Шампанское из Арогонии, из Токайа, Анжера и Севастополь, Страница 2

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, элегантный, с утонченной кислинкой, цитрусово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Игристое вино привлекает изысканным ароматом. сотканным из нот персика, белых цветов, минералов и тостов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Кроме того его можно подавать к фруктово-ягодным десертам.

"Brut Dargent" Blanc de Blanc — великолепное белое игристое вино, которое создается методом "шампенуа". Для его производства используется самый лучший виноград сорта Шардоне, который произрастает в регионе Жюра — самом маленьком винодельческом регионе Франции. Лозы высажены на известняковых почвах на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Выдержка вина в течение непродолжительного времени проходила в стальных емкостях.В 1986 году группа Ле Гран Чейз-де-Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, элегантный, с утонченной кислинкой, цитрусово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Игристое вино привлекает изысканным ароматом. сотканным из нот персика, белых цветов, минералов и тостов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Кроме того его можно подавать к фруктово-ягодным десертам.

"Brut Dargent" Blanc de Blanc — великолепное белое игристое вино, которое создается методом "шампенуа". Для его производства используется самый лучший виноград сорта Шардоне, который произрастает в регионе Жюра — самом маленьком винодельческом регионе Франции. Лозы высажены на известняковых почвах на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Выдержка вина в течение непродолжительного времени проходила в стальных емкостях.В 1986 году группа Ле Гран Чейз-де-Франс возглавила компанию, основанную в 1981 году в Крансо, в винодельческом регионе Жюра (Jura). Первоначально компания носила длинное название La Compagnie des grands vins du Jura, но позже была переименована в La Maison du Vigneron. Благодаря богатым винодельческим традициям, великолепному терруару и производственным "ноу-хау" сегодня компания представляет широкую палитру вин Жюры: белые сухие вина, красные вина, желтые вина (vin jaune), десертные соломенные вина (straw wine), игристые вина, креманы (cremants) и вина macvin. Деятельность компании охватывает весь сектор — от производства и выдержки вина до разлива в бутылки и продажи. Вина создаются из тщательно отобранного винограда в соответствии с самыми высокими требованиями. Вина региона Жюра имеют высокую репутацию. В XIX веке виноградники, простирающиеся почти на 20000 га, были уничтожены филлоксерой. Виноделы Жюры возродили виноградарство, за что были вознаграждены присвоением в 1936 году категории AOC.Компании Ля Мэзон дю Винерон принадлежат два имения. Первое — Домен де Савани площадью 8 га, появившееся более 20 лет назад. Оно находится в историческом центре региона Жюра. Все вина здесь выдерживаются в соответствии с традициями, в дубовых бочках. Виноградники располагаются в районе Лавиньи с прекрасными глинисто-известняковыми почвами. Второе имение — Домен де Кийо площадью 18 га, участки виноградников расположены в нескольких районах Жюры: Шато-Шалон, Лавиньи, Паснан, почвы содержат глину, известняк и голубой мергель. Одним словом, Ля Мэзон дю Винерон — это место, где раскрывается все богатство и великолепие региона Жюра!

Вино демонстрирует чистый ярко-желтый цвет с соломенным оттенком.

Вкус вина — легкий, соблазнительно сладкий, но в то же время свежий и игривый, с приятной деликатной кислинкой и изысканным минеральным шлейфом. Послевкусие продолжительное, с нежными нотками спелого винограда.

Аромат вина полон оттенков персика, цитрусовых фруктов, ноток экзотических фруктов: личи, ананаса, маракуйи. Букет украшен цветочными нюансами и минеральными полутонами.

Вино идеально подойдет для подачи в качестве аперитива, а также с морепродуктами, белым мясом и салатами.

 "Vinas de Miedes" Frizzante — новинка производителя Bodegas San Alejandro, впервые выпущенная весной 2016 года. Сладкое игристое вино обладает свежим вкусом и утонченным ароматом, низкое содержание алкоголя (всего 5,5 °) делает характер вина легким и изящным. "Виньяс де Мьедес" Фриззанте создают из винограда сортов Москатель и Виура. По достижении ягодами оптимального уровня зрелости урожай собирают и подвергают деликатному прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация осуществляется в условиях контроля температуры согласно методике создания игристых вин.Линейка "Vinas de Miedes" популяризирует вина, созданные из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет. 

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино демонстрирует чистый ярко-желтый цвет с соломенным оттенком.

Вкус вина — легкий, соблазнительно сладкий, но в то же время свежий и игривый, с приятной деликатной кислинкой и изысканным минеральным шлейфом. Послевкусие продолжительное, с нежными нотками спелого винограда.

Аромат вина полон оттенков персика, цитрусовых фруктов, ноток экзотических фруктов: личи, ананаса, маракуйи. Букет украшен цветочными нюансами и минеральными полутонами.

Вино идеально подойдет для подачи в качестве аперитива, а также с морепродуктами, белым мясом и салатами.

