Пиво раздел, Страница 217

Пиво туманного, светлого янтарно-желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, сочный, свежий, гладкий, очень фруктовый, с нотками манго и ананаса, умеренной травянисто-хмелевой горечью и легкими молочными нюансами в приятном послевкусии.

В приятном, спокойном аромате пива преобладают нотки тропических фруктов и цветочные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, пиццей, мясом птицы, овощными блюдами, сырами и выпечкой.

"Breeder Reactor" — нефильтрованный и непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле New England IPA. Впервые он был изготовлен пивоварней АФ Брю в 2018 году и с тех пор входит в постоянный ассортимент продукции, пользуясь большой популярностью. Вот что рассказывают об этом эле сами пивовары: "NE IPA с ядерным двигателем, двойное сухое охмеление, с добавлением старых добрых Citra и Simcoe, а также нового сорта, известного как Idaho-7. Предположительно, он такой же яркий, как первые четыре 200-ваттные лампочки, зажженные в 1951 году на EBR-I, первом экспериментальном реакторе-размножителе, расположенном в пустыне Айдахо".

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво туманного, светлого янтарно-желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, сочный, свежий, гладкий, очень фруктовый, с нотками манго и ананаса, умеренной травянисто-хмелевой горечью и легкими молочными нюансами в приятном послевкусии.

В приятном, спокойном аромате пива преобладают нотки тропических фруктов и цветочные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, пиццей, мясом птицы, овощными блюдами, сырами и выпечкой.

"Breeder Reactor" — нефильтрованный и непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле New England IPA. Впервые он был изготовлен пивоварней АФ Брю в 2018 году и с тех пор входит в постоянный ассортимент продукции, пользуясь большой популярностью. Вот что рассказывают об этом эле сами пивовары: "NE IPA с ядерным двигателем, двойное сухое охмеление, с добавлением старых добрых Citra и Simcoe, а также нового сорта, известного как Idaho-7. Предположительно, он такой же яркий, как первые четыре 200-ваттные лампочки, зажженные в 1951 году на EBR-I, первом экспериментальном реакторе-размножителе, расположенном в пустыне Айдахо".

Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями — Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов.В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе “Степан Разин” и оборудованием фирмы CIMEC.  Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.

Пиво непрозрачного коричнево-шоколадного цвета.

Вкус пива освежающий, в меру плотный, сладковатый, с фруктовой кислинкой, оттенками банана и ягод, приятными шоколадными нюансами в послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен оттенками банана, спелых ягод и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с закусками, барбекю, жареным мясом и сырами.

Red Rocket, "Out of Space" — темно-коричневый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в коллаборации с нанопивоварней Coma Brewery в стиле Sour Ale (Кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены банан, малина, черника и шоколад. Фрукты, ягоды и шоколад придали элю необычный коричнево-шоколадный цвет, очень душистый аромат и замечательный вкус с густой смузи-текстурой и хорошим балансом между сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво непрозрачного коричнево-шоколадного цвета.

Вкус пива освежающий, в меру плотный, сладковатый, с фруктовой кислинкой, оттенками банана и ягод, приятными шоколадными нюансами в послевкусии.

Душистый аромат пива наполнен оттенками банана, спелых ягод и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с закусками, барбекю, жареным мясом и сырами.

Red Rocket, "Out of Space" — темно-коричневый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в коллаборации с нанопивоварней Coma Brewery в стиле Sour Ale (Кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены банан, малина, черника и шоколад. Фрукты, ягоды и шоколад придали элю необычный коричнево-шоколадный цвет, очень душистый аромат и замечательный вкус с густой смузи-текстурой и хорошим балансом между сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива — хорошо сбалансированный, приятный, слегка пряный. На фоне хмельных оттенков проступают фруктовые ноты и нюансы ароматных трав.

У пива гармоничный, чистый аромат с выразительными тонами хмеля, акцентами цитрусовых и дрожжевыми мотивами.

Пиво хорошо сочетается с колбасными изделиями, закусками, легким мясом и птицей.

Светлое пиво "Belgoo" Bio Blond относится к бельгийским лагерам, демонстрируя приятный, гармоничный вкус с хорошим балансом хмеля и злаковой составляющей. Создается из натурального сырья, при выращивании которого не использовались пестициды, а значит, пиво вполне заслуженно имеет пометку "bio" на этикетке. "Бельгу" Био Блонд сварено на основе комбинации трех злаков: ячменя, пшеницы и полбы (разновидность пшеницы) классическим способом верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Пиво не подвергается фильтрации, что обеспечивает ему оригинальный, слегка пряный вкус и хмельной аромат. В 2011 году пиво получило золотую медаль на конкурсе "Mondial de la Biere" в Страсбурге.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива — хорошо сбалансированный, приятный, слегка пряный. На фоне хмельных оттенков проступают фруктовые ноты и нюансы ароматных трав.

У пива гармоничный, чистый аромат с выразительными тонами хмеля, акцентами цитрусовых и дрожжевыми мотивами.

Пиво хорошо сочетается с колбасными изделиями, закусками, легким мясом и птицей.

Светлое пиво "Belgoo" Bio Blond относится к бельгийским лагерам, демонстрируя приятный, гармоничный вкус с хорошим балансом хмеля и злаковой составляющей. Создается из натурального сырья, при выращивании которого не использовались пестициды, а значит, пиво вполне заслуженно имеет пометку "bio" на этикетке. "Бельгу" Био Блонд сварено на основе комбинации трех злаков: ячменя, пшеницы и полбы (разновидность пшеницы) классическим способом верхнего брожения с вторичной ферментацией в бутылке. Пиво не подвергается фильтрации, что обеспечивает ему оригинальный, слегка пряный вкус и хмельной аромат. В 2011 году пиво получило золотую медаль на конкурсе "Mondial de la Biere" в Страсбурге.

Пиво сочного оранжевого цвета с пышной белой пеной.

Вкус эля сложный, освежающий, солоновато-сладковатый, с сочными фруктовыми тонами. Послевкусие пикантное, свежее.

