Шампанское Бобаль, Пино Блан и Москато Бьянко, Страница 7
Выберите фильтры
- 455
- 54
- 32
- 5
- 4
- Еще 1
- 275
- 197
- 170
- 69
- 36
- Еще 1
- 221
- 133
- 115
- 21
- 16
- Еще 8
- 149
- 86
- 66
- 39
- 37
- Еще 35
- 15
- 8
- 8
- 8
- 7
- Еще 124
- 345
- 194
- 14
- 4200
- 3193
- Еще 95
- 497
- 20
- 15
- 7
- 4
- Еще 5
Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.
Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.
Schlumberger, "Cuvee Klimt" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.
Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.
Schlumberger, "Cuvee Klimt" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.
Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.
Schlumberger, Cuvee Klimt "Der Kuss" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
Игристое вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует легким, освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.
Это изысканное вино рекомендуется подавать к домашней птице, закускам, благородной рыбе (лосось) или к легким сладким десертам.
Schlumberger, Cuvee Klimt "Der Kuss" Brut — утонченное белое игристое вино, созданное с использованием "Methode Traditionelle" (метода традиционной шампанизации). Для обеспечения на протяжении многих лет постоянного вкуса и аромата напитка высококвалифицированные энологи из года в год, соблюдая определенные пропорции при смешивании вин, создают кюве, которое и является основой будущего игристого вина. Затем, согласно технологии, подготовленная смесь разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах при постоянной влажности и температуре около 15-16 °C.На этикетке и на коробке изображена картина австрийского художника, Густава Климта, "Поцелуй", написанная в 1907-1908 гг.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Гольдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору. После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — свежий, гармоничный, типично сладкий, но не приторный.
Интенсивный аромат вина наполнен характерными тонами виноградной лозы, нотами белых цветов, персика и абрикоса.
Вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.
Жемчужное белое вино "Solaris" Moscato d'Asti — настоящее сокровище в мире сладких вин. Напиток полностью сохранил чудесный аромат и вкус знаменитого белого винограда сорта Москато Бьянко. Виноградники семьи Марроне расположены в местности Мадонна ди Комо, где климат, кажется, специально создан для выращивания этого деликатного ароматного сорта. Участки с юго-восточной экспозицией разбиты на высоте 310 метров в холмистой местности недавнего геологического образования и имеют на поверхности преимущественно известковую почву с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Урожай собирается вручную в начале сентября. Сразу после сбора виноград переносится в холодильные камеры, где подвергается охлаждению при температуре 6 °C, что необходимо для сохранения ароматов во время прессования. Холодная мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 4 часа. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С до достижения 5% алкоголя. Брожение прекращается при температуре -3 °С. При таком способе изготовлении Москато сохраняет приятную неприторную сладость и получает очень легкую естественную игристость. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. "Solaris", Moscato d'Asti незаменимо для подачи с закусками с фокаччей, десертами (вафлями, тортами, пирожными) или в качестве дижестива.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — свежий, гармоничный, типично сладкий, но не приторный.
Интенсивный аромат вина наполнен характерными тонами виноградной лозы, нотами белых цветов, персика и абрикоса.
Вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.
Жемчужное белое вино "Solaris" Moscato d'Asti — настоящее сокровище в мире сладких вин. Напиток полностью сохранил чудесный аромат и вкус знаменитого белого винограда сорта Москато Бьянко. Виноградники семьи Марроне расположены в местности Мадонна ди Комо, где климат, кажется, специально создан для выращивания этого деликатного ароматного сорта. Участки с юго-восточной экспозицией разбиты на высоте 310 метров в холмистой местности недавнего геологического образования и имеют на поверхности преимущественно известковую почву с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Урожай собирается вручную в начале сентября. Сразу после сбора виноград переносится в холодильные камеры, где подвергается охлаждению при температуре 6 °C, что необходимо для сохранения ароматов во время прессования. Холодная мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 4 часа. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С до достижения 5% алкоголя. Брожение прекращается при температуре -3 °С. При таком способе изготовлении Москато сохраняет приятную неприторную сладость и получает очень легкую естественную игристость. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. "Solaris", Moscato d'Asti незаменимо для подачи с закусками с фокаччей, десертами (вафлями, тортами, пирожными) или в качестве дижестива.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
У игристого вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина легкий, приятный, сладкий, с хорошим балансом кислотности, тонким сливочным оттенком, типичными мускатными тонами и достаточно освежающим, фруктовым послевкусием.
Интенсивный, свежий аромат игристого вина окутывает тонами флердоранжа, сладкого лимона и персика.
Игристое вино отлично дополнит вкус любых десертов, сухой выпечки и кремовых десертов.
Broglia, Moscato d'Asti DOCG — нежное жемчужное вино из винограда сорта Москато, выращенного в холмистой местности, что гарантирует хорошие температурные диапазоны, способствующие созданию свежих и фруктовых ароматов. Виноградники расположены преимущественно на юго-восточных склонах с известковыми почвами, на высоте 150-300 метров над уровнем моря. После сбора виноград бережно прессуют, полученный сок охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в автоклавах в соответствии с методом Шарма. Когда уровень алкоголя достигает 5%, брожение останавливается путем резкого снижения температуры. Далее следует фильтрация и бутилирование. Затем игристое вино не менее 2-х месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря высокому содержанию сахара и низкому содержанию алкоголя этот Москато сохраняет интенсивный аромат.
Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.
У игристого вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина легкий, приятный, сладкий, с хорошим балансом кислотности, тонким сливочным оттенком, типичными мускатными тонами и достаточно освежающим, фруктовым послевкусием.
Интенсивный, свежий аромат игристого вина окутывает тонами флердоранжа, сладкого лимона и персика.
Игристое вино отлично дополнит вкус любых десертов, сухой выпечки и кремовых десертов.
Broglia, Moscato d'Asti DOCG — нежное жемчужное вино из винограда сорта Москато, выращенного в холмистой местности, что гарантирует хорошие температурные диапазоны, способствующие созданию свежих и фруктовых ароматов. Виноградники расположены преимущественно на юго-восточных склонах с известковыми почвами, на высоте 150-300 метров над уровнем моря. После сбора виноград бережно прессуют, полученный сок охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в автоклавах в соответствии с методом Шарма. Когда уровень алкоголя достигает 5%, брожение останавливается путем резкого снижения температуры. Далее следует фильтрация и бутилирование. Затем игристое вино не менее 2-х месяцев "отдыхает" в бутылках. Благодаря высокому содержанию сахара и низкому содержанию алкоголя этот Москато сохраняет интенсивный аромат.
Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.
Вино зелено-желтого цвета с ярко выраженным перляжем.
