Пиво, Страница 2

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

"Old Engine Oil" — богатый портер с бархатистым вкусом и невероятным ароматом с шоколадными и кофейными нотами. Пиво производится из хмеля (сорта Galena, East Kent Goldings, Fuggles) и солода (жареный ячмень и овес) и сбраживается при очень высоких температурах. В результате, напиток имеет более полный и сладкий вкус, чем многие другие стауты и портеры, но при этом обладает удивительно легкой текстурой. Сваренное в 2000 году, пиво "Олд Энжин Ойл" стало первым победителем "Tesco Beer Challenge". Пивовары компании Харвистон рекомендуют попробовать пиво с шапкой из мороженого, и Вы будете приятно удивлены! Пиво "Олд Энжин Ойл" завоевало ряд высоких наград: — титул "Лучший Портер" на конкурсе "World Beer Awards" в 2010 году; — золотая награда на конкурсе "International Beer Challenge" в 2010 году; — серебряная медаль на конкурсе "International Brewing Awards" (категория "Dark Beer") в 2011 году; — две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

"Old Engine Oil" — богатый портер с бархатистым вкусом и невероятным ароматом с шоколадными и кофейными нотами. Пиво производится из хмеля (сорта Galena, East Kent Goldings, Fuggles) и солода (жареный ячмень и овес) и сбраживается при очень высоких температурах. В результате, напиток имеет более полный и сладкий вкус, чем многие другие стауты и портеры, но при этом обладает удивительно легкой текстурой. Сваренное в 2000 году, пиво "Олд Энжин Ойл" стало первым победителем "Tesco Beer Challenge". Пивовары компании Харвистон рекомендуют попробовать пиво с шапкой из мороженого, и Вы будете приятно удивлены! Пиво "Олд Энжин Ойл" завоевало ряд высоких наград: — титул "Лучший Портер" на конкурсе "World Beer Awards" в 2010 году; — золотая награда на конкурсе "International Beer Challenge" в 2010 году; — серебряная медаль на конкурсе "International Brewing Awards" (категория "Dark Beer") в 2011 году; — две Золотые Звезды на конкурсе "Great Taste Awards" в 2012 году.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-карамельной пеной.

Пиво демонстрирует богатый, щедрый вкус с кофейно-шоколадными оттенками и приятной горечью в продолжительном послевкусии.

У пива насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, горького шоколада и корочки ржаного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

Brewlok, "Trekhlinejka" — традиционный портер, сваренный по оригинальной рецептуре с добавлением кофе. На этикетке изображен Сергей Иванович Мосин, известный воронежский изобретатель, который создал самое массовое стрелковое оружие времен Первой Мировой войны. Винтовка Мосина получила название "трехлинейка" (измерение калибра в русской императорской армии). Портер "Трехлинейка" демонстрирует насыщенный, богатый вкус и аромат с оттенками кофе, горького шоколада и солода. Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами, устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-карамельной пеной.

Пиво демонстрирует богатый, щедрый вкус с кофейно-шоколадными оттенками и приятной горечью в продолжительном послевкусии.

У пива насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, горького шоколада и корочки ржаного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

Brewlok, "Trekhlinejka" — традиционный портер, сваренный по оригинальной рецептуре с добавлением кофе. На этикетке изображен Сергей Иванович Мосин, известный воронежский изобретатель, который создал самое массовое стрелковое оружие времен Первой Мировой войны. Винтовка Мосина получила название "трехлинейка" (измерение калибра в русской императорской армии). Портер "Трехлинейка" демонстрирует насыщенный, богатый вкус и аромат с оттенками кофе, горького шоколада и солода. Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами, устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива темный, практически черный.

В сильном и ярком вкусе пива ореховые тона фундука переплетаются с приятной лактозной сладостью и легкими нотками хмеля.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками лесного ореха.

Пиво рекомендуется подавать с мясными закусками, сырами, блюдами из красного мяса и несладкими пирогами.

"Nutty Nut" — по-настоящему ореховый Портер. В процессе его приготовления фундук был задействован практически на всех стадиях — он был добавлен в варочный котел, использовался во время холодного охмеления и выдержки готового пенного напитка. Благодаря этому орехи доминируют во вкусо-ароматическом профиле этого пива, приятно сочетаясь с деликатной лактозной сладостью и хмелевой горчинкой в 30 IBU. Портер "Натти Нат" хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива темный, практически черный.

В сильном и ярком вкусе пива ореховые тона фундука переплетаются с приятной лактозной сладостью и легкими нотками хмеля.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками лесного ореха.

Пиво рекомендуется подавать с мясными закусками, сырами, блюдами из красного мяса и несладкими пирогами.