Соблазнительный аромат пива наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов. Особенную пикантность букету придают солоноватые штрихи.

Пиво отлично гармонирует с салатами, мягкими сырами, не слишком сладкими ягодными и фруктовыми десертами, закусками.

"Salty Space" Guava & Mango & Passion Fruit — фруктовое пиво, сваренное в стиле гозе с добавлением соли, манго, гуавы и маракуйи. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Сладковато-солоноватый вкус пива отлично гармонирует с салатами, мягкими сырами, ягодными и фруктовыми десертами, закусками.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво сочного оранжевого цвета с пышной белой пеной.

Вкус эля сложный, освежающий, солоновато-сладковатый, с сочными фруктовыми тонами. Послевкусие пикантное, свежее.

Соблазнительный аромат пива наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов. Особенную пикантность букету придают солоноватые штрихи.

Пиво отлично гармонирует с салатами, мягкими сырами, не слишком сладкими ягодными и фруктовыми десертами, закусками.

"Salty Space" Guava & Mango & Passion Fruit — фруктовое пиво, сваренное в стиле гозе с добавлением соли, манго, гуавы и маракуйи. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Пиво обладает плотностью 16% и приятной, едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Сладковато-солоноватый вкус пива отлично гармонирует с салатами, мягкими сырами, ягодными и фруктовыми десертами, закусками.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Медовуха непрозрачного сочного оранжевого цвета.

Вкус меломеля плотный, насыщенный, умеренно сладкий, с доминирующими оттенками мандарина, за которыми следуют нотки манго, ананаса и солода.

Аромат напитка полон нот спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

"Carousel" Mango & Pineapple & Mandarin — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле меломель. Меломель — это особый стиль, не подходящий под описания других подкатегорий. Самое точное описание меломеля — это медовуха с добавлением фруктов или фруктовых соков. Пиво было сварено в коллаборции с Steppe & Wind Meadery. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Свою яркую индивидуальность напиток получает за счет добавления манго, ананаса и мандарина. Пиво обладает плотностью 20% и достаточно высоким содержанием алкоголя (7,5%), однако, спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Медовуха непрозрачного сочного оранжевого цвета.

Вкус меломеля плотный, насыщенный, умеренно сладкий, с доминирующими оттенками мандарина, за которыми следуют нотки манго, ананаса и солода.

Аромат напитка полон нот спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

"Carousel" Mango & Pineapple & Mandarin — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле меломель. Меломель — это особый стиль, не подходящий под описания других подкатегорий. Самое точное описание меломеля — это медовуха с добавлением фруктов или фруктовых соков. Пиво было сварено в коллаборции с Steppe & Wind Meadery. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Свою яркую индивидуальность напиток получает за счет добавления манго, ананаса и мандарина. Пиво обладает плотностью 20% и достаточно высоким содержанием алкоголя (7,5%), однако, спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, сочный, освежающий, с приятной кислинкой и пикантным сочетанием сладких оттенков дыни и свежими нюансами огурца с солью.

Свежий аромат пива раскрывается оттенками медовой дыни и огурца.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, выпечкой.

Вдохновением для линейки кислых элей "Paisley Pattern" стал огурец. Пивовары щедро добавили в мульти-солодовую основу природную свежесть огуречного пюре. Далее, в "Paisley Pattern" Cucumber & Melon была добавлена сочная дыня. В результате получился легкий, сочный эль с приятной кислинкой, которая сбалансирована со сладкими нотками дыни и огуречной нежность. Этот эль станет прекрасным дополнением теплого летнего вечера.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

Пиво желто-янтарного цвета.

Вкус пива легкий, сочный, освежающий, с приятной кислинкой и пикантным сочетанием сладких оттенков дыни и свежими нюансами огурца с солью.

Свежий аромат пива раскрывается оттенками медовой дыни и огурца.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, выпечкой.

Вдохновением для линейки кислых элей "Paisley Pattern" стал огурец. Пивовары щедро добавили в мульти-солодовую основу природную свежесть огуречного пюре. Далее, в "Paisley Pattern" Cucumber & Melon была добавлена сочная дыня. В результате получился легкий, сочный эль с приятной кислинкой, которая сбалансирована со сладкими нотками дыни и огуречной нежность. Этот эль станет прекрасным дополнением теплого летнего вечера.

Контрактная пивоварня Chibis находится в Москве. Она знаменита своими необычными интерпретациями пенного напитка. В ее ассортименте можно найти классические сорта бочковой выдержки, оригинальные фруктовые эли и экспериментальные разновидности. Компания не владеет собственными производственными цехами, поэтому ее пиво варится на мощностях различных пивоварен. Чибис регулярно обновляет линейку напитков, предлагая ценителям новые и неординарные решения в технологии и вкусовой композиции.

У пива светло-золотистый цвет.

В сухом, кисловатом вкусе пива прослеживаются пряные оттенки кориандра, цитрусовая свежесть апельсиновой цедры и экзотические нотки перца "райские зерна".

В аромате прослеживается характерная для этого пива кислинка с тонами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с жареной рыбой, отварными или копчеными морепродуктами, мясом на гриле и острыми блюдами.

More Dry And Sour Than Your Mother in Law Saison — фермерский эль, выдержанный в традиционном бельгийском стиле. Рональд де Вааль создал его с мыслями обо всех тещах мира и их кислом выражении лица при виде горячо любимых зятьев. Для его приготовления применяется интересная комбинация кориандра, сушеных корочек апельсина и горошка экзотического перца "райские зерна". Особая разновидность дрожжей придает этому пиву сухость. Хмель из Японии, Sorachi Ace, оставляет после себя приятный оттенок горьковатой свежести.Мо Драй Энд Саур Зен Е Мазе ин Ло Сайзон обладает характерным, выражено-кислым вкусом с пряными нотками. Его светло-золотистый цвет слегка затуманен, а белоснежная пенная шапка уверенно держится продолжительное время. Это пиво отлично комбинируется с морепродуктами. Оно составит хорошую пару мясу на углях и острым блюдам. Фермерский эль понравится всем отдающим предпочтение резковатым, ярко выраженным вкусам.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

У пива светло-золотистый цвет.

