Пиво раздел, Страница 218

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, очень интенсивный, слегка пряный, с орехово-карамельными солодовыми нотами, сбалансированной хмелевой горчинкой и согревающим послевкусием.

Пиво обладает мягким солодовым ароматом с карамельными нотками и легкими копчеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными горячими блюдами.

"Kurpfalz Brau" Eisbock — оригинальный зимний крепкий фирменный сорт пива, каким его пили во времена мастера-пивовара Ганса Хирша. Этот уникальный Айсбок создается с использованием специального процесса заморозки. После созревания Айсбок замораживают в резервуаре на 8 недель. Таким образом из напитка удаляется вода, остается крепкое пиво с исключительно концентрированным ароматом и очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом. "Курпфальц Брой" Айсбок — идеальное пиво для холодного времени года.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, очень интенсивный, слегка пряный, с орехово-карамельными солодовыми нотами, сбалансированной хмелевой горчинкой и согревающим послевкусием.

Пиво обладает мягким солодовым ароматом с карамельными нотками и легкими копчеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными горячими блюдами.

"Kurpfalz Brau" Eisbock — оригинальный зимний крепкий фирменный сорт пива, каким его пили во времена мастера-пивовара Ганса Хирша. Этот уникальный Айсбок создается с использованием специального процесса заморозки. После созревания Айсбок замораживают в резервуаре на 8 недель. Таким образом из напитка удаляется вода, остается крепкое пиво с исключительно концентрированным ароматом и очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом. "Курпфальц Брой" Айсбок — идеальное пиво для холодного времени года.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво очень темного, почти черного цвета с плотной коричневатой пеной.

Пиво обладает кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом с хорошим балансом умеренной сладости и горечи.

Пиво отличается сладким солодовым ароматом с оттенком шоколада, лакрицы и жжеными нотками.

Пиво составит замечательный тандем с блюдами из говядины, барбекю, приготовленным на гриле мясом, а также с острыми и голубыми сырами.

Темный бельгийский стаут "Barbe Noire" является одним из четырех видов пива линейки Barbe (переводится "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Liege (Льеж) и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива Barbe. Крепкий эль "Барб Нуар", обладающий приятной кремовой текстурой и отлично сбалансированным вкусом, варят из жженого солода и хорошо подобранного хмеля, который придает пиву характерную горечь.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы. С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок. Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Пиво очень темного, почти черного цвета с плотной коричневатой пеной.

Пиво обладает кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом с хорошим балансом умеренной сладости и горечи.

Пиво отличается сладким солодовым ароматом с оттенком шоколада, лакрицы и жжеными нотками.

Пиво составит замечательный тандем с блюдами из говядины, барбекю, приготовленным на гриле мясом, а также с острыми и голубыми сырами.

Темный бельгийский стаут "Barbe Noire" является одним из четырех видов пива линейки Barbe (переводится "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Liege (Льеж) и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива Barbe. Крепкий эль "Барб Нуар", обладающий приятной кремовой текстурой и отлично сбалансированным вкусом, варят из жженого солода и хорошо подобранного хмеля, который придает пиву характерную горечь.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы. С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок. Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Пиво имеет черный цвет с кофейной пеной.

Пиво обладает крепким, мощным, сладковатым вкусом с нотами жареного ячменя, карамельного солода, кофе, шоколада, сухофруктов, орехов и виски, долгим и согревающим послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Интенсивный аромат пива окутывает оттенками виски Jack Daniels, карамели, дрожжей, сухофруктов и свежей выпечки.

Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

"Salden's" Russian Imperial Stout Batch #13 — русский имперский стаут, выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво имеет черный цвет с кофейной пеной.

Пиво обладает крепким, мощным, сладковатым вкусом с нотами жареного ячменя, карамельного солода, кофе, шоколада, сухофруктов, орехов и виски, долгим и согревающим послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Интенсивный аромат пива окутывает оттенками виски Jack Daniels, карамели, дрожжей, сухофруктов и свежей выпечки.

Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

"Salden's" Russian Imperial Stout Batch #13 — русский имперский стаут, выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива нежный, сбалансированный, питкий, сладковатый, с приятной фруктовой кислинкой, нотками ананаса, маракуйи, манго, личи и мягким послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки тропических фруктов и деликатные нюансы сухофруктов.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Multifruit Milk Sour Ale — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением соков тропических фруктов (манго, ананас, маракуйя, личи) и лактозы. Немного терпкий личи, пряная маракуйя, кисло-сладкие манго и ананас прекрасно сочетаются с солодовой базой и мягкой сливочностью лактозы. Нежный, приятный фруктовый вкус эля с деликатной кислинкой похож на вкус мультифруктового сока с мякотью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива нежный, сбалансированный, питкий, сладковатый, с приятной фруктовой кислинкой, нотками ананаса, маракуйи, манго, личи и мягким послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки тропических фруктов и деликатные нюансы сухофруктов.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Multifruit Milk Sour Ale — нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво, изготовленное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением соков тропических фруктов (манго, ананас, маракуйя, личи) и лактозы. Немного терпкий личи, пряная маракуйя, кисло-сладкие манго и ананас прекрасно сочетаются с солодовой базой и мягкой сливочностью лактозы. Нежный, приятный фруктовый вкус эля с деликатной кислинкой похож на вкус мультифруктового сока с мякотью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, плотный, богатый, обволакивающий, сладковатый, с насыщенными нотами карамельного солода, цукатов, сухофруктов, сладких специй, бурбона и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими винными тонами.

Сладкий аромат пива окутывает нотами ванили, сухофруктов (изюм, чернослив), хереса, виски, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и карамели.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

"Salden's" Belgian Quadrupel Batch #3 — нефильтрованный бельгийский эль, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's, с высоким уровнем алкоголя (16,5%). Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Эль в течение 2-х лет дозревает в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона. Пиво обладает плотностью 30% и тонкой хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, плотный, богатый, обволакивающий, сладковатый, с насыщенными нотами карамельного солода, цукатов, сухофруктов, сладких специй, бурбона и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими винными тонами.

Сладкий аромат пива окутывает нотами ванили, сухофруктов (изюм, чернослив), хереса, виски, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и карамели.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

"Salden's" Belgian Quadrupel Batch #3 — нефильтрованный бельгийский эль, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's, с высоким уровнем алкоголя (16,5%). Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Эль в течение 2-х лет дозревает в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона. Пиво обладает плотностью 30% и тонкой хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с бежевой пеной.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, плотный, сбалансированный, сладковатый, с повторяющими аромат тонами кофе и жженого солода, оттенками горького шоколада, сливок и ириски.

В аромате пива преобладают кофейные тона и нотки жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами, кофейными, шоколадными и сливочными десертами.

"Moloko+" — светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, сваренное в стиле Sweet Milk Stout. Оно изготавливается из воды, солода ячменного, овсяных хлопьев, лактозы, хмеля и дрожжей. Во вкусе и аромате пива преобладают тона кофе и жженого солода. Плотность в 17% придает вкусу пива тягучесть, а обволакивающая текстура и сладость делают пиво похожим на сливочный десерт.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с бежевой пеной.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, плотный, сбалансированный, сладковатый, с повторяющими аромат тонами кофе и жженого солода, оттенками горького шоколада, сливок и ириски.

В аромате пива преобладают кофейные тона и нотки жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами, кофейными, шоколадными и сливочными десертами.

"Moloko+" — светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, сваренное в стиле Sweet Milk Stout. Оно изготавливается из воды, солода ячменного, овсяных хлопьев, лактозы, хмеля и дрожжей. Во вкусе и аромате пива преобладают тона кофе и жженого солода. Плотность в 17% придает вкусу пива тягучесть, а обволакивающая текстура и сладость делают пиво похожим на сливочный десерт.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво янтарно-медного цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует элегантный вкус с характерными травяными оттенками хмеля и легкими нотами солода. В послевкусии чувствуется приятная, бодрящая горечь.