"Nutty Nut" — по-настоящему ореховый Портер. В процессе его приготовления фундук был задействован практически на всех стадиях — он был добавлен в варочный котел, использовался во время холодного охмеления и выдержки готового пенного напитка. Благодаря этому орехи доминируют во вкусо-ароматическом профиле этого пива, приятно сочетаясь с деликатной лактозной сладостью и хмелевой горчинкой в 30 IBU. Портер "Натти Нат" хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, чуть сладковатый, согревающий, с нотами карамельного солода, карамели, ржаного хлеба, кофе, шоколада, орехов, поджаренными и дымными тонами, долгим послевкусием с яркой хмелевой горечью.

Богатый и насыщенный аромат пива наполнен оттенками жженного солода и карамели, поджаренных орехов и кофейных зерен, темного шоколада и ржаного хлеба.

Пиво отлично сочетается с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами, гурманы предпочитают сочетание с шоколадными десертами.

Panzer, "Tales Of Hazelnut" — крепкий маслянистый портер, изготовленный с добавлением натурального фундука, который обжаривают, измельчают и добавляют на дображивание, и какао-бобов. Пиво "Тейлс Оф Хейзелнат" способно разрушить связь с реальностью и унести в мир сказок. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, ядер орехов фундука, лактозы какао-бобов, хмеля и пивных дрожжей. Основа из ячменного солода придает пиву полноту и легкие карамельно-медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 18,5% и яркой горчинкой на уровне 37 IBU, которая гармонично уравновешивает солодовую сладость. Техника "сухого охмеления", когда хмель добавляется в пиво после охлаждения сусла, позволяет получить более насыщенный аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво отлично сочетается с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами, гурманы предпочитают сочетание с шоколадными десертами.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, чуть сладковатый, согревающий, с нотами карамельного солода, карамели, ржаного хлеба, кофе, шоколада, орехов, поджаренными и дымными тонами, долгим послевкусием с яркой хмелевой горечью.

Богатый и насыщенный аромат пива наполнен оттенками жженного солода и карамели, поджаренных орехов и кофейных зерен, темного шоколада и ржаного хлеба.

Пиво отлично сочетается с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами, гурманы предпочитают сочетание с шоколадными десертами.

Panzer, "Tales Of Hazelnut" — крепкий маслянистый портер, изготовленный с добавлением натурального фундука, который обжаривают, измельчают и добавляют на дображивание, и какао-бобов. Пиво "Тейлс Оф Хейзелнат" способно разрушить связь с реальностью и унести в мир сказок. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, ядер орехов фундука, лактозы какао-бобов, хмеля и пивных дрожжей. Основа из ячменного солода придает пиву полноту и легкие карамельно-медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 18,5% и яркой горчинкой на уровне 37 IBU, которая гармонично уравновешивает солодовую сладость. Техника "сухого охмеления", когда хмель добавляется в пиво после охлаждения сусла, позволяет получить более насыщенный аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво отлично сочетается с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами, гурманы предпочитают сочетание с шоколадными десертами.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво глубокого коричневого цвета.

Портер демонстрирует щедрый, полный вкус с нотами ягодно-фруктового мороженого, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Портер обладает гармоничным, богатым ароматом с характерными оттенками фруктово-ягодного мороженого.

Пиво подается в качестве аперитива. Также напиток хорош с десертами.

Konix Brewery, "Ice Cream Porter Fruit" — уникальный Портер, который отличается нежным, мягким вкусом с оттенками ягодно-фруктового мороженого и приятной горечью в 19 IBU. В его производстве используется качественное сырье, а также очищенная вода. "Айс Крим Портер Фрут" подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами.  

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво глубокого коричневого цвета.

Портер демонстрирует щедрый, полный вкус с нотами ягодно-фруктового мороженого, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Портер обладает гармоничным, богатым ароматом с характерными оттенками фруктово-ягодного мороженого.

Пиво подается в качестве аперитива. Также напиток хорош с десертами.

Konix Brewery, "Ice Cream Porter Fruit" — уникальный Портер, который отличается нежным, мягким вкусом с оттенками ягодно-фруктового мороженого и приятной горечью в 19 IBU. В его производстве используется качественное сырье, а также очищенная вода. "Айс Крим Портер Фрут" подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами.  

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет пива темно-коричневый, в пышной бежевой шапкой пены.

В теплом вкусе пива слегка сладкие тона солода и горчинка хмеля переплетаются с выраженными ореховыми нотками.

Аромат пива раскрывается богатым букетом ореховых оттенков.

Пиво рекомендуется сервировать с плотными закусками, твердыми сырами, десертами из горького шоколада, стейком или другими блюдами из красного мяса.

1516, Imperial Porter — представитель британского стиля имперских портеров, отличающихся высокой крепостью и плотным телом. Название “имперский” это пиво приобрело благодаря популярности сорта среди аристократии Российской Империи. 1516, Имперский портер обладает уравновешенным хмельно-солодовым вкусом, в котором раскрываются теплые ореховые нюансы. Цвет этого пива темный, коричневый, со стойкой шапкой бежевой пены. Подать его рекомендуется с характерными блюдами, такими как стейк средней прожарки, десерты с горьким шоколадом и твердые, вызревшие сыры.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Цвет пива темно-коричневый, в пышной бежевой шапкой пены.

