Пиво, Страница 144

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, глубокий, богатый, сложный, мягкий, отлично сбалансированный, с нотками ванили, лакрицы, обжаренных кофейных зерен, карамельного солода и копченостей, долгим послевкусием с хмелевой горчинкой и пикантной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода и зефира, шоколада, карамели, солодки, меда, фиников, лакрицы и фундука.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

De Molen, "Poorter" — традиционный голландский темный эль, по стилю напоминающий что-то между Портером и Дюббелем, впервые был представлен на фестивале пива "Borefts" в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода сортов Пилс, Карамель, Браун и Ростед, благодаря чему во вкусо-ароматической палитре присутствуют шоколадно-карамельные, кофейные и поджаренные тона. Пиво обладает плотностью 13,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 29 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Цитра, наделяющими пиво пикантными цитрусовыми тонами. В состав также входят овес, который обеспечивает мягкость вкусу, коричневый сахар и лакрица. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и ярким лимонным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, глубокий, богатый, сложный, мягкий, отлично сбалансированный, с нотками ванили, лакрицы, обжаренных кофейных зерен, карамельного солода и копченостей, долгим послевкусием с хмелевой горчинкой и пикантной цитрусовой кислинкой.

В изысканном аромате пива переплетаются оттенки жареного солода и зефира, шоколада, карамели, солодки, меда, фиников, лакрицы и фундука.

Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

De Molen, "Poorter" — традиционный голландский темный эль, по стилю напоминающий что-то между Портером и Дюббелем, впервые был представлен на фестивале пива "Borefts" в 2019 году. Это пиво изготавливается из ячменного солода сортов Пилс, Карамель, Браун и Ростед, благодаря чему во вкусо-ароматической палитре присутствуют шоколадно-карамельные, кофейные и поджаренные тона. Пиво обладает плотностью 13,9% и ненавязчивой горчинкой на уровне 29 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Цитра, наделяющими пиво пикантными цитрусовыми тонами. В состав также входят овес, который обеспечивает мягкость вкусу, коричневый сахар и лакрица. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и ярким лимонным послевкусием. Пиво хорошо сочетается с разнообразными продуктами: барбекю, мясными блюдами, блюдами латиноамериканской кухни, устрицами, сырами, шоколадом, десертами, пудингами.

Цвет пива — золотистый. Пена — стойкая, кружевная, белая.

Во фруктовом вкусе пива проявляются вишневые оттенки.

Аромат пива яркий, приятный, вишневый.

Пиво хорошо сочетается с сырами, шоколадом, легкими овощными салатами и блюдами средиземноморской кухни, его можно сервировать как аперитив.

Little Valley, Cherry Saison — пиво, которое выполнено в стиле Saison. Его крепость составляет 4,5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. В его фруктовом вкусе ярко проявляются вишневые оттенки.Saison — стиль пива, возникший на бельгийской земле Валлонии. До появления холодильников фермеры варили его зимой в качестве освежающего напитка, который замечательно бодрил в летнюю жару. Для сохранения свежести в него добавляли большое количество хмеля. Сейчас Сезон доступен круглый год и наслаждаться им можно в любое время года.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Цвет пива — золотистый. Пена — стойкая, кружевная, белая.

Во фруктовом вкусе пива проявляются вишневые оттенки.

Аромат пива яркий, приятный, вишневый.

Пиво хорошо сочетается с сырами, шоколадом, легкими овощными салатами и блюдами средиземноморской кухни, его можно сервировать как аперитив.

Little Valley, Cherry Saison — пиво, которое выполнено в стиле Saison. Его крепость составляет 4,5%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. В его фруктовом вкусе ярко проявляются вишневые оттенки.Saison — стиль пива, возникший на бельгийской земле Валлонии. До появления холодильников фермеры варили его зимой в качестве освежающего напитка, который замечательно бодрил в летнюю жару. Для сохранения свежести в него добавляли большое количество хмеля. Сейчас Сезон доступен круглый год и наслаждаться им можно в любое время года.

Little Valley — британская компания, которая производит пиво с 2005 года. Она расположилась на вершине вересковой пустоши, в городке Cragg Vale графства Западный Йоркшир. Однако история крафтовой пивоварни гораздо дольше и началась она в 1999 году в Непале. В то время будущий совладелец компании, Wim van der Spek, познакомился с Sue Cooper. Вначале их объединила страсть к путешествиям, а позднее они стали партнерами по бизнесу и жизни. Это и привело к появлению компании "Литтл Вэлли". За годы существования бренд выпускал разнообразные виды пива. В результате создатели представили покупателям коллекцию, отмеченную знаком "vegan-friendly". Некоторые виды пива имеют сертификаты, подтверждающие их органическое происхождение.

Пиво темного янтарного цвета

Вкус пива наполнен щедрыми, сухими хмелевыми тонами и фруктовыми нотами, сбалансированными с солодовыми и бисквитными оттенками.

Пиво обладает фруктовым ароматом с цитрусовыми нотками и оттенками тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, тайским красным карри.

"The Foxes Rock" — название скалы, расположенной в горах Кули. Этот регион испокон веков считался магическим. Люди верили, что здесь спит мифический гигант. Именно гора дала имя целой линейке пива. Первым представителем коллекции стал "The Foxes Rock" Irish Pale Ale, но в 2015 году производитель дополнил серию новыми вкусами. "The Foxes Rock" IPA — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле американского ИПА. Его производят из качественного сырья, которое придает напитку характерный вкус, цвет и аромат. "Фоксес Рок" ИПА хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, тайским красным карри.

Station Works — пивоварня, расположенная на севере Ирландии. Она находится рядом с железнодорожной станцией Ньюри в графстве Даун. До ближайшего крупного города Белфаст всего 60 км. История компании началась в 2008 году и была ознаменована выпуском высококачественных элей "Corby", которые сразу же обрели популярность у потребителей. На сегодняшний день "Стэйшн Воркс" выпускает несколько сортов пива, которые отличаются не только превосходным вкусом, но и необычным оформлением. На его создание дизайнеров вдохновила живописная природа и древние легенды этих мест.  

Пиво темного янтарного цвета

Вкус пива наполнен щедрыми, сухими хмелевыми тонами и фруктовыми нотами, сбалансированными с солодовыми и бисквитными оттенками.

Пиво обладает фруктовым ароматом с цитрусовыми нотками и оттенками тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, тайским красным карри.

"The Foxes Rock" — название скалы, расположенной в горах Кули. Этот регион испокон веков считался магическим. Люди верили, что здесь спит мифический гигант. Именно гора дала имя целой линейке пива. Первым представителем коллекции стал "The Foxes Rock" Irish Pale Ale, но в 2015 году производитель дополнил серию новыми вкусами. "The Foxes Rock" IPA — светлое фильтрованное пиво, выполненное в стиле американского ИПА. Его производят из качественного сырья, которое придает напитку характерный вкус, цвет и аромат. "Фоксес Рок" ИПА хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, тайским красным карри.