В сухом, кисловатом вкусе пива прослеживаются пряные оттенки кориандра, цитрусовая свежесть апельсиновой цедры и экзотические нотки перца "райские зерна".

В аромате прослеживается характерная для этого пива кислинка с тонами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с жареной рыбой, отварными или копчеными морепродуктами, мясом на гриле и острыми блюдами.

More Dry And Sour Than Your Mother in Law Saison — фермерский эль, выдержанный в традиционном бельгийском стиле. Рональд де Вааль создал его с мыслями обо всех тещах мира и их кислом выражении лица при виде горячо любимых зятьев. Для его приготовления применяется интересная комбинация кориандра, сушеных корочек апельсина и горошка экзотического перца "райские зерна". Особая разновидность дрожжей придает этому пиву сухость. Хмель из Японии, Sorachi Ace, оставляет после себя приятный оттенок горьковатой свежести.Мо Драй Энд Саур Зен Е Мазе ин Ло Сайзон обладает характерным, выражено-кислым вкусом с пряными нотками. Его светло-золотистый цвет слегка затуманен, а белоснежная пенная шапка уверенно держится продолжительное время. Это пиво отлично комбинируется с морепродуктами. Оно составит хорошую пару мясу на углях и острым блюдам. Фермерский эль понравится всем отдающим предпочтение резковатым, ярко выраженным вкусам.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, с томатными оттенками, нотками соли, хлеба, оливкового масла, заметной, но сбалансированной кислинкой, мягкой текстурой и нюансами вяленых томатов в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты томатов, оливкового масла и легкие древесные нюансы.

Пиво можно употреблять с закусками, мясом, пиццей, несладкой выпечкой, бургерами.

"El Ectrolyte" Red Edition — нефильтрованный, непастеризованный экспериментальный утренний Sour Ale (Кислый эль), сваренный из светлого ячменного солода и хмеля по технологии Sour Kettle с щедрым добавлением вяленых томатов. Не ищите здесь густую томатную пасту, её нет. Зато есть нежный аромат, вызывающий аппетит, немного соли и янтарный цвет. Отличный утренний напиток!

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, с томатными оттенками, нотками соли, хлеба, оливкового масла, заметной, но сбалансированной кислинкой, мягкой текстурой и нюансами вяленых томатов в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты томатов, оливкового масла и легкие древесные нюансы.

Пиво можно употреблять с закусками, мясом, пиццей, несладкой выпечкой, бургерами.

"El Ectrolyte" Red Edition — нефильтрованный, непастеризованный экспериментальный утренний Sour Ale (Кислый эль), сваренный из светлого ячменного солода и хмеля по технологии Sour Kettle с щедрым добавлением вяленых томатов. Не ищите здесь густую томатную пасту, её нет. Зато есть нежный аромат, вызывающий аппетит, немного соли и янтарный цвет. Отличный утренний напиток!

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, пикантный, питкий, кислый, с оттенками дыни, цитрусовых фруктов, маракуйи и нюансами ванили.

Аромат пива наполнен тонами дыни, лайма и легкими овощными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Magna" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке в пиво были добавлены спелая дыня, сочная маракуйя и очень освежающий лайм, а также небольшое количество ванили для мягкости вкуса. Каждый ингредиент имеет свои, уникальные характеристики, которые хорошо чувствуются во вкусе эля, создавая, одновременно, и некоторую разрозненность, и необычный баланс.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива освежающий, пикантный, питкий, кислый, с оттенками дыни, цитрусовых фруктов, маракуйи и нюансами ванили.

Аромат пива наполнен тонами дыни, лайма и легкими овощными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Magna" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке в пиво были добавлены спелая дыня, сочная маракуйя и очень освежающий лайм, а также небольшое количество ванили для мягкости вкуса. Каждый ингредиент имеет свои, уникальные характеристики, которые хорошо чувствуются во вкусе эля, создавая, одновременно, и некоторую разрозненность, и необычный баланс.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, мягкий, слегка сладковатый, с приятной кислинкой, четко выраженными нотами дыни, манго, цитрусовых фруктов и молочными нюансами.

Аромат пива наполнен душистыми тонами дыни и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, белым мясом и сырами.

Red Rocket, "Virgo" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены дыня, манго и каламанси — удивительный цитрусовый фрукт, смесь мандарина и кумквата. Фрукты придали элю очень душистый аромат и замечательный вкус с хорошим балансом между сладостью и освежающей кислотностью.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, мягкий, слегка сладковатый, с приятной кислинкой, четко выраженными нотами дыни, манго, цитрусовых фруктов и молочными нюансами.

Аромат пива наполнен душистыми тонами дыни и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, белым мясом и сырами.

Red Rocket, "Virgo" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены дыня, манго и каламанси — удивительный цитрусовый фрукт, смесь мандарина и кумквата. Фрукты придали элю очень душистый аромат и замечательный вкус с хорошим балансом между сладостью и освежающей кислотностью.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво янтарно-красного цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, с тонами вишни и корицы, приятной фруктовой кислинкой и нюансами цитрусовой цедры в послевкусии.

Заманчивый аромат пива наполнен оттенками спелой вишни и легкими цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, овощами гриль и сырами.

"Культ" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный пивоварней Red Rocket в коллаборации с баром "Практика" в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого в меру кислого, в меру пряного эля была добавлена спелая вишня, благодаря чему пиво получило фантастический вишневый аромат, янтарно-красный цвет, оттенки вишневого пирога и приятную фруктовую кислинку во вкусе.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво янтарно-красного цвета.

Вкус пива освежающий, сочный, с тонами вишни и корицы, приятной фруктовой кислинкой и нюансами цитрусовой цедры в послевкусии.

Заманчивый аромат пива наполнен оттенками спелой вишни и легкими цитрусовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, овощами гриль и сырами.

