеет новый динамичный облик, отражающий саму суть и природу исторического события, которое вдохновило пивоваров на создание бренда, и соответствующий высокому статусу напитка и его характера. "Spitfire" Gold — легко пьющийся универсальный эль, изготовленный в ограниченном количестве специально к 75-летию со дня битвы за Британию. Это знаковое событие имело место в 2015 году и совпало с еще одной знаменательной датой — 25 лет с тех пор, как был впервые выпущен "Spitfire" Premium Kentish Ale для празднования The Few. Более сладкий и более мягкий, чем классический "Spitfire", "Spitfire" Gold оказался чрезвычайно популярным дополнением линейки "Spitfire" и отличным способом почтить британских героев. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: очищенной воды, ячменного солода, овса, мальтозного сиропа, хмеля и хмелепродуктов. Солидная основа из ячменного солода и овса придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 11,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 35 IBU, происходящей от охмеления кентскими сортами Challenger, Centennial и Saaz. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел приятную горечь и характерные хвойные и тропические нюансы во вкусе и аромате. Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сладковатый, приятный, фруктовый, достаточно плотный, с нотками персика и абрикоса, хмелевыми оттенками цитрусовых фруктов и бодрящей кислинкой.

Сладкий аромат пива наполнен тонами персика и освежающей кислинкой.

Пиво можно употреблять с закусками, сырами, мясом птицы, салатами, пиццей.

"Peach Matter" — кислый ИПА, являющийся точкой пересечения трех больших вкусов! В нем десертная сладость спелых персиков отлично сочетается со сбалансированной кислотностью и благоухающими оттенками хмелей Нового Света. При изготовлении эля были использованы солод сортов Пэйл Эль, Пилснер, пшеничный, овсяный и хмель сортов Мозаик и Эль Дорадо. Начальная плотность сусла составляет 18,5%, а горечь — 20 IBU. Эль "Пич Маттер" — это тот случай, когда хочется всего и сразу, здесь и сейчас!

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива сладковатый, приятный, фруктовый, достаточно плотный, с нотками персика и абрикоса, хмелевыми оттенками цитрусовых фруктов и бодрящей кислинкой.

Сладкий аромат пива наполнен тонами персика и освежающей кислинкой.

Пиво можно употреблять с закусками, сырами, мясом птицы, салатами, пиццей.

"Peach Matter" — кислый ИПА, являющийся точкой пересечения трех больших вкусов! В нем десертная сладость спелых персиков отлично сочетается со сбалансированной кислотностью и благоухающими оттенками хмелей Нового Света. При изготовлении эля были использованы солод сортов Пэйл Эль, Пилснер, пшеничный, овсяный и хмель сортов Мозаик и Эль Дорадо. Начальная плотность сусла составляет 18,5%, а горечь — 20 IBU. Эль "Пич Маттер" — это тот случай, когда хочется всего и сразу, здесь и сейчас!

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво туманного золотистого цвета.

В плотном, бархатистом, сладковатом вкусе пива преобладают оттенки кокоса, сбалансированные с мягкой хмелевой горечью и солодовыми нотками.

В аромате пива преобладают тона кокоса и солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, мясом на гриле, картофелем фри, блюдами из мяса птицы.

На создание светлого эля "Caramba" пивоваров вдохновили истории южноамериканских моряков и экзотическая атмосфера карибских портов. В рецептуру этого пива, изготовленного в стиле Милкшейк ИПА, входит обильная порция кокоса, которая обеспечивает напитку удивительную плотность и бархатистость вкуса, а также приятную сладость, которую уравновешивает хмелевая горечь на уровне 40 IBU. Эль "Карамба" хорошо сочетается с закусками, овощными и мясными блюдами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного золотистого цвета.

В плотном, бархатистом, сладковатом вкусе пива преобладают оттенки кокоса, сбалансированные с мягкой хмелевой горечью и солодовыми нотками.

В аромате пива преобладают тона кокоса и солода.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, мясом на гриле, картофелем фри, блюдами из мяса птицы.