Station Works — пивоварня, расположенная на севере Ирландии. Она находится рядом с железнодорожной станцией Ньюри в графстве Даун. До ближайшего крупного города Белфаст всего 60 км. История компании началась в 2008 году и была ознаменована выпуском высококачественных элей "Corby", которые сразу же обрели популярность у потребителей. На сегодняшний день "Стэйшн Воркс" выпускает несколько сортов пива, которые отличаются не только превосходным вкусом, но и необычным оформлением. На его создание дизайнеров вдохновила живописная природа и древние легенды этих мест.  

Пиво медно-янтарного цвета с коричневыми и рубиновыми отблесками.

Вкус пива сильный, насыщенный, полный, элегантный, округлый, с тонами спелых фруктов, тостов, лесных орехов и тонкими минеральными нюансами.

Аромат пива мягкий, с легкими медовыми и фруктовыми нотками, нюансами хлеба, карамели и орехов.

Пиво хорошо сочетается с сырами, жареным мясом (говядиной, бараниной), тушеным мясом, пастой с сыром или мясными соусами, дичью, сладкими десертами с кремом.

Табакера — продавщица табачной лавки из фильма Федерико Феллини "Амаркорд". Эта женщина с очень крупными формами обладала поистине "большим" сердцем. Пиво "Tabachera" столь же глубокое, полное и вызывает сильные эмоции. Его роскошный медный вкус отливает красно-рубиновыми отливами, а вкус и аромат элегантны, насыщенны и устойчивы. Пиво "Табакера" создано для настоящих ценителей! Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво медно-янтарного цвета с коричневыми и рубиновыми отблесками.

Вкус пива сильный, насыщенный, полный, элегантный, округлый, с тонами спелых фруктов, тостов, лесных орехов и тонкими минеральными нюансами.

Аромат пива мягкий, с легкими медовыми и фруктовыми нотками, нюансами хлеба, карамели и орехов.

Пиво хорошо сочетается с сырами, жареным мясом (говядиной, бараниной), тушеным мясом, пастой с сыром или мясными соусами, дичью, сладкими десертами с кремом.

Табакера — продавщица табачной лавки из фильма Федерико Феллини "Амаркорд". Эта женщина с очень крупными формами обладала поистине "большим" сердцем. Пиво "Tabachera" столь же глубокое, полное и вызывает сильные эмоции. Его роскошный медный вкус отливает красно-рубиновыми отливами, а вкус и аромат элегантны, насыщенны и устойчивы. Пиво "Табакера" создано для настоящих ценителей! Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво насыщенного коричнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Пиво обладает легким, чистым вкусом с хорошим балансом оттенков сладкой патоки и горьковатой хмельной отделки. Послевкусие сложное, продолжительное.

Аромат пива — настойчивый, с нотками карамели и тонами тропический фруктов.

Пиво лучше всего сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, или с блюдами из свинины.

"Big Red"— шотландский эль, отличающийся плотным, насыщенным сладковато-карамельным вкусом и, как и полагается красному элю, коричнево-красным цветом с рубиновым оттенком. Эль варят из отборного ячменя, пшеницы и лучших сортов хмеля. Великолепный вкус "Биг Рэд" был оценен на конкурсе "World Beer Awards" в 2014 году, где эль получил серебряную медаль.

Пиво насыщенного коричнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Пиво обладает легким, чистым вкусом с хорошим балансом оттенков сладкой патоки и горьковатой хмельной отделки. Послевкусие сложное, продолжительное.

Аромат пива — настойчивый, с нотками карамели и тонами тропический фруктов.

Пиво лучше всего сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, или с блюдами из свинины.

"Big Red"— шотландский эль, отличающийся плотным, насыщенным сладковато-карамельным вкусом и, как и полагается красному элю, коричнево-красным цветом с рубиновым оттенком. Эль варят из отборного ячменя, пшеницы и лучших сортов хмеля. Великолепный вкус "Биг Рэд" был оценен на конкурсе "World Beer Awards" в 2014 году, где эль получил серебряную медаль.

Цвет пива — золотисто-желтый, с соломенными бликами.

У пива чистый, освежающий вкус с яркой игрой фруктовых (в том числе цитрусовых) оттенков.

Пиво обладает приятным, сочным ароматом с ярко выраженными штрихами лимона.

Это светлое пиво идеально сочетается с острыми рыбными и мясными блюдами, дарами моря, а также пастой или пиццей.

"Gold Digger" — светлый шотландский эль, обладающий чистым свежим вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Пиво варится из отборного ячменя, пшеницы и лучших сортов хмеля. Оно прекрасно утоляет жажду, но пить его залпом создатели не рекомендуют. "Наслаждайтесь, но не набрасывайтесь", — просят пивовары. Название "Gold Digger" — "золотокопатель" — отражает золотистый цвет напитка, играющий соломенными бликами в бокале. "Голд Диггер" обязательно придется по вкусу ценителям светлого эля.

Цвет пива — золотисто-желтый, с соломенными бликами.

У пива чистый, освежающий вкус с яркой игрой фруктовых (в том числе цитрусовых) оттенков.

Пиво обладает приятным, сочным ароматом с ярко выраженными штрихами лимона.

Это светлое пиво идеально сочетается с острыми рыбными и мясными блюдами, дарами моря, а также пастой или пиццей.

"Gold Digger" — светлый шотландский эль, обладающий чистым свежим вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Пиво варится из отборного ячменя, пшеницы и лучших сортов хмеля. Оно прекрасно утоляет жажду, но пить его залпом создатели не рекомендуют. "Наслаждайтесь, но не набрасывайтесь", — просят пивовары. Название "Gold Digger" — "золотокопатель" — отражает золотистый цвет напитка, играющий соломенными бликами в бокале. "Голд Диггер" обязательно придется по вкусу ценителям светлого эля.

Пиво непрозрачного черного цвета.

Во вкусе пива доминируют тона поджаренного солода, шоколада и сладостей. В послевкусии четко прослеживается алкогольная крепость.

Аромат пива наполнен шоколадно-солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать с твердыми или сливочными сырами, мясом под сладким соусом, устрицами и шоколадными десертами.

"Black Fire" — классический имперский стаут, покоряющий характерными шоколадно-солодовыми оттенками во вкусе и аромате. Его высокая крепость особенно хорошо проявляется в финале, а горчинка в 50 IBU отлично уравновешивает солодовую сладость. Стаут "Черный огонь" хорошо сочетается с устрицами, сырами и шоколадными десертами.

