Пиво, Страница 17

Пиво золотисто-янтарного цвета с высокой белой пенной шапкой.

В изначально сладком солодовом вкусе пива тона ириски и карамели сменяются земляными и цветочными нотами хмеля. Тонкая горечь неуклонно растет, становится более интенсивной и безраздельно царит в послевкусии.

В привлекательном аромате пива ощущаются нотки карамели, фруктов, яркие травянисто-цветочные тона хмеля и смолистые нюансы.

Пиво рекомендуется сочетать со стейками, дичью, блюдами восточной кухни, жирными блюдами, мягкими сырами с менее выраженным вкусом и качественными паштетами.

"Primator" India Pale Ale — специальное полутемное пиво верхового брожения, обладающее исключительным вкусом с приятной солодовой сладостью и интенсивной хмелевой горечью и привлекательным медово-фруктовым ароматом с нюансами смолы. При изготовлении пива используется четыре сорта солода и семь сортов хмеля со всего мира. "Приматор" Индийский Светлый Эль является обладателем 6 наград, в числе последних — серебряные медали на "Dočesná - Žatec, 2017" и "Cerevesia Specialis, 2017".

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво золотисто-янтарного цвета с высокой белой пенной шапкой.

В изначально сладком солодовом вкусе пива тона ириски и карамели сменяются земляными и цветочными нотами хмеля. Тонкая горечь неуклонно растет, становится более интенсивной и безраздельно царит в послевкусии.

В привлекательном аромате пива ощущаются нотки карамели, фруктов, яркие травянисто-цветочные тона хмеля и смолистые нюансы.

Пиво рекомендуется сочетать со стейками, дичью, блюдами восточной кухни, жирными блюдами, мягкими сырами с менее выраженным вкусом и качественными паштетами.

"Primator" India Pale Ale — специальное полутемное пиво верхового брожения, обладающее исключительным вкусом с приятной солодовой сладостью и интенсивной хмелевой горечью и привлекательным медово-фруктовым ароматом с нюансами смолы. При изготовлении пива используется четыре сорта солода и семь сортов хмеля со всего мира. "Приматор" Индийский Светлый Эль является обладателем 6 наград, в числе последних — серебряные медали на "Dočesná - Žatec, 2017" и "Cerevesia Specialis, 2017".

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива острый, с горькими хмелевыми нотками, легкими карамельными нюансами и согревающим послевкусием с тонами перца чили, нюансами шоколада и тостов.

Аромат пива наполнен оттенками кофе, тостов, пряностей и древесины.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Специально, к своему пятилетию, пивовары Crazy Brew создали новый стиль — Brazilian Imperial Stout. Прекрасное сочетание солода сортов Pilsner, Caramel, Black с немецким хмелем сортов Magnum и Tradition дарят незабываемый вкус, который обжигает в послевкусии нотками перца Чили Хабанеро. Chilli Habanero. "Мохито, Пина Колада, ром... Забудь про это! Такого ты еще не пробовал: солод и хмель в жгучей смеси с перцем Чили Хабанеро подарят море новых ощущений и перенесут тебя в жаркие объятия бразильского карнавала! Brazilian Imperial Stout — твой билет в рай!"

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива острый, с горькими хмелевыми нотками, легкими карамельными нюансами и согревающим послевкусием с тонами перца чили, нюансами шоколада и тостов.

Аромат пива наполнен оттенками кофе, тостов, пряностей и древесины.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Специально, к своему пятилетию, пивовары Crazy Brew создали новый стиль — Brazilian Imperial Stout. Прекрасное сочетание солода сортов Pilsner, Caramel, Black с немецким хмелем сортов Magnum и Tradition дарят незабываемый вкус, который обжигает в послевкусии нотками перца Чили Хабанеро. Chilli Habanero. "Мохито, Пина Колада, ром... Забудь про это! Такого ты еще не пробовал: солод и хмель в жгучей смеси с перцем Чили Хабанеро подарят море новых ощущений и перенесут тебя в жаркие объятия бразильского карнавала! Brazilian Imperial Stout — твой билет в рай!"

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Цвет пива глубокий, красно-коричневый.

Богатый и полный вкус пива раскрывается тонами карамельного солода и хмелевой горечи, в нем прослеживаются оттенки ирисок и фруктов.

Аромат пива полон сладкими солодовыми нюансами, уравновешенными освежающими хвойно-цитрусовыми нотками.

Пиво пдается к мясным блюдам, колбасным изделиям, птице, копченостям и закускам.

"Whitstable Bay" Red IPA — красно-коричневый британский эль, сваренный с использованием собственной воды пивоварни Шэпед Ниаме. Эта вода фильтруется меловыми горными породами, она оптимальна для варки пива. В рецептуру "Уитстабл Бэй" Рэд ИПА входят солоды разновидностей Светлый Эль, Кристал, Карамальт и Роустед Барли. Они обеспечивают напитку характерный карамельно-ирисовый вкус, уравновешенный заметной горечью хмелей сортов Кентиш Челленджер и Амарильо. Это пиво отличается богатством и полнотой вкуса, насыщенностью цвета и свежестью аромата с тонами сладких солодов, цитрусовых и хвои.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива глубокий, красно-коричневый.

Богатый и полный вкус пива раскрывается тонами карамельного солода и хмелевой горечи, в нем прослеживаются оттенки ирисок и фруктов.

Аромат пива полон сладкими солодовыми нюансами, уравновешенными освежающими хвойно-цитрусовыми нотками.

Пиво пдается к мясным блюдам, колбасным изделиям, птице, копченостям и закускам.

"Whitstable Bay" Red IPA — красно-коричневый британский эль, сваренный с использованием собственной воды пивоварни Шэпед Ниаме. Эта вода фильтруется меловыми горными породами, она оптимальна для варки пива. В рецептуру "Уитстабл Бэй" Рэд ИПА входят солоды разновидностей Светлый Эль, Кристал, Карамальт и Роустед Барли. Они обеспечивают напитку характерный карамельно-ирисовый вкус, уравновешенный заметной горечью хмелей сортов Кентиш Челленджер и Амарильо. Это пиво отличается богатством и полнотой вкуса, насыщенностью цвета и свежестью аромата с тонами сладких солодов, цитрусовых и хвои.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво непрозрачного черного цвета с бежевой пенной шакой.

Вкус пива питкий, в нем четко прослеживается карамельная сладость, тона солода, шоколада и легкая дубовая терпкость. В сухом послевкусии ощущается приятная горчинка.

Аромат пива демонстрирует богатые оттенки солода, тостов, кофе и виски.

Пиво подается в виде самостоятельного аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с голубыми сырами и шоколадными десертами.

"Diez" — необычайно интенсивный Имперский Стаут, поражающий плотностью и гармонично вплетенным во вкус высоким содержанием алкоголя. При его создании были использованы два штамма дрожжей: первый — для повышения уровня спирта, второй — для обеспечения характерной сладости. Приятные карамельные нюансы были получены благодаря продолжительной пятичасовой варке сусла. Перед розливом пиво "Диес" было настояно на выдержанной в виски дубовой щепе, придавшей напитку благородную терпкость.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво непрозрачного черного цвета с бежевой пенной шакой.

Вкус пива питкий, в нем четко прослеживается карамельная сладость, тона солода, шоколада и легкая дубовая терпкость. В сухом послевкусии ощущается приятная горчинка.