 "Vinas de Miedes" Frizzante — новинка производителя Bodegas San Alejandro, впервые выпущенная весной 2016 года. Сладкое игристое вино обладает свежим вкусом и утонченным ароматом, низкое содержание алкоголя (всего 5,5 °) делает характер вина легким и изящным. "Виньяс де Мьедес" Фриззанте создают из винограда сортов Москатель и Виура. По достижении ягодами оптимального уровня зрелости урожай собирают и подвергают деликатному прессованию с помощью пневматического пресса. Ферментация осуществляется в условиях контроля температуры согласно методике создания игристых вин.Линейка "Vinas de Miedes" популяризирует вина, созданные из винограда, который выращивают в муниципалитете Мьедес-де-Арагон. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах, и лозы произрастают здесь уже 35 лет. 

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Игристое вино нежно-розового цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с приятной сладостью и ягодными оттенками, особенно клубники и барбариса.

Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается нотками красных ягод.

Вино прекрасно дополнит морепродукты, фруктово- ягодные пудинги, желе, мороженое.

"Инкерман" Розе — розовое игристое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Шардоне, Рислинг Рейнский, Кокур Белый, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенных в Крыму и впитавших щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза. Вся линейка игристых вин "Инкерман" производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных крупных резервуарах, а затем под давлением разливается по бутылкам. Крепость вина может варьироваться от 11,5 до 13,5%. "Inkerman" Rose имеет гармоничный вкус, обладающий приятной сладостью, благодаря чему вино станет прекрасным дополнением к десертам и фруктам. Насладиться умиротворением морского побережья Крыма и оценить вкус его даров очень легко — достаточно выкроить несколько минут для себя и открыть бутылку игристого вина "Инкерман". Напиток станет также прекрасным вариантом для сопровождения праздничной трапезы или романтического ужина.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Игристое вино нежно-розового цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с приятной сладостью и ягодными оттенками, особенно клубники и барбариса.

Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается нотками красных ягод.

Вино прекрасно дополнит морепродукты, фруктово- ягодные пудинги, желе, мороженое.

"Инкерман" Розе — розовое игристое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Шардоне, Рислинг Рейнский, Кокур Белый, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар, выращенных в Крыму и впитавших щедрость теплого солнца и свежесть морского бриза. Вся линейка игристых вин "Инкерман" производится по резервуарной технологии — методу Шарма, когда вино подвергается вторичной ферментации в специальных крупных резервуарах, а затем под давлением разливается по бутылкам. Крепость вина может варьироваться от 11,5 до 13,5%. "Inkerman" Rose имеет гармоничный вкус, обладающий приятной сладостью, благодаря чему вино станет прекрасным дополнением к десертам и фруктам. Насладиться умиротворением морского побережья Крыма и оценить вкус его даров очень легко — достаточно выкроить несколько минут для себя и открыть бутылку игристого вина "Инкерман". Напиток станет также прекрасным вариантом для сопровождения праздничной трапезы или романтического ужина.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Соломенно-золотистый цвет с сияющими пузырьками.

Округлый вкус завораживает свежестью, фруктовыми тонами яблока и абрикоса, долгим и живым послевкусием.

Букет благоухает ароматами полевых цветов.

Идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Таланты Токайского винодельческого региона и профессиональный опыт винодельни Дересла объединены в благородном игристом вине "Methode Traditionnelle" Tokaji Brut, изготовленном по традиционной технологии, что зафиксировано на этикетке. Это игристое вино является результатом слияния двух аутентичных токайских сортов винограда: Фурминт и Харшлевелю. Собранный вручную урожай сортируется и прессуется. Полученный сок проходит базовую первичную ферментацию. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Длительная выдержка на осадке наделяет игристое вино благородным характером.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Соломенно-золотистый цвет с сияющими пузырьками.

Округлый вкус завораживает свежестью, фруктовыми тонами яблока и абрикоса, долгим и живым послевкусием.

Букет благоухает ароматами полевых цветов.

Идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Таланты Токайского винодельческого региона и профессиональный опыт винодельни Дересла объединены в благородном игристом вине "Methode Traditionnelle" Tokaji Brut, изготовленном по традиционной технологии, что зафиксировано на этикетке. Это игристое вино является результатом слияния двух аутентичных токайских сортов винограда: Фурминт и Харшлевелю. Собранный вручную урожай сортируется и прессуется. Полученный сок проходит базовую первичную ферментацию. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Длительная выдержка на осадке наделяет игристое вино благородным характером.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Умеренный желто-зеленоватый цвет с нежным перляжем.

Легкий, гармоничный, освежающий вкус обладает цветочными и травянистыми оттенками, нотами мускатного ореха, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий, чистый, впечатляюще свежий аромат окутывает соблазнительными мускатными нотками, цветочными оттенками нарцисса и освежающими тонами мяты.

Рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Pavel Shvets, Petnat Muscat — потрясающе свежее игристое белое сухое вино, созданное по старинному методу Петнат или Petillant Naturel, что в переводе с французского языка означает "натуральное игристое". Суть этого метода заключается в том, что еще недобродившее вино с остаточным сахаром разливается по бутылкам, в которых процесс брожения продолжается, провоцируя появление избыточного углекислого газа.Виноград сорта Мускат для изготовления этого Петната выращивается на сертифицированных как органические (в 2021 году Uppa Winery получила первый в РФ соответствующий сертификат) виноградниках хозяйства. Виноградники раскинулись в удивительной красоты месте, долине реки Черная, на двух крутых склонах с по-настоящему уникальным терруаром, который наделяет будущее вино особенными характеристиками. Местные бурые горно-лесные почвы на карбонатных подпочвах и с материнской породой, представленной титонским известняком, идеально подходят для выращивания качественного винограда, из которого получают изысканные вина с большим потенциалом к выдержке.Урожай собирается исключительно вручную в прохладные утренние часы в небольшие 10-килограммовые ящики для сохранения целостности ягод. Собранный виноград максимально быстро (за 5-7 минут) доставляется с помощью трактора на винодельню, благодаря чему ягоды поступают на переработку еще свежими. На винодельне виноград подвергся тщательной сортировке на сортировочном столе также вручную. В соответствии с методом Petnat вино в середине брожения на натуральных дрожжах было разлито в бутылки прямо из емкости. Ферментация продолжилась в бутылках при закрытой пробке. Выдержка на осадке длилась 3 месяца, после чего был проведен дегоржаж и бутылки были закупорены пивными пробками. Фильтрация, добавление дрожжей, серы и сахара не производились. В результате было получено очень свежее и яркое вино, не такое газированное как игристое, абсолютно натуральное и живое. Масса удовольствия и никакой головной боли! Этот легкий и жизнерадостный напиток, стремительно набирающий популярность, прекрасно подойдет как в летние жаркие дни, так и в качестве игристого шпритцера в канун Нового года.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Умеренный желто-зеленоватый цвет с нежным перляжем.

Легкий, гармоничный, освежающий вкус обладает цветочными и травянистыми оттенками, нотами мускатного ореха, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий, чистый, впечатляюще свежий аромат окутывает соблазнительными мускатными нотками, цветочными оттенками нарцисса и освежающими тонами мяты.

Рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Pavel Shvets, Petnat Muscat — потрясающе свежее игристое белое сухое вино, созданное по старинному методу Петнат или Petillant Naturel, что в переводе с французского языка означает "натуральное игристое". Суть этого метода заключается в том, что еще недобродившее вино с остаточным сахаром разливается по бутылкам, в которых процесс брожения продолжается, провоцируя появление избыточного углекислого газа.Виноград сорта Мускат для изготовления этого Петната выращивается на сертифицированных как органические (в 2021 году Uppa Winery получила первый в РФ соответствующий сертификат) виноградниках хозяйства. Виноградники раскинулись в удивительной красоты месте, долине реки Черная, на двух крутых склонах с по-настоящему уникальным терруаром, который наделяет будущее вино особенными характеристиками. Местные бурые горно-лесные почвы на карбонатных подпочвах и с материнской породой, представленной титонским известняком, идеально подходят для выращивания качественного винограда, из которого получают изысканные вина с большим потенциалом к выдержке.Урожай собирается исключительно вручную в прохладные утренние часы в небольшие 10-килограммовые ящики для сохранения целостности ягод. Собранный виноград максимально быстро (за 5-7 минут) доставляется с помощью трактора на винодельню, благодаря чему ягоды поступают на переработку еще свежими. На винодельне виноград подвергся тщательной сортировке на сортировочном столе также вручную. В соответствии с методом Petnat вино в середине брожения на натуральных дрожжах было разлито в бутылки прямо из емкости. Ферментация продолжилась в бутылках при закрытой пробке. Выдержка на осадке длилась 3 месяца, после чего был проведен дегоржаж и бутылки были закупорены пивными пробками. Фильтрация, добавление дрожжей, серы и сахара не производились. В результате было получено очень свежее и яркое вино, не такое газированное как игристое, абсолютно натуральное и живое. Масса удовольствия и никакой головной боли! Этот легкий и жизнерадостный напиток, стремительно набирающий популярность, прекрасно подойдет как в летние жаркие дни, так и в качестве игристого шпритцера в канун Нового года.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовой цедры, лимонного курда, минералов и дыма, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот ананаса, меда и спелых цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается вино в бутылках в течение 18 месяцев.Игристое вино завоевало золотые медали на "Champagne and Sparkling Wine World Championships"в 2021 и 2022 гг.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовой цедры, лимонного курда, минералов и дыма, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот ананаса, меда и спелых цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается вино в бутылках в течение 18 месяцев.Игристое вино завоевало золотые медали на "Champagne and Sparkling Wine World Championships"в 2021 и 2022 гг.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Вино красивого розового цвета с долгой игрой пузырьков в бокале.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с легкой сладостью и богатыми сортовыми оттенками мускатных сортов винограда. Послевкусие длительное, освежающее.

Нежный аромат вина раскрывается тонами лепестков чайной розы и свежего винограда.

Вино прекрасно сочетается с лесной земляникой, клубникой, малиной и персиками. Также создает великолепный союз с блюдами из мяса домашней птицы, нежирной молодой телятиной, телячьей печенью, запеченной уткой.

"Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое — прекрасное игристое вино из мускатных сортов винограда: Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Виноград собирают вручную в сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. "Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое является обладателем трех золотых и двух серебряных медалей различных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино красивого розового цвета с долгой игрой пузырьков в бокале.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с легкой сладостью и богатыми сортовыми оттенками мускатных сортов винограда. Послевкусие длительное, освежающее.

Нежный аромат вина раскрывается тонами лепестков чайной розы и свежего винограда.