Kors — крафтовая сербская пивоварня, начавшая работу в 2015 году. Сплоченная команда пивоваров активно взялась за создание пива. Для варки напитка пивовары Корс используют отборные компоненты. Они стараются избегать трудоемких процессов фильтрации и пастеризации, к тому же отбирающих у пива его особые, “живые” вкусовые нюансы.Пивоварня Корс готовит продукцию в соответствии с классическими технологиями. Пиво создается из солода, перемешанного с водой. Эта смесь называется “сладкой” и поступает на варку с хмелем. Проваренное и охлажденное сусло обогащается культурами дрожжей, после чего проходит сбраживание. Процедура приготовления напитка занимает примерно 30 дней. Применяя разные сорта ингредиентов, пивовары Корс получают широкий ассортимент пива — от всем известных лагеров до современных светлых элей.

Пиво непрозрачного черного цвета.

Во вкусе пива доминируют тона поджаренного солода, шоколада и сладостей. В послевкусии четко прослеживается алкогольная крепость.

Аромат пива наполнен шоколадно-солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подавать с твердыми или сливочными сырами, мясом под сладким соусом, устрицами и шоколадными десертами.

"Black Fire" — классический имперский стаут, покоряющий характерными шоколадно-солодовыми оттенками во вкусе и аромате. Его высокая крепость особенно хорошо проявляется в финале, а горчинка в 50 IBU отлично уравновешивает солодовую сладость. Стаут "Черный огонь" хорошо сочетается с устрицами, сырами и шоколадными десертами.

Kors — крафтовая сербская пивоварня, начавшая работу в 2015 году. Сплоченная команда пивоваров активно взялась за создание пива. Для варки напитка пивовары Корс используют отборные компоненты. Они стараются избегать трудоемких процессов фильтрации и пастеризации, к тому же отбирающих у пива его особые, “живые” вкусовые нюансы.Пивоварня Корс готовит продукцию в соответствии с классическими технологиями. Пиво создается из солода, перемешанного с водой. Эта смесь называется “сладкой” и поступает на варку с хмелем. Проваренное и охлажденное сусло обогащается культурами дрожжей, после чего проходит сбраживание. Процедура приготовления напитка занимает примерно 30 дней. Применяя разные сорта ингредиентов, пивовары Корс получают широкий ассортимент пива — от всем известных лагеров до современных светлых элей.

Цвет пива глубоко-золотистый, слегка оранжевый.

Вкус пива сложный, с фруктовыми, цитрусовыми, цветочными и немного хвойными оттенками. Его горечь ярко выражена, но отлично сбалансирована общей легкостью и сладковатыми нюансами.

Аромат пива демонстрирует разнообразные оттенки хмеля: цветочные, цитрусовые и легкие хвойные.

Пиво подается к блюдам из мяса, птице, колбасным изделиям, оно хорошо сочетается с пиццей и картофелем-фри.

Пиво Belgian Coast IPA было сварено в результате сотрудничества американской крафтовой пивоварни Грин Флеш и производителя St. Feuillien из Бельгии. В этом пиве горечь ИПА сбалансирована фруктовой мягкостью бельгийского эля. В состав Бэлджн Коуст ИПА входит 7 сортов хмеля — Магнум, Фагглс, Брюэрс Голд, Мозаик, Норзэрн Брюэр, Цитра и Каскад.Еще задолго до первого глотка пиво обращает на себя внимание неповторимым ароматом, происходящим от его неординарного букета хмелей. В нем раскрываются все возможные хмелевые оттенки, предлагая ценителю нотки хвои, цветов и цитрусовых. В ощущениях от Бэлджн Коуст ИПА доминирует горечь, не подавляющая его богатые вкусовые нюансы с легкой балансирующей сладостью.Эль Belgian Coast IPA изготавливается на производственных мощностях пивоварни St. Feuillien, основанной в 1873 году Стефани Фриар. Мадам Фриар назвала свою пивоварню St. Feuillien в память о функционировавшем в этих местах одноименном монастыре, уничтоженном в ходе Французской революции. Под руководством Стефани компания запустила производство легких сортов пива, которые получили признание у потребителей и награды на Всемирной выставке в 1894 году. Сейчас пивоварней управляют потомки семьи Фриар в четвертом поколении. В XXI веке они делают основной упор на традиционные рецептуры, максимальную модернизацию производства и бережное отношение к экологии.

Green Flash — американская крафтовая пивоварня из Сан-Диего. Ее основали супруги, Майк и Лиза Хинкли, в 2002 году. Собрав вокруг себя энтузиастов пивоваренного дела, они создали команду единомышленников, в сотрудничестве с которыми и был разработан бренд Грин Флэш и его сильный, напористый характер. После достижения успеха на родине в США компания вышла и на европейский рынок, сотрудничая с местными пивоварнями.Главный пивовар компании — Эрик Дженсен. Именно он изобрел уникальные рецептуры для продукции фирмы, в том числе и для самого знаменитого ее продукта — West Coast IPA, заслужившего высочайшие отзывы критиков мировой индустрии пива. Команда Green Flash держит потребителей в постоянном предвкушении новинок, выпуская лимитированные серии пенного напитка, его сезонные вариации и экспериментальные издания.

Цвет пива глубоко-золотистый, слегка оранжевый.

Вкус пива сложный, с фруктовыми, цитрусовыми, цветочными и немного хвойными оттенками. Его горечь ярко выражена, но отлично сбалансирована общей легкостью и сладковатыми нюансами.

Аромат пива демонстрирует разнообразные оттенки хмеля: цветочные, цитрусовые и легкие хвойные.

Пиво подается к блюдам из мяса, птице, колбасным изделиям, оно хорошо сочетается с пиццей и картофелем-фри.

Пиво Belgian Coast IPA было сварено в результате сотрудничества американской крафтовой пивоварни Грин Флеш и производителя St. Feuillien из Бельгии. В этом пиве горечь ИПА сбалансирована фруктовой мягкостью бельгийского эля. В состав Бэлджн Коуст ИПА входит 7 сортов хмеля — Магнум, Фагглс, Брюэрс Голд, Мозаик, Норзэрн Брюэр, Цитра и Каскад.Еще задолго до первого глотка пиво обращает на себя внимание неповторимым ароматом, происходящим от его неординарного букета хмелей. В нем раскрываются все возможные хмелевые оттенки, предлагая ценителю нотки хвои, цветов и цитрусовых. В ощущениях от Бэлджн Коуст ИПА доминирует горечь, не подавляющая его богатые вкусовые нюансы с легкой балансирующей сладостью.Эль Belgian Coast IPA изготавливается на производственных мощностях пивоварни St. Feuillien, основанной в 1873 году Стефани Фриар. Мадам Фриар назвала свою пивоварню St. Feuillien в память о функционировавшем в этих местах одноименном монастыре, уничтоженном в ходе Французской революции. Под руководством Стефани компания запустила производство легких сортов пива, которые получили признание у потребителей и награды на Всемирной выставке в 1894 году. Сейчас пивоварней управляют потомки семьи Фриар в четвертом поколении. В XXI веке они делают основной упор на традиционные рецептуры, максимальную модернизацию производства и бережное отношение к экологии.

Green Flash — американская крафтовая пивоварня из Сан-Диего. Ее основали супруги, Майк и Лиза Хинкли, в 2002 году. Собрав вокруг себя энтузиастов пивоваренного дела, они создали команду единомышленников, в сотрудничестве с которыми и был разработан бренд Грин Флэш и его сильный, напористый характер. После достижения успеха на родине в США компания вышла и на европейский рынок, сотрудничая с местными пивоварнями.Главный пивовар компании — Эрик Дженсен. Именно он изобрел уникальные рецептуры для продукции фирмы, в том числе и для самого знаменитого ее продукта — West Coast IPA, заслужившего высочайшие отзывы критиков мировой индустрии пива. Команда Green Flash держит потребителей в постоянном предвкушении новинок, выпуская лимитированные серии пенного напитка, его сезонные вариации и экспериментальные издания.

Пиво янтарно-золотого цвета.

Вкус пива — сладковатый, солодовый, с оттенками виски, карамели, дуба и ванили.

В сладком, легком аромате пива ощущаются ноты шотландских трав, солода и виски.

Пиво хорошо сочетается с сырами и овсяными лепешками.

Пиво премиум-класса "1488" является результатом сотрудничества пивоварни "Блэк Вольф" с шотландской винокурней "Туллибардин". Это особенное, уникальное пиво обладает легкими нотками виски во вкусе и аромате. Оно изготавливается из ячменного солода, предназначенного для производства виски, хмеля и пшеничного солода. После варки пиво выдерживается в бочках из-под виски "Tullibardine" в течение 12 недель. Название пива обращается к историческому 1488-й году, когда шотландский король Джеймс IV остановился в местности, где в то время располагалась пивоварня Туллибардин, и даже отведал пиво ее производства. Правда вскоре пивоварня сменила профиль и стала производить очень неплохой шотландский виски. Пиво "1488" стало победителем шотландского конкурса "Food and Drink Excellence Awards" в 2006 году.

Пиво янтарно-золотого цвета.

Вкус пива — сладковатый, солодовый, с оттенками виски, карамели, дуба и ванили.

В сладком, легком аромате пива ощущаются ноты шотландских трав, солода и виски.

Пиво хорошо сочетается с сырами и овсяными лепешками.

Пиво премиум-класса "1488" является результатом сотрудничества пивоварни "Блэк Вольф" с шотландской винокурней "Туллибардин". Это особенное, уникальное пиво обладает легкими нотками виски во вкусе и аромате. Оно изготавливается из ячменного солода, предназначенного для производства виски, хмеля и пшеничного солода. После варки пиво выдерживается в бочках из-под виски "Tullibardine" в течение 12 недель. Название пива обращается к историческому 1488-й году, когда шотландский король Джеймс IV остановился в местности, где в то время располагалась пивоварня Туллибардин, и даже отведал пиво ее производства. Правда вскоре пивоварня сменила профиль и стала производить очень неплохой шотландский виски. Пиво "1488" стало победителем шотландского конкурса "Food and Drink Excellence Awards" в 2006 году.

Пиво слегка туманного, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива отличная питкость сочетается с оттенками хмеля, солода, грейпфрута и мандарина, подчеркнутыми легкими пряными нотками и выразительной горчинкой в послевкусии.

Интенсивный аромат пенного напитка представлен гармоничным переплетением цитрусовых и цветочных оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченной птицей, колбасными изделиями и сырной нарезкой.

"Troubadour" Magma Indian Summer — особая версия любимого во всем мире пива Troubadour" Magma — его осенний вариант. Indian Summer (индийское лето) можно перевести как бабье лето. Пиво "Трубадур" Магма Индиан Саммер характеризуется цветом теплого, вечернего осеннего солнца. Его яркий, фруктовый аромат, в котором преобладают нотки грейпфрута и мандарина, сбалансирован приятной хмелевой горечью на уровне 45 IBU. Пиво составит отличную пару мясу и колбаскам, запеченной целиком птице и твердым сырам.

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Пиво слегка туманного, золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

В освежающем вкусе пива отличная питкость сочетается с оттенками хмеля, солода, грейпфрута и мандарина, подчеркнутыми легкими пряными нотками и выразительной горчинкой в послевкусии.

Интенсивный аромат пенного напитка представлен гармоничным переплетением цитрусовых и цветочных оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченной птицей, колбасными изделиями и сырной нарезкой.

"Troubadour" Magma Indian Summer — особая версия любимого во всем мире пива Troubadour" Magma — его осенний вариант. Indian Summer (индийское лето) можно перевести как бабье лето. Пиво "Трубадур" Магма Индиан Саммер характеризуется цветом теплого, вечернего осеннего солнца. Его яркий, фруктовый аромат, в котором преобладают нотки грейпфрута и мандарина, сбалансирован приятной хмелевой горечью на уровне 45 IBU. Пиво составит отличную пару мясу и колбаскам, запеченной целиком птице и твердым сырам.

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Цвет пива — черный, с пенной шапкой оттенка кофе с молоком.

Пиво обладает богатым и сложным вкусом с тонами жареного солода, кофе и шоколада.

Аромат пива демонстрирует нюансы ржаного хлеба, темного солода, карамели, черного шоколада и кофе.

Пиво можно подать с жареной говядиной, устрицами, шоколадными десертами, твердыми сырами или мясными закусками.

Пиво бренда "Mad Viking" варится на пивоварне Vejle Bryghus для компании United Beverage Nordic, дочернего предприятия американской United Beverage. Эта микропивоварня расположена в городе Вайле, что на востоке Ютландии. Она была основана в 2006 году под названием Bryggeriet Kvajj, но среди местных клиентов более распространенным стало Vejle Bryghus. Впоследствии это название стало официальным."Mad Viking" Night Raid — сложный и насыщенный имперский стаут, наполненный шоколадно-кофейными нюансами хорошо прожаренного солода. Он обладает практически непроницаемым черным цветом с пышной кремово-бежевой шапкой пены. Один глоток этого стаута пробудит желание отправиться на завоевание далеких берегов и придаст силы для покорения новых высот. В паре с "Мэд Викинг" Найт Рейд можно подать нарезку твердых сыров, свежие устрицы или десерт из горького шоколада.

United Beverage — крупная корпорация, занимающаяся изготовлением, экспортом и реализацией преимущественно алкогольных напитков. Ее штаб-квартира расположена в городе Вотерлу (штат Айова, США). Основателем Юнайтед Беверидж был Мэттью Люметта, в 1977 году владевший ликероводочным магазином в Детройте. Тогда он располагал правами на продажу шести алкогольных брендов. Сейчас же корпорация представляет 84 линейки пива, солодового виски и других напитков.United Beverage находится под управлением семьи Люметта. Ее президентом является Винсент, а вице-президентом Энтони Люметта. Корпорация изначально задумывалась как семейный бизнес, объединяющий родственников, от чего и получила имя United — "объединенный". В Европе ее представителем является дочерняя компания United Beverage Nordic, базирующаяся в Дании.

