Пиво раздел, Страница 318

Пиво туманного оранжево-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, густой и немного сладковатый, с приятной хмелевой горечью и соблазнительными оттенками манго.

В освежающем аромате пива ощущаются тона экзотических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, а также в сопровождении летних блюд, пиццы и популярных закусок.

"Super Mango" — нефильтрованный, непастеризованный пивной напиток, представляющий стиль APA (American Pale Ale). Он сварен из светлого и карамельного ячменного солода, хмеля и особого штамма дрожжей. Для придания напитку экзотических ноток во вкусе и аромате, производитель добавляет пюре из манго. Эль "Super Mango" можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, а также в сопровождении летних блюд, пиццы и популярных закусок.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво туманного оранжево-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, густой и немного сладковатый, с приятной хмелевой горечью и соблазнительными оттенками манго.

В освежающем аромате пива ощущаются тона экзотических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, а также в сопровождении летних блюд, пиццы и популярных закусок.

"Super Mango" — нефильтрованный, непастеризованный пивной напиток, представляющий стиль APA (American Pale Ale). Он сварен из светлого и карамельного ячменного солода, хмеля и особого штамма дрожжей. Для придания напитку экзотических ноток во вкусе и аромате, производитель добавляет пюре из манго. Эль "Super Mango" можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, а также в сопровождении летних блюд, пиццы и популярных закусок.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Цвет пива — насыщенно-янтарный с оранжевым отливом.

Пиво обладает вкусом с ярко выраженной солодовой доминантой, сбалансированной хмелевой горчинкой. Особую свежесть пиву придают легкие нотки специй и цитрусовых.

Аромат пива раскрывается тропическими оттенками грейпфрутов и апельсинов, мандариновыми тонами хмеля. На заднем фоне прослеживаются нотки пряностей и хвои.

Пиво отлично сочетается с блюдами мексиканской и тайской кухонь, свининой, ребрышками на гриле, голубыми и выдержанными твердыми сырами.

AleSmith, YuleSmith — летний двойной имперский ИПА. С первого взгляда он поражает своим янтарно-оранжевым цветом, подчеркнутым взрывным ароматом тропических фруктов. В его вкусе крепкая солодовая основа сбалансирована глубокой хмелевой горчинкой и уравновешена приятными тонами пряностей и цитрусовых. YuleSmith (Имперский ИПА) — резонансное, освежающее пиво, которое идеально сочетается с острыми тайскими и мексиканскими блюдами, поджаренными на углях свиными ребрышками, датскими голубыми сортами сыра и хорошо вызревшим Чеддером.

AleSmith — крафтовая пивоваренная компания из Сан-Диего. Она работает с 1995 года и ее основатель, Питер Заен, вдохновлялся классикой европейского пива. Сначала пивоварня ЭльСмит ютилась в небольшом помещении в коммерческом районе Сан-Диего, Мирамаре. В то время она располагала варочным цехом, дегустационной комнатой и тремя сотрудниками.Спустя 3 года компания ЭльСмит со своим бельгийским пивом на кориандре получила "серебро" на "Great American Beer Festival". В следующие годы она завоевала еще 17 медалей на этом же фестивале. В 2002 году владелец пивоварни, Питер Заен, принимает решение о переориентировке на солидные, благородные эли ручной работы.2003 год ознаменовался историческим для AleSmith выпуском "Barrel Aged Speedway Stout". Этот выстоянный в бурбонных бочках крепкий стаут был назван критиками одним из лучших в мире брендов пива. Такой успех придал компании мощный толчок, и в следующие годы прошло обновление производства.В 2015 году пивоварня переехала на новую локацию, занимающую 100 тыс. кв. футов, вышла на международные рынки и открыла крупнейший в Сан-Диего дегустационный зал. Сейчас AleSmith делает упор на производстве благородных, выдержанных сортов и выразительных, характерных брендов пенного напитка.

Цвет пива — насыщенно-янтарный с оранжевым отливом.

Пиво обладает вкусом с ярко выраженной солодовой доминантой, сбалансированной хмелевой горчинкой. Особую свежесть пиву придают легкие нотки специй и цитрусовых.

Аромат пива раскрывается тропическими оттенками грейпфрутов и апельсинов, мандариновыми тонами хмеля. На заднем фоне прослеживаются нотки пряностей и хвои.

Пиво отлично сочетается с блюдами мексиканской и тайской кухонь, свининой, ребрышками на гриле, голубыми и выдержанными твердыми сырами.

AleSmith, YuleSmith — летний двойной имперский ИПА. С первого взгляда он поражает своим янтарно-оранжевым цветом, подчеркнутым взрывным ароматом тропических фруктов. В его вкусе крепкая солодовая основа сбалансирована глубокой хмелевой горчинкой и уравновешена приятными тонами пряностей и цитрусовых. YuleSmith (Имперский ИПА) — резонансное, освежающее пиво, которое идеально сочетается с острыми тайскими и мексиканскими блюдами, поджаренными на углях свиными ребрышками, датскими голубыми сортами сыра и хорошо вызревшим Чеддером.

AleSmith — крафтовая пивоваренная компания из Сан-Диего. Она работает с 1995 года и ее основатель, Питер Заен, вдохновлялся классикой европейского пива. Сначала пивоварня ЭльСмит ютилась в небольшом помещении в коммерческом районе Сан-Диего, Мирамаре. В то время она располагала варочным цехом, дегустационной комнатой и тремя сотрудниками.Спустя 3 года компания ЭльСмит со своим бельгийским пивом на кориандре получила "серебро" на "Great American Beer Festival". В следующие годы она завоевала еще 17 медалей на этом же фестивале. В 2002 году владелец пивоварни, Питер Заен, принимает решение о переориентировке на солидные, благородные эли ручной работы.2003 год ознаменовался историческим для AleSmith выпуском "Barrel Aged Speedway Stout". Этот выстоянный в бурбонных бочках крепкий стаут был назван критиками одним из лучших в мире брендов пива. Такой успех придал компании мощный толчок, и в следующие годы прошло обновление производства.В 2015 году пивоварня переехала на новую локацию, занимающую 100 тыс. кв. футов, вышла на международные рынки и открыла крупнейший в Сан-Диего дегустационный зал. Сейчас AleSmith делает упор на производстве благородных, выдержанных сортов и выразительных, характерных брендов пенного напитка.

Пиво желто-соломенного цвета.

Во вкусе пива, как и в аромате, преобладают нотки хмеля, трав и солода. Вкус чистый, сухой, средней плотности. Солодовая сладость хорошо сбалансирована с хмельной горчинкой.

Аромат пива от легкого до умеренно сильного, с травяными, солодовыми и хмельными нотками.

Пиво хорошо в качестве аперитива, сочетается со снэками, блюдами японской и немецкой кухни, острыми сырами, птицей и рыбой.

Пилсенер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво Премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого Закона о чистоте пивоварения. Объем кега составляет 5 литров. Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Пиво желто-соломенного цвета.