Вино прекрасно сочетается с лесной земляникой, клубникой, малиной и персиками. Также создает великолепный союз с блюдами из мяса домашней птицы, нежирной молодой телятиной, телячьей печенью, запеченной уткой.

"Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое — прекрасное игристое вино из мускатных сортов винограда: Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Виноград собирают вручную в сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. "Золотая Балка" Мускатное Розовое полусладкое является обладателем трех золотых и двух серебряных медалей различных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино розово-вишневого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами засахаренного грейпфрута, клубники и розового перца, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот красных фруктов, личи и лепестков роз.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Rose Brut — изысканное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается вино в бутылках в течение 18 месяцев.Игристое вино завоевало серебряные медали на "Champagne and Sparkling Wine World Championships"в 2021 и 2022 гг.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Игристое вино розово-вишневого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами засахаренного грейпфрута, клубники и розового перца, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный аромат, сотканный из нот красных фруктов, личи и лепестков роз.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Rose Brut — изысканное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается вино в бутылках в течение 18 месяцев.Игристое вино завоевало серебряные медали на "Champagne and Sparkling Wine World Championships"в 2021 и 2022 гг.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Игристое вино желто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Chateau Dereszla, Tokaji Vintage Brut "Methode Traditionnelle" — элегантное белое игристое вино, созданное из купажа типичных венгерских сортов — Фурминт и Харшлевелю, выращиваемых на виноградниках региона Токай. Средний возраст виноградных лоз, произрастающих на лёссовых почвах, составляет 35 лет. Урожай собирается вручную, после сортировки, пропускания через пресс и первичной винификации вино подвергается вторичному брожению в бутылках по традиционному методу производства игристых вин. Вино находится на осадке в течение 14 месяцев. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Игристое вино желто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Chateau Dereszla, Tokaji Vintage Brut "Methode Traditionnelle" — элегантное белое игристое вино, созданное из купажа типичных венгерских сортов — Фурминт и Харшлевелю, выращиваемых на виноградниках региона Токай. Средний возраст виноградных лоз, произрастающих на лёссовых почвах, составляет 35 лет. Урожай собирается вручную, после сортировки, пропускания через пресс и первичной винификации вино подвергается вторичному брожению в бутылках по традиционному методу производства игристых вин. Вино находится на осадке в течение 14 месяцев. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

У игристого вина светло-золотистый цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус отличается большой глубиной, сложностью, изысканностью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты печеного красного яблока, дрожжевой булочки и цедры цитрусовых фруктов, которые приводят к гладкому, кремовому послевкусию.

Классический аромат звучит тонами поджаренного бисквита, косточковых фруктов и цветов акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Chateau Dereszla, Tokaji Vintage Brut "Methode Traditionnelle" — элегантное белое игристое вино, созданное из купажа типичных венгерских сортов — Фурминт и Харшлевелю. Виноград выращивается на виноградниках региона Токай. Средний возраст виноградных лоз, произрастающих на лёссовых почвах, составляет 35 лет. Урожай собирается вручную, после сортировки и пропускания ягод через пресс проводится первичная ферментация. Далее базовое вино подвергается вторичному брожению в бутылках по традиционному методу производства игристых вин. Вино находится на осадке в течение 14 месяцев. Это игристое вино является прекрасным проявлением экспериментального духа и бережного отношения к процессу винификации главного винодела Эдит Бай: она и ее муж (который является управляющим поместьем) без ума от каждого резервуара из нержавеющей стали и каждой бочки, они берегут их, как своих детей, навещают и дегустируют их каждый день. Игристое вино Chateau Dereszla уже несколько лет подряд является фаворитом рождественского сезона.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

У игристого вина светло-золотистый цвет с тонким и изящным перляжем.

Вкус отличается большой глубиной, сложностью, изысканностью и свежестью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты печеного красного яблока, дрожжевой булочки и цедры цитрусовых фруктов, которые приводят к гладкому, кремовому послевкусию.

Классический аромат звучит тонами поджаренного бисквита, косточковых фруктов и цветов акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.

Chateau Dereszla, Tokaji Vintage Brut "Methode Traditionnelle" — элегантное белое игристое вино, созданное из купажа типичных венгерских сортов — Фурминт и Харшлевелю. Виноград выращивается на виноградниках региона Токай. Средний возраст виноградных лоз, произрастающих на лёссовых почвах, составляет 35 лет. Урожай собирается вручную, после сортировки и пропускания ягод через пресс проводится первичная ферментация. Далее базовое вино подвергается вторичному брожению в бутылках по традиционному методу производства игристых вин. Вино находится на осадке в течение 14 месяцев. Это игристое вино является прекрасным проявлением экспериментального духа и бережного отношения к процессу винификации главного винодела Эдит Бай: она и ее муж (который является управляющим поместьем) без ума от каждого резервуара из нержавеющей стали и каждой бочки, они берегут их, как своих детей, навещают и дегустируют их каждый день. Игристое вино Chateau Dereszla уже несколько лет подряд является фаворитом рождественского сезона.Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Цвет игристого вина — искристо-розовый.

Вино обладает насыщенным, сладким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Аромат игристого вина демонстрирует оттенки красных ягод, клубники и малины, подчеркнутые приятными цветочными тонами.