Цвет пива — черный, с пенной шапкой оттенка кофе с молоком.

Пиво обладает богатым и сложным вкусом с тонами жареного солода, кофе и шоколада.

Аромат пива демонстрирует нюансы ржаного хлеба, темного солода, карамели, черного шоколада и кофе.

Пиво можно подать с жареной говядиной, устрицами, шоколадными десертами, твердыми сырами или мясными закусками.

Пиво бренда "Mad Viking" варится на пивоварне Vejle Bryghus для компании United Beverage Nordic, дочернего предприятия американской United Beverage. Эта микропивоварня расположена в городе Вайле, что на востоке Ютландии. Она была основана в 2006 году под названием Bryggeriet Kvajj, но среди местных клиентов более распространенным стало Vejle Bryghus. Впоследствии это название стало официальным."Mad Viking" Night Raid — сложный и насыщенный имперский стаут, наполненный шоколадно-кофейными нюансами хорошо прожаренного солода. Он обладает практически непроницаемым черным цветом с пышной кремово-бежевой шапкой пены. Один глоток этого стаута пробудит желание отправиться на завоевание далеких берегов и придаст силы для покорения новых высот. В паре с "Мэд Викинг" Найт Рейд можно подать нарезку твердых сыров, свежие устрицы или десерт из горького шоколада.

United Beverage — крупная корпорация, занимающаяся изготовлением, экспортом и реализацией преимущественно алкогольных напитков. Ее штаб-квартира расположена в городе Вотерлу (штат Айова, США). Основателем Юнайтед Беверидж был Мэттью Люметта, в 1977 году владевший ликероводочным магазином в Детройте. Тогда он располагал правами на продажу шести алкогольных брендов. Сейчас же корпорация представляет 84 линейки пива, солодового виски и других напитков.United Beverage находится под управлением семьи Люметта. Ее президентом является Винсент, а вице-президентом Энтони Люметта. Корпорация изначально задумывалась как семейный бизнес, объединяющий родственников, от чего и получила имя United — "объединенный". В Европе ее представителем является дочерняя компания United Beverage Nordic, базирующаяся в Дании.

Пиво черного непрозрачного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива плотный, маслянистый, насыщенный, богатый, сложный, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре доминируют ноты обжаренных кофейных зерен, солода, сладких специй, шоколада и бурбона. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Насыщенный аромат пива богат сливочными, ванильными, карамельными и шоколадными нотами, дополненными оттенками жареного солода, кофе мокко и бурбона.

Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургеров, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

De Molen, "Mout & Mocca" — русский имперский стаут, которому настой бурбона добавляет приятную сложность. Этот черный имперский стаут ​​специально создан для любителей кофе и имперского стаута. В пиве чувствуется не грубая обескураживающая горечь, а изумительная благородно-пикантная горчинка. Во вкусе пива горечь на уровне 86 IBU дополнена насыщенными кофейно-карамельными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления, пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургера, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

Пиво черного непрозрачного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива плотный, маслянистый, насыщенный, богатый, сложный, с идеальным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре доминируют ноты обжаренных кофейных зерен, солода, сладких специй, шоколада и бурбона. Послевкусие отличается ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Насыщенный аромат пива богат сливочными, ванильными, карамельными и шоколадными нотами, дополненными оттенками жареного солода, кофе мокко и бурбона.

Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургеров, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

De Molen, "Mout & Mocca" — русский имперский стаут, которому настой бурбона добавляет приятную сложность. Этот черный имперский стаут ​​специально создан для любителей кофе и имперского стаута. В пиве чувствуется не грубая обескураживающая горечь, а изумительная благородно-пикантная горчинка. Во вкусе пива горечь на уровне 86 IBU дополнена насыщенными кофейно-карамельными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления, пиво можно хранить на протяжении долгих лет. Пиво идеально подчеркнет вкус острых сыров, блюд из жареного мяса, гамбургера, сильно прожаренного стейка, темного шоколада или тирамису.

Пиво облачного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сладкий, не приторный, хорошо сбалансированный, с обилием фруктовых тонов, нотками пшеницы, нюансами хмеля. Послевкусие с горчинкой и нотами клубники.

Мягкий, сладкий аромат пива наполнен тонами тропических фруктов (манго, маракуйи, ананаса, персика), легкими нотками хмеля и ванили.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Ninkeberry — совершенно новый вкус на рынке пива, освежающее пиво верхового брожения, которое обладает обильными фруктовыми нотами в букете, среди которых выделяются тона манго, персика, абрикоса, маракуйи, ананаса и клубники. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Ninkeberry добавляется натуральный фруктовый сок (манго, персика, абрикоса и маракуйи), который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво облачного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сладкий, не приторный, хорошо сбалансированный, с обилием фруктовых тонов, нотками пшеницы, нюансами хмеля. Послевкусие с горчинкой и нотами клубники.

Мягкий, сладкий аромат пива наполнен тонами тропических фруктов (манго, маракуйи, ананаса, персика), легкими нотками хмеля и ванили.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Ninkeberry — совершенно новый вкус на рынке пива, освежающее пиво верхового брожения, которое обладает обильными фруктовыми нотами в букете, среди которых выделяются тона манго, персика, абрикоса, маракуйи, ананаса и клубники. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Ninkeberry добавляется натуральный фруктовый сок (манго, персика, абрикоса и маракуйи), который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива — темно-золотистый, с медным отливом.

В легком и свежем вкусе пива переплетаются оттенки спелого персика, экзотических фруктов, цитрусовых и хмеля. В послевкусии прослеживается приятная горчинка.

В аромате пива доминируют оттенки хмеля, цитрусовых, хвои и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к шашлыку и птице на гриле, сытным закускам и жареной рыбе.

Пиво бренда "Mad Viking" варится на пивоварне Vejle Bryghus для компании United Beverage Nordic, дочернего предприятия американской United Beverage. Эта микропивоварня расположена в городе Вайле, что на востоке Ютландии. Она была основана в 2006 году под названием Bryggeriet Kvajj, но среди местных клиентов более распространенным стало Vejle Bryghus. Впоследствии это название стало официальным."Mad Viking" Sneaky Bay — светлый эль в американском стиле. Специальный подбор хмеля обеспечил ему богатый вкус с деликатной горчинкой и необычным переплетением фруктовых, цитрусовых и хвойных ноток. Сервировать пиво "Мэд Викинг" Сники Бей рекомендуется с пикантными и сытными мясными блюдами.

United Beverage — крупная корпорация, занимающаяся изготовлением, экспортом и реализацией преимущественно алкогольных напитков. Ее штаб-квартира расположена в городе Вотерлу (штат Айова, США). Основателем Юнайтед Беверидж был Мэттью Люметта, в 1977 году владевший ликероводочным магазином в Детройте. Тогда он располагал правами на продажу шести алкогольных брендов. Сейчас же корпорация представляет 84 линейки пива, солодового виски и других напитков.United Beverage находится под управлением семьи Люметта. Ее президентом является Винсент, а вице-президентом Энтони Люметта. Корпорация изначально задумывалась как семейный бизнес, объединяющий родственников, от чего и получила имя United — "объединенный". В Европе ее представителем является дочерняя компания United Beverage Nordic, базирующаяся в Дании.

Цвет пива — темно-золотистый, с медным отливом.

В легком и свежем вкусе пива переплетаются оттенки спелого персика, экзотических фруктов, цитрусовых и хмеля. В послевкусии прослеживается приятная горчинка.

В аромате пива доминируют оттенки хмеля, цитрусовых, хвои и тропических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к шашлыку и птице на гриле, сытным закускам и жареной рыбе.

Пиво бренда "Mad Viking" варится на пивоварне Vejle Bryghus для компании United Beverage Nordic, дочернего предприятия американской United Beverage. Эта микропивоварня расположена в городе Вайле, что на востоке Ютландии. Она была основана в 2006 году под названием Bryggeriet Kvajj, но среди местных клиентов более распространенным стало Vejle Bryghus. Впоследствии это название стало официальным."Mad Viking" Sneaky Bay — светлый эль в американском стиле. Специальный подбор хмеля обеспечил ему богатый вкус с деликатной горчинкой и необычным переплетением фруктовых, цитрусовых и хвойных ноток. Сервировать пиво "Мэд Викинг" Сники Бей рекомендуется с пикантными и сытными мясными блюдами.

United Beverage — крупная корпорация, занимающаяся изготовлением, экспортом и реализацией преимущественно алкогольных напитков. Ее штаб-квартира расположена в городе Вотерлу (штат Айова, США). Основателем Юнайтед Беверидж был Мэттью Люметта, в 1977 году владевший ликероводочным магазином в Детройте. Тогда он располагал правами на продажу шести алкогольных брендов. Сейчас же корпорация представляет 84 линейки пива, солодового виски и других напитков.United Beverage находится под управлением семьи Люметта. Ее президентом является Винсент, а вице-президентом Энтони Люметта. Корпорация изначально задумывалась как семейный бизнес, объединяющий родственников, от чего и получила имя United — "объединенный". В Европе ее представителем является дочерняя компания United Beverage Nordic, базирующаяся в Дании.

Пиво насыщенного светло-янтарного цвета.

Вкус пива — сладковатый вначале, с фруктовыми нотками и легкой горчинкой хмеля в середине дегустации. Тона цитрусовых и нюансы карамели ощущаются в долгом послевкусии.

У пива мягкий солодовый аромат с нотками спелых фруктов, цитрусовых, акцентами маракуйи и легкими карамельными штрихами на фоне хмельного шлейфа.

Пиво прекрасно дополнит острые блюда, например буррито или мясо с соусом карри.

"Rok" — светлый индийский эль от шотландской пивоварни "Блэк Вольф". Как утверждают сами создатели, вкус этого пива "округлый и полный, как индийская луна". А название "Rok" иллюстрирует "главный герой" пивоварни — черный волк, на этот раз в образе рокера. Пиво обладает мягким, легким вкусом и солодовым ароматом с нотками цитрусовых фруктов.

Пиво насыщенного светло-янтарного цвета.

Вкус пива — сладковатый вначале, с фруктовыми нотками и легкой горчинкой хмеля в середине дегустации. Тона цитрусовых и нюансы карамели ощущаются в долгом послевкусии.

У пива мягкий солодовый аромат с нотками спелых фруктов, цитрусовых, акцентами маракуйи и легкими карамельными штрихами на фоне хмельного шлейфа.

Пиво прекрасно дополнит острые блюда, например буррито или мясо с соусом карри.

"Rok" — светлый индийский эль от шотландской пивоварни "Блэк Вольф". Как утверждают сами создатели, вкус этого пива "округлый и полный, как индийская луна". А название "Rok" иллюстрирует "главный герой" пивоварни — черный волк, на этот раз в образе рокера. Пиво обладает мягким, легким вкусом и солодовым ароматом с нотками цитрусовых фруктов.

Пиво золотистого цвета с большой пушистой белой пеной.

Вкус пива мягкий, приятный, невероятно гладкий, с оттенками белого хлеба, ириски, сена, травы, нежной сладостью, умеренной хмелевой горечью и чистым солодовым послевкусием.

В аромате пива ощущаются ноты выпечки, солода, мокрой травы и свежей соломы.

Пиво очень хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, колбасами, сырами.

Kuchlbauer, Helles Bier — очень приятный светлый лагер с невероятно гладкой текстурой и солодовым корпусом, обогащенным травяными нотками хмеля сорта Халлертау. Пиво сварено в соответствии с баварским Законом о чистоте пива, изданным 23 апреля 1516 года, исключительно из натуральных ингредиентов. Оно хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, колбасами и сырами.

Пивоварня Kuchlbauer — одно из старейших в мире предприятий. Завод расположен в городе Абенсберге в немецкой Баварии. В 1300-х годах он получил право на официальную деятельность от местного графа. В 1904 производство выкупила семья потомственных пивоваров. В ассортименте марки — 6 сортов пшеничного пива, сваренного по традиционным баварским рецептам и в соответствии с законодательством отрасли.

Пиво золотистого цвета с большой пушистой белой пеной.

Вкус пива мягкий, приятный, невероятно гладкий, с оттенками белого хлеба, ириски, сена, травы, нежной сладостью, умеренной хмелевой горечью и чистым солодовым послевкусием.

В аромате пива ощущаются ноты выпечки, солода, мокрой травы и свежей соломы.

Пиво очень хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, колбасами, сырами.

Kuchlbauer, Helles Bier — очень приятный светлый лагер с невероятно гладкой текстурой и солодовым корпусом, обогащенным травяными нотками хмеля сорта Халлертау. Пиво сварено в соответствии с баварским Законом о чистоте пива, изданным 23 апреля 1516 года, исключительно из натуральных ингредиентов. Оно хорошо сочетается с закусками, снэками, салатами, колбасами и сырами.

Пивоварня Kuchlbauer — одно из старейших в мире предприятий. Завод расположен в городе Абенсберге в немецкой Баварии. В 1300-х годах он получил право на официальную деятельность от местного графа. В 1904 производство выкупила семья потомственных пивоваров. В ассортименте марки — 6 сортов пшеничного пива, сваренного по традиционным баварским рецептам и в соответствии с законодательством отрасли.

Пиво янтарного цвета.

Шелковистый вкус пива насыщен нотами тропических фруктов с легкой яблочной кислинкой.

Пиво обладает ярким ароматом с оттенками манго, маракуйи, папайи и абрикосов.

Пиво хорошо сочетается с сырами и снэками, также подойдет к фруктовым десертам.