Аромат пива демонстрирует богатые оттенки солода, тостов, кофе и виски.

Пиво подается в виде самостоятельного аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с голубыми сырами и шоколадными десертами.

"Diez" — необычайно интенсивный Имперский Стаут, поражающий плотностью и гармонично вплетенным во вкус высоким содержанием алкоголя. При его создании были использованы два штамма дрожжей: первый — для повышения уровня спирта, второй — для обеспечения характерной сладости. Приятные карамельные нюансы были получены благодаря продолжительной пятичасовой варке сусла. Перед розливом пиво "Диес" было настояно на выдержанной в виски дубовой щепе, придавшей напитку благородную терпкость.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус пива сложный, насыщенный, плотный, мягкий, сладковатый, с нотами фруктов, леденцов, карамели, которые к финалу сменяются хмелевой горечью.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с оттенками апельсиновой цедры и персика.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и закускам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

"Ипапея" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле Triple IPA (TIPA), изготовленный c использованием хмеля сортов Чинук, Галакси и Эль Дорадо. Пиво обладает сладким фруктовым ароматом и плотным, насыщенным вкусом с достаточно высоким уровнем хмелевой горечи (50 IBU), уравновешенной сладкими фруктово-карамельными оттенками. На этикетке пива — репродукция картины художника Питера Пауля Рубенса "Охота на львов", написанная в 1621 году.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус пива сложный, насыщенный, плотный, мягкий, сладковатый, с нотами фруктов, леденцов, карамели, которые к финалу сменяются хмелевой горечью.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с оттенками апельсиновой цедры и персика.

Пиво рекомендуется подавать к снэкам и закускам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

"Ипапея" — нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный эль в стиле Triple IPA (TIPA), изготовленный c использованием хмеля сортов Чинук, Галакси и Эль Дорадо. Пиво обладает сладким фруктовым ароматом и плотным, насыщенным вкусом с достаточно высоким уровнем хмелевой горечи (50 IBU), уравновешенной сладкими фруктово-карамельными оттенками. На этикетке пива — репродукция картины художника Питера Пауля Рубенса "Охота на львов", написанная в 1621 году.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво темно-коричневого цвета с бронзовыми отблесками и сливочной пеной.

Вкус пива интенсивный, многогранный, со сладковато-горьковатыми оттенками жженого солода, хлебной корочки, шоколада и карамели, кремовой текстурой и долгим, стойким послевкусием с выраженной хмелевой горечью.

Пиво отличается насыщенным, приятным ароматом с соблазнительными оттенками карамельного солода, корочки черного хлеба, темного шоколада, ириски и нюансами поджаренной древесины.

Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой и колбасами, стейком, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Onkel Weber" Bayerisch Schwarzbier — темное немецкое пиво с богатым сладковато-горьковатым вкусом, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов, таких как специально подготовленная вода, пивоваренный ячменный солод, хмель, дрожжи низового брожения, в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года по старинному рецепту, который уже более трехсот лет передается пивоварами по наследству. Пиво обладает плотностью 11,2% и пикантной хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой и колбасами, стейком, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

Liquid World GmbH — предприятие-экспортер напитков, оказывающее логистические, складские и международно-таможенные услуги. В его ассортименте — алкогольные и безалкогольные продукты. Компания была основана в городе Нойштад-Вид в 2006 году и благодаря активному освоению рынка заняла заметную позицию в Европе. Удобное расположение экспедиционного предприятия, находящегося у германо-бельгийско-голландской границы, позволяет разрабатывать оптимальные логистические маршруты. Кроме того, Ликвид Уолд владеет обширной складской базой в Польше, откуда напитки поступают на восток европейского континента.

Пиво темно-коричневого цвета с бронзовыми отблесками и сливочной пеной.

Вкус пива интенсивный, многогранный, со сладковато-горьковатыми оттенками жженого солода, хлебной корочки, шоколада и карамели, кремовой текстурой и долгим, стойким послевкусием с выраженной хмелевой горечью.

Пиво отличается насыщенным, приятным ароматом с соблазнительными оттенками карамельного солода, корочки черного хлеба, темного шоколада, ириски и нюансами поджаренной древесины.

Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой и колбасами, стейком, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Onkel Weber" Bayerisch Schwarzbier — темное немецкое пиво с богатым сладковато-горьковатым вкусом, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов, таких как специально подготовленная вода, пивоваренный ячменный солод, хмель, дрожжи низового брожения, в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года по старинному рецепту, который уже более трехсот лет передается пивоварами по наследству. Пиво обладает плотностью 11,2% и пикантной хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой и колбасами, стейком, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

Liquid World GmbH — предприятие-экспортер напитков, оказывающее логистические, складские и международно-таможенные услуги. В его ассортименте — алкогольные и безалкогольные продукты. Компания была основана в городе Нойштад-Вид в 2006 году и благодаря активному освоению рынка заняла заметную позицию в Европе. Удобное расположение экспедиционного предприятия, находящегося у германо-бельгийско-голландской границы, позволяет разрабатывать оптимальные логистические маршруты. Кроме того, Ликвид Уолд владеет обширной складской базой в Польше, откуда напитки поступают на восток европейского континента.

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета с высокой и стойкой шапкой бежевой пены.

В полнотелом, элегантном, умеренно горьком вкусе пива переплетаются отчетливые тона карамели и грецких орехов.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки сухофруктов и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясу на гриле, копченостям, картофелю фри, овощным блюдам, твердым и пряными сырам, жареной птице, дичи, закускам и колбасным изделиям.

"Klaster" Bock XIX — сложное и элегантное пиво, сваренное в стиле Двойной Бок. Оно характеризуется впечатляющей плотностью начального сусла, составляющей 19%, и длительным периодом дозревания — 50 дней. Такая технология дает возможность избежать пастеризации напитка, поэтому он доходит до потребителя в аутентичном и запоминающемся виде. "Клаштер" Бок XIX отличается гладкостью и легкой маслянистостью вкуса, в котором умеренная хмелевая горечь в 25 IBU сочетается с выразительными карамельно-ореховыми нюансами. Это пиво рекомендуется подавать с копченой рыбой, пряными сырами, солеными закусками и мясом на углях.Пивоварня "Клаштер" входит в состав корпорации Пивовары Лобкович Групп и находится на территории общины Клаштер-Градиште-над-Йизероу. Свое имя пивоварня получила от монастыря ордена Цистерцианцев, чьи скальные подвалы она использует для выдержки пива. Обитель была заложена в 1177 году и вскоре стала одним из самых значимых святых мест в Центральной Европе. В свое время в ней жил и работал Ян Гус.По иронии судьбы именно гуситы в 1420 году обманом захватили и уничтожили обитель. Легенда гласит, что после нападения в живых остались только настоятель и четыре монаха. Они скрылись в подземных ходах, захватив с собой монастырские сокровища. Золото было слишком тяжело, и монахи были вынуждены закопать его под землей. Сокровище до сих пор находится в подземельях, где дозревает пиво "Klaster".Первое пиво в Клаштере в 1570 году сварил Ежи Лабуньский, который построил здесь замок в ренессансном стиле. В 1612 году его пивоваренный завод купил Вацлав Будовец, герой битвы на Староместской площади в Праге. После него пивоварней владел Альбрехт фон Валленштейн, его семья руководила ей до 1945 году. После завод был национализирован, но не прекращал свою деятельность. Сейчас пивоварня "Klaster" в составе Пивовары Лобкович Групп активно поддерживает чешские пивоваренные традиции, ее продукция считается образцовой и пользуется популярностью у поклонников пенного напитка.