У пива мощный хмелевой аромат с оттенками фруктов, трав и хвои.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

"Не буди лихо, пока оно тихо...""Лихо" — насыщенный, богатый двойной ИПА с уровнем горечи в 120 IBU, продолжающий линейку "сказочного пива". В производстве эля используется хмель сортов Amarillo, Simcoe, Columbus, Centennial, Mosaic и Vic Secret. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, в том числе южноамериканской и китайской кухни, закусками, рыбой-гриль и жареным белым мясом.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво янтарно-медного цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует элегантный вкус с характерными травяными оттенками хмеля и легкими нотами солода. В послевкусии чувствуется приятная, бодрящая горечь.

У пива мощный хмелевой аромат с оттенками фруктов, трав и хвои.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

"Не буди лихо, пока оно тихо...""Лихо" — насыщенный, богатый двойной ИПА с уровнем горечи в 120 IBU, продолжающий линейку "сказочного пива". В производстве эля используется хмель сортов Amarillo, Simcoe, Columbus, Centennial, Mosaic и Vic Secret. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, в том числе южноамериканской и китайской кухни, закусками, рыбой-гриль и жареным белым мясом.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного янтарного цвета с золотистыми отблесками и белой пеной.

Пиво обладает мягким, сладковатым, кремовым вкусом с нотами кокоса, ананаса и ванили, сливочными нюансами. Хмелевая горечь практически не ощущается. Послевкусие долгое, свежее, яркое.

Свежий аромат пива наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и приятными сливочными тонами.

Пиво рекомендуется сочетать с закусками, экзотическими блюдами азиатской кухни, употреблять в качестве аперитива или дижестива.

"Salden's" Milkshake DIPA Pina Colada — имперский индийский светлый эль, сваренный с добавлением молочного сахара, ванили, мякоти кокоса и ананаса. В результате получается плотное и сладковатое пиво, напоминающее по вкусу знаменитый тропический коктейль "Пина Колада". Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, плодово-ягодного сырья и лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 19% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортом Citra, благодаря которому пиво приобретает пикантную цитрусовую кислинку. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8,5%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется сочетать с закусками, экзотическими блюдами азиатской кухни, употреблять в качестве аперитива или дижестива.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного янтарного цвета с золотистыми отблесками и белой пеной.

Пиво обладает мягким, сладковатым, кремовым вкусом с нотами кокоса, ананаса и ванили, сливочными нюансами. Хмелевая горечь практически не ощущается. Послевкусие долгое, свежее, яркое.

Свежий аромат пива наполнен оттенками тропических и цитрусовых фруктов и приятными сливочными тонами.

Пиво рекомендуется сочетать с закусками, экзотическими блюдами азиатской кухни, употреблять в качестве аперитива или дижестива.

"Salden's" Milkshake DIPA Pina Colada — имперский индийский светлый эль, сваренный с добавлением молочного сахара, ванили, мякоти кокоса и ананаса. В результате получается плотное и сладковатое пиво, напоминающее по вкусу знаменитый тропический коктейль "Пина Колада". Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, плодово-ягодного сырья и лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью 19% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортом Citra, благодаря которому пиво приобретает пикантную цитрусовую кислинку. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8,5%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется сочетать с закусками, экзотическими блюдами азиатской кухни, употреблять в качестве аперитива или дижестива.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Имеет светло-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с солодовой сладостью и хмелевой горчинкой.

Гармоничный аромат раскрывается характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"Bicho" — грузинское пастеризованное фильтрованное пиво ледяной фильтрации, которое имеет крепость 5% и начальную плотность сусла 11,8%. В рецептуру входят исключительно натуральные ингредиенты: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный и хмель. После варки пиво подвергается фильтрации при температуре -1 °С, благодаря чему в напитке сохраняются его вкусовые качества в течение длительного времени. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами."Bicho" — это совместный проект компаний Global Beer Georgia и "Миура" (официального представителя грузинских производителей в странах ЕАЭС). Производство оснащено ультрасовременным оборудованием и технологиями компании KHS — флагмана мировой индустрии пищевого оборудования.

Имеет светло-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с солодовой сладостью и хмелевой горчинкой.