Garden of Eden — фруктовый IPA от крафтовой пивоварни To Øl. Пиво варилось с добавлением абрикосов, гуавы, папайи, маракуйи и манго. Пиво изготовлено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и производства пива сторонними производителями. Этикетку для напитка создал графический дизайнер Kasper Ledet. В ней он совместил воедино сразу несколько вариантов рисунков. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарного цвета.

Шелковистый вкус пива насыщен нотами тропических фруктов с легкой яблочной кислинкой.

Пиво обладает ярким ароматом с оттенками манго, маракуйи, папайи и абрикосов.

Пиво хорошо сочетается с сырами и снэками, также подойдет к фруктовым десертам.

Garden of Eden — фруктовый IPA от крафтовой пивоварни To Øl. Пиво варилось с добавлением абрикосов, гуавы, папайи, маракуйи и манго. Пиво изготовлено на пивоваренном заводе De Proef Brouwerij (Бельгия), специально оборудованном для разработки и производства пива сторонними производителями. Этикетку для напитка создал графический дизайнер Kasper Ledet. В ней он совместил воедино сразу несколько вариантов рисунков. Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Цвет пива — медно-янтарный, насыщенный и слегка туманный, с бежевой шапкой пены.

Вкус пива сбалансированный, в нем тона солода сочетаются с пряными нюансами имбиря и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается оттенками карамели, солода, имбиря и сушеных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к жареной птице, овощам и закускам.

Hitachino Nest, Ginger Ale — ароматный и крепкий имбирный эль. В его рецептуры входят четыре разновидности солода, придающие напитку характерные карамельные нюансы и медный цвет. Приятная горчинка на уровне 18 IBU происходит от охмеления сортами Чинук, Перле и Штириан Голдинг, а добавление свежего корня имбиря обеспечивает узнаваемые пряные оттенки. Имбирный эль Хитачино Нест оптимален в подаче с пикантными блюдами японской, вьетнамской или тайской кухни, его также можно сервировать с закусками и жареным мясом птицы.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — медно-янтарный, насыщенный и слегка туманный, с бежевой шапкой пены.

Вкус пива сбалансированный, в нем тона солода сочетаются с пряными нюансами имбиря и легкой горчинкой хмеля.

Аромат пива раскрывается оттенками карамели, солода, имбиря и сушеных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к жареной птице, овощам и закускам.

Hitachino Nest, Ginger Ale — ароматный и крепкий имбирный эль. В его рецептуры входят четыре разновидности солода, придающие напитку характерные карамельные нюансы и медный цвет. Приятная горчинка на уровне 18 IBU происходит от охмеления сортами Чинук, Перле и Штириан Голдинг, а добавление свежего корня имбиря обеспечивает узнаваемые пряные оттенки. Имбирный эль Хитачино Нест оптимален в подаче с пикантными блюдами японской, вьетнамской или тайской кухни, его также можно сервировать с закусками и жареным мясом птицы.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — золотисто-медовый, с медным отливом и легкой туманностью.

Вкус пива сложный, в нем выразительные оттенки цитрусовых сочетаются с нюансами тропических фруктов, хмеля и солода.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков солода, цитрусовых, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к несладкой выпечке, овощным запеканкам, пицце и картофелю фри.

"Nipponia" — крепкое и сложное пиво в стиле американских имперских пилснеров. Оно сварено из двух исконно японских ингредиентов: исторического сорта ячменя Канеко (выведен в 1900-м году) и хмеля Сорачи Эйс. Этот пилснер покоряет ярко выраженными цитрусовыми оттенками хмеля, при этом горчинка составляет всего 25 IBU и не подавляет вкусовые ощущения. Отличный баланс и многогранный вкус принесли пиву “Ниппония” бронзовую медаль на конкурсе Australian International Beer Awards в 2012 году.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — золотисто-медовый, с медным отливом и легкой туманностью.

Вкус пива сложный, в нем выразительные оттенки цитрусовых сочетаются с нюансами тропических фруктов, хмеля и солода.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков солода, цитрусовых, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы, его можно подать к несладкой выпечке, овощным запеканкам, пицце и картофелю фри.

"Nipponia" — крепкое и сложное пиво в стиле американских имперских пилснеров. Оно сварено из двух исконно японских ингредиентов: исторического сорта ячменя Канеко (выведен в 1900-м году) и хмеля Сорачи Эйс. Этот пилснер покоряет ярко выраженными цитрусовыми оттенками хмеля, при этом горчинка составляет всего 25 IBU и не подавляет вкусовые ощущения. Отличный баланс и многогранный вкус принесли пиву “Ниппония” бронзовую медаль на конкурсе Australian International Beer Awards в 2012 году.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжево-янтарным отливом.

Вкус пива освежающий, легкий, мягкий, с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают ноты злаков, банана, дрожжей и нюансы гвоздики.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, легкими закусками, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Michael Plank, Leichtes Hefeweizen — баварский легкий светлый пшеничный эль, имеющий всего 2,9% алкоголя и небольшую плотность сусла (7,9%). Пиво изготовленно исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Эль обладает приятным ароматом с оттенками злаков и гвоздики и освежающим, легким, мягким вкусом с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля. Михаэль Планк, Ляйхтес Хефевайцен получило золотую медаль на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжево-янтарным отливом.

Вкус пива освежающий, легкий, мягкий, с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают ноты злаков, банана, дрожжей и нюансы гвоздики.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, легкими закусками, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Michael Plank, Leichtes Hefeweizen — баварский легкий светлый пшеничный эль, имеющий всего 2,9% алкоголя и небольшую плотность сусла (7,9%). Пиво изготовленно исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Эль обладает приятным ароматом с оттенками злаков и гвоздики и освежающим, легким, мягким вкусом с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля. Михаэль Планк, Ляйхтес Хефевайцен получило золотую медаль на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Цвет пива — золотисто-янтарный, с медным отливом.

Во вкусе пива на первый план выходят тона хмеля и его приятная горчинка, обрамленные карамельными нотками солода.

Аромат пива раскрывается хмельными, хвойными и солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

Hitachino Nest, Pale Ale — пиво, сваренное в полном соответствии со старинными британскими рецептами светлых элей. В его рецептуру входят исключительно привезенные из Великобритании солод и хмель Чинук, Перле, Халлертау и Соннет. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 20 IBU хорошо ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Хитачино Нест, Светлый эль универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Цвет пива — золотисто-янтарный, с медным отливом.

Во вкусе пива на первый план выходят тона хмеля и его приятная горчинка, обрамленные карамельными нотками солода.

Аромат пива раскрывается хмельными, хвойными и солодовыми оттенками.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из мяса, оно хорошо сочетается с птицей, колбасками, барбекю и сытными закусками.

