Пиво, Страница 168

Пиво желто-персикового цвета.

В освежающем, хорошо сбалансированном вкусе, начинающемся со сладких нот карамели, быстро сменяющихся цитрусовыми тонами, в изобилии присутствует хмелевая горечь, переходящая в очень длительное и сухое послевкусие. Все компоненты букеты выстроены в гармоничное целое.

В достаточно сложном аромате пива ощущаются пикантные цитрусовые нотки (мандарин), оттенки бисквитного солода, свежескошенной травы, карамели, нюансы персика и абрикоса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Линейка "Hooky" — это серия удивительно ярких, живых, истинного английских элей высочайшего качества, созданных из натуральных ингредиентов, которые доставят Вам удовольствие как в сочетании с разнообразными блюдами и закусками, так и без пищи. Светлый эль "Hooky" Gold обладает уникальным освежающим стилем и благородным характером. Стремясь к новому, пивовары Hook Norton объединили в этом напитке старые добрые английские традиции и современный американский стиль. Соответственно задумке был выбран хмель для "Хуки" Голд — два сорта английского хмеля (Fuggles и Goldings) и один сорт американского (Willamette). В результате эксперимента пиво получилось достаточно сложным, с многогранным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, пронизанным хмелевой горечью, на которую изящно накладываются солодовые и фруктовые тона.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Пиво желто-персикового цвета.

В освежающем, хорошо сбалансированном вкусе, начинающемся со сладких нот карамели, быстро сменяющихся цитрусовыми тонами, в изобилии присутствует хмелевая горечь, переходящая в очень длительное и сухое послевкусие. Все компоненты букеты выстроены в гармоничное целое.

В достаточно сложном аромате пива ощущаются пикантные цитрусовые нотки (мандарин), оттенки бисквитного солода, свежескошенной травы, карамели, нюансы персика и абрикоса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Линейка "Hooky" — это серия удивительно ярких, живых, истинного английских элей высочайшего качества, созданных из натуральных ингредиентов, которые доставят Вам удовольствие как в сочетании с разнообразными блюдами и закусками, так и без пищи. Светлый эль "Hooky" Gold обладает уникальным освежающим стилем и благородным характером. Стремясь к новому, пивовары Hook Norton объединили в этом напитке старые добрые английские традиции и современный американский стиль. Соответственно задумке был выбран хмель для "Хуки" Голд — два сорта английского хмеля (Fuggles и Goldings) и один сорт американского (Willamette). В результате эксперимента пиво получилось достаточно сложным, с многогранным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, пронизанным хмелевой горечью, на которую изящно накладываются солодовые и фруктовые тона.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Пиво средне-янтарного цвета.

Вкус пива сложен из гармоничного сочетания легкой хмелевой горечи, фруктовых (манго, банан, цитрусовые), ореховых и солодовых нот. Послевкусие свежее, острое.

Пиво обладает свежим хмелевым ароматом с тонкими нюансами солода и цитрусовых.

Пиво превосходно в качестве самостоятельного напитка в жаркий летний день, в сочетании с морепродуктами (устрицами, креветками), салатами, рыбой с жареным картофелем.

"Whitstable Bay" — традиционный светлый эль насыщенного янтарного цвета с четким, свежим, гармоничным вкусом. Пиво названо в честь прибрежных городов графства Кент, славящихся своими устрицами. Освежающий, легкий, органический эль "Whitstable Bay" сварен из чистейшей артезианской воды, хмеля East Kent Goldings и ячменного солода Pearl.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво средне-янтарного цвета.

Вкус пива сложен из гармоничного сочетания легкой хмелевой горечи, фруктовых (манго, банан, цитрусовые), ореховых и солодовых нот. Послевкусие свежее, острое.

Пиво обладает свежим хмелевым ароматом с тонкими нюансами солода и цитрусовых.

Пиво превосходно в качестве самостоятельного напитка в жаркий летний день, в сочетании с морепродуктами (устрицами, креветками), салатами, рыбой с жареным картофелем.

"Whitstable Bay" — традиционный светлый эль насыщенного янтарного цвета с четким, свежим, гармоничным вкусом. Пиво названо в честь прибрежных городов графства Кент, славящихся своими устрицами. Освежающий, легкий, органический эль "Whitstable Bay" сварен из чистейшей артезианской воды, хмеля East Kent Goldings и ячменного солода Pearl.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов.Шэпед Ниаме является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива — медно-янтарный, прозрачный, с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый и мягкий, в нем карамельные оттенки солода переплетаются с горьковатыми нотками трав.

Аромат пива раскрывается тонами карамельного солода и пряных трав.

Пиво рекомендуется подавать к овощам, картофельным запеканкам, курицей, сырами и сырными тарталетками, а также другими закусками.

"Gruut" Amber — медно-красный бельгийский эль, с первого глотка покоряющий своим великолепным вкусом. Его кристальный с медным отливом цвет искрится в бокале, а пышная пенная шапка отличается плотностью и стойкостью. Во вкусе пива преобладают происходящие от особого подбора солода сладко-карамельные нюансы, сбалансированные пряными травяными оттенками. "Грют" Амбер оптимально сочетается с овощными блюдами, птицей и разнообразными закусками.

Пивоварня Gentse Stadsbrouwerij Gruut была основана в апреле 2009 года. Ее владелица Анник де Сплентер с детства была вовлечена в процесс создания пенного напитка, поскольку ее отец и мать были востребованными пивоварами. Они работали для таких известных производителей, как Liefmans и Dentergems. Решив открыть собственную пивоварню, Анник начала разработку собственных сортов пива, поставив целью полную замену хмеля в его рецептуре пряно-ароматическими травами. Чтобы воплотить свою идею в жизнь, Анник окончила курс биохимии, она сотрудничала с университетами и наконец собрала достаточно теоретического материала для запуска собственного небольшого пивоваренного завода.На Анник огромное влияние оказала средневековая история города Гент. В те времена он был поделен на две части рекой Лис. На правом берегу хмель был основным ингредиентом для пива. На левом, где правили французы, пивовары использовали наравне с хмелем сбор местных трав. Помещики там собирали с пивоварен налог, основанный на количестве пряностей, использованных для напитка. В XIII веке такое приготовленное на травах пиво называлось Gruut или Gruyt. В его честь и получила название Гентская пивоварня Грют. В ее ассортименте представлены пять сортов пива, ни один из которых не содержит хмель.

Цвет пива — медно-янтарный, прозрачный, с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый и мягкий, в нем карамельные оттенки солода переплетаются с горьковатыми нотками трав.

Аромат пива раскрывается тонами карамельного солода и пряных трав.

Пиво рекомендуется подавать к овощам, картофельным запеканкам, курицей, сырами и сырными тарталетками, а также другими закусками.

"Gruut" Amber — медно-красный бельгийский эль, с первого глотка покоряющий своим великолепным вкусом. Его кристальный с медным отливом цвет искрится в бокале, а пышная пенная шапка отличается плотностью и стойкостью. Во вкусе пива преобладают происходящие от особого подбора солода сладко-карамельные нюансы, сбалансированные пряными травяными оттенками. "Грют" Амбер оптимально сочетается с овощными блюдами, птицей и разнообразными закусками.

Пивоварня Gentse Stadsbrouwerij Gruut была основана в апреле 2009 года. Ее владелица Анник де Сплентер с детства была вовлечена в процесс создания пенного напитка, поскольку ее отец и мать были востребованными пивоварами. Они работали для таких известных производителей, как Liefmans и Dentergems. Решив открыть собственную пивоварню, Анник начала разработку собственных сортов пива, поставив целью полную замену хмеля в его рецептуре пряно-ароматическими травами. Чтобы воплотить свою идею в жизнь, Анник окончила курс биохимии, она сотрудничала с университетами и наконец собрала достаточно теоретического материала для запуска собственного небольшого пивоваренного завода.На Анник огромное влияние оказала средневековая история города Гент. В те времена он был поделен на две части рекой Лис. На правом берегу хмель был основным ингредиентом для пива. На левом, где правили французы, пивовары использовали наравне с хмелем сбор местных трав. Помещики там собирали с пивоварен налог, основанный на количестве пряностей, использованных для напитка. В XIII веке такое приготовленное на травах пиво называлось Gruut или Gruyt. В его честь и получила название Гентская пивоварня Грют. В ее ассортименте представлены пять сортов пива, ни один из которых не содержит хмель.

Пиво характеризуется туманным апельсиновым цветом и небольшой белой пенной шапкой.

Вкус пива очень сладкий, с яркими тонами мякоти кокоса и кокосового молока.