"Культ" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный пивоварней Red Rocket в коллаборации с баром "Практика" в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого в меру кислого, в меру пряного эля была добавлена спелая вишня, благодаря чему пиво получило фантастический вишневый аромат, янтарно-красный цвет, оттенки вишневого пирога и приятную фруктовую кислинку во вкусе.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Цвет пива колеблется от оранжево-янтарного до янтарно-красного.

Вкус пива густой, хорошо освежающий, с заметной фруктовой кислинкой, тропической сладостью и острыми нотками имбиря и кардамона в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен оттенками цитрусовой цедры, нотками тропических фруктов и нюансами пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным белым мясом, овощами и сырами.

Red Rocket, "Sawadee Ka" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в коллаборации с пермской пивоварней Sabotage в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены не только фрукты (гуава, ананас и каламанси — удивительный цитрусовый фрукт, смесь мандарина и кумквата), но и значительная доля пряностей — красного перца, кардамона, кориандра и имбиря. В результате получился эль с приятным ароматом и необычным вкус с густой смузи-текстурой и хорошим балансом между остротой, фруктовой сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Цвет пива колеблется от оранжево-янтарного до янтарно-красного.

Вкус пива густой, хорошо освежающий, с заметной фруктовой кислинкой, тропической сладостью и острыми нотками имбиря и кардамона в послевкусии.

Приятный аромат пива наполнен оттенками цитрусовой цедры, нотками тропических фруктов и нюансами пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным белым мясом, овощами и сырами.

Red Rocket, "Sawadee Ka" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в коллаборации с пермской пивоварней Sabotage в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). При варке этого замечательного кислого эля были добавлены не только фрукты (гуава, ананас и каламанси — удивительный цитрусовый фрукт, смесь мандарина и кумквата), но и значительная доля пряностей — красного перца, кардамона, кориандра и имбиря. В результате получился эль с приятным ароматом и необычным вкус с густой смузи-текстурой и хорошим балансом между остротой, фруктовой сладостью и освежающей кислинкой.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, освежающий, питкий, с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы, мяты и луговых цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 2" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Мозаик и Экуанот. Эль обладает невероятно свежим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и луговых цветов, а также насыщенным, бодрящим, освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной, хорошо заметной хмелевой горечью на уровне 38 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, бодрящий, освежающий, питкий, с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, травы, мяты и луговых цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 2" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Мозаик и Экуанот. Эль обладает невероятно свежим ароматом с оттенками цитрусовых фруктов и луговых цветов, а также насыщенным, бодрящим, освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятной, хорошо заметной хмелевой горечью на уровне 38 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива сбалансированный, мягкий, с цитрусовой кислинкой, заметной и бодрящей, но гармоничной хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

В аромате пива доминируют цитрусовые, особенно лимонные, нотки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, тушеными овощами.

Main Rule, "Brick by Brick" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. При варке пиво "кирпичик за кирпичиком" было щедро охмелено сортами Амарилло, Эль Дорадо, Мозаик и новым сортом Цитра Лупомакс. В результате охмеления пиво приобрело ощутимую, бодрящую горечь на уровне 40 IBU и сочные цитрусовые оттенки во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива сбалансированный, мягкий, с цитрусовой кислинкой, заметной и бодрящей, но гармоничной хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

В аромате пива доминируют цитрусовые, особенно лимонные, нотки.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, тушеными овощами.

Main Rule, "Brick by Brick" — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. При варке пиво "кирпичик за кирпичиком" было щедро охмелено сортами Амарилло, Эль Дорадо, Мозаик и новым сортом Цитра Лупомакс. В результате охмеления пиво приобрело ощутимую, бодрящую горечь на уровне 40 IBU и сочные цитрусовые оттенки во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мягкой, но ощутимой хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, сосны и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 1" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Цитра и Сабро. Эль обладает освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой и мягкой, приятной хмелевой горечью на уровне 32 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного светло-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, сбалансированный, со сливочной текстурой, мягкой, но ощутимой хмелевой горечью и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами цитрусовых фруктов, сосны и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Figure 1" — нефильтрованный и непастеризованный сливочный овсяный эль, сваренный в стиле American IPA. При варке эля были добавлены овсяные хлопья, а для сухого охмеления использовали два сорта хмеля: Цитра и Сабро. Эль обладает освежающим вкусом с привлекательной кремовой текстурой и мягкой, приятной хмелевой горечью на уровне 32 IBU.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного светло-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, сбалансированный, мягкий, с оттенками грейпфрута и лимона, нотками карамели, приятной хмелевой горечью и слегка жгучим послевкусием.

В аромате пива доминируют цитрусовые, особенно лимонные, нотки и нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, тушеными овощами.

Main Rule, "Prism" Citra — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Это пиво стало первым "single hop" элем, сваренным пивоварней Мэйн Рул. Хмель сорта Цитра сделал пиво очень питким и освежающим, наполнив его вкус и аромат приятными оттенками грейпфрута и лимона, а также легкими нотками хвои и придав горечь на уровне 40 IBU. "Призм" Цитра хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

Пиво туманного светло-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, сбалансированный, мягкий, с оттенками грейпфрута и лимона, нотками карамели, приятной хмелевой горечью и слегка жгучим послевкусием.

В аромате пива доминируют цитрусовые, особенно лимонные, нотки и нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, тушеными овощами.

Main Rule, "Prism" Citra — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Это пиво стало первым "single hop" элем, сваренным пивоварней Мэйн Рул. Хмель сорта Цитра сделал пиво очень питким и освежающим, наполнив его вкус и аромат приятными оттенками грейпфрута и лимона, а также легкими нотками хвои и придав горечь на уровне 40 IBU. "Призм" Цитра хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

У пива замутненный золотистый цвет.

Легкий, мягкий, питкий, сбалансированный, кисло-сладкий вкус эля взрывается в бокале яркими нотами тропических фруктов, приятными солодовыми тонами и освежающей цитрусовой кислинкой.

Яркий аромат эля наполнен выразительными оттенками сочного лайма, спелых маракуйи, ананаса и манго.

Пиво отлично гармонирует с блюдом Fish&Chips, креветками в панировке, морепродуктами, белым мясом, гамбургерами, закусками и мягкими сырами.

"Brew Dealers" Banger — фруктовый кислый эль (Fruit Sour Ale), покоряющий буйством экзотических оттенков в аромате и вкусе. Едва открыв банку Banger, словно оказываешься на тропическом острове, вдыхая соблазнительные нотки спелого ананаса, маракуйи, манго и сочные, освежающие тона лайма. Крафтовое пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: специально подготовленной воды, ячменного и пшеничного солода, фруктового сока, хмелепродуктов и дрожжей. Пиво обладает плотностью 15%, легкой, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU и крепостью 5%. Напиток не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Яркий, свежий, фруктовый кислый эль "Брю Дилерс" Бэнгер идеально подходит как для жарких летних дней, так и приятных вечеров в кругу друзей, поможет избавиться от напряжения, забыть о тревогах прошедшего дня, подарит отличное настроение и истинное наслаждение.

ООО Анклав — молодая, динамично развивающаяся крафтовая пивоварня, дебютировавшая в 2020 году с новым проектом "Brew Dealers". Пивоварня расположена в небольшом городке Рыбное в Рязанской области, вблизи заповедной зоны Есенинских мест. Проект "Brew Dealers" сразу же ярко заявил о себе, и на сегодняшний день продукция этой рязанской пивоварни уже представлена в крафтовых барах и боттлшопах Москвы и Санкт-Петербурга. Название проекта "Brew Dealers" происходит от сленгового названия бутлегеров, предпринимателей, занимающихся нелегальным производством и продажей алкоголя во времена Сухого закона в США.Производственная база пивоварни размещена на собственном участке, в большом ангаре, полностью оснащенном пивоваренным оборудованием: варочный порядок для варки сусла объемом полторы тонны, варочный котел и фильтр-чан, цилиндро-конические танки (ЦКТ) брожения объемом на 3 тонны и два больших ЦКТ на 7 тонн, баночная линия розлива Brew Canning Systems. Мощности компании позволяют производить около 55 тонн пенного напитка. Пивоварня варит как классические сорта, так и новые трендовые крафтовые. Каждый этап технологического процесса изготовления пива подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество готового продукта. В своей работе пивоварня использует исключительно лучшие сорта солода и хмеля от ведущих производителей со всего мира. Основными целями компании являются постоянное развитие, работа над рецептурами в поисках новых вкусов и производство пива международного уровня качества.

У пива замутненный золотистый цвет.

Легкий, мягкий, питкий, сбалансированный, кисло-сладкий вкус эля взрывается в бокале яркими нотами тропических фруктов, приятными солодовыми тонами и освежающей цитрусовой кислинкой.

Яркий аромат эля наполнен выразительными оттенками сочного лайма, спелых маракуйи, ананаса и манго.

Пиво отлично гармонирует с блюдом Fish&Chips, креветками в панировке, морепродуктами, белым мясом, гамбургерами, закусками и мягкими сырами.

"Brew Dealers" Banger — фруктовый кислый эль (Fruit Sour Ale), покоряющий буйством экзотических оттенков в аромате и вкусе. Едва открыв банку Banger, словно оказываешься на тропическом острове, вдыхая соблазнительные нотки спелого ананаса, маракуйи, манго и сочные, освежающие тона лайма. Крафтовое пиво варится исключительно из натуральных ингредиентов: специально подготовленной воды, ячменного и пшеничного солода, фруктового сока, хмелепродуктов и дрожжей. Пиво обладает плотностью 15%, легкой, едва ощутимой горчинкой на уровне 5 IBU и крепостью 5%. Напиток не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Яркий, свежий, фруктовый кислый эль "Брю Дилерс" Бэнгер идеально подходит как для жарких летних дней, так и приятных вечеров в кругу друзей, поможет избавиться от напряжения, забыть о тревогах прошедшего дня, подарит отличное настроение и истинное наслаждение.

ООО Анклав — молодая, динамично развивающаяся крафтовая пивоварня, дебютировавшая в 2020 году с новым проектом "Brew Dealers". Пивоварня расположена в небольшом городке Рыбное в Рязанской области, вблизи заповедной зоны Есенинских мест. Проект "Brew Dealers" сразу же ярко заявил о себе, и на сегодняшний день продукция этой рязанской пивоварни уже представлена в крафтовых барах и боттлшопах Москвы и Санкт-Петербурга. Название проекта "Brew Dealers" происходит от сленгового названия бутлегеров, предпринимателей, занимающихся нелегальным производством и продажей алкоголя во времена Сухого закона в США.Производственная база пивоварни размещена на собственном участке, в большом ангаре, полностью оснащенном пивоваренным оборудованием: варочный порядок для варки сусла объемом полторы тонны, варочный котел и фильтр-чан, цилиндро-конические танки (ЦКТ) брожения объемом на 3 тонны и два больших ЦКТ на 7 тонн, баночная линия розлива Brew Canning Systems. Мощности компании позволяют производить около 55 тонн пенного напитка. Пивоварня варит как классические сорта, так и новые трендовые крафтовые. Каждый этап технологического процесса изготовления пива подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество готового продукта. В своей работе пивоварня использует исключительно лучшие сорта солода и хмеля от ведущих производителей со всего мира. Основными целями компании являются постоянное развитие, работа над рецептурами в поисках новых вкусов и производство пива международного уровня качества.

Пиво ярко-желтого цвета.

Вкус пива пикантный, плотный, вязкий, сладко-острый, с нотами кимчи, грушевого пюре, пряностей и острым послевкусием.

Аромат пива острый, с нотками капусты кимчи, рассола и фруктовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом.

