Пиво, Страница 4

Цвет пива — матово-черный, непрозрачный.

Вкус пива сильный и плотный, сбалансированный. В нем переплетаются оттенки шоколада, карамели, ореха пекан и сладкой выпечки.

В насыщенном аромате пива тона шоколада, кофе и пекана сочетаются с ванильно-сливочными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с десертами из горького шоколада, сладкой выпечкой, его можно также подать с закусками.

Черный имперский "Original Texas Pecan Ice Cream"— очередной представитель серии “Original Ice Cream”, заложенной пивоварней Omnipollo в коллаборации с британскими коллегами из пивоварни Buxton. Это пиво сварено на основе ячменя, овса и пшеницы. В варочный котел к нему были добавлены ароматные орешки пекан, карамельный соус, бобы ванили и молочный сахар. Получившийся в результате полнотелый, насыщенный и крепкий пенный напиток характеризуется выраженными карамельно-ореховыми, шоколадными вкусо-ароматическими оттенками, хорошо маскирующими высокий процент алкоголя. Эль "Ориджинал Техас Пекан Айс Крим" рекомендуется сервировать с десертами из горького шоколада, сладкими пирогами и закусками.

Цвет пива — матово-черный, непрозрачный.

Вкус пива сильный и плотный, сбалансированный. В нем переплетаются оттенки шоколада, карамели, ореха пекан и сладкой выпечки.

В насыщенном аромате пива тона шоколада, кофе и пекана сочетаются с ванильно-сливочными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с десертами из горького шоколада, сладкой выпечкой, его можно также подать с закусками.

Черный имперский "Original Texas Pecan Ice Cream"— очередной представитель серии “Original Ice Cream”, заложенной пивоварней Omnipollo в коллаборации с британскими коллегами из пивоварни Buxton. Это пиво сварено на основе ячменя, овса и пшеницы. В варочный котел к нему были добавлены ароматные орешки пекан, карамельный соус, бобы ванили и молочный сахар. Получившийся в результате полнотелый, насыщенный и крепкий пенный напиток характеризуется выраженными карамельно-ореховыми, шоколадными вкусо-ароматическими оттенками, хорошо маскирующими высокий процент алкоголя. Эль "Ориджинал Техас Пекан Айс Крим" рекомендуется сервировать с десертами из горького шоколада, сладкими пирогами и закусками.

Пиво богатого темно-коричневого цвета с густой пеной.

Вкус пива элегантный, чистый и сухой, с оттенками лесного ореха и эспрессо по-итальянски.

Пиво обладает приятным, гармоничным ароматом с доминирующими карамельными тонами.

Пиво идеально сочетается с маскарпоне, тирамису, фруктовыми пирогами и булочками. Также пиво гармонично дополнит мясные блюда, в частности, блюда из оленины и кабана, пиццу с грибами и тыквенный суп-пюре.

"Ama Mora" — итальянское темное пиво, в производстве которого используется тростниковый сахар из Малави и кофе Пашуччи. Как-то мастера пивоварни "Амаркорд" встретились с гениальным американским специалистом пивоварения Гаррэттом Оливером, в результате чего мир увидел три восхитительных пива "Ама" — Bionda, Bruna и Mora (блондинка, шатенка и брюнетка). Налейте пиво в бокал формы "тюльпан", и оно раскроет невероятно богатый спектр ароматных нот. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво богатого темно-коричневого цвета с густой пеной.

Вкус пива элегантный, чистый и сухой, с оттенками лесного ореха и эспрессо по-итальянски.

Пиво обладает приятным, гармоничным ароматом с доминирующими карамельными тонами.

Пиво идеально сочетается с маскарпоне, тирамису, фруктовыми пирогами и булочками. Также пиво гармонично дополнит мясные блюда, в частности, блюда из оленины и кабана, пиццу с грибами и тыквенный суп-пюре.

"Ama Mora" — итальянское темное пиво, в производстве которого используется тростниковый сахар из Малави и кофе Пашуччи. Как-то мастера пивоварни "Амаркорд" встретились с гениальным американским специалистом пивоварения Гаррэттом Оливером, в результате чего мир увидел три восхитительных пива "Ама" — Bionda, Bruna и Mora (блондинка, шатенка и брюнетка). Налейте пиво в бокал формы "тюльпан", и оно раскроет невероятно богатый спектр ароматных нот. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Цвет пива — глубокий, темно-коричневый, со светло-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива полнотелый и богатый, в нем горьковато-древесные оттенки перетекают в сладковатые нюансы виски, солода, кофе, какао и патоки.

В аромате пива тона темного солода переплетаются с нюансами бурбона, бочковой выдержки, карамели и какао.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, барбекю, птице на гриле, оно хорошо сочетается с сытными закусками.

"MurpHill", 2017, Ed. Bourbon BA — продукт коллаборации Amager Bryghus с пивоварами Майком Мёрфи и Шоном Хиллом. Впервые это пиво было сварено в 2012 году, когда Майк и Шон работали в Копенгагене. Их вдохновение современным американским крафтом передалось команде Amager Bryghus, дав результат в виде ржаного имперского портера бочковой выдержки. С тех пор Майк и Шон прочно утвердились в мире пивоварения, и в честь пятой годовщины коллаборации решили выпустить слегка видоизмененную версию оригинального портера 2012 года."МёрфХилл", 2017, Бурбон БА — насыщенный и богатый имперский портер, выдержанный в бочках из-под кентуккийского бурбона. Он обладает повышенной крепостью и выраженными оттенками виски во вкусе и аромате. Его приятная горечь уравновешивается сладостью с нюансами патоки, сочетаясь с традиционными тонами темного солода. Сервировать напиток рекомендуется с красным мясом и плотными закусками. Великолепное качество эля "MurpHill" отмечено наивысшим баллом на рейтинговом сайте RateBeer.

Цвет пива — глубокий, темно-коричневый, со светло-кофейной пенной шапкой.

Вкус пива полнотелый и богатый, в нем горьковато-древесные оттенки перетекают в сладковатые нюансы виски, солода, кофе, какао и патоки.

В аромате пива тона темного солода переплетаются с нюансами бурбона, бочковой выдержки, карамели и какао.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, барбекю, птице на гриле, оно хорошо сочетается с сытными закусками.

"MurpHill", 2017, Ed. Bourbon BA — продукт коллаборации Amager Bryghus с пивоварами Майком Мёрфи и Шоном Хиллом. Впервые это пиво было сварено в 2012 году, когда Майк и Шон работали в Копенгагене. Их вдохновение современным американским крафтом передалось команде Amager Bryghus, дав результат в виде ржаного имперского портера бочковой выдержки. С тех пор Майк и Шон прочно утвердились в мире пивоварения, и в честь пятой годовщины коллаборации решили выпустить слегка видоизмененную версию оригинального портера 2012 года."МёрфХилл", 2017, Бурбон БА — насыщенный и богатый имперский портер, выдержанный в бочках из-под кентуккийского бурбона. Он обладает повышенной крепостью и выраженными оттенками виски во вкусе и аромате. Его приятная горечь уравновешивается сладостью с нюансами патоки, сочетаясь с традиционными тонами темного солода. Сервировать напиток рекомендуется с красным мясом и плотными закусками. Великолепное качество эля "MurpHill" отмечено наивысшим баллом на рейтинговом сайте RateBeer.

Пиво глубокого цвета красного дерева.

В мягком, горьковатом вкусе пива преобладают тона меда, есть нотки солода, шоколада, клевера, обжаренных кофейных зерен.

Богатый аромат пива наполнен нотами меда, патоки, карамели, тостов, оттенками цветов, шоколада, темной вишни.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом). Особенно гармонично пиво сочетается с шоколадом, шоколадным тортом, десертами (крем-брюле).

St. Peter's, Honey Porter — традиционный английский портер, старинный рецепт которого пивовары Англии передают из поколения в поколение. Свой по-настоящему уникальный аромат и вкус пиво приобретает благодаря добавлению в конце варки натурального меда.Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво глубокого цвета красного дерева.

В мягком, горьковатом вкусе пива преобладают тона меда, есть нотки солода, шоколада, клевера, обжаренных кофейных зерен.

Богатый аромат пива наполнен нотами меда, патоки, карамели, тостов, оттенками цветов, шоколада, темной вишни.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом). Особенно гармонично пиво сочетается с шоколадом, шоколадным тортом, десертами (крем-брюле).

St. Peter's, Honey Porter — традиционный английский портер, старинный рецепт которого пивовары Англии передают из поколения в поколение. Свой по-настоящему уникальный аромат и вкус пиво приобретает благодаря добавлению в конце варки натурального меда.Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

У пива очень темный коричневый цвет.

Вкус пива насыщенный, выразительно солодовый, с яркими нотками черной смородины и горчинкой темного шоколада в долгом послевкусии.

В аромате пива гармонично переплетаются солодовые, шоколадные и ягодные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

"00:00" Black Currant Porter Specialnoe №18 — особый портер, сваренный специально для торжественного момента, когда часы показывают 23:59 и мир замирает в предвкушении наступления Нового года. Когда куранты пробьют 00:00 вкус черносмородинового портера создаст невероятно праздничную атмосферу. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, сок черной смородины, карамельный сироп, хмель и дрожжи. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 16 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

У пива очень темный коричневый цвет.

Вкус пива насыщенный, выразительно солодовый, с яркими нотками черной смородины и горчинкой темного шоколада в долгом послевкусии.

В аромате пива гармонично переплетаются солодовые, шоколадные и ягодные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

"00:00" Black Currant Porter Specialnoe №18 — особый портер, сваренный специально для торжественного момента, когда часы показывают 23:59 и мир замирает в предвкушении наступления Нового года. Когда куранты пробьют 00:00 вкус черносмородинового портера создаст невероятно праздничную атмосферу. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, сок черной смородины, карамельный сироп, хмель и дрожжи. Пиво обладает плотностью 16,5% и приятной, ненавязчивой горчинкой на уровне 16 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, зрелыми сырами и десертами.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Напиток совершенно непрозрачного темно-коричневого цвета с небольшой, но плотной кремовой пеной.

Пиво обладает мягким и глубоким солодовым вкусом с тонами обжаренного зерна. Приглушенную хмелевую горечь постепенно сменяют интонации кофе, нотки ванили и пряных специй. Долгое и мягкое послевкусие отмечено легкой горчинкой и деликатной хлебной сладостью.

Для пива характерен насыщенный, слегка пряный, сладковатый фруктовый аромат с легким оттенком хлеба.

Пиво чудесно сочетается с сырами, копченым мясом, барбекю, с жареным мясом, блюдами из говядины, а также с темным шоколадом и десертами.

Напиток совершенно непрозрачного темно-коричневого цвета с небольшой, но плотной кремовой пеной.

Пиво обладает мягким и глубоким солодовым вкусом с тонами обжаренного зерна. Приглушенную хмелевую горечь постепенно сменяют интонации кофе, нотки ванили и пряных специй. Долгое и мягкое послевкусие отмечено легкой горчинкой и деликатной хлебной сладостью.

Для пива характерен насыщенный, слегка пряный, сладковатый фруктовый аромат с легким оттенком хлеба.

Пиво чудесно сочетается с сырами, копченым мясом, барбекю, с жареным мясом, блюдами из говядины, а также с темным шоколадом и десертами.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива довольно плотный, сильный, с оттенками кофе, поджаренного хлеба, заметной хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают кофейные и хлебные нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, жареным мясом, овощами гриль, сырами.

"Аномалия" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле English Porter (Английский Портер). В крепком, довольно плотном и насыщенном вкусе пива ощущаются тона кофе, поджаренного хлеба, жженые ноты и хмелевая горечь, которые усиливаются согревающим алкогольным теплом.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива довольно плотный, сильный, с оттенками кофе, поджаренного хлеба, заметной хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают кофейные и хлебные нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, жареным мясом, овощами гриль, сырами.

"Аномалия" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле English Porter (Английский Портер). В крепком, довольно плотном и насыщенном вкусе пива ощущаются тона кофе, поджаренного хлеба, жженые ноты и хмелевая горечь, которые усиливаются согревающим алкогольным теплом.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво глубокого черного цвета с кофейно-кремовой пеной.

Шелковистый, завораживающий вкус пива — гармоничная смесь карамельной сладости и мягкой хмелевой горечи.

Пиво обладает ярким, волшебным ароматом с нотами кофе, хлеба, шоколада, дыма и темных ягод.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Black Wych" — таинственный портер роскошного черного цвета, который обладает завораживающим своей силой шелковистым вкусом. Попробовав его один раз, вы в полной мере ощутите магию Черной Ведьмы, пускающей в ход свои чары, перед которыми невозможно устоять! Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива. 

Пиво глубокого черного цвета с кофейно-кремовой пеной.

Шелковистый, завораживающий вкус пива — гармоничная смесь карамельной сладости и мягкой хмелевой горечи.

Пиво обладает ярким, волшебным ароматом с нотами кофе, хлеба, шоколада, дыма и темных ягод.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, мясом (говядиной, копченым мясом, жареным мясом), а также с темным шоколадом и десертами.

"Black Wych" — таинственный портер роскошного черного цвета, который обладает завораживающим своей силой шелковистым вкусом. Попробовав его один раз, вы в полной мере ощутите магию Черной Ведьмы, пускающей в ход свои чары, перед которыми невозможно устоять! Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива. 

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.

Пиво черного цвета с пенной шапкой цвета кофе Мокко.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотами темного шоколада, кофе, тостов и карамели, бархатистым послевкусием с явной горчинкой.

Пиво обладает роскошным ароматом с нотами кофе, темного шоколада, хмеля и легкими нюансами сливочного ириса.

Пивовары Harviestoun рекомендуют попробовать пиво с мороженым. Сочетается с сосисками.