Аромат пива очень объемный и освежающий, с оттенками кокосового молока и банана.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в паре с разнообразными экзотическими блюдами или в чистом виде.

Пиво "Mongozo" Coconut — это отличная компания для проведения жаркого летнего дня. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, особенно мякоти кокосов, приятно удивят и порадуют каждого любитель фруктового пива. Для приготовления этого пива производитель использует воду, солод, кокосовый сок (15%), дрожжи, хмель и рисовую лебеду. Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от компании "Mongozo", обладающее удивительным и уникальным ароматом, весьма необычно и содержит в своем составе ингредиенты экзотических культур. Некоторое пиво было изготовлено по традиционным рецептам, а некоторое — по собственным рецептам компании. На рынке сбыта сегодня доступны напитки с пятью уникальными ароматами и вкусами: манго, банан, кокос, пальмовый орех и лебеда. Также, Монгозо производит органическое и безглютеновое пиво.  Одним из основателей компании является Энрике Кабиа, но история берет свое начало с его прабабушки, которая в XVIII веке вместо пальмового вина варила пальмовое пиво. На протяжении веков рецепт этого пива передавался от матери к дочери. Мать Энрике решила прервать эту традицию и посвятила своего сына в тайны пивоварения. В 1993 году Энрике прибыл в Нидерланды в качестве беженца. В 1998 году он объединил свои силы и знания с Яном Флеркенсом, и они начали производить пальмовое и ореховое пиво. В 2001 году на свет появилось пиво "Монгозо" Банан, в 2003 — "Монгозо" Лебеда, в 2005 — "Монгозо" Кокос, а в 2008 — "Монгозо" Манго. В 2010 году компания представила "Монгозо" Премиум Пильзнер — первое в мире светлое органическое безглютеновое пиво. Компания "Монгозо" строит мосты между различными культурами — старыми и новыми, близкими и далекими. Старые традиции объединены с новыми методами пивоварения, что послужило поводом к появлению прекрасных напитков. Ингредиенты и рецепты по созданию пива были собраны со всего мира, включая Гану, Шри-Ланку, Индонезию, Коста-Рику и Бразилию. Пять из шести экзотических сортов пива компании имеют на своих этикетках логотип от Fairtrade — это означает, что "Монгозо" используют ингредиенты, которые были приобретены у фермеров в развивающихся странах по справедливой цене. Это позволяет фермерам и их семьям легально вести свой бизнес, избежав контрабанды. Сегодня "Монгозо" является одним из брендов компании Хёйге.  Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd". Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов. Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис". 2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво характеризуется туманным апельсиновым цветом и небольшой белой пенной шапкой.

Вкус пива очень сладкий, с яркими тонами мякоти кокоса и кокосового молока.

Аромат пива очень объемный и освежающий, с оттенками кокосового молока и банана.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в паре с разнообразными экзотическими блюдами или в чистом виде.

Пиво "Mongozo" Coconut — это отличная компания для проведения жаркого летнего дня. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, особенно мякоти кокосов, приятно удивят и порадуют каждого любитель фруктового пива. Для приготовления этого пива производитель использует воду, солод, кокосовый сок (15%), дрожжи, хмель и рисовую лебеду. Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от компании "Mongozo", обладающее удивительным и уникальным ароматом, весьма необычно и содержит в своем составе ингредиенты экзотических культур. Некоторое пиво было изготовлено по традиционным рецептам, а некоторое — по собственным рецептам компании. На рынке сбыта сегодня доступны напитки с пятью уникальными ароматами и вкусами: манго, банан, кокос, пальмовый орех и лебеда. Также, Монгозо производит органическое и безглютеновое пиво.  Одним из основателей компании является Энрике Кабиа, но история берет свое начало с его прабабушки, которая в XVIII веке вместо пальмового вина варила пальмовое пиво. На протяжении веков рецепт этого пива передавался от матери к дочери. Мать Энрике решила прервать эту традицию и посвятила своего сына в тайны пивоварения. В 1993 году Энрике прибыл в Нидерланды в качестве беженца. В 1998 году он объединил свои силы и знания с Яном Флеркенсом, и они начали производить пальмовое и ореховое пиво. В 2001 году на свет появилось пиво "Монгозо" Банан, в 2003 — "Монгозо" Лебеда, в 2005 — "Монгозо" Кокос, а в 2008 — "Монгозо" Манго. В 2010 году компания представила "Монгозо" Премиум Пильзнер — первое в мире светлое органическое безглютеновое пиво. Компания "Монгозо" строит мосты между различными культурами — старыми и новыми, близкими и далекими. Старые традиции объединены с новыми методами пивоварения, что послужило поводом к появлению прекрасных напитков. Ингредиенты и рецепты по созданию пива были собраны со всего мира, включая Гану, Шри-Ланку, Индонезию, Коста-Рику и Бразилию. Пять из шести экзотических сортов пива компании имеют на своих этикетках логотип от Fairtrade — это означает, что "Монгозо" используют ингредиенты, которые были приобретены у фермеров в развивающихся странах по справедливой цене. Это позволяет фермерам и их семьям легально вести свой бизнес, избежав контрабанды. Сегодня "Монгозо" является одним из брендов компании Хёйге.  Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd". Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов. Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис". 2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива — золотисто-абрикосовый, насыщенный.

Во вкусе пива слегка сладкие тона абрикоса и кураги переплетаются с травянистыми нотками хмеля. Послевкусие приятное, свежее.

Аромат пива наполнен чистыми абрикосовыми оттенками, сбалансированными с освежающими нюансами хмеля, кориандра и апельсина.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с экзотическими блюдами тайской и вьетнамской кухни, закусками, несладкой выпечкой и жареными куриными ножками.

"Monsieur l'Abricot" — фруктовый эль на базе светлого пшеничного пива. Его вкус покоряет насыщенными, сладкими тонами кураги и абрикоса, происходящими от добавления натурального абрикосового сока, а также пряно-фруктовыми нюансами кориандра и цедры апельсина. Пиво "Месье Абрикос" станет великолепным аперитивом, его можно подавать к блюдам экзотической кухни и легким закускам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет пива — золотисто-абрикосовый, насыщенный.

Во вкусе пива слегка сладкие тона абрикоса и кураги переплетаются с травянистыми нотками хмеля. Послевкусие приятное, свежее.

Аромат пива наполнен чистыми абрикосовыми оттенками, сбалансированными с освежающими нюансами хмеля, кориандра и апельсина.

Пиво рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с экзотическими блюдами тайской и вьетнамской кухни, закусками, несладкой выпечкой и жареными куриными ножками.

"Monsieur l'Abricot" — фруктовый эль на базе светлого пшеничного пива. Его вкус покоряет насыщенными, сладкими тонами кураги и абрикоса, происходящими от добавления натурального абрикосового сока, а также пряно-фруктовыми нюансами кориандра и цедры апельсина. Пиво "Месье Абрикос" станет великолепным аперитивом, его можно подавать к блюдам экзотической кухни и легким закускам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво туманного светло-соломенного цвета с красноватым оттенком.

Вкус пива легкий, с повторяющими аромат ярко выраженными кисло-сладкими нотками леденцов и грейпфрута.

В аромате пива ощущаются нотки леденцов и характерная грейпфрутовая кислинка.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, овощными салатами, фруктами.

Hoegaarden, Radler Agrum — новинка пивоварни Хугарден, радлер, изготовленный из белого пшеничного пива и сока цитрусовых фруктов (грейпфрута, лимона). Пиво имеет легкий, мягкий вкус и душистый аромат, которые наполнены характерными оттенками грейпфрута и сладкими нотками леденцов. Низкий уровень алкоголя и освежающие цитрусовые оттенки делают пиво прекрасным напитком для жаркого летнего дня, особенно если пить его охлажденным. Создание пивоварни Хугарден имеет очень интересную историю. В средние века некая деревушка Hoegaarden славилась своим пшеничным пивом. Известно, что в XIX веке в этом местечке располагалось 13 пивоварен и 9 дистиллерий. Но к середине XX века (к 1957 году) все они были закрыты.Местный молочник Пьер Селис, живший рядом с одной из пивоварен и иногда подрабатывающий там, решил возродить местные традиции пивоварения и в 1967 году с помощью отца и местных ветеранов-пивоваров открывает у себя на сеновале маленькое производство под названием "Sluis". Пьер использовал для изготовления пива традиционные ингредиенты, такие, как вода, дрожжи, пшеница, хмель, кориандр и сухую апельсиновую корку Кюрасао.Спрос на продукцию пивоварни стал расти, требовались большие мощности, поэтому в начале 1980-х годов Пьер покупает бывший завод по изготовлению лимонада "Hougardia". После пожара на заводе в 1985 году несколько пивоварен предложили свою помощь (такая традиция существует в Бельгии). Одним из них был крупнейший бельгийский производитель пива Interbrew (который позднее, после слияния с AmBev, будет переименован в InBev). Interbrew выделил деньги для покупки других зданий для восстановления завода.Позже, Селис продал завод Хугарден компании Interbrew. В ноябре 2005 года InBev объявила о планируемом закрытии завода в Hoegaarden и переносе производства в большую пивоварню Jupille, принадлежащую InBev. Закрытие вызвало протесты со стороны местных жителей, обеспокоенных потерей самого известного символа города и крупнейшего работодателя. В свою очередь, пивовары Jupille были недовольны пивом местного производства, поэтому Inbev решила сохранить производство в Hoegaarden, приняв решение инвестировать 60 млн евро в модернизацию Хугарден. В настоящее время "Hoegaarden" является брендом, принадлежащим корпорации Anheuser-Busch InBev, которая входит в пятерку крупнейших международных холдингов по производству потребительских товаров и занимает ведущие позиции в области пивоварения. 

