Брют Шампанское Белые сорта винограда, Воскеат, Глера (Просекко) и Фернау Пиреш, Страница 14

Игристое золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, который образует нежную, быстро исчезающую пену.

Вкус игристого вина чистый, свежий, пикантный, с акцентами спелого желтого яблока, груши Бартлетт и лимонной мякоти, ярко выраженной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается пьянящими нотами боярышника и фруктов летнего сада.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Игристое золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем, который образует нежную, быстро исчезающую пену.

Вкус игристого вина чистый, свежий, пикантный, с акцентами спелого желтого яблока, груши Бартлетт и лимонной мякоти, ярко выраженной кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается пьянящими нотами боярышника и фруктов летнего сада.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Игристое вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Игристое вино обладает чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками грейпфрута, минералов, персика и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Вино прекрасно подходит для торжественных случаев.

Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 100 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Игристое вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Игристое вино обладает чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками грейпфрута, минералов, персика и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Вино прекрасно подходит для торжественных случаев.

Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 100 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым муссом из мелких пузырьков.

Чудесное вино обладает чистым, тонким, мягким, сухим и свежим вкусом с элегантными тонами спелых фруктов.

Хорошо развитый аромат вина манит выразительными тонами фруктов, трав и цветов акации.

Это вино является идеальным аперитивом, его также хорошо употреблять в паре с легкими супами, рыбой, морепродуктами, блюдами из белого мяса, закусками и свежими фруктами. Prosecco можно использовать для приготовления коктейлей.

Традиционные игристые вина Просекко производятся из одноименного сорта винограда. Есть предположение, что сорт Prosecco берет начало из провинции Триест, расположенной недалеко от границы со Словенией, но точно известно, что этот виноград веками выращивался на территории нынешних коммун Вальдоббьядене и Конельяно, находящихся в регионе Тревизо в Венето.  Brut Prosecco Spumante от производителя Teresa Rizzi — замечательное игристое вино, которое приятно употреблять в любое время. Летом оно прекрасно в качестве освежающего напитка, а в более холодный период года это вино может служить замечательным аперитивом и дополнением к рыбе, морепродуктам, закускам и десертам. Просекко Спуманте изготавливается методом "Charmat" из отборного винограда Просекко (Глера), выращенного  в лучших виноградниках, расположенных на холмах региона Венето. Ягоды, собранные в период оптимальной зрелости, сортируются и мягко прессуются. После первичной ферментации в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. В бутылках вино Spumante создает давление не менее 3 бар при температуре 20°C.  Винодельня Teresa Rizzi (Тереза Рицци) входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высого качества. В последнее время продукция Teresa Rizzi прользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.  

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым муссом из мелких пузырьков.

Чудесное вино обладает чистым, тонким, мягким, сухим и свежим вкусом с элегантными тонами спелых фруктов.

Хорошо развитый аромат вина манит выразительными тонами фруктов, трав и цветов акации.

Это вино является идеальным аперитивом, его также хорошо употреблять в паре с легкими супами, рыбой, морепродуктами, блюдами из белого мяса, закусками и свежими фруктами. Prosecco можно использовать для приготовления коктейлей.

Традиционные игристые вина Просекко производятся из одноименного сорта винограда. Есть предположение, что сорт Prosecco берет начало из провинции Триест, расположенной недалеко от границы со Словенией, но точно известно, что этот виноград веками выращивался на территории нынешних коммун Вальдоббьядене и Конельяно, находящихся в регионе Тревизо в Венето.  Brut Prosecco Spumante от производителя Teresa Rizzi — замечательное игристое вино, которое приятно употреблять в любое время. Летом оно прекрасно в качестве освежающего напитка, а в более холодный период года это вино может служить замечательным аперитивом и дополнением к рыбе, морепродуктам, закускам и десертам. Просекко Спуманте изготавливается методом "Charmat" из отборного винограда Просекко (Глера), выращенного  в лучших виноградниках, расположенных на холмах региона Венето. Ягоды, собранные в период оптимальной зрелости, сортируются и мягко прессуются. После первичной ферментации в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах при контролируемой температуре. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. В бутылках вино Spumante создает давление не менее 3 бар при температуре 20°C.  Винодельня Teresa Rizzi (Тереза Рицци) входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высого качества. В последнее время продукция Teresa Rizzi прользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.  

Вино ярко-розового цвета.

Вино обладает мягким, свежим, легким, питким вкусом с оттенками цитрусовых фруктов и выпечки, нюансами красных ягод и минералов и живым, бодрящим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, которые дополняются приятными нотками поджаренной булочки Бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с тапасом, ветчиной, салями, сырами и фруктовыми десертами.

"La Rosca" Cava Brut Rose — легкое, свежее, аппетитное розовое игристое вино, которое изготавливается из традиционных для Кавы красных и белых сортов винограда. После гребнеотделения и прессования полученное сусла ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении минимум 9 месяцев осуществляется в бутылках в подземных погребах хозяйства. Слово "La Rosca" означает "пончик", в Испании принято есть это угощение 6 января на праздник "Los Leges Magos" (в день чествования трех мудрецов Востока).

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино ярко-розового цвета.

Вино обладает мягким, свежим, легким, питким вкусом с оттенками цитрусовых фруктов и выпечки, нюансами красных ягод и минералов и живым, бодрящим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, которые дополняются приятными нотками поджаренной булочки Бриоши.

Вино идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с тапасом, ветчиной, салями, сырами и фруктовыми десертами.

"La Rosca" Cava Brut Rose — легкое, свежее, аппетитное розовое игристое вино, которое изготавливается из традиционных для Кавы красных и белых сортов винограда. После гребнеотделения и прессования полученное сусла ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С. Вторичная ферментация и выдержка вина на осадке на протяжении минимум 9 месяцев осуществляется в бутылках в подземных погребах хозяйства. Слово "La Rosca" означает "пончик", в Испании принято есть это угощение 6 января на праздник "Los Leges Magos" (в день чествования трех мудрецов Востока).

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным и свежим вкусом с богатыми фруктовыми и цветочными тонами.

Элегантный и интенсивный аромат вина сочетает фруктовые и цветочные ноты.

Вино идеально сочетается с закусками, ветчиной и салями, рыбой тартар, горячими закусками из рыбы и белым тушеным мясом. Прекрасно подойдет к сырам и десертам, в основу которых входит шоколад.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным и свежим вкусом с богатыми фруктовыми и цветочными тонами.

Элегантный и интенсивный аромат вина сочетает фруктовые и цветочные ноты.

Вино идеально сочетается с закусками, ветчиной и салями, рыбой тартар, горячими закусками из рыбы и белым тушеным мясом. Прекрасно подойдет к сырам и десертам, в основу которых входит шоколад.

Вино бледно-желтого цвета с красивыми соломенными отблесками.

Вкус вина мягкий, бархатистый и сухой, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, в конце появляются нотки сладости.

Вино обладает мягким ароматом, в котором гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.

Вино можно считать универсальным, идеально подходит как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина. Прекрасно сочетается с моллюсками и другим морепродуктами, также подходит к птице и блюдам из белого мяса.

Millesimato Prosecco Treviso — удивительно насыщенное, но, в тоже время, легкое вино с прекрасно сбалансированным вкусом, несомненно, являющееся напитком высокого качества. Характерная легкость вкуса достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, сусло проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруют и хранят в течение некоторого времени. Затем вино снова подвергают процессу ферментации в автоклаве при температуре 16°С с добавлением густой смеси вина, сахара и дрожжей, чтобы вызвать вторичное брожение, которое способствует карбонизации вина. Полученное игристое вино оставляют в контакте с дрожжами еще на некоторое время и хранят в холодильнике при температуре -4°С. Полученный напиток разливают по бутылкам.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Вино бледно-желтого цвета с красивыми соломенными отблесками.

Вкус вина мягкий, бархатистый и сухой, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, в конце появляются нотки сладости.

Вино обладает мягким ароматом, в котором гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.

Вино можно считать универсальным, идеально подходит как в качестве аперитива, так и в качестве десертного вина. Прекрасно сочетается с моллюсками и другим морепродуктами, также подходит к птице и блюдам из белого мяса.

Millesimato Prosecco Treviso — удивительно насыщенное, но, в тоже время, легкое вино с прекрасно сбалансированным вкусом, несомненно, являющееся напитком высокого качества. Характерная легкость вкуса достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, сусло проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруют и хранят в течение некоторого времени. Затем вино снова подвергают процессу ферментации в автоклаве при температуре 16°С с добавлением густой смеси вина, сахара и дрожжей, чтобы вызвать вторичное брожение, которое способствует карбонизации вина. Полученное игристое вино оставляют в контакте с дрожжами еще на некоторое время и хранят в холодильнике при температуре -4°С. Полученный напиток разливают по бутылкам.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Игристое вино обладает освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот белых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Carpene Malvolti, Prosecco Brut — сухое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера, произрастающего на холмах провинции Тревизо. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается винификации по методу Шарма. Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Carpene Malvolti — винодельческое хозяйство, являющееся лидером в производстве качественного итальянского просекко. Оно было создано 1868 году в области Conegliano. Антонио Карпене, мечтавший создавать игристые вина, способные покорить с первых секунд, превратил мечту в реальность. На протяжении 145 лет 4 поколения семьи Карпене трудились над производством высококачественного продукта, тщательно контролируя весь процесс производства. Виноградники расположены на холмах и крутых склонах, благоприятные климатические условия способствуют медленному созреванию спелых ягод. Помимо игристых вин, компания производит бренди и граппу.На сегодняшний день бренд Carpene Malvolti является эталоном высокого качества продукции. Игристые вина пользуются большим успехом и популярностью как в Италии, так и во многих странах по всему миру.

Игристое вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Игристое вино обладает освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот белых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Carpene Malvolti, Prosecco Brut — сухое игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера, произрастающего на холмах провинции Тревизо. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается винификации по методу Шарма. Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Carpene Malvolti — винодельческое хозяйство, являющееся лидером в производстве качественного итальянского просекко. Оно было создано 1868 году в области Conegliano. Антонио Карпене, мечтавший создавать игристые вина, способные покорить с первых секунд, превратил мечту в реальность. На протяжении 145 лет 4 поколения семьи Карпене трудились над производством высококачественного продукта, тщательно контролируя весь процесс производства. Виноградники расположены на холмах и крутых склонах, благоприятные климатические условия способствуют медленному созреванию спелых ягод. Помимо игристых вин, компания производит бренди и граппу.На сегодняшний день бренд Carpene Malvolti является эталоном высокого качества продукции. Игристые вина пользуются большим успехом и популярностью как в Италии, так и во многих странах по всему миру.

Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.

"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.

Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.

Вино светло-лимонного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, мягкий, приятный, с яркой, хрустящей кислотностью, минеральными и цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками и нотами цитрусовых и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать c закусками, белым мясом белой или жирной рыбой, десертами.

"Vinha da Malhada" Bruto Grande Reserva — свежее, легкое, хрустящее игристое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках.

Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина очень гармоничный, свежий, легкий, с хорошей кислотностью.

Аромат вина очень свежий, приятный, фруктовый, с тонами яблока, лимона и нотками миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, рыбными и изысканными блюдами.

"Sandiliano" — бренд компании Perlino Optima, который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". Sandiliano, "Grande Cuvee" Brut — изящное, тонкое, прекрасно сбалансированное белое игристое вино с чарующим ароматом.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина очень гармоничный, свежий, легкий, с хорошей кислотностью.

Аромат вина очень свежий, приятный, фруктовый, с тонами яблока, лимона и нотками миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, рыбными и изысканными блюдами.

"Sandiliano" — бренд компании Perlino Optima, который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". Sandiliano, "Grande Cuvee" Brut — изящное, тонкое, прекрасно сбалансированное белое игристое вино с чарующим ароматом.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цитусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, десертами и фруктами.

"Ca' Rigolli" Prosecco Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Венето. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, десертами и фруктами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цитусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, десертами и фруктами.

"Ca' Rigolli" Prosecco Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Венето. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, десертами и фруктами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, мягкий, гармоничный, с привлекательными нотками спелой зеленой груши, маринованного имбиря и киви, аппетитной кислотностью и пикантной миндальной горчинкой в интригующем послевкусии.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в зоне Valdobbiadene DOCG. Это холмистая местность моренного происхождения с известковыми почвами с примесью мергеля, а в некоторых случаях и известково-глинистых. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, мягкий, гармоничный, с привлекательными нотками спелой зеленой груши, маринованного имбиря и киви, аппетитной кислотностью и пикантной миндальной горчинкой в интригующем послевкусии.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в зоне Valdobbiadene DOCG. Это холмистая местность моренного происхождения с известковыми почвами с примесью мергеля, а в некоторых случаях и известково-глинистых. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Вино соломенного цвета со стойким перляжем и пеной сливочного оттенка, напоминающей мусс.

Изысканный, отлично сбалансированный, острый вкус вина во многом отражает его аромат и раскрывается свежими, приятно терпкими фруктовыми тонами, оставляя длительное послевкусие.

Богатый, насыщенный, свежий и сложный аромат вина восхищает гармоничным сочетанием нот персика, желтого яблока, цветов глицинии и акации с вплетением тонких пряных ноток.

Вино идеально в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его зачастую подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухни.

Название вина "Bosco di Gica" происходит от древнего названия области, в которой находились первые виноградники, принадлежавшие семье Adami. Свежее сухое вино с фруктовым вкусом создают на основе винограда Глера (Просекко) с небольшим (3-5%) добавлением сорта Шардоне. Ягоды собирают на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19 °С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17 °C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на  известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года. 

Вино соломенного цвета со стойким перляжем и пеной сливочного оттенка, напоминающей мусс.

Изысканный, отлично сбалансированный, острый вкус вина во многом отражает его аромат и раскрывается свежими, приятно терпкими фруктовыми тонами, оставляя длительное послевкусие.

Богатый, насыщенный, свежий и сложный аромат вина восхищает гармоничным сочетанием нот персика, желтого яблока, цветов глицинии и акации с вплетением тонких пряных ноток.

Вино идеально в чистом виде в качестве аперитива, в паре с рыбой, моллюсками, ракообразными или другими морепродуктами. Его зачастую подают для сопровождения изысканных легких блюд высокой кухни.

Название вина "Bosco di Gica" происходит от древнего названия области, в которой находились первые виноградники, принадлежавшие семье Adami. Свежее сухое вино с фруктовым вкусом создают на основе винограда Глера (Просекко) с небольшим (3-5%) добавлением сорта Шардоне. Ягоды собирают на холмах в местности Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo, где расположены древнейшие виноградники региона. Урожай обычно собирается в период с 20 сентября по 10 октября. После мягкого прессования ягод, полученный сок ферментируется с культурами дрожжей при контролируемой температуре (17-19 °С). Созревание вина на тонком осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится три месяца. Вторичное брожение производится по "Metodo Italiano" (метод Шармá) в стальных автоклавах под давлением при температуре 15-17 °C. Перед бутилированием игристого вина производится его холодная стабилизация и фильтрация для удаления дрожжевого осадка. Винодельческое хозяйство Adriano Adami владеет большей частью лучших виноградников области Венето. Земли Адриано Адами находятся в провинции Тревизо, где местное население занималось изготовлением вина еще в средние века. История винодельни началась в 1920 году, когда Абель Адами приобрел у графа Бальби Valier старейший виноградник в области Венето — Zardini, основанный еще в 1717 году. Этот виноградник примечателен еще и тем, что находится в зоне Valdobbiadene. Это единственный апелласьон в Италии, имеющий статус DOCG, где производят вина Prosecco. Виноградник разбит на склонах естественного амфитеатра, защищенного Доломитскими горами от холодных ветров. Внутри амфитеатра сложился особый микроклимат, способствующий плавному и полному вызреванию винограда. Виноградник высажен на  известняковых почвах, на которых культивируется сорт винограда Глера, ещё называемый Просекко. Из этого винограда изготавливают одноименное классическое вино с хорошей кислотностью и приятной легкой сладостью во вкусе. В хозяйстве Adriano Adami производят вина Brut, одинаково хорошо подходящие для ценителей сухих и полусладких вин. Все вина, выпускаемые хозяйством Adriano Adami, многократно отмечались известными винными критиками. Винный журнал «Wine Spirits» в 2009 году присвоил хозяйству Adriano Adami звание лучшего производителя года. 

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Это игристое вино подается в сочетании с рыбой или овощным ризотто.

Белое сухое игристое вино Bellenda, "Prima Cuvee" Prosecco DOC Brut Nature изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на холмах провинции Тревизо. Виноградники находятся на высоте 120-240 метров над уровнем моря, плотность посадки лоз равна 4000 единиц/га, урожайность не превышает 40 гектолитров/га. Значительный перепад между ночнывми и дневными температурами делает этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих, ароматных игристых вин.Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса. Статическое отставивание сусла и алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 16-18 °C. Вторичная ферментация протекает при тех же условиях по традиционным итальянским технологиям.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Это игристое вино подается в сочетании с рыбой или овощным ризотто.

Белое сухое игристое вино Bellenda, "Prima Cuvee" Prosecco DOC Brut Nature изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на холмах провинции Тревизо. Виноградники находятся на высоте 120-240 метров над уровнем моря, плотность посадки лоз равна 4000 единиц/га, урожайность не превышает 40 гектолитров/га. Значительный перепад между ночнывми и дневными температурами делает этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих, ароматных игристых вин.Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса. Статическое отставивание сусла и алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 16-18 °C. Вторичная ферментация протекает при тех же условиях по традиционным итальянским технологиям.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с перляжем из маленьких тонких пузырьков.

Вкус вина сочный, глубокий, утонченный, энергичный, свежий, округлый, довольно насыщенный, отлично сбалансированный, с динамичным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом, в который вплетаются нюансы спелых цитрусовых и белых фруктов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, пастой, деликатными рыбными блюдами, сырами.

Silvano Follador, Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — сочное, глубокое, утонченное Просекко, изготовленное из винограда сортов Глера, Вердисо, Бьянкетта Тревиджано и Перера с одного биодинамического виноградника. После медленного брожения сусла вино выдерживается на мелком осадке в стальных резервуарах в течение шести месяцев. Весной оно подвергается вторичной ферментации в резервуаре высокого давления (по методу Мартинотти), по окончании которой дрожжи удаляются в течение одного-двух месяцев путем фильтрации. Дозажный ликер не добавляется. Такой метод производства становится решающим в получении свежего, чистого аромата и динамичного, тонкого вкуса.

Винодельня Silvano Follador открыла производство игристых вин в начале 2000-х годов, когда два брата — Сильвано и Альберто — унаследовали несколько гектаров виноградников и захотели продолжить бизнес своих бабушек и дедушек. Спустя несколько лет, несмотря на достигнутые успехи, братья решили полностью изменить подход к производству: "мы почувствовали необходимость вернуть достоинство и правду нашим винам". Это преобразование было рождено из желания поставить личное удовлетворение и улучшение территории выше логики рынка и привело к выбору принципов органического и биодинамического сельского хозяйства, в том числе — отказу от любых внешних энологических консультаций, отказу от пестицидов и синтетических химических обработок. В погребе два брата решили не использовать осветляющие ферменты, применять только натуральные местные дрожжи для первичной спонтанной ферментации, а также практически полностью отказались от тиражного ликера, поэтому, фактически, все производимые игристые вина относятся к Brut Nature.

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Игристое вино демонстрирует приятный, округлый, хорошо сбалансированным вкус с длительным, сухим фруктовым послевкусием.

Аромат вина очень чистый, с обильными нотами свежих фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбой, салатами, пастой, ризотто, морепродуктами. Также вино подают в качестве аперитива.

"Nitus" Brut Reserva — игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни в течение 15 месяцев. Брют превосходен в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, салатами, пастой, ризотто, морепродуктами.

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Игристое вино демонстрирует приятный, округлый, хорошо сбалансированным вкус с длительным, сухим фруктовым послевкусием.

Аромат вина очень чистый, с обильными нотами свежих фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбой, салатами, пастой, ризотто, морепродуктами. Также вино подают в качестве аперитива.

"Nitus" Brut Reserva — игристое вино, которое производится из местных белых сортов винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Традиционная винификация включает вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 градусов. Затем вино выдерживается в подвалах винодельни в течение 15 месяцев. Брют превосходен в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, салатами, пастой, ризотто, морепродуктами.

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Вино светло-соломенного цвета. Сдержанная пена, красивая игра пузырьков газа.

У вина приятный освежающий вкус со сбалансированной кислотностью, нотками цитрусовых и миндаля. Послевкусие слегка солоноватое.

Вино обладает тонким ароматом, насыщенным оттенками цветов и яблок.

Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, икре, сочным фруктам (таким как клубника, ананас) и сырам.

"Amour de Paris" Brut — приятное сухое игристое вино от компании Sorevi, изготовленное из купажа белых сортов винограда, выращенных на различных фермерских хозяйствах Бургундии. "Амур де Пари" Брют произведено по резервуарной технологии шампанизации — "Методу Шарма" (Methode Charmat). Это означает, что вино около 30 дней подвергалось вторичной ферментации в акратофорах — специальных крупных резервуарах. Затем под давлением вино было отфильтровано и разлито по бутылкам.

Вино светло-соломенного цвета. Сдержанная пена, красивая игра пузырьков газа.

У вина приятный освежающий вкус со сбалансированной кислотностью, нотками цитрусовых и миндаля. Послевкусие слегка солоноватое.

Вино обладает тонким ароматом, насыщенным оттенками цветов и яблок.

Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, икре, сочным фруктам (таким как клубника, ананас) и сырам.

"Amour de Paris" Brut — приятное сухое игристое вино от компании Sorevi, изготовленное из купажа белых сортов винограда, выращенных на различных фермерских хозяйствах Бургундии. "Амур де Пари" Брют произведено по резервуарной технологии шампанизации — "Методу Шарма" (Methode Charmat). Это означает, что вино около 30 дней подвергалось вторичной ферментации в акратофорах — специальных крупных резервуарах. Затем под давлением вино было отфильтровано и разлито по бутылкам.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и очаровательной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале тонким переплетением цитрусовых и фруктовых оттенков.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

"Vega Cristina" Cava DO Brut — белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград белых испанских сортов. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, первичная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в автоклавах методом Шарма. Перед употреблением каву рекомендуется охладить до температуры 6–10 °С.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Имеет соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и очаровательной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале тонким переплетением цитрусовых и фруктовых оттенков.

Вино прекрасно подойдет к икре, холодным и горячим закускам из морепродуктов.

"Vega Cristina" Cava DO Brut — белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград белых испанских сортов. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, первичная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в автоклавах методом Шарма. Перед употреблением каву рекомендуется охладить до температуры 6–10 °С.Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, очень питкий, освежающий и элегантный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит оттенками персика, медового яблока, орехов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, морепродуктами и моллюсками.

"Barroco" Prosecco DOC Brut — освежающее игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается на виноградниках Венето. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественные урожаи для утонченных и изысканных игристых вин. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается и прессуется. Полученное сусло отстаивается в стальных емкостях при низких температурах. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре. Затем базовое вино фильтруют и добавляют в него тиражный ликер. Вторичная ферментация и выдержка протекают в герметичных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти. Перед розливом игристое вино стабилизируется холодом и фильтруется.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

У игристого вина бледно-соломенный цвет с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, очень питкий, освежающий и элегантный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат игристого вина манит оттенками персика, медового яблока, орехов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, морепродуктами и моллюсками.

"Barroco" Prosecco DOC Brut — освежающее игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается на виноградниках Венето. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественные урожаи для утонченных и изысканных игристых вин. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается и прессуется. Полученное сусло отстаивается в стальных емкостях при низких температурах. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при контролируемой температуре. Затем базовое вино фильтруют и добавляют в него тиражный ликер. Вторичная ферментация и выдержка протекают в герметичных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти. Перед розливом игристое вино стабилизируется холодом и фильтруется.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Игристое вино нежно-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, тропических фруктов и цветов фиалки.

Вино является превосходным аперитивом, а также великолепно сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Coste Petrai, Prosecco DOC Treviso Rose Brut — розовое игристое вино с приятным фруктовым ароматом и нежным, бархатистым вкусом. Для его производства используется виноград сорта Глера (Просекко) с добавление небольшого количества сорта Пино Неро. Благодаря прохладному климату, виноград обладает идеальной кислотностью душистым ароматом. Урожай собирают только вручную, как правило, в сентябре, когда виноград находится в средней степени зрелости, что позволяет сохранить хорошую природную кислотность. В винном погребе происходит мягкий отжим, после чего осуществляется медленное брожение в стальных резервуарах с добавлением специальных дрожжей. Старение вина проходит в бутылках в течение непродолжительного периода времени. Просекко идеально к употреблению в течение 6-8 месяцев после розлива в бутылки.

Игристое вино нежно-розового цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, тропических фруктов и цветов фиалки.

Вино является превосходным аперитивом, а также великолепно сочетается с моллюсками и другими морепродуктами, рыбой и белым мясом.

Coste Petrai, Prosecco DOC Treviso Rose Brut — розовое игристое вино с приятным фруктовым ароматом и нежным, бархатистым вкусом. Для его производства используется виноград сорта Глера (Просекко) с добавление небольшого количества сорта Пино Неро. Благодаря прохладному климату, виноград обладает идеальной кислотностью душистым ароматом. Урожай собирают только вручную, как правило, в сентябре, когда виноград находится в средней степени зрелости, что позволяет сохранить хорошую природную кислотность. В винном погребе происходит мягкий отжим, после чего осуществляется медленное брожение в стальных резервуарах с добавлением специальных дрожжей. Старение вина проходит в бутылках в течение непродолжительного периода времени. Просекко идеально к употреблению в течение 6-8 месяцев после розлива в бутылки.

Игристое вино нежного светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, нежный, гармоничный, с оттенками красной смородины, вишни и клубники, с пикантной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Ароматическая композиция игристого вина переливается яркими нотами спелых красных ягод.

Игристое вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и блюдами изысканной кухни.

Игристое розовое вино "Roseo" Spumante Brut обладает нежным розовым цветом, освежающим фруктовым вкусом и ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Глера (Просекко) и небольшое количество сорта Мерло. Виноград созревает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 15 °С и длится 50 дней. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 30 дней, после чего бутилируется и еще 40 дней дозревает в бутылках перед поступлением в продажу.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино нежного светло-розового цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина свежий, нежный, гармоничный, с оттенками красной смородины, вишни и клубники, с пикантной кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Ароматическая композиция игристого вина переливается яркими нотами спелых красных ягод.

Игристое вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и блюдами изысканной кухни.

Игристое розовое вино "Roseo" Spumante Brut обладает нежным розовым цветом, освежающим фруктовым вкусом и ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Глера (Просекко) и небольшое количество сорта Мерло. Виноград созревает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 15 °С и длится 50 дней. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 30 дней, после чего бутилируется и еще 40 дней дозревает в бутылках перед поступлением в продажу.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Вино красивого кораллового цвета с розово-кремовой пеной из мелких пузырьков.

Вино обладает свежим, сухим вкусом с доминирующими нотами красных ягод.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов.

Вино идеально подойдет на роль аперитива, дополнит салаты, закуски, канапе, морепродукты.

Игристое розовое вино "Rive Pionono" Ro.se Brut изготовлено из винограда сорта Глера с небольшим добавлением Мерло. Вино красивого кораллового цвета с продолжительным тонким перляжем и розово-кремовой пеной способно стать украшением стола, может задавать тон остальным блюдам и напиткам. Аромат вина, буквально наполненный нотами экзотических фруктов, очаровывает своей сложностью и многогранностью, а необычайно свежий и сухой вкус не оставит равнодушным даже требовательного гурмана.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Вино красивого кораллового цвета с розово-кремовой пеной из мелких пузырьков.

Вино обладает свежим, сухим вкусом с доминирующими нотами красных ягод.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов.

Вино идеально подойдет на роль аперитива, дополнит салаты, закуски, канапе, морепродукты.

Игристое розовое вино "Rive Pionono" Ro.se Brut изготовлено из винограда сорта Глера с небольшим добавлением Мерло. Вино красивого кораллового цвета с продолжительным тонким перляжем и розово-кремовой пеной способно стать украшением стола, может задавать тон остальным блюдам и напиткам. Аромат вина, буквально наполненный нотами экзотических фруктов, очаровывает своей сложностью и многогранностью, а необычайно свежий и сухой вкус не оставит равнодушным даже требовательного гурмана.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с напряженной кислотностью и нежной кремовой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются нотки сочного нектарина, мясистой груши, цитрусовых фруктов, украшенные сдержанными цветочными оттенками. Послевкусие долгое, освежающее, стойкое, минеральное.

В изысканном аромате игристого вина солируют ноты желтого яблока, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.

"Lauchum" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Просекко, который выращивается в холмистой местности Вальдоббьядене. "Лаукум" — это результат сотрудничества команды Анна Спинато с французскими энологами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в герметичных автоклавах длится не менее 4-х недель. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, хорошо сбалансированный, с напряженной кислотностью и нежной кремовой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются нотки сочного нектарина, мясистой груши, цитрусовых фруктов, украшенные сдержанными цветочными оттенками. Послевкусие долгое, освежающее, стойкое, минеральное.

В изысканном аромате игристого вина солируют ноты желтого яблока, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.

"Lauchum" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Просекко, который выращивается в холмистой местности Вальдоббьядене. "Лаукум" — это результат сотрудничества команды Анна Спинато с французскими энологами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в герметичных автоклавах длится не менее 4-х недель. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива или пары к соленым закускам.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, гибкий, открытый, легкий и свежий, с приятным недолгим послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными тонами весенних цветов и фруктов.

Вино является великолепным аперитивом, подходит на каждый день и любой случай.

De Faveri, Prosecco Brut — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко, также именуемого Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень легким, свежим, открытым и дружелюбным, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный с высоких холмов в Тревизо, виноград для создания Просекко Брют после тщательного отбора проходит традиционную для шампанских и игристых вин двойную ферментацию по методу "Шарма", с той лишь разницей, что она осуществляется не в бутылках (как шампанское), а в больших резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет давление в 2,5 атмосферы, полученное путем естественного брожения в автоклаве. Отсюда — красивый мусс из тонких пузырьков и "воздушный" характер напитка. Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, гибкий, открытый, легкий и свежий, с приятным недолгим послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными тонами весенних цветов и фруктов.

Вино является великолепным аперитивом, подходит на каждый день и любой случай.

De Faveri, Prosecco Brut — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко, также именуемого Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень легким, свежим, открытым и дружелюбным, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный с высоких холмов в Тревизо, виноград для создания Просекко Брют после тщательного отбора проходит традиционную для шампанских и игристых вин двойную ферментацию по методу "Шарма", с той лишь разницей, что она осуществляется не в бутылках (как шампанское), а в больших резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет давление в 2,5 атмосферы, полученное путем естественного брожения в автоклаве. Отсюда — красивый мусс из тонких пузырьков и "воздушный" характер напитка. Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Вино пурпурно-красного цвета с розовыми оттенками и красивым перляжем.

Вино демонстрирует приятный, округлый, теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами.

Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается цветочными и малиновыми нотами.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

"Marca Oro" Rose Brut — яркое, живое розовое вино, которое является одной из жемчужин коллекции "Marca Oro". Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарах. "Марка Оро" Розе рекомендуется подавать при температуре 6-8°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино пурпурно-красного цвета с розовыми оттенками и красивым перляжем.

Вино демонстрирует приятный, округлый, теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами.

Тонкий, элегантный аромат вина раскрывается цветочными и малиновыми нотами.

Игристое вино подается в качестве аперитива. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и деликатными мясными блюдами.

"Marca Oro" Rose Brut — яркое, живое розовое вино, которое является одной из жемчужин коллекции "Marca Oro". Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией, на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Сбор урожая начинается в первой половине сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарах. "Марка Оро" Розе рекомендуется подавать при температуре 6-8°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.