На создание светлого эля "Caramba" пивоваров вдохновили истории южноамериканских моряков и экзотическая атмосфера карибских портов. В рецептуру этого пива, изготовленного в стиле Милкшейк ИПА, входит обильная порция кокоса, которая обеспечивает напитку удивительную плотность и бархатистость вкуса, а также приятную сладость, которую уравновешивает хмелевая горечь на уровне 40 IBU. Эль "Карамба" хорошо сочетается с закусками, овощными и мясными блюдами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво демонстрирует янтарный цвет с золотистым оттенком.

Вкус пива — полный, фруктовый, с легкой горчинкой в послевкусии. На фоне нюансов хмеля выделяются легкие намеки дрожжей и карамели.

У пива насыщенный солодовый аромат с легким оттенком карамели и деликатными нотками персика и сливы.

Это пиво хорошо сочетается с мясным рулетом, паштетами, пряными блюдами, овощами гриль и барбекю.

"Belgoo" Bio Amber — органический светлый бельгийский эль, созданный традиционным способом верхнего брожения. Изготавливается на основе трех злаков: ячменя, пшеницы и ее разновидности — полбы. Пиво варят согласно классическим технологиям, вторично ферментируя в бутылке и не подвергая фильтрации. Главная особенность "Бельгу" Био Амбер — его 100% натуральность и полное отсутствие химических добавок, как на этапе выращивания сырья, так и в процессе производства. 

Пиво демонстрирует янтарный цвет с золотистым оттенком.

Вкус пива — полный, фруктовый, с легкой горчинкой в послевкусии. На фоне нюансов хмеля выделяются легкие намеки дрожжей и карамели.

У пива насыщенный солодовый аромат с легким оттенком карамели и деликатными нотками персика и сливы.

Это пиво хорошо сочетается с мясным рулетом, паштетами, пряными блюдами, овощами гриль и барбекю.

"Belgoo" Bio Amber — органический светлый бельгийский эль, созданный традиционным способом верхнего брожения. Изготавливается на основе трех злаков: ячменя, пшеницы и ее разновидности — полбы. Пиво варят согласно классическим технологиям, вторично ферментируя в бутылке и не подвергая фильтрации. Главная особенность "Бельгу" Био Амбер — его 100% натуральность и полное отсутствие химических добавок, как на этапе выращивания сырья, так и в процессе производства. 

Пиво чернильно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво соблазняет богатым, сливочным вкусом с превосходно сбалансированными горечью и сладостью, легкой кислинкой в послевкусии.

Пиво демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот шоколада, ягод и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

"Дом 40 Скелетов" — оригинальный овсяный стаут из серии "Русская готика", рассказывающий одну из воронежских страшилок. В середине XIX века в Воронеже на одной пустынной улице стоял необычный дом с нарисованными окнами. Местные жители обходили этот странный дом стороной, т.к. в темное время суток возле него были слышны стуки, стоны и хохот. Однажды поручик, проигравший в карты, должен был провести ночь в этом зловещем доме. Войдя в него, он обнаружил старую лестницу, на которой, казалось, были следы ног. Пройдя дальше, поручик заметил дверь, возле которой также были следы. Посветив на них свечей, он оторопел, ведь это были следы скелета! За треснувшей дверью 40 скелетов танцевали дьявольский танец. Свет был замечен скелетами, и они повалили из двери, свалив поручика с ног. Один, второй, третий.... Поручик отбивался как мог. Он выронил свечу, которая подожгла старую засохшую древесину дома. К утру дом полностью сгорел. Сослуживцы, хватившиеся утром поручика, направились к дому, который к тому времени потушили пожарные. Среди обломков дома они обнаружили 41 скелет...

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво чернильно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Пиво соблазняет богатым, сливочным вкусом с превосходно сбалансированными горечью и сладостью, легкой кислинкой в послевкусии.