Пиво туманного светло-соломенного цвета с красноватым оттенком.

Вкус пива легкий, с повторяющими аромат ярко выраженными кисло-сладкими нотками леденцов и грейпфрута.

В аромате пива ощущаются нотки леденцов и характерная грейпфрутовая кислинка.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, овощными салатами, фруктами.

Hoegaarden, Radler Agrum — новинка пивоварни Хугарден, радлер, изготовленный из белого пшеничного пива и сока цитрусовых фруктов (грейпфрута, лимона). Пиво имеет легкий, мягкий вкус и душистый аромат, которые наполнены характерными оттенками грейпфрута и сладкими нотками леденцов. Низкий уровень алкоголя и освежающие цитрусовые оттенки делают пиво прекрасным напитком для жаркого летнего дня, особенно если пить его охлажденным. Создание пивоварни Хугарден имеет очень интересную историю. В средние века некая деревушка Hoegaarden славилась своим пшеничным пивом. Известно, что в XIX веке в этом местечке располагалось 13 пивоварен и 9 дистиллерий. Но к середине XX века (к 1957 году) все они были закрыты.Местный молочник Пьер Селис, живший рядом с одной из пивоварен и иногда подрабатывающий там, решил возродить местные традиции пивоварения и в 1967 году с помощью отца и местных ветеранов-пивоваров открывает у себя на сеновале маленькое производство под названием "Sluis". Пьер использовал для изготовления пива традиционные ингредиенты, такие, как вода, дрожжи, пшеница, хмель, кориандр и сухую апельсиновую корку Кюрасао.Спрос на продукцию пивоварни стал расти, требовались большие мощности, поэтому в начале 1980-х годов Пьер покупает бывший завод по изготовлению лимонада "Hougardia". После пожара на заводе в 1985 году несколько пивоварен предложили свою помощь (такая традиция существует в Бельгии). Одним из них был крупнейший бельгийский производитель пива Interbrew (который позднее, после слияния с AmBev, будет переименован в InBev). Interbrew выделил деньги для покупки других зданий для восстановления завода.Позже, Селис продал завод Хугарден компании Interbrew. В ноябре 2005 года InBev объявила о планируемом закрытии завода в Hoegaarden и переносе производства в большую пивоварню Jupille, принадлежащую InBev. Закрытие вызвало протесты со стороны местных жителей, обеспокоенных потерей самого известного символа города и крупнейшего работодателя. В свою очередь, пивовары Jupille были недовольны пивом местного производства, поэтому Inbev решила сохранить производство в Hoegaarden, приняв решение инвестировать 60 млн евро в модернизацию Хугарден. В настоящее время "Hoegaarden" является брендом, принадлежащим корпорации Anheuser-Busch InBev, которая входит в пятерку крупнейших международных холдингов по производству потребительских товаров и занимает ведущие позиции в области пивоварения. 

Напиток светлого цвета.

Напиток обладает освежающим цитрусовым вкусом.

Cloudy Lemonade имеет приятный аромат, насыщенный нотами цитрусовых.

Напиток прекрасен и сам по себе, но он также отлично сочетается с разнообразными легкими блюдами. Составит хорошую пару с ягодами, фруктами и легкими закусками. Подходит для приготовления коктейлей.

"Francis Hartridge's" Cloudy Lemonade — эксклюзивный безалкогольный напиток, изготовленный с добавлением натурального лимонного сока. Напиток представлен семейной компанией Hartridges и входит в серию "Celebrated Range", которая объединила в себе оригинальные продукты, созданные по рецептам 18-го века. Тогда они разливались в глиняные кувшины с деревянным краном на дне сосуда. Все эти напитки были очень популярны в Англии в те времена, но и сегодня не утратили своей привлекательности. "Francis Hartridge's" Cloudy Lemonade был впервые изготовлен в 1882 году для местных сельскохозяйственных рабочих, чтобы утолять жажду в течение долгих рабочих дней в поле под жарким солнцем. Такой прохладительный напиток прекрасно зарекомендовал себя и стал одним из наиболее любимых продуктов у покупателей. При изготовлении продукции Francis Hartridge's используются исключительно натуральные ингредиенты и ароматизаторы, а также родниковая вода. Все искусственные подсластители, красители, консерванты и прочие добавки полностью исключены. Напитки не содержат глютен.

Напиток светлого цвета.

Напиток обладает освежающим цитрусовым вкусом.

Cloudy Lemonade имеет приятный аромат, насыщенный нотами цитрусовых.

Напиток прекрасен и сам по себе, но он также отлично сочетается с разнообразными легкими блюдами. Составит хорошую пару с ягодами, фруктами и легкими закусками. Подходит для приготовления коктейлей.

"Francis Hartridge's" Cloudy Lemonade — эксклюзивный безалкогольный напиток, изготовленный с добавлением натурального лимонного сока. Напиток представлен семейной компанией Hartridges и входит в серию "Celebrated Range", которая объединила в себе оригинальные продукты, созданные по рецептам 18-го века. Тогда они разливались в глиняные кувшины с деревянным краном на дне сосуда. Все эти напитки были очень популярны в Англии в те времена, но и сегодня не утратили своей привлекательности. "Francis Hartridge's" Cloudy Lemonade был впервые изготовлен в 1882 году для местных сельскохозяйственных рабочих, чтобы утолять жажду в течение долгих рабочих дней в поле под жарким солнцем. Такой прохладительный напиток прекрасно зарекомендовал себя и стал одним из наиболее любимых продуктов у покупателей. При изготовлении продукции Francis Hartridge's используются исключительно натуральные ингредиенты и ароматизаторы, а также родниковая вода. Все искусственные подсластители, красители, консерванты и прочие добавки полностью исключены. Напитки не содержат глютен.

Пиво золото-желтого цвета.

Вкус пива приятный, легкий, освежающий, с характерными лимонадными тонами, нотками солода и тонкими нюансами хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками и легкими закусками.

"Furst Wallerstein" Radler Hell — освежающий смешанный пивной напиток, приготовленный из собственного экспортного лагера и свежего лимонада без сахара. Радлер обладает низким содержанием алкоголя и освежающим вкусом, в котором лимонадные тона преобладают, но не заглушают ни солодовые, ни хмелевые нюансы. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво золото-желтого цвета.

Вкус пива приятный, легкий, освежающий, с характерными лимонадными тонами, нотками солода и тонкими нюансами хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками и легкими закусками.

"Furst Wallerstein" Radler Hell — освежающий смешанный пивной напиток, приготовленный из собственного экспортного лагера и свежего лимонада без сахара. Радлер обладает низким содержанием алкоголя и освежающим вкусом, в котором лимонадные тона преобладают, но не заглушают ни солодовые, ни хмелевые нюансы. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво медного цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, полный, с ярко выраженной сладостью и приятным, сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с пряными хмелевыми нотами и медовыми оттенками.

Пиво отлично сочетается с тостами, фруктами (груша, абрикос), пряными блюдами (например, с имбирем или корицей).

"Tongerlo" Lux — светлое пиво верхнего брожения, название которого в переводе с латыни означает "свет" и нашло отражение в теплом медном цвете эля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок хранения эля до 18 месяцев. На конкурсе "World Beer Awards, 2014" эль "Тонгерло" Люкс был назван "Лучшим пивом мира" во всех категориях. Жюри было единодушным. Это был первый раз, когда самый высокий титул присудили бельгийскому пиву. Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво медного цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, полный, с ярко выраженной сладостью и приятным, сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с пряными хмелевыми нотами и медовыми оттенками.