Во вкусе пива, как и в аромате, преобладают нотки хмеля, трав и солода. Вкус чистый, сухой, средней плотности. Солодовая сладость хорошо сбалансирована с хмельной горчинкой.

Аромат пива от легкого до умеренно сильного, с травяными, солодовыми и хмельными нотками.

Пиво хорошо в качестве аперитива, сочетается со снэками, блюдами японской и немецкой кухни, острыми сырами, птицей и рыбой.

Пилсенер от пивоварни Фленсбургер, выполненный в типичном для северной Германии четком, сухом, хмелевом стиле, обладает привлекательным ароматом и питким, мягким вкусом с элегантной хмелевой горчинкой. Это пиво Премиум-класса варится в соответствии со строгими стандартами немецкого Закона о чистоте пивоварения. Объем кега составляет 5 литров. Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Пиво мутного медно-желтого цвета с массивной белой шапкой из мелких пузырьков.

Вкус пива мягкий, освежающий, средней плотности, с тонами яблок, бананов, пшеницы, нотами гвоздики и других специй, цитрусовых, печенья. Послевкусие гладкое, хмелевое, приятное.

Обильный аромат пива сложен из фруктовых (банан, цитрусовые), пшеничных и дрожжевых нот.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами (острый, Эдам, Фета), салатами и закусками, мясом, птицей, рыбой, моллюсками.

Weizen от пивоварни Фленсбургер — нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения. Для вкуса пива характерны нотки фруктов и гвоздики. Прекрасное сочетание пшеничного и ячменного солода делают это пиво освежающим, с легкой остринкой. Хмелевой характер пива чуть сильнее, что отличает его от многих других марок пива стиля Hefeweizen. Вайцен варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Пиво мутного медно-желтого цвета с массивной белой шапкой из мелких пузырьков.

Вкус пива мягкий, освежающий, средней плотности, с тонами яблок, бананов, пшеницы, нотами гвоздики и других специй, цитрусовых, печенья. Послевкусие гладкое, хмелевое, приятное.

Обильный аромат пива сложен из фруктовых (банан, цитрусовые), пшеничных и дрожжевых нот.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами (острый, Эдам, Фета), салатами и закусками, мясом, птицей, рыбой, моллюсками.

Weizen от пивоварни Фленсбургер — нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения. Для вкуса пива характерны нотки фруктов и гвоздики. Прекрасное сочетание пшеничного и ячменного солода делают это пиво освежающим, с легкой остринкой. Хмелевой характер пива чуть сильнее, что отличает его от многих других марок пива стиля Hefeweizen. Вайцен варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Пиво желто-золотого цвета.

Вкус пива чистый, достаточно легкий, сбалансированный, с яркими хлебными и солодовыми нотами, цитрусовыми нюансами, гладкой текстурой и длительным горьковатым послевкусием.

Аромат пива свежий, сладковатый, с нотками хмеля, цветов, хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

"Gold" — пиво низового брожения Премиум-класса от пивоварни Фленсбургер. Пиво отличается свежим, чистым, мягким вкусом, в котором доминирует душистая хмелевая горчинка. Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Пиво желто-золотого цвета.

Вкус пива чистый, достаточно легкий, сбалансированный, с яркими хлебными и солодовыми нотами, цитрусовыми нюансами, гладкой текстурой и длительным горьковатым послевкусием.

Аромат пива свежий, сладковатый, с нотками хмеля, цветов, хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

"Gold" — пиво низового брожения Премиум-класса от пивоварни Фленсбургер. Пиво отличается свежим, чистым, мягким вкусом, в котором доминирует душистая хмелевая горчинка. Фленсбургер — самая северная пивоварня Германии, расположенная на берегу Балтийского моря, на границе с Данией. Пивоварня была основана в 1888 году пятью любителями пива, которым пришла в голову идея использовать для изготовления пива уникальной воды из скважины, которая поставляет подземные потоки из Скандинавии с очень старой водой Ледникового периода. Сегодня этот современный пивоваренный завод производит уникальные сорта пива в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения. Все ингредиенты и процессы изготовления являются экологически чистыми и высококачественными. Также надо отметить, что пивоварня Flensburger является крупнейшим в мире потребителем свинг-топ бутылок с откидной пробкой для герметичной укупорки бутылок.

Пиво светлого золотистого цвета.

Пиво обладает легким сладковатым солодовым вкусом.

В аромате пива доминируют тона светлого солода, присутствуют тонкие нюансы хмеля и фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с легкими закусками и снэками.

Пиво светлого золотистого цвета.

Пиво обладает легким сладковатым солодовым вкусом.

В аромате пива доминируют тона светлого солода, присутствуют тонкие нюансы хмеля и фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с легкими закусками и снэками.

Пиво темно-рубинового цвета с коричневыми оттенками.

Полный, гладкий, сливочный вкус пива начинается с ярких нот кофе мокко, которые сменяются сладковатыми оттенками жареного солода и темных фруктов. Ближе к финалу проявляются горьковатые нюансы дыма и дерева, чернослива, сушеной вишни, жареных орехов.

Мощный аромат пива наполнен тонами кофе мокко, солода, темных фруктов, нюансами дыма.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, оно прекрасно сочетается с различными сырами, шоколадом и блюдами из говядины.

Набор включает 3 бутылки пива и 1 бокал Обьем бутылки: 330 мл Картонная коробка Набор, состоящий из трех бутылок пива "Val-Dieu" Brune и одного фирменного бокала, станет отличным подарком любителю хорошего бельгийского пива. "Val-Dieu" Brune — великолепное бельгийское пиво темного рубинового цвета с ярко выраженными нотами кофе Мокко и темных фруктов в букете. Оно подходит для употребления как в качестве самостоятельного напитка, так и с различными блюдами и закусками. Рекомендуется употреблять в большом округлом бокале. Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Пиво темно-рубинового цвета с коричневыми оттенками.

Полный, гладкий, сливочный вкус пива начинается с ярких нот кофе мокко, которые сменяются сладковатыми оттенками жареного солода и темных фруктов. Ближе к финалу проявляются горьковатые нюансы дыма и дерева, чернослива, сушеной вишни, жареных орехов.

Мощный аромат пива наполнен тонами кофе мокко, солода, темных фруктов, нюансами дыма.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, оно прекрасно сочетается с различными сырами, шоколадом и блюдами из говядины.

Набор включает 3 бутылки пива и 1 бокал Обьем бутылки: 330 мл Картонная коробка Набор, состоящий из трех бутылок пива "Val-Dieu" Brune и одного фирменного бокала, станет отличным подарком любителю хорошего бельгийского пива. "Val-Dieu" Brune — великолепное бельгийское пиво темного рубинового цвета с ярко выраженными нотами кофе Мокко и темных фруктов в букете. Оно подходит для употребления как в качестве самостоятельного напитка, так и с различными блюдами и закусками. Рекомендуется употреблять в большом округлом бокале. Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Пиво желто-золотого цвета с большой пенной шапкой.