Вкус вина свежий, с привлекательными нотками экзотических фруктов, сопровождаемыми цветочными и пряными оттенками и элегантной кислотностью.
В аромате вина сочетаются нежные цветочные оттенки, особенно белого олеандра, и нотки айвы.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.
Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Пино Блан Брют, изготовленное из высококачественного винограда сорта Пино Блан из Бадена, прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.
Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге.
Вино зелено-желтого цвета с ярко выраженным перляжем.
Вкус вина свежий, с привлекательными нотками экзотических фруктов, сопровождаемыми цветочными и пряными оттенками и элегантной кислотностью.
В аромате вина сочетаются нежные цветочные оттенки, особенно белого олеандра, и нотки айвы.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.
Игристые вина "Schloss Munzingen" — солнце, которое пробуждает радость жизни! Страсть, забота и отборный виноград обеспечивают им уникальный уровень качества, которым славится винодельня Badischer Winzerkeller. К этому добавляется накопленный десятилетиями опыт в создании игристых вин. Вина "Schloss Munzingen", вплетенные в красоту ландшафта, тесно связаны с традициями баденского образа жизни и удовольствия. Благодаря приверженности традициям и успеху, "Schloss Munzingen" является одним из самых успешных брендов игристых вин и сегодня радует все больше и больше взыскательных ценителей. "Шлосс Мюнзинген" Пино Блан Брют, изготовленное из высококачественного винограда сорта Пино Блан из Бадена, прекрасно сочетается с морепродуктами, спаржей, с изысканными холодными закусками и идеально подойдет в качестве освежающего напитка после хорошей еды.
Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге.
Цвет — светло-золотистый, с привлекательной игрой пузырьков.
Вкус легкий, питкий, но выразительный, освежающий и живой, с нотками спелой груши и хрустящего яблока, кремовой текстурой, яркой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Солирующие минеральные оттенки аромата красиво дополнены фруктовыми тонами и манящими нотками выпечки.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, легкими мясными блюдами и изысканными закусками.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Усадьба Дивноморское" Пино Блан Экстра Брют — выдержанное игристое вино, созданное согласно классическим традициям производства. На этикетке вина изображена ракушка рапан, как символ морского побережья, где располагаются виноградники бренда "Усадьба Дивноморское". Для изготовления игристого вина используют виноград сорта Пино Блан, собранный вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла протекает преимущественно в стальных чанах, 15% винифицируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения, которое также проходит в дубовых бочках, базовое вино выдерживается в течении 9 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках и 500-литровых тонно. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Далее проводятся вторичная ферментации и выдержка в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 24 месяцев.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Цвет — светло-золотистый, с привлекательной игрой пузырьков.
Вкус легкий, питкий, но выразительный, освежающий и живой, с нотками спелой груши и хрустящего яблока, кремовой текстурой, яркой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Солирующие минеральные оттенки аромата красиво дополнены фруктовыми тонами и манящими нотками выпечки.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, легкими мясными блюдами и изысканными закусками.
"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Усадьба Дивноморское" Пино Блан Экстра Брют — выдержанное игристое вино, созданное согласно классическим традициям производства. На этикетке вина изображена ракушка рапан, как символ морского побережья, где располагаются виноградники бренда "Усадьба Дивноморское". Для изготовления игристого вина используют виноград сорта Пино Блан, собранный вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла протекает преимущественно в стальных чанах, 15% винифицируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения, которое также проходит в дубовых бочках, базовое вино выдерживается в течении 9 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках и 500-литровых тонно. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Далее проводятся вторичная ферментации и выдержка в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 24 месяцев.
Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Вкус игристого вина — насыщенный, щедрый, с бархатистой текстурой и гармоничным фруктовым аккордом. Нежные цветочные нотки дополняют палитру, развиваясь в продолжительное, изысканное сладкое послевкусие.
Утонченный, элегантный аромат игристого вина раскрывается легкими оттенками лепестков розы и едва уловимыми штрихами винограда.
Это игристое вино станет отличным дополнением для фруктовых салатов, десертов, нежной выпечки и мягких сыров.
Сладкое игристое Fazio, "Petali" Moscato Bianco, Erice DOC из сорта Москато Бьянко, выращенного в коммуне Эриче в западной части Сицилии. Типичные ноты сладкого виноградного сорта в этом игристом вине открываются ярко и соблазнительно. Винификация осуществляется согласно методу Шарма, предполагая вторичную ферментацию и розлив под давлением. Идеальным дополнением для игристого вина будут тропические фрукты, десерты и мягкие сыры. Подавать Фацио, "Петали" Москато Бьянко следует охлажденным до 6–8°С.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Игристое вино соломенно-желтого цвета.
Вкус игристого вина — насыщенный, щедрый, с бархатистой текстурой и гармоничным фруктовым аккордом. Нежные цветочные нотки дополняют палитру, развиваясь в продолжительное, изысканное сладкое послевкусие.
Утонченный, элегантный аромат игристого вина раскрывается легкими оттенками лепестков розы и едва уловимыми штрихами винограда.
Это игристое вино станет отличным дополнением для фруктовых салатов, десертов, нежной выпечки и мягких сыров.
Сладкое игристое Fazio, "Petali" Moscato Bianco, Erice DOC из сорта Москато Бьянко, выращенного в коммуне Эриче в западной части Сицилии. Типичные ноты сладкого виноградного сорта в этом игристом вине открываются ярко и соблазнительно. Винификация осуществляется согласно методу Шарма, предполагая вторичную ферментацию и розлив под давлением. Идеальным дополнением для игристого вина будут тропические фрукты, десерты и мягкие сыры. Подавать Фацио, "Петали" Москато Бьянко следует охлажденным до 6–8°С.
Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.
Вино характеризуется очень бледным золотистым цветом с прекрасными пузырьками.
Вкус вина сухой, обладает особой элегантностью и освежающими цветочными оттенками.
Ароматический букет вина свежий и элегантный, с тонкими цветочными нотками.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива.
Для производства 100 литров вина Cremant d'Alsace "Cuvee Julien" Brut производитель использует 150 кг отборного винограда. Сусло проходит два этапа брожения: первый — в стальных резервуарах; второй — в бутылках после розлива. В итоге получается невероятно элегантное вино с освежающим вкусом и ароматом, в которых преобладают цветочные оттенки.
Вино характеризуется очень бледным золотистым цветом с прекрасными пузырьками.
Вкус вина сухой, обладает особой элегантностью и освежающими цветочными оттенками.
Ароматический букет вина свежий и элегантный, с тонкими цветочными нотками.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива.