В теплом вкусе пива слегка сладкие тона солода и горчинка хмеля переплетаются с выраженными ореховыми нотками.

Аромат пива раскрывается богатым букетом ореховых оттенков.

Пиво рекомендуется сервировать с плотными закусками, твердыми сырами, десертами из горького шоколада, стейком или другими блюдами из красного мяса.

1516, Imperial Porter — представитель британского стиля имперских портеров, отличающихся высокой крепостью и плотным телом. Название “имперский” это пиво приобрело благодаря популярности сорта среди аристократии Российской Империи. 1516, Имперский портер обладает уравновешенным хмельно-солодовым вкусом, в котором раскрываются теплые ореховые нюансы. Цвет этого пива темный, коричневый, со стойкой шапкой бежевой пены. Подать его рекомендуется с характерными блюдами, такими как стейк средней прожарки, десерты с горьким шоколадом и твердые, вызревшие сыры.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, сладковато-горьковатый, с доминирующими оттенками карамельного солода, жженого сахара, кофейно-шоколадными тонами, свежей малиновой кислинкой и долгим, сухим послевкусием с характерной хмелевой горчинкой.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот жженого солода, поджаренных кофейных зерен, ржаного хлеба, карамели и тонких нюансов малины.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Malinua" — новинка от пивоварни Panzer, яркий Портер, сваренный с добавлением малины. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого, карамельного и жженого солода, хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, пюре из свежей малины и концентрированного малинового сока. В результате получается необычное сочетание вкуса классического темного Портера и ягодной кислинки. Пиво обладает плотностью в 21% и изящной хмелевой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, сладковато-горьковатый, с доминирующими оттенками карамельного солода, жженого сахара, кофейно-шоколадными тонами, свежей малиновой кислинкой и долгим, сухим послевкусием с характерной хмелевой горчинкой.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот жженого солода, поджаренных кофейных зерен, ржаного хлеба, карамели и тонких нюансов малины.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Malinua" — новинка от пивоварни Panzer, яркий Портер, сваренный с добавлением малины. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого, карамельного и жженого солода, хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, пюре из свежей малины и концентрированного малинового сока. В результате получается необычное сочетание вкуса классического темного Портера и ягодной кислинки. Пиво обладает плотностью в 21% и изящной хмелевой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво насыщенного черного цвета с коричнево-кремовой плотной пенной шапкой.

Пиво демонстрирует богатый, сочный вкус с копчено-кофейными оттенками и приятной горчинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

У пива выразительный аромат с оттенками шоколада, кофе и дыма.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с разнообразными закусками.

Victory Art Brew, Smoked Porter — сочный, насыщенный английский копченый портер, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с оттенками, кофе, шоколада и дыма. Он производится методом верхового брожения из солода, который подвергается копчению дымом из березовых опилок на специальной коптильне. В результате получается сочный, выразительный портер, способный покорить с первых секунд.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво насыщенного черного цвета с коричнево-кремовой плотной пенной шапкой.

Пиво демонстрирует богатый, сочный вкус с копчено-кофейными оттенками и приятной горчинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

У пива выразительный аромат с оттенками шоколада, кофе и дыма.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с разнообразными закусками.

Victory Art Brew, Smoked Porter — сочный, насыщенный английский копченый портер, демонстрирующий богатый, насыщенный аромат и вкус с оттенками, кофе, шоколада и дыма. Он производится методом верхового брожения из солода, который подвергается копчению дымом из березовых опилок на специальной коптильне. В результате получается сочный, выразительный портер, способный покорить с первых секунд.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво непроницаемого коричнево-черного цвета.

Вкус пива плотный, обволакивающий, с оттенками карамели, шоколада и подгоревшей корочки хлеба.

У пива насыщенный, глубокий аромат с нотами чернослива и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, копченой рыбой, колбасными изделиями и овощами на гриле.

"Styrsudden" — имперский балтийский Портер, названный в честь одноименного маяка на северном берегу Финского залива. В нем нет отвлекающих нюансов и ароматов, вкус отличается хорошей питкостью, характерной сладковатостью и жжеными нотками ячменного солода. Пиво отлично подойдет к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с копченой рыбой.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво непроницаемого коричнево-черного цвета.

Вкус пива плотный, обволакивающий, с оттенками карамели, шоколада и подгоревшей корочки хлеба.

У пива насыщенный, глубокий аромат с нотами чернослива и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, копченой рыбой, колбасными изделиями и овощами на гриле.