Вкус пива достаточно простой, освежающий, с горькими нотами хмеля и тонкой солодовой сладостью. Послевкусие сухое, горьковатое, пряное.

В тонком аромате пива ощущаются травянистые, слабые цитрусовые и хмелевые нотки.

Пиво лучше всего употреблять с закусками, снэками, сыром.

"Germania" Pilsner — светлый немецкий пилснер с достаточно простым вкусом, в котором преобладает хмелевая горечь. Пиво производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Германия" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво желто-золотого цвета с большой пенной шапкой.

Вкус пива достаточно простой, освежающий, с горькими нотами хмеля и тонкой солодовой сладостью. Послевкусие сухое, горьковатое, пряное.

В тонком аромате пива ощущаются травянистые, слабые цитрусовые и хмелевые нотки.

Пиво лучше всего употреблять с закусками, снэками, сыром.

"Germania" Pilsner — светлый немецкий пилснер с достаточно простым вкусом, в котором преобладает хмелевая горечь. Пиво производилось закрытой сегодня пивоварней Frankenthaler Brauhaus. В настоящее время бренд "Германия" изготавливается немецкой пивоварней Eichbaum.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво имеет темно-коричневый цвет.

Пиво обладает интенсивным, шелковистым, согревающим вкусом с отличным балансом между солодовыми, хмелевыми и окислительными нюансами, соблазнительными винными тонами и долгим, стойким послевкусием с выразительной горчинкой.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами солода, сдобного печенья, ириски, винными оттенками, нюансами бальзамического ликера, дополненными штрихами кожи и пряностей.

Пиво отлично дополнит вкус сытных закусок, мяса и колбасок, приготовленных на гриле, копченостей.

"Cerbero" — проект Ca' del Brado, посвященный стилю Old Ale. Идея состояла в том, чтобы усовершенствовать классический английский стиль Old Ale, который характеризуется темными тонами, солодовой глубиной и высоким содержанием алкоголя, сохраняя при этом некоторые из своеобразных и захватывающих традиционных приемов, таких как старение в бочках и использование дрожжей Brettanomyces. В линейку "Cerbero" входят 3 пива, олицетворяющих головы мифического древнегреческого хранителя подземного мира. Каждое пиво выдерживается в особой бочке, приобретая уникальные вкусовые и ароматические черты. "Cerbero" Purple Label Old Ale — старый эль, выдержанный в течение одного года в бочках из-под вина с добавлением небольшого процента Emilian Saba (сусло из винограда сорта Треббьяно). Пиво обладает плотностью 20% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU. "Церберо" Пёпл Лейбл Олд Эль — медитативный напиток, завораживающий шелковистой гладкостью и приятным согревающим эффектом, сбалансированным легкой кислинкой хереса.

Ca' del Brado — болонская микропивоварня, специализирующаяся на ферментации и выдержке нетрадиционных сортов пива. Основная идея, на которой завязано все производство в Ca' del Brado, заключается в ферментации пивного сусла с помощью диких дрожжей, бактерий и созревания в деревянных бочках с различными характеристиками. Производство пива таким образом — это древняя традиция, но экспериментируя и внедряя новые технологии компания добилась совершенства в мастерстве пивоварения. Длительная выдержка в бочках разного типа делает производственную площадку пивоварни лабораторией, похожей на винный погреб. Название пивоварни было выбрано неслучайно. Ca' — это название, связанное с территорией, это дом, где разнообразная флора дрожжей и бактерий может превратить сусло в пиво с уникальным характером и безошибочно узнаваемым стилем. Brado имеет два разных значения: "bradus", греческое слово, обозначающее "медленный", означает, что продукты пивоварни подвергаются длительной выдержке; "stato brado" в переводе с итальянского означает "дикое состояние", поскольку при использовании диких дрожжей инициируется неконтролируемая ферментация. Ca' del Brado олицетворяет глубокое уважение европейских пивоваренных традиций, но с современным и новаторским подходом.

Пиво имеет темно-коричневый цвет.

Пиво обладает интенсивным, шелковистым, согревающим вкусом с отличным балансом между солодовыми, хмелевыми и окислительными нюансами, соблазнительными винными тонами и долгим, стойким послевкусием с выразительной горчинкой.

Насыщенный аромат пива наполнен тонами солода, сдобного печенья, ириски, винными оттенками, нюансами бальзамического ликера, дополненными штрихами кожи и пряностей.

Пиво отлично дополнит вкус сытных закусок, мяса и колбасок, приготовленных на гриле, копченостей.

"Cerbero" — проект Ca' del Brado, посвященный стилю Old Ale. Идея состояла в том, чтобы усовершенствовать классический английский стиль Old Ale, который характеризуется темными тонами, солодовой глубиной и высоким содержанием алкоголя, сохраняя при этом некоторые из своеобразных и захватывающих традиционных приемов, таких как старение в бочках и использование дрожжей Brettanomyces. В линейку "Cerbero" входят 3 пива, олицетворяющих головы мифического древнегреческого хранителя подземного мира. Каждое пиво выдерживается в особой бочке, приобретая уникальные вкусовые и ароматические черты. "Cerbero" Purple Label Old Ale — старый эль, выдержанный в течение одного года в бочках из-под вина с добавлением небольшого процента Emilian Saba (сусло из винограда сорта Треббьяно). Пиво обладает плотностью 20% и выразительной горчинкой на уровне 50 IBU. "Церберо" Пёпл Лейбл Олд Эль — медитативный напиток, завораживающий шелковистой гладкостью и приятным согревающим эффектом, сбалансированным легкой кислинкой хереса.

Ca' del Brado — болонская микропивоварня, специализирующаяся на ферментации и выдержке нетрадиционных сортов пива. Основная идея, на которой завязано все производство в Ca' del Brado, заключается в ферментации пивного сусла с помощью диких дрожжей, бактерий и созревания в деревянных бочках с различными характеристиками. Производство пива таким образом — это древняя традиция, но экспериментируя и внедряя новые технологии компания добилась совершенства в мастерстве пивоварения. Длительная выдержка в бочках разного типа делает производственную площадку пивоварни лабораторией, похожей на винный погреб. Название пивоварни было выбрано неслучайно. Ca' — это название, связанное с территорией, это дом, где разнообразная флора дрожжей и бактерий может превратить сусло в пиво с уникальным характером и безошибочно узнаваемым стилем. Brado имеет два разных значения: "bradus", греческое слово, обозначающее "медленный", означает, что продукты пивоварни подвергаются длительной выдержке; "stato brado" в переводе с итальянского означает "дикое состояние", поскольку при использовании диких дрожжей инициируется неконтролируемая ферментация. Ca' del Brado олицетворяет глубокое уважение европейских пивоваренных традиций, но с современным и новаторским подходом.