Вино подается к закускам, холодному мясу, сырной нарезке, десертам и фруктовым салатам.

"Crimean Spring" Muscat Rose Sweet — сладкое игристое розовое вино из ягод Розового и Белого Муската. Оно характеризуется запоминающимся ароматом с ягодно-клубничными и цветочными тонами. В его интенсивном вкусе прослеживается хороший баланс кислотности. "Крымская Весна" Розовое Мускатное Сладкое подается к холодному мясу и закускам, нарезке сыров, салатам из фруктов и кондитерским изделиям.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Цвет игристого вина — искристо-розовый.

Вино обладает насыщенным, сладким вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Аромат игристого вина демонстрирует оттенки красных ягод, клубники и малины, подчеркнутые приятными цветочными тонами.

Вино подается к закускам, холодному мясу, сырной нарезке, десертам и фруктовым салатам.

"Crimean Spring" Muscat Rose Sweet — сладкое игристое розовое вино из ягод Розового и Белого Муската. Оно характеризуется запоминающимся ароматом с ягодно-клубничными и цветочными тонами. В его интенсивном вкусе прослеживается хороший баланс кислотности. "Крымская Весна" Розовое Мускатное Сладкое подается к холодному мясу и закускам, нарезке сыров, салатам из фруктов и кондитерским изделиям.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино нежного розового цвета.

Гармоничный вкус вина наполнен приятной сладостью и оттенками цитрусовых фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с нотками лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с сырами, фруктами, выпечкой и десертами, а также является прекрасным аперитивом.

Игристое вино нежного розового цвета.

Гармоничный вкус вина наполнен приятной сладостью и оттенками цитрусовых фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с нотками лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с сырами, фруктами, выпечкой и десертами, а также является прекрасным аперитивом.

Вино нежного розового цвета с активным, но деликатным перляжем.

Вкус игристого вина округлый, мягкий и очень гармоничный, довольно освежающий, обладает еле уловимой сладостью, раскрывается приятными и щедрыми фруктовыми нотками в обрамлении цветочных оттенков.

Ароматический букет игристого вина изобилует утонченными ягодными нотами.

Вино станет идеальным сопровождением к рыбным блюдам и разнообразным десертам.

"Севастопольское Игристое" Розовое полусладкое — легкое и мягкое игристое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Рислинг. Компания выращивает урожай на своих собственных виноградниках, расположившихся в пределах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода. Игристое вино наполнено фруктово-ягодными тонами, демонстрирует приятную свежесть и легкость.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино нежного розового цвета с активным, но деликатным перляжем.

Вкус игристого вина округлый, мягкий и очень гармоничный, довольно освежающий, обладает еле уловимой сладостью, раскрывается приятными и щедрыми фруктовыми нотками в обрамлении цветочных оттенков.

Ароматический букет игристого вина изобилует утонченными ягодными нотами.

Вино станет идеальным сопровождением к рыбным блюдам и разнообразным десертам.

"Севастопольское Игристое" Розовое полусладкое — легкое и мягкое игристое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Рислинг. Компания выращивает урожай на своих собственных виноградниках, расположившихся в пределах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода. Игристое вино наполнено фруктово-ягодными тонами, демонстрирует приятную свежесть и легкость.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует свежий, сочный вкус с фруктовыми оттенками, приятной сладостью и нотками спелых яблок в долгом послевкусии.

Яркий, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых яблок и зеленых фруктов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Севастопольское Игристое" Полусладкое — белое полусладкое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Фран и Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует свежий, сочный вкус с фруктовыми оттенками, приятной сладостью и нотками спелых яблок в долгом послевкусии.

Яркий, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых яблок и зеленых фруктов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Севастопольское Игристое" Полусладкое — белое полусладкое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Фран и Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Цвет вина чистый, розовый.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с оттенками ягод.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, продолжаясь легким цветочным шлейфом.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из красной рыбы, птицы и сыров.

Игристое розовое вино "Кримасто" от производителя Золотая Балка станет ярким дополнением к любому застолью. Его освежающий вкус подчеркнет и дополнит блюда из лосося, семги, птицы, а также легкие овощные салаты. Аромат вина раскрывается приятным ягодным букетом, оставляя после себя свежий шлейф. При изготовлении напитка используется виноград, собранный в районе Балаклавской бухты Крыма.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет вина чистый, розовый.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с оттенками ягод.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, продолжаясь легким цветочным шлейфом.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из красной рыбы, птицы и сыров.

Игристое розовое вино "Кримасто" от производителя Золотая Балка станет ярким дополнением к любому застолью. Его освежающий вкус подчеркнет и дополнит блюда из лосося, семги, птицы, а также легкие овощные салаты. Аромат вина раскрывается приятным ягодным букетом, оставляя после себя свежий шлейф. При изготовлении напитка используется виноград, собранный в районе Балаклавской бухты Крыма.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет вина нежно-розовый.

Вино обладает изысканным гармоничным вкусом с нежной терпкостью и хорошо сбалансированной сладостью.

Вино демонстрирует утонченный аромат с оттенком цветов чайной розы и винограда.

Вино хорошо сочетается с десертами, мороженным и другими сладкими блюдами.