"Styrsudden" — имперский балтийский Портер, названный в честь одноименного маяка на северном берегу Финского залива. В нем нет отвлекающих нюансов и ароматов, вкус отличается хорошей питкостью, характерной сладковатостью и жжеными нотками ячменного солода. Пиво отлично подойдет к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с копченой рыбой.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с рубиновым краем.

В насыщенном, гладком вкусе пива преобладают ноты обжаренного кофе, которые поддерживаются нотками патоки, карамели и сухофруктов. Послевкусие сухое.

Аромат пива покоряет тонами обжаренного солода в сочетании с нотами кофе, темного шоколада и определенной горечью.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Williams" Black — пиво премиум-класса, обладающее темным, почти черным цветом, богатым, смелым ароматом с нотами кофе, лакрицы, обжаренного и шоколадного солода и насыщенным, очень гладким вкусом с сухим финалом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов, без использования искусственных консервантов и красителей, поэтому в бутылке возможен небольшой естественный осадок и легкая облачность. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с рубиновым краем.

В насыщенном, гладком вкусе пива преобладают ноты обжаренного кофе, которые поддерживаются нотками патоки, карамели и сухофруктов. Послевкусие сухое.

Аромат пива покоряет тонами обжаренного солода в сочетании с нотами кофе, темного шоколада и определенной горечью.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Williams" Black — пиво премиум-класса, обладающее темным, почти черным цветом, богатым, смелым ароматом с нотами кофе, лакрицы, обжаренного и шоколадного солода и насыщенным, очень гладким вкусом с сухим финалом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов, без использования искусственных консервантов и красителей, поэтому в бутылке возможен небольшой естественный осадок и легкая облачность. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво обладает темным коричневым цветом.

Глубокий вкус пива с шелковистой, кремовой текстурой демонстрирует оттенки горького шоколада, поджаренных орехов и древесного дыма.

Интенсивный аромат пива составлен из кофейных и шоколадных нюансов, переплетенных с элегантной дымной горчинкой.

К пиву подают копченую грудинку, голубые сыры и шоколадные пироги.

WooHa, "Rauch N' Roll" Smoky Porter — темное пиво с глубоким дымно-шоколадным вкусом. Уникальные вкусовые оттенки ему придает немецкий солод Rauch и хмель британского сорта Phoenix. Пиво продается в темной стеклянной бутылке, украшенной логотипом компании — забавной одноглазой коровой. Портер — живое непастеризованное пиво, которое перед розливом не подвергается фильтрации, благодаря чему имеет мутный цвет.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво обладает темным коричневым цветом.

Глубокий вкус пива с шелковистой, кремовой текстурой демонстрирует оттенки горького шоколада, поджаренных орехов и древесного дыма.

Интенсивный аромат пива составлен из кофейных и шоколадных нюансов, переплетенных с элегантной дымной горчинкой.

К пиву подают копченую грудинку, голубые сыры и шоколадные пироги.

WooHa, "Rauch N' Roll" Smoky Porter — темное пиво с глубоким дымно-шоколадным вкусом. Уникальные вкусовые оттенки ему придает немецкий солод Rauch и хмель британского сорта Phoenix. Пиво продается в темной стеклянной бутылке, украшенной логотипом компании — забавной одноглазой коровой. Портер — живое непастеризованное пиво, которое перед розливом не подвергается фильтрации, благодаря чему имеет мутный цвет.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с богатой кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, с нотами поджаренного солода, сладковатыми нюансами карамели, оттенками виски, копченостей, кофе, дуба и сухим послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты шоколада, кофе, виски, древесины и карамели.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, стейком из говядины, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

"Island Bastards" — выдержанный Портер в английском стиле с щедрой засыпью темных солодов: за черный цвет и кофейные тона отвечают жженый ячмень и шоколадный солод, а за сложность и насыщенность вкуса — бисквитный и карамельный солод двойной обжарки. Портер отлично сочетается с сытными закусками, богатыми мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с богатой кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, плотный, с нотами поджаренного солода, сладковатыми нюансами карамели, оттенками виски, копченостей, кофе, дуба и сухим послевкусием.

В аромате пива сплетаются ноты шоколада, кофе, виски, древесины и карамели.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, стейком из говядины, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами.

"Island Bastards" — выдержанный Портер в английском стиле с щедрой засыпью темных солодов: за черный цвет и кофейные тона отвечают жженый ячмень и шоколадный солод, а за сложность и насыщенность вкуса — бисквитный и карамельный солод двойной обжарки. Портер отлично сочетается с сытными закусками, богатыми мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, многогранный, с тонкими оттенками ванили и лакрицы. В солодовом послевкусии ощущается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается солодовыми нотками и нюансами сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом). Особенно гармонично пиво сочетается с шоколадом, шоколадным тортом, десертами.

Little Valley, "Dark Vale" — пиво, которое выполнено в стиле Porter. Его крепость составляет 4,5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Вкус пива — приятный, многогранный с тонкими оттенками ванили и лакрицы, тогда как аромат раскрывается солодовыми нотками и нюансами сухофруктов.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, многогранный, с тонкими оттенками ванили и лакрицы. В солодовом послевкусии ощущается легкая горчинка.