Пиво отлично сочетается с тостами, фруктами (груша, абрикос), пряными блюдами (например, с имбирем или корицей).

"Tongerlo" Lux — светлое пиво верхнего брожения, название которого в переводе с латыни означает "свет" и нашло отражение в теплом медном цвете эля. Повторное брожение в бутылке в течение 2-х недель придает пиву более насыщенный вкус и аромат, а также удлиняет срок хранения эля до 18 месяцев. На конкурсе "World Beer Awards, 2014" эль "Тонгерло" Люкс был назван "Лучшим пивом мира" во всех категориях. Жюри было единодушным. Это был первый раз, когда самый высокий титул присудили бельгийскому пиву. Свое название пиво получило в честь аббатства "Тонгерло", которое было построено в 1130 году. Оно находится в городе Вестерло (Антверпен). Изначально ничем не примечательное, к XVI веку аббатство вошло в число самых влиятельных и стало центром образования, в том числе благодаря своей уникальной библиотеке. Сегодня аббатство "Tongerlo" стремятся посетить туристы со всего мира. Привлекает посетителей как пиво, так и расположенный в монастыре музей Леонардо да Винчи, в числе экспонатов которого имеется копия загадочной и мистической картины "Тайная вечеря". Пиво для аббатства "Тонгерло" имеет честь изготавливать пивоварня "Haacht" — одна из 18 аббатских пивоварен, обладающих соответствующей лицензией.

Пиво золотистого цвета с розоватым отливом и легкой туманностью.

В сбалансированном вкусе пива переплетаются нежно-терпкие оттенки грейпфрута и нюансы сладких фруктов.

В аромате пива доминируют тона грейпфрута.

Пиво подается как самостоятельный напиток для утоления жажды, оно хорошо сочетается с легкими закусками и картофелем фри.

"5th Ocean" Grapefruit — освежающий напиток в стиле Beer Mix. Он изготовлен на основе пшеничного нефильтрованного пива и сока грейпфрута. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку легкую затуманенность цвета. "5-й Океан" Грейпфрут лучше всего раскрывает свои вкусо-ароматические характеристики хорошо охлажденным. Его можно подать в оригинальной бутылке, не переливая в бокал.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво золотистого цвета с розоватым отливом и легкой туманностью.

В сбалансированном вкусе пива переплетаются нежно-терпкие оттенки грейпфрута и нюансы сладких фруктов.

В аромате пива доминируют тона грейпфрута.

Пиво подается как самостоятельный напиток для утоления жажды, оно хорошо сочетается с легкими закусками и картофелем фри.

"5th Ocean" Grapefruit — освежающий напиток в стиле Beer Mix. Он изготовлен на основе пшеничного нефильтрованного пива и сока грейпфрута. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку легкую затуманенность цвета. "5-й Океан" Грейпфрут лучше всего раскрывает свои вкусо-ароматические характеристики хорошо охлажденным. Его можно подать в оригинальной бутылке, не переливая в бокал.

Создание в 2006 году Московской Пивоваренной Компании повлекло за собой начало строительства наиболее современного пивоваренного завода в городе Мытищи Московской области. Предприятие, занимающее сегодня территорию 23 га, начало работу 19 сентября 2008 года. В производство были запущены сорта пива "Жигулевское", "Моспиво", а позднее и немецкое лицензионное "OeTTINGER". Мощность первой очереди завода составляла около 2,4 млн гектолитров в год. Однако было запланировано, что с последующим вводом новых площадей, выпуск продукции постепенно увеличится более чем в 2 раза. Новейшее оборудование, которым оснащен завод, было закуплено у немецких производителей, занимающих лидирующие мировые позиции в своем сегменте. В 2009 году на заводе началось производство собственных брендов, таких как "Жигули Барное", "Москвас", "Cervena Selka", а также немецкого энергетика effect®, французского напитка Orangina и пива FAXE Premium (Дания). С 2010 года в портфеле Московской Пивоваренной Компании появились безалкогольные напитки, американское пиво Coors Light и датское Bear Beer. В 2012 году компания запустила линейку премиального пива "Хамовники" и стала победителем на конкурсе "Компания Года-2012" в номинации "Высокое качество продукции". На сегодняшний день Московская Пивоваренная Компания состоит из пивоваренного завода с самым современным оборудованием в России, а также логистическим и дистрибьюторским центрами, которые расположены в городе Мытищи. Ежегодный объем производства составляет более 7 миллионов гектолитров. Компания производит как собственные бренды, так лицензионные и импортные, среди которых: Хамовники, Хамовническое, Жигули Барное, Лосиный Берег, Трехгорное, Эль Мохнатый Шмель, FAXE PREMIUM, OeTTINGER, Orangina, Kirin Ichiban, Carling, Bear Beer, Bernard, Budweiser Budvar, Erdinger, Radeberger, Bitburger, Clausthaler, Bombardier, Vittel, Perrier и другие. Мировой уровень выпускаемой продукции гарантируется высокой степенью автоматизации всего производственного процесса, высочайшей квалификацией специалистов и обязательным контролем качества на всех этапах производства, который осуществляется на первоклассном лабораторном оборудовании. Компания имеет международный сертификат ISO 9001:2008 и оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS. 

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива живой, освежающий, фруктовый, с приятной грейпфрутовой горчинкой и ароматными оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают характерные ноты грейпфрута, дополненные тонкими дрожжевыми и банановыми нюансами.

Пиво можно употреблять без закусок или с легкими блюдами.

"Primator" Chipper— освежающий напиток с приятными горьковатыми оттенками розового грейпфрута и ароматными пшеничными нотками. Пиво полностью подтверждает свое название, которое в переводе означает "живой, бодрый". "Приматор" Чиппер изготавливается из пшеничного пива и 60% цитрусового сока из лимонного и грейпфрутового концентрата. Этот напиток с низким содержанием алкоголя идеально подходит для проведения досуга и поднятия настроения. "Primator" Chipper рекомендуется употреблять охлажденным до 6-7 ° C в стекле, заполненном кусочком свежих цитрусовых фруктов.

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива живой, освежающий, фруктовый, с приятной грейпфрутовой горчинкой и ароматными оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают характерные ноты грейпфрута, дополненные тонкими дрожжевыми и банановыми нюансами.

Пиво можно употреблять без закусок или с легкими блюдами.

"Primator" Chipper— освежающий напиток с приятными горьковатыми оттенками розового грейпфрута и ароматными пшеничными нотками. Пиво полностью подтверждает свое название, которое в переводе означает "живой, бодрый". "Приматор" Чиппер изготавливается из пшеничного пива и 60% цитрусового сока из лимонного и грейпфрутового концентрата. Этот напиток с низким содержанием алкоголя идеально подходит для проведения досуга и поднятия настроения. "Primator" Chipper рекомендуется употреблять охлажденным до 6-7 ° C в стекле, заполненном кусочком свежих цитрусовых фруктов.

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Цвет медовухи — солнечно-золотистый.

Во вкусе медовухи на передний план выходят сбалансированно-сладкие тона цветочного меда, дополненные тонкими пряно-фруктовыми нюансами. Послевкусие сухое, с легкой кислинкой.

Аромат медовухи раскрывается букетом цветочно-медовых оттенков.

Медовуха хорошо сочетается с блюдами русской кухни, ее можно подать к блинчикам, пирогам, а также в качестве аперитива или дижестива

"Lazy Bee" — традиционная медовуха на основе летнего цветочного меда. Она характеризуется сбалансированным, освежающим вкусом с приятной сладостью и богатым вкусо-ароматическим профилем. Послевкусие покоряет своей тонкостью и приятной кислинкой. Напиток обладает солнечно-золотистым, слегка туманным цветом. Медовуха "Ленивая пчела" станет ярким дополнением русского застолья, особенно хорошо она сочетается с блинами и пирогами-расстегаями.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет медовухи — солнечно-золотистый.

Во вкусе медовухи на передний план выходят сбалансированно-сладкие тона цветочного меда, дополненные тонкими пряно-фруктовыми нюансами. Послевкусие сухое, с легкой кислинкой.

Аромат медовухи раскрывается букетом цветочно-медовых оттенков.