Гармоничный аромат раскрывается характерными солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"Bicho" — грузинское пастеризованное фильтрованное пиво ледяной фильтрации, которое имеет крепость 5% и начальную плотность сусла 11,8%. В рецептуру входят исключительно натуральные ингредиенты: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный и хмель. После варки пиво подвергается фильтрации при температуре -1 °С, благодаря чему в напитке сохраняются его вкусовые качества в течение длительного времени. Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами."Bicho" — это совместный проект компаний Global Beer Georgia и "Миура" (официального представителя грузинских производителей в странах ЕАЭС). Производство оснащено ультрасовременным оборудованием и технологиями компании KHS — флагмана мировой индустрии пищевого оборудования.

Пиво бордово-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с легкими ореховыми нотками, небольшой кислинкой, обволакивающей умеренной хмелевой горечью и карамельно-бисквитными оттенками в послевкусии.

Аромат пива наполнен карамельными оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из мяса и рыбы, пиццей и сырами.

"Сеттер" — темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Irish Red Ale. Традиционное охмеление сортами Fuggle и Goldings придало пиву умеренную хмелевую горечь на уровне 28 IBU, которая во вкусе пива хорошо сбалансирована с карамельно-бисквитными нотками. Пить эль "Сеттер" можно долго и много, а значит удовольствие на весь вечер обеспечено!

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво бордово-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с легкими ореховыми нотками, небольшой кислинкой, обволакивающей умеренной хмелевой горечью и карамельно-бисквитными оттенками в послевкусии.

Аромат пива наполнен карамельными оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из мяса и рыбы, пиццей и сырами.

"Сеттер" — темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Irish Red Ale. Традиционное охмеление сортами Fuggle и Goldings придало пиву умеренную хмелевую горечь на уровне 28 IBU, которая во вкусе пива хорошо сбалансирована с карамельно-бисквитными нотками. Пить эль "Сеттер" можно долго и много, а значит удовольствие на весь вечер обеспечено!

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Напиток соломенного цвета.

Вкус напитка легкий, бодрящий, освежающий, несладкий, похожий на минеральную или содовую воду с фруктовыми и карамельными добавками.

Напиток обладает приятным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и карамели.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

Salden's, Imperial Hard Seltzer "Buratino" — летний эксклюзив для фестиваля "Lobotomy Day 2024", нефильтрованный и непастеризованный напиток в стиле Хард Зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар (или солод) и особые дрожжи. Затем в нее были добавлены ароматические компоненты. Так получился легкий летний напиток со вкусом популярной советской газировки "Буратино", но в современном исполнении от Салден'с. "Новинка отличается ярким и мощным запахом цитрусово-карамельного "Буратино", и, конечно, с ним же во вкусе. Но не нужно ждать, что к знакомому освежающему вкусу просто добавили градус: напиток, как и все наши зельцеры, почти несладкий, и напоминает содовую и минералку, что, впрочем, совсем не мешает соседству с «Буратино». А вот крепость, на что намекает Imperial в названии, повышенная — все 7%". Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Напиток соломенного цвета.

Вкус напитка легкий, бодрящий, освежающий, несладкий, похожий на минеральную или содовую воду с фруктовыми и карамельными добавками.

Напиток обладает приятным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и карамели.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