Аромат пива раскрывается солодовыми нотками и нюансами сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом). Особенно гармонично пиво сочетается с шоколадом, шоколадным тортом, десертами.

Little Valley, "Dark Vale" — пиво, которое выполнено в стиле Porter. Его крепость составляет 4,5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Вкус пива — приятный, многогранный с тонкими оттенками ванили и лакрицы, тогда как аромат раскрывается солодовыми нотками и нюансами сухофруктов.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Пиво темно-коричневого цвета с обильной бежевой пеной.

Вкус пива раскрывается нотками карамели, перетекающими в насыщенные оттенки кофе и солода. Послевкусие легкое, слегка травяное.

Аромат пива наполнен тонами кофе и солода, прослеживаются нюансы поджаренного миндаля и фундука, карамели, какао и лакрицы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, нежирным мясом и птицей, мягкими сливочными сырами и копченостями, его также можно подать к шоколадным десертам.

Canediguerra, Brown Porter — старомодный английский портер, который стал в наши дни большой редкостью. Своему плотному темному цвету он обязан использованию коричневого солода, который также обеспечил напитку заметные тона кофе и какао. Благодаря низкому содержанию алкоголя Портер пьется удивительно легко. Умеренное охмеление придает этому пиву деликатную горчинку в 18 IBU и тона трав в послевкусии.

Крафтовая пивоварня Canediguerra расположена в городе Алессандрия (Пьемонт). Ее название представляет собой игру слов, с итальянского “cane di guerra” переводится как “военный пес”. Глава и основатель пивоварни Алессио Гатти обладает десятилетним опытом варки пива. Для своего небольшого завода он приобрел в 2015 году здание в старой промзоне, где и открыл производство пенного напитка под брендом "Канедигуэрра". Ассортимент Canediguerra состоит из классических сортов пива, что отражает приверженность Алессио традициям и высокому стилю. Пиво от Canediguerra регулярно завоевывает награды на международных фестивалях. В 2016 году сайт "Ratebeer" назвал ее лучшей новой пивоварней Италии, а Алессио Гатти получил бронзу в категории "Лучший пивовар Италии".

Пиво темно-коричневого цвета с обильной бежевой пеной.

Вкус пива раскрывается нотками карамели, перетекающими в насыщенные оттенки кофе и солода. Послевкусие легкое, слегка травяное.

Аромат пива наполнен тонами кофе и солода, прослеживаются нюансы поджаренного миндаля и фундука, карамели, какао и лакрицы.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, нежирным мясом и птицей, мягкими сливочными сырами и копченостями, его также можно подать к шоколадным десертам.

Canediguerra, Brown Porter — старомодный английский портер, который стал в наши дни большой редкостью. Своему плотному темному цвету он обязан использованию коричневого солода, который также обеспечил напитку заметные тона кофе и какао. Благодаря низкому содержанию алкоголя Портер пьется удивительно легко. Умеренное охмеление придает этому пиву деликатную горчинку в 18 IBU и тона трав в послевкусии.

Крафтовая пивоварня Canediguerra расположена в городе Алессандрия (Пьемонт). Ее название представляет собой игру слов, с итальянского “cane di guerra” переводится как “военный пес”. Глава и основатель пивоварни Алессио Гатти обладает десятилетним опытом варки пива. Для своего небольшого завода он приобрел в 2015 году здание в старой промзоне, где и открыл производство пенного напитка под брендом "Канедигуэрра". Ассортимент Canediguerra состоит из классических сортов пива, что отражает приверженность Алессио традициям и высокому стилю. Пиво от Canediguerra регулярно завоевывает награды на международных фестивалях. В 2016 году сайт "Ratebeer" назвал ее лучшей новой пивоварней Италии, а Алессио Гатти получил бронзу в категории "Лучший пивовар Италии".

Пиво непроницаемого коричнево-черного цвета.

Вкус пива легкий, питкий, терпкий, сладковатый, с винными и шоколадными нотками, характерными жжеными и дубовыми оттенками в горьковатом послевкусии.

В аромате пива сплетаются оттенки шоколада, карамели, крепленого вина, дуба и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с мягкими сырами, шоколадным фонданом и мороженым.

"Бастильский Портер 10" На дубовой щепе — юбилейная, специальная варка "Балтийского Портера", изготовленная Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Она посвящена десятилетнему юбилею со дня первой варки "Бастильского Портера", чтобы "день взятия Бастилии не впустую прошёл". Это пиво сварено разово и в небольшом количестве. 300 литров было выделено в отдельную партию и настояно на дубовой щепе. Так получился крепкий, плотный, но по прежнему приятный и легко пьющийся "Бастилец 10".

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво непроницаемого коричнево-черного цвета.