Розовое вино "Мускатное" пользуется постоянной популярностью даже у искушенных и требовательных жителей Крыма. Созданное из крымского отборного винограда сортов Аликант, Мускат Розовый, Мускат Венгерский и Мускат Белый, вино буквально впитало в себя волшебный аромат крымского лета. Брожение виноматериала происходит естественным способом с помощью запатентованной винзаводом расы дрожжей. В процессе винификации сахароза в вино не добавляется, и нежная сладость напитка достигается исключительно на счет естественной сахаристости винограда. 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Цвет вина нежно-розовый.

Вино обладает изысканным гармоничным вкусом с нежной терпкостью и хорошо сбалансированной сладостью.

Вино демонстрирует утонченный аромат с оттенком цветов чайной розы и винограда.

Вино хорошо сочетается с десертами, мороженным и другими сладкими блюдами.

Розовое вино "Мускатное" пользуется постоянной популярностью даже у искушенных и требовательных жителей Крыма. Созданное из крымского отборного винограда сортов Аликант, Мускат Розовый, Мускат Венгерский и Мускат Белый, вино буквально впитало в себя волшебный аромат крымского лета. Брожение виноматериала происходит естественным способом с помощью запатентованной винзаводом расы дрожжей. В процессе винификации сахароза в вино не добавляется, и нежная сладость напитка достигается исключительно на счет естественной сахаристости винограда. 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино золотисто-соломенного цвета. Перляж тонкий и продолжительный.

Вино демонстрирует характерный сортовой вкус с хорошо сбалансированной сладостью.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично переплелись цитрусовые, персиковые и ягодные ноты.

Нежная сладость вина хорошо оттеняет вкус легких закусок, блюд из яиц и белой рыбы.

Вино "Мускатное" от торговой марки "Севастопольское Игристое" давно превратилось в визитную карточку винзавода. Вино создано из белого винограда, выращенного исключительно на крымских плантациях компании. В состав ассамбляжной смеси для "Мускатного" входят Мускат Розовый, Аликант, Мускат Венгерский и Мускат Белый. Собранный виноград сразу же поступает в штольни завода, где хранится отдельно по сортам. А в ходе естественного неторопливого брожения напиток в течении нескольких недель насыщается пузырьками по всему объему. Превосходная игра, красивый мусс и многогранный букет являются отличительными признаками знаменитого напитка. "Мускатное" неоднократно получало первые награды на международных выставках — "Золотой грифон", "Международный конкурс вин" и "Крым Игристое".

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино золотисто-соломенного цвета. Перляж тонкий и продолжительный.

Вино демонстрирует характерный сортовой вкус с хорошо сбалансированной сладостью.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично переплелись цитрусовые, персиковые и ягодные ноты.

Нежная сладость вина хорошо оттеняет вкус легких закусок, блюд из яиц и белой рыбы.

Вино "Мускатное" от торговой марки "Севастопольское Игристое" давно превратилось в визитную карточку винзавода. Вино создано из белого винограда, выращенного исключительно на крымских плантациях компании. В состав ассамбляжной смеси для "Мускатного" входят Мускат Розовый, Аликант, Мускат Венгерский и Мускат Белый. Собранный виноград сразу же поступает в штольни завода, где хранится отдельно по сортам. А в ходе естественного неторопливого брожения напиток в течении нескольких недель насыщается пузырьками по всему объему. Превосходная игра, красивый мусс и многогранный букет являются отличительными признаками знаменитого напитка. "Мускатное" неоднократно получало первые награды на международных выставках — "Золотой грифон", "Международный конкурс вин" и "Крым Игристое".

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Цвет вина ярко-рубиновый с обильным муссом и продолжительным перляжом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, утонченным вкусом.

В сложном аромате вина можно различить сладковатые ноты ванили и зрелых красных ягод.

Игристое вино является прекрасным аперитивом и хорошо сочетается с легкими закусками, десертами и фруктами.

"Севастопольское Игристое" — красное вино, созданное из ягод сортов Каберне Совиньон, Бастардо, Цимлянский Черный и Рубиновый Магарача. Сложный состав и строгое соблюдение традиционной технологии позволили добиться удивительно живого сбалансированного вкуса и многогранного аромата. Насыщенный рубиновый цвет и устойчивый перляж создают прекрасную картину, которая будет достойно выглядеть в любой ситуации.  Высокие потребительские характеристики "Севастопольского Игристого" были по достоинству оценены экспертами-дегустаторами, входящими в состав жури на таких выставках, как "Золотой Грифон" и "Крым Игристое". 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Цвет вина ярко-рубиновый с обильным муссом и продолжительным перляжом.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, утонченным вкусом.

В сложном аромате вина можно различить сладковатые ноты ванили и зрелых красных ягод.

Игристое вино является прекрасным аперитивом и хорошо сочетается с легкими закусками, десертами и фруктами.

"Севастопольское Игристое" — красное вино, созданное из ягод сортов Каберне Совиньон, Бастардо, Цимлянский Черный и Рубиновый Магарача. Сложный состав и строгое соблюдение традиционной технологии позволили добиться удивительно живого сбалансированного вкуса и многогранного аромата. Насыщенный рубиновый цвет и устойчивый перляж создают прекрасную картину, которая будет достойно выглядеть в любой ситуации.  Высокие потребительские характеристики "Севастопольского Игристого" были по достоинству оценены экспертами-дегустаторами, входящими в состав жури на таких выставках, как "Золотой Грифон" и "Крым Игристое". 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, гармоничный, с выразительными фруктово-ягодными тонами. Живая кислотность хорошо балансирует сладость. Послевкусие легкое и деликатное.