Salden's, Imperial Hard Seltzer "Buratino" — летний эксклюзив для фестиваля "Lobotomy Day 2024", нефильтрованный и непастеризованный напиток в стиле Хард Зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар (или солод) и особые дрожжи. Затем в нее были добавлены ароматические компоненты. Так получился легкий летний напиток со вкусом популярной советской газировки "Буратино", но в современном исполнении от Салден'с. "Новинка отличается ярким и мощным запахом цитрусово-карамельного "Буратино", и, конечно, с ним же во вкусе. Но не нужно ждать, что к знакомому освежающему вкусу просто добавили градус: напиток, как и все наши зельцеры, почти несладкий, и напоминает содовую и минералку, что, впрочем, совсем не мешает соседству с «Буратино». А вот крепость, на что намекает Imperial в названии, повышенная — все 7%". Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, сбалансированный, в меру острый, с умеренной кислинкой, нотами томатов, лайма, кориандра, перца и пряным, согревающим послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен тонами томатов, специй, копченостей и острыми нотками перца.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Light Chili Mexican ed. — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, лайма, зиры, кориандра, черного перца и перца чили. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, фруктов и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Этот чрезвычайно свежий, бодрящий напиток способен возродить к жизни после бурной вечеринки и создать хорошее настроение.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, сбалансированный, в меру острый, с умеренной кислинкой, нотами томатов, лайма, кориандра, перца и пряным, согревающим послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен тонами томатов, специй, копченостей и острыми нотками перца.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Light Chili Mexican ed. — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, лайма, зиры, кориандра, черного перца и перца чили. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, фруктов и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Этот чрезвычайно свежий, бодрящий напиток способен возродить к жизни после бурной вечеринки и создать хорошее настроение.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Цвет пива — светло-золотистый с белой пенной шапкой.

В сладком вкусе пива доминируют сочные тона сливы и легкие яблочные нюансы.

Аромат пива сливовый, с еле уловимым яблочным шлейфом.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с фруктовыми десертами и мороженым, а также с кондитерскими изделиями.

"Chapeau" Mirabelle Lambic — бельгийское пиво, обладающее вкусом средней насыщенности со сладкими и сочными оттенками сливы сорта Мирабель. Также в нем прослеживаются легкие яблочные тона. Цвет пива — светлый, с небольшой белой пенной шапкой. "Шапо" Сливовый ламбик станет ярким аперитивом или дижестивом, составит необычную компанию фруктам, десертам и мороженому.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Цвет пива — светло-золотистый с белой пенной шапкой.

В сладком вкусе пива доминируют сочные тона сливы и легкие яблочные нюансы.

Аромат пива сливовый, с еле уловимым яблочным шлейфом.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с фруктовыми десертами и мороженым, а также с кондитерскими изделиями.

"Chapeau" Mirabelle Lambic — бельгийское пиво, обладающее вкусом средней насыщенности со сладкими и сочными оттенками сливы сорта Мирабель. Также в нем прослеживаются легкие яблочные тона. Цвет пива — светлый, с небольшой белой пенной шапкой. "Шапо" Сливовый ламбик станет ярким аперитивом или дижестивом, составит необычную компанию фруктам, десертам и мороженому.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво золотисто-карамельного цвета.

Вкус пива гладкий, питкий, с оттенками сосны, трав, карамели, печенья, цветов и цитрусовых. Послевкусие умеренно горькое.

Аромат пива сочетает тона грейпфрута, солода, хмеля, фруктов, сосны, карамели.

Пиво хорошо сочетается с остро-пряными блюдами, например с чили, блюдами индийской и китайской кухни, а также с солеными снэками и сырами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво золотисто-карамельного цвета.

Вкус пива гладкий, питкий, с оттенками сосны, трав, карамели, печенья, цветов и цитрусовых. Послевкусие умеренно горькое.

Аромат пива сочетает тона грейпфрута, солода, хмеля, фруктов, сосны, карамели.

Пиво хорошо сочетается с остро-пряными блюдами, например с чили, блюдами индийской и китайской кухни, а также с солеными снэками и сырами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

В легком, мягком вкусе пива лидирующую позицию занимают фруктовые оттенки, сбалансированные с умеренной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии вместе с нюансами хвои.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических и цитрусовых фруктов и нотками хвои.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей-гриль.

Светлый нефильтрованный эль "Первый Авиатор" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку в 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

В легком, мягком вкусе пива лидирующую позицию занимают фруктовые оттенки, сбалансированные с умеренной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии вместе с нюансами хвои.

Аромат пива раскрывается интенсивными оттенками тропических и цитрусовых фруктов и нотками хвои.

Пиво отлично утоляет жажду и хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, его можно подать с пиццей, сандвичами, снэками и курицей-гриль.

