Пиво раздел, Страница 291

Пиво яркого янтарного цвета с оранжевым отражением и белой сливочной пеной.

Пиво демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный, теплый и довольно насыщенный горький вкус. Устойчивое послевкусие украшают бальзамические и смолистые ноты.

Мощный аромат пива наполнен тонами грейпфрута, белого винограда и тропических фруктов.

Пиво прекрасно сочетается с овощными закусками, мясными консервами и колбасой. Его также подают к блюдам из белого и красного мяса, ризотто и различным видам пасты.

Пиво яркого янтарного цвета с оранжевым отражением и белой сливочной пеной.

Пиво демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный, теплый и довольно насыщенный горький вкус. Устойчивое послевкусие украшают бальзамические и смолистые ноты.

Мощный аромат пива наполнен тонами грейпфрута, белого винограда и тропических фруктов.

Пиво прекрасно сочетается с овощными закусками, мясными консервами и колбасой. Его также подают к блюдам из белого и красного мяса, ризотто и различным видам пасты.

Пиво обладает матовым светло-золотистым цветом молочного янтаря.

Во вкусе пива тона ананаса, лимонной цедры, кокоса и ванили переплетаются с яркими хмелевыми оттенками. Послевкусие — сладковато-сливочное, и в то же время слегка сухое.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков тропических фруктов, цитрусовых и ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, либо в сопровождении десертов или салатов из сладких фруктов.

"Space Food" Double Milkshake IPA — нестандартный и яркий фруктовый двойной ИПА, продукт коллаборации пивоварен Omnipollo и Monkish. В его основе лежат пшеница и овес, дополненные освежающе-цитрусовыми сортами хмеля Цитра и Мозаик. Оригинальность этому пиву придает добавление домашней сахарной ваты, щедрой порции ананасового пюре, свежей цедры лимона, нежно-сливочной мякоти кокоса и мадагаскарских бобов какао. Эти ингредиенты обеспечивают готовому пенному напитку выраженные вкусо-ароматические оттенки пина-колады и матовый цвет молочного янтаря. Эль "Спейс Фуд" Дабл Милкшейк ИПА станет запоминающимся аперитивом или дижестивом, его можно также подать к десертам и фруктовым салатам.

Пиво обладает матовым светло-золотистым цветом молочного янтаря.

Во вкусе пива тона ананаса, лимонной цедры, кокоса и ванили переплетаются с яркими хмелевыми оттенками. Послевкусие — сладковато-сливочное, и в то же время слегка сухое.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков тропических фруктов, цитрусовых и ванили.

Пиво рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, либо в сопровождении десертов или салатов из сладких фруктов.

"Space Food" Double Milkshake IPA — нестандартный и яркий фруктовый двойной ИПА, продукт коллаборации пивоварен Omnipollo и Monkish. В его основе лежат пшеница и овес, дополненные освежающе-цитрусовыми сортами хмеля Цитра и Мозаик. Оригинальность этому пиву придает добавление домашней сахарной ваты, щедрой порции ананасового пюре, свежей цедры лимона, нежно-сливочной мякоти кокоса и мадагаскарских бобов какао. Эти ингредиенты обеспечивают готовому пенному напитку выраженные вкусо-ароматические оттенки пина-колады и матовый цвет молочного янтаря. Эль "Спейс Фуд" Дабл Милкшейк ИПА станет запоминающимся аперитивом или дижестивом, его можно также подать к десертам и фруктовым салатам.

Цвет пива — насыщенно-золотистый и туманный, с легким медным отливом.

Вкус пива демонстрирует отличный баланс кислинки, приятной горечи и деликатных нюансов соли и фруктовых оттенков слив умэ.

В аромате пива переплетаются тона слив, трав и хмеля, ощутимы нотки зерновых и солода.

Пиво рекомендуется подать к блюдам японской кухни, оно хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и нежирным белым мясом.

В переводе с японского "anbai" означает “соленая слива”. И именно таким вкусом обладает необычный эль гозе "Anbai". Сваренный на основе флагманского пшеничного эля Hitachino Nest, White Ale, он обогащен выращенными в регионе Ибараки сливами умэ и японской морской солью мошио. Во вкусе пива классические солодово-пшеничные нюансы и горчинка на уровне 10 IBU сочетаются с фруктовыми оттенками умэ и приятной соленостью. Эль "Анбай" станет отличным дополнением к суши и другим японским блюдам, его также можно сервировать к птице и нежирной свинине.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — насыщенно-золотистый и туманный, с легким медным отливом.

Вкус пива демонстрирует отличный баланс кислинки, приятной горечи и деликатных нюансов соли и фруктовых оттенков слив умэ.

В аромате пива переплетаются тона слив, трав и хмеля, ощутимы нотки зерновых и солода.

Пиво рекомендуется подать к блюдам японской кухни, оно хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и нежирным белым мясом.