В утонченном аромате игристого вина солируют нотки спелых красных ягод.

Игристое вино идеально подходит к фруктовым и ягодным десертам, красным фруктам, легким салатам и рыбным блюдам, его можно также подать в качестве аперитива.

"Крымское Игристое" Розовое Полусладкое отличается утонченностью и мягкостью, которые всегда ждут от розовых вин. Его приятная игристость придает игривость всему фруктово-ягодному букету и легкость, воздушность деликатному послевкусию. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Рислинг, Алиготе и Каберне, выращенный на собственных виноградниках компании. При изготовлении игристого вина применяется уникальная раса живых дрожжей, культивированная самим Севастопольским Винзаводом. Игристое вино идеально подходит к фруктовым и ягодным десертам, красным фруктам, легким салатам и рыбным блюдам, его можно также подать в качестве аперитива.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, гармоничный, с выразительными фруктово-ягодными тонами. Живая кислотность хорошо балансирует сладость. Послевкусие легкое и деликатное.

В утонченном аромате игристого вина солируют нотки спелых красных ягод.

Игристое вино идеально подходит к фруктовым и ягодным десертам, красным фруктам, легким салатам и рыбным блюдам, его можно также подать в качестве аперитива.

"Крымское Игристое" Розовое Полусладкое отличается утонченностью и мягкостью, которые всегда ждут от розовых вин. Его приятная игристость придает игривость всему фруктово-ягодному букету и легкость, воздушность деликатному послевкусию. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Рислинг, Алиготе и Каберне, выращенный на собственных виноградниках компании. При изготовлении игристого вина применяется уникальная раса живых дрожжей, культивированная самим Севастопольским Винзаводом. Игристое вино идеально подходит к фруктовым и ягодным десертам, красным фруктам, легким салатам и рыбным блюдам, его можно также подать в качестве аперитива.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино элегантного кораллового цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сдержанный вкус с приятной сладостью и фруктовыми нотками в интригующем послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из фруктовых нот и легких нюансов лесных ягод.

Игристое вино превосходно сочетается с легкими закусками, сырами, фруктами и десертами.

"Изюмовъ" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере раскрывающая характер и уникальность терруара Крыма. Название линейки происходит от деревушки Изюмовка, которая расположена на юге Крыма в восточных отрогах Внутренней гряды Крымских гор. Изюмская Слобода была основана в 1784 году 11-м Изюмским гусарским полком. Благоприятные климатические условия способствуют отличному созреванию сочных, зрелых ягод. Izumov "Special Edition" Rose Semi-sweet — игристое розовое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках с уникальным климатом. Создание вина проводится традиционным способом. Изюмовъ "Спешл Эдишн" Розовое Полусладкое превосходно сочетается с легкими закусками, сырами, фруктами и десертами.

"Изюмовъ" — российский бренд, объединяющий различные алкогольные напитки: тихие и игристые вина, коньяки, водку, наливку, вермуты и ликеры. Изготовление и розлив готовой продукции проводится под контролем ГЛАВКРЫМВИНО на таких известных предприятиях Крыма — Алеф-виналь, Золотая Балка, Массандра, КВКЗ "Бахчисарай", Севастопольский ВЗ, Старокрымский ВЗ и др.Продукция ТМ "Изюмовъ" изготовляется под чутким контролем ведущих специалистов на каждом этапе производства. Высокое качество напитков подтверждено многочисленными дипломами, медалями и наградами различных конкурсов.

Игристое вино элегантного кораллового цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сдержанный вкус с приятной сладостью и фруктовыми нотками в интригующем послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из фруктовых нот и легких нюансов лесных ягод.

Игристое вино превосходно сочетается с легкими закусками, сырами, фруктами и десертами.

"Изюмовъ" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере раскрывающая характер и уникальность терруара Крыма. Название линейки происходит от деревушки Изюмовка, которая расположена на юге Крыма в восточных отрогах Внутренней гряды Крымских гор. Изюмская Слобода была основана в 1784 году 11-м Изюмским гусарским полком. Благоприятные климатические условия способствуют отличному созреванию сочных, зрелых ягод. Izumov "Special Edition" Rose Semi-sweet — игристое розовое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках с уникальным климатом. Создание вина проводится традиционным способом. Изюмовъ "Спешл Эдишн" Розовое Полусладкое превосходно сочетается с легкими закусками, сырами, фруктами и десертами.

"Изюмовъ" — российский бренд, объединяющий различные алкогольные напитки: тихие и игристые вина, коньяки, водку, наливку, вермуты и ликеры. Изготовление и розлив готовой продукции проводится под контролем ГЛАВКРЫМВИНО на таких известных предприятиях Крыма — Алеф-виналь, Золотая Балка, Массандра, КВКЗ "Бахчисарай", Севастопольский ВЗ, Старокрымский ВЗ и др.Продукция ТМ "Изюмовъ" изготовляется под чутким контролем ведущих специалистов на каждом этапе производства. Высокое качество напитков подтверждено многочисленными дипломами, медалями и наградами различных конкурсов.