Светлый нефильтрованный эль "Первый Авиатор" сварен в стиле Air Session IPA с добавлением специального штамма дрожжей Сан Диего Супер. Эти дрожжи отличаются чистотой и сверхбыстрой деятельностью, они производят минимум эфиров и не влияют на ароматический профиль пива. Охмеление сортами Каскад, Мозаик и Цитра обеспечило напитку яркий тропически-фруктовый аромат, а добавление в процессе варки овса смягчило выразительную горчинку в 40 IBU. Легкий, мягкий и освежающий эль "Первый Авиатор" предназначен для романтиков и инноваторов, он сварен с мыслью о первых воздухоплавателях, подаривших людям возможность летать.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, острый, с нотками рассола с чесноком, лавровым листом и укропом, нюансами соленых помидоров в жгучем послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты чеснока, лаврового листа и пряностей.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю.

Салден'с, Томатный Гозе Русская редакция — нефильтрованное и непастеризованное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с пряностями, которые традиционно используются в русской кухне: чеснок, лавровый лист, черный перец и семена укропа. За основу взят классический рецепт Гозе от Салден'с, в состав которого входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, хмель, солод, пивные дрожжи, томатная паста и соль. Пиво обладает характерным вкусом плотностью в 15%. Оно составит превосходную пару мясным блюдам, колбаскам, приготовленным на гриле, копченостям, барбекю.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, острый, с нотками рассола с чесноком, лавровым листом и укропом, нюансами соленых помидоров в жгучем послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты чеснока, лаврового листа и пряностей.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю.

Салден'с, Томатный Гозе Русская редакция — нефильтрованное и непастеризованное пиво в стиле Tomato Gose, сваренное с пряностями, которые традиционно используются в русской кухне: чеснок, лавровый лист, черный перец и семена укропа. За основу взят классический рецепт Гозе от Салден'с, в состав которого входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, хмель, солод, пивные дрожжи, томатная паста и соль. Пиво обладает характерным вкусом плотностью в 15%. Оно составит превосходную пару мясным блюдам, колбаскам, приготовленным на гриле, копченостям, барбекю.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво яркого янтарного цвета.

Вкус пива гармоничный, сухой, терпкий, с заметной хмелевой горечью, отчетливой лимонной кислинкой и освежающим послевкусием.

В насыщенном, свежем аромате пива ощущаются нотки луговых трав, лимона и цитрусовых масел.

Пиво составит превосходную пару снэкам, легким закускам, жареной рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Salden's, Lemon IPA — новинка от Салден'с, выпущенная в преддверье летнего сезона: нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле IPA. При изготовлении эля был использован хмель сортов Каскад и Чинук и лимонная цедра. В результате сочетания лимонной цедры и хмеля пиво получило душистый аромат и терпкий вкус с отчетливой, освежающей кислинкой и заметной хмелевой горечью на уровне 60 IBU.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво яркого янтарного цвета.

Вкус пива гармоничный, сухой, терпкий, с заметной хмелевой горечью, отчетливой лимонной кислинкой и освежающим послевкусием.

В насыщенном, свежем аромате пива ощущаются нотки луговых трав, лимона и цитрусовых масел.

Пиво составит превосходную пару снэкам, легким закускам, жареной рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Salden's, Lemon IPA — новинка от Салден'с, выпущенная в преддверье летнего сезона: нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво в стиле IPA. При изготовлении эля был использован хмель сортов Каскад и Чинук и лимонная цедра. В результате сочетания лимонной цедры и хмеля пиво получило душистый аромат и терпкий вкус с отчетливой, освежающей кислинкой и заметной хмелевой горечью на уровне 60 IBU.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус пива крепкий, терпкий, насыщенный, с взрывными тонами спелой вишни и вишневого цвета, деликатной хмелевой горчинкой и сладковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими оттенками спелой вишни, тонкими солодовыми и хмелевыми нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с устрицами, блюдами из мяса птицы (курица, утка) и вафлями.