В переводе с японского "anbai" означает “соленая слива”. И именно таким вкусом обладает необычный эль гозе "Anbai". Сваренный на основе флагманского пшеничного эля Hitachino Nest, White Ale, он обогащен выращенными в регионе Ибараки сливами умэ и японской морской солью мошио. Во вкусе пива классические солодово-пшеничные нюансы и горчинка на уровне 10 IBU сочетаются с фруктовыми оттенками умэ и приятной соленостью. Эль "Анбай" станет отличным дополнением к суши и другим японским блюдам, его также можно сервировать к птице и нежирной свинине.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — черный и матовый, со светло-кофейной пышной шапкой пены.

Вкус пива полный, богатый и сложный, в нем сочетаются слегка кислые нюансы черной смородины, шоколада, карамели и солода.

Аромат пива наполнен тонами жареного солода и черной смородины, ощутимы деликатные пряные нюансы.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из свинины или говядины, оно хорошо сочетается с картофельными запеканками, барбекю и сытными закусками.

"Mr. Blue" 2019 Edition — имперский стаут в американском стиле, сваренный с добавлением черной смородины. Темный, хорошо прожаренный и копченый ячменный солод, овсяные хлопья и хмель сортов Аврора и Теттнангер обеспечивают напитку солидную, плотную основу с горьковато-шоколадными оттенками. Ягоды смородины придают ему приятную кислинку, изящество и необычность. Эль "Мистер Блю" 2019 Эдишн оптимален в сервировке с мясными блюдами и плотными закусками.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — черный и матовый, со светло-кофейной пышной шапкой пены.

Вкус пива полный, богатый и сложный, в нем сочетаются слегка кислые нюансы черной смородины, шоколада, карамели и солода.

Аромат пива наполнен тонами жареного солода и черной смородины, ощутимы деликатные пряные нюансы.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из свинины или говядины, оно хорошо сочетается с картофельными запеканками, барбекю и сытными закусками.

"Mr. Blue" 2019 Edition — имперский стаут в американском стиле, сваренный с добавлением черной смородины. Темный, хорошо прожаренный и копченый ячменный солод, овсяные хлопья и хмель сортов Аврора и Теттнангер обеспечивают напитку солидную, плотную основу с горьковато-шоколадными оттенками. Ягоды смородины придают ему приятную кислинку, изящество и необычность. Эль "Мистер Блю" 2019 Эдишн оптимален в сервировке с мясными блюдами и плотными закусками.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво глубокого розового оттенка.

Пиво демонстрирует мягкий, приятный вкус с нотами граната, ревеня и специй, солодовой основой и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками фруктов и пряностей.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" Red Rice Ale — оригинальный рисовый эль глубокого розового цвета, демонстрирующий приятный фруктовый профиль. В его производстве используется красный японский рис, хмель Chinook, солод и очищенная вода. Горчинка на уровне 17 IBU ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво глубокого розового оттенка.

Пиво демонстрирует мягкий, приятный вкус с нотами граната, ревеня и специй, солодовой основой и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками фруктов и пряностей.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" Red Rice Ale — оригинальный рисовый эль глубокого розового цвета, демонстрирующий приятный фруктовый профиль. В его производстве используется красный японский рис, хмель Chinook, солод и очищенная вода. Горчинка на уровне 17 IBU ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Привлекательный золотисто-карамельный цвет со скромной белой пенной шапкой.

Вкус солодовый, гармоничный, приятный, свежий, с деликатной хмелевой горчинкой в долгом послевкусии.

В аромате выражены оттенки солода, карамели и хлеба.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Non Ale — светлый эль, напоминающий по вкусу оригинальное алкогольное пиво, за счет использования тщательно отобранных сортов солода и хмеля. В производстве используются солоды Pale, Munich, Crystal и Chocolate. Тонкая горечь на уровне 20 IBU появляется благодаря охмелению сортами Cascade и HBC431. Уникальный метод ферментации делает вкус пива таким солодовым и приятным. Почти полное отсутствие алкоголя позволит каждому оценить по достоинству "Хитачино Нест" Нон Эль."Хитачино Нест" Нон Эль является обладателем серебряной награды "Japan Great Beer Awards" и бронзовой — Международного пивного кубка.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Привлекательный золотисто-карамельный цвет со скромной белой пенной шапкой.

Вкус солодовый, гармоничный, приятный, свежий, с деликатной хмелевой горчинкой в долгом послевкусии.

В аромате выражены оттенки солода, карамели и хлеба.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Non Ale — светлый эль, напоминающий по вкусу оригинальное алкогольное пиво, за счет использования тщательно отобранных сортов солода и хмеля. В производстве используются солоды Pale, Munich, Crystal и Chocolate. Тонкая горечь на уровне 20 IBU появляется благодаря охмелению сортами Cascade и HBC431. Уникальный метод ферментации делает вкус пива таким солодовым и приятным. Почти полное отсутствие алкоголя позволит каждому оценить по достоинству "Хитачино Нест" Нон Эль."Хитачино Нест" Нон Эль является обладателем серебряной награды "Japan Great Beer Awards" и бронзовой — Международного пивного кубка.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво слегка туманного, сочного золотистого цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятным послевкусием.

Пиво обладает ярким ароматом с характерными оттенками апельсина и мандарина.

Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Dai Dai Ale — пиво, сваренное в стиле ИПА. В его рецептуру входит хмель особых сортов Bourgogne, Chinook и Hallertau, апельсины сорта "Fukure Mikan" и очищенная вода. В его вкусе доминируют фруктово-цитрусовые нюансы, горчинка на уровне 17 IBU ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво слегка туманного, сочного золотистого цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятным послевкусием.

Пиво обладает ярким ароматом с характерными оттенками апельсина и мандарина.

Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Dai Dai Ale — пиво, сваренное в стиле ИПА. В его рецептуру входит хмель особых сортов Bourgogne, Chinook и Hallertau, апельсины сорта "Fukure Mikan" и очищенная вода. В его вкусе доминируют фруктово-цитрусовые нюансы, горчинка на уровне 17 IBU ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво янтарно-медного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с легкими цитрусово-пряными акцентами и освежающим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками имбиря, цитрусовых и цветов.

Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Yuzu Ginger Non Ale — безалкогольный пивной напиток крепостью 0,3%, сваренный с использованием хмеля сорта Каскад, нескольких видов солода, юдзу, имбиря и очищенной воды. Вкус пива мягкий, сбалансированный, с легкими цитрусово-пряными акцентами и освежающим послевкусием. Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво янтарно-медного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с легкими цитрусово-пряными акцентами и освежающим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с оттенками имбиря, цитрусовых и цветов.

Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Yuzu Ginger Non Ale — безалкогольный пивной напиток крепостью 0,3%, сваренный с использованием хмеля сорта Каскад, нескольких видов солода, юдзу, имбиря и очищенной воды. Вкус пива мягкий, сбалансированный, с легкими цитрусово-пряными акцентами и освежающим послевкусием. Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива сбалансированный, свежий, с цитрусово-пряными оттенками и пикантной горчинкой в мягком послевкусии.

Пиво демонстрирует элегантный, гармоничный аромат с оттенками цитрусовых, кориандра, мускатного ореха и солода.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" White Ale — пиво, сваренное в соответствии с рецептами светлых бельгийских элей. В его рецептуру входит хмель сортов Perle, Celleia, Amarillo и Styrian Goldings, солод, пшеница, кориандр, мускатный орех, апельсиновая цедра и апельсиновый сок. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 13 IBU ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Эль универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво туманного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива сбалансированный, свежий, с цитрусово-пряными оттенками и пикантной горчинкой в мягком послевкусии.

Пиво демонстрирует элегантный, гармоничный аромат с оттенками цитрусовых, кориандра, мускатного ореха и солода.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

"Hitachino Nest" White Ale — пиво, сваренное в соответствии с рецептами светлых бельгийских элей. В его рецептуру входит хмель сортов Perle, Celleia, Amarillo и Styrian Goldings, солод, пшеница, кориандр, мускатный орех, апельсиновая цедра и апельсиновый сок. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 13 IBU ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Эль универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива средней насыщенности, с хорошим балансом терпкости и сладости. Прослеживаются оттенки фруктов и меда.

Аромат пива сладко-терпкий, с оттенками цветов и древесины.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к кондитерским изделиям, шоколаду и другим десертам.

"Chapeau" Cuvee Oude Gueuze Lambic — бельгийский ламбик, который изготавливается методом купажа ламбиков разных возрастов и вторичной ферментации в бутылке без добавки сахара. Этот ламбик компании Де Трох признан региональным продуктом Фламандского Брабанта. Его вкус обладает хорошим балансом сладости и терпкости, в ней прослеживаются медово-фруктовые тона. Аромат демонстрирует оттенки цветов и дерева. Ламбик подается самостоятельно и с десертами.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Цвет пива — светло-золотистый.

Вкус пива средней насыщенности, с хорошим балансом терпкости и сладости. Прослеживаются оттенки фруктов и меда.

Аромат пива сладко-терпкий, с оттенками цветов и древесины.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к кондитерским изделиям, шоколаду и другим десертам.

"Chapeau" Cuvee Oude Gueuze Lambic — бельгийский ламбик, который изготавливается методом купажа ламбиков разных возрастов и вторичной ферментации в бутылке без добавки сахара. Этот ламбик компании Де Трох признан региональным продуктом Фламандского Брабанта. Его вкус обладает хорошим балансом сладости и терпкости, в ней прослеживаются медово-фруктовые тона. Аромат демонстрирует оттенки цветов и дерева. Ламбик подается самостоятельно и с десертами.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво темного коричнево-красного цвета с медными бликами и высокой, пушистой, стойкой пеной цвета слоновой кости.

Вкус пива интенсивный, оригинальный, сладковатый, с повторяющими аромат оттенками и нотами солодки в горьком финале.

Сильный аромат пива наполнен нотами жареного солода, карамели, спелых фруктов, хлеба и специй.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

"Catedrale" — красный эль, приправленный можжевельником, обладающий оригинальным вкусом, сильным ароматом и высоким уровнем алкоголя, который едва заметен во время употребления, но хорошо ощущается, когда вы заканчиваете его. "Катедрале" — первый напиток пивоварни Домус, сваренный в сотрудничестве с другой пивоварней. "Катедрале" был изготовлен в Португалии на пивоварне "Летра". Великое иберийское сотрудничество родило сложный напиток, отражающий характер Пиренейского полуострова. Название указывает на связь двух соборов: Sé de Braga и Catedral Primada de Toledo.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво темного коричнево-красного цвета с медными бликами и высокой, пушистой, стойкой пеной цвета слоновой кости.