Для производства 100 литров вина Cremant d'Alsace "Cuvee Julien" Brut производитель использует 150 кг отборного винограда. Сусло проходит два этапа брожения: первый — в стальных резервуарах; второй — в бутылках после розлива. В итоге получается невероятно элегантное вино с освежающим вкусом и ароматом, в которых преобладают цветочные оттенки.
Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.
Вкус вина свежий, нежный, женственный, утонченный, хорошо сбалансированный, чистый, с тающей сливочной текстурой, освежающей фруктовой кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, деликатными минеральными нюансами.
В ярком, элегантном аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика, нотки апельсиновой цедры, флёр д’оранжа, мандаринового сока, груши, акации, бузины, мела и лимонного сорбета.
Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с холодными закусками, пастой, терринами, овощами, сырами, тортами и сухим печеньем.
G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех очень старых органических виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо, засаженных лозами в 1965 году. Ручной сбор урожая в 2023 году проходил в период с 26 августа по 14 сентября. Плоды максимально быстро доставляются на винодельню и подвергаются очень тщательной обработке и нежному прессованию. Ферментация проводится небольшими партиями, чтобы обеспечить вину самые яркие, самые манящие ароматы. Винификация резервуарным методом проводится при низких температурах для сохранения свежести аромата и вкуса. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.
Вкус вина свежий, нежный, женственный, утонченный, хорошо сбалансированный, чистый, с тающей сливочной текстурой, освежающей фруктовой кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, деликатными минеральными нюансами.
В ярком, элегантном аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика, нотки апельсиновой цедры, флёр д’оранжа, мандаринового сока, груши, акации, бузины, мела и лимонного сорбета.
Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с холодными закусками, пастой, терринами, овощами, сырами, тортами и сухим печеньем.
G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов. Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех очень старых органических виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо, засаженных лозами в 1965 году. Ручной сбор урожая в 2023 году проходил в период с 26 августа по 14 сентября. Плоды максимально быстро доставляются на винодельню и подвергаются очень тщательной обработке и нежному прессованию. Ферментация проводится небольшими партиями, чтобы обеспечить вину самые яркие, самые манящие ароматы. Винификация резервуарным методом проводится при низких температурах для сохранения свежести аромата и вкуса. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
У игристого вина блестящий золотисто-желтый цвет с обильным, нежным и стойким перляжем.
Вкус игристого вина восхитительно нежный, чистый, свежий, щедрый и сложный, с нотами лимона, мандарина, нектарина, айвы, брюньона и груши, гармонично дополненными соблазнительными нотками булочки Бриошь со сливочным маслом, орехов и сладких специй, сбалансированной кислотностью, кремовой текстурой и приятным, округлым, продолжительным послевкусием.
Свежий, сложный, элегантный аромат игристого вина раскрывается насыщенными оттенками лимона, айвы и спелого персика, переплетающимися с нотками желтой сливы, груши, абрикоса, поджаренного миндаля, тостов и легкими штрихами сладких специй.
Производитель рекомендует подавать игристое вино охлажденным до температуры 6-8 °С в качестве аперитива или сопровождения к рыбе, карпаччо из морских гребешков, медальонам из лобстеров, устрицам, икре, а также десертам.
Joseph Cattin, "Grande Cuvee" Brut Millesime, Cremant d'Alsace АОC — эксклюзивное кюве, каждый глоток которого раскрывает новые грани удовольствия и непременно порадует любителей изысканных игристых вин. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества.После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-18 °С. Часть базового вина выдерживается в дубовых бочках. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Созревание игристого вина на осадке в течение не менее трех с половиной лет придает ему уникальную изысканность и ароматическую сложность. Потенциал хранения "Гранд Кюве" Брют Миллезим от семейной винодельни Жозеф Каттан составляет 7-10 лет.
В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.
У игристого вина блестящий золотисто-желтый цвет с обильным, нежным и стойким перляжем.
Вкус игристого вина восхитительно нежный, чистый, свежий, щедрый и сложный, с нотами лимона, мандарина, нектарина, айвы, брюньона и груши, гармонично дополненными соблазнительными нотками булочки Бриошь со сливочным маслом, орехов и сладких специй, сбалансированной кислотностью, кремовой текстурой и приятным, округлым, продолжительным послевкусием.
Свежий, сложный, элегантный аромат игристого вина раскрывается насыщенными оттенками лимона, айвы и спелого персика, переплетающимися с нотками желтой сливы, груши, абрикоса, поджаренного миндаля, тостов и легкими штрихами сладких специй.
Производитель рекомендует подавать игристое вино охлажденным до температуры 6-8 °С в качестве аперитива или сопровождения к рыбе, карпаччо из морских гребешков, медальонам из лобстеров, устрицам, икре, а также десертам.
Joseph Cattin, "Grande Cuvee" Brut Millesime, Cremant d'Alsace АОC — эксклюзивное кюве, каждый глоток которого раскрывает новые грани удовольствия и непременно порадует любителей изысканных игристых вин. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества.После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-18 °С. Часть базового вина выдерживается в дубовых бочках. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Созревание игристого вина на осадке в течение не менее трех с половиной лет придает ему уникальную изысканность и ароматическую сложность. Потенциал хранения "Гранд Кюве" Брют Миллезим от семейной винодельни Жозеф Каттан составляет 7-10 лет.
В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.
У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными оттенками в долгом, гармоничном послевкусии.
Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.
Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов и рыбы, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.
Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным и прекрасно сбалансированным вкусом и комплексным ароматом с богатой фруктово-минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.
У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными оттенками в долгом, гармоничном послевкусии.
Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.
Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов и рыбы, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.
Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным и прекрасно сбалансированным вкусом и комплексным ароматом с богатой фруктово-минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус игристого виня мягкий, сбалансированный, с фруктово-ореховыми оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот лимонной цедры, свежей выпечки и орехов.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам азиатской и тайской кухни, суши, овощам, мясу птицы, лососю с зеленой спаржей, острым блюдам.
Hanewald-Schwerdt, Blanc et Noir Brut Cremant Pfalz — белое игристое вино из винограда сортов Шпетбургундер (Пино Нуар) и Пино Блан, которые выращиваются на лучших участках виноградников компании. Благоприятная экспозиция и уникальный микроклимат обеспечивают наилучшие условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную в два этапа для получения ягод разного уровня спелости. На винодельне виноград подвергается краткой предферментационной мацерации, которая сменяется спонтанной ферментацией с дикими дрожжами в стальных чанах. Вторичная ферментация проводится классическим методом с последующей выдержкой в бутылках в течение 15 месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам азиатской и тайской кухни, суши, овощам, мясу птицы, лососю с зеленой спаржей, острым блюдам.
"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус игристого виня мягкий, сбалансированный, с фруктово-ореховыми оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот лимонной цедры, свежей выпечки и орехов.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам азиатской и тайской кухни, суши, овощам, мясу птицы, лососю с зеленой спаржей, острым блюдам.
Hanewald-Schwerdt, Blanc et Noir Brut Cremant Pfalz — белое игристое вино из винограда сортов Шпетбургундер (Пино Нуар) и Пино Блан, которые выращиваются на лучших участках виноградников компании. Благоприятная экспозиция и уникальный микроклимат обеспечивают наилучшие условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную в два этапа для получения ягод разного уровня спелости. На винодельне виноград подвергается краткой предферментационной мацерации, которая сменяется спонтанной ферментацией с дикими дрожжами в стальных чанах. Вторичная ферментация проводится классическим методом с последующей выдержкой в бутылках в течение 15 месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам азиатской и тайской кухни, суши, овощам, мясу птицы, лососю с зеленой спаржей, острым блюдам.
"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с легкими сливочными нюансами и приятными фруктовыми акцентами в послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками флердоранжа, попурри, сушеного шалфея и меда.
Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.
"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет. Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с легкими сливочными нюансами и приятными фруктовыми акцентами в послевкусии.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками флердоранжа, попурри, сушеного шалфея и меда.
Этим вином можно наслаждаться в любое время суток. Оно является великолепным аперитивом и замечательным сопровождением для сыров, фруктов и фруктовых десертов, тортов, куличей и другой выпечки.
"Винья Сенца Номе" Москато д'Асти — белое сладкое шипучее вино, которое изготавливают из ароматного винограда сорта Мускат. Этот сорт был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.Мускат для вина "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti собирают в течение сентября с виноградников с южной экспозицией, где средний возраст лозы составляет порядка 30 лет. Достаточно сложный процесс винификации начинается с дробления ягод и кратковременной мацерации на кожице в течение нескольких часов в горизонтальных прессах, затем производится отжим сока при охлаждении до 0 °С — это делают, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. Ферментация проходит в автоклаве при температуре 16 °С в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла до −4 °С, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование. В результате получается изысканный, тонкий напиток, удивляющий ценителей во всем мире!Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир производством насыщенных и комплексных вин из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.
Цвет — яркий, оттенка белого золота, с серебряными отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус передает легкость, свежесть и непринужденность, оживляемый пенистыми пузырьками, которые взрываются еще большей лимонной свежестью. Послевкусие живое и сухое, с тонкой реверберацией и легкой горчинкой.
Ноты лимона, зеленого яблока, киви, крыжовника и зеленой груши деликатно переплетаются в аромате с оттенками мела, кервеля и эстрагона.
Является идеальным аперитивом, изысканным сопровождением любого ужина или праздника. Можно подать к десертам.
Cave de Ribeauville, "Giersberger" Cremant d'Alsace АОC Brut — освежающий креман из винограда сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, который выращивается на знаменитой линии разлома Рибовилле, предлагающей невероятное разнообразие терруаров. Креманы из Эльзаса обязаны своей изысканностью и оригинальностью неповторимой индивидуальности каждого эльзасского сорта винограда. Кроме того, немаловажное значение имеют климатические условия, в которых расположены эльзасские виноградники: сухой и солнечный климат. Виноград собирается вручную. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках с соблюдением традиционного процесса винификации. Созревание длится не менее 9 месяцев. Наслаждайтесь этим игристым вином молодым в течение 2 лет, чтобы оценить его свежесть и фруктовость."Гирсбергер" Креман д'Эльзас Брют имеет множество наград, среди последних: — серебряная медаль "Sakura Awards" в 2020 году; — статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2016, 2015 и 2013 годах; — серебряная медаль "Mundus Vini" в 2015 году; — бронзовая медаль "International Wine Challenge" в 2014 году; — серебряная медаль "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2013 году; — серебряная медаль "Concours General Agricole Paris" в 2012 году; — золотые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2011 и 2010 годах и др.
Когда в 1871 году Германия аннексировала Эльзас, виноградники Рибовилля, отрезанные от Франции, были забыты. Группа виноделов решила основать кооператив "Rappoltsweiler Winzerverein", работающий по принципам немецкого социолога Фредерика Райффайзена. Каждый винодел поставлял свой урожай на винодельню и за это получал достойную оплату. Опытные мастера занимались производством вина, административный отдел контролировал продажи и производство, а отдел продаж искал покупателей. После реструктуризации в 1895 году был основан кооператив "Cave de Ribeauville", который считается одним из старейших кооперативов Франции.На сегодняшний день "Кав де Рибовиль" поставляет свою продукцию в 33 страны мира. Для производства вин используется виноград только собственного производства, который выращивается на участках общей площадью 265 га. Каждый член кооператива относится к производству вина с особой ответственностью и трепетом. "Кав де Рибовилль" в течение многих лет сотрудничает с художниками. Для создания иллюстраций к лимитированному тиражу подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.
Цвет — яркий, оттенка белого золота, с серебряными отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус передает легкость, свежесть и непринужденность, оживляемый пенистыми пузырьками, которые взрываются еще большей лимонной свежестью. Послевкусие живое и сухое, с тонкой реверберацией и легкой горчинкой.
Ноты лимона, зеленого яблока, киви, крыжовника и зеленой груши деликатно переплетаются в аромате с оттенками мела, кервеля и эстрагона.
Является идеальным аперитивом, изысканным сопровождением любого ужина или праздника. Можно подать к десертам.
Cave de Ribeauville, "Giersberger" Cremant d'Alsace АОC Brut — освежающий креман из винограда сортов Пино Блан и Оксеруа Блан, который выращивается на знаменитой линии разлома Рибовилле, предлагающей невероятное разнообразие терруаров. Креманы из Эльзаса обязаны своей изысканностью и оригинальностью неповторимой индивидуальности каждого эльзасского сорта винограда. Кроме того, немаловажное значение имеют климатические условия, в которых расположены эльзасские виноградники: сухой и солнечный климат. Виноград собирается вручную. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках с соблюдением традиционного процесса винификации. Созревание длится не менее 9 месяцев. Наслаждайтесь этим игристым вином молодым в течение 2 лет, чтобы оценить его свежесть и фруктовость."Гирсбергер" Креман д'Эльзас Брют имеет множество наград, среди последних: — серебряная медаль "Sakura Awards" в 2020 году; — статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2016, 2015 и 2013 годах; — серебряная медаль "Mundus Vini" в 2015 году; — бронзовая медаль "International Wine Challenge" в 2014 году; — серебряная медаль "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2013 году; — серебряная медаль "Concours General Agricole Paris" в 2012 году; — золотые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2011 и 2010 годах и др.
Когда в 1871 году Германия аннексировала Эльзас, виноградники Рибовилля, отрезанные от Франции, были забыты. Группа виноделов решила основать кооператив "Rappoltsweiler Winzerverein", работающий по принципам немецкого социолога Фредерика Райффайзена. Каждый винодел поставлял свой урожай на винодельню и за это получал достойную оплату. Опытные мастера занимались производством вина, административный отдел контролировал продажи и производство, а отдел продаж искал покупателей. После реструктуризации в 1895 году был основан кооператив "Cave de Ribeauville", который считается одним из старейших кооперативов Франции.На сегодняшний день "Кав де Рибовиль" поставляет свою продукцию в 33 страны мира. Для производства вин используется виноград только собственного производства, который выращивается на участках общей площадью 265 га. Каждый член кооператива относится к производству вина с особой ответственностью и трепетом. "Кав де Рибовилль" в течение многих лет сотрудничает с художниками. Для создания иллюстраций к лимитированному тиражу подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.
Нежный соломенно-желтый цвет с завораживающей игрой золотистых пузырьков.
Во вкусе выделяются хрустящие тона лимона, безе и минералов. Кислотность умеренная, хорошо сбалансированная. Послевкусие средней длины, с успокаивающим меловым оттенком.
Великолепный аромат с оттенками яблока, хлеба и только намеком на сахарную пудру.
Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с моллюсками, нежирной рыбой, домашней птицей и закусками.
"Poussiere d'Etoiles" Cremant d'Alsace AOC Brut Nature — классическое эльзасское игристое вино с ярким и свежим ароматом и вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Блан и Рислинг, выращенного органическими методами на виноградниках поместья в средневековой деревушке Дамбах-ла-Виль. Это одна из наиболее живописных коммун Франции, очаровывающая природной красотой и разнообразием своих пейзажей, которые представлены великолепными эльзасскими равнинами и горными массивами Вогез. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на преимущественно гранитных и песчаных почвах.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и последующей выдержки на тонком осадке в бутылках. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. "Пусьер д'Этуаль" Креман д'Эльзас Брют Натюр особенно придется по нраву любителям аутентичных игристых вин.
Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.
Нежный соломенно-желтый цвет с завораживающей игрой золотистых пузырьков.
Во вкусе выделяются хрустящие тона лимона, безе и минералов. Кислотность умеренная, хорошо сбалансированная. Послевкусие средней длины, с успокаивающим меловым оттенком.
Великолепный аромат с оттенками яблока, хлеба и только намеком на сахарную пудру.
Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с моллюсками, нежирной рыбой, домашней птицей и закусками.
"Poussiere d'Etoiles" Cremant d'Alsace AOC Brut Nature — классическое эльзасское игристое вино с ярким и свежим ароматом и вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Блан и Рислинг, выращенного органическими методами на виноградниках поместья в средневековой деревушке Дамбах-ла-Виль. Это одна из наиболее живописных коммун Франции, очаровывающая природной красотой и разнообразием своих пейзажей, которые представлены великолепными эльзасскими равнинами и горными массивами Вогез. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на преимущественно гранитных и песчаных почвах.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и последующей выдержки на тонком осадке в бутылках. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature. "Пусьер д'Этуаль" Креман д'Эльзас Брют Натюр особенно придется по нраву любителям аутентичных игристых вин.
Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, легким ароматом с фруктово-цветочными акцентами.
Игристое вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.
Scarpa, "Tacco12" Moscato d'Asti DOCG — сладкое жемчужное игристое вино из винограда сорта Москато, который выращивается на виноградниках региона Асти. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации при низких температурах. Вино выдерживается в стальных емкостях 12-24 месяца. При изготовлении "Такко 12" Москато д'Асти получает очень легкую естественную игристость. Выдержка игристого вина в бутылках занимает до 6 месяцев. Вино разливается в фирменные бутылки с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa.
Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, легким ароматом с фруктово-цветочными акцентами.
Игристое вино идеально сочетается с различными десертами и фруктами.
Scarpa, "Tacco12" Moscato d'Asti DOCG — сладкое жемчужное игристое вино из винограда сорта Москато, который выращивается на виноградниках региона Асти. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации при низких температурах. Вино выдерживается в стальных емкостях 12-24 месяца. При изготовлении "Такко 12" Москато д'Асти получает очень легкую естественную игристость. Выдержка игристого вина в бутылках занимает до 6 месяцев. Вино разливается в фирменные бутылки с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa.
Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.
Игристое вино розово-лососевого цвета с хорошим блеском.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с маслянистой текстурой, виноградно-персиковыми оттенками, мелкими шипучими пузырьками и приятным послевкусием.
Игристое вино чарует освежающим, элегантным, красивым ароматом с доминирующими оттенками малины, франжипана и пряностей.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, тапас, морепродуктами, нежирной рыбой, птицей и свежими сырами.
"Poussiere d'Etoiles" Cremant d'Alsace AOC Brut Rose — классическое эльзасское игристое вино с изысканным ароматом и свежим, фруктовым вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Пино Блан, выращенного органическими методами на виноградниках поместья в средневековой деревушке Дамбах-ла-Виль. Это одна из наиболее живописных коммун Франции, очаровывающая природной красотой и разнообразием своих пейзажей, которые представлены великолепными эльзасскими равнинами и горными массивами Вогез. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на преимущественно гранитных и песчаных почвах.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и последующей выдержки на тонком осадке в бутылках. "Пусьер д'Этуаль" Креман д'Эльзас Брют Розе особенно придется по нраву любителям аутентичных игристых вин.
Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.
Игристое вино розово-лососевого цвета с хорошим блеском.
Вкус игристого вина мягкий, чистый, с маслянистой текстурой, виноградно-персиковыми оттенками, мелкими шипучими пузырьками и приятным послевкусием.
Игристое вино чарует освежающим, элегантным, красивым ароматом с доминирующими оттенками малины, франжипана и пряностей.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, тапас, морепродуктами, нежирной рыбой, птицей и свежими сырами.
"Poussiere d'Etoiles" Cremant d'Alsace AOC Brut Rose — классическое эльзасское игристое вино с изысканным ароматом и свежим, фруктовым вкусом, являющееся чистым выражением терруара своего происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Пино Блан, выращенного органическими методами на виноградниках поместья в средневековой деревушке Дамбах-ла-Виль. Это одна из наиболее живописных коммун Франции, очаровывающая природной красотой и разнообразием своих пейзажей, которые представлены великолепными эльзасскими равнинами и горными массивами Вогез. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на преимущественно гранитных и песчаных почвах.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится классическим методом, предполагающим проведение вторичной ферментации и последующей выдержки на тонком осадке в бутылках. "Пусьер д'Этуаль" Креман д'Эльзас Брют Розе особенно придется по нраву любителям аутентичных игристых вин.
Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.
Вино блестящего золотисто-лимонного цвета с мелкими пузырьками.
Вкус вина свежий, изящный, гармоничный, с великолепной структурой и приятным легким послевкусием.
Вино обладает тонким ароматом с фруктовыми нотками груши и яблока сорта Голден.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбными блюдами, птицей.
Cremant d'Alsace Brut — игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Блан, который выращивают на винограднике "Kaefferkopf" Grand Cru. Жан-Баптист Адам является одним из лучших производителей Cremant d'Alsace, его вино обладает свежим, изящным вкусом и богатым ароматом, который придется по вкусу как новичкам, так и искушенным ценителям этого замечательного напитка.
Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.
Вино блестящего золотисто-лимонного цвета с мелкими пузырьками.
Вкус вина свежий, изящный, гармоничный, с великолепной структурой и приятным легким послевкусием.
Вино обладает тонким ароматом с фруктовыми нотками груши и яблока сорта Голден.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбными блюдами, птицей.
Cremant d'Alsace Brut — игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Пино Блан, который выращивают на винограднике "Kaefferkopf" Grand Cru. Жан-Баптист Адам является одним из лучших производителей Cremant d'Alsace, его вино обладает свежим, изящным вкусом и богатым ароматом, который придется по вкусу как новичкам, так и искушенным ценителям этого замечательного напитка.
Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.
Цвет — мутный, соломенно-желтый.
Вкус сухой, подвижный и очень свежий, хорошо сбалансированный и продолжительный. Послевкусие наполнено ароматными нюансами булочки с корицей, бриоши и орехового торта.
Букет характеризуется оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов и шалфея, зеленого зимнего яблока и арбуза.
Превосходно в качестве аперитива, к первым блюдам на основе рыбы, к основным блюдам из овощей, а также карри из курицы.
Ezio Cerruti, "RiFol" — веселое и жизнерадостное игристое вино, ни что иное, как реферментированное в бутылке белое "Fol". После "Фола", которое сам Эцио объявил "безумием", винодел решил, что пришло время новой, на этот раз игристой волны безумия под названием "РиФол". Вино настолько оригинальное, что оно уникально и практически неповторимо. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато, выращенный органическими методами в Кастильоне Тинелла, на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-известковых почвах. Виноград собирается вручную в последнюю неделю сентября. Мацерация на кожице, которая длится около 2 дней, сменяется спонтанной ферментацией. Вино выдерживают в течение 7-8 месяцев в цементных емкостях. В конце этого периода добавляется свежее сусло, чтобы возобновить ферментацию, и вино разливается по бутылкам в соответствии с методом Ancestrale. Дружелюбный и дерзкий характер делает "РиФол" идеальным напитком в качестве аперитива даже для не совсем летних вечеров.Эцио Черути ищет не совершенства, а оригинальности, уникальности. Этикетка является представителем этой концепции. Формы вроде бы идеально совпадают, но это не так. Белый круг немного больше того углубления в этикетке, в которое он, кажется, хочет войти. Но именно из-за своего незаметно большего размера он никогда не сможет этого сделать. Это потому, что, возможно, совершенства не существует. И здесь на этикетке демонстрируется еще один творческий подход от Cerruti.
Ezio Cerruti владеет 7 га виноградников, окружающих его дом в коммуне Кастильоне-Тинелла, примерно на полпути между Асти и Ланге. В основном Эцио работает только с одним сортом. Лозы Москато возрастом до 60 лет высажены на крутых склонах на высоте около 400 метров над уровнем моря. Необычно для этой местности то, что они культивируются органическими методами, а высокая трава и полевые цветы между рядами резко контрастируют с соседними винодельнями поблизости. На винодельне Эцио — перфекционист, замкнутый парень, которому больше всего нравится выращивать виноград, делать вино и делать его правильно. Игристое, сухое или сладкое, открыв бутылку от Эцио, Вы обнаружите живое вино редкой гармонии, в котором переплетаются фрукты, цветы, соль и специи. Впервые он начал делать вино в кооперативе. Воспользовавшись мудростью сообщества, Эцио купил поместье, которому тысяча лет, чтобы иметь возможность делать вино по-своему, стремясь добиться более высокого выражения терруара Кастильоне-Тинелла, чем кто-либо ожидает. Поступать "правильно" для Эцио — это выходить за рамки экологических принципов. Для борьбы с милдью на виноградниках используют только медь или серу. На виноградниках применяются только органические методы. Его производство намеренно ограниченное, потому что он хочет, чтобы каждая бочка была идеальной, а каждый бокал был настолько хорош, насколько это возможно.
Цвет — мутный, соломенно-желтый.
Вкус сухой, подвижный и очень свежий, хорошо сбалансированный и продолжительный. Послевкусие наполнено ароматными нюансами булочки с корицей, бриоши и орехового торта.
Букет характеризуется оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов и шалфея, зеленого зимнего яблока и арбуза.
Превосходно в качестве аперитива, к первым блюдам на основе рыбы, к основным блюдам из овощей, а также карри из курицы.
Ezio Cerruti, "RiFol" — веселое и жизнерадостное игристое вино, ни что иное, как реферментированное в бутылке белое "Fol". После "Фола", которое сам Эцио объявил "безумием", винодел решил, что пришло время новой, на этот раз игристой волны безумия под названием "РиФол". Вино настолько оригинальное, что оно уникально и практически неповторимо. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато, выращенный органическими методами в Кастильоне Тинелла, на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-известковых почвах. Виноград собирается вручную в последнюю неделю сентября. Мацерация на кожице, которая длится около 2 дней, сменяется спонтанной ферментацией. Вино выдерживают в течение 7-8 месяцев в цементных емкостях. В конце этого периода добавляется свежее сусло, чтобы возобновить ферментацию, и вино разливается по бутылкам в соответствии с методом Ancestrale. Дружелюбный и дерзкий характер делает "РиФол" идеальным напитком в качестве аперитива даже для не совсем летних вечеров.Эцио Черути ищет не совершенства, а оригинальности, уникальности. Этикетка является представителем этой концепции. Формы вроде бы идеально совпадают, но это не так. Белый круг немного больше того углубления в этикетке, в которое он, кажется, хочет войти. Но именно из-за своего незаметно большего размера он никогда не сможет этого сделать. Это потому, что, возможно, совершенства не существует. И здесь на этикетке демонстрируется еще один творческий подход от Cerruti.
Ezio Cerruti владеет 7 га виноградников, окружающих его дом в коммуне Кастильоне-Тинелла, примерно на полпути между Асти и Ланге. В основном Эцио работает только с одним сортом. Лозы Москато возрастом до 60 лет высажены на крутых склонах на высоте около 400 метров над уровнем моря. Необычно для этой местности то, что они культивируются органическими методами, а высокая трава и полевые цветы между рядами резко контрастируют с соседними винодельнями поблизости. На винодельне Эцио — перфекционист, замкнутый парень, которому больше всего нравится выращивать виноград, делать вино и делать его правильно. Игристое, сухое или сладкое, открыв бутылку от Эцио, Вы обнаружите живое вино редкой гармонии, в котором переплетаются фрукты, цветы, соль и специи. Впервые он начал делать вино в кооперативе. Воспользовавшись мудростью сообщества, Эцио купил поместье, которому тысяча лет, чтобы иметь возможность делать вино по-своему, стремясь добиться более высокого выражения терруара Кастильоне-Тинелла, чем кто-либо ожидает. Поступать "правильно" для Эцио — это выходить за рамки экологических принципов. Для борьбы с милдью на виноградниках используют только медь или серу. На виноградниках применяются только органические методы. Его производство намеренно ограниченное, потому что он хочет, чтобы каждая бочка была идеальной, а каждый бокал был настолько хорош, насколько это возможно.
Соломенно-желтый цвет с изысканным перляжем.
Первый глоток напоминает хруст яблока, который затем преобразуется в ноты белых цветов и хлебной корочки. Вкус свежий, подвижный и хрустящий, напряженный и утоляющий жажду, с перечным послевкусием.
Тонкий аромат наполнен нежными яблочными тонами, оттенками выпечки и минералов.
Идеально в качестве аперитива, в паре с суши и морепродуктами, тартаром из лосося, рыбными закусками и фруктовым тартом.
Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму."Cremant de Raphael" — освежающий брют, купаж которого представлен сортами Осеруа, Рислинг, Пино Блан и Пино Гри. Виноград выращивается на гранитных, известняковых и песчано-аллювиальных почвах. Виноградники сертифицированы как органические с 2013 года и биодинамические с 2017 года. Виноград собирается вручную и подвергается прямому прессованию. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке длится 5 месяцев. Затем добавляется тиражный ликер (23 января 2023 года) и базовое вино разливается в бутылки. Выдержка в бутылке на осадке длится не менее 9 месяцев. 3 ноября 2023 года был проведен дегоржаж.
Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.
Соломенно-желтый цвет с изысканным перляжем.
Первый глоток напоминает хруст яблока, который затем преобразуется в ноты белых цветов и хлебной корочки. Вкус свежий, подвижный и хрустящий, напряженный и утоляющий жажду, с перечным послевкусием.
Тонкий аромат наполнен нежными яблочными тонами, оттенками выпечки и минералов.
Идеально в качестве аперитива, в паре с суши и морепродуктами, тартаром из лосося, рыбными закусками и фруктовым тартом.
Цель бренда "Les Vins Pirouettes" — популяризация экологически дружелюбного "малого" французского виноделия. Это органические вина, произведенные без диоксида серы из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Проект "Ле Ван Пируэтт" в лице динамичной команды из двух молодых энологов, Пьера и Ксавье, работает в тесном сотрудничестве с такими виноделами: Стефан, Жан-Люк, Жюльен, Эрик, Юбер и Кристиан, Рене, Оливье, Жан-Марк, Рафаэль и Клод. На этикетке каждого вина указано имя создавшего его винодела, но без фамилии, поскольку пустые формальности и бюрократия в проекте сведены к минимуму."Cremant de Raphael" — освежающий брют, купаж которого представлен сортами Осеруа, Рислинг, Пино Блан и Пино Гри. Виноград выращивается на гранитных, известняковых и песчано-аллювиальных почвах. Виноградники сертифицированы как органические с 2013 года и биодинамические с 2017 года. Виноград собирается вручную и подвергается прямому прессованию. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке длится 5 месяцев. Затем добавляется тиражный ликер (23 января 2023 года) и базовое вино разливается в бутылки. Выдержка в бутылке на осадке длится не менее 9 месяцев. 3 ноября 2023 года был проведен дегоржаж.
Если попытаться выразить философию винодельческой компании Domaine Christian Binner в двух словах, получится лаконичный слоган "Назад, к природе!". Кристиан Бинне, известный эльзаский винодел, вот уже более 20 лет занимается производством вина в стиле "zero-zero" (что означает ноль искусственных добавок на винограднике и ноль таких же добавок на винодельне). В результате получаются органические вина из винограда, выращенного биодинамическим способом на участках с низкой урожайностью. Компания исповедует принцип минимального вмешательства и в процесс культивации винограда, и в процесс создания вина. Возвращение к истокам требует самоотдачи, глубоких знаний, больших капиталовложений, а также использование высоких технологий. Быть крестьянином в 21 веке, бороться с бездушным и валовым промышленным производством винного ширпотреба — нелегко. Виноград, выращенный без гербицидов, пестицидов и химических удобрений, требует особенных условий: температура погреба должна быть ниже 14 °C, должен поддерживаться постоянный уровень влажности и температуры, необходимо отсутствие вибраций и электромагнитного излучения. Компания Домен Кристиан Бинне гарантирует применение диоксида серы в гомеопатической дозе и только в условиях крайней необходимости, использование стеллажей и легкой нестерилизующей фильтрации только для некоторых — очень небольшой части — своих кюве.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и стойким перляжем.
Приятная гладкая текстура во вкусе игристого вина подчеркивает зрелость фруктовых оттенков, находящихся в гармонии с живой кислотностью и сухими минеральными тонами. Пузырьки делают акценты на нотах цитрусовых, а послевкусие завершается намеками свежей выпечки.
Аромат игристого вина представляет собой многослойную композицию оттенков яблока, персика, абрикоса, спелых тропических фруктов, тостов, минералов и свежего хлеба.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, суши, легкими блюдами из белого мяса и морепродуктов.
Родиной вина Willm, Cremant d'Alsace AOC Brut BIO является Эльзас. Составляющие его купаж сорта Пино Блан, Пино Гри, Шардоне и Рислинг происходят из участков с различными климатическими условиями. Область находится под влиянием Вогезов и характеризуется сильными перепадами между дневными и ночными температурами. Почвы в основном гранитные, глинистые и иловые с большим количеством минералов. Момент сбора урожая выбирается с большой осторожностью и происходит немного раньше по сравнению с другими сортами для сохранения высокой кислотности в ягодах. После первичной винификации по традиционному методу проводят вторичную ферментацию в бутылке. Игристое вино остается на дрожжах не менее 12 месяцев.
В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и стойким перляжем.
Приятная гладкая текстура во вкусе игристого вина подчеркивает зрелость фруктовых оттенков, находящихся в гармонии с живой кислотностью и сухими минеральными тонами. Пузырьки делают акценты на нотах цитрусовых, а послевкусие завершается намеками свежей выпечки.
Аромат игристого вина представляет собой многослойную композицию оттенков яблока, персика, абрикоса, спелых тропических фруктов, тостов, минералов и свежего хлеба.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, суши, легкими блюдами из белого мяса и морепродуктов.
Родиной вина Willm, Cremant d'Alsace AOC Brut BIO является Эльзас. Составляющие его купаж сорта Пино Блан, Пино Гри, Шардоне и Рислинг происходят из участков с различными климатическими условиями. Область находится под влиянием Вогезов и характеризуется сильными перепадами между дневными и ночными температурами. Почвы в основном гранитные, глинистые и иловые с большим количеством минералов. Момент сбора урожая выбирается с большой осторожностью и происходит немного раньше по сравнению с другими сортами для сохранения высокой кислотности в ягодах. После первичной винификации по традиционному методу проводят вторичную ферментацию в бутылке. Игристое вино остается на дрожжах не менее 12 месяцев.
В 1896 году семья Вильм основала одноименную винокурню на территории величественной зоны Кирчберг де Барр Гран Крю. Подземный источник освежает воздух и повышает влажность осенью, что позволяет собирать особый ботритизированный виноград. Винодельня Willm всегда стремится раскрыть лучшие качества своих терруаров и поделиться исключительными винами со всем миром.Так, Эмиль Вильм стал первым экспортировать свои эльзасские вина в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов после отмены сухого закона. Они хорошо сочетаются с различными кухнями мира благодаря своей свежести, минеральности и элегантности и являются отражением традиций, характера терруара, образцом чистоты и изысканности.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает свежим, ярким, питким, сочным, слегка сладковатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов и освежающим послевкусием.
Пьянящий, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелых желтых фруктов, среди которых выделяются оттенки сочного персика.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, канапе, салатами, овощами, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.
Mas Theo, "Bubble T.O" Blanc — яркое, свежее, натуральное, естественно шипучее белое игристое вино с мелкими пузырьками, которые усиливают основные ароматы винограда и дарят настоящее праздничное настроение. Вино производится из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на высоте 600 метров над уровнем моря на известково-глинистой почве. Виноградник имеет южную экспозицию и культивируется органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в момент полного созревания. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, а полученный сок — холодной стабилизации и криогенной винификации с натуральными дрожжами при очень низких температурах. Выдержка вина на осадке в бутылках длится минимум 2 месяца. Все процессы изготовления игристого вина проводятся в соответствии с лунными циклами.
Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает свежим, ярким, питким, сочным, слегка сладковатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов и освежающим послевкусием.
Пьянящий, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелых желтых фруктов, среди которых выделяются оттенки сочного персика.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, канапе, салатами, овощами, блюдами из мяса домашней птицы, сырами.
Mas Theo, "Bubble T.O" Blanc — яркое, свежее, натуральное, естественно шипучее белое игристое вино с мелкими пузырьками, которые усиливают основные ароматы винограда и дарят настоящее праздничное настроение. Вино производится из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на высоте 600 метров над уровнем моря на известково-глинистой почве. Виноградник имеет южную экспозицию и культивируется органическими и биодинамическими методами. Урожай собирается вручную в момент полного созревания. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, а полученный сок — холодной стабилизации и криогенной винификации с натуральными дрожжами при очень низких температурах. Выдержка вина на осадке в бутылках длится минимум 2 месяца. Все процессы изготовления игристого вина проводятся в соответствии с лунными циклами.
Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.
Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Игристое вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, сухофруктов и цветов боярышника.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.
Bottega, "White Gold" Venezia DOC Brut — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации серебристый оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— серебряная медаль на "SWA The Sommelier Wine Awards" — UK, 2019); — серебряная медаль на "DAWA Decanter Asia Wine Awards" — HK (2018); — бронзовая медаль на "IWSC – International Wine and Spirit Competition" —– UK (2018); — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards" — Hong Kong (2016); — серебряная медаль на "Sakura Awards" — Japan (2016);
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.
Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Игристое вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, сухофруктов и цветов боярышника.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.
Bottega, "White Gold" Venezia DOC Brut — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации серебристый оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— серебряная медаль на "SWA The Sommelier Wine Awards" — UK, 2019); — серебряная медаль на "DAWA Decanter Asia Wine Awards" — HK (2018); — бронзовая медаль на "IWSC – International Wine and Spirit Competition" —– UK (2018); — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards" — Hong Kong (2016); — серебряная медаль на "Sakura Awards" — Japan (2016);
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино привлекает чистым, блестящим соломенным цветом.
Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный и превосходно сбалансированный. Соблазнительное послевкусие.
Игристое вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами белой смородины, незрелого персика, цитрусовых и луговых трав.
Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам.
Изысканное, нежное игристое вино Lucien Albrecht, Brut привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает восхитительным ароматом и элегантным вкусом с чарующим послевкусием. В производстве вина используется виноград сортов Пино Оссеруа (Оссеруа Блан), Пино Гри и Пино Блан, которые произрастают на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Игристое вино производится традиционным методом. После мягкого прессования следует ферментация в стальных чанах при строго контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке на протяжении 18-20 месяцев. Перед реализацией игристое вино проводит в бутылке не менее 12 месяцев. Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют будет превосходно смотреться на праздничном столе.
Игристое вино привлекает чистым, блестящим соломенным цветом.
Вкус вина нежный, изысканный, гармоничный и превосходно сбалансированный. Соблазнительное послевкусие.
Игристое вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат с нотами белой смородины, незрелого персика, цитрусовых и луговых трав.
Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам.
Изысканное, нежное игристое вино Lucien Albrecht, Brut привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно обладает восхитительным ароматом и элегантным вкусом с чарующим послевкусием. В производстве вина используется виноград сортов Пино Оссеруа (Оссеруа Блан), Пино Гри и Пино Блан, которые произрастают на виноградниках Эльзаса. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Игристое вино производится традиционным методом. После мягкого прессования следует ферментация в стальных чанах при строго контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Выдержка вина проходит на дрожжевом осадке на протяжении 18-20 месяцев. Перед реализацией игристое вино проводит в бутылке не менее 12 месяцев. Белое игристое вино Люсьен Альбрешт, Брют будет превосходно смотреться на праздничном столе.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.