Crazy Brew, "Cherry Explosion" — светлое нефильтрованное непастеризованное фруктовое пиво, вкус и аромат которого взрывается оттенками спелой вишни и вишневого цвета. Этот крепкий, терпкий, насыщенный напиток понравится и мужчинам, и прекрасным дамам. Пиво изготавливается из двух сортов солода (Abbey, Caraamber), немецкого хмеля сорта Магнум, вишневого сока, экстрактов вишни и бузины. Пряный вкус напитка одинаково хорош и в морозные вечера, и жарким летом. "Черри Эксплоушн" рекомендуется употреблять охлажденным до 4-6 °С.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус пива крепкий, терпкий, насыщенный, с взрывными тонами спелой вишни и вишневого цвета, деликатной хмелевой горчинкой и сладковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими оттенками спелой вишни, тонкими солодовыми и хмелевыми нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с устрицами, блюдами из мяса птицы (курица, утка) и вафлями.

Crazy Brew, "Cherry Explosion" — светлое нефильтрованное непастеризованное фруктовое пиво, вкус и аромат которого взрывается оттенками спелой вишни и вишневого цвета. Этот крепкий, терпкий, насыщенный напиток понравится и мужчинам, и прекрасным дамам. Пиво изготавливается из двух сортов солода (Abbey, Caraamber), немецкого хмеля сорта Магнум, вишневого сока, экстрактов вишни и бузины. Пряный вкус напитка одинаково хорош и в морозные вечера, и жарким летом. "Черри Эксплоушн" рекомендуется употреблять охлажденным до 4-6 °С.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво светлого вишнево-красного цвета.

Вкус пива сочный, питкий, освежающий, с заметной кислотностью, оттенками черной смородины, легкой сладостью и бодрящим послевкусием.

В аромате пива ощущаются яркие кисло-сладкие нотки черной смородины.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Sour Ale Blackcurrant — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, изготовленное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением пюре черной смородины. Эта ягода наделяет вкус и аромат пива характерными, яркими терпко-сладкими нотками, а заметная кислинка, хорошо дополняющая черную смородину, делает вкус эля бодрящим и прекрасно освежающим, особенно в жаркий день.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво светлого вишнево-красного цвета.

Вкус пива сочный, питкий, освежающий, с заметной кислотностью, оттенками черной смородины, легкой сладостью и бодрящим послевкусием.

В аромате пива ощущаются яркие кисло-сладкие нотки черной смородины.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Salden's, Sour Ale Blackcurrant — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, изготовленное в стиле Sour Fruited Ale с добавлением пюре черной смородины. Эта ягода наделяет вкус и аромат пива характерными, яркими терпко-сладкими нотками, а заметная кислинка, хорошо дополняющая черную смородину, делает вкус эля бодрящим и прекрасно освежающим, особенно в жаркий день.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива бодрящий, солоновато-перечный, с кислыми рассольными нотками, оттенками кориандра и острым, жгучим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен яркими тонами черного перца, нотками рассола, томатного сока, кориандра и тонкими медовыми нюансами.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Black Pepper Edition — пряный эль в стиле Sour Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, кориандра и свежемолотого черного перца. "Перченая классика от Salden’S — это все то же ароматное трио томаты, кориандр и соль, а приглашенный гость — согревающий свежемолотый черный перец". Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива бодрящий, солоновато-перечный, с кислыми рассольными нотками, оттенками кориандра и острым, жгучим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен яркими тонами черного перца, нотками рассола, томатного сока, кориандра и тонкими медовыми нюансами.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Black Pepper Edition — пряный эль в стиле Sour Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, кориандра и свежемолотого черного перца. "Перченая классика от Salden’S — это все то же ароматное трио томаты, кориандр и соль, а приглашенный гость — согревающий свежемолотый черный перец". Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво кремово-желтого цвета.

Вкус пива свежий, бодрящий, слегка сливочный, достаточно плотный, с нежной текстурой и яркой яблочно-элевой кислинкой.

В аромате пива преобладают душистые яблочные оттенки.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Новый тульский привет от Salden's — Sour Ale Белевская пастила. Пастилу стали производить в городе Белёв еще в конце XIX века, ее готовили из печеных антоновских яблок с сахаром. "Сегодня этот десерт является таким же гастрономическим брендом и символом Тульской области, как и знаменитый пряник, хоть пастила и на пару веков моложе. Кислый эль своей изящной кислинкой очень подходит вкусу яблок, такому же насыщенному и ароматному. Вот и здесь мы просто добавили в базовый Sour Ale нужное количество настоящего яблочного пюре".