"North K-Pop Chop Chop Chop" — светлый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). "Наш Светлый Лидер Kimchin-Un [пивоварня посвятила ему пиво "Kimchin-Un" ] — очень творческий человек, и поэтому первую, по-настоящему популярную и молодежную группу он собрал сам. Великий Лидер не перестает вдохновлять граждан страны на трудовые подвиги и приумножает свои победы на любом трудовом поприще, будь то современная музыка или кулинария. Следуя его мудрым кулинарным советам, пивовары создали высокопитательный и вкусный напиток, способный поднять на небывалые высоты революционный дух наших товарищей, особенно под ритмичную музыку. Вдохновившись безупречным вкусом Лучезарного Вождя, они трижды порубили ферментированную капусту кимчи, добавили сладкое грушевое пюре и любимую уличную еду всех корейцев — лепешки Хотток с корицей. Спасибо за воспламеняющее чувство преданности, которое вы разжигаете в наших сердцах и за этот незабываемый вкус нашей Северной Родины!"

Пиво ярко-желтого цвета.

Вкус пива пикантный, плотный, вязкий, сладко-острый, с нотами кимчи, грушевого пюре, пряностей и острым послевкусием.

Аромат пива острый, с нотками капусты кимчи, рассола и фруктовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом.

"North K-Pop Chop Chop Chop" — светлый эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль). "Наш Светлый Лидер Kimchin-Un [пивоварня посвятила ему пиво "Kimchin-Un" ] — очень творческий человек, и поэтому первую, по-настоящему популярную и молодежную группу он собрал сам. Великий Лидер не перестает вдохновлять граждан страны на трудовые подвиги и приумножает свои победы на любом трудовом поприще, будь то современная музыка или кулинария. Следуя его мудрым кулинарным советам, пивовары создали высокопитательный и вкусный напиток, способный поднять на небывалые высоты революционный дух наших товарищей, особенно под ритмичную музыку. Вдохновившись безупречным вкусом Лучезарного Вождя, они трижды порубили ферментированную капусту кимчи, добавили сладкое грушевое пюре и любимую уличную еду всех корейцев — лепешки Хотток с корицей. Спасибо за воспламеняющее чувство преданности, которое вы разжигаете в наших сердцах и за этот незабываемый вкус нашей Северной Родины!"

Цвет пива — интенсивный коричневый.

Пиво демонстрирует мощный, округлый, выразительный вкус, в котором доминируют полутона карамели, ноты корицы и шоколада. Послевкусие пикантное, с утонченными штрихами кофе мокко.

У пива насыщенный, слегка пряный аромат с акцентами жареного солода, нотками шоколада и сухофруктов.

Пиво станет хорошим дополнением для колбасных изделий, острых блюд, жареного мяса, овощей гриль, пикантных сыров.

"Lupulus" Hibernatus — темный бельгийский эль, сваренный из солода типа Пилснер и торрефицированного (плющеного) ячменя. Для придания пиву пикантного вкуса рецептура приготовления предполагает добавление небольшого количества корицы в конце варки. В комбинации с обжаренным ячменем такое сочетание делает вкус насыщенным и мощным. Послевкусие балует сладковатыми и утонченно горькими нюансами кофе. "Люпулус" Гибернатус хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами на гриле, колбасными изделиями, острыми блюдами.

Цвет пива — интенсивный коричневый.

Пиво демонстрирует мощный, округлый, выразительный вкус, в котором доминируют полутона карамели, ноты корицы и шоколада. Послевкусие пикантное, с утонченными штрихами кофе мокко.

У пива насыщенный, слегка пряный аромат с акцентами жареного солода, нотками шоколада и сухофруктов.

Пиво станет хорошим дополнением для колбасных изделий, острых блюд, жареного мяса, овощей гриль, пикантных сыров.

"Lupulus" Hibernatus — темный бельгийский эль, сваренный из солода типа Пилснер и торрефицированного (плющеного) ячменя. Для придания пиву пикантного вкуса рецептура приготовления предполагает добавление небольшого количества корицы в конце варки. В комбинации с обжаренным ячменем такое сочетание делает вкус насыщенным и мощным. Послевкусие балует сладковатыми и утонченно горькими нюансами кофе. "Люпулус" Гибернатус хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами на гриле, колбасными изделиями, острыми блюдами.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, хорошо выраженной хмелевой горчинкой и растительными нюансами в послевкусии.

Сложный аромат пива представлен гармоничным переплетением оттенков манго, ананаса, гуавы и маракуйи, дополненными нюансами хвои и древесины.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Светлое нефильтрованное пиво "Simcoe Soup" относится к линейке "Grandma Series". Дизайны этикеток выполнены в стиле рекламы супов 1950-х годов, на которых изображена добрая старуха, передающая свои кулинарные знания молодым поколениям. Крепость пива "Simcoe Soup" составляет 5,5%, а показатель горечи — 30 IBU. В производстве используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Симко и солод. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Simcoe Soup" хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, хорошо выраженной хмелевой горчинкой и растительными нюансами в послевкусии.

Сложный аромат пива представлен гармоничным переплетением оттенков манго, ананаса, гуавы и маракуйи, дополненными нюансами хвои и древесины.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Светлое нефильтрованное пиво "Simcoe Soup" относится к линейке "Grandma Series". Дизайны этикеток выполнены в стиле рекламы супов 1950-х годов, на которых изображена добрая старуха, передающая свои кулинарные знания молодым поколениям. Крепость пива "Simcoe Soup" составляет 5,5%, а показатель горечи — 30 IBU. В производстве используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Симко и солод. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Simcoe Soup" хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

У пива туманный золотисто-желтый цвет с плотной белой шапкой пены.

Вкус пива мягкий, свежий, гармоничный, с оттенками солода, тропических и цитрусовых фруктов, растительными нюансами и приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В освежающем аромате пива угадываются нотки сочного мандарина и спелого персика, обрамленные цветочными, солодовыми и хмелевыми штрихами.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Светлое нефильтрованное пиво "Amarillo Soup" относится к линейке "Grandma Series". Дизайны этикеток выполнены в стиле рекламы супов 1950-х годов, на которых изображена добрая старуха, передающая свои кулинарные знания молодым поколениям. Крепость пива "Amarillo Soup" составляет 5,5%, а показатель горечи — 30 IBU. В производстве используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Амарильо и солод. Благодаря американскому хмелю сорта Амарильо пиво приобретает интересные цитрусово-цветочно-персиковые нотки во вкусе и аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Amarillo Soup" хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

У пива туманный золотисто-желтый цвет с плотной белой шапкой пены.