Пиво сочного золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива полный, сбалансированный, с округлой текстурой и мягким послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, черники, специй, ванили и древесины.

Пиво хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, снэками.

Удивительно сложное и невероятно сбалансированное пиво Dubuisson, "Bush Prestige" является уникальным как по своим органолептическим характеристикам, так и методом создания. Выдерживается пиво в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Во время бутилирования в пиво добавляется небольшое количество сахара и дрожжей, благодаря которым начинается вторичная ферментация в бутылке и пиво достигает крепости 13%. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво сочного золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива полный, сбалансированный, с округлой текстурой и мягким послевкусием.

Пиво обладает богатым ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, черники, специй, ванили и древесины.

Пиво хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, снэками.

Удивительно сложное и невероятно сбалансированное пиво Dubuisson, "Bush Prestige" является уникальным как по своим органолептическим характеристикам, так и методом создания. Выдерживается пиво в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Во время бутилирования в пиво добавляется небольшое количество сахара и дрожжей, благодаря которым начинается вторичная ферментация в бутылке и пиво достигает крепости 13%. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Цвет пива — янтарно-коричневый и туманный, с оранжево-медным отливом.

Вкус пива полный, в нем сладость солода и горчинка хмеля сочетаются с тонами спелых слив, пряностей, корицы и бельгийских дрожжей.

Аромат пива раскрывается тонами спелых фруктов, ямса, пряностей и ванили.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из индейки, картофеля, фасоли, его можно подать к тыквенному пирогу, пицце и запеченному мясу.

"Autumn Maple" — необычный пенный напиток. Он сварен по технологии популярных в США осенних тыквенных элей, но вместо тыквы в его рецептуру входит щедрая порция ямса — 17 фунтов этого корнеплода на бочку пива. В основе "Отом Мэйпл" лежит классический имперский стаут, сдобренный корицей, мускатным орехом, душистым перцем, ванилью, патокой и кленовым сиропом. Для ферментации используются бельгийские штаммы дрожжей. Пряный, ароматный и плотный эль "Autumn Maple" оптимально сочетается с жареным мясом индейки, картофельным пюре, тыквенным пирогом и другими традиционными блюдами для Дня Благодарения.

The Bruery — американский крафтовый производитель пива, расположенный в Оранж Конти (Калифорния). Он специализируется на выдержанном бочковом и экспериментальном эле. Компания была основана как небольшое предприятие в 2008 году, изначально на нем работали члены семьи основателя, Патрика Рю, и его близкие друзья.Патрик начал увлекаться пивоварением в молодости, чтобы отвлечься от серой рутины юридической школы. Со временем его хобби переросло в настоящую одержимость. Начинающий пивовар начал собирать награды с любительских пивных фестивалей, а постоянный процесс изготовления пива на домашней кухне сводил с ума жену Патрика, Рэйчел.Окончив юридическую школу, Патрик составил бизнес-план своей пивоварни, вместо того чтобы продолжить обучение. Это было рискованным шагом — сойти с проторенной и обещающей обеспеченное будущее дорожки в пользу бизнеса, где ничто не гарантирует успеха. Тем не менее, пивоварня Брюэри быстро завоевала популярность, а ее пиво стало синонимом качества и оригинального, рискованного подхода к традиционным рецептурам.

Цвет пива — янтарно-коричневый и туманный, с оранжево-медным отливом.

Вкус пива полный, в нем сладость солода и горчинка хмеля сочетаются с тонами спелых слив, пряностей, корицы и бельгийских дрожжей.

Аромат пива раскрывается тонами спелых фруктов, ямса, пряностей и ванили.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из индейки, картофеля, фасоли, его можно подать к тыквенному пирогу, пицце и запеченному мясу.

"Autumn Maple" — необычный пенный напиток. Он сварен по технологии популярных в США осенних тыквенных элей, но вместо тыквы в его рецептуру входит щедрая порция ямса — 17 фунтов этого корнеплода на бочку пива. В основе "Отом Мэйпл" лежит классический имперский стаут, сдобренный корицей, мускатным орехом, душистым перцем, ванилью, патокой и кленовым сиропом. Для ферментации используются бельгийские штаммы дрожжей. Пряный, ароматный и плотный эль "Autumn Maple" оптимально сочетается с жареным мясом индейки, картофельным пюре, тыквенным пирогом и другими традиционными блюдами для Дня Благодарения.

The Bruery — американский крафтовый производитель пива, расположенный в Оранж Конти (Калифорния). Он специализируется на выдержанном бочковом и экспериментальном эле. Компания была основана как небольшое предприятие в 2008 году, изначально на нем работали члены семьи основателя, Патрика Рю, и его близкие друзья.Патрик начал увлекаться пивоварением в молодости, чтобы отвлечься от серой рутины юридической школы. Со временем его хобби переросло в настоящую одержимость. Начинающий пивовар начал собирать награды с любительских пивных фестивалей, а постоянный процесс изготовления пива на домашней кухне сводил с ума жену Патрика, Рэйчел.Окончив юридическую школу, Патрик составил бизнес-план своей пивоварни, вместо того чтобы продолжить обучение. Это было рискованным шагом — сойти с проторенной и обещающей обеспеченное будущее дорожки в пользу бизнеса, где ничто не гарантирует успеха. Тем не менее, пивоварня Брюэри быстро завоевала популярность, а ее пиво стало синонимом качества и оригинального, рискованного подхода к традиционным рецептурам.

Пиво светло-золотистого цвета.

В хорошо сбалансированном, сухом вкусе пива ощущаются тона сладкого солода, трав, бузины, цитрусовых, горчинка хмеля.

Свежий аромат пива привлекает внимание нотами хмеля и цветов, легкими солодовыми оттенками, нюансами цитрусовых и бузины.

Пиво хорошо сочетается с сырами, снэками, морепродуктами.

Легко пьющийся, освежающий эль "Good Times" создан для того, чтобы хорошо провести время, расслабиться и быть счастливым! Это светлое пиво может похвастаться вкусным сочетанием солодовых нот (Lager Malt, Malted Wheat) и характерной горчинки ароматного хмеля сортов First Gold и Cascade. Особую пикантность и живость вкусу эля придают ноты бузины, используемые при варке пива. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво светло-золотистого цвета.

В хорошо сбалансированном, сухом вкусе пива ощущаются тона сладкого солода, трав, бузины, цитрусовых, горчинка хмеля.

Свежий аромат пива привлекает внимание нотами хмеля и цветов, легкими солодовыми оттенками, нюансами цитрусовых и бузины.

Пиво хорошо сочетается с сырами, снэками, морепродуктами.

Легко пьющийся, освежающий эль "Good Times" создан для того, чтобы хорошо провести время, расслабиться и быть счастливым! Это светлое пиво может похвастаться вкусным сочетанием солодовых нот (Lager Malt, Malted Wheat) и характерной горчинки ароматного хмеля сортов First Gold и Cascade. Особую пикантность и живость вкусу эля придают ноты бузины, используемые при варке пива. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво туманного коричневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус пива мощный, плотный, с гармоничным балансом между сладостью и кислотностью, относительно сухим послевкусием.

Богатый аромат пива наполнен тонами красных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, снэками.

Удивительно сложное и невероятно сбалансированное пиво "Bush de Nuits" является уникальным как по своим органолептическим характеристикам, так и историей и методом создания. После путешествия в 2008 году в Бургундию, под впечатлением от вин области Нюи-Сен-Жорж, Хьюго Дюбюиссону пришла в голову идея выдерживать свое пиво "Bush de Noel" в дубовых бочках из-под вина из знаменитого региона Cotes de Nuits. Первые 210 бутылок после шестимесячной выдержки в дубовых бочках показали убедительный результат, после чего пивоварня закупила 25 бочек объемом в 228 литров из-под вина Нюи-Сен-Жорж. Постепенно технология производства еще более усложнилась. Теперь, после выдержки в течение 6-9 месяцев в дубовых бочках, пиво разливается по бутылкам и помещается на три недели в теплое место для третьего брожения. Благодаря такому способу производства, пиво "Буш де Нюи" демонстрирует уникальную богатую палитру вкусовых и ароматических оттенков. Пиво может храниться в течение 2-3-х и даже более лет в достаточно темном подвале, в вертикальном положении при температуре 15°C. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво туманного коричневого цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус пива мощный, плотный, с гармоничным балансом между сладостью и кислотностью, относительно сухим послевкусием.

Богатый аромат пива наполнен тонами красных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, снэками.

Удивительно сложное и невероятно сбалансированное пиво "Bush de Nuits" является уникальным как по своим органолептическим характеристикам, так и историей и методом создания. После путешествия в 2008 году в Бургундию, под впечатлением от вин области Нюи-Сен-Жорж, Хьюго Дюбюиссону пришла в голову идея выдерживать свое пиво "Bush de Noel" в дубовых бочках из-под вина из знаменитого региона Cotes de Nuits. Первые 210 бутылок после шестимесячной выдержки в дубовых бочках показали убедительный результат, после чего пивоварня закупила 25 бочек объемом в 228 литров из-под вина Нюи-Сен-Жорж. Постепенно технология производства еще более усложнилась. Теперь, после выдержки в течение 6-9 месяцев в дубовых бочках, пиво разливается по бутылкам и помещается на три недели в теплое место для третьего брожения. Благодаря такому способу производства, пиво "Буш де Нюи" демонстрирует уникальную богатую палитру вкусовых и ароматических оттенков. Пиво может храниться в течение 2-3-х и даже более лет в достаточно темном подвале, в вертикальном положении при температуре 15°C. Dubuisson является старейшей пивоварней в Валлонии. Она была создана в 1769 году Джозефом Лерой, предком по материнской линии нынешнего владельца Хьюго Дюбюиссона. Восемь поколений пивовары семьи сменяли друг друга, не менялись только принадлежность пивоварни семье Дюбюиссон и ее местоположение. За долгие годы пивоварня Дюбюиссон пережила многие потрясения: она пострадала от нашествия войск Наполеона в начале XIX века, от немецких войск в 1914 и 1940 годах. Но каждый раз семья Дюбюиссон гордо поднималась и шла вперед, самоотверженно восстанавливая хозяйство. В 1933 году Альфред Дюбюиссон, дед Хьюго, решил создавать бельгийское пиво в английском стиле, очень модном в то время. Он назвал свое пиво "Буш Бир". Рецепт этого пива остается неизменным на протяжении 75 лет и является одной из старейших марок бельгийского пива, на которое по-прежнему имеется большой спрос.Пивоварня Дюбюиссон вплоть до сегодняшнего дня остается верной своим неизменным принципам и ценностям: быть независимой пивоварней; производить натуральное пиво без каких-либо искусственных добавок; отказ от производства так называемого "Private Label Beer" (пиво по одному рецепту, которое продается под различными торговыми марками); полный личный контроль над процессом пивоварения.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, солодовой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими солодово-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с солеными орешками, мясной нарезкой, копчеными колбасками и другими традиционными закусками и снэками.

"Zittauer Burgerbrau" Schwarzbier — темный лагер горьковато-сладковатым вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Zittauer Burgerbrau" Schwarzbier используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, поджаренный и светлый ячменный солод, хмель и дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, солодовой горчинкой и долгим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с доминирующими солодово-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с солеными орешками, мясной нарезкой, копчеными колбасками и другими традиционными закусками и снэками.

"Zittauer Burgerbrau" Schwarzbier — темный лагер горьковато-сладковатым вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Zittauer Burgerbrau" Schwarzbier используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, поджаренный и светлый ячменный солод, хмель и дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, приятный, питкий, средней насыщенности, со сладковатыми нотами солода и тропических фруктов, тонкой горечью хмеля, нюансами гвоздики в легком послевкусии.

Экзотический аромат пива наполнен нотами банана, пшеницы, солода, дрожжей и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, карри, блюдами азиатской и немецкой кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

"Royal Grunderbier" Hefeweizen — нефильтрованное, неосветленное пшеничное пиво верхового брожения с характерными сладковатыми оттенками солода и фруктов, легкой пряностью и тонкой хмелевой горечью. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель, вода и ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам. "Роял Грюндербир" Хефевайцен хорошо сочетается с острыми блюдами, карри, блюдами азиатской и немецкой кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво туманного золотисто-оранжевого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, свежий, приятный, питкий, средней насыщенности, со сладковатыми нотами солода и тропических фруктов, тонкой горечью хмеля, нюансами гвоздики в легком послевкусии.

Экзотический аромат пива наполнен нотами банана, пшеницы, солода, дрожжей и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, карри, блюдами азиатской и немецкой кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

"Royal Grunderbier" Hefeweizen — нефильтрованное, неосветленное пшеничное пиво верхового брожения с характерными сладковатыми оттенками солода и фруктов, легкой пряностью и тонкой хмелевой горечью. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель, вода и ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам. "Роял Грюндербир" Хефевайцен хорошо сочетается с острыми блюдами, карри, блюдами азиатской и немецкой кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво бордового цвета с белой пеной.

Пиво имеет терпкий, необычайно приятный вкус с нотками ежевики.

Пиво обладает ягодным ароматом.

Пиво подойдет в качестве аперитива или дижестива, составит отличную пару десертам.

Omnipollo, "Bianca" Blackberry Wild Wild Brett — пиво, которое выполнено в стиле Wild Ale. Его крепость составляет 6%. В производстве напитка используется качественное сырье — хмель, ячмень, очищенная вода, ежевика и лактоза. Они положительно влияют на характер пива. "Бьянка" Блэкберри Уайлд Уайлд Бретт имеет терпкий, необычайно приятный вкус с нотками ежевики. Его создателем является Карл Грандин. Напиток был сварен в США на производственных мощностях пивоварни "Crooked Stave". Серия "Bianca" — это то, где пивоварня Омниполло в полной мере исследует спектр терпких ароматов, и то, каким может быть кислое пиво с лактозой.