Медовуха хорошо сочетается с блюдами русской кухни, ее можно подать к блинчикам, пирогам, а также в качестве аперитива или дижестива

"Lazy Bee" — традиционная медовуха на основе летнего цветочного меда. Она характеризуется сбалансированным, освежающим вкусом с приятной сладостью и богатым вкусо-ароматическим профилем. Послевкусие покоряет своей тонкостью и приятной кислинкой. Напиток обладает солнечно-золотистым, слегка туманным цветом. Медовуха "Ленивая пчела" станет ярким дополнением русского застолья, особенно хорошо она сочетается с блинами и пирогами-расстегаями.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво светло-красного цвета.

Пиво обладает ярким, легким, освежающим вкусом с богатыми клубничными тонами, нотками цитрусовых фруктов и пряностей. В послевкусие проявляется мягкая хмелевая горчинка.

Уникальный аромат пива наполнен тонами клубники, гармонирующими с кисловатыми оттенками пшеничного солода.

Пиво может употребляться в чистом виде, в качестве аперитива, с легкими закусками.

"Fruli" Strawberry — яркий, легкий, освежающий, экстравагантный бельгийский пивной напиток, изготовленный на основе "белого" пшеничного пива с добавлением клубничного сока, апельсиновой цедры и кориандра. Ферментированное с особой расой дрожжей, пиво получило максимальную степень карбонизации. "Фрули" Строберри имеет яркий вкус и аромат с клубничными и цитрусовыми нотами, которые великолепно гармонируют с кисловатыми нотками пшеничного солода и мягкой хмелевой горчинкой. "Фрули" Строберри было признано "Лучшим фруктовым пивом мира" по версии "World Beer Awards, 2009". Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров. 

Пиво светло-красного цвета.

Пиво обладает ярким, легким, освежающим вкусом с богатыми клубничными тонами, нотками цитрусовых фруктов и пряностей. В послевкусие проявляется мягкая хмелевая горчинка.

Уникальный аромат пива наполнен тонами клубники, гармонирующими с кисловатыми оттенками пшеничного солода.

Пиво может употребляться в чистом виде, в качестве аперитива, с легкими закусками.

"Fruli" Strawberry — яркий, легкий, освежающий, экстравагантный бельгийский пивной напиток, изготовленный на основе "белого" пшеничного пива с добавлением клубничного сока, апельсиновой цедры и кориандра. Ферментированное с особой расой дрожжей, пиво получило максимальную степень карбонизации. "Фрули" Строберри имеет яркий вкус и аромат с клубничными и цитрусовыми нотами, которые великолепно гармонируют с кисловатыми нотками пшеничного солода и мягкой хмелевой горчинкой. "Фрули" Строберри было признано "Лучшим фруктовым пивом мира" по версии "World Beer Awards, 2009". Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров. 

Цвет медовухи — солнечно-золотистый.

В освежающем и легком вкусе медовухи сладковатые тона меда переплетаются с пряно-хвойными тонами можжевельника.

Аромат медовухи раскрывается летним букетом медовых, можжевеловых, цветочных, пряных и хвойных оттенков.

Медовуху можно подать в качестве аперитива или дижестива, она хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими блюдами русской кухни.

"Lazy Bee" Juniper — традиционная медовуха с оригинальными нотками ягод можжевельника. Она создана на основе цветочного летнего меда и обладает приятным солнечно-золотистым цветом и освежающим вкусом. Можжевельник отлично балансирует сладость напитка, привнося в него хвойные нюансы. Медовуха "Ленивая пчела" Можжевельник станет отличным дополнением к застолью с традиционными русскими блюдами. Ее можно подать с блинчиками, пирогами-расстегаями и отдельно, в качестве аперитива.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет медовухи — солнечно-золотистый.

В освежающем и легком вкусе медовухи сладковатые тона меда переплетаются с пряно-хвойными тонами можжевельника.

Аромат медовухи раскрывается летним букетом медовых, можжевеловых, цветочных, пряных и хвойных оттенков.

Медовуху можно подать в качестве аперитива или дижестива, она хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими блюдами русской кухни.

"Lazy Bee" Juniper — традиционная медовуха с оригинальными нотками ягод можжевельника. Она создана на основе цветочного летнего меда и обладает приятным солнечно-золотистым цветом и освежающим вкусом. Можжевельник отлично балансирует сладость напитка, привнося в него хвойные нюансы. Медовуха "Ленивая пчела" Можжевельник станет отличным дополнением к застолью с традиционными русскими блюдами. Ее можно подать с блинчиками, пирогами-расстегаями и отдельно, в качестве аперитива.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета с пышной устойчивой пеной.

Пиво раскрывается горьковато-сладким вкусом с тонами солода, изюма и карамели.

В приятном солодовом аромате пива улавливаются мотивы темных фруктов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, шоколадом и десертами.

Brugse Bok — крепкий сезонный бельгийский эль, который варится по уникальной рецептуре в немецких и голландских традициях. Для его приготовления пивовары De Halve Maan используют только лучшие высококачественные ингредиенты. Благодаря особому способу обжарки солода пиво имеет более светлый коричневый цвет, чем традиционный Bok, за что его иногда называют "светлым". Эль Brugse Bok, обладающий более легким характером по сравнению с Brugse Zot, привлекает пряным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с приятной хмелевой горчинкой.  История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения. В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства. В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок. В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года. В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира. Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это, завоевавшее множество наград пиво, подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета с пышной устойчивой пеной.

Пиво раскрывается горьковато-сладким вкусом с тонами солода, изюма и карамели.

В приятном солодовом аромате пива улавливаются мотивы темных фруктов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, шоколадом и десертами.

Brugse Bok — крепкий сезонный бельгийский эль, который варится по уникальной рецептуре в немецких и голландских традициях. Для его приготовления пивовары De Halve Maan используют только лучшие высококачественные ингредиенты. Благодаря особому способу обжарки солода пиво имеет более светлый коричневый цвет, чем традиционный Bok, за что его иногда называют "светлым". Эль Brugse Bok, обладающий более легким характером по сравнению с Brugse Zot, привлекает пряным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с приятной хмелевой горчинкой.  История семейной пивоварни "De Halve Maan" ("Половина луны") длится уже более 150 лет. Шесть поколений семьи Мейс, начиная с 1856 года, трудятся в Брюгге с одной единственной целью: производить превосходное аутентичное пиво при соблюдении традиционных методов пивоварения, которым славится Брюгге. Пивоварня начинала свой путь с производства бочкового эля с непродолжительным сроком хранения. В 1928 году представитель третьего поколения семьи — Генрих III Мейс наладил на заводе изготовление лагера, установив специальное оборудование. Пиво имело ошеломляющий успех, а продажи за год выросли на 46%. Следующим шагом Генриха, следовавшего новейшим тенденциям производства, стал выпуск безалкогольных напитков — лимонада и воды. После Второй мировой войны Генрих III стал также владельцем соседнего пивоваренного завода "Brugge Zeehaven". Это дополнительное пространство позволило увеличить масштабы обновления, которые были необходимы в связи с ростом производства. В 50-х годах XX века активная работа следующего представителя семьи — Генриха IV — привела значительной популяризации пивоварни. Пиво и лимонады "Domino" были успешными и востребованными продуктами. Но новый образ жизни 70-х годов привел к падению продаж: люди стали покупать пиво в супермаркетах, а маленькие объемы пивоварни не позволяли выйти на этот рынок. В 80-х годах интерес к традиционному региональному пиву стал увеличиваться. Этим грамотно воспользовалась вставшая во главе пивоварни Вероника, дочь Генриха IV, которая сразу запустила в производство новое специальное светлое пиво верхового брожения. Его выпуск был приурочен к инаугурации статуи Святого Арнольда в Брюгге, который был покровителем пивоваров. Новое пиво по достоинству оценил мэр города и попросил подавать его на приемах в ратуше. Пиво было немного сильнее, чем другие сорта, и поэтому ему было присвоено имя "Straffe Hendrik" (или "Strong Henri"). Позднее, в связи с закрытием завода "De Halve Maan", этот бренд был продан пивоварне "Riva" в Брюгге, которая варила его с 1988 до 2002 года. В эти же годы Вероника "открыла двери" пивоварни "Де Халве Маан" для публики. И по сей день превращенное в музей историческое первое здание пивоварни, до сих пор принадлежащее семье Мейс, посещают множество туристов со всего мира. Возрождение пивоварни "De Halve Maan" после реконструкции и модернизации произошло в 2005 году, благодаря стараниям сына Вероники — Ксавье Ваннесте. После открытия он запустил новое пиво под названием "Brugse Zot", разработав для него уникальный рецепт. Пиво "Brugse Zot" имело большой успех далеко за пределами города Брюгге. Это, завоевавшее множество наград пиво, подтолкнуло семью к расширению пивоваренной деятельности. К концу 2008 года на пивоварню "вернулось" пиво "Straffe Hendrik", которое и в настоящее время варится на "De Halve Maan" по оригинальному старинному рецепту.