Hitachino Nest, Pale Ale — пиво, сваренное в полном соответствии со старинными британскими рецептами светлых элей. В его рецептуру входят исключительно привезенные из Великобритании солод и хмель Чинук, Перле, Халлертау и Соннет. В его вкусе доминируют хмелевые нюансы, горчинка на уровне 20 IBU хорошо ощутима, но не подавляет своей интенсивностью. Хитачино Нест, Светлый эль универсально сочетается с большинством мясных блюд, его можно сервировать к птице или колбаскам на гриле.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.

Пиво искрящегося золотисто-желтого цвета с тонкой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, бодрящий, приятный, сладковатый, отлично сбалансированный, легкий, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, пшеницы и гвоздики. В послевкусии улавливается пикантная нота лемонграсса.

В изысканном аромате пива свежие цитрусовые ноты гармонично переплетаются с пряными банановыми и сладковатыми пшеничными тонами.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, теплыми салатами, молодыми швейцарскими сырами, а также может быть подано в качестве аперитива.

Светлое фильтрованное пиво "Weihenstephaner" Kristall Weissbier представляет достаточно редкий вид — кристально чистое пшеничное пиво, при изготовлении которого были удалены остатки дрожжей. Пиво варится в соответствии с многовековыми пивоваренными традициями только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного и пшеничного солода, хмеля из долины Халлертау, чистой горной воды и дрожжей. "Weihenstephaner" Kristall Weissbier — единственное пиво высшего брожения, сваренно пивоварней Weihenstephan, которое подвергается фильтрации. Это — фильтрованная и более легкая версия классического нефильтрованного пшеничного пива, которое великолепно освежает и утоляет жажду."Лучший в своем роде в мире" — этой награды был удостоен Kristall Weissbier в 2018 году на "World Beer Awards", что является одной из самых престижных наград среди многочисленных других, которые были получены в прошлые года. Kristall Weissbier было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Australian International Beer Awards" в 2019 году и "South German-Style Weizenbock Hell" в 2017 году, а также золотыми медалями на "World Beer Awards" в 2018 и 2019 годах, "South German-Style Weizenbock Hell" в 2018 и 2019 годах.Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Пиво искрящегося золотисто-желтого цвета с тонкой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, бодрящий, приятный, сладковатый, отлично сбалансированный, легкий, с нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, пшеницы и гвоздики. В послевкусии улавливается пикантная нота лемонграсса.

В изысканном аромате пива свежие цитрусовые ноты гармонично переплетаются с пряными банановыми и сладковатыми пшеничными тонами.

Пиво хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, теплыми салатами, молодыми швейцарскими сырами, а также может быть подано в качестве аперитива.

Светлое фильтрованное пиво "Weihenstephaner" Kristall Weissbier представляет достаточно редкий вид — кристально чистое пшеничное пиво, при изготовлении которого были удалены остатки дрожжей. Пиво варится в соответствии с многовековыми пивоваренными традициями только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного и пшеничного солода, хмеля из долины Халлертау, чистой горной воды и дрожжей. "Weihenstephaner" Kristall Weissbier — единственное пиво высшего брожения, сваренно пивоварней Weihenstephan, которое подвергается фильтрации. Это — фильтрованная и более легкая версия классического нефильтрованного пшеничного пива, которое великолепно освежает и утоляет жажду."Лучший в своем роде в мире" — этой награды был удостоен Kristall Weissbier в 2018 году на "World Beer Awards", что является одной из самых престижных наград среди многочисленных других, которые были получены в прошлые года. Kristall Weissbier было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Australian International Beer Awards" в 2019 году и "South German-Style Weizenbock Hell" в 2017 году, а также золотыми медалями на "World Beer Awards" в 2018 и 2019 годах, "South German-Style Weizenbock Hell" в 2018 и 2019 годах.Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Пиво туманного золотисто-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает полным, богатым вкусом с оттенками манго, ананаса, лайма, нектарина и нюансами смолы. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с фруктовыми и зерновыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, острыми блюдами и сырами.

BrewDog, "Hazy Jane" — новая версия New England IPA, перенастроенная в Шотландии. Эль заваривается с овсом и пшеницей и остается нефильтрованным и неосветленным для мутного внешнего вида и супер гладкой текстуры. Сухое охмеление усиливает фруктовый удар, придавая вкусу эля ноты ананаса, манго и пикантные оттенки лайма.

Пиво туманного золотисто-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает полным, богатым вкусом с оттенками манго, ананаса, лайма, нектарина и нюансами смолы. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с фруктовыми и зерновыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом, рыбой, острыми блюдами и сырами.

BrewDog, "Hazy Jane" — новая версия New England IPA, перенастроенная в Шотландии. Эль заваривается с овсом и пшеницей и остается нефильтрованным и неосветленным для мутного внешнего вида и супер гладкой текстуры. Сухое охмеление усиливает фруктовый удар, придавая вкусу эля ноты ананаса, манго и пикантные оттенки лайма.

Пиво обладает светлым соломенно-янтарным цветом.

В насыщенном, сложном вкусе пива ощущаются оттенки мандарина, шнапса, ананаса, сосновой хвои и сочных тропических фруктов. Послевкусие теплое, суховатое.

Аромат пива хмелево-фруктовый, с тонами цитрусовых.

Пиво универсально, подходит к большинству блюд (из мяса, рыбы и птицы), хорошо сочетается с традиционными закусками.

"Axe Edge" — ароматное, сложное пиво в стиле American IPA. Его название в переводе с английского означает "Острие топора", но пиво получило имя не из-за аналогии с опасным и острым лезвием. Акс Эдж — это вересковые пустоши к юго-западу от Бакстона. Их отлично видно из окон пивоварни и многих уголков города. В приготовлении "Axe Edge"  использовался хмель сортов Амарилло, Цитра и Нельсон Совин. Благодаря этому напиток получил богатый вкус с сочными тонами тропических фруктов и освежающий аромат с цитрусовыми нотками. "Акс Эдж" можно сочетать с широким спектром блюд и закусок.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво обладает светлым соломенно-янтарным цветом.

В насыщенном, сложном вкусе пива ощущаются оттенки мандарина, шнапса, ананаса, сосновой хвои и сочных тропических фруктов. Послевкусие теплое, суховатое.

Аромат пива хмелево-фруктовый, с тонами цитрусовых.

Пиво универсально, подходит к большинству блюд (из мяса, рыбы и птицы), хорошо сочетается с традиционными закусками.

"Axe Edge" — ароматное, сложное пиво в стиле American IPA. Его название в переводе с английского означает "Острие топора", но пиво получило имя не из-за аналогии с опасным и острым лезвием. Акс Эдж — это вересковые пустоши к юго-западу от Бакстона. Их отлично видно из окон пивоварни и многих уголков города. В приготовлении "Axe Edge"  использовался хмель сортов Амарилло, Цитра и Нельсон Совин. Благодаря этому напиток получил богатый вкус с сочными тонами тропических фруктов и освежающий аромат с цитрусовыми нотками. "Акс Эдж" можно сочетать с широким спектром блюд и закусок.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.