Pivovary Lobkowicz Group по объему выпускаемой продукции занимает 4 место среди производителей чешского пива. Компания владеет пивоварнями “Противин”, “Угерский брод”, “Йиглава”, “Рыхтар”, “Клаштер”, “Высокий Хлумец” и “Черна Гора”, расположенными в Богемии и Моравии. Все эти пивоварни имеют богатую историю, некоторые берут свое начало в Средневековье.Основанная в 2005 году компания "Пивовары Лобкович Груп" производит широкий ассортимент пива, дополняя его безалкогольными напитками и столовой водой. Гордостью компании является широкий ассортимент пива "лагер" — в нем присутствуют светлые, полутемные, темные и крепкие сорта. Головной офис Pivovary Lobkowicz Group находится в Праге.

Пиво насыщенного красновато-коричневого цвета с высокой и стойкой шапкой бежевой пены.

В полнотелом, элегантном, умеренно горьком вкусе пива переплетаются отчетливые тона карамели и грецких орехов.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки сухофруктов и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясу на гриле, копченостям, картофелю фри, овощным блюдам, твердым и пряными сырам, жареной птице, дичи, закускам и колбасным изделиям.

"Klaster" Bock XIX — сложное и элегантное пиво, сваренное в стиле Двойной Бок. Оно характеризуется впечатляющей плотностью начального сусла, составляющей 19%, и длительным периодом дозревания — 50 дней. Такая технология дает возможность избежать пастеризации напитка, поэтому он доходит до потребителя в аутентичном и запоминающемся виде. "Клаштер" Бок XIX отличается гладкостью и легкой маслянистостью вкуса, в котором умеренная хмелевая горечь в 25 IBU сочетается с выразительными карамельно-ореховыми нюансами. Это пиво рекомендуется подавать с копченой рыбой, пряными сырами, солеными закусками и мясом на углях.Пивоварня "Клаштер" входит в состав корпорации Пивовары Лобкович Групп и находится на территории общины Клаштер-Градиште-над-Йизероу. Свое имя пивоварня получила от монастыря ордена Цистерцианцев, чьи скальные подвалы она использует для выдержки пива. Обитель была заложена в 1177 году и вскоре стала одним из самых значимых святых мест в Центральной Европе. В свое время в ней жил и работал Ян Гус.По иронии судьбы именно гуситы в 1420 году обманом захватили и уничтожили обитель. Легенда гласит, что после нападения в живых остались только настоятель и четыре монаха. Они скрылись в подземных ходах, захватив с собой монастырские сокровища. Золото было слишком тяжело, и монахи были вынуждены закопать его под землей. Сокровище до сих пор находится в подземельях, где дозревает пиво "Klaster".Первое пиво в Клаштере в 1570 году сварил Ежи Лабуньский, который построил здесь замок в ренессансном стиле. В 1612 году его пивоваренный завод купил Вацлав Будовец, герой битвы на Староместской площади в Праге. После него пивоварней владел Альбрехт фон Валленштейн, его семья руководила ей до 1945 году. После завод был национализирован, но не прекращал свою деятельность. Сейчас пивоварня "Klaster" в составе Пивовары Лобкович Групп активно поддерживает чешские пивоваренные традиции, ее продукция считается образцовой и пользуется популярностью у поклонников пенного напитка.

Pivovary Lobkowicz Group по объему выпускаемой продукции занимает 4 место среди производителей чешского пива. Компания владеет пивоварнями “Противин”, “Угерский брод”, “Йиглава”, “Рыхтар”, “Клаштер”, “Высокий Хлумец” и “Черна Гора”, расположенными в Богемии и Моравии. Все эти пивоварни имеют богатую историю, некоторые берут свое начало в Средневековье.Основанная в 2005 году компания "Пивовары Лобкович Груп" производит широкий ассортимент пива, дополняя его безалкогольными напитками и столовой водой. Гордостью компании является широкий ассортимент пива "лагер" — в нем присутствуют светлые, полутемные, темные и крепкие сорта. Головной офис Pivovary Lobkowicz Group находится в Праге.

Пиво черного цвета с рубиновыми оттенками.

Очень приятный, насыщенный вкус пива объединяет в себе легкую сладость карамели и тонкую горчинку хмеля и жженого солода.

Аромат пива наполнен нотами свежего хлеба и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой-гриль, сырами, является хорошим аперитивом.

"Karlovec" Tmavy Lezak — очень приятный чешский темный лагер, обладающий густым черным цветом, устойчивой кремовой пенной шапкой, насыщенным сбалансированным вкусом с ровным послевкусием и превосходной питкостью. Чешская пивоварня Mestansky pivovar расположена в городке Гавличкув Брод, где пивоварением занимались уже в XIV веке. Изначально здесь процветали маленькие частные пивоварни, которые со временем объединялись, расширялись и превращались в достаточно крупные компании. Пивоварня Mestansky pivovar была создана в 1834 году. К концу XIX века продукция этой пивоварни была очень популярна, но во времена коммунизма пивоварня была экспроприирована и была поделена между тремя пивоварнями: "Horacky Breweries Jihlava", "Havlickuv Brod" и Восточно-чешской пивоварней "Hradec Kralove". После бархатной революции пивоваренный завод вновь стал самостоятельной компанией. В настоящее время годовой объем производства составляет 84 000 гектолитров в год.По настоянию жителей города при заводе был открыт музей пива, в котором бережно хранятся традиции пивоварения региона и рецепты всех сортов производимого в городе пива. Одной из главных тем музея является история пива "Карловец", которое посвящено знаменитому пивовару города — Мастеру Карлу, который всю свою жизнь посвятил любимому делу пивоварения и беззаветному служению городу и его жителям.

Пиво черного цвета с рубиновыми оттенками.

Очень приятный, насыщенный вкус пива объединяет в себе легкую сладость карамели и тонкую горчинку хмеля и жженого солода.

Аромат пива наполнен нотами свежего хлеба и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой-гриль, сырами, является хорошим аперитивом.

"Karlovec" Tmavy Lezak — очень приятный чешский темный лагер, обладающий густым черным цветом, устойчивой кремовой пенной шапкой, насыщенным сбалансированным вкусом с ровным послевкусием и превосходной питкостью. Чешская пивоварня Mestansky pivovar расположена в городке Гавличкув Брод, где пивоварением занимались уже в XIV веке. Изначально здесь процветали маленькие частные пивоварни, которые со временем объединялись, расширялись и превращались в достаточно крупные компании. Пивоварня Mestansky pivovar была создана в 1834 году. К концу XIX века продукция этой пивоварни была очень популярна, но во времена коммунизма пивоварня была экспроприирована и была поделена между тремя пивоварнями: "Horacky Breweries Jihlava", "Havlickuv Brod" и Восточно-чешской пивоварней "Hradec Kralove". После бархатной революции пивоваренный завод вновь стал самостоятельной компанией. В настоящее время годовой объем производства составляет 84 000 гектолитров в год.По настоянию жителей города при заводе был открыт музей пива, в котором бережно хранятся традиции пивоварения региона и рецепты всех сортов производимого в городе пива. Одной из главных тем музея является история пива "Карловец", которое посвящено знаменитому пивовару города — Мастеру Карлу, который всю свою жизнь посвятил любимому делу пивоварения и беззаветному служению городу и его жителям.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус пива сладкий, освежающий, гладкий, с мягким покрытием темного солода, оттенками карамели, шоколада, сухофруктов, коричневого сахара, нюансами тостов и хмеля. В прекрасном сухом послевкусии на первый план выходят нотки обжаренного солода и хмелевая горечь, фруктовые оттенки.