Пиво демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот шоколада, ягод и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

"Дом 40 Скелетов" — оригинальный овсяный стаут из серии "Русская готика", рассказывающий одну из воронежских страшилок. В середине XIX века в Воронеже на одной пустынной улице стоял необычный дом с нарисованными окнами. Местные жители обходили этот странный дом стороной, т.к. в темное время суток возле него были слышны стуки, стоны и хохот. Однажды поручик, проигравший в карты, должен был провести ночь в этом зловещем доме. Войдя в него, он обнаружил старую лестницу, на которой, казалось, были следы ног. Пройдя дальше, поручик заметил дверь, возле которой также были следы. Посветив на них свечей, он оторопел, ведь это были следы скелета! За треснувшей дверью 40 скелетов танцевали дьявольский танец. Свет был замечен скелетами, и они повалили из двери, свалив поручика с ног. Один, второй, третий.... Поручик отбивался как мог. Он выронил свечу, которая подожгла старую засохшую древесину дома. К утру дом полностью сгорел. Сослуживцы, хватившиеся утром поручика, направились к дому, который к тому времени потушили пожарные. Среди обломков дома они обнаружили 41 скелет...

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива мутно-оранжевый, с тонкой белой пеной.

Пиво обладает мягким, достаточно сладким, плотным, кремовым вкусом с нотами ананаса и гуавы. Хмелевая горечь практически не ощущается. Послевкусие средней длины сохраняет фруктовую сладость.

В ярком аромате пива доминируют ноты тропических фруктов и солода, дополненные мягкими сливочными тонами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами азиатской кухни, легкими фруктовыми десертами, а также прекрасно в качестве аперитива или дижестива.

Brewlok, Palitra #1 Pineapple & Guava — индийский светлый эль, сваренный с добавлением лактозы, мякоти гуавы и ананаса. В результате получается плотное и сладковатое пиво, напоминающее по вкусу тропический коктейль. Пиво изготовлено по авторскому рецепту исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, плодово-ягодного сырья и лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 18% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 40 IBU. Несмотря на достаточно высокое содержание алкоголя (6,8%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами азиатской кухни, легкими фруктовыми десертами, а также прекрасно в качестве аперитива или дижестива.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива мутно-оранжевый, с тонкой белой пеной.

Пиво обладает мягким, достаточно сладким, плотным, кремовым вкусом с нотами ананаса и гуавы. Хмелевая горечь практически не ощущается. Послевкусие средней длины сохраняет фруктовую сладость.

В ярком аромате пива доминируют ноты тропических фруктов и солода, дополненные мягкими сливочными тонами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами азиатской кухни, легкими фруктовыми десертами, а также прекрасно в качестве аперитива или дижестива.

Brewlok, Palitra #1 Pineapple & Guava — индийский светлый эль, сваренный с добавлением лактозы, мякоти гуавы и ананаса. В результате получается плотное и сладковатое пиво, напоминающее по вкусу тропический коктейль. Пиво изготовлено по авторскому рецепту исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, плодово-ягодного сырья и лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 18% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 40 IBU. Несмотря на достаточно высокое содержание алкоголя (6,8%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами азиатской кухни, легкими фруктовыми десертами, а также прекрасно в качестве аперитива или дижестива.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво глубокого коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует насыщенный, богатый вкус с цитрусовой кислинкой, нотами шоколада и кофе, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

У пива выразительный аромат с оттенками кофе, шоколада и легкими нюансами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, с мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом).

Stortebeker, Stark-Bier — темный крепкий лагер, сваренный методом низового брожения и имеющий плотность 18%. Пиво привлекает насыщенным вкусом и ароматом с характерными оттенками кофе и шоколада, которые гармонично дополняются пикантной цитрусовой кислинкой. Штарк-Бир отлично сочетается с блюдами немецкой кухни и всевозможными блюдами из мяса.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво глубокого коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует насыщенный, богатый вкус с цитрусовой кислинкой, нотами шоколада и кофе, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

У пива выразительный аромат с оттенками кофе, шоколада и легкими нюансами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, с мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом).