Вкус пива интенсивный, оригинальный, сладковатый, с повторяющими аромат оттенками и нотами солодки в горьком финале.

Сильный аромат пива наполнен нотами жареного солода, карамели, спелых фруктов, хлеба и специй.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

"Catedrale" — красный эль, приправленный можжевельником, обладающий оригинальным вкусом, сильным ароматом и высоким уровнем алкоголя, который едва заметен во время употребления, но хорошо ощущается, когда вы заканчиваете его. "Катедрале" — первый напиток пивоварни Домус, сваренный в сотрудничестве с другой пивоварней. "Катедрале" был изготовлен в Португалии на пивоварне "Летра". Великое иберийское сотрудничество родило сложный напиток, отражающий характер Пиренейского полуострова. Название указывает на связь двух соборов: Sé de Braga и Catedral Primada de Toledo.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов и затяжным, горьким послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

"Hel & Verdoemenis" — имперский стаут, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью. Перед розливом по бутылкам пиво не фильтруется и не осветляется.

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов и затяжным, горьким послевкусием.

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

"Hel & Verdoemenis" — имперский стаут, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью. Перед розливом по бутылкам пиво не фильтруется и не осветляется.

Пиво янтарного цвета.

У пива богатый вкус со сложными копчеными нотами, которые дополняются горечью ароматного хмеля.

Пиво обладает мягким, многогранным ароматом с копчеными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом, свиными ребрышками, барбекю, картофелем и квашеной капустой.

Schlenkerla, Rauchbier Urbock — копченое пиво, которое начинают варить в мае. Варка проходит в традиционных медных котлах, а затем пиво в течение нескольких месяцев выдерживается в исторических погребах под Стефансбергом. Эти погреба являются частью туннельной системы Бамберга, которая насчитывает более 700 лет. Температура в подвалах составляет около 8 °С — это идеальная температура для выдержки пива.

Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.

Пиво янтарного цвета.

У пива богатый вкус со сложными копчеными нотами, которые дополняются горечью ароматного хмеля.

Пиво обладает мягким, многогранным ароматом с копчеными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом, свиными ребрышками, барбекю, картофелем и квашеной капустой.

Schlenkerla, Rauchbier Urbock — копченое пиво, которое начинают варить в мае. Варка проходит в традиционных медных котлах, а затем пиво в течение нескольких месяцев выдерживается в исторических погребах под Стефансбергом. Эти погреба являются частью туннельной системы Бамберга, которая насчитывает более 700 лет. Температура в подвалах составляет около 8 °С — это идеальная температура для выдержки пива.

Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.

Пиво желто-золотого цвета.

Вкус пива хрустящий, горький, очень гладкий, с пряными нотками гвоздики и лаврового листа, оттенками фруктов, хорошо сбалансированными тонами хмеля, деликатной солодовой сладостью. В длительном, затяжном послевкусии остается приятная горечь.

Гладкий, свежий аромат пива наполнен легкими фруктовыми нотками, оттенками лаврового листа и других пряностей.

Пиво хорошо сочетается с телятиной, курицей, спаржей, омарами, салатами (особенно овощными). Является великолепным аперитивом.

Jopen, Hoppenbier — уникальный горький бельгийский эль двойного охмеления. В рецептуру пива входят три вида солода (из пшеницы, ячменя и овса) и два вида хмеля (Saaz и Brewer's Gold). Это хрустящее пиво с легкими солодовыми нотками и затяжным горьким послевкусием является точным воспроизведением пива из города Харлем 1501 года и варится в соответствии с пивным уставом (рецептура контролируется городским советом). Йопен, Хоппенбир является обладателем многочисленных наград национальных и международных конкурсов, в том числе серебряной медали, полученной на "New Zealand Brew Award, 2009", и золотой медали на "European Beer Star, 2011".

Пиво желто-золотого цвета.

Вкус пива хрустящий, горький, очень гладкий, с пряными нотками гвоздики и лаврового листа, оттенками фруктов, хорошо сбалансированными тонами хмеля, деликатной солодовой сладостью. В длительном, затяжном послевкусии остается приятная горечь.

Гладкий, свежий аромат пива наполнен легкими фруктовыми нотками, оттенками лаврового листа и других пряностей.

Пиво хорошо сочетается с телятиной, курицей, спаржей, омарами, салатами (особенно овощными). Является великолепным аперитивом.

Jopen, Hoppenbier — уникальный горький бельгийский эль двойного охмеления. В рецептуру пива входят три вида солода (из пшеницы, ячменя и овса) и два вида хмеля (Saaz и Brewer's Gold). Это хрустящее пиво с легкими солодовыми нотками и затяжным горьким послевкусием является точным воспроизведением пива из города Харлем 1501 года и варится в соответствии с пивным уставом (рецептура контролируется городским советом). Йопен, Хоппенбир является обладателем многочисленных наград национальных и международных конкурсов, в том числе серебряной медали, полученной на "New Zealand Brew Award, 2009", и золотой медали на "European Beer Star, 2011".