Легкий аромат пива наполнен нотками сладкого шоколадного солода, оттенками ириса, орехов, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой и латиноамериканской кухни, с мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом).

"Bohemia Regent" Premium Dark Lager — экспортный темный лагер, сваренный по традиционным, старинным чешским методам. Пиво обладает привлекательным темным цветом, солодовым ароматом и не совсем характерным для лагера вкусом с обильными солодовыми тонами, которые проявляются благодаря использованию в производстве четырех сортов солода. Также в состав входят вода из артезианских скважин, хмель и дрожжи. После брожения пиво созревало в подвалах в течение 60 дней. Пивоваренный завод Regent в городе Требон официально был основан в 1379 году, хотя известно, что в 1367 году пивоварня уже существовала и управляли ею монахи-августинцы. Оснащение первого здания пивоварни было очень скромным и примитивным. Но в 1482 году значительно расширяется и получает новые подвалы. В следующие годы, в связи с ростом популярности пива, завод еще несколько раз перестраивался и модернизировался. В конце XVI века пивоварня производила около 1896 гектолитров пива в год, что является очень хорошим показателем, учитывая конкуренцию соседних 19-ти пивоварен. Свой нынешний вид завод обрел во второй половине XIX века. В то же время пиво из Требона становится популярным в Европе. В 1888 году на выставке в Брюсселе завод получил диплом от бельгийского короля за качество пива.После Второй Мировой войны пивоварня восстанавливалась с большим трудом. Менялись владельцы, падали продажи, пока в 2000 году завод Regent Brewery не был продан акционерному обществу Bohemia Regent, принадлежащему семье Стасек. На название "Bohemia Regent" компанию вдохновила жизнь местного рыцаря Jakuba Krcina (1533 - 1604), который первоначально служил в Розенберге, а впоследствии стал регентом значительной части Царства Чешского — области Vilema z Rozmberka, и был известен как "некоронованный король чешского королевства".

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус пива сладкий, освежающий, гладкий, с мягким покрытием темного солода, оттенками карамели, шоколада, сухофруктов, коричневого сахара, нюансами тостов и хмеля. В прекрасном сухом послевкусии на первый план выходят нотки обжаренного солода и хмелевая горечь, фруктовые оттенки.

Легкий аромат пива наполнен нотками сладкого шоколадного солода, оттенками ириса, орехов, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой и латиноамериканской кухни, с мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, жареным мясом).

"Bohemia Regent" Premium Dark Lager — экспортный темный лагер, сваренный по традиционным, старинным чешским методам. Пиво обладает привлекательным темным цветом, солодовым ароматом и не совсем характерным для лагера вкусом с обильными солодовыми тонами, которые проявляются благодаря использованию в производстве четырех сортов солода. Также в состав входят вода из артезианских скважин, хмель и дрожжи. После брожения пиво созревало в подвалах в течение 60 дней. Пивоваренный завод Regent в городе Требон официально был основан в 1379 году, хотя известно, что в 1367 году пивоварня уже существовала и управляли ею монахи-августинцы. Оснащение первого здания пивоварни было очень скромным и примитивным. Но в 1482 году значительно расширяется и получает новые подвалы. В следующие годы, в связи с ростом популярности пива, завод еще несколько раз перестраивался и модернизировался. В конце XVI века пивоварня производила около 1896 гектолитров пива в год, что является очень хорошим показателем, учитывая конкуренцию соседних 19-ти пивоварен. Свой нынешний вид завод обрел во второй половине XIX века. В то же время пиво из Требона становится популярным в Европе. В 1888 году на выставке в Брюсселе завод получил диплом от бельгийского короля за качество пива.После Второй Мировой войны пивоварня восстанавливалась с большим трудом. Менялись владельцы, падали продажи, пока в 2000 году завод Regent Brewery не был продан акционерному обществу Bohemia Regent, принадлежащему семье Стасек. На название "Bohemia Regent" компанию вдохновила жизнь местного рыцаря Jakuba Krcina (1533 - 1604), который первоначально служил в Розенберге, а впоследствии стал регентом значительной части Царства Чешского — области Vilema z Rozmberka, и был известен как "некоронованный король чешского королевства".

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — черный, со светло-кофейной шапкой пены.

Во вкусе пива тона поджаренного солода сочетаются с нюансами кофе, карамели, орехов и сливок.

Аромат пива наполнен солодово-шоколадными, кофейными оттенками, на заднем плане ощутимы нотки сухофруктов и древесины.

Пиво рекомендуется подать с блюдами из красного мяса, ветчиной, шоколадными десертами и закусками.

XP Brew, "Triptych" — двойной молочный портер, сваренный с добавлением овса. Выразительные оттенки шоколада в его вкусо-ароматическом профиле происходят от выдержки, осуществлявшейся на бобах какао. Сбалансированная сладость сочетается в это напитке с солодово-кофейными нотками и приятной горчинкой на уровне 25 IBU. Эль ИксПи Брю, "Триптих" оптимален в сервировке с блюдами из красного мяса и десертами на основе горького шоколада.

Контрактная пивоварня XP Brew находится в городе Гагарин. Ее основатель Денис Корягин начинал карьеру в 2012 году в качестве домашнего пивовара, в своем кругу известного под псевдонимом Pi. Уже в 2016 году он получил международно признанный сертификат Beer Judge и открыл собственную пивоварню. За первые два года работы свет увидели более 40 сортов пива, выполняя поставленную цель минимум раз в месяц выпускать новый пенный напиток. Некоторые из них вошли в постоянный ассортимент ИксПи Брю. Сейчас Денис Корягин продолжает экспериментировать и совершенствовать уже готовые рецептуры, радуя поклонников крафта стабильно качественным вкусом и оригинальным составом.

Цвет пива — темно-коричневый, глубокий, с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатные сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и вишни.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со сладкими блюдами, его можно подать к десертам из шоколада, сливочному мороженому и в качестве аперитива.

Производство пива "Pardubicky" Porter началось в 1891 году. Его рецептура была разработана мастером-пивоваром Алоисом Шимонеком и дошла до наших дней в неизменном виде. В варочный котел отправляется четыре вида солода, а процесс созревания длится в три раза дольше, чем у стандартных лагеров. В результате такой технологии напиток приобретает мягкий, сладковатый солодовый вкус с шоколадно-вишневыми нюансами. "Пардубицкий" Портер — один из немногих сортов пива, подходящий для подачи со сладостями и десертами.Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.

Цвет пива — темно-коричневый, глубокий, с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатные сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и вишни.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со сладкими блюдами, его можно подать к десертам из шоколада, сливочному мороженому и в качестве аперитива.