Пиво бордового цвета с белой пеной.

Пиво имеет терпкий, необычайно приятный вкус с нотками ежевики.

Пиво обладает ягодным ароматом.

Пиво подойдет в качестве аперитива или дижестива, составит отличную пару десертам.

Omnipollo, "Bianca" Blackberry Wild Wild Brett — пиво, которое выполнено в стиле Wild Ale. Его крепость составляет 6%. В производстве напитка используется качественное сырье — хмель, ячмень, очищенная вода, ежевика и лактоза. Они положительно влияют на характер пива. "Бьянка" Блэкберри Уайлд Уайлд Бретт имеет терпкий, необычайно приятный вкус с нотками ежевики. Его создателем является Карл Грандин. Напиток был сварен в США на производственных мощностях пивоварни "Crooked Stave". Серия "Bianca" — это то, где пивоварня Омниполло в полной мере исследует спектр терпких ароматов, и то, каким может быть кислое пиво с лактозой.

Пиво темного коричнево-бордового цвета.

Вкус пива сладкий, обволакивающий, с нотами сухофруктов (чернослива, фиников), оттенками карамели и солода и согревающим послевкусием.

В аромате пива, напоминающем портвейн, доминируют ноты чернослива и свежей спелой сливы.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой и сырами.

"Theory of Everything" — темный нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в классическом стиле English Barleywine. Интересный вкус пива похож на вкус крепленого вина,  он характеризуется приятной сладостью, оттенками сухофруктов, высокой плотностью (32%) и хорошо интегрированной крепостью в 11,5%. "Человек всегда был существом любопытным. Что неандерталец с палкой в пятерне, что император Древнего Рима, что хипстер в модной московской кофейне – всех нас объединяет жажда познания. Сначала человек мечтательно смотрел в небо, думая, что его охраняет пантеон богов, а сейчас мы смотрим в мощнейшие телескопы и видим далёкие галактики и чёрные дыры. Любопытство направлено не только вверх, но ещё и вовнутрь. Когда-то человеку совершенно было очевидно то, что частиц меньше пылинки и быть не может, а сейчас каждый семиклассник знает строение атома. Но не всё так просто, потому что знания умеют свойства устаревать. В XX веке у учёных возникла проблема – не все вещи в мире подчиняются всем известной теории относительности. Поэтому чтобы как-то уложить в головах принципы работы бесконечно малого, совершенно среднего и совсем необъятного, пришлось что-то думать. И решили придумать Теорию всего. Всё это благодаря господам физикам, с которыми, кстати, у нас, пивоваров, много общего. Если задуматься, то в основе наших с ними трудов лежит один метод – эксперимент. Узнали бы мы, что свет – это и волна, и частица одновременно, не проведя эксперимент? А поняли бы пивовары, что мир не заканчивается на хеллесах и стаутах, если бы не пробовали варить пиво по разным технологиям? Плоды экспериментов жителей туманного Альбиона XIX века предлагаем оценить в нашей новинке – классическом британском барливайне "Theory of Everything" с лёгкими карамельными нотками и обволакивающей сладостью".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво темного коричнево-бордового цвета.

Вкус пива сладкий, обволакивающий, с нотами сухофруктов (чернослива, фиников), оттенками карамели и солода и согревающим послевкусием.

В аромате пива, напоминающем портвейн, доминируют ноты чернослива и свежей спелой сливы.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой и сырами.

"Theory of Everything" — темный нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в классическом стиле English Barleywine. Интересный вкус пива похож на вкус крепленого вина,  он характеризуется приятной сладостью, оттенками сухофруктов, высокой плотностью (32%) и хорошо интегрированной крепостью в 11,5%. "Человек всегда был существом любопытным. Что неандерталец с палкой в пятерне, что император Древнего Рима, что хипстер в модной московской кофейне – всех нас объединяет жажда познания. Сначала человек мечтательно смотрел в небо, думая, что его охраняет пантеон богов, а сейчас мы смотрим в мощнейшие телескопы и видим далёкие галактики и чёрные дыры. Любопытство направлено не только вверх, но ещё и вовнутрь. Когда-то человеку совершенно было очевидно то, что частиц меньше пылинки и быть не может, а сейчас каждый семиклассник знает строение атома. Но не всё так просто, потому что знания умеют свойства устаревать. В XX веке у учёных возникла проблема – не все вещи в мире подчиняются всем известной теории относительности. Поэтому чтобы как-то уложить в головах принципы работы бесконечно малого, совершенно среднего и совсем необъятного, пришлось что-то думать. И решили придумать Теорию всего. Всё это благодаря господам физикам, с которыми, кстати, у нас, пивоваров, много общего. Если задуматься, то в основе наших с ними трудов лежит один метод – эксперимент. Узнали бы мы, что свет – это и волна, и частица одновременно, не проведя эксперимент? А поняли бы пивовары, что мир не заканчивается на хеллесах и стаутах, если бы не пробовали варить пиво по разным технологиям? Плоды экспериментов жителей туманного Альбиона XIX века предлагаем оценить в нашей новинке – классическом британском барливайне "Theory of Everything" с лёгкими карамельными нотками и обволакивающей сладостью".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного янтарно-красного цвета.

Вкус пива пикантный, с яркой хмелевой горчинкой, сладковатыми оттенками пшеницы, карамели, сухофруктов, меда, хереса и согревающим винным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты спелого банана, дополненные нюансами сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой и сырами.

"Spark of Time" — светлый нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле Wheat Beer / Wheat Wine. Во вкусе и аромате пива классические пшеничные нотки дополняются интересными нюансами сухофруктов, карамели и хереса. "Время — достаточно странный предмет. Еще Аристотель две с лишним тысячи лет назад писал: "Время — самое неизвестное из всех неизвестных вещей". Кто-то считает, что время лишь иллюзия, артефакт нашего сознания, побочный продукт работы нашего мозга, обрабатывающего сенсорную информацию из окружающей среды. Время линейно, время необратимо, мы помним это из школьных уроков физики. Равно как и помним о теории относительности Эйнштейна, который объяснял ее суть, как "когда сидишь рядом с хорошенькой девушкой, час кажется минутой, а когда сядешь на горячую сковородку, то минута кажется часом". Да вы и сами можете легко проверить на себе эту теорию, даже без сковородок и хорошеньких девушек. Для эксперимента вам понадобится одна, а лучше несколько, банок витвайна "Spark of Time". И пока вы будете наслаждаться пшеничным ароматом с тонкими медовыми тонами, калейдоскопом вкуса, где карамельность сменяется сухофруктами и легкими хересными нотками в послевкусии, вам покажется, что времени прошло всего чуть, вспышка, не более. Но звонок будильника покажет вам, насколько глубоко вы ошибались!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного янтарно-красного цвета.

Вкус пива пикантный, с яркой хмелевой горчинкой, сладковатыми оттенками пшеницы, карамели, сухофруктов, меда, хереса и согревающим винным послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты спелого банана, дополненные нюансами сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой и сырами.

"Spark of Time" — светлый нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле Wheat Beer / Wheat Wine. Во вкусе и аромате пива классические пшеничные нотки дополняются интересными нюансами сухофруктов, карамели и хереса. "Время — достаточно странный предмет. Еще Аристотель две с лишним тысячи лет назад писал: "Время — самое неизвестное из всех неизвестных вещей". Кто-то считает, что время лишь иллюзия, артефакт нашего сознания, побочный продукт работы нашего мозга, обрабатывающего сенсорную информацию из окружающей среды. Время линейно, время необратимо, мы помним это из школьных уроков физики. Равно как и помним о теории относительности Эйнштейна, который объяснял ее суть, как "когда сидишь рядом с хорошенькой девушкой, час кажется минутой, а когда сядешь на горячую сковородку, то минута кажется часом". Да вы и сами можете легко проверить на себе эту теорию, даже без сковородок и хорошеньких девушек. Для эксперимента вам понадобится одна, а лучше несколько, банок витвайна "Spark of Time". И пока вы будете наслаждаться пшеничным ароматом с тонкими медовыми тонами, калейдоскопом вкуса, где карамельность сменяется сухофруктами и легкими хересными нотками в послевкусии, вам покажется, что времени прошло всего чуть, вспышка, не более. Но звонок будильника покажет вам, насколько глубоко вы ошибались!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Имеет непрозрачный бирюзовый цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, оригинальный, с нотами бананово-клубничной жвачки и приятным послевкусием.

Выразительный, яркий аромат раскрывается оттенками бананово-клубничной жвачки.

Хорошо сочетается с выпечкой, десертами, сыром, закусками, азиатской кухней, фруктами и кисло-сладкими блюдами.

"Every You Every Me" — яркий, гармоничный эль, сваренный в стиле Pastry Sour Ale (Десертный Кислый Эль). Помимо солода и хмеля, в состав вошли пюре манго, какао-порошок, мед, сахар, экстракт кориандра и экстракт кардамона. Пиво, обладающее крепостью 6% и плотностью 17%, демонстрирует выразительный вкус и аромат с оттенками бананово-клубничной жвачки. Для оригинального сине-бирюзового цвета пивовары добавили голубую спирулину. Название пива — одноименный трек группы "Placebo".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Имеет непрозрачный бирюзовый цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, оригинальный, с нотами бананово-клубничной жвачки и приятным послевкусием.

Выразительный, яркий аромат раскрывается оттенками бананово-клубничной жвачки.

Хорошо сочетается с выпечкой, десертами, сыром, закусками, азиатской кухней, фруктами и кисло-сладкими блюдами.

"Every You Every Me" — яркий, гармоничный эль, сваренный в стиле Pastry Sour Ale (Десертный Кислый Эль). Помимо солода и хмеля, в состав вошли пюре манго, какао-порошок, мед, сахар, экстракт кориандра и экстракт кардамона. Пиво, обладающее крепостью 6% и плотностью 17%, демонстрирует выразительный вкус и аромат с оттенками бананово-клубничной жвачки. Для оригинального сине-бирюзового цвета пивовары добавили голубую спирулину. Название пива — одноименный трек группы "Placebo".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного янтарно-бордового цвета.

Вкус пива питкий, довольно легкий, с оттенками черной смородины и клубники, сладковатыми нюансами маракуйи и лактозы, приятной и мягкой хмелевой горчинкой.

В аромате пива доминируют яркие ноты черной смородины.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей и несладкой выпечкой.

"Synthetic Substitution" — нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле Milkshake IPA. В состав пива входят: солод, хмель сортов Amarillo, Mosaic и Huel Melon, вода, овес, пюре маракуйи и черной смородины, лактоза и дрожжи. "Хип-хоп, если рассматривать его в рамках мировой истории музыки, появился совсем недавно. Несмотря на свою относительную молодость, жанр крепко пустил корни в поп-культуру. Трудно найти человека, который бы не знал имена Снуп Дога, Jay-Z, Dr. Dre, Эминема. Хоть эти личности достаточно популярны и оставили свой след в истории жанра, многие знакомые нам ритмы придумали не они. Может, вы замечали, что во многих композициях используются похожие мотивы, и это вовсе не плагиат, как многие могли подумать. Такие ритмы называются сэмплами, и на них строится львиная доля треков как в старой школе хип-хопа, так и современной поп-музыке. Сейчас, кстати, достаточно сложно сказать, в каком именно жанре написан трек, потому что в современной культуре идёт тенденция к их смешению, одно остаётся неизменным — сэмплы, которые могут объединить песню 50-х годов, 90-х и трек из топ-чартов сейчас. Своми новым милкшейком с чёрной смородиной и маракуйей мы отдаём дань памяти Мелвину Блиссу, из творчества которого взят барабанный брейк, который впервые прозвучал в песне "Synthetic Substitution". Вы точно слышали его в песнях 50 Cent, 2Pac, Канье Уэста и десятков других исполнителей. Без этого брейка хип-хоп не был бы таким, каким мы знаем его сейчас. Спасибо, Мелвин!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного янтарно-бордового цвета.

Вкус пива питкий, довольно легкий, с оттенками черной смородины и клубники, сладковатыми нюансами маракуйи и лактозы, приятной и мягкой хмелевой горчинкой.

В аромате пива доминируют яркие ноты черной смородины.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пиццей и несладкой выпечкой.

"Synthetic Substitution" — нефильтрованный, непастеризованный эль, сваренный в стиле Milkshake IPA. В состав пива входят: солод, хмель сортов Amarillo, Mosaic и Huel Melon, вода, овес, пюре маракуйи и черной смородины, лактоза и дрожжи. "Хип-хоп, если рассматривать его в рамках мировой истории музыки, появился совсем недавно. Несмотря на свою относительную молодость, жанр крепко пустил корни в поп-культуру. Трудно найти человека, который бы не знал имена Снуп Дога, Jay-Z, Dr. Dre, Эминема. Хоть эти личности достаточно популярны и оставили свой след в истории жанра, многие знакомые нам ритмы придумали не они. Может, вы замечали, что во многих композициях используются похожие мотивы, и это вовсе не плагиат, как многие могли подумать. Такие ритмы называются сэмплами, и на них строится львиная доля треков как в старой школе хип-хопа, так и современной поп-музыке. Сейчас, кстати, достаточно сложно сказать, в каком именно жанре написан трек, потому что в современной культуре идёт тенденция к их смешению, одно остаётся неизменным — сэмплы, которые могут объединить песню 50-х годов, 90-х и трек из топ-чартов сейчас. Своми новым милкшейком с чёрной смородиной и маракуйей мы отдаём дань памяти Мелвину Блиссу, из творчества которого взят барабанный брейк, который впервые прозвучал в песне "Synthetic Substitution". Вы точно слышали его в песнях 50 Cent, 2Pac, Канье Уэста и десятков других исполнителей. Без этого брейка хип-хоп не был бы таким, каким мы знаем его сейчас. Спасибо, Мелвин!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Имеет непрозрачный, мутный кирпично-бурый цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, густой, с характерными оттенками, повторяющими аромат, и долгим, пьянящим послевкусием.