Цвет пива — золотисто-туманный.

Пиво обладает ярким и свежим вкусом с оттенками лайма, яблока, бузины, базилика и ананаса.

Аромат пива наполнен тонами фруктов, солода и цитрусовых.

Пиво отлично освежает и утоляет жажду, его рекомендуется подать в качестве аперитива либо с легкими закусками.

"Liefmans" Yell'oh On The Rocks — яркое и оригинальное пиво, которое рекомендуется подавать с кубиками льда (по-английски — “on the rocks”). В его рецептуру входит лайм, яблочный и ананасный соки, цветы бузины и базилик, что обеспечивает напитку великолепно освежающий, фруктовый и ароматный вкусовой профиль. Отличная карбонизация делает это пиво еще более игристым и свежим. "Лифманс" Йелл'оу Он Зе Рокс можно сервировать отдельно, либо в сопровождении разнообразных закусок.

Цвет пива — золотисто-туманный.

Пиво обладает ярким и свежим вкусом с оттенками лайма, яблока, бузины, базилика и ананаса.

Аромат пива наполнен тонами фруктов, солода и цитрусовых.

Пиво отлично освежает и утоляет жажду, его рекомендуется подать в качестве аперитива либо с легкими закусками.

"Liefmans" Yell'oh On The Rocks — яркое и оригинальное пиво, которое рекомендуется подавать с кубиками льда (по-английски — “on the rocks”). В его рецептуру входит лайм, яблочный и ананасный соки, цветы бузины и базилик, что обеспечивает напитку великолепно освежающий, фруктовый и ароматный вкусовой профиль. Отличная карбонизация делает это пиво еще более игристым и свежим. "Лифманс" Йелл'оу Он Зе Рокс можно сервировать отдельно, либо в сопровождении разнообразных закусок.

Пиво светло-золотого цвета.

Во вкусе пива преобладают сладкие зерновые и резковатые хмелевые оттенки в сочетании со свежими и пряными нотками апельсиновой кожуры.

Аромат пива цитрусово-зерновой, с заметными оттенками дыма и специй.

Пиво подается к блюдам из курицы и рыбы, к закускам, овощным запеканкам и нежирному мясу.

"Gratze Mille" — крафтовое копченое пиво в гродзиском стиле, сваренное на основе копченой пшеницы (не солода) и апельсинов. Его название проводит аналогии с немецким именем этого пива ("Gratzer") и итальянской фразой "Mille Grazie" ("большое спасибо"). Оригинальность рецептуре придает добавление ржаного солода и трех сортов хмеля: Цитра, Вик Сикрет и Халлертауэр Блан. На производство 1 тысячи литров этого пива идет ровно 1 тысяча апельсинов. "Гратце Милле" обладает сладковато-резким цитрусово-пряным вкусом, который приятно удивит самого искушенного ценителя редких видов пенного напитка.Гродзиское (в немецком правописании Gratzer, Grodzisz) — исторически польское пиво, традиционно изготавливаемое их подкопченного дубовым дымом пшеничного солода. Оно было изобретено в городе Гродзиск-Велькопольский, что недалеко от Познани, на дороге в Саксонию. Легенда утверждает, что причиной его возникновения был монах-бенедиктинец Бернард из Вонбжежно. Он приехал в Гродзиск в 1603-м году из монастыря Св. Бенедикта в Люблине. Въехав в Гродзиск, монах был поражен его упадком и бедностью — последствиями многочисленных войн и осад. Единственным уцелевшим ремеслом здесь было пивоварение, которое приносило скудный доход городу и его госпиталю. Особой проблемой для горожан были пересохшие колодцы. Бернард вознес многочисленные молитвы, и колодец на главной площади чудесным образом наполнился чистой и полезной водой. Приготовленное на ее основе пиво было несравнимо лучше того, что местные пивовары варили раньше. Колодец был объявлен главным сокровищем города. В последующие 200 лет горожане ежегодно проводили особую процессию. Она шла к стенам монастыря Св. Бенедикта, во главе процессии несли кувшин гродзинского пива. Поднося в дар святому пенный напиток, горожане молились о том, чтобы вода в колодце не иссякла. Традиция варки пива Гродзиское не прекратилась и в 1793-1918 годы, когда город перешел во владение Пруссии и был переименован в Грэтц. К концу XIX века это пиво пользовалось успехом по всей Германии. Немецкие иммигранты приезжали в Гродзиск и основывали в нем пивоварни с самым современным по тем временам оборудованием. Они экспортировали Гродзиское во многие страны Европы, где оно быстро завоевало популярность. В 2015 году это пиво получило статус исторического стиля по версии международной некоммерческой программы Beer Judge Certification.  

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво светло-золотого цвета.

Во вкусе пива преобладают сладкие зерновые и резковатые хмелевые оттенки в сочетании со свежими и пряными нотками апельсиновой кожуры.

Аромат пива цитрусово-зерновой, с заметными оттенками дыма и специй.

Пиво подается к блюдам из курицы и рыбы, к закускам, овощным запеканкам и нежирному мясу.

"Gratze Mille" — крафтовое копченое пиво в гродзиском стиле, сваренное на основе копченой пшеницы (не солода) и апельсинов. Его название проводит аналогии с немецким именем этого пива ("Gratzer") и итальянской фразой "Mille Grazie" ("большое спасибо"). Оригинальность рецептуре придает добавление ржаного солода и трех сортов хмеля: Цитра, Вик Сикрет и Халлертауэр Блан. На производство 1 тысячи литров этого пива идет ровно 1 тысяча апельсинов. "Гратце Милле" обладает сладковато-резким цитрусово-пряным вкусом, который приятно удивит самого искушенного ценителя редких видов пенного напитка.Гродзиское (в немецком правописании Gratzer, Grodzisz) — исторически польское пиво, традиционно изготавливаемое их подкопченного дубовым дымом пшеничного солода. Оно было изобретено в городе Гродзиск-Велькопольский, что недалеко от Познани, на дороге в Саксонию. Легенда утверждает, что причиной его возникновения был монах-бенедиктинец Бернард из Вонбжежно. Он приехал в Гродзиск в 1603-м году из монастыря Св. Бенедикта в Люблине. Въехав в Гродзиск, монах был поражен его упадком и бедностью — последствиями многочисленных войн и осад. Единственным уцелевшим ремеслом здесь было пивоварение, которое приносило скудный доход городу и его госпиталю. Особой проблемой для горожан были пересохшие колодцы. Бернард вознес многочисленные молитвы, и колодец на главной площади чудесным образом наполнился чистой и полезной водой. Приготовленное на ее основе пиво было несравнимо лучше того, что местные пивовары варили раньше. Колодец был объявлен главным сокровищем города. В последующие 200 лет горожане ежегодно проводили особую процессию. Она шла к стенам монастыря Св. Бенедикта, во главе процессии несли кувшин гродзинского пива. Поднося в дар святому пенный напиток, горожане молились о том, чтобы вода в колодце не иссякла. Традиция варки пива Гродзиское не прекратилась и в 1793-1918 годы, когда город перешел во владение Пруссии и был переименован в Грэтц. К концу XIX века это пиво пользовалось успехом по всей Германии. Немецкие иммигранты приезжали в Гродзиск и основывали в нем пивоварни с самым современным по тем временам оборудованием. Они экспортировали Гродзиское во многие страны Европы, где оно быстро завоевало популярность. В 2015 году это пиво получило статус исторического стиля по версии международной некоммерческой программы Beer Judge Certification.  

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с приятной горечью, выразительными оттенками хмеля, фруктов и легкой сладостью. Послевкусие округлое, продолжительное.

Аромат пива раскрывается оттенками грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, мясом, рыбой и птицей на гриле, его можно подать с копченостями, жареными колбасками и сытными закусками.

Prearis, "No Hops No Glory" — представитель семейства бельгийских ИПА. Он обладает медно-янтарным цветом со слегка бежевой пышной шапкой пены. Его типичный для светлых элей аромат раскрывается яркими цитрусовыми нюансами. Вкус демонстрирует свежесть и полноту, тона фруктов и деликатную сладость. Горечь этого пива не преувеличена, в отличие от стандартных ИПА "No Hops No Glory" характеризуется сбалансированностью и округлым финишем. Эль "Ноу Хопс Ноу Глори" станет оригинальным напитком для летних вечеров в дружной компании.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, с приятной горечью, выразительными оттенками хмеля, фруктов и легкой сладостью. Послевкусие округлое, продолжительное.