Производство пива "Pardubicky" Porter началось в 1891 году. Его рецептура была разработана мастером-пивоваром Алоисом Шимонеком и дошла до наших дней в неизменном виде. В варочный котел отправляется четыре вида солода, а процесс созревания длится в три раза дольше, чем у стандартных лагеров. В результате такой технологии напиток приобретает мягкий, сладковатый солодовый вкус с шоколадно-вишневыми нюансами. "Пардубицкий" Портер — один из немногих сортов пива, подходящий для подачи со сладостями и десертами.Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.

Пиво золотого цвета с толстой белой пенной шапкой.

Вкус пива довольно горький, с нотками хмеля, цветов, минералов. Небольшую сладость вносят оттенки карамели. Послевкусие солодовое, сладковатое.

В аромате пива доминируют оттенки зерновых, есть нюансы кукурузы, печенья.

Пиво хорошо сочетается со снэками и солеными закусками.

"Paderborner" Export — светлый лагер с яркой хмелевой горечью, очень популярный у себя на родине, особенно на севере Германии. Пиво демонстрирует не только хорошие вкусо-ароматические характеристики, но и отличное соотношение цены и качества. Пивоварня Paderborner была основана в 1852 году. Сегодня этот завод, расположенный в городе Падерборн, является первым пивоваренным заводом Германии, производящим пиво с помощью ветровой энергии. В конце 2011 года на территории завода были установлены ветрогенераторы, которые покрывают до 40% ежегодно употребляемой заводом электроэнергии. Благодаря такому нововведению, а также отсутствию рекламы, напитки завода имеют более низкую цену по сравнению с другими премиальными брендами. При этом, отменное качество сырья, высокое конечное качество пива и широкий ассортимент сделали бренд "Падерборнер" одним из самых популярных в Германии. С 1990 года пивоварня входит в Warsteiner Gruppe. Warsteiner — крупнейшая частная пивоварня Германии, совершенствующая свое мастерство более 250 лет. Каждое поколение семьи Крамер, начиная с 1753 года, вносило вклад в развитие семейного бизнеса. Особенно тщательно Крамеры отслеживали технические новинки, стараясь сразу же внедрить их на пивоварне. Поэтому Варштайнер часто перестраивался и реконструировался. Сегодня масштабы завода потрясают мощью и ультрасовременным автоматизированным оснащением, делающим завод похожим на центр управления полетами. Пивоварня много инвестирует как в технологии, так и в логистику и имеет свою железнодорожную ветку и контейнерный терминал. Представительница девятого поколения — Катарина Крамер, управляющая компанией Варштайнер с 2006 года, прилагает большие усилия для повышения эффективности производства при одновременном снижении воздействия на окружающую среду, работа над этим проектом ведется совместно с Warsteiner Brew Academy. В июле 2012 года пивоварня стала первой в Германии, получившей сертификат энергетического менеджмента. Продукция пивоварни экспортируется в 70 стран мира, в Германии Варштайнер прочно занимает четвертое место по объемам продаж.

Пиво золотого цвета с толстой белой пенной шапкой.

Вкус пива довольно горький, с нотками хмеля, цветов, минералов. Небольшую сладость вносят оттенки карамели. Послевкусие солодовое, сладковатое.

В аромате пива доминируют оттенки зерновых, есть нюансы кукурузы, печенья.

Пиво хорошо сочетается со снэками и солеными закусками.

"Paderborner" Export — светлый лагер с яркой хмелевой горечью, очень популярный у себя на родине, особенно на севере Германии. Пиво демонстрирует не только хорошие вкусо-ароматические характеристики, но и отличное соотношение цены и качества. Пивоварня Paderborner была основана в 1852 году. Сегодня этот завод, расположенный в городе Падерборн, является первым пивоваренным заводом Германии, производящим пиво с помощью ветровой энергии. В конце 2011 года на территории завода были установлены ветрогенераторы, которые покрывают до 40% ежегодно употребляемой заводом электроэнергии. Благодаря такому нововведению, а также отсутствию рекламы, напитки завода имеют более низкую цену по сравнению с другими премиальными брендами. При этом, отменное качество сырья, высокое конечное качество пива и широкий ассортимент сделали бренд "Падерборнер" одним из самых популярных в Германии. С 1990 года пивоварня входит в Warsteiner Gruppe. Warsteiner — крупнейшая частная пивоварня Германии, совершенствующая свое мастерство более 250 лет. Каждое поколение семьи Крамер, начиная с 1753 года, вносило вклад в развитие семейного бизнеса. Особенно тщательно Крамеры отслеживали технические новинки, стараясь сразу же внедрить их на пивоварне. Поэтому Варштайнер часто перестраивался и реконструировался. Сегодня масштабы завода потрясают мощью и ультрасовременным автоматизированным оснащением, делающим завод похожим на центр управления полетами. Пивоварня много инвестирует как в технологии, так и в логистику и имеет свою железнодорожную ветку и контейнерный терминал. Представительница девятого поколения — Катарина Крамер, управляющая компанией Варштайнер с 2006 года, прилагает большие усилия для повышения эффективности производства при одновременном снижении воздействия на окружающую среду, работа над этим проектом ведется совместно с Warsteiner Brew Academy. В июле 2012 года пивоварня стала первой в Германии, получившей сертификат энергетического менеджмента. Продукция пивоварни экспортируется в 70 стран мира, в Германии Варштайнер прочно занимает четвертое место по объемам продаж.

Пиво рубинового цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, с карамельными оттенками, травяными нотками, гармоничной хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

В душистом аромате пива преобладают нотки карамели, цветов и трав.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами, сырами.

"P:M Craft" Red XPA — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный красный эль, изготовленный в стиле IPA. Эль обладает рубиновым цветом и богатым, насыщенным вкусом, сформированным тонким купажем нескольких видов карамельного солода, и сбалансированным ароматом с оттенками хмеля Цитра и Сентенниал, внесенных при сухом охмелении.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво рубинового цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, с карамельными оттенками, травяными нотками, гармоничной хмелевой горечью и освежающим послевкусием.

В душистом аромате пива преобладают нотки карамели, цветов и трав.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами, сырами.

"P:M Craft" Red XPA — нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный красный эль, изготовленный в стиле IPA. Эль обладает рубиновым цветом и богатым, насыщенным вкусом, сформированным тонким купажем нескольких видов карамельного солода, и сбалансированным ароматом с оттенками хмеля Цитра и Сентенниал, внесенных при сухом охмелении.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво непрозрачного черного цвета с коричневой пеной.

Пиво обладает мягким, сливочным, сладковатым вкусом с нотами сладких специй, молочного шоколада, лесного ореха, карамельного солода, сливок и бисквита, долгим и сухим послевкусием с приятной кофейной горчинкой.

Богатый аромат пива изобилует бисквитными, шоколадно-кофейными и ореховыми тонами.

Пиво рекомендуется смаковать в чистом виде или подать с шоколадным пирогом, сливочными или ванильными десертами.

Schwarz Kaiser, "Mr. Milkman" — английский молочный стаут, сваренный по старинному рецепту с добавлением лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 15% и легкой, почти незаметной горчинкой на уровне 25 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему сохраняется свежесть и живость характера, натуральный осадок, придающий пиву деликатную туманность цвета. Пиво рекомендуется смаковать в чистом виде или подать с шоколадным пирогом, сливочными или ванильными десертами.