Stortebeker, Stark-Bier — темный крепкий лагер, сваренный методом низового брожения и имеющий плотность 18%. Пиво привлекает насыщенным вкусом и ароматом с характерными оттенками кофе и шоколада, которые гармонично дополняются пикантной цитрусовой кислинкой. Штарк-Бир отлично сочетается с блюдами немецкой кухни и всевозможными блюдами из мяса.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Цвет пива — солнечно-желтый.

Вкус пива легкий и сбалансированный, освежающий и слегка хмелевой, с заметными цветочными оттенками.

Аромат пива раскрывается тонами цветов и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с большинством блюд из мяса и птицы, его можно подать к картофелю фри, пицце и другим закускам.

Brasserie du Mont Blanc, La Cristal IPA — освежающий светлый эль. Он сварен на основе негорьких американских разновидностей хмеля с цветочным ароматом, хорошо заметным с первого же глотка этого пива. Его вкус покоряет легкостью и отличным балансом, при этом горечь практически не ощутима. Производитель рекомендует сервировать эль Брассери дю Мон Блан, Ла Кристал ИПА максимально охлажденным, в традиционном пилснеровском высоком бокале.

В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.

Цвет пива — солнечно-желтый.

Вкус пива легкий и сбалансированный, освежающий и слегка хмелевой, с заметными цветочными оттенками.

Аромат пива раскрывается тонами цветов и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с большинством блюд из мяса и птицы, его можно подать к картофелю фри, пицце и другим закускам.

Brasserie du Mont Blanc, La Cristal IPA — освежающий светлый эль. Он сварен на основе негорьких американских разновидностей хмеля с цветочным ароматом, хорошо заметным с первого же глотка этого пива. Его вкус покоряет легкостью и отличным балансом, при этом горечь практически не ощутима. Производитель рекомендует сервировать эль Брассери дю Мон Блан, Ла Кристал ИПА максимально охлажденным, в традиционном пилснеровском высоком бокале.

В XIX веке в самом сердце Альп находились восемь пивоварен, привлеченных в эти места возможностью использовать невероятно мягкую и чистую воду с ледников горы Монблан. Одной из них владел господин Эссиг, директор Баварской пивоварни в Лозанне. Он построил в 1861 году небольшой завод в городке Саланш на Авеню де ла Гар. В 1872 году пивоварня была продана местному шоколатье Антуану Писсару, а спустя восемь лет — перепродана господину Шалламелю. В 1902 году предприятие приняло название “Challamel, Boucharge et Viard”, а в 1911 году было переименовано “Biere du Mont-Blanc”. Бизнес успешно развивался, пиво на ледниковой воде стало одним из самых любимых у местных жителей. Так продолжалось около 50 лет, но в 1966 году пивоварня закрылась.Работу пивоварни под новым названием Brasserie du Mont Blanc возобновил в 1999 году Сильвиан Широн. Во время обучения в США он был удивлен возрастающей популярностью микро-пивоварен и после возвращения во Францию решил более глубоко исследовать местный рынок ферментированных напитков. Случай привел Сильвиана и двух его бизнес-партнеров в цистерцианское аббатство Эгюбель. Следующие три года он провел, возобновляя рецептуры монастырских сиропов, пива и настоек. В поисках источника чистой воды, необходимой для производства качественного пива, он открыл давно забытый бренд “Biere du Mont-Blanc”, когда-то один из самых популярных в его родной Савойе. Идея возродить старинную пивоварню совпала с увлечением Сильвиана траппистским пивом. Предпринимателю удалось пройти курс обучения его варке в бельгийском монастыре. Совместно с мастером-дистиллером аббатства Эгюбель он разработал первые рецептуры на основе воды из источника Аншаплез, расположенного на высоте 2074 м. на горе Монблан. Сейчас Брассери дю Мон Блан производит оригинальные, высококачественные сорта пива, в рецептуру которых неизменно входит ледниковая вода.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, средней плотности, с оттенками фундука, легкой черничной кислинкой, шоколадными нюансами и заметной хмелевой горечью в бодрящем послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен оттенками лесного ореха.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, пиццей, сырами, ореховыми десертами.