Аромат пива раскрывается оттенками грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, мясом, рыбой и птицей на гриле, его можно подать с копченостями, жареными колбасками и сытными закусками.

Prearis, "No Hops No Glory" — представитель семейства бельгийских ИПА. Он обладает медно-янтарным цветом со слегка бежевой пышной шапкой пены. Его типичный для светлых элей аромат раскрывается яркими цитрусовыми нюансами. Вкус демонстрирует свежесть и полноту, тона фруктов и деликатную сладость. Горечь этого пива не преувеличена, в отличие от стандартных ИПА "No Hops No Glory" характеризуется сбалансированностью и округлым финишем. Эль "Ноу Хопс Ноу Глори" станет оригинальным напитком для летних вечеров в дружной компании.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Цвет пива — солнечно-желтый и туманный, с плотной и компактной шапкой пены.

Вкус пива освежающий и питкий, в нем пряно-цитрусовые тона хмеля сочетаются с нюансами солода и умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует легкие нотки зерновых и дрожжей, обрамленные выразительными оттенками пряных трав.

Пиво хорошо сочетается со свежими салатами, кускусом, овощами на гриле и легкой пиццей.

"La Saracena" — экспериментальное пиво с добавлением щедрой порции гречаного солода. Оно было создано с целью исследования влияния вкусо-ароматических характеристик этого злака на вкус пенного напитка. Гречка (в переводе на итальянский saraceno tartarico) перерабатывается на солод в небольшой частной солодовне. Она придает элю "Ла Сарачена" отличную питкость и приятные нюансы зерновых, сбалансированный приятной горчинкой 40 IBU. Благодаря легкости и невысокому содержанию алкоголя это пиво станет оптимальным выбором для жарких летних дней. Оно хорошо сочетается с овощными блюдами и нежирными закусками.Пивоварня Birra del Borgo была основана Леонардо ди Винченцо, пивоваром-любителем, экспериментировавшим над созданием собственных сортов пенного напитка с 1999 года. Он оставил карьеру в области академических исследований и отправился в путешествие по Европе в поисках старинных рецептов пива. Осваивая ремесло Леонардо встречался с бельгийскими и немецкими мастерами, но наибольшее влияние на него оказала английская школа элей.Набрав достаточное количество опыта, в 2005 Леонардо открыл пивоварню Бирра дель Борго. В качестве локации для нее он выбрал городок Боргорозе в долине Сальто, что в сердце национального заповедника гор Дукесса. Благодаря широкому ассортименту оригинального пива уже к 2009 году Birra del Borgo стала ведущей крафтовой пивоварней Италии, тогда же производство было перенесено в новый завод в Коллероссо. Параллельно с переездом продолжались эксперименты Леонардо. Для сбраживания пенного напитка он начал использовать дикие дрожжи со всего мира, позволяя процессу осуществляться в самых разнообразных сосудах — от терракотовых винных амфор до деревянных бочонков. В 2016 году пивоварня Бирра дель Борго полностью перешла во владение Anheuser-Busch InBev. В ее главе продолжает оставаться Леонардо ди Винченцо, регулярно создающий новые и необычные сорта пенного напитка.

Цвет пива — солнечно-желтый и туманный, с плотной и компактной шапкой пены.

Вкус пива освежающий и питкий, в нем пряно-цитрусовые тона хмеля сочетаются с нюансами солода и умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует легкие нотки зерновых и дрожжей, обрамленные выразительными оттенками пряных трав.

Пиво хорошо сочетается со свежими салатами, кускусом, овощами на гриле и легкой пиццей.

"La Saracena" — экспериментальное пиво с добавлением щедрой порции гречаного солода. Оно было создано с целью исследования влияния вкусо-ароматических характеристик этого злака на вкус пенного напитка. Гречка (в переводе на итальянский saraceno tartarico) перерабатывается на солод в небольшой частной солодовне. Она придает элю "Ла Сарачена" отличную питкость и приятные нюансы зерновых, сбалансированный приятной горчинкой 40 IBU. Благодаря легкости и невысокому содержанию алкоголя это пиво станет оптимальным выбором для жарких летних дней. Оно хорошо сочетается с овощными блюдами и нежирными закусками.Пивоварня Birra del Borgo была основана Леонардо ди Винченцо, пивоваром-любителем, экспериментировавшим над созданием собственных сортов пенного напитка с 1999 года. Он оставил карьеру в области академических исследований и отправился в путешествие по Европе в поисках старинных рецептов пива. Осваивая ремесло Леонардо встречался с бельгийскими и немецкими мастерами, но наибольшее влияние на него оказала английская школа элей.Набрав достаточное количество опыта, в 2005 Леонардо открыл пивоварню Бирра дель Борго. В качестве локации для нее он выбрал городок Боргорозе в долине Сальто, что в сердце национального заповедника гор Дукесса. Благодаря широкому ассортименту оригинального пива уже к 2009 году Birra del Borgo стала ведущей крафтовой пивоварней Италии, тогда же производство было перенесено в новый завод в Коллероссо. Параллельно с переездом продолжались эксперименты Леонардо. Для сбраживания пенного напитка он начал использовать дикие дрожжи со всего мира, позволяя процессу осуществляться в самых разнообразных сосудах — от терракотовых винных амфор до деревянных бочонков. В 2016 году пивоварня Бирра дель Борго полностью перешла во владение Anheuser-Busch InBev. В ее главе продолжает оставаться Леонардо ди Винченцо, регулярно создающий новые и необычные сорта пенного напитка.

Пиво слегка туманного соломенно-желтого цвета.

Мягкий вкус пива сочетает в себе ноты конопли, солода, трав. Можно ощутить тонкие цитрусовые нюансы. В послевкусии доминирует солодовая сладость.

В пряном аромате пива ощущаются смолистые конопляные тона, нюансы цветов и солода.

Пиво употребляется в качестве аперитива, дижестива, с десертами.

"Appenzeller Hanfblute" — очень интересное швейцарское пиво класса "ультра премиум", которое варится из чистейшей воды знаменитого швейцарского источника Alpen, венского солода, хмеля Stammheimer, а также экстракта листьев и цветов конопли. Пиво, изготовленное по древнейшим традициям пивоварения, имеет изысканный и характерный аромат и вкус, которые сохранены благодаря современным технологиям производства. "Appenzeller Hanfblute" — живое пиво, оно не пастеризуется и не фильтруется, поэтому в бутылке может возникать осадок.Пиво под маркой "Appenzeller" варится на пивоварне Locher, принадлежащей семье Лохар с 1886 года. Расположенная у подножия горы Альпштейн, в главном городе региона — Appenzell, пивоварня сегодня является последним оставшимся пивоваренным заводом региона. Пивоварня на протяжении пяти поколений незыблемо является семейным бизнесом, который до сих пор действует на швейцарском рынке пива независимо от больших пивоваренных заводов и транснациональных корпораций и славится своими специальными и традиционными сортами пива.На заводе постоянно проводится модернизация машин и оборудования, сырье для производства напитков отбирается очень тщательно. Стремительно растущий спрос на пиво Locher отлично демонстрируют цифры: производство пива увеличилось с 13 800 гл в 1994 году до более 100 000 гл в год сегодня.

Пиво слегка туманного соломенно-желтого цвета.

Мягкий вкус пива сочетает в себе ноты конопли, солода, трав. Можно ощутить тонкие цитрусовые нюансы. В послевкусии доминирует солодовая сладость.

В пряном аромате пива ощущаются смолистые конопляные тона, нюансы цветов и солода.

Пиво употребляется в качестве аперитива, дижестива, с десертами.

"Appenzeller Hanfblute" — очень интересное швейцарское пиво класса "ультра премиум", которое варится из чистейшей воды знаменитого швейцарского источника Alpen, венского солода, хмеля Stammheimer, а также экстракта листьев и цветов конопли. Пиво, изготовленное по древнейшим традициям пивоварения, имеет изысканный и характерный аромат и вкус, которые сохранены благодаря современным технологиям производства. "Appenzeller Hanfblute" — живое пиво, оно не пастеризуется и не фильтруется, поэтому в бутылке может возникать осадок.Пиво под маркой "Appenzeller" варится на пивоварне Locher, принадлежащей семье Лохар с 1886 года. Расположенная у подножия горы Альпштейн, в главном городе региона — Appenzell, пивоварня сегодня является последним оставшимся пивоваренным заводом региона. Пивоварня на протяжении пяти поколений незыблемо является семейным бизнесом, который до сих пор действует на швейцарском рынке пива независимо от больших пивоваренных заводов и транснациональных корпораций и славится своими специальными и традиционными сортами пива.На заводе постоянно проводится модернизация машин и оборудования, сырье для производства напитков отбирается очень тщательно. Стремительно растущий спрос на пиво Locher отлично демонстрируют цифры: производство пива увеличилось с 13 800 гл в 1994 году до более 100 000 гл в год сегодня.