Schwarz Kaiser — это не только молодая и успешная семейная пивоварня, но также сеть собственных ресторанов и пивотек, где реализуется премиальный продукт. История компании Шварц Кайзер началась в 2013 году недалеко от подмосковного Егорьевска, в районе Гуслицы — исторической вотчине хмелеводства на Руси. Изначально компания делала удар на классические сорта пива. Всеми любимые лагеры и эли позволили пивоварне завоевать свое место на конкурентном рынке. В 2015 году пивовары решили сделать новый шаг и отрыли для себя крафтовое пивоварение. Так, ассортимент Schwarz Kaiser пополнился сортами APL, APA, IPA, Milk Stout, RIS, Milkshake IPA и другими новомодными новинками. Компания продолжает развиваться и в 2018 году уверенно шагнула на внешний рынок. Сегодня портфель Schwarz Kaiser насчитывает более 15 сортов классического и крафтового пива, каждый месяц ассортимент пополняется уникальной новинкой. Несмотря на то, что классические сорта занимают целевой сегмент в портфеле компании, пивовары продолжают экспериментировать с рецептурами и варить крафт. Компании Schwarz Kaiser принадлежат 8 одноименных ресторанов в Москве и области, 14 пивотек, также компания предлагает уникальный туристический пивной тур.

Пиво непрозрачного черного цвета с коричневой пеной.

Пиво обладает мягким, сливочным, сладковатым вкусом с нотами сладких специй, молочного шоколада, лесного ореха, карамельного солода, сливок и бисквита, долгим и сухим послевкусием с приятной кофейной горчинкой.

Богатый аромат пива изобилует бисквитными, шоколадно-кофейными и ореховыми тонами.

Пиво рекомендуется смаковать в чистом виде или подать с шоколадным пирогом, сливочными или ванильными десертами.

Schwarz Kaiser, "Mr. Milkman" — английский молочный стаут, сваренный по старинному рецепту с добавлением лактозы. Именно лактоза в составе придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Пиво обладает плотностью 15% и легкой, почти незаметной горчинкой на уровне 25 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему сохраняется свежесть и живость характера, натуральный осадок, придающий пиву деликатную туманность цвета. Пиво рекомендуется смаковать в чистом виде или подать с шоколадным пирогом, сливочными или ванильными десертами.

Schwarz Kaiser — это не только молодая и успешная семейная пивоварня, но также сеть собственных ресторанов и пивотек, где реализуется премиальный продукт. История компании Шварц Кайзер началась в 2013 году недалеко от подмосковного Егорьевска, в районе Гуслицы — исторической вотчине хмелеводства на Руси. Изначально компания делала удар на классические сорта пива. Всеми любимые лагеры и эли позволили пивоварне завоевать свое место на конкурентном рынке. В 2015 году пивовары решили сделать новый шаг и отрыли для себя крафтовое пивоварение. Так, ассортимент Schwarz Kaiser пополнился сортами APL, APA, IPA, Milk Stout, RIS, Milkshake IPA и другими новомодными новинками. Компания продолжает развиваться и в 2018 году уверенно шагнула на внешний рынок. Сегодня портфель Schwarz Kaiser насчитывает более 15 сортов классического и крафтового пива, каждый месяц ассортимент пополняется уникальной новинкой. Несмотря на то, что классические сорта занимают целевой сегмент в портфеле компании, пивовары продолжают экспериментировать с рецептурами и варить крафт. Компании Schwarz Kaiser принадлежат 8 одноименных ресторанов в Москве и области, 14 пивотек, также компания предлагает уникальный туристический пивной тур.

Пиво красно-коричневого цвета с рубиновыми и янтарными отсветами.

Вкус пива сладкий, полный, округлый, гладкий, сбалансированный, с тонами солода и сухофруктов (чернослива, изюма), специй (гвоздика, кориандр), нюансами ириски, сливы и карамели, легкой и тонкой горчинкой хмеля, проявляющейся в финале.

В аромате пива преобладают фруктовые тона (красный виноград, чернослив, черные фрукты, слива, вишня) и нотки специй, ощущаются мягкие нюансы темного жженого сахара и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с изысканными блюдами, филе ягненка, деликатесными закусками, сырами (в том числе Brie), фруктами.

"Leffe" Radieuse — великолепное, элегантное пиво, которое благодаря своему богатому, сложному вкусу и утонченному характеру способно сочетаться с блюдами изысканной кухни и даже стать достойной заменой вину. В составе пива кроме солода, хмеля, дрожжей и воды присутствуют натуральная цедра апельсина и кориандр, которые даруют букету пряные нотки, уравновешивая сладость обжаренного солода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 5-6°C в пивной чаше, это позволит аромату пива полностью раскрыть все нюансы.   Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво красно-коричневого цвета с рубиновыми и янтарными отсветами.

Вкус пива сладкий, полный, округлый, гладкий, сбалансированный, с тонами солода и сухофруктов (чернослива, изюма), специй (гвоздика, кориандр), нюансами ириски, сливы и карамели, легкой и тонкой горчинкой хмеля, проявляющейся в финале.

В аромате пива преобладают фруктовые тона (красный виноград, чернослив, черные фрукты, слива, вишня) и нотки специй, ощущаются мягкие нюансы темного жженого сахара и дрожжей.

Пиво хорошо сочетается с изысканными блюдами, филе ягненка, деликатесными закусками, сырами (в том числе Brie), фруктами.

"Leffe" Radieuse — великолепное, элегантное пиво, которое благодаря своему богатому, сложному вкусу и утонченному характеру способно сочетаться с блюдами изысканной кухни и даже стать достойной заменой вину. В составе пива кроме солода, хмеля, дрожжей и воды присутствуют натуральная цедра апельсина и кориандр, которые даруют букету пряные нотки, уравновешивая сладость обжаренного солода. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 5-6°C в пивной чаше, это позволит аромату пива полностью раскрыть все нюансы.   Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev.Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым карамельно-солодовым вкусом с горьковатым привкусом и оттенками цитрусовых.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосны и смолы.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, свининой, приготовленной на гриле, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Kingpin" — светлый лагер, изготовленный из четырех сортов солода (Pilsner, Pale, Cara, Munich) и двух сортов хмеля (Magnum, Perle).

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым карамельно-солодовым вкусом с горьковатым привкусом и оттенками цитрусовых.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосны и смолы.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, свининой, приготовленной на гриле, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Kingpin" — светлый лагер, изготовленный из четырех сортов солода (Pilsner, Pale, Cara, Munich) и двух сортов хмеля (Magnum, Perle).

Пиво мягкого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сложный, богатый и мягкий, с плотной текстурой, нотами дуба, солода и карамели. В послевкусии чувствуется едва уловимая горчинка.

Пиво демонстрирует богатый, глубокий аромат с дубовыми тонами, ванильными и солодовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти-гриль, жареным и тушеным мясом или дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани" Джордж Хауэлл лично контролировал весь этап производства. Speyside Oak Aged Blonde Ale — светлый шотландский эль, сваренный по старинной технологии с применением современных методов производства. Пиво выдерживалось в бочках из-под односолодового шотландского виски из Спейсайда, в результате чего приобрело дубовые нотки во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти-гриль, жареным и тушеным мясом или дичью, сырами, а также великолепно в качестве аперитива. Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань". В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Белхавн. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво мягкого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сложный, богатый и мягкий, с плотной текстурой, нотами дуба, солода и карамели. В послевкусии чувствуется едва уловимая горчинка.