Пиво золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

У пива сухой, приятный вкус с нотами грейпфрута, лимона и тропических фруктов, с легкой хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Пиво обладает чистым, гармоничным ароматом с солодовыми и хмелевыми тонами, дополненными легкими цитрусовыми нюансами.

Пиво является отличным аперитивом или дижестивом. Также оно превосходно сочетается с острыми блюдами.

Пиво золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

У пива сухой, приятный вкус с нотами грейпфрута, лимона и тропических фруктов, с легкой хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

Пиво обладает чистым, гармоничным ароматом с солодовыми и хмелевыми тонами, дополненными легкими цитрусовыми нюансами.

Пиво является отличным аперитивом или дижестивом. Также оно превосходно сочетается с острыми блюдами.

Пиво золотистого цвета.

Пиво имеет приятный вкус с нотками ананаса и дыни, которые к финишу трансформируются в сосновые нюансы.

В аромате пива ощущаются нотки тропических фруктов, среди которых преобладают оттенки ананаса.

Пиво подается к плотным блюдам из свинины и говядины, запеченному или жареному мясу птицы, домашним колбаскам и блюдам, приготовленным на гриле.

"Uncrowned King" — пиво, которое выполнено в стиле DIPA. Его крепость составляет 8%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод и хмель. Они положительно влияют на характер "Анкраунд Кинг". Пиво имеет приятный вкус с нотками ананаса и дыни, которые к финишу трансформируются в сосновые нюансы. Эль можно подавать к плотным блюдам из свинины и говядины, запеченному или жареному мясу птицы, домашним колбаскам и блюдам, приготовленным на гриле.

Alefarm — датская пивоварня, которая является семейным бизнесом. Она специализируется на создании разнообразных элей, обладающих уникальным вкусом и характером. История компании началась в 2015 году в St. Salby, недалеко от Копенгагена. Здесь были созданы первые сорта пива. В 2018 году "Эйлфарм" расширила свои производственные мощности и открыла предприятие в городе Греве.Коллекция бренда состоит как из традиционных, так и из сезонных напитков, которые изготавливаются только в определенное время года. На сегодняшний день "Alefarm" управляют супруги Бритт ван Слик и Каспер Тидеманн. 

Пиво золотистого цвета.

Пиво имеет приятный вкус с нотками ананаса и дыни, которые к финишу трансформируются в сосновые нюансы.

В аромате пива ощущаются нотки тропических фруктов, среди которых преобладают оттенки ананаса.

Пиво подается к плотным блюдам из свинины и говядины, запеченному или жареному мясу птицы, домашним колбаскам и блюдам, приготовленным на гриле.

"Uncrowned King" — пиво, которое выполнено в стиле DIPA. Его крепость составляет 8%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод и хмель. Они положительно влияют на характер "Анкраунд Кинг". Пиво имеет приятный вкус с нотками ананаса и дыни, которые к финишу трансформируются в сосновые нюансы. Эль можно подавать к плотным блюдам из свинины и говядины, запеченному или жареному мясу птицы, домашним колбаскам и блюдам, приготовленным на гриле.

Alefarm — датская пивоварня, которая является семейным бизнесом. Она специализируется на создании разнообразных элей, обладающих уникальным вкусом и характером. История компании началась в 2015 году в St. Salby, недалеко от Копенгагена. Здесь были созданы первые сорта пива. В 2018 году "Эйлфарм" расширила свои производственные мощности и открыла предприятие в городе Греве.Коллекция бренда состоит как из традиционных, так и из сезонных напитков, которые изготавливаются только в определенное время года. На сегодняшний день "Alefarm" управляют супруги Бритт ван Слик и Каспер Тидеманн. 

Пиво вишнево-красного цвета с нежно-розовой пенной шапкой.

Вкус пива сладкий, вишневый, с ягодно-фруктовыми оттенками и нотками корицы.

Гармоничный аромат пива раскрывается свежими нотами спелой вишни.

Пиво подается в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с фруктовыми салатами и десертами.

"Chapeau" Kriek Lambic — традиционный бельгийский ламбик, изготовленный в долине реки Сенна. Местные пивоварни славятся высоким качеством ламбика еще с XIX столетия, и "Шапо" Крик Ламбик не является исключением. Для его выдержки берутся бочки из дуба, придающие пиву особые насыщенные нотки. В сладком вкусе "Шапо" Крик Ламбик раскрываются яркие вишневые оттенки, подчеркнутые приятными фруктово-ягодными нотками и легкими пряными нюансами корицы. Этот напиток составит отличную пару десертам и салатам из сладких фруктов, его также подают отдельно до или после трапезы.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво вишнево-красного цвета с нежно-розовой пенной шапкой.

Вкус пива сладкий, вишневый, с ягодно-фруктовыми оттенками и нотками корицы.

Гармоничный аромат пива раскрывается свежими нотами спелой вишни.

Пиво подается в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с фруктовыми салатами и десертами.