Вкус пива легкий, питкий, терпкий, сладковатый, с винными и шоколадными нотками, характерными жжеными и дубовыми оттенками в горьковатом послевкусии.

В аромате пива сплетаются оттенки шоколада, карамели, крепленого вина, дуба и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с мягкими сырами, шоколадным фонданом и мороженым.

"Бастильский Портер 10" На дубовой щепе — юбилейная, специальная варка "Балтийского Портера", изготовленная Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Она посвящена десятилетнему юбилею со дня первой варки "Бастильского Портера", чтобы "день взятия Бастилии не впустую прошёл". Это пиво сварено разово и в небольшом количестве. 300 литров было выделено в отдельную партию и настояно на дубовой щепе. Так получился крепкий, плотный, но по прежнему приятный и легко пьющийся "Бастилец 10".

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.

В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.

"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.

В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.

"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива плотный, горький, с легкой солодовой сладостью, оттенками кофе, шоколада, жженой древесины, виски и легкими торфяными нюансами в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты кофе, какао, жженой древесины, копченостей и солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом.

"Alcoholic Сrime" Port Charlotte — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial Porter (Имперский Портер). Эль был выдержан на щепе французского дуба, вымоченного в произведенном на острове Айла виски Bruichladdie, "Port Charlotte". Во вкусе и аромате пива преобладают тона кофе, жженой древесины, шоколада, ощущаются легкие торфяные нюансы, характерные для виски.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива плотный, горький, с легкой солодовой сладостью, оттенками кофе, шоколада, жженой древесины, виски и легкими торфяными нюансами в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты кофе, какао, жженой древесины, копченостей и солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом.

"Alcoholic Сrime" Port Charlotte — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial Porter (Имперский Портер). Эль был выдержан на щепе французского дуба, вымоченного в произведенном на острове Айла виски Bruichladdie, "Port Charlotte". Во вкусе и аромате пива преобладают тона кофе, жженой древесины, шоколада, ощущаются легкие торфяные нюансы, характерные для виски.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Цвет пива — глубокий черно-коричневый со светло-кремовой пенной шапкой.

Вкус пива полный, округлый, с шоколадно-ореховыми оттенками и приятной горечью в долгом послевкусии.

Пиво демонстрирует богатый, выразительный аромат с характерными оттенками кофе и какао.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Riedenburger" Dolden Dark Porter — роскошный, насыщенный нефильтрованный портер, демонстрирующий характерные оттенки кофе и шоколада во вкусе и аромате. Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.Пиво завоевало золотую медаль и награду "Портер года" на конкурсе "Craft Beer Award, 2021".

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Цвет пива — глубокий черно-коричневый со светло-кремовой пенной шапкой.

Вкус пива полный, округлый, с шоколадно-ореховыми оттенками и приятной горечью в долгом послевкусии.

Пиво демонстрирует богатый, выразительный аромат с характерными оттенками кофе и какао.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Riedenburger" Dolden Dark Porter — роскошный, насыщенный нефильтрованный портер, демонстрирующий характерные оттенки кофе и шоколада во вкусе и аромате. Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.Пиво завоевало золотую медаль и награду "Портер года" на конкурсе "Craft Beer Award, 2021".

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, глубокий, богатый, сложный, мягкий, отлично сбалансированный, с нотками ванили, лакрицы, обжаренных кофейных зерен, карамельного солода и копченостей, долгим послевкусием с хмелевой горчинкой и пикантной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода и зефира, шоколада, карамели, солодки, меда, фиников, лакрицы и фундука.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

De Molen, "Poorter" — традиционный голландский темный эль, по стилю напоминающий что-то между Портером и Дюббелем, впервые был представлен на фестивале пива "Borefts" в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода сортов Пилс, Карамель, Браун и Ростед, благодаря чему во вкусо-ароматической палитре присутствуют шоколадно-карамельные, кофейные и поджаренные тона. Пиво обладает плотностью 13,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 29 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Цитра, наделяющими пиво пикантными цитрусовыми тонами. В состав также входят овес, который обеспечивает мягкость вкусу, коричневый сахар и лакрица. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и ярким лимонным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, глубокий, богатый, сложный, мягкий, отлично сбалансированный, с нотками ванили, лакрицы, обжаренных кофейных зерен, карамельного солода и копченостей, долгим послевкусием с хмелевой горчинкой и пикантной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода и зефира, шоколада, карамели, солодки, меда, фиников, лакрицы и фундука.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

De Molen, "Poorter" — традиционный голландский темный эль, по стилю напоминающий что-то между Портером и Дюббелем, впервые был представлен на фестивале пива "Borefts" в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода сортов Пилс, Карамель, Браун и Ростед, благодаря чему во вкусо-ароматической палитре присутствуют шоколадно-карамельные, кофейные и поджаренные тона. Пиво обладает плотностью 13,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 29 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Цитра, наделяющими пиво пикантными цитрусовыми тонами. В состав также входят овес, который обеспечивает мягкость вкусу, коричневый сахар и лакрица. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и ярким лимонным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

Цвет пива темный, практически черный. Пенная шапка коричневая.