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво кремово-желтого цвета.

Вкус пива свежий, бодрящий, слегка сливочный, достаточно плотный, с нежной текстурой и яркой яблочно-элевой кислинкой.

В аромате пива преобладают душистые яблочные оттенки.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, мясом птицы, сырами.

Новый тульский привет от Salden's — Sour Ale Белевская пастила. Пастилу стали производить в городе Белёв еще в конце XIX века, ее готовили из печеных антоновских яблок с сахаром. "Сегодня этот десерт является таким же гастрономическим брендом и символом Тульской области, как и знаменитый пряник, хоть пастила и на пару веков моложе. Кислый эль своей изящной кислинкой очень подходит вкусу яблок, такому же насыщенному и ароматному. Вот и здесь мы просто добавили в базовый Sour Ale нужное количество настоящего яблочного пюре".

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво глубокого золотистого цвета.

Во вкусе пива заметная хмелевая горечь сбалансирована с пряно-фруктовыми тонами.

Аромат пива раскрывается богатыми оттенками хмеля, фруктов и пряностей.

Пиво подается к сырам, блюдам из мяса птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.

"Shepherd Neame" India Pale Ale продолжает традицию обильно сдобренных хмелем индийских элей. В старину повышенная концентрация хмеля была призвана сохранить напиток во время доставки из Британии в Индию, сейчас же эли IPA популярны у поклонников сильных, характерных сортов пива. "Шэпед Ним" ИПА демонстрирует выразительную горечь, сбалансированную с тонами фруктов и специй. Уравновешенное, и одновременно бескомпромиссное пиво производитель рекомендует отведать с Чеддером, Стилтоном и иными британскими сортами сыра.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво глубокого золотистого цвета.

Во вкусе пива заметная хмелевая горечь сбалансирована с пряно-фруктовыми тонами.

Аромат пива раскрывается богатыми оттенками хмеля, фруктов и пряностей.

Пиво подается к сырам, блюдам из мяса птицы, рыбы и свинины. Оно также хорошо сочетается с барбекю.

"Shepherd Neame" India Pale Ale продолжает традицию обильно сдобренных хмелем индийских элей. В старину повышенная концентрация хмеля была призвана сохранить напиток во время доставки из Британии в Индию, сейчас же эли IPA популярны у поклонников сильных, характерных сортов пива. "Шэпед Ним" ИПА демонстрирует выразительную горечь, сбалансированную с тонами фруктов и специй. Уравновешенное, и одновременно бескомпромиссное пиво производитель рекомендует отведать с Чеддером, Стилтоном и иными британскими сортами сыра.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво светло-янтарного цвета.

В легком, прекрасно освежающем, хорошо сбалансированном, приятном вкусе пива терпковатая хмелевая горчинка обрамлена тонами цветов и меда.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с блюдами из мяса птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Рука Бога", сваренный в честь ЧМ по футболу 2014 года, относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает необычный и своеобразный хмель сорта Sorachi Ace, который наполняет мощный аромат пива нотами лайма и зеленого чая, а вкус пива делает очень освежающим. Эль хорошо сочетается с традиционными закусками и нежирными блюдами.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво светло-янтарного цвета.

В легком, прекрасно освежающем, хорошо сбалансированном, приятном вкусе пива терпковатая хмелевая горчинка обрамлена тонами цветов и меда.

В аромате пива переплетаются тона лайма, хмеля и зеленого чая.

Пиво хорошо гармонирует с блюдами из мяса птицы, овощей, свинины, его можно подать к закускам и ракам.

Светлый легкий эль "Рука Бога", сваренный в честь ЧМ по футболу 2014 года, относится к редкому стилю — Uncommon Golden Ale. Оригинальность этому напитку придает необычный и своеобразный хмель сорта Sorachi Ace, который наполняет мощный аромат пива нотами лайма и зеленого чая, а вкус пива делает очень освежающим. Эль хорошо сочетается с традиционными закусками и нежирными блюдами.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.