Обладает гармоничным, пикантным ароматом с оттенками жареного лука с халапеньо и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).

"Wasting the Dawn" — яркий, сочный, насыщенный нефильтрованный эль, сваренный в стиле "Smoothie Tomato Gose" с добавлением жареного лука с халапеньо. Помимо солода и хмеля, в состав вошли томатная паста, лук, сок яблочный, чеснок, перец чили, халапеньо, паприка, кунжут, декстроза, соевый соус и соль. Пиво, обладающее крепостью 6,9% и плотностью 18%, демонстрирует выразительный вкус и аромат с оттенками жареного лука, острого перца и пряностей. Название пива — одноименный трек группы "The 69 Eyes".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Имеет непрозрачный, мутный кирпично-бурый цвет.

Вкус богатый, сбалансированный, густой, с характерными оттенками, повторяющими аромат, и долгим, пьянящим послевкусием.

Обладает гармоничным, пикантным ароматом с оттенками жареного лука с халапеньо и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).

"Wasting the Dawn" — яркий, сочный, насыщенный нефильтрованный эль, сваренный в стиле "Smoothie Tomato Gose" с добавлением жареного лука с халапеньо. Помимо солода и хмеля, в состав вошли томатная паста, лук, сок яблочный, чеснок, перец чили, халапеньо, паприка, кунжут, декстроза, соевый соус и соль. Пиво, обладающее крепостью 6,9% и плотностью 18%, демонстрирует выразительный вкус и аромат с оттенками жареного лука, острого перца и пряностей. Название пива — одноименный трек группы "The 69 Eyes".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива мощный, яркий, насыщенный, сухой, со сладкими карамельными тонами, хорошо интегрированным алкоголем и хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты солода, карамели и трав.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими мясными, рыбными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой и сырами.

"Hop Shanty" — светлый нефильтрованный, непастеризованный эль в стиле Double IPA, изготовленный РеВорт в коллаборации с пивным баром Docker. Сваренный с тремя сортами хмеля (Galaxy, Simcoe Cryo, Mosaic Lupomax), эль получил яркий, сочный вкус и душистый аромат. "Если ты, к примеру, правитель страны, расположенной на материке, и у тебя, внезапно, возникает страсть к мировому господству, то ты незамедлительно начинаешь свой путь с раздачи тумаков близлежащим соседям. Потом не особенно близлежащим. Потом совсем отдаленным и так далее. А вот если ты живёшь на острове, возникают некоторые нюансики. Тут приходится изворачиваться и строить флот, должный принести тебе мир на тарелочке с голубой каёмочкой. Так, примерно, и поступила Великобритания, которая после Трафальгарской битвы стала таким морским батей, что все остальные корабли трусливо приспускали флаги, завидев британский парусник. Но мы, собственно, не о политике и не об имперских страстях, нас интересует пиво и искусство. Примерно до конца XVII века на британском флоте ежедневно выдавали по четыре с половиной литра пива на моряка. Моряки выпивали свою гарантированную дозу и шли заниматься своими морскими делами, коих на паруснике, как вы понимаете, было много. А чтобы не зачиллить и не сбиться с общего ритма, британские моряки пели специальные песни. Содержательно они не очень далеко ушли от акынского фольклора, про одна палка два струна, но содержательность была не главной. Главным был ритм, позволявший десяткам, изрядно припивших пивка, человек, работать как единый механизм. Этому чудному симбиозу пива и искусства пивовары и посвятили наш имперский IPA с хмелями Galaxy, Simcoe Cryo, Mosaic Lupomax — "Hop Shanty", яркий, сочный, ароматный и крепкий, как руки в буре. Так что вы смело можете выдумывать слова очередной шанти-песни, притопывать ритм и отхлебывать Hop Shanty в особо драматические моменты. А если придумывать лень, берите за основу классику про 15 человек и сундук мертвеца, это, кстати, типичный шанти, если вы не в курсе! Главное притопывать не забывайте, а то собьётесь с ритма, и весь вечер насмарку!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива мощный, яркий, насыщенный, сухой, со сладкими карамельными тонами, хорошо интегрированным алкоголем и хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты солода, карамели и трав.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, горячими мясными, рыбными и овощными блюдами, пиццей, несладкой выпечкой и сырами.

"Hop Shanty" — светлый нефильтрованный, непастеризованный эль в стиле Double IPA, изготовленный РеВорт в коллаборации с пивным баром Docker. Сваренный с тремя сортами хмеля (Galaxy, Simcoe Cryo, Mosaic Lupomax), эль получил яркий, сочный вкус и душистый аромат. "Если ты, к примеру, правитель страны, расположенной на материке, и у тебя, внезапно, возникает страсть к мировому господству, то ты незамедлительно начинаешь свой путь с раздачи тумаков близлежащим соседям. Потом не особенно близлежащим. Потом совсем отдаленным и так далее. А вот если ты живёшь на острове, возникают некоторые нюансики. Тут приходится изворачиваться и строить флот, должный принести тебе мир на тарелочке с голубой каёмочкой. Так, примерно, и поступила Великобритания, которая после Трафальгарской битвы стала таким морским батей, что все остальные корабли трусливо приспускали флаги, завидев британский парусник. Но мы, собственно, не о политике и не об имперских страстях, нас интересует пиво и искусство. Примерно до конца XVII века на британском флоте ежедневно выдавали по четыре с половиной литра пива на моряка. Моряки выпивали свою гарантированную дозу и шли заниматься своими морскими делами, коих на паруснике, как вы понимаете, было много. А чтобы не зачиллить и не сбиться с общего ритма, британские моряки пели специальные песни. Содержательно они не очень далеко ушли от акынского фольклора, про одна палка два струна, но содержательность была не главной. Главным был ритм, позволявший десяткам, изрядно припивших пивка, человек, работать как единый механизм. Этому чудному симбиозу пива и искусства пивовары и посвятили наш имперский IPA с хмелями Galaxy, Simcoe Cryo, Mosaic Lupomax — "Hop Shanty", яркий, сочный, ароматный и крепкий, как руки в буре. Так что вы смело можете выдумывать слова очередной шанти-песни, притопывать ритм и отхлебывать Hop Shanty в особо драматические моменты. А если придумывать лень, берите за основу классику про 15 человек и сундук мертвеца, это, кстати, типичный шанти, если вы не в курсе! Главное притопывать не забывайте, а то собьётесь с ритма, и весь вечер насмарку!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.