Вкус пива гладкий и сильный, с оттенками прожаренных солодов и кофе.

Аромат пива насыщен солодом и приятными бархатистыми нотками кофе.

Пиво подается к мясным блюдам, шашлыкам и барбекю, а также к сырам, птице и шоколадным десертам.

"Pipeline" Porter — гавайское пиво, названное в честь Banzai Pipeline. Этот покрытый рифами участок океана у берегов острова Оаху знаменит своими закручивающимися в "трубу" волнами, делающими его культовым местом для трюков серферов. В честь этого знакового места компания Кона сварила "Пайплайн" Портер, в состав которого входят зерна кофе, придающие ему неповторимую, насыщенную вкусоароматику."Pipeline" Porter обладает сильным и одновременно гладким вкусом, в котором кофе отлично гармонирует с прожаренным солодом. Аромат повторяет вкусовые ощущения, дополняя и усиливая их. "Пайплайн" Портер станет оригинальным сопровождением к большинству мясных блюд, сырному ассорти и шоколадным сладостям.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет пива темный, практически черный. Пенная шапка коричневая.

Вкус пива гладкий и сильный, с оттенками прожаренных солодов и кофе.

Аромат пива насыщен солодом и приятными бархатистыми нотками кофе.

Пиво подается к мясным блюдам, шашлыкам и барбекю, а также к сырам, птице и шоколадным десертам.

"Pipeline" Porter — гавайское пиво, названное в честь Banzai Pipeline. Этот покрытый рифами участок океана у берегов острова Оаху знаменит своими закручивающимися в "трубу" волнами, делающими его культовым местом для трюков серферов. В честь этого знакового места компания Кона сварила "Пайплайн" Портер, в состав которого входят зерна кофе, придающие ему неповторимую, насыщенную вкусоароматику."Pipeline" Porter обладает сильным и одновременно гладким вкусом, в котором кофе отлично гармонирует с прожаренным солодом. Аромат повторяет вкусовые ощущения, дополняя и усиливая их. "Пайплайн" Портер станет оригинальным сопровождением к большинству мясных блюд, сырному ассорти и шоколадным сладостям.

Пивоваренная компания Kona была основана отцом и сыном — Камероном Хили и Спуном Халса. В городе Кайлуа-Кона на Гавайских островах они воплотили в жизнь свою мечту о высококлассном, местном крафтовом пиве, которое готовится с заботой об окружающей среде. 14 февраля 1995 года семейное предприятие представило на суд публики свои первые сорта пива — "Big Wave" и "Fire Rock". Спустя три года успешной деятельности появился новый сорт "Longboard" Island Lager, после чего на рынок было выпущено еще около 10 разновидностей.Компания Кона быстро развивалась, открывая свои пабы на Гавайях и продавая свое пиво в 50 штатов США и 26 стран мира. Первый паб был открыт на Большом острове, в родном городе пивоваров Кайлуа-Кона. Он отличался не только качеством пива, но и необычным декором. Напитки подавались на огромном стволе красного дерева, выброшенного океаном на берег залива Кайлуа. Для оформления фасада паба использовались материалы со старинного местного спиртзавода. В меню были представлены особые скрученные пиццы, органические салаты из гавайских овощей и фруктов, и конечно же, живое пиво от Kona. В декабре 2003 года был открыт ресторан Кона на острове Оаху. Расположенный на причале бухты Коко Марина, он открывает посетителям неповторимый вид на горный хребет Ко’олау. Меню ресторана подобрано специально ко вкусу пивного ассортимента компании.Сейчас Кона производит 12 тыс. баррелей пива ежегодно. Она владеет филиалами в штатах Орегон, Вашингтон, Теннесси и Нью-Гемпшир. Рецепты для Коны подбирает ее главный пивовар, который осуществляет контроль над производством на всех пивоварнях компании. Он тщательно отслеживает уровень минерализации вод, который регулируется под эталон, взятый из родников на Гавайях. Для изготовления пива на материковой части США применяются оригинальные дрожжи, хмель и солод от Kona. Пивоварня выделяет значительные средства на охрану окружающей среды и тщательно следит за минимизацией выделений парниковых газов в атмосферу.

Цвет пива — матово-черный, с шапкой пены светло-кофейного оттенка.

В плотном и насыщенном вкусе пива оттенки шоколада переплетаются с нюансами жженого солода и кофе.

В аромате пива доминируют кофейно-шоколадные тона, подчеркнутые нотками хорошо прожаренного солода.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из свинины, мясом или колбасками на гриле, сытными закусками и копченостями.

Матово-черный эль "08" Porter — один из представителей линейки “888”, в которую кроме него входит также "08 Fruit". Все напитки этой линии отличаются неизменными восемью компонентами и 8% содержанием алкоголя. В рецептуру портера входят восемь солодов — семь ячменных и один овсяный. Пиво отличается плотным и тягучим вкусом, в котором доминируют шоколадно-кофейные оттенки, а также необыкновенно стойкой и пышной пеной светло-коричневого цвета. Благодаря своему вкусо-ароматическому профилю "08" Портер оптимально сочетается с поджаренным на углях мясом и сытным закускам с копченостями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — матово-черный, с шапкой пены светло-кофейного оттенка.

В плотном и насыщенном вкусе пива оттенки шоколада переплетаются с нюансами жженого солода и кофе.

В аромате пива доминируют кофейно-шоколадные тона, подчеркнутые нотками хорошо прожаренного солода.

Пиво рекомендуется сервировать с блюдами из свинины, мясом или колбасками на гриле, сытными закусками и копченостями.

Матово-черный эль "08" Porter — один из представителей линейки “888”, в которую кроме него входит также "08 Fruit". Все напитки этой линии отличаются неизменными восемью компонентами и 8% содержанием алкоголя. В рецептуру портера входят восемь солодов — семь ячменных и один овсяный. Пиво отличается плотным и тягучим вкусом, в котором доминируют шоколадно-кофейные оттенки, а также необыкновенно стойкой и пышной пеной светло-коричневого цвета. Благодаря своему вкусо-ароматическому профилю "08" Портер оптимально сочетается с поджаренным на углях мясом и сытным закускам с копченостями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво глубокого темно-рубинового цвета с густой кремовой пеной.

Вкус пива обладает превосходной атласной текстурой, замечательно сбалансированной хмелевой горечью, оттенками кофе, солода и приятным шоколадным послевкусием.

Пиво обладает сдержанным ароматом с ореховыми и вишневыми тонами, нотами обжаренного солода, шоколада, табака, дополненными нюансами черной сливы, лакрицы и патоки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Органический темный Porter от пивоварни Black Isle обладает богатым темно-рубиновым цветом, прекрасным ароматом с тонами спелых летних фруктов и патоки и превосходно сбалансированным вкусом с приятной горечью и легким шоколадным послевкусием. В производстве портера используется темный обжаренный солод. Портер превосходно сочетается с богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Пиво глубокого темно-рубинового цвета с густой кремовой пеной.

Вкус пива обладает превосходной атласной текстурой, замечательно сбалансированной хмелевой горечью, оттенками кофе, солода и приятным шоколадным послевкусием.

Пиво обладает сдержанным ароматом с ореховыми и вишневыми тонами, нотами обжаренного солода, шоколада, табака, дополненными нюансами черной сливы, лакрицы и патоки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Органический темный Porter от пивоварни Black Isle обладает богатым темно-рубиновым цветом, прекрасным ароматом с тонами спелых летних фруктов и патоки и превосходно сбалансированным вкусом с приятной горечью и легким шоколадным послевкусием. В производстве портера используется темный обжаренный солод. Портер превосходно сочетается с богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Пиво черного цвета со сливочной пенной шапкой светло-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, округлый, гладкий, с богатыми солодовыми нотами в окружении оттенков имбиря, какао, кофейных зерен, нюансов темных фруктов и подлеска. Послевкусие несколько сухое, с мягкой хмелевой горчинкой и едва заметными дымными штрихами.

В богатом аромате пива доминируют тона обжаренного солода, черного хлеба, кофейных зерен, шоколада, имбиря и зимних специй, едва различимы нюансы темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Midnight Sun" — классический пряный портер черного цвета, который создается из смеси четырех сортов солода (British Pale Ale, овса, обжаренного ячменя, шоколадного солода), сбалансированной щедрой порцией хмеля сортов First Gold и Fuggles. Это великолепие дополняется свежим корнем имбиря, оттенки которого поднимают пиво совсем на другой уровень и придают уникальный характер его вкусу. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво черного цвета со сливочной пенной шапкой светло-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, округлый, гладкий, с богатыми солодовыми нотами в окружении оттенков имбиря, какао, кофейных зерен, нюансов темных фруктов и подлеска. Послевкусие несколько сухое, с мягкой хмелевой горчинкой и едва заметными дымными штрихами.

В богатом аромате пива доминируют тона обжаренного солода, черного хлеба, кофейных зерен, шоколада, имбиря и зимних специй, едва различимы нюансы темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Midnight Sun" — классический пряный портер черного цвета, который создается из смеси четырех сортов солода (British Pale Ale, овса, обжаренного ячменя, шоколадного солода), сбалансированной щедрой порцией хмеля сортов First Gold и Fuggles. Это великолепие дополняется свежим корнем имбиря, оттенки которого поднимают пиво совсем на другой уровень и придают уникальный характер его вкусу. Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers" — имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт.После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".