Шампанское Бургундия, Бургенланд, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Вальдепеньяс, Креман де Луар и Ялта, Страница 9

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с гармоничной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в живом послевкусии.

Аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

"Jardin Pleury" Brut — освежающее французское игристое вино, в производстве которого используется отборный бургундский виноград белых сортов. Для создания "Жардан Плёри" Брют применяется метод Шарма, в соответствии с которым ранее винифицированное традиционным способом базовое вино проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах. Этот метод менее затратный, чем классический шампанский, и позволяет создать изящное игристое с хорошим соотношением цены и качества.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с гармоничной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в живом послевкусии.

Аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

"Jardin Pleury" Brut — освежающее французское игристое вино, в производстве которого используется отборный бургундский виноград белых сортов. Для создания "Жардан Плёри" Брют применяется метод Шарма, в соответствии с которым ранее винифицированное традиционным способом базовое вино проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах. Этот метод менее затратный, чем классический шампанский, и позволяет создать изящное игристое с хорошим соотношением цены и качества.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино золотистого цвета с мелкими, устойчивыми пузырьками.

Гармоничный, освежающий, округлый вкус игристого вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, продолжающимися в приятном послевкусии нотами меда.

Свежий, легкий и элегантный аромат игристого вина соткан из цветочных и фруктовых нот, украшенных нюансами фундука и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, блюд из белого мяса, рыбы или морепродуктов, сыров.

"Vin Fou" Chardonnay Celebration Brut — легкое, гармоничное и освежающее белое игристое сухое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. После сбора урожая и пропускания через пресс стартует естественное брожение в стальных чанах, с ежедневным перемешиванием для придания вину сложности и сохранения при этом свежести и характерных ароматов Шардоне. На этикетке "Вэн Фу" изображен веселый шут в окружении пузырьков, а название переводится с французского как "сумасшедшее вино". В XII веке виноделы заметили, что весной некоторые бутылки лопались, поэтому такие вина были названы "сумасшедшими".  После того, как люди научились справляться с "мятежными" пузырями, эти вина на протяжении веков приобрели свой почетный титул и популярность.  История игристого вина "Вэн Фу" Шардоне Селебрасьон Брют тесно связана с космосом. В конце 1950-х годов, когда СССР начал выводить на орбиту первые искусственные спутники Земли, Анри Мейр заявил, что подарит 1000 бутылок игристого тому, кто первым сможет увидеть обратную сторону луны. В октябре 1959 года в СССР была запущена автоматическая станция "Луна-3", которая впервые облетела Луну и передала фототелевизионное изображение ее невидимой стороны, после чего Анри обратился в посольство СССР во Франции с просьбой о передаче 1000 бутылок вина создателям станции. Работники посольства посоветовали написать в Академию наук СССР. Анри отправил вино туда и оно, что удивительно, дошло по адресу. Президент АН СССР академик Несмеянов распорядился передать игристое в ОКБ-1, работавшее над проектом "Луна-3". Главный конструктор бюро Сергей Павлович Королёв приказал раздать вино сотрудникам. Позднее использовались рекламные плакаты и буклеты, нарисованные Полем Гримо, классиком французской анимации, которые призывали совершить путешествие на Луну в пузырьках игристого. Рисунки Гримо сопровождались подробной инструкцией, где Vin Fou выступало обязательным условием полета.

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Игристое вино золотистого цвета с мелкими, устойчивыми пузырьками.

Гармоничный, освежающий, округлый вкус игристого вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, продолжающимися в приятном послевкусии нотами меда.

Свежий, легкий и элегантный аромат игристого вина соткан из цветочных и фруктовых нот, украшенных нюансами фундука и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, блюд из белого мяса, рыбы или морепродуктов, сыров.

"Vin Fou" Chardonnay Celebration Brut — легкое, гармоничное и освежающее белое игристое сухое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. После сбора урожая и пропускания через пресс стартует естественное брожение в стальных чанах, с ежедневным перемешиванием для придания вину сложности и сохранения при этом свежести и характерных ароматов Шардоне. На этикетке "Вэн Фу" изображен веселый шут в окружении пузырьков, а название переводится с французского как "сумасшедшее вино". В XII веке виноделы заметили, что весной некоторые бутылки лопались, поэтому такие вина были названы "сумасшедшими".  После того, как люди научились справляться с "мятежными" пузырями, эти вина на протяжении веков приобрели свой почетный титул и популярность.  История игристого вина "Вэн Фу" Шардоне Селебрасьон Брют тесно связана с космосом. В конце 1950-х годов, когда СССР начал выводить на орбиту первые искусственные спутники Земли, Анри Мейр заявил, что подарит 1000 бутылок игристого тому, кто первым сможет увидеть обратную сторону луны. В октябре 1959 года в СССР была запущена автоматическая станция "Луна-3", которая впервые облетела Луну и передала фототелевизионное изображение ее невидимой стороны, после чего Анри обратился в посольство СССР во Франции с просьбой о передаче 1000 бутылок вина создателям станции. Работники посольства посоветовали написать в Академию наук СССР. Анри отправил вино туда и оно, что удивительно, дошло по адресу. Президент АН СССР академик Несмеянов распорядился передать игристое в ОКБ-1, работавшее над проектом "Луна-3". Главный конструктор бюро Сергей Павлович Королёв приказал раздать вино сотрудникам. Позднее использовались рекламные плакаты и буклеты, нарисованные Полем Гримо, классиком французской анимации, которые призывали совершить путешествие на Луну в пузырьках игристого. Рисунки Гримо сопровождались подробной инструкцией, где Vin Fou выступало обязательным условием полета.

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Вино желто-соломенного цвета с золотистым блеском и мелким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, мягкий, округлый, с тонкой фруктовой сладостью, нотами минералов, цитрусовых и приятным, цветочным послевкусием.

Изящный аромат игристого вина отмечен нотами белых цветов, цветущего апельсинового дерева, медовой дыни и ягодного джема.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами, фруктами и свежей выпечкой.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Demi-sec — белое полусухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Айрен. Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате "Дюк де Бар" Блан де Блан демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино желто-соломенного цвета с золотистым блеском и мелким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, гармоничный, мягкий, округлый, с тонкой фруктовой сладостью, нотами минералов, цитрусовых и приятным, цветочным послевкусием.

Изящный аромат игристого вина отмечен нотами белых цветов, цветущего апельсинового дерева, медовой дыни и ягодного джема.

Вино станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов. Прекрасно сочетается с десертами, фруктами и свежей выпечкой.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Demi-sec — белое полусухое игристое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Шардоне и Айрен. Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. В результате "Дюк де Бар" Блан де Блан демонстрирует прекрасный фруктовый вкус, элегантный характер и свежий аромат.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино золотисто-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Мягкий, приятный вкус вина прекрасно сбалансирован и развивает отчетливую фруктовую линию оттенками желтых фруктов. Долгое, сухое послевкусие завершается минерально-цитрусовым аккордом.

Элегантный аромат вина соткан из оттенков абрикоса, персика, цитрусовых и душистых летних цветов.

Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Brut — нежное, красивое и праздничное игристое вино из региона Мериньяк во Франции. Создано из белых сортов винограда Шардоне и Айрен.Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Вино золотисто-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Мягкий, приятный вкус вина прекрасно сбалансирован и развивает отчетливую фруктовую линию оттенками желтых фруктов. Долгое, сухое послевкусие завершается минерально-цитрусовым аккордом.

Элегантный аромат вина соткан из оттенков абрикоса, персика, цитрусовых и душистых летних цветов.

Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

"Duc de Bar" Blanc de Blancs Brut — нежное, красивое и праздничное игристое вино из региона Мериньяк во Франции. Создано из белых сортов винограда Шардоне и Айрен.Ягоды собирают вручную и подвергают бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Винификация протекает согласно традиционной методике и завершается выдержкой вина в подвалах хозяйства Вёв Амбаль. Вино подходит для аперитива, подачи с легкими, сухими закусками, морепродуктами.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Прекрасное сухое игристое вино, представляющее собой потрясающе сложный и вместе с тем гармоничный союз сразу четырех сортов винограда. Благодаря составу и применяемой технологии производства напиток обрел непревзойденную легкость, свежесть, округлость и чистоту и наполнился разнообразными оттенками, обогатившими вкус и аромат напитка. 

Прекрасное сухое игристое вино, представляющее собой потрясающе сложный и вместе с тем гармоничный союз сразу четырех сортов винограда. Благодаря составу и применяемой технологии производства напиток обрел непревзойденную легкость, свежесть, округлость и чистоту и наполнился разнообразными оттенками, обогатившими вкус и аромат напитка. 

Вино слегка туманного золотистого цвета с непрерывным потоком мелких пузырьков.

Восхитительный, свежий вкус игристого вина характеризуется чистотой, яркой кислотностью и богатыми фруктовыми тонами.

В изысканном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши, луговых трав и минералов.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"Rott'Fall'R" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, которые произрастает на глинисто-известковых почвах Эльзасса. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), при котором муст разливается по бутылкам в середине брожения, и бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино слегка туманного золотистого цвета с непрерывным потоком мелких пузырьков.

Восхитительный, свежий вкус игристого вина характеризуется чистотой, яркой кислотностью и богатыми фруктовыми тонами.

В изысканном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, душистой груши, луговых трав и минералов.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"Rott'Fall'R" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, которые произрастает на глинисто-известковых почвах Эльзасса. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), при котором муст разливается по бутылкам в середине брожения, и бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино обладает восхитительным бледным, почти белым цветом.

Вино обладает сухим, фруктовым вкусом с яркими, выразительными фруктовыми оттенками и долгим, мягким послевкусием.

Вино наполнено яркими ароматами спелых плодов.

Вино рекомендуется подавать к свежей морской рыбе, морепродуктам, легким салатам.

Doudet Naudin, "Cremant de Bourgogne" Brut — прекрасное игристое вино, обладающее сухим, насыщенным фруктовым вкусом и продолжительным, приятным послевкусием. Сбор винограда для производства брюта "Креман де Бургонь" проводят вручную, очень бережно. Ягоды проходят тщательный отбор прежде, чем попасть под пневматический пресс. Этот восхитительный напиток рекомендуется употреблять максимально охлажденным до 6-8°С.

Вино обладает восхитительным бледным, почти белым цветом.

Вино обладает сухим, фруктовым вкусом с яркими, выразительными фруктовыми оттенками и долгим, мягким послевкусием.

Вино наполнено яркими ароматами спелых плодов.

Вино рекомендуется подавать к свежей морской рыбе, морепродуктам, легким салатам.

Doudet Naudin, "Cremant de Bourgogne" Brut — прекрасное игристое вино, обладающее сухим, насыщенным фруктовым вкусом и продолжительным, приятным послевкусием. Сбор винограда для производства брюта "Креман де Бургонь" проводят вручную, очень бережно. Ягоды проходят тщательный отбор прежде, чем попасть под пневматический пресс. Этот восхитительный напиток рекомендуется употреблять максимально охлажденным до 6-8°С.

Вино блестящего карамельно-розового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с тонизирующей, но не яркой кислотностью и красивым букетом из оттенков красных ягод, специй, орехов и сдобной булочки.

Аромат вина вобрал в себя яркие оттенки свежих красных ягод смородины, клубники, малины, придав им дополнительную выразительность при помощи нюансов минералов, свежей дрожжевой выпечки, орехов и белого перца.

Вино подается как аперитив, сопровождение к легким закускам и умеренно сладким десертам.

Легкое, летнее игристое розовое вино "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut Rose удивит не только своим красивым нежным цветом, но и волнующим изящным вкусом. Благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда, вино получило восхитительную выразительность Пино Нуар и сочную свежесть Гаме.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Montsde Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино блестящего карамельно-розового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с тонизирующей, но не яркой кислотностью и красивым букетом из оттенков красных ягод, специй, орехов и сдобной булочки.

Аромат вина вобрал в себя яркие оттенки свежих красных ягод смородины, клубники, малины, придав им дополнительную выразительность при помощи нюансов минералов, свежей дрожжевой выпечки, орехов и белого перца.

Вино подается как аперитив, сопровождение к легким закускам и умеренно сладким десертам.

Легкое, летнее игристое розовое вино "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut Rose удивит не только своим красивым нежным цветом, но и волнующим изящным вкусом. Благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда, вино получило восхитительную выразительность Пино Нуар и сочную свежесть Гаме.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Montsde Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино имеет нежный бледно-розовый цвет.

Элегантное, утонченное вино с ярким, стильным и освежающим фруктовым вкусом.

Аромат вина наполнен нотами лесной земляники, барбариса и вишневой косточки.

Вино хорошо подать в качестве аперитива к праздничному столу. Также напиток гармонирует с фруктами и десертами.

Doudet Naudin, "Cremant de Bourgogne" Brut Rose — элегантное розовое игристое вино с ярким, освежающим фруктовым вкусом, характерным для винограда сорта Пино Нуар. Вино обладает уникальным ароматическим букетом с нотами земляники, барбариса и вишневой косточки.Сбор урожая для создания розового "Креман де Бургонь" проводят вручную после полного созревания ягод. Виноград нежно отжимают под пневматическим прессом. Ферментация производится традиционным способом. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до 7-9°С.

Вино имеет нежный бледно-розовый цвет.

Элегантное, утонченное вино с ярким, стильным и освежающим фруктовым вкусом.

Аромат вина наполнен нотами лесной земляники, барбариса и вишневой косточки.

Вино хорошо подать в качестве аперитива к праздничному столу. Также напиток гармонирует с фруктами и десертами.

Doudet Naudin, "Cremant de Bourgogne" Brut Rose — элегантное розовое игристое вино с ярким, освежающим фруктовым вкусом, характерным для винограда сорта Пино Нуар. Вино обладает уникальным ароматическим букетом с нотами земляники, барбариса и вишневой косточки.Сбор урожая для создания розового "Креман де Бургонь" проводят вручную после полного созревания ягод. Виноград нежно отжимают под пневматическим прессом. Ферментация производится традиционным способом. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до 7-9°С.

Вино светло-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с фруктовыми нотами.

Тонкий, сливочный, сбалансированный и зрелый аромат вина демонстрирует красивые тона свежих булочек бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с гребешками и ракообразными.

Идея создания кремана из разных сортов родилась благодаря великолепию винограда, процветающего в бургундских деревнях, принадлежащих компании Кав де Байи. Так родились игристые вина из Пино Нуар, Гаме, Шардоне и Алиготе."Bailly-Lapierre" Chardonnay Brut — это зрелый и превосходно сбалансированный Blanc de Blancs из винограда сорта Шардоне, демонстрирующий уточненную минеральность, богатый, округлый, фруктовый вкус, имеющий большую точность в красивом аромате. Виноград сорта Шардоне для моносортового Chardonnay Brut собирают вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Шардоне Брют завоевало ряд высочайших наград на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Concours Effervescents du Monde" в 2011 году, "Concours General Agricole" в 2010 году, серебряные медали на "International Wine Challenge" и "Concours Chardonnay du Monde" в 2011 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино светло-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с фруктовыми нотами.

Тонкий, сливочный, сбалансированный и зрелый аромат вина демонстрирует красивые тона свежих булочек бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с гребешками и ракообразными.

Идея создания кремана из разных сортов родилась благодаря великолепию винограда, процветающего в бургундских деревнях, принадлежащих компании Кав де Байи. Так родились игристые вина из Пино Нуар, Гаме, Шардоне и Алиготе."Bailly-Lapierre" Chardonnay Brut — это зрелый и превосходно сбалансированный Blanc de Blancs из винограда сорта Шардоне, демонстрирующий уточненную минеральность, богатый, округлый, фруктовый вкус, имеющий большую точность в красивом аромате. Виноград сорта Шардоне для моносортового Chardonnay Brut собирают вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Шардоне Брют завоевало ряд высочайших наград на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Concours Effervescents du Monde" в 2011 году, "Concours General Agricole" в 2010 году, серебряные медали на "International Wine Challenge" и "Concours Chardonnay du Monde" в 2011 году.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими и нежными пузырьками.

Вкус игристого вина элегантный, округлый, чистый и свежий, с кремовой текстурой, живой кислотностью и цитрусово-цветочными акцентами в соблазнительном послевкусии.

Свежий аромат игристого вина открывается тонкими нотками белых цветов и сухофруктов. Чуть позже проявляются тона зеленого яблока, боярышника, лайма, ванильного мороженого и бисквита

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбой и овощами.

Domaine de la Touraize, Cremant du Jura — изысканное, очень свежее игристое вино с привлекательным ароматом и нежным перляжем. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, собранного на участке "Арсе" площадью 1,6 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуют целыми гроздьями с помощью пневматического пресса, после чего виноградный сок отстаивается при температуре 6 °С. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино созревает на осадке 8 месяцев. Затем производится бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.

Domaine de la Touraize — старинное поместье в коммуне Арбуа департамента Юра на востоке Франции. Его владелец Андре-Жан Морин, управляющий хозяйством вместе со своей женой Еленой, представляет восьмое поколение семьи, с начала XVIII века занимающегося виноградарством и виноделием. До 2009 года Андре-Жан, как его отец и дед, состоял в винодельческом кооперативе, но однажды он решил выйти из объединения, чтобы изготавливать вина по своим правилам. Семейство владеет виноградниками, площадь которых составляет 15 га, а участки с лозами, разбросанные по окрестностям, с 2016 года обрабатываются органическими методами.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими и нежными пузырьками.

Вкус игристого вина элегантный, округлый, чистый и свежий, с кремовой текстурой, живой кислотностью и цитрусово-цветочными акцентами в соблазнительном послевкусии.

Свежий аромат игристого вина открывается тонкими нотками белых цветов и сухофруктов. Чуть позже проявляются тона зеленого яблока, боярышника, лайма, ванильного мороженого и бисквита

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбой и овощами.

Domaine de la Touraize, Cremant du Jura — изысканное, очень свежее игристое вино с привлекательным ароматом и нежным перляжем. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, собранного на участке "Арсе" площадью 1,6 га. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуют целыми гроздьями с помощью пневматического пресса, после чего виноградный сок отстаивается при температуре 6 °С. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино созревает на осадке 8 месяцев. Затем производится бутилирование и выдержка на осадке в течение 18 месяцев.

Domaine de la Touraize — старинное поместье в коммуне Арбуа департамента Юра на востоке Франции. Его владелец Андре-Жан Морин, управляющий хозяйством вместе со своей женой Еленой, представляет восьмое поколение семьи, с начала XVIII века занимающегося виноградарством и виноделием. До 2009 года Андре-Жан, как его отец и дед, состоял в винодельческом кооперативе, но однажды он решил выйти из объединения, чтобы изготавливать вина по своим правилам. Семейство владеет виноградниками, площадь которых составляет 15 га, а участки с лозами, разбросанные по окрестностям, с 2016 года обрабатываются органическими методами.

Вино светлого желтого цвета с крупными, обильными пузырьками, образующими стойкую пенную шапку.

Сухой, хрустящий вкус вина соответствует аромату. Хороший уровень минеральности и изысканная кислотность поддерживают свежесть послевкусия, которое дополняют легкие намеки ванили и миндаля.

Приятный, освежающей аромат вина образован тонкими нотами недозревшего персика, кожуры зеленого яблока, цитрусовых цукатов, свежескошенной травы и свежеиспеченного хлеба.

Вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, мидиями, пастой со сливочным соусом, сырами.

Белое вино Vignerons del Bel Air, Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut обладает богатым и грациозным вкусом. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, который называют "Pierres Dorees" ("Золотые камни"). Первая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино вторично ферментируется при добавлении винных дрожжей. Этот процесс проходит в бутылках и длится не менее 12 месяцев. После снятия с осадка вино дополнительно выдерживают 3 месяцев в погребах. Очень красивый Креман де Бургонь от Виньерон де Бель Эр имеет классический стиль.

Vignerons de Bel Air — это, прежде всего, мужчины, которые представляют свой терруар. История компании началась на заре Великой депрессии, когда несколько виноделов из Божоле, пострадавших от кризиса 1929 года, решили объединить свои силы, чтобы противостоять экономической нестабильности рынка. Со временем их количество возросло, а в 2008 году винодельня Bel Air объединилась с еще одним местным кооперативом под названием "Chiroubles". В настоящее время в ее составе 250 виноделов, а общая площадь виноградников достигает 700 гектаров. Свою деятельность они ведут на прочных традициях, поддерживая их с помощью современных технологий.

Вино светлого желтого цвета с крупными, обильными пузырьками, образующими стойкую пенную шапку.

Сухой, хрустящий вкус вина соответствует аромату. Хороший уровень минеральности и изысканная кислотность поддерживают свежесть послевкусия, которое дополняют легкие намеки ванили и миндаля.

Приятный, освежающей аромат вина образован тонкими нотами недозревшего персика, кожуры зеленого яблока, цитрусовых цукатов, свежескошенной травы и свежеиспеченного хлеба.

Вино подается как аперитив, а также в паре с морепродуктами, мидиями, пастой со сливочным соусом, сырами.

Белое вино Vignerons del Bel Air, Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut обладает богатым и грациозным вкусом. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, который называют "Pierres Dorees" ("Золотые камни"). Первая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино вторично ферментируется при добавлении винных дрожжей. Этот процесс проходит в бутылках и длится не менее 12 месяцев. После снятия с осадка вино дополнительно выдерживают 3 месяцев в погребах. Очень красивый Креман де Бургонь от Виньерон де Бель Эр имеет классический стиль.

Vignerons de Bel Air — это, прежде всего, мужчины, которые представляют свой терруар. История компании началась на заре Великой депрессии, когда несколько виноделов из Божоле, пострадавших от кризиса 1929 года, решили объединить свои силы, чтобы противостоять экономической нестабильности рынка. Со временем их количество возросло, а в 2008 году винодельня Bel Air объединилась с еще одним местным кооперативом под названием "Chiroubles". В настоящее время в ее составе 250 виноделов, а общая площадь виноградников достигает 700 гектаров. Свою деятельность они ведут на прочных традициях, поддерживая их с помощью современных технологий.

Игристое вино красивого бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, бодрящий, легкий, сочный, с нежными и слегка терпкими ягодными и цитрусовыми тонами, яркой кислотностью и изысканной минеральностью. В послевкусии улавливается тонкая горчинка.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается оттенками клубничной жевательной резинки, малины, шиповника, красной смородины, грейпфрута и полевых цветов, украшенными тонкими нюансами зелени, ванильного мороженого и белого перца.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет для летней трапезы, легких блюд, морепродуктов, пасты и закусок из овощей.

"Pitt Nat" Rose — свежее натуральное игристое вино красивого бледно-розового цвета из винограда сортов Блауфранкиш, Мерло и Сира, изготовленное без добавления серы. Виноград выращивается на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному методу Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Дегоржаж выполняется вручную.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Игристое вино красивого бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, бодрящий, легкий, сочный, с нежными и слегка терпкими ягодными и цитрусовыми тонами, яркой кислотностью и изысканной минеральностью. В послевкусии улавливается тонкая горчинка.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается оттенками клубничной жевательной резинки, малины, шиповника, красной смородины, грейпфрута и полевых цветов, украшенными тонкими нюансами зелени, ванильного мороженого и белого перца.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет для летней трапезы, легких блюд, морепродуктов, пасты и закусок из овощей.

"Pitt Nat" Rose — свежее натуральное игристое вино красивого бледно-розового цвета из винограда сортов Блауфранкиш, Мерло и Сира, изготовленное без добавления серы. Виноград выращивается на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному методу Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Дегоржаж выполняется вручную.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино слегка туманного золотистого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, сочный, с тонами айвы, минералов, морской соли и лимонного курда.

Аромат вина демонстрирует щедрые тона яблока, зеленого чая и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, салатами, мясом домашней птицы, сырами.

Buronfosse, Cremant du Jura — очаровательное натуральное белое игристое вино, обладающее выраженным минеральным характером, свежестью, сочностью и прекрасной фруктовостью. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне и Саваньен, который собирается вручную с 70-летних лоз, выращиваемых на органическом участке площадью в 3,60 га с известково-глинистыми почвами. Урожай подвергается прессованию и самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка по методу "Шампенуаз" проходит в бутылках. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Пегги и Жан-Паскаль Бюронфосс обучались сельскому хозяйству, но именно Пегги первой осознала, что через виноград и виноградарство она сможет лучше всего выразить свою индивидуальность и невероятно жизнерадостный характер. Они жили в Роталье, окруженные звездными виноделами, такими, как Жан-Франсуа Ганева, так что призыв к вину был, вероятно, неизбежен. Пегги начала работать на местного производителя, а затем в начале 2000-х ей удалось завладеть собственными крошечными виноградниками. К 2013 году семье Бюронфосс удалось развить свою репутацию и коммерцию до такой степени, что Жан-Паскаль смог бросить преподавательскую работу и полностью посвятить себя работе на семейной ферме. В настоящее время чете Buronfosse принадлежит около 5 га с виноградными лозами, преимущественно белых сортов (90%), выращиваемыми вручную или с помощью упряжной лошади и мини-коляски для езды на ферме. Виноградники сертифицированы как органические, но на самом деле работа намного шире и максимально приближена к биодинамике. На винодельне супруги стараются как можно меньше вмешиваться в природу. Вина от Бюронфосс являются честным и элегантным выражением своего терруара и обладают большим характером.

Вино слегка туманного золотистого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, сочный, с тонами айвы, минералов, морской соли и лимонного курда.

Аромат вина демонстрирует щедрые тона яблока, зеленого чая и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, салатами, мясом домашней птицы, сырами.

Buronfosse, Cremant du Jura — очаровательное натуральное белое игристое вино, обладающее выраженным минеральным характером, свежестью, сочностью и прекрасной фруктовостью. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне и Саваньен, который собирается вручную с 70-летних лоз, выращиваемых на органическом участке площадью в 3,60 га с известково-глинистыми почвами. Урожай подвергается прессованию и самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка по методу "Шампенуаз" проходит в бутылках. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Пегги и Жан-Паскаль Бюронфосс обучались сельскому хозяйству, но именно Пегги первой осознала, что через виноград и виноградарство она сможет лучше всего выразить свою индивидуальность и невероятно жизнерадостный характер. Они жили в Роталье, окруженные звездными виноделами, такими, как Жан-Франсуа Ганева, так что призыв к вину был, вероятно, неизбежен. Пегги начала работать на местного производителя, а затем в начале 2000-х ей удалось завладеть собственными крошечными виноградниками. К 2013 году семье Бюронфосс удалось развить свою репутацию и коммерцию до такой степени, что Жан-Паскаль смог бросить преподавательскую работу и полностью посвятить себя работе на семейной ферме. В настоящее время чете Buronfosse принадлежит около 5 га с виноградными лозами, преимущественно белых сортов (90%), выращиваемыми вручную или с помощью упряжной лошади и мини-коляски для езды на ферме. Виноградники сертифицированы как органические, но на самом деле работа намного шире и максимально приближена к биодинамике. На винодельне супруги стараются как можно меньше вмешиваться в природу. Вина от Бюронфосс являются честным и элегантным выражением своего терруара и обладают большим характером.

Игристое вино красивого розового цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен тонкими нотами красных фруктов и лимонными оттенками.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, десертами с красными фруктами.

"Henri Leblanc" Cuvee Rose Brut — освежающее, легкое, щедрое игристое вино с оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на молодых плантациях, расположенных на большой высоте на глинисто-известковой почве. Урожай собирают довольно рано, так плоды сохраняют свежесть и другие характеристики, необходимые для игристого вина. Полученное после прессования виноградное сусло очищают и отстаивают в холоде в течение суток. Ферментация проходит при низкой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка в течение 1 года в погребах с контролируемой температурой.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино красивого розового цвета.

Вкус вина приятный, щедрый, освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен тонкими нотами красных фруктов и лимонными оттенками.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, фруктами, десертами с красными фруктами.

"Henri Leblanc" Cuvee Rose Brut — освежающее, легкое, щедрое игристое вино с оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на молодых плантациях, расположенных на большой высоте на глинисто-известковой почве. Урожай собирают довольно рано, так плоды сохраняют свежесть и другие характеристики, необходимые для игристого вина. Полученное после прессования виноградное сусло очищают и отстаивают в холоде в течение суток. Ферментация проходит при низкой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых проходит вторичное брожение и выдержка в течение 1 года в погребах с контролируемой температурой.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.

Игристое вино блестящего золотистого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным, устойчивым, освежающим вкусом с кремовой текстурой и цитрусовыми нотами. в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, яблока, тостов и минералов.

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд — от закусок до десертов. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, мясом-гриль, тушеными овощами, азиатской кухней, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

Louis Picamelot, Blanc de Blancs Brut "Heritage 1926" — игристое белое вино, которое производится из винограда сортов Уни Блан, Шардоне и Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается игристое вино на тонком осадке в течение 11 месяцев при температуре 12-14 °С.

Будучи сыном бондаря и винодела, Луи Пикамело является одним из первых рульотинцев, кто начал производить бургундские игристые вина. В 30-е годы прошлого столетия на рынке появились первые бутылки с игристым вином от Louis Picamelot. В 1949 году к семейному бизнесу присоединился Луи Сироден, муж дочери Луи Пикамело, а в 1953 — Жан-Батист Шотар, муж второй дочери Луи.В 1995 году компанию Louis Picamelot посетил лучший сомелье года, господин Шинья Тасаки из Японии. В 2000 году компания приобретает бывший карьер площадью 40000 кв.м., который был переоборудован в современную винодельню, высеченную в камне. В 2006 году винодельня празднует свой 80-летний юбилей и переезд в новый винзавод. В 2019 году винодельня снова переезжает: на этот раз в новое биоклиматическое здание в скалах.Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 17 га, а игристые вина экспортируются в более, чем 20 стран по всему миру.

Игристое вино блестящего золотистого цвета с едва уловимым зеленоватым оттенком.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным, устойчивым, освежающим вкусом с кремовой текстурой и цитрусовыми нотами. в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, яблока, тостов и минералов.

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд — от закусок до десертов. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, мясом-гриль, тушеными овощами, азиатской кухней, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

Louis Picamelot, Blanc de Blancs Brut "Heritage 1926" — игристое белое вино, которое производится из винограда сортов Уни Блан, Шардоне и Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается игристое вино на тонком осадке в течение 11 месяцев при температуре 12-14 °С.

Будучи сыном бондаря и винодела, Луи Пикамело является одним из первых рульотинцев, кто начал производить бургундские игристые вина. В 30-е годы прошлого столетия на рынке появились первые бутылки с игристым вином от Louis Picamelot. В 1949 году к семейному бизнесу присоединился Луи Сироден, муж дочери Луи Пикамело, а в 1953 — Жан-Батист Шотар, муж второй дочери Луи.В 1995 году компанию Louis Picamelot посетил лучший сомелье года, господин Шинья Тасаки из Японии. В 2000 году компания приобретает бывший карьер площадью 40000 кв.м., который был переоборудован в современную винодельню, высеченную в камне. В 2006 году винодельня празднует свой 80-летний юбилей и переезд в новый винзавод. В 2019 году винодельня снова переезжает: на этот раз в новое биоклиматическое здание в скалах.Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 17 га, а игристые вина экспортируются в более, чем 20 стран по всему миру.

Вино палево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, энергичный, пикантный, с дрожжевыми и фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются яркие оттенки лесных ягод, нотки лайма, абрикоса и яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

"In a Hell Mood" — энергичное, свежее, легкое натуральное розовое игристое вино с ярким ягодным ароматом и пикантным фруктовым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран и Пино Нуар. Урожай собирают очень рано, чтобы свежий виноград получился как можно более хрустящим. Сен Лоран отделяют от гребней, а Пино Нуар прессуют целыми гроздьями. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке. Дозажный ликер не добавляется.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино палево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, энергичный, пикантный, с дрожжевыми и фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются яркие оттенки лесных ягод, нотки лайма, абрикоса и яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

"In a Hell Mood" — энергичное, свежее, легкое натуральное розовое игристое вино с ярким ягодным ароматом и пикантным фруктовым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран и Пино Нуар. Урожай собирают очень рано, чтобы свежий виноград получился как можно более хрустящим. Сен Лоран отделяют от гребней, а Пино Нуар прессуют целыми гроздьями. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке. Дозажный ликер не добавляется.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино естественно мутного светло-желтого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, живой, чистый, с приятными травянистыми нотками, освежающей приятной кислотностью и аккуратным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими оттенками тропических фруктов (ананас), персика, яблока, лайма и цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с холодными и горячими закусками, блюдами с соусом Тартар.

"Pitt Nat" Blanc — яркое, свежее, ароматное натуральное игристое вино из белых сортов винограда (как правило — Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Вельшрислинг, Совиньон Блан и Пино Гри), выращенных на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному метод Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Сера при производстве вина не добавляется ни разу.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино естественно мутного светло-желтого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, живой, чистый, с приятными травянистыми нотками, освежающей приятной кислотностью и аккуратным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими оттенками тропических фруктов (ананас), персика, яблока, лайма и цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с холодными и горячими закусками, блюдами с соусом Тартар.

"Pitt Nat" Blanc — яркое, свежее, ароматное натуральное игристое вино из белых сортов винограда (как правило — Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Мюллер-Тургау, Вельшрислинг, Совиньон Блан и Пино Гри), выращенных на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному метод Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Сера при производстве вина не добавляется ни разу.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино светло-розового цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной кислотностью и легкими клубничными нотками в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, копченым лососем и мягкими сырами.

"Comte de Chamberi" Rose Sec — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Вальдепеньяс. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-розового цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной кислотностью и легкими клубничными нотками в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, копченым лососем и мягкими сырами.

"Comte de Chamberi" Rose Sec — элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Вальдепеньяс. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной для розовых вин винификации с последующим добавлением углекислого газа CO2. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино четкого розового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, зрелый, слоистый, с оттенками красных фруктов, клубники, малины, варенья из красной смородины, которые дополняют минеральные нотки и свежие оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, пикантное, свежее.

Вино имеет изысканный и тонкий аромат с оттенками красных ягод и тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для устриц или блюд из рыбы.

Невероятно ароматное и мягкое Louis Bouillot, "Perle d'Aurore" Brut Rose является одним из лучших розовых игристых вин. Несмотря на то, что "Перль д'Орор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее это чудесное игристое вино обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, который можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами."Перль д'Орор" Брют Розе было награждено золотой медалью на "Concours National des Crémants, 2010", серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2010", бронзовыми медалями на "Grands vins de France de Mâcon, 2011" и "International Wine Challenge, 2011". Компания Louis Bouillotбыла основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино четкого розового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, зрелый, слоистый, с оттенками красных фруктов, клубники, малины, варенья из красной смородины, которые дополняют минеральные нотки и свежие оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, пикантное, свежее.

Вино имеет изысканный и тонкий аромат с оттенками красных ягод и тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для устриц или блюд из рыбы.

Невероятно ароматное и мягкое Louis Bouillot, "Perle d'Aurore" Brut Rose является одним из лучших розовых игристых вин. Несмотря на то, что "Перль д'Орор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее это чудесное игристое вино обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, который можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами."Перль д'Орор" Брют Розе было награждено золотой медалью на "Concours National des Crémants, 2010", серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2010", бронзовыми медалями на "Grands vins de France de Mâcon, 2011" и "International Wine Challenge, 2011". Компания Louis Bouillotбыла основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино золотистого цвета с красивой пенной шапкой, образуемой сотнями крошечных пузырьков.

Элегантное вино с приятным и свежим фруктовым вкусом, обладающим отличным балансом, деликатной кислотностью и богатой текстурой.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и сочной груши.

Вино станет великолепным аперитивом и сопровождением праздничных блюд.

Белое сухое игристое вино "Cuvee S" производится из винограда сортов Пино Нуар (90%) и Шардоне (10%). Винификация проходит традиционным для игристых вин способом с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж составляет 5 грамм на литр, что соответствует категории "брют". После окончания вторичной ферментации вино выдерживается "на рейках" (специальные штабеля игристого вина в подвальных помещениях винодельни) в течение трех лет. В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино золотистого цвета с красивой пенной шапкой, образуемой сотнями крошечных пузырьков.

Элегантное вино с приятным и свежим фруктовым вкусом, обладающим отличным балансом, деликатной кислотностью и богатой текстурой.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и сочной груши.

Вино станет великолепным аперитивом и сопровождением праздничных блюд.

Белое сухое игристое вино "Cuvee S" производится из винограда сортов Пино Нуар (90%) и Шардоне (10%). Винификация проходит традиционным для игристых вин способом с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж составляет 5 грамм на литр, что соответствует категории "брют". После окончания вторичной ферментации вино выдерживается "на рейках" (специальные штабеля игристого вина в подвальных помещениях винодельни) в течение трех лет. В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.