Вкус пива мягкий, свежий, гармоничный, с оттенками солода, тропических и цитрусовых фруктов, растительными нюансами и приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В освежающем аромате пива угадываются нотки сочного мандарина и спелого персика, обрамленные цветочными, солодовыми и хмелевыми штрихами.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Светлое нефильтрованное пиво "Amarillo Soup" относится к линейке "Grandma Series". Дизайны этикеток выполнены в стиле рекламы супов 1950-х годов, на которых изображена добрая старуха, передающая свои кулинарные знания молодым поколениям. Крепость пива "Amarillo Soup" составляет 5,5%, а показатель горечи — 30 IBU. В производстве используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Амарильо и солод. Благодаря американскому хмелю сорта Амарильо пиво приобретает интересные цитрусово-цветочно-персиковые нотки во вкусе и аромате. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Amarillo Soup" хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, сложный, мощный, терпкий, пряный, с насыщенной хмелевой горечью, сбалансированной солодовой сладостью, цитрусовыми, цветочными и медовыми нотами. Послевкусие сухое, легкое, с невероятно сочной и приятной горчинкой.

Насыщенный аромат пива взрывается оттенками ананаса, сосновых иголок, грейпфрута, лимонной цедры и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.

Firestone Walker, "Union Jack" IPA — светлый эль, сваренный по особой технологии тройного сухого охмеления. Каждая партия хмеля придает пиву большую ароматность, наделяя нотами горького грейпфрута, которыми так славится этот сорт. В целом используется более 4 фунтов (1,8 кг) тихоокеанского северо-западного хмеля, чтобы сварить баррель (159 л) пива. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум 2-рядный, Мюнхенский, Карапилс и Кристалл, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,8% и горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум, Каскад, Центенниал, Амарилло, Цитра, Симкое и Шинук. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Солидная солодовая основа придает пиву полноту, баланс и легкие медовые нюансы. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Свое название "Юнион Джек" пиво получило как напоминание о колониальном происхождении стиля IPA и в честь британского экспатрианта, который стал одним из основателей пивоварни Firestone Walker. Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.Пиво "Union Jack" IPA получило множество престижных наград, среди которых серебряная медаль на "Большом американском фестивале пива" в 2013 году, золотые медали на конкурсе "Европейская пивная звезда" в 2013 и 2012 годах, а также на Калифорнийской государственной ярмарке в 2013 году, бронзовая медаль — "Европейская пивная звезда" в 2011 году.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, сложный, мощный, терпкий, пряный, с насыщенной хмелевой горечью, сбалансированной солодовой сладостью, цитрусовыми, цветочными и медовыми нотами. Послевкусие сухое, легкое, с невероятно сочной и приятной горчинкой.

Насыщенный аромат пива взрывается оттенками ананаса, сосновых иголок, грейпфрута, лимонной цедры и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.

Firestone Walker, "Union Jack" IPA — светлый эль, сваренный по особой технологии тройного сухого охмеления. Каждая партия хмеля придает пиву большую ароматность, наделяя нотами горького грейпфрута, которыми так славится этот сорт. В целом используется более 4 фунтов (1,8 кг) тихоокеанского северо-западного хмеля, чтобы сварить баррель (159 л) пива. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум 2-рядный, Мюнхенский, Карапилс и Кристалл, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,8% и горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум, Каскад, Центенниал, Амарилло, Цитра, Симкое и Шинук. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Солидная солодовая основа придает пиву полноту, баланс и легкие медовые нюансы. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Свое название "Юнион Джек" пиво получило как напоминание о колониальном происхождении стиля IPA и в честь британского экспатрианта, который стал одним из основателей пивоварни Firestone Walker. Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.Пиво "Union Jack" IPA получило множество престижных наград, среди которых серебряная медаль на "Большом американском фестивале пива" в 2013 году, золотые медали на конкурсе "Европейская пивная звезда" в 2013 и 2012 годах, а также на Калифорнийской государственной ярмарке в 2013 году, бронзовая медаль — "Европейская пивная звезда" в 2011 году.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво слегка дымчатого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, с оттенками солода, тропических и цитрусовых фруктов, растительными нюансами и выраженной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива гармонично переплетаются ноты цитрусовых и тропических фруктов, смолы, солода, пряных трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Светлое нефильтрованное пиво "Citra Soup" относится к линейке "Grandma Series". Дизайны этикеток выполнены в стиле рекламы супов 1950-х годов, на которых изображена добрая старуха, передающая свои кулинарные знания молодым поколениям. Крепость пива "Citra Soup" составляет 5,5%, а показатель горечи — 30 IBU. В производстве используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Цитра и солод. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Citra Soup" хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво слегка дымчатого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, с оттенками солода, тропических и цитрусовых фруктов, растительными нюансами и выраженной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива гармонично переплетаются ноты цитрусовых и тропических фруктов, смолы, солода, пряных трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Светлое нефильтрованное пиво "Citra Soup" относится к линейке "Grandma Series". Дизайны этикеток выполнены в стиле рекламы супов 1950-х годов, на которых изображена добрая старуха, передающая свои кулинарные знания молодым поколениям. Крепость пива "Citra Soup" составляет 5,5%, а показатель горечи — 30 IBU. В производстве используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель сорта Цитра и солод. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Citra Soup" хорошо сочетается со снэками, закусками, сандвичами, блюдами из рыбы, овощей, белого мяса.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета.

Вкус пива плотный, мягкий, цитрусовый, с бодрящей кислинкой и невероятно хорошо освежающим фруктовым послевкусием.

Аромат пива яркий, цитрусовый, с нотками лимона и апельсина.

Пиво прекрасно сочетается с морепродуктами, стейком из лосося, бураттой с вялеными томатами.