Пиво демонстрирует богатый, глубокий аромат с дубовыми тонами, ванильными и солодовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти-гриль, жареным и тушеным мясом или дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Пивовары Белхавн создали авторскую крафтовую линейку пива высочайшего качества, которая способна покорить сердце настоящего ценителя изысканного пива. Шеф-пивовар "Красивой Гавани" Джордж Хауэлл лично контролировал весь этап производства. Speyside Oak Aged Blonde Ale — светлый шотландский эль, сваренный по старинной технологии с применением современных методов производства. Пиво выдерживалось в бочках из-под односолодового шотландского виски из Спейсайда, в результате чего приобрело дубовые нотки во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти-гриль, жареным и тушеным мясом или дичью, сырами, а также великолепно в качестве аперитива. Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co". В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань". В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Белхавн. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво темно-коричневого цвета с коричнево-кремовой пеной.

Вкус пива богатый, щедрый, с оттенками кофе, карамели, жженого солода и фруктов. В продолжительном послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, темного шоколада, фруктов и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

Brewlok, "SoS" (Stay One Stout) — приятный, насыщенный стаут, сваренный с использованием хмелей сортов Cascade и Centennial. Он демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, темного шоколада, фруктов и жженого солода, и богатый вкус с приятной горчинкой в продолжительном послевкусии. Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета с коричнево-кремовой пеной.

Вкус пива богатый, щедрый, с оттенками кофе, карамели, жженого солода и фруктов. В продолжительном послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, темного шоколада, фруктов и жженого солода.

Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами, пудингами.

Brewlok, "SoS" (Stay One Stout) — приятный, насыщенный стаут, сваренный с использованием хмелей сортов Cascade и Centennial. Он демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот кофе, темного шоколада, фруктов и жженого солода, и богатый вкус с приятной горчинкой в продолжительном послевкусии. Пиво хорошо сочетается с большим разнообразием продуктов: барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, сырами, шоколадом, десертами, сытными мясными блюдами (говядиной, копченым мясом, мясом-гриль), устрицами и пудингами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного янтарного-красноватого цвета.

Вкус пива сочный, плотный, с яркой хмелевой горечью, заметной карамельно-солодовой сладостью, пряно-травяными оттенками и бодрящим послевкусием.

В интенсивном аромате пива ноты карамели и сливочного масла дополняются травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей, салатами и твердыми сырами.

"7 Вершин" — эль в стиле Double IPA, вобравший в себя сакральную атмосферу горных вершин, риска, победы и красоты. Оно обладает довольно высокой плотностью и яркой хмелевой горечью на уровне 105 IBU, которая хорошо сбалансирована с солодовой сладостью. Пиво сварено в сотрудничестве с центром альпинизма "7 вершин". В него вошла вода с вершины Килиманджаро и соцветия травы "Dragon Tree" с подножья этой вершины. По поверью местных жителей, попробовав любой напиток с этой травой, даже самые непримиримые противники смогут примириться. Прикоснитесь к настоящему источнику силы: все споры разрешатся, а новые вершины будут под вашими ногами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного янтарного-красноватого цвета.

Вкус пива сочный, плотный, с яркой хмелевой горечью, заметной карамельно-солодовой сладостью, пряно-травяными оттенками и бодрящим послевкусием.

В интенсивном аромате пива ноты карамели и сливочного масла дополняются травяными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей, салатами и твердыми сырами.

"7 Вершин" — эль в стиле Double IPA, вобравший в себя сакральную атмосферу горных вершин, риска, победы и красоты. Оно обладает довольно высокой плотностью и яркой хмелевой горечью на уровне 105 IBU, которая хорошо сбалансирована с солодовой сладостью. Пиво сварено в сотрудничестве с центром альпинизма "7 вершин". В него вошла вода с вершины Килиманджаро и соцветия травы "Dragon Tree" с подножья этой вершины. По поверью местных жителей, попробовав любой напиток с этой травой, даже самые непримиримые противники смогут примириться. Прикоснитесь к настоящему источнику силы: все споры разрешатся, а новые вершины будут под вашими ногами.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво каштанового цвета с обильной пеной карамельного оттенка.

Пиво обладает интенсивным, гладким шоколадным вкусом с оттенками темной карамели и легкими нотами хмеля, нюансами изюма, чернослива, вишни, хлеба и сладким солодовым послевкусием.

Соблазнительный, сладкий аромат пива наполнен шоколадными тонами, нотами фруктов (сливы, красного винограда, изюма, вишни), коричневого сахара, патоки и какао.

Пиво хорошо сочетается с жареными блюдами и пряными деликатесами. Попробуйте его с уткой с пряностями в сливовом соусе.

"Salvator" — двойной нефильтрованный бок низового брожения, сорт пива, с которого началась история пивоварни Пауланер и история крепкого пива в Баварии, ведь его изобрели именно монахи-минимы (пауланы). Пивоварня Пауланер варит это пиво уже более 375 лет. Его рецепт дошел до наших дней, но, однако, продолжает совершенствоваться с каждым годом. Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! "Сальватор" гармонично сочетает нежнейший мюнхенский темный ячменный солод, пльзенский светлый ячменный солод и три сорта хмеля: Herkules, Taurus и Hallertauer Tradition. Пиво обладает насыщенным вкусом и соблазнительным шоколадным ароматом, а столь ароматному пиву нужен достойный компаньон. Поэтому "Salvator" особенно вкусен с любыми жареными блюдами и пряными деликатесами. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво каштанового цвета с обильной пеной карамельного оттенка.

Пиво обладает интенсивным, гладким шоколадным вкусом с оттенками темной карамели и легкими нотами хмеля, нюансами изюма, чернослива, вишни, хлеба и сладким солодовым послевкусием.

Соблазнительный, сладкий аромат пива наполнен шоколадными тонами, нотами фруктов (сливы, красного винограда, изюма, вишни), коричневого сахара, патоки и какао.

Пиво хорошо сочетается с жареными блюдами и пряными деликатесами. Попробуйте его с уткой с пряностями в сливовом соусе.

"Salvator" — двойной нефильтрованный бок низового брожения, сорт пива, с которого началась история пивоварни Пауланер и история крепкого пива в Баварии, ведь его изобрели именно монахи-минимы (пауланы). Пивоварня Пауланер варит это пиво уже более 375 лет. Его рецепт дошел до наших дней, но, однако, продолжает совершенствоваться с каждым годом. Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! "Сальватор" гармонично сочетает нежнейший мюнхенский темный ячменный солод, пльзенский светлый ячменный солод и три сорта хмеля: Herkules, Taurus и Hallertauer Tradition. Пиво обладает насыщенным вкусом и соблазнительным шоколадным ароматом, а столь ароматному пиву нужен достойный компаньон. Поэтому "Salvator" особенно вкусен с любыми жареными блюдами и пряными деликатесами. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Цвет пива матово-черный, непрозрачный.

В плотном и богатом вкусе пива приятная сладость сочетается с насыщенными тонами солода, шоколада, карамели, сухофруктов и рома.

Аромат пива демонстрирует мягкие оттенки прожаренных солодов, сливок и рома.