Пиво характеризуется ярко-красным цветом с пышной пеной легкого розоватого оттенка.

Во вкусе напитка сочетаются нотки спелой малины, вишни и тонкая хмелевая горчинка.

Аромат пивного напитка довольно мягкий, сладковатый, фруктовый.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, охлажденным.

Пивной напиток Dingslebener, Himbeer-Kirsch Radler создан на основе благородного Пилса с добавлением вишни и малины. Он прекрасно подходит для употребления в жаркий летний день и для времяпрепровождения в саду или в парке. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво характеризуется ярко-красным цветом с пышной пеной легкого розоватого оттенка.

Во вкусе напитка сочетаются нотки спелой малины, вишни и тонкая хмелевая горчинка.

Аромат пивного напитка довольно мягкий, сладковатый, фруктовый.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, охлажденным.

Пивной напиток Dingslebener, Himbeer-Kirsch Radler создан на основе благородного Пилса с добавлением вишни и малины. Он прекрасно подходит для употребления в жаркий летний день и для времяпрепровождения в саду или в парке. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво темно-янтарного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива полный, горьковато-сладковатый вкус с тонами сухофруктов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы обжаренного солода.

Пиво демонстрирует богатый аромат, в котором чувствуются ноты карамели, шоколада, сухофруктов и поджаренного солода.

Пиво превосходно сочетается с жирными, сытными мясными блюдами, стейками, жарким и шашлыками.

"Grimbergen" Double Ambree — темный бельгийский дубль верхового брожения, который обладает роскошным, полным вкусом и восхитительным ароматом. Пиво варится по старинному рецепту монахов Аббатства Grimbergen, которое существует по сей день. Пиво "Гримберген" Дабл Амбре покорит своими органолептическими характеристиками с первых секунд, его рекомендуется употреблять с сытными, жирными блюдами из мяса, такими, как шашлык, стейк или жаркое. Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из первых Аббатств, который был основан St. Norbert в бельгийском городке Гринберген. В течение 9 веков в частых религиозных войнах замок полностью разрушался, однако монахи отстраивали его из руин. Недаром символом Аббатства является птица Феникс, которая олицетворяет собой возрождение из пепла. Девиз монахов — "Ardet Nec Consumitur" (в переводе с латинского — "горит, но не сгорает").На сегодняшний день бренд Grimbergen принадлежит датскому пивоваренному концерну Carlsberg Group, который значительно усилил позиции Grimbergen на международных рынках и сделал его популярным в более чем 30 странах мира.

Пиво темно-янтарного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива полный, горьковато-сладковатый вкус с тонами сухофруктов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы обжаренного солода.

Пиво демонстрирует богатый аромат, в котором чувствуются ноты карамели, шоколада, сухофруктов и поджаренного солода.

Пиво превосходно сочетается с жирными, сытными мясными блюдами, стейками, жарким и шашлыками.

"Grimbergen" Double Ambree — темный бельгийский дубль верхового брожения, который обладает роскошным, полным вкусом и восхитительным ароматом. Пиво варится по старинному рецепту монахов Аббатства Grimbergen, которое существует по сей день. Пиво "Гримберген" Дабл Амбре покорит своими органолептическими характеристиками с первых секунд, его рекомендуется употреблять с сытными, жирными блюдами из мяса, такими, как шашлык, стейк или жаркое. Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из первых Аббатств, который был основан St. Norbert в бельгийском городке Гринберген. В течение 9 веков в частых религиозных войнах замок полностью разрушался, однако монахи отстраивали его из руин. Недаром символом Аббатства является птица Феникс, которая олицетворяет собой возрождение из пепла. Девиз монахов — "Ardet Nec Consumitur" (в переводе с латинского — "горит, но не сгорает").На сегодняшний день бренд Grimbergen принадлежит датскому пивоваренному концерну Carlsberg Group, который значительно усилил позиции Grimbergen на международных рынках и сделал его популярным в более чем 30 странах мира.

Цвет пива — светлый, слегка оранжевый, с белоснежной шапкой пены.

В освежающем вкусе пива раскрываются богатые фруктовые оттенки спелых яблок, оттененные приятной хмелевой горчинкой, нотками солода и кислинкой в послевкусии.

В аромате пива четко прослеживаются оттенки зеленых яблок и деликатная сладость.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к легким закускам и десертам.

Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour — одно из самых нестандартных творений Рональда де Вааля. Это светлое пиво из пшеницы и ячменя бродит в компании с соком спелых бельгийских яблок, а в бочки для его выстаивания добавляются оранжевые цветы бархатцев и стружка французского дуба. Полученный напиток подвергается сухому охмелению сортом Нельсон Совин, придающим ему дополнительную фруктовую гамму.Биг Болд Мэриголд Флауэр Пауэр Эппл Саур — близкий родственник бельгийского фермерского сидра. Оно обладает красивым, слегка оранжеватым цветом, плотной белоснежной шапкой пены и выразительным яблочным ароматом. В его вкусе тона яблок гармонично сочетаются с хмелевыми и солодовыми нотами, а их природная сладость сбалансирована горчинкой и освежающей кислинкой. Это пиво сервируется до или после трапезы, подается к закускам или десертам.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Цвет пива — светлый, слегка оранжевый, с белоснежной шапкой пены.

В освежающем вкусе пива раскрываются богатые фруктовые оттенки спелых яблок, оттененные приятной хмелевой горчинкой, нотками солода и кислинкой в послевкусии.

В аромате пива четко прослеживаются оттенки зеленых яблок и деликатная сладость.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к легким закускам и десертам.

Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour — одно из самых нестандартных творений Рональда де Вааля. Это светлое пиво из пшеницы и ячменя бродит в компании с соком спелых бельгийских яблок, а в бочки для его выстаивания добавляются оранжевые цветы бархатцев и стружка французского дуба. Полученный напиток подвергается сухому охмелению сортом Нельсон Совин, придающим ему дополнительную фруктовую гамму.Биг Болд Мэриголд Флауэр Пауэр Эппл Саур — близкий родственник бельгийского фермерского сидра. Оно обладает красивым, слегка оранжеватым цветом, плотной белоснежной шапкой пены и выразительным яблочным ароматом. В его вкусе тона яблок гармонично сочетаются с хмелевыми и солодовыми нотами, а их природная сладость сбалансирована горчинкой и освежающей кислинкой. Это пиво сервируется до или после трапезы, подается к закускам или десертам.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Цвет пива — светло-желтый, слегка туманный.

Вкус пива освежающий и легкий, с яркими тонами лимона, апельсина, лайма и грейпфрута.

В аромате пива доминируют оттенки лайма и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, гамбургерами и картофелем фри, его можно подать к экзотическим блюдам азиатской кухни и жареным куриным ножкам.

Оригинальное цитрусовое пиво "&" создано пивоварней Дуггес в коллаборации с бруклинской пивоварней Interboro. Результатом этого межконтинентального сотрудничества стало экстремально освежающее, яркое и сочное пиво. Его необычное название происходит от особого набора компонентов, в который кроме хмеля, овсяного и ячменного солода входят спелые лимоны, грейпфруты, лаймы и апельсины. Пиво "&" станет неординарным дополнением к большинству закусок, особенно оно будет уместно в летнюю жару на солнечном морском побережье.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива — светло-желтый, слегка туманный.

Вкус пива освежающий и легкий, с яркими тонами лимона, апельсина, лайма и грейпфрута.

В аромате пива доминируют оттенки лайма и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, гамбургерами и картофелем фри, его можно подать к экзотическим блюдам азиатской кухни и жареным куриным ножкам.

Оригинальное цитрусовое пиво "&" создано пивоварней Дуггес в коллаборации с бруклинской пивоварней Interboro. Результатом этого межконтинентального сотрудничества стало экстремально освежающее, яркое и сочное пиво. Его необычное название происходит от особого набора компонентов, в который кроме хмеля, овсяного и ячменного солода входят спелые лимоны, грейпфруты, лаймы и апельсины. Пиво "&" станет неординарным дополнением к большинству закусок, особенно оно будет уместно в летнюю жару на солнечном морском побережье.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.