"Meteora" — кислый фруктовый эль в стиле Stout, сваренный с добавлением черники и лесного ореха. Эль обладает душистым ореховым ароматом и довольно легким, питким, хорошо освежающим вкусом с тонами фундука и нюансами черники. Хмелевая горечь на уровне 15 IBU хорошо ощущается в послевкусии.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, средней плотности, с оттенками фундука, легкой черничной кислинкой, шоколадными нюансами и заметной хмелевой горечью в бодрящем послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен оттенками лесного ореха.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, пиццей, сырами, ореховыми десертами.

"Meteora" — кислый фруктовый эль в стиле Stout, сваренный с добавлением черники и лесного ореха. Эль обладает душистым ореховым ароматом и довольно легким, питким, хорошо освежающим вкусом с тонами фундука и нюансами черники. Хмелевая горечь на уровне 15 IBU хорошо ощущается в послевкусии.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Цвет пива — медный с тонкой красноватой дымкой.

Пиво демонстрирует изысканно пряный, интенсивный, полный вкус с легкой карамельной сладостью, нюансами лайма и акцентами тропических фруктов. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками личи, ананаса, а также с штрихами красных ягод. Букет дополняют штрихи кокосового ореха и легкие намеки пряных трав и хвои.

Пиво станет хорошим дополнением к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и колбасным изделиям.

Welde, IPA — насыщенный фруктовый эль с традиционной для IPA горчинкой. В состав пива входит ячменный и пшеничный солод и хмель. Это крафтовое пиво, рецептура создания которого принадлежит пивоварам немецкой компании Вельде. Благодаря авторскому рецепту, соблюдению пропорций "хмелевого трио": Azzaca, Cascasde и Sorachi Ace пиво демонстрирует фруктовый, слегка пряный вкус и послевкусие с утонченной горчинкой. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Цвет пива — медный с тонкой красноватой дымкой.

Пиво демонстрирует изысканно пряный, интенсивный, полный вкус с легкой карамельной сладостью, нюансами лайма и акцентами тропических фруктов. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками личи, ананаса, а также с штрихами красных ягод. Букет дополняют штрихи кокосового ореха и легкие намеки пряных трав и хвои.

Пиво станет хорошим дополнением к холодным и горячим мясным блюдам, дичи и колбасным изделиям.

Welde, IPA — насыщенный фруктовый эль с традиционной для IPA горчинкой. В состав пива входит ячменный и пшеничный солод и хмель. Это крафтовое пиво, рецептура создания которого принадлежит пивоварам немецкой компании Вельде. Благодаря авторскому рецепту, соблюдению пропорций "хмелевого трио": Azzaca, Cascasde и Sorachi Ace пиво демонстрирует фруктовый, слегка пряный вкус и послевкусие с утонченной горчинкой. 

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво туманного светло-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной грейпфрутовой кислинкой и пикантной солоноватой нотой в послевкусии.

Чистый и свежий аромат пива раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, сквозь которые проступают растительные нюансы и едва уловимые нотки кориандра.

Пиво замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Jaws Brewery, "Sour Breeze" Grapefruit — освежающий гозе, сваренный с добавлением натурального сока красного грейпфрута. Пиво обладает плотностью 11% и едва уловимой хмелевой горчинкой на уровне 10 IBU, происходящей от охмеления сортом Премиант, которая мягко уравновешена солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему остается живым и свежим. "Sour Breeze" Grapefruit рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво туманного светло-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива легкий и освежающий, с приятной грейпфрутовой кислинкой и пикантной солоноватой нотой в послевкусии.

Чистый и свежий аромат пива раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, сквозь которые проступают растительные нюансы и едва уловимые нотки кориандра.

Пиво замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Jaws Brewery, "Sour Breeze" Grapefruit — освежающий гозе, сваренный с добавлением натурального сока красного грейпфрута. Пиво обладает плотностью 11% и едва уловимой хмелевой горчинкой на уровне 10 IBU, происходящей от охмеления сортом Премиант, которая мягко уравновешена солодовой сладостью, создавая гармоничный и приятный напиток. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему остается живым и свежим. "Sour Breeze" Grapefruit рекомендуется подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.