Пиво можно подать в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, оно также хорошо сочетается со сладкими пирогами, шоколадными пудингами и десертами.

"Razrazi menya Rom!" — имперский стаут, выдержанный на пропитанной двумя видами ямайского рома дубовой щепе. Это пиво стало результатом коллаборации четырех крафтовых пивоварен: Atmosphere, Nuclear Brewery, Чибис и Custom Brewery. Оно отличается высокой плотностью и интенсивным сладким вкусом, в котором четко прослеживаются тона рома, изюма и чернослива, обрамленные оттенками хорошо прожаренных солодов. Послевкусие удивляет теплотой и продолжительностью, отлично согревая и раскрывая высокую крепость напитка. Стаут "Разрази меня Ром!" великолепен в самостоятельной подаче, а также в паре с шоколадными десертами и сладкой выпечкой.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Цвет пива матово-черный, непрозрачный.

В плотном и богатом вкусе пива приятная сладость сочетается с насыщенными тонами солода, шоколада, карамели, сухофруктов и рома.

Аромат пива демонстрирует мягкие оттенки прожаренных солодов, сливок и рома.

Пиво можно подать в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, оно также хорошо сочетается со сладкими пирогами, шоколадными пудингами и десертами.

"Razrazi menya Rom!" — имперский стаут, выдержанный на пропитанной двумя видами ямайского рома дубовой щепе. Это пиво стало результатом коллаборации четырех крафтовых пивоварен: Atmosphere, Nuclear Brewery, Чибис и Custom Brewery. Оно отличается высокой плотностью и интенсивным сладким вкусом, в котором четко прослеживаются тона рома, изюма и чернослива, обрамленные оттенками хорошо прожаренных солодов. Послевкусие удивляет теплотой и продолжительностью, отлично согревая и раскрывая высокую крепость напитка. Стаут "Разрази меня Ром!" великолепен в самостоятельной подаче, а также в паре с шоколадными десертами и сладкой выпечкой.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сильный, пряный, острый, согревающий, с приятной сладостью нот шоколада и жженой карамели и мощным, острым послевкусием с тонами жгучего перца и хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками шоколада и пряностей (анис, гвоздика, перец, кардамон).

Пиво рекомендуется употреблять с мясными закусками, насыщенными горячими мясными блюдами, сильными сырами.

"Ritual Dance" — очень острый, жгучий, пряный стаут (Spicy Stout), который понравится любителям острых ощущений. Свой характер эль получил благодаря добавлению в рецепт различных пряностей (анис, гвоздику, кардамон) и острого перца, который ощущается во всей красе. Довольно плотный, пряный и откровенно острый стаут "Ритуал Дэнс" имеет горечь в 70 IBU.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сильный, пряный, острый, согревающий, с приятной сладостью нот шоколада и жженой карамели и мощным, острым послевкусием с тонами жгучего перца и хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен насыщенными оттенками шоколада и пряностей (анис, гвоздика, перец, кардамон).

Пиво рекомендуется употреблять с мясными закусками, насыщенными горячими мясными блюдами, сильными сырами.

"Ritual Dance" — очень острый, жгучий, пряный стаут (Spicy Stout), который понравится любителям острых ощущений. Свой характер эль получил благодаря добавлению в рецепт различных пряностей (анис, гвоздику, кардамон) и острого перца, который ощущается во всей красе. Довольно плотный, пряный и откровенно острый стаут "Ритуал Дэнс" имеет горечь в 70 IBU.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — медно-янтарный, темный.

В ярком и сильном вкусе пива преобладают тона древесины дуба и торфа, обрамленные нюансами солодовой сладости, карамели, сливок и хмелевой горчинки. В сухом послевкусии ощутимы поджаристые нюансы.

Аромат пива наполнен обволакивающими тонами дымка, карамели и ванили.

Пиво рекомендуется подать со стейком, барбекю, птицей и овощами на гриле, оно хорошо сочетается с пиццей и закусками.

Craft Beer Master, Scottish Ale — классический представитель шотландских элей, редкого стиля, мало представленного в ассортименте современных пивоварен. Это пиво характеризуется приятными дымно-торфяными оттенкам вкуса и аромата. Оно проходит выдержку на дубовых щепах, что обеспечивает напитку легкие ванильные нюансы, а специальный солод придает послевкусию поджаристый акцент. Крафт Бир Мастер, Шотландский Эль станет отличной парой блюдам приготовленным на углях, сытным закускам и пицце.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Цвет пива — медно-янтарный, темный.

В ярком и сильном вкусе пива преобладают тона древесины дуба и торфа, обрамленные нюансами солодовой сладости, карамели, сливок и хмелевой горчинки. В сухом послевкусии ощутимы поджаристые нюансы.

Аромат пива наполнен обволакивающими тонами дымка, карамели и ванили.

Пиво рекомендуется подать со стейком, барбекю, птицей и овощами на гриле, оно хорошо сочетается с пиццей и закусками.

Craft Beer Master, Scottish Ale — классический представитель шотландских элей, редкого стиля, мало представленного в ассортименте современных пивоварен. Это пиво характеризуется приятными дымно-торфяными оттенкам вкуса и аромата. Оно проходит выдержку на дубовых щепах, что обеспечивает напитку легкие ванильные нюансы, а специальный солод придает послевкусию поджаристый акцент. Крафт Бир Мастер, Шотландский Эль станет отличной парой блюдам приготовленным на углях, сытным закускам и пицце.

Пивоварня Craft Beer Master находится в Кемерово. Предприятие было основано профессиональными пивоварами, технологами и специалистами по маркетингу. Они поставили перед собой задание по разработке особой методики изготовления крафтового пива, в результате чего возникла технология “Impressive Flavour”, позволяющая производить пенный напиток с ярким и впечатляющим вкусом. Вся продукция пивоварни Крафт Бир Мастер характеризуется безупречным качеством, натуральными компонентами и доступной ценой, в ее ассортименте можно найти классические и оригинальные сорта пива собственной разработки.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, сладковато-горьковатый, с доминирующими оттенками карамельного солода, жженого сахара, кофейно-шоколадными тонами, свежей малиновой кислинкой и долгим, сухим послевкусием с характерной хмелевой горчинкой.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот жженого солода, поджаренных кофейных зерен, ржаного хлеба, карамели и тонких нюансов малины.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Malinua" — новинка от пивоварни Panzer, яркий портер, сваренный с добавлением свежих ягод малины и концентрированного малинового сока. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого, карамельного и жженого сортов солода, хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, пюре из малины и концентрированного малинового сока. В результате получается необычное сочетание вкуса классического темного портера и ягодной кислинки. Пиво обладает плотностью 21% и изящной хмелевой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, сладковато-горьковатый, с доминирующими оттенками карамельного солода, жженого сахара, кофейно-шоколадными тонами, свежей малиновой кислинкой и долгим, сухим послевкусием с характерной хмелевой горчинкой.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот жженого солода, поджаренных кофейных зерен, ржаного хлеба, карамели и тонких нюансов малины.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Malinua" — новинка от пивоварни Panzer, яркий портер, сваренный с добавлением свежих ягод малины и концентрированного малинового сока. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого, карамельного и жженого сортов солода, хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, пюре из малины и концентрированного малинового сока. В результате получается необычное сочетание вкуса классического темного портера и ягодной кислинки. Пиво обладает плотностью 21% и изящной хмелевой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.