Вино чистого бледно-розового цвета.

Нежный и тонкий вкус вина наполняют деликатные клубничные ноты, приятная кислотность и освежающие минеральные тона в финале.

Аромат вина состоит из нот красных ягод.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к морепродуктам, рыбе, десертам.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино чистого бледно-розового цвета.

Нежный и тонкий вкус вина наполняют деликатные клубничные ноты, приятная кислотность и освежающие минеральные тона в финале.

Аромат вина состоит из нот красных ягод.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к морепродуктам, рыбе, десертам.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина освежающий, легкий, сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и цветов, дополненными характерными сортовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, его можно дополнить легкими закусками, сырами и красной икрой.

Белое игристое вино "Кримасто" Брют от "Золотой Балки" — отличный выбор для праздничного застолья. Его легкий вкус дополнит закуски и сырную нарезку, а искрящийся цвет и свежий аромат оставит приятные впечатления. При изготовлении вина "Krimasto" используется виноград, выращенный в районе Балаклавской бухты Севастополя.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина освежающий, легкий, сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и цветов, дополненными характерными сортовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, его можно дополнить легкими закусками, сырами и красной икрой.

Белое игристое вино "Кримасто" Брют от "Золотой Балки" — отличный выбор для праздничного застолья. Его легкий вкус дополнит закуски и сырную нарезку, а искрящийся цвет и свежий аромат оставит приятные впечатления. При изготовлении вина "Krimasto" используется виноград, выращенный в районе Балаклавской бухты Севастополя.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается нотками цветов и спелого винограда.

Вино подается к блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов. Хорошо сочетается с кондитерскими изделиями.

Белое полусладкое игристое вино "Кримасто" от производителя "Золотая Балка" изготавливается из винограда, произрастающего на солнечных склонах Балаклавской бухты, в Севастополе. Особенный климат этой местности придает вину приятный аромат полевых цветов. Его яркий солнечный цвет и мягкий вкус несомненно понравятся поклонникам легких игристых вин.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается нотками цветов и спелого винограда.

Вино подается к блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов. Хорошо сочетается с кондитерскими изделиями.

Белое полусладкое игристое вино "Кримасто" от производителя "Золотая Балка" изготавливается из винограда, произрастающего на солнечных склонах Балаклавской бухты, в Севастополе. Особенный климат этой местности придает вину приятный аромат полевых цветов. Его яркий солнечный цвет и мягкий вкус несомненно понравятся поклонникам легких игристых вин.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино соломенного цвета.

Гармоничный вкус вина наполнен приятной сладостью, оттенками фруктов и белых цветов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными нотами.

Вино хорошо сочетается с сырами, фруктами, выпечкой и десертами, а также является прекрасным аперитивом.

"Легенда Крыма" Полусладкое — нежное игристое вино, произведенное из винограда, выращенного на юго-западе полуострова Крым. Напиток рождается в долине Балаклавы, вблизи Севастополя. Природа в этих местах удивительна, а климат сбалансирован — теплый, влажный и одновременно свежий от морского бриза воздух, каменистые почвы горных склонов — все это как нельзя лучше подходит для выращивания превосходного винограда и рождения изумительных вин. Виноградники принадлежат непосредственно производителю, что позволяет обеспечить полный контроль качества производимых вин. Компания "Легенда Крыма" тщательно подбирала виноградники и завод для производства лучшего крымского шампанского. И выбор был сделан именно в пользу Балаклавы. Завод по производству игристых вин, расположенный здесь, основан в 1889 году. Это предприятие полного цикла, оснащенное современным оборудованием. Шампанские вина изготавливаются по резервуарному методу. Линейка игристых вин "Легенда Крыма" представлена 6 видами напитков, среди которых присутствуют белые, красные и розовые вина.

Игристое вино соломенного цвета.

Гармоничный вкус вина наполнен приятной сладостью, оттенками фруктов и белых цветов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными нотами.

Вино хорошо сочетается с сырами, фруктами, выпечкой и десертами, а также является прекрасным аперитивом.

"Легенда Крыма" Полусладкое — нежное игристое вино, произведенное из винограда, выращенного на юго-западе полуострова Крым. Напиток рождается в долине Балаклавы, вблизи Севастополя. Природа в этих местах удивительна, а климат сбалансирован — теплый, влажный и одновременно свежий от морского бриза воздух, каменистые почвы горных склонов — все это как нельзя лучше подходит для выращивания превосходного винограда и рождения изумительных вин. Виноградники принадлежат непосредственно производителю, что позволяет обеспечить полный контроль качества производимых вин. Компания "Легенда Крыма" тщательно подбирала виноградники и завод для производства лучшего крымского шампанского. И выбор был сделан именно в пользу Балаклавы. Завод по производству игристых вин, расположенный здесь, основан в 1889 году. Это предприятие полного цикла, оснащенное современным оборудованием. Шампанские вина изготавливаются по резервуарному методу. Линейка игристых вин "Легенда Крыма" представлена 6 видами напитков, среди которых присутствуют белые, красные и розовые вина.