"Sour Power" — нефильтрованный пастеризованный пивной напиток в стиле Sour Ale, в который добавили пюре и сок прямого отжима сразу трех видов цитрусовых фруктов: каламанси, лимона и апельсина, чьей родиной является далекая и теплая Азия. Невероятно, но факт — в домах многих нижегородцев уже много лет можно встретить этих кислых цитрусовых "самураев", которые появляются из знаменитого Павловского питомника, исправно снабжающего жителей города и окрестностей саженцами цитрусовых деревьев с сочными и спелыми плодами. Легкое и освежающее своей цитрусовой кислинкой, пиво хорошо пьется в жаркую погоду и утоляет жажду. Составит отличное сопровождение на летней прогулке или за ужином в кругу друзей.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета.

Вкус пива плотный, мягкий, цитрусовый, с бодрящей кислинкой и невероятно хорошо освежающим фруктовым послевкусием.

Аромат пива яркий, цитрусовый, с нотками лимона и апельсина.

Пиво прекрасно сочетается с морепродуктами, стейком из лосося, бураттой с вялеными томатами.

"Sour Power" — нефильтрованный пастеризованный пивной напиток в стиле Sour Ale, в который добавили пюре и сок прямого отжима сразу трех видов цитрусовых фруктов: каламанси, лимона и апельсина, чьей родиной является далекая и теплая Азия. Невероятно, но факт — в домах многих нижегородцев уже много лет можно встретить этих кислых цитрусовых "самураев", которые появляются из знаменитого Павловского питомника, исправно снабжающего жителей города и окрестностей саженцами цитрусовых деревьев с сочными и спелыми плодами. Легкое и освежающее своей цитрусовой кислинкой, пиво хорошо пьется в жаркую погоду и утоляет жажду. Составит отличное сопровождение на летней прогулке или за ужином в кругу друзей.Горьковская пивоварня располагается в центре Нижнего Новгорода и представляет собой экспериментальную крафтовую пивоварню. Сюда может прийти любой совершеннолетний почитатель хмельных напитков, чтобы воочию наблюдать процесс создания пенного, после чего вкусить его самостоятельно или разделить с компанией друзей в паре с блюдами, приготовленными в Горьковском гастропабе. Gorkovskaya Brewery является частью Carlsberg Group, однако реализацией ее продукции в странах бывшего СНГ занимается компания Балтика.

Успешная история ООО "Пивоваренная компания "Балтика" началась со строительства в Ленинграде в 1978 году пивного завода производственного объединения "Ленпиво". После окончания строительных и пуско-наладочных работ в 1990 году было образовано предприятие "Пивоваренный завод "Балтика", которое в ноябре этого же года выпустило первые 27 тысяч литров янтарного напитка. В то время завод производил пиво под марками "Рижское", "Жигулевское", "Праздничное" и "Адмиралтейское". После приватизации, проведенной в 1992 году, предприятие реорганизовали в открытое акционерное общество. Среди большого количества юридических и физических лиц наиболее крупным акционером (44% акций) стал холдинг Baltic Beverages Holding AВ (BBH), который был создан тремя скандинавскими компаниями Pripps (Швеция), Hartwall (Финляндия) и Ringnes (Норвегия) специально для осуществления крупных инвестиций в пивоваренную отрасль стран бывшего СССР. В этот же период на предприятии приступили к работе по созданию своего собственного бренда — "Балтика". Под новой торговой маркой планировалось выпускать изготовленное по классической технологии пиво, отвечающее наиболее высокому европейскому уровню. Для успешной реализации поставленной задачи грамотные специалисты специально разработали инвестиционную программу по модернизации и дальнейшему развитию производства. Благодаря выполнению этой серьезной программы, "Балтика" стала в Российской Федерации первым пивоваренным заводом, на котором было установлено наисовременнейшее европейское оборудование. Наиболее знаменательным для предприятия стал 1996 год — "Балтика" заняла лидирующие позиции на рынке пива в России, которые успешно удерживает и до настоящего времени. С приобретением в 1997 году контрольного пакета акций предприятия "Донское пиво" (Ростов-на-Дону) и создания в 1998 году сети собственных региональных подразделений сбыта, "Балтика" начинает свое постепенное расширение. К этому моменту, уже потерявшее актуальность название ОАО "Пивоваренный завод "Балтика", изменили на ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". После покупки завода "Тульское пиво" осенью 1999 года, "Балтика" продолжает дальнейшее техническое переоснащение всех принадлежащих компании производственных площадок, а также занимается строительством новых заводов и солодовен. В конце 2000 года "Балтика" вводит в эксплуатацию крупнейший в РФ "Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург". Он был построен совместно с французской компанией Groupe Soufflet, которая являлась владельцем 70% акций предприятия. В 2003 году начали работу новые заводы компании в Хабаровске и Самаре. В 2004 году в Туле было открыто современное предприятие по производству высококачественного солода из элитных сортов ячменя (Престиж, Скарлетт, Барке). 2008 год — "Балтика" начинает выпуск пива в городе Новосибирск. В Ярославле в 2009 году компания завершила строительство солодовни, мощность которой составляет 110 000 тонн продукции в год. С 2007 года юридическое лицо ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" объединяет в себе компании "Балтика" (Санкт-Петербург), "Ярпиво" (Ярославль, Воронеж), "Пикра" (Красноярск) и "Вена" (Челябинск, Санкт-Петербург). В 2009 году производственная площадка, расположенная на территории бывшего петербургского завода "Вена", была закрыта из-за избытка мощностей в регионе. Начиная с 2000 года ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" является частью корпорации Carlsberg Group, которая в результате смены владельцев BBH приобрела 50% акций "Балтики" через Carlsberg Breweries AS. С ноября 2012 года Carlsberg Group, выкупившая остальные акции у компании Scottish & Newcastle (35%) и миноритарных акционеров (15%), уже стала полноправным владельцем "Балтики". Для оптимизации процессов корпоративного управления в 2014 году руководством компании было принято решение о преобразовании акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. В настоящее время ООО "Пивоваренная компания "Балтика", будучи частью Carlsberg Group, является одной из наиболее крупных российских компаний в области создания товаров народного потребления. В различных структурах "Балтики" работает около 7,5 тысяч высококвалифицированных специалистов. Уникальная продукция компании, представленная более чем 50 известными марками, экспортируется в 75 стран.