"Chapeau" Kriek Lambic — традиционный бельгийский ламбик, изготовленный в долине реки Сенна. Местные пивоварни славятся высоким качеством ламбика еще с XIX столетия, и "Шапо" Крик Ламбик не является исключением. Для его выдержки берутся бочки из дуба, придающие пиву особые насыщенные нотки. В сладком вкусе "Шапо" Крик Ламбик раскрываются яркие вишневые оттенки, подчеркнутые приятными фруктово-ягодными нотками и легкими пряными нюансами корицы. Этот напиток составит отличную пару десертам и салатам из сладких фруктов, его также подают отдельно до или после трапезы.

Пивоварня De Troch была основана 30 июля 1795 года Жоаннесом Ф. де Трохом и его супругой, Терезией. Они приобрели фермерское хозяйство в регионе Пайоттенланд, которое расположено во Фландрии. Там, на старинной ферме в городке Вамбеек, супруги и сварили свое первое фруктовое пиво из урожая местных вишен.В исторических анналах отмечено, что в 1851 году пивоварня перешла в собственность внучки Де Трохов, Петронеллы. Ее муж, Эгидиус, расширил производство, достроив просторный варочный цех. Петронелла передала пивоварню своему сыну, Луи, который успешно продавал свою продукцию местным фермерам. В 1936 году компанию унаследовал сын Луи, также Луи. Он не имел детей и в 1974 году передал семейное дело племяннику, Джосу Раесу, сыну своей сестры, Магдалены де Трох.С 2002 года компанией управляют сын Джоса, Пауль, и его супруга. Пивоварня De Troch — член Высшего совета производителей бельгийского ламбика. В XIX веке в его ассортименте появились экзотические вариации традиционного бельгийского фруктового пива. Продукция компании пользуется особой популярностью на рынках Японии и США, и практически вся поступает на экспорт.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Пиво имеет полнотелый, шелковистый вкус с маслянистой текстурой, сладковатыми нотами кофе и темного шоколада.

В аромате пива ярко выражены ноты эспрессо, жареного солода, орехов и темного шоколада.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, колбасками, сырами.

В Ветхом Завете есть глава о Голиафе — могучем воине, герое филистимлян (древнего народа, населявшего приморскую территорию Израиля). Его рост был более 2,5 метров, а доспехи весили 57 кг. Не смотря на это, молодой царь Давид смог одолеть его в поединке при помощи пращи. После этого сражения филистимляне были изгнаны с израильской земли. Именно образ Голиафа и вдохновил пивоваров To Ol на создание крепкого кофейного имперского стаута Goliat. Пиво сварено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и изготовления пива сторонними производителями. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Пиво имеет полнотелый, шелковистый вкус с маслянистой текстурой, сладковатыми нотами кофе и темного шоколада.

В аромате пива ярко выражены ноты эспрессо, жареного солода, орехов и темного шоколада.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, колбасками, сырами.

В Ветхом Завете есть глава о Голиафе — могучем воине, герое филистимлян (древнего народа, населявшего приморскую территорию Израиля). Его рост был более 2,5 метров, а доспехи весили 57 кг. Не смотря на это, молодой царь Давид смог одолеть его в поединке при помощи пращи. После этого сражения филистимляне были изгнаны с израильской земли. Именно образ Голиафа и вдохновил пивоваров To Ol на создание крепкого кофейного имперского стаута Goliat. Пиво сварено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и изготовления пива сторонними производителями. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — черный, со светло-бежевой пеной.

Вкус пива полный, в нем оттенки темного солода переплетаются с нюансами какао, кофе, ванили и виски, а также с приятной горечью.

Аромат пива раскрывается тонами жареного солода, кофе, темного шоколада и ванили.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, птицы, оно хорошо сочетается с колбасками на гриле и сытными закусками.

De Molen, "Doom & Gloom" — имперский стаут в американском стиле, прошедший дозревание в бочонках из-под виски. Он изготовлен на основе пилснеровского, коричневого, карамельного, шоколадного, жареного солода, а также его сорта Кристалл. Для охмеления использовалась разновидность хмеля Аполло, придавшая пиву выразительную горечь 58 IBU. Полученный в результате напиток покоряет полнотой вкуса, оттенками виски, кофе и шоколада, а также отличным балансом горечи и солодовой сладости. Эль Де Молен, "Обреченность и Уныние" рекомендуется сервировать с сытными мясными блюдами и закусками.

Цвет пива — черный, со светло-бежевой пеной.

Вкус пива полный, в нем оттенки темного солода переплетаются с нюансами какао, кофе, ванили и виски, а также с приятной горечью.

Аромат пива раскрывается тонами жареного солода, кофе, темного шоколада и ванили.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, птицы, оно хорошо сочетается с колбасками на гриле и сытными закусками.

De Molen, "Doom & Gloom" — имперский стаут в американском стиле, прошедший дозревание в бочонках из-под виски. Он изготовлен на основе пилснеровского, коричневого, карамельного, шоколадного, жареного солода, а также его сорта Кристалл. Для охмеления использовалась разновидность хмеля Аполло, придавшая пиву выразительную горечь 58 IBU. Полученный в результате напиток покоряет полнотой вкуса, оттенками виски, кофе и шоколада, а также отличным балансом горечи и солодовой сладости. Эль Де Молен, "Обреченность и Уныние" рекомендуется сервировать с сытными мясными блюдами и закусками.

Пиво богатого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

У пива богатый, роскошный вкус с нотами хмеля и солода, нюансами специй и трав. Пикантное, очаровательное послевкусие.

Пиво демонстрирует солодовый аромат с нотами хмеля и тонкими нюансами травянистой смеси "gruut".

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Steenbrugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса. На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg. Пиво "Steenbrugge" Tripel завоевало бронзовую медаль на конкурсе "World Beer Awards" в 2014 году. Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво богатого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

У пива богатый, роскошный вкус с нотами хмеля и солода, нюансами специй и трав. Пикантное, очаровательное послевкусие.

Пиво демонстрирует солодовый аромат с нотами хмеля и тонкими нюансами травянистой смеси "gruut".

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы.

"Steenbrugge" Tripel — крепкое бельгийское светлое пиво верхового брожения, выполненное в стиле "трипль". В производстве пива используется уникальная смесь бельгийских трав и специй "gruut". Благодаря этим травам, пиво обретает индивидуальный характер с восхитительным ароматом и богатым вкусом. Дрожжевой осадок на дне бутылки защищает от окисления, предотвращая быстрое старение вкуса. На этикетке изображен Arnoldus van Tiegem — Святой Арнольд, покровитель пивоваров, который в 1084 году основал пивоварню Abbey of Oudenburg. Пиво "Steenbrugge" Tripel завоевало бронзовую медаль на конкурсе "World Beer Awards" в 2014 году. Пивоварня De Gouden Boom расположена в историческом центре города Брюгге. В 1875 году Аббатству Сент-Питер, расположенному в Стинбрюгге, были переданы права на Аббатство Уденбург. По окончанию Второй Мировой войны, было принято решение возобновить производство аутентичного пива "Steenbrugge". В 1980 году пивоварня De Gouden Boom приобретает лицензию на изготовление пива Steenbrugge. За использование имени Аббатства, пивоварня Де Гуден Буум ежегодно делала отчисления и их фонд. В 2003 году настоятель Аббатства St Peter's Abbey передает компании Палм лицензию на производство пива Steenbrugge. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который в последствии стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй Мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива сухой, гладкий, хорошо сбалансированный, с достаточной карбонизацией, мягкой горечью хмеля, оттенками цитрусовых, нюансами сосновой смолы и мяты. Послевкусие долгое, горькое.

Интенсивный аромат пива наполнен нотами апельсина, нюансами тропических фруктов (папайя, манго, дыня) и мяты.

Пиво хорошо сочетается с говядиной, пряными блюдами, блюдами мексиканской кухни, пиццей Пеперони.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива сухой, гладкий, хорошо сбалансированный, с достаточной карбонизацией, мягкой горечью хмеля, оттенками цитрусовых, нюансами сосновой смолы и мяты. Послевкусие долгое, горькое.

Интенсивный аромат пива наполнен нотами апельсина, нюансами тропических фруктов (папайя, манго, дыня) и мяты.

Пиво хорошо сочетается с говядиной, пряными блюдами, блюдами мексиканской кухни, пиццей Пеперони.

Цвет пива — темно-коричневый, с оттенком красного дерева и невысокой бежевой шапкой пены.

Вкус пива тягучий и плотный, с оттенками карамели, чернослива, темного солода и дерева.

Аромат пива раскрывается оттенками сухофруктов, изюма, вина и солода.

Пиво рекомендуется подать с нарезкой сыров, мясными деликатесами и закусками либо в отдельном виде в качестве дижестива.

De Molen, #3000 Burgundy BA — знаковый эль для пивоварни Де Молен, ставший трехтысячным выпуском со дня ее основания. Впервые он был представлен на Borefts Beer Festival в 2018 году где получил широкий успех благодаря выдающимся вкусовым характеристикам. Этот плотный и насыщенный барливайн сварен на основе пшеницы и четырех видов ячменного солода, а также хмеля сорта Аполло. Он прошел дозревание в бочонках из-под красного бургундского вина, что придало ему выразительные древесно-винные нотка вкуса и аромата. Пиво Де Молен, #3000 Бургунди БА рекомендуется сервировать после основной трапезы, его можно дополнить деликатесами и сырным ассорти.

Цвет пива — темно-коричневый, с оттенком красного дерева и невысокой бежевой шапкой пены.

Вкус пива тягучий и плотный, с оттенками карамели, чернослива, темного солода и дерева.

Аромат пива раскрывается оттенками сухофруктов, изюма, вина и солода.

Пиво рекомендуется подать с нарезкой сыров, мясными деликатесами и закусками либо в отдельном виде в качестве дижестива.

De Molen, #3000 Burgundy BA — знаковый эль для пивоварни Де Молен, ставший трехтысячным выпуском со дня ее основания. Впервые он был представлен на Borefts Beer Festival в 2018 году где получил широкий успех благодаря выдающимся вкусовым характеристикам. Этот плотный и насыщенный барливайн сварен на основе пшеницы и четырех видов ячменного солода, а также хмеля сорта Аполло. Он прошел дозревание в бочонках из-под красного бургундского вина, что придало ему выразительные древесно-винные нотка вкуса и аромата. Пиво Де Молен, #3000 Бургунди БА рекомендуется сервировать после основной трапезы, его можно дополнить деликатесами и сырным ассорти.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, средней насыщенности, с умеренной хмелевой горечью, цветочно-травяными и солодовыми оттенками.

В солодово-хмелевом аромате пива преобладают цветочные и фруктовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, курятиной, свининой.

"Елецкое" — непастеризованное фильтрованное пиво, которое сварено по популярному рецепту 80-х годов XX века, сохранившемуся в архивах завода "Панкрат" и, по сложившейся традиции, доведенному мастерами пивоварни до совершенства. Отдавая дань советской эпохе, пиво разлили в трехлитровые банки, добавили в них целые шишки хмеля, выращенные на собственных плантациях, и получили эксклюзивный напиток, не имеющий аналогов в России.

Пивоваренный завод "Панкрат" (ПК УсАгро) — уникальное явление не только в Липецкой области, но и в России. На заводе вручную варят крафтовое пиво всех сортов, не забывая при этом об истинных традициях пивоварения. Ассортимент завода "Панкрат" очень богатый — около 50 различных сортов пива: от классического лагера до эля, а также сидр, медовуха и безалкогольные напитки. Обладая собственными сельскохозяйственными плантациями, "Панкрат" является создателем отличных инновационных напитков "от колоса до бокала", которые неоднократно получали медали и дипломы на отраслевых конкурсах.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, средней насыщенности, с умеренной хмелевой горечью, цветочно-травяными и солодовыми оттенками.

В солодово-хмелевом аромате пива преобладают цветочные и фруктовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, курятиной, свининой.

"Елецкое" — непастеризованное фильтрованное пиво, которое сварено по популярному рецепту 80-х годов XX века, сохранившемуся в архивах завода "Панкрат" и, по сложившейся традиции, доведенному мастерами пивоварни до совершенства. Отдавая дань советской эпохе, пиво разлили в трехлитровые банки, добавили в них целые шишки хмеля, выращенные на собственных плантациях, и получили эксклюзивный напиток, не имеющий аналогов в России.

Пивоваренный завод "Панкрат" (ПК УсАгро) — уникальное явление не только в Липецкой области, но и в России. На заводе вручную варят крафтовое пиво всех сортов, не забывая при этом об истинных традициях пивоварения. Ассортимент завода "Панкрат" очень богатый — около 50 различных сортов пива: от классического лагера до эля, а также сидр, медовуха и безалкогольные напитки. Обладая собственными сельскохозяйственными плантациями, "Панкрат" является создателем отличных инновационных напитков "от колоса до бокала", которые неоднократно получали медали и дипломы на отраслевых конкурсах.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми отсветами и большой пенной шапкой золотистого оттенка.

Вкус пива сливочный, теплый, интригующий, сложный, вязкий, с ядром из нот темных фруктов и сухофруктов (виноград, изюм, инжир, финики), которые окружают оттенки рома, карамелизованного сахара и тостов, нюансы дрожжей, специй и дыма. Мягкие ноты хмеля создают хороший баланс. Послевкусие сладковатое, тонкое, нежное.

В аромате пива ощущаются ноты карамели, темных фруктов, инжира, фиников, изюма, дрожжей, нюансы рома и тостов.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, жареной бараниной, десертами, сырами, копченостями.

Нефильтрованный и непастеризованный эль "Mooi & Meedogenloos" обладает "говорящим" названием, которое переводится как "Красивый и беспощадный" и вполне соответствует характеристикам пива. Изготовленный в бельгийском аббатском стиле квадрупель, этот эль невероятным образом является одновременно нежным и угрожающим. Прекрасные оттенки шоколада, пряностей, карамели и сухофруктов в аромате и вкусе эля хитро вуалируют высокую крепость напитка, а хмелевая покалывающая горчинка находится в совершенном равновесии с кислинкой и солодовой сладостью. "Mooi & Meedogenloos" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми отсветами и большой пенной шапкой золотистого оттенка.

Вкус пива сливочный, теплый, интригующий, сложный, вязкий, с ядром из нот темных фруктов и сухофруктов (виноград, изюм, инжир, финики), которые окружают оттенки рома, карамелизованного сахара и тостов, нюансы дрожжей, специй и дыма. Мягкие ноты хмеля создают хороший баланс. Послевкусие сладковатое, тонкое, нежное.

В аромате пива ощущаются ноты карамели, темных фруктов, инжира, фиников, изюма, дрожжей, нюансы рома и тостов.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, жареной бараниной, десертами, сырами, копченостями.

Нефильтрованный и непастеризованный эль "Mooi & Meedogenloos" обладает "говорящим" названием, которое переводится как "Красивый и беспощадный" и вполне соответствует характеристикам пива. Изготовленный в бельгийском аббатском стиле квадрупель, этот эль невероятным образом является одновременно нежным и угрожающим. Прекрасные оттенки шоколада, пряностей, карамели и сухофруктов в аромате и вкусе эля хитро вуалируют высокую крепость напитка, а хмелевая покалывающая горчинка находится в совершенном равновесии с кислинкой и солодовой сладостью. "Mooi & Meedogenloos" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет.