Шампанское Шампань, из Калифорнии, Вальдепеньяс, Креман де Луар и Кастилия и Леон, Страница 125

Шампанское привлекательного соломенного золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с восхитительной свежестью, замечательной минеральностью, превосходно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим послевкусием.

В элегантном аромате шампанского, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красных фруктов, запеченного яблока, айвы, весенних цветов, сливочного масла, сушеных трав и деликатные намеки белых грибов.

Шампанское является классическим аперитивом, великолепно сочетается с холодными закусками (овощами, терринами), морепродуктами, благородной рыбой, белым мясом (мясом птицы, телятиной, сладким мясом), пряными блюдами восточной кухни (карри, тайская, индийская), десертами на основе орехов (фундук, грецкие орехи).

"Cordon Bleu" Millesime — соблазнительное, свежее, ароматное шампанское, созданное из гармоничного сочетания трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Оно выражает богатство терруара и великолепные сортовые характеристики винограда, выращенного в ряде виноградников класса Гран Крю в Шампани (Cramant, Aÿ, Chouilly). Пройдя выдержку на осадке не менее двух-трех лет, шампанское стало воплощением элегантности и зрелости. Округлый, мягкий вкус шампанского прекрасно сочетается не только с легкими закусками, но и с мясными блюдами. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Шампанское привлекательного соломенного золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Шампанское демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с восхитительной свежестью, замечательной минеральностью, превосходно сбалансированной кислотностью и удивительно долгим послевкусием.

В элегантном аромате шампанского, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красных фруктов, запеченного яблока, айвы, весенних цветов, сливочного масла, сушеных трав и деликатные намеки белых грибов.

Шампанское является классическим аперитивом, великолепно сочетается с холодными закусками (овощами, терринами), морепродуктами, благородной рыбой, белым мясом (мясом птицы, телятиной, сладким мясом), пряными блюдами восточной кухни (карри, тайская, индийская), десертами на основе орехов (фундук, грецкие орехи).

"Cordon Bleu" Millesime — соблазнительное, свежее, ароматное шампанское, созданное из гармоничного сочетания трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Оно выражает богатство терруара и великолепные сортовые характеристики винограда, выращенного в ряде виноградников класса Гран Крю в Шампани (Cramant, Aÿ, Chouilly). Пройдя выдержку на осадке не менее двух-трех лет, шампанское стало воплощением элегантности и зрелости. Округлый, мягкий вкус шампанского прекрасно сочетается не только с легкими закусками, но и с мясными блюдами. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Вино яркого цвета белого золота с очень мелкими, обильными пузырьками.

Вкус шампанского живой, свежий, сбалансированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой, приятной минеральностью, оттенками лимона, белых фруктов, акациевого меда и тонкими нотками выпечки, особенно булочки Бриоши. Послевкусие долгое и стойкое, с легкой меловой минеральностью, оттенками грейпфрута, красного апельсина и нежной соленостью.

Привлекательный, невероятно свежий аромат шампанского демонстрирует нотки тостов и миндаля, пикантные оттенки апельсинового цвета, цедры юдзу, белого персика, тонкие нюансы свежего аниса, липового цвета и имбиря.

Вино является изысканным аперитивом, а также идеально подходит для сочетания с блюдами из белой рыбы и морепродуктов (моллюски, устрицы, бас, лещ, морские гребешки) или жареным мясом птицы.

Прекрасное шампанское Ayala, "Le Blanc de Blancs" Brut сегодня популярно во многих странах мира. Секрет успеха напитка заключен в высочайшем уровне мастерства Дома Айяла. Лучший виноград, собранный на виноградниках региона Кот де Блан, длительная выдержка, уникальность каждого купажа — все это подтверждение высокого качества шампанского. Прекрасно сбалансированные восхитительный аромат и чарующий, долгий вкус вина достигаются в результате 6-летней выдержки на осадке в погребах винодельни. Только в исключительные годы Алайя в небольших количествах выпускает свой восхитительный "Ле Блан де Блан". Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2040 год. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани. После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Вино яркого цвета белого золота с очень мелкими, обильными пузырьками.

Вкус шампанского живой, свежий, сбалансированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой, приятной минеральностью, оттенками лимона, белых фруктов, акациевого меда и тонкими нотками выпечки, особенно булочки Бриоши. Послевкусие долгое и стойкое, с легкой меловой минеральностью, оттенками грейпфрута, красного апельсина и нежной соленостью.

Привлекательный, невероятно свежий аромат шампанского демонстрирует нотки тостов и миндаля, пикантные оттенки апельсинового цвета, цедры юдзу, белого персика, тонкие нюансы свежего аниса, липового цвета и имбиря.

Вино является изысканным аперитивом, а также идеально подходит для сочетания с блюдами из белой рыбы и морепродуктов (моллюски, устрицы, бас, лещ, морские гребешки) или жареным мясом птицы.

Прекрасное шампанское Ayala, "Le Blanc de Blancs" Brut сегодня популярно во многих странах мира. Секрет успеха напитка заключен в высочайшем уровне мастерства Дома Айяла. Лучший виноград, собранный на виноградниках региона Кот де Блан, длительная выдержка, уникальность каждого купажа — все это подтверждение высокого качества шампанского. Прекрасно сбалансированные восхитительный аромат и чарующий, долгий вкус вина достигаются в результате 6-летней выдержки на осадке в погребах винодельни. Только в исключительные годы Алайя в небольших количествах выпускает свой восхитительный "Ле Блан де Блан". Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2040 год. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани. После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское блестящего золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, изысканный вкус с нотами красной сливы, абрикоса, сухоцвета и лимонного конфитюра, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты абрикоса, ромашки, ванили и меда.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется в сочетании с морепродуктами, белым мясом, птицей, мягкими и плесневыми сырами, деликатесами и фруктами.

Шампанское Grand Cru Millesime изготовлено из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранных с виноградника Амбонне класса Гран Крю. Лозы — достаточно зрелые, возраст большинства из них составляет 45 лет. Вино производилось по традиционной технологии. Процесс ферментации проходил без добавления дрожжей. Винификация осуществлялась в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Выдержка на осадке в течение шести лет позволила вину постепенно осветляться естественным образом. Вино не оклеивалось и не фильтровалось. Дозаж составляет 4 г/л. Прогнозируемый пик расцвета вкусовых и ароматических качеств винтажа 2007 года придется на период между 2019 и 2027 годами.Небольшое винное хозяйство Эгли-Урье — одно из лучших в Шампани — расположено в самом сердце Кот-де-Нуар. Владельцами Шампанского Дома являются Мишель и Франсис Эгли — представители третьего поколения виноделов семьи Эгли. Все виноградники компании относятся к классу Гран Крю. Они занимают небольшую площадь (около 10 гектаров) и расположены в трех коммунах Шампани: в Амбонне находится самый большой виноградник (7,2 га), еще два — в Бузи (0,3 га) и Верзене (1,5 га). Средний возраст лозы составляет 35 лет, а один из виноградников Эгли-Урье посажен еще в 1947 году. В виноградниках применяют только органические удобрения. Дом Эгли-Урье получает только положительные отзывы признанных винных экспертов: высокие рейтинги по Р. Паркеру — ***** (outstanding), Wine Spectator и другим изданиям. Хью Джонсон в своем "Винном гиде" выделяет Эгли-Урье среди лучших малых производителей в Шампани.Стиль вин Egly-Ouriet можно назвать исключительным. При производстве шампанского дозаж применяется в небольших количествах — не более 6 грамм сахара на литр. Шампанское Egly-Ouriet получается очень сухое, но не "иссушающее", благодаря плотности и выразительному вкусу — результату продолжительной выдержки вина на осадке и сравнительно позднего сбора винограда. Многие виноделы стремятся собрать урожай рано, чтобы в ягодах не пропала необходимая кислотность, но виноделы хозяйства Egly-Ouriet считают, что для производства вин очень важна зрелость ягод. «Зрелый виноград — это виноград, не требующий шаптализации», — говорит Франсис Эгли. Шаптализация — добавление сахара в сусло для повышения содержания спирта. Естественный уровень алкоголя составляет более 12%, поэтому шаптализация винам Egly-Ouriet не нужна. Еще одной спецификой производства вин является долгая выдержка в бутылке, что придает вину особое благородство. Вина не оклеиваются (т.е., не обрабатываются веществами, которые абсорбируют грубые частицы) и не фильтруются. Осветление вина происходит естественным образом за счет долгой выдержки в дубовых бочках.Ежегодно компанией производится около 100 тысяч бутылок вина. За строгостью стиля шампанского Egly-Ouriet скрывается очень гармоничный, утонченный вкус с необыкновенно выразительным ароматом с минеральной доминантой, дополненной фруктово-цветочной гаммой. Внешне напиток необычайно радует глаз: превосходный мусс, стойкая игра мелких пузырьков, вереницей поднимающихся со дна. А когда бокал пустеет, шампанское еще долго напоминает о себе щедрым и стойким послевкусием!

Шампанское блестящего золотистого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует полный, изысканный вкус с нотами красной сливы, абрикоса, сухоцвета и лимонного конфитюра, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты абрикоса, ромашки, ванили и меда.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется в сочетании с морепродуктами, белым мясом, птицей, мягкими и плесневыми сырами, деликатесами и фруктами.

Шампанское Grand Cru Millesime изготовлено из отборного винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранных с виноградника Амбонне класса Гран Крю. Лозы — достаточно зрелые, возраст большинства из них составляет 45 лет. Вино производилось по традиционной технологии. Процесс ферментации проходил без добавления дрожжей. Винификация осуществлялась в дубовых бочках, 25% из которых — новые. Выдержка на осадке в течение шести лет позволила вину постепенно осветляться естественным образом. Вино не оклеивалось и не фильтровалось. Дозаж составляет 4 г/л. Прогнозируемый пик расцвета вкусовых и ароматических качеств винтажа 2007 года придется на период между 2019 и 2027 годами.Небольшое винное хозяйство Эгли-Урье — одно из лучших в Шампани — расположено в самом сердце Кот-де-Нуар. Владельцами Шампанского Дома являются Мишель и Франсис Эгли — представители третьего поколения виноделов семьи Эгли. Все виноградники компании относятся к классу Гран Крю. Они занимают небольшую площадь (около 10 гектаров) и расположены в трех коммунах Шампани: в Амбонне находится самый большой виноградник (7,2 га), еще два — в Бузи (0,3 га) и Верзене (1,5 га). Средний возраст лозы составляет 35 лет, а один из виноградников Эгли-Урье посажен еще в 1947 году. В виноградниках применяют только органические удобрения. Дом Эгли-Урье получает только положительные отзывы признанных винных экспертов: высокие рейтинги по Р. Паркеру — ***** (outstanding), Wine Spectator и другим изданиям. Хью Джонсон в своем "Винном гиде" выделяет Эгли-Урье среди лучших малых производителей в Шампани.Стиль вин Egly-Ouriet можно назвать исключительным. При производстве шампанского дозаж применяется в небольших количествах — не более 6 грамм сахара на литр. Шампанское Egly-Ouriet получается очень сухое, но не "иссушающее", благодаря плотности и выразительному вкусу — результату продолжительной выдержки вина на осадке и сравнительно позднего сбора винограда. Многие виноделы стремятся собрать урожай рано, чтобы в ягодах не пропала необходимая кислотность, но виноделы хозяйства Egly-Ouriet считают, что для производства вин очень важна зрелость ягод. «Зрелый виноград — это виноград, не требующий шаптализации», — говорит Франсис Эгли. Шаптализация — добавление сахара в сусло для повышения содержания спирта. Естественный уровень алкоголя составляет более 12%, поэтому шаптализация винам Egly-Ouriet не нужна. Еще одной спецификой производства вин является долгая выдержка в бутылке, что придает вину особое благородство. Вина не оклеиваются (т.е., не обрабатываются веществами, которые абсорбируют грубые частицы) и не фильтруются. Осветление вина происходит естественным образом за счет долгой выдержки в дубовых бочках.Ежегодно компанией производится около 100 тысяч бутылок вина. За строгостью стиля шампанского Egly-Ouriet скрывается очень гармоничный, утонченный вкус с необыкновенно выразительным ароматом с минеральной доминантой, дополненной фруктово-цветочной гаммой. Внешне напиток необычайно радует глаз: превосходный мусс, стойкая игра мелких пузырьков, вереницей поднимающихся со дна. А когда бокал пустеет, шампанское еще долго напоминает о себе щедрым и стойким послевкусием!

Шампанское золотистого цвета.

Шампанское с богатым, полным, пьянящим, продолжительным вкусом с тонами яблока и грейпфрута, тропических фруктов и ириски, оттенками тостов, минеральными нотами, прекрасным балансом, свежим и мягким характером.

Шампанское обладает мощным, богатым, комплексным и соблазнительным ароматом с тонами запеченных яблок, сушеного инжира, цукатов, грейпфрута и имбирного пряника, с легкими интонациями специй.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, копченым лососем и белым мясом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Кюве Вильям Дейц" Брют Блан, 1999 в подарочной коробке — прекрасный и оригинальный подарок к важным и особым событиям в жизни! "Cuvee William Deutz" Brut Blanc, 1999 по мнению известных критиков является "золотым стандартом". За последние три года винтаж 1999 года успел завоевать 6 медалей на престижных мировых конкурсах: — золотая медаль в 2012 году, серебряная в 2011 и бронзовая в 2010 на конкурсе "Decanter World Wine Awards"; — золотая медаль в 2011, серебряная в 2010 и 2012 на конкурсе "International Wine Challenge". Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотистого цвета.

Шампанское с богатым, полным, пьянящим, продолжительным вкусом с тонами яблока и грейпфрута, тропических фруктов и ириски, оттенками тостов, минеральными нотами, прекрасным балансом, свежим и мягким характером.

Шампанское обладает мощным, богатым, комплексным и соблазнительным ароматом с тонами запеченных яблок, сушеного инжира, цукатов, грейпфрута и имбирного пряника, с легкими интонациями специй.

Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, копченым лососем и белым мясом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц. "Кюве Вильям Дейц" Брют Блан, 1999 в подарочной коробке — прекрасный и оригинальный подарок к важным и особым событиям в жизни! "Cuvee William Deutz" Brut Blanc, 1999 по мнению известных критиков является "золотым стандартом". За последние три года винтаж 1999 года успел завоевать 6 медалей на престижных мировых конкурсах: — золотая медаль в 2012 году, серебряная в 2011 и бронзовая в 2010 на конкурсе "Decanter World Wine Awards"; — золотая медаль в 2011, серебряная в 2010 и 2012 на конкурсе "International Wine Challenge". Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Шампанское обладает изысканным, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и тостов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и не менее идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблок, груш, красных ягод и инжира.

Champagne Augustin, "Cuvee CCXIV", Champagne AOC — роскошное шампанское, которое изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. В процессе его выращивания и дальнейшего производства шампанского производитель придерживается биодинамических методов, что позволяет раскрыть характер терруара. По окончании сбора урожая начинается процесс медленной ферментации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится классическим методом. Перед подачей шампанское рекомендуется охладить.

Champagne Augustin — компания, которая производит исключительно биодинамическое шампанское. Ее основная философия — отказ от искусственных процессов при уходе за лозой и изготовлении шампанских вин. Это позволяет в полной мере раскрыть характер терруара и сохранить его жизненную силу.Основатель компании — Марк Огюстен. Он убежден, что вино является живым организмом, который реагирует на обращение к себе. Поэтому Марк стремится продемонстрировать должное уважение ко всем процессам винификации шампанского.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус шампанского округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Шампанское обладает изысканным, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и тостов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и не менее идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблок, груш, красных ягод и инжира.

Champagne Augustin, "Cuvee CCXIV", Champagne AOC — роскошное шампанское, которое изготавливают из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. В процессе его выращивания и дальнейшего производства шампанского производитель придерживается биодинамических методов, что позволяет раскрыть характер терруара. По окончании сбора урожая начинается процесс медленной ферментации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится классическим методом. Перед подачей шампанское рекомендуется охладить.

Champagne Augustin — компания, которая производит исключительно биодинамическое шампанское. Ее основная философия — отказ от искусственных процессов при уходе за лозой и изготовлении шампанских вин. Это позволяет в полной мере раскрыть характер терруара и сохранить его жизненную силу.Основатель компании — Марк Огюстен. Он убежден, что вино является живым организмом, который реагирует на обращение к себе. Поэтому Марк стремится продемонстрировать должное уважение ко всем процессам винификации шампанского.

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором ноты белых фруктов гармонично дополняются нюансами тостов, миндаля и ванили.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Pinot Noir Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю в коммуне Амбонне в аппелласьоне Монтань де Реймс. Средний возраст виноградных лоз составляет 42 года. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское на тонком осадке в течение 11 лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором ноты белых фруктов гармонично дополняются нюансами тостов, миндаля и ванили.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Pinot Noir Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю в коммуне Амбонне в аппелласьоне Монтань де Реймс. Средний возраст виноградных лоз составляет 42 года. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское на тонком осадке в течение 11 лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом из пузырьков.

Шампанское покоряет щедрым, изысканным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий, богатый аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, кремния, минералов и тостов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Pinot Noir Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю в коммуне Амбонне в аппелласьоне Монтань де Реймс. Средний возраст виноградных лоз составляет 42 года. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское на тонком осадке в течение 11 лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким муссом из пузырьков.

Шампанское покоряет щедрым, изысканным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Шампанское демонстрирует освежающий, богатый аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, кремния, минералов и тостов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Pinot Noir Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю в коммуне Амбонне в аппелласьоне Монтань де Реймс. Средний возраст виноградных лоз составляет 42 года. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское на тонком осадке в течение 11 лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Роскошный, чистый, свежий, богатый вкус шампанского покоряет цитрусовыми нотками, оттенками спелых фруктов, эстрагона и выразительными минеральными нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотками спелой груши, цитрусовых фруктов, мускуса в сочетании с травяными оттенками.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Также оно очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов (особенно с креветками) и легкими салатами.

Diebolt-Vallois, Blanc de Blancs — миллезимное шампанское, которое производится не ежегодно, а только в исключительные винтажи, при этом используют лишь виноград одного года урожая. Виноград для изготовления вина собирают в Кюи, Шуйи, Эперне и с молодых лоз в Крамане. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Чарующий вкус и изысканный аромат этого французского шампанского развивают свою глубину и сложность в полном объеме через несколько лет после выпуска. История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан.  Виноградники компании имеют классификацию Премье Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

Роскошный, чистый, свежий, богатый вкус шампанского покоряет цитрусовыми нотками, оттенками спелых фруктов, эстрагона и выразительными минеральными нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотками спелой груши, цитрусовых фруктов, мускуса в сочетании с травяными оттенками.

Шампанское великолепно в качестве аперитива. Также оно очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов (особенно с креветками) и легкими салатами.

Diebolt-Vallois, Blanc de Blancs — миллезимное шампанское, которое производится не ежегодно, а только в исключительные винтажи, при этом используют лишь виноград одного года урожая. Виноград для изготовления вина собирают в Кюи, Шуйи, Эперне и с молодых лоз в Крамане. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Чарующий вкус и изысканный аромат этого французского шампанского развивают свою глубину и сложность в полном объеме через несколько лет после выпуска. История дома шампанских вин Diebolt Vallois началась в конце 70-х годов, когда две винодельческие семьи Жака Дьебольта и Нади Валлуа решили объединить свои усилия для создания собственной винодельни. Важным этапом развития компании стало строительство погребов и расширение земель в одной из престижнейших зон Кот де Блан.  Виноградники компании имеют классификацию Премье Крю и расположены в восточной экспозиции коммуны Кюи, которая славится своим уникальным терруаром, меловыми почвами, а также благоприятными погодными условиями, которые позволяют Шардоне вызревать в прохладной Шампани. Возраст лоз, как правило, более 40 лет, что многократно повышает качество винограда и естественным образом контролирует урожайность.В настоящее время винный дом выпускает шесть видов шампанского: Tradition, Rose, Blanc de Blancs, Vintage, Prestige, Fleur de Passion. Вся продукция, производимая компанией, высоко оценивается мировыми критиками и поставляется в лучшие рестораны и бутики многих стран мира. Автор ежегодного справочника шампанских вин Ричард Жулин ежегодно относит Дьебольт-Валлуа к элите мирового уровня.

Цвет шампанского — искристо-соломенный с утонченным перляжем.

Вкус шампанского элегантный и бархатистый, со свежими оттенками летних цветов, подчеркнутыми насыщенностью фруктов, сливок и свежевыпеченных бисквитов. Долгие вкусовые ощущения раскрываются тонами грейпфрута и минералов. Послевкусие слегка соленоватое.

Аромат шампанского богатый и свежий, в его изысканном букете сочетаются оттенки жимолости, лайма и полевых маков.

Вино подается к блюдам высокой кухни, оно хорошо сочетается с икрой, морскими деликатесами и копченым мясом птицы.

"Cuvee Alpha" — флагманский продукт дома Жакар, вершина мастерства культивации и обработки винограда. Для него применяются две благородные разновидности ягод — Шардоне и Пино Нуар. Первые выращиваются на виноградниках Премье Крю, вторые — на плантациях Мэлли и Версенэ Гран Крю, в Монтань-де-Реймс. Шестилетняя выдержка обеспечивает вину сложность и чистоту вкуса."Кюве Альфа" демонстрирует удивительно бархатистый вкус, украшенный тонкими и живыми пузырьками. Они создают деликатное жемчужное ожерелье в бокале, предвещая ощущения необыкновенной свежести и глубоких нюансов. Входящее в состав этого шампанского Шардоне обеспечивает деликатное переплетение оттенков акации, жимолости и полевых маков с мягкими ароматами садовых фруктов и сладкой выпечки. Выдержка раскрывает тона вишен, красных яблок и меда.Шампанское "Cuvee Alpha" завоевало такие награды и рейтинговые позиции:— золотая медаль и рейтинг 90/100 на конкурсе "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2014"; — золотая медаль 90+ на конкурсе "Decanter WWA, 2014"; — бронзовая медаль на конкурсе "Bettane & Desseauve, 2014"; — 15/20 "Fine’s 100 Best Champagne, 2014"; — 91/100 на конкурсе "Gault & Millau (Финляндия), 2014"; — 15,5/20 на конкурсе "Gilbert & Gaillard (Франция), 2014"; — "Selectionne Club 90+, 2014"; — серебряная медаль на конкурсе "IWSC, 2014"; — серебряная медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2014"; — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter ASIA Wine Awrad’s"; — серебряная медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2005".Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством. 

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Цвет шампанского — искристо-соломенный с утонченным перляжем.

Вкус шампанского элегантный и бархатистый, со свежими оттенками летних цветов, подчеркнутыми насыщенностью фруктов, сливок и свежевыпеченных бисквитов. Долгие вкусовые ощущения раскрываются тонами грейпфрута и минералов. Послевкусие слегка соленоватое.

Аромат шампанского богатый и свежий, в его изысканном букете сочетаются оттенки жимолости, лайма и полевых маков.

Вино подается к блюдам высокой кухни, оно хорошо сочетается с икрой, морскими деликатесами и копченым мясом птицы.

"Cuvee Alpha" — флагманский продукт дома Жакар, вершина мастерства культивации и обработки винограда. Для него применяются две благородные разновидности ягод — Шардоне и Пино Нуар. Первые выращиваются на виноградниках Премье Крю, вторые — на плантациях Мэлли и Версенэ Гран Крю, в Монтань-де-Реймс. Шестилетняя выдержка обеспечивает вину сложность и чистоту вкуса."Кюве Альфа" демонстрирует удивительно бархатистый вкус, украшенный тонкими и живыми пузырьками. Они создают деликатное жемчужное ожерелье в бокале, предвещая ощущения необыкновенной свежести и глубоких нюансов. Входящее в состав этого шампанского Шардоне обеспечивает деликатное переплетение оттенков акации, жимолости и полевых маков с мягкими ароматами садовых фруктов и сладкой выпечки. Выдержка раскрывает тона вишен, красных яблок и меда.Шампанское "Cuvee Alpha" завоевало такие награды и рейтинговые позиции:— золотая медаль и рейтинг 90/100 на конкурсе "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2014"; — золотая медаль 90+ на конкурсе "Decanter WWA, 2014"; — бронзовая медаль на конкурсе "Bettane & Desseauve, 2014"; — 15/20 "Fine’s 100 Best Champagne, 2014"; — 91/100 на конкурсе "Gault & Millau (Финляндия), 2014"; — 15,5/20 на конкурсе "Gilbert & Gaillard (Франция), 2014"; — "Selectionne Club 90+, 2014"; — серебряная медаль на конкурсе "IWSC, 2014"; — серебряная медаль на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2014"; — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter ASIA Wine Awrad’s"; — серебряная медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2005".Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством. 

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское блестящего золотистого цвета.

Шампанское покоряет щедрым, чистым вкусом с оттенками персика, цитрусовых и ванили, с живой кислинкой и свежим послевкусием.

Шампанское покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот белых цветов, персика, ванили и дуба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Chardonnay Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю — Le Noyers Saint Pys, Les Genettes, La Crayères, Les Agusons. Средний возраст виноградных лоз составляет 43 года. Сбор урожая для винтажа 2004 года проводился вручную с 28 августа. Винификация проводилась в барриках. Шампанское было бутилировано весной 2005 года, после чего оно выдерживалось в бутылках в подвалах дома Эрик Родез не менее четырех лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское блестящего золотистого цвета.

Шампанское покоряет щедрым, чистым вкусом с оттенками персика, цитрусовых и ванили, с живой кислинкой и свежим послевкусием.

Шампанское покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот белых цветов, персика, ванили и дуба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Chardonnay Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю — Le Noyers Saint Pys, Les Genettes, La Crayères, Les Agusons. Средний возраст виноградных лоз составляет 43 года. Сбор урожая для винтажа 2004 года проводился вручную с 28 августа. Винификация проводилась в барриках. Шампанское было бутилировано весной 2005 года, после чего оно выдерживалось в бутылках в подвалах дома Эрик Родез не менее четырех лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское кораллово-розового цвета с яркими оранжевыми отблесками.

Шампанское демонстрирует богатый, соблазнительный вкус с минеральными акцентами, солоноватыми нюансами и долгим послевкусием с оттенками помело и красного апельсина.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот персикового компота, малины, горького апельсина, марципана и клубники.

Шампанское идеально в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой или сырами.

Роскошное шампанское Jacquart, Cuvee Alpha Rose, Champagne АОC создано из винограда сортов Шардоне Пино Нуар. Виноград для изготовления вина получают с лучших терруаров Vertus, Avize, Chigny-les-Roses, Mailly и Ay. В купаж также добавляют 16% резервного красного вина.Вино производится классическим методом и выдерживается в бутылке 5-7 лет.Шампанское завоевало золотую медаль я "Mundus Vini" и серебряную медаль на "IWSC".Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Шампанское кораллово-розового цвета с яркими оранжевыми отблесками.

Шампанское демонстрирует богатый, соблазнительный вкус с минеральными акцентами, солоноватыми нюансами и долгим послевкусием с оттенками помело и красного апельсина.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот персикового компота, малины, горького апельсина, марципана и клубники.

Шампанское идеально в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой или сырами.

Роскошное шампанское Jacquart, Cuvee Alpha Rose, Champagne АОC создано из винограда сортов Шардоне Пино Нуар. Виноград для изготовления вина получают с лучших терруаров Vertus, Avize, Chigny-les-Roses, Mailly и Ay. В купаж также добавляют 16% резервного красного вина.Вино производится классическим методом и выдерживается в бутылке 5-7 лет.Шампанское завоевало золотую медаль я "Mundus Vini" и серебряную медаль на "IWSC".Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.

Крупная производственная группа Alliance Champagne UCC располагается в Реймсе (на северо-востоке Франции, регион Шампань). Ей принадлежит более 2400 га виноградников и ряд значимых винных домов Шампани. Производимые компанией вина ориентированы, главным образом, на размещение в крупных торговых предприятиях и сетях, а также поступают на экспорт.

Цвет — блестящий золотистый, с утонченным перляжем.

Вкус сравним с соленой стрелой, сначала бегущей прямо вперед, пока по бокам ее не окружают яркие цветы и мел, а в интенсивно солено-минеральном послевкусии также присутствует оттенок белой смородины, намек на дыню и мелиссу.

Мощный и интенсивный аромат манит теплыми тонами юзу, нотками сливы Мирабель, хурмы, жареных миндальных хлопьев и мучнистой корочки деревенского хлеба, дополненными оттенками мяты, апельсиновой цедры, пассифлоры и айвы.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбным тартаром, морскими гребешками и устрицами.

Champagne Pierre Gerbais, Celles-sur-Ourse "La Loge" — изысканное шампанское из винограда сорта Пино Блан, настоящая редкость, поскольку в Шампани этот сорт выращивают редко. Виноград для этого шампанского выращивается на одном винограднике "Les Grandes Cotes" в Сель-сюр-Урс, далеко на юге, где Шампань встречается с севером Бургундии. Лозы были посажены с использованием метода массовой селекции на плато на вершине склона с южной экспозицией и кимериджскими почвами. Их средний возраст составляет около 80 лет. Виноград собирается и сортируется вручную. Винификация и выдержка базового вина осуществляется без добавления SO2. Первичная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в стальном резервуаре. Далее базовое вино 2018 года урожая смешивается с резервным, выдержанным по системе Солера с 2011 года. Вторичная ферментация с использованием культивируемых органических штаммов дрожжей проходит в бутылках. Выдержка на осадке длится 36 месяцев. Дегоржаж проводится за 6 месяцев до выпуска шампанского в продажу. Общее содержание SO2 при розливе составляет всего 25-30 ppm. Дозажный ликер добавляется в количестве 3 г/л.

Champagne Pierre Gerbais — шампанский дом, которым сегодня управляет молодой винодел в четвертом поколении, Орельен Жербе. Хозяйство Жербе располагает всеми необходимыми ресурсами, чтобы подняться на самую вершину небольшой группы дальновидных производителей в Обе. Многие виноградники в Обе были посажены после Второй мировой войны, когда возрос спрос на шампанские вина. В то время дедушка Орельена, Пьер был настолько очарован терруаром Сель-сюр-Урс, что купил много виноградников здесь. Во многом благодаря ему семья Жербе теперь владеет 18 гектарами земли в Сель-сюр-Урс, в месте слияния четырех долин: 10 га с лозами Пино Нуар, 4 га с Шардоне и редкие 4 га с Пино Блан. Геология виноградников больше похожа на Бургундию. В 1990-х годах домен стал органическим. Бабушка Орельена чуть не умерла от инфекции, вызванной пестицидами и фунгицидами при работе на виноградниках. После этого хозяйство немедленно перешло на органическое управление виноградниками. Семья Жербе получила сертификат Ampelos в 1996 году.Орельен считает себя скорее бургундцем, чем Шампенуа. Он учился в Боне. Среди бургундских друзьей-виноделов Орельен называет таких впечатляющих бургундцев, как Гро, Гриво и Лашо. Его духовным отцом является Оливье Лами. При знакомстве с ассортиментом Champagne Pierre Gerbais становится очевидным, что Оливье был не только великим техническим наставником Орельена, но и дал ему маяк, идеал чистоты, точности, сдержанности и зрелости. Это делает Орельена пугающе глубоким, целеустремленным и уверенным в себе для молодого человека. Он открыто признается, что часто бывает чрезмерно чудаковатым и серьезным. Наибольшее удовлетворение, которое он получает от своих новых кюве, заключается в том, что они привлекают поклонников, "которые говорят на том же языке, что и я, которые знают, например, кто такой Оливье Лами".За прошедшие годы Орельен провел множество экспериментов. Например, он исследовал различия между первичным и яблочно-молочным брожением в бочках и резервуарах, а также ферментацией с использованием окружающих дрожжей и ферментацией с использованием отборных органических дрожжей. Чтобы оценить результаты, Орельен привлек к слепой дегустации избранную группу близких друзей и коллег, в том числе Матильду Гриво из Domaine Jean Grivot, Сезара Перрена из Domaine Beaucastel и, конечно же, Оливье Лами. 2021 год ознаменовал захватывающую эволюцию, кульминацию нескольких лет вдумчивых размышлений. То, что раньше представляло собой кюве из одного сорта (но часто смесь нескольких партий), теперь превратилось в кюве с одного виноградника, с изображением участка на каждой этикетке.

Цвет — блестящий золотистый, с утонченным перляжем.

Вкус сравним с соленой стрелой, сначала бегущей прямо вперед, пока по бокам ее не окружают яркие цветы и мел, а в интенсивно солено-минеральном послевкусии также присутствует оттенок белой смородины, намек на дыню и мелиссу.

Мощный и интенсивный аромат манит теплыми тонами юзу, нотками сливы Мирабель, хурмы, жареных миндальных хлопьев и мучнистой корочки деревенского хлеба, дополненными оттенками мяты, апельсиновой цедры, пассифлоры и айвы.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбным тартаром, морскими гребешками и устрицами.

Champagne Pierre Gerbais, Celles-sur-Ourse "La Loge" — изысканное шампанское из винограда сорта Пино Блан, настоящая редкость, поскольку в Шампани этот сорт выращивают редко. Виноград для этого шампанского выращивается на одном винограднике "Les Grandes Cotes" в Сель-сюр-Урс, далеко на юге, где Шампань встречается с севером Бургундии. Лозы были посажены с использованием метода массовой селекции на плато на вершине склона с южной экспозицией и кимериджскими почвами. Их средний возраст составляет около 80 лет. Виноград собирается и сортируется вручную. Винификация и выдержка базового вина осуществляется без добавления SO2. Первичная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в стальном резервуаре. Далее базовое вино 2018 года урожая смешивается с резервным, выдержанным по системе Солера с 2011 года. Вторичная ферментация с использованием культивируемых органических штаммов дрожжей проходит в бутылках. Выдержка на осадке длится 36 месяцев. Дегоржаж проводится за 6 месяцев до выпуска шампанского в продажу. Общее содержание SO2 при розливе составляет всего 25-30 ppm. Дозажный ликер добавляется в количестве 3 г/л.

Champagne Pierre Gerbais — шампанский дом, которым сегодня управляет молодой винодел в четвертом поколении, Орельен Жербе. Хозяйство Жербе располагает всеми необходимыми ресурсами, чтобы подняться на самую вершину небольшой группы дальновидных производителей в Обе. Многие виноградники в Обе были посажены после Второй мировой войны, когда возрос спрос на шампанские вина. В то время дедушка Орельена, Пьер был настолько очарован терруаром Сель-сюр-Урс, что купил много виноградников здесь. Во многом благодаря ему семья Жербе теперь владеет 18 гектарами земли в Сель-сюр-Урс, в месте слияния четырех долин: 10 га с лозами Пино Нуар, 4 га с Шардоне и редкие 4 га с Пино Блан. Геология виноградников больше похожа на Бургундию. В 1990-х годах домен стал органическим. Бабушка Орельена чуть не умерла от инфекции, вызванной пестицидами и фунгицидами при работе на виноградниках. После этого хозяйство немедленно перешло на органическое управление виноградниками. Семья Жербе получила сертификат Ampelos в 1996 году.Орельен считает себя скорее бургундцем, чем Шампенуа. Он учился в Боне. Среди бургундских друзьей-виноделов Орельен называет таких впечатляющих бургундцев, как Гро, Гриво и Лашо. Его духовным отцом является Оливье Лами. При знакомстве с ассортиментом Champagne Pierre Gerbais становится очевидным, что Оливье был не только великим техническим наставником Орельена, но и дал ему маяк, идеал чистоты, точности, сдержанности и зрелости. Это делает Орельена пугающе глубоким, целеустремленным и уверенным в себе для молодого человека. Он открыто признается, что часто бывает чрезмерно чудаковатым и серьезным. Наибольшее удовлетворение, которое он получает от своих новых кюве, заключается в том, что они привлекают поклонников, "которые говорят на том же языке, что и я, которые знают, например, кто такой Оливье Лами".За прошедшие годы Орельен провел множество экспериментов. Например, он исследовал различия между первичным и яблочно-молочным брожением в бочках и резервуарах, а также ферментацией с использованием окружающих дрожжей и ферментацией с использованием отборных органических дрожжей. Чтобы оценить результаты, Орельен привлек к слепой дегустации избранную группу близких друзей и коллег, в том числе Матильду Гриво из Domaine Jean Grivot, Сезара Перрена из Domaine Beaucastel и, конечно же, Оливье Лами. 2021 год ознаменовал захватывающую эволюцию, кульминацию нескольких лет вдумчивых размышлений. То, что раньше представляло собой кюве из одного сорта (но часто смесь нескольких партий), теперь превратилось в кюве с одного виноградника, с изображением участка на каждой этикетке.

Шампанское золотистого цвета с кристальными бликами и тонким перляжем.

Вкус шампанского — насыщенный, открытый, слегка пикантный и удивительно сбалансированный. Свежие ноты экзотических и цитрусовых фруктов оттеняются нюансами вишни, меда и персика. Послевкусие шелковистое, изысканное и продолжительное.

Нежный, богатый и сложный аромат вина раскрывается интенсивной палитрой оттенков — миндаля, тостов и свежей выпечки, с которыми хорошо сочетаются щедрые ноты персика, меда, засахаренного имбиря и специй.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское золотистого цвета с кристальными бликами и тонким перляжем.

Вкус шампанского — насыщенный, открытый, слегка пикантный и удивительно сбалансированный. Свежие ноты экзотических и цитрусовых фруктов оттеняются нюансами вишни, меда и персика. Послевкусие шелковистое, изысканное и продолжительное.

Нежный, богатый и сложный аромат вина раскрывается интенсивной палитрой оттенков — миндаля, тостов и свежей выпечки, с которыми хорошо сочетаются щедрые ноты персика, меда, засахаренного имбиря и специй.

Прекрасный и беспроигрышный вариант — подать шампанское в качестве аперитива. Но и сочетая его с блюдами изысканной кухни — канапе с икрой, морским окунем на гриле или фуа-гра, вы также сполна насладитесь его великолепным вкусом.

Белое шампанское "Cuvee William Deutz" Brut Blanc производится из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. "Cuvee William Deutz" является данью уважения к создателю бренда. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское окрашено в светло-золотистый цвет со стойким и тонким перляжем.

Шампанское обладает насыщенным, питким, живым, освежающим, фруктовым вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие стойкое, с нежными нюансами сладких специй и ароматной выпечки.

Роскошный аромат шампанского окутывает соблазнительными оттенками спелой дыни, тропических фруктов, цедры цитрусовых, белых цветов, ванили и булочки Бриошь.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и легкими закусками.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser – эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов."1929 par Rene Schloesser" Brut — изысканное шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается в регионе Шампань. Расположенный на 49 °С северной широты, Шампань является самым прохладным французским винодельческим регионом, поэтому для его вин характерна яркая кислотность. Классические киммериджские меловые почвы в сочетании с более тяжелыми глинистыми мергелями наделяют будущее вино идеальным балансом силы и утонченности. Шампанское изготавливается классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылке. Доля резервных вин в купаже составляет до 50%. Созревание на осадке длится не менее 7 лет. Затем проводится дегоржаж.

Шампанское окрашено в светло-золотистый цвет со стойким и тонким перляжем.

Шампанское обладает насыщенным, питким, живым, освежающим, фруктовым вкусом с пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие стойкое, с нежными нюансами сладких специй и ароматной выпечки.

Роскошный аромат шампанского окутывает соблазнительными оттенками спелой дыни, тропических фруктов, цедры цитрусовых, белых цветов, ванили и булочки Бриошь.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и легкими закусками.

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser – эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов."1929 par Rene Schloesser" Brut — изысканное шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается в регионе Шампань. Расположенный на 49 °С северной широты, Шампань является самым прохладным французским винодельческим регионом, поэтому для его вин характерна яркая кислотность. Классические киммериджские меловые почвы в сочетании с более тяжелыми глинистыми мергелями наделяют будущее вино идеальным балансом силы и утонченности. Шампанское изготавливается классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылке. Доля резервных вин в купаже составляет до 50%. Созревание на осадке длится не менее 7 лет. Затем проводится дегоржаж.

Шампанское глубокого розового цвета.

Вкус шампанского элегантный, чарующий, сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате шампанского ноты лесных ягод и специй.

Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.

В Шампани большинство розовых шампанских вин изготавливается путем смешения белого вина с красным. Шампанское "Rose de Saignee" Premier Cru приготовлено более сложным способом — путем настаивания винограда сорта Пино Нуар высокой степени зрелости, выращенного на склонах холма Вертюс, на старинных лозах. Это настоящее розовое шампанское! Перед яблочно-молочным брожением, Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. После брожения, вино оставляют созревать на осадке на всю зиму. В мае шампанское бутилируется и отправляется выдерживаться в прохладные погреба. Шампанское имеет длительный потенциал выдержки.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское глубокого розового цвета.

Вкус шампанского элегантный, чарующий, сочный, с оттенками красных фруктов и ягод и бесконечно продолжительным послевкусием.

В соблазнительном аромате шампанского ноты лесных ягод и специй.

Шампанское прекрасно подходит в качестве как аперитива, так и дижестива, идеально для сопровождения изысканных рыбных блюд и деликатесов, таких как стейк из копченого дикого лосося.

В Шампани большинство розовых шампанских вин изготавливается путем смешения белого вина с красным. Шампанское "Rose de Saignee" Premier Cru приготовлено более сложным способом — путем настаивания винограда сорта Пино Нуар высокой степени зрелости, выращенного на склонах холма Вертюс, на старинных лозах. Это настоящее розовое шампанское! Перед яблочно-молочным брожением, Пино Нуар очищают от гребней и настаивают в течение двух дней, пока из ягод не пойдет сок. Это называется Saignee, то есть "кровотечение". На языке виноделов это означает использование свободно вытекшего из винограда сока, который соприкасается с виноградной кожицей до начала брожения. Вытекший сок дает цвет и большую часть тела и аромата вина. Этот метод в настоящее время крайне редко применяется в Шампани. После брожения, вино оставляют созревать на осадке на всю зиму. В мае шампанское бутилируется и отправляется выдерживаться в прохладные погреба. Шампанское имеет длительный потенциал выдержки.Семьи Лармандьеи Бернье ведут свою долгую историю в Шампани со времен Французской революции. В одно целое их объединил в 1971 году брак Филиппа Лармандье и Элизабет Бернье. Сегодня богатые семейные традиции продолжают Пьер и Софи, которые владеют 15 гектарами виноградников в Кот де Блан. Именно Пьеру Лармандье, принявшему в 1988 году руководство хозяйством, принадлежала идея перехода сначала к органическому, а затем и к полностью биодинамическому виноградарству, позволяющему получить лучшие урожаи в каждом винтаже и производить вина мирового класса, передающие неповторимый терруар Кот де Блан. На виноградниках Лармандье-Бернье выращиваются 85% Шардоне и 15% Пино Нуар, средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве поддерживается консервативная практика низкой урожайности, даже по стандартам Шампани, в среднем 50 гектолитров с гектара, и классический подход к производству вин — использование естественных дрожжей, долгая медленная ферментация, использование стальных чанов и больших дубовых бочек из старой древесины, низкий дозаж, иногда и вовсе отсутствующий. Каждый крю винифицируется отдельно. Именно поэтому вина Лармандье-Бернье отличаются своей текстурной чистотой, минеральной энергией, безупречным балансом, огромным потенциалом и красивым выражением терруара.

Шампанское искрящегося золотистого цвета.

За первоначальными сладкими нотками меда акации кроется мужественное шампанское — плотное, насыщенное и объемное, с богатым фруктовыми и сливочными тонами. Отличительные черты вкусу шампанского придают нюансы имбиря и минералов и бесконечно долгое послевкусие.

В чарующем аромате шампанского ощущаются нотки свежих фруктов, сладких специй и минералов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, сыров.

В дань уважения знаменитому англичанину и великой личности ХХ века — сэру Уинстону Черчиллю, Дом Поль Роже в 1984 году представил уникальное именное шампанское Cuvee Sir Winston Churchill урожая 1975 года — одно из редчайших кюве в мире. Сэр Уинстон Черчилль был самым известным и постоянным клиентом "Pol Roger". В последние годы жизни в его винный погреб поставлялось до 500 ящиков шампанского. Компания даже предоставляла ему своё вино в уникальной таре — специально изготовленных бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в поездах за линию фронта во время войны и в дипломатических миссиях в послевоенное время. Как-то Уинстон Черчилль сказал: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". Известный эстет, Черчилль отдавал особое предпочтение винам "Pol Roger" и оставался верен им всю свою жизнь. В 1965 году, после его смерти, Дом Поль Роже ввел в оформление своих бутылок черную траурную ленту.Cuvee Sir Winston Churchill 1999 — 12-й по счету релиз шампанского. Оно создано из отборного винограда Шардоне и Пино Нуар, но точный сортовой состав кюве держится в секрете. Эксперты предполагают, что Пино Нуар составляет 80%, и остальное — Шардоне: именно такой состав предпочитал Уинстон Черчилль. В шампанском сочетается интенсивность Пино Нуар, который наполняет его силой и гарантирует долголетие, и элегантность Шардоне, дарящего утонченность аромату. Вино изготавливается только в выдающиеся винтажи, что обеспечивает шампанскому высокое качество и исключительное долголетие. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского проводится только вручную. Выдерживается вино на осадке до полной зрелости в погребе не менее 10 лет. Шампанское Поль Роже "Кюве Cэр Уинстон Черчилл" имеет отличный потенциал хранения. История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского.Дом Pol Roger поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское искрящегося золотистого цвета.

За первоначальными сладкими нотками меда акации кроется мужественное шампанское — плотное, насыщенное и объемное, с богатым фруктовыми и сливочными тонами. Отличительные черты вкусу шампанского придают нюансы имбиря и минералов и бесконечно долгое послевкусие.

В чарующем аромате шампанского ощущаются нотки свежих фруктов, сладких специй и минералов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, сыров.

В дань уважения знаменитому англичанину и великой личности ХХ века — сэру Уинстону Черчиллю, Дом Поль Роже в 1984 году представил уникальное именное шампанское Cuvee Sir Winston Churchill урожая 1975 года — одно из редчайших кюве в мире. Сэр Уинстон Черчилль был самым известным и постоянным клиентом "Pol Roger". В последние годы жизни в его винный погреб поставлялось до 500 ящиков шампанского. Компания даже предоставляла ему своё вино в уникальной таре — специально изготовленных бутылочках объемом в 1 имперскую пинту, которые подавались Черчиллю по утрам. Любимое шампанское сопровождало его в поездах за линию фронта во время войны и в дипломатических миссиях в послевоенное время. Как-то Уинстон Черчилль сказал: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь". Известный эстет, Черчилль отдавал особое предпочтение винам "Pol Roger" и оставался верен им всю свою жизнь. В 1965 году, после его смерти, Дом Поль Роже ввел в оформление своих бутылок черную траурную ленту.Cuvee Sir Winston Churchill 1999 — 12-й по счету релиз шампанского. Оно создано из отборного винограда Шардоне и Пино Нуар, но точный сортовой состав кюве держится в секрете. Эксперты предполагают, что Пино Нуар составляет 80%, и остальное — Шардоне: именно такой состав предпочитал Уинстон Черчилль. В шампанском сочетается интенсивность Пино Нуар, который наполняет его силой и гарантирует долголетие, и элегантность Шардоне, дарящего утонченность аромату. Вино изготавливается только в выдающиеся винтажи, что обеспечивает шампанскому высокое качество и исключительное долголетие. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского проводится только вручную. Выдерживается вино на осадке до полной зрелости в погребе не менее 10 лет. Шампанское Поль Роже "Кюве Cэр Уинстон Черчилл" имеет отличный потенциал хранения. История Pol Roger — одного из самых лучших шампанских Домов — началась более 150 лет назад. Дом "Pol Roger" располагается в самом сердце Шампани — Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня шампанский Дом принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roge" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского.Дом Pol Roger поставляет вина ко двору королевы Елизаветы II. Продолжают славный ряд поклонников этой марки такие именитые персоны, как миллиардер Рокфеллер, легендарный президент Франции Шарль Де Голль. И это неудивительно, ведь марка "Pol Roger" считается одной из самых престижных — это шампанское отличается высочайшим качеством, элегантностью и аристократичностью стиля.

Шампанское желто-золотистого цвета.

Богатый, шелковистый, густой и полный вкус вина отличается хорошей кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие длительное, сливочно-пряное.

Мягкий и пряный аромат вина сочетает острые имбирные оттенки со сладким нотами ирисок, джема, марципана и пралине.

Шампанское подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и мясом птицы.

Шампанское "Cuvee Creation" создано из винограда сортов Пино Нуар (30%) и Шардоне (70%), выращенных на винограднике Rilly la Montange класса Премье Крю в регионе Шампань, возраст лоз которого составляет 40-50 лет. Команда из 30 человек вручную проводит сбор урожая, аккуратно собирая гроздья и укладывая их в ящики для транспортировки. После сбора ягоды отправляются на обработку под мягким прессом. Ферментация проходит в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 8-10 дней. В период с октября по июль происходит процесс раздельной мацерации сортов. После купажирования " Cuvee Creation " выдерживается в дубовых бочках не менее десяти месяцев, а затем еще 6 лет в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близ гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.

Шампанское желто-золотистого цвета.

Богатый, шелковистый, густой и полный вкус вина отличается хорошей кислотностью и прекрасным балансом. Послевкусие длительное, сливочно-пряное.

Мягкий и пряный аромат вина сочетает острые имбирные оттенки со сладким нотами ирисок, джема, марципана и пралине.

Шампанское подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и мясом птицы.

Шампанское "Cuvee Creation" создано из винограда сортов Пино Нуар (30%) и Шардоне (70%), выращенных на винограднике Rilly la Montange класса Премье Крю в регионе Шампань, возраст лоз которого составляет 40-50 лет. Команда из 30 человек вручную проводит сбор урожая, аккуратно собирая гроздья и укладывая их в ящики для транспортировки. После сбора ягоды отправляются на обработку под мягким прессом. Ферментация проходит в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 8-10 дней. В период с октября по июль происходит процесс раздельной мацерации сортов. После купажирования " Cuvee Creation " выдерживается в дубовых бочках не менее десяти месяцев, а затем еще 6 лет в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близ гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.

Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, чистый и свежий, с тонкой мнеральностью и легкими солоноватыми нюансами в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным, свежим ароматом, сотканным из нот вишни, холодного камня, свежей выпечки и минералов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Pinot Noir Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю в коммуне Амбонне в аппелласьоне Монтань де Реймс. Средний возраст виноградных лоз составляет 42 года. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское на тонком осадке в течение 11 лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус шампанского полный, богатый, чистый и свежий, с тонкой мнеральностью и легкими солоноватыми нюансами в долгом послевкусии.

Шампанское покоряет роскошным, свежим ароматом, сотканным из нот вишни, холодного камня, свежей выпечки и минералов.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Champagne Rodez, Pinot Noir Grand Cru Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках класса Гран Крю в коммуне Амбонне в аппелласьоне Монтань де Реймс. Средний возраст виноградных лоз составляет 42 года. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское на тонком осадке в течение 11 лет.

Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.

Шампанское соломенно-золотистого цвета.

Вкус шампанского округлый, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат шампанского изобилует оттенками желтых фруктов, белых цветов, мандаринового масла и пчелиного воска.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

A. Lamblot, "Mouvance", Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах неподалеку от Вриньи и Шена. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит с использованием собственных дрожжей и длится не менее трех лет. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Александр Ламбло представляет 13 поколение виноделов Ламбло. После работы с Жеромом Прево, он взял под свое руководство 3,8 га семейных виноградников и стал развивать семейный бизнес. Он внедрил использование биодинамики, агролесоводства на виноградниках и максимально натуральное производство шампанских вин. Его основная цель — в полной мере выразить характер и потенциал терруара, следую девизу "ничего не запрещай и не навязывай". При создании изысканного шампанского Александр также руководствуется лунным календарем.Заботясь об окружающей среде, Champagne Lamblot используют этикетки из переработанной бумаги, перерабатываемый картон для коробок и местные пробки.

Шампанское соломенно-золотистого цвета.

Вкус шампанского округлый, сбалансированный, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат шампанского изобилует оттенками желтых фруктов, белых цветов, мандаринового масла и пчелиного воска.

Это шампанское превосходно в качестве аперитива. Его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

A. Lamblot, "Mouvance", Champagne AOC — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах неподалеку от Вриньи и Шена. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах и дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит с использованием собственных дрожжей и длится не менее трех лет. Шампанское превосходно в качестве аперитива, его также можно сочетать с рыбными деликатесами, например, устрицами под сливочным соусом или креветками в темпуре.

Александр Ламбло представляет 13 поколение виноделов Ламбло. После работы с Жеромом Прево, он взял под свое руководство 3,8 га семейных виноградников и стал развивать семейный бизнес. Он внедрил использование биодинамики, агролесоводства на виноградниках и максимально натуральное производство шампанских вин. Его основная цель — в полной мере выразить характер и потенциал терруара, следую девизу "ничего не запрещай и не навязывай". При создании изысканного шампанского Александр также руководствуется лунным календарем.Заботясь об окружающей среде, Champagne Lamblot используют этикетки из переработанной бумаги, перерабатываемый картон для коробок и местные пробки.

Шампанское лососево-розового цвета с золотистыми бликами и устойчивым тонким перляжем.

В округлом фруктовом вкусе шампанского доминируют яркие ноты грейпфрута и цедры цитрусовых. Приятная широта и плотность поддерживается лаймовой свежестью, а игристость гармонично вписывается в сочную и насыщенную канву зрелой мякоти ягод Пино Нуар. Тонкие ноты слегка обжаренных какао-бобов создают ощущение гармонии и богатства вкуса.

В интенсивном фруктовом аромате вина проявляются ноты красных фруктов, красных апельсинов и персиков в сочетании с легкой кислинкой и слегка засахаренными оттенками. Через несколько минут появляются тонкие нюансы выпечки и автолиза.

В молодом возрасте шампанское Brut Rose идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Миллезим 2009 года отличается превосходной чистотой и необычайной тонкостью.Свадьба, День рождения, Новый Год — все это великолепный повод поставить на стол бутылку шампанского Брют Розе от знаменитого французского дома Луи Родерер.Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда;•    приоритет долгосрочного планирования;•    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское лососево-розового цвета с золотистыми бликами и устойчивым тонким перляжем.

В округлом фруктовом вкусе шампанского доминируют яркие ноты грейпфрута и цедры цитрусовых. Приятная широта и плотность поддерживается лаймовой свежестью, а игристость гармонично вписывается в сочную и насыщенную канву зрелой мякоти ягод Пино Нуар. Тонкие ноты слегка обжаренных какао-бобов создают ощущение гармонии и богатства вкуса.

В интенсивном фруктовом аромате вина проявляются ноты красных фруктов, красных апельсинов и персиков в сочетании с легкой кислинкой и слегка засахаренными оттенками. Через несколько минут появляются тонкие нюансы выпечки и автолиза.

В молодом возрасте шампанское Brut Rose идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Шампанское Brut Rose — это аристократический, роскошный продукт, который, как и все остальные вина Дома Louis Roederer, выпускается в ограниченном количестве и воплощает в себе вечные ценности. Шампанское Луи Родерер является полной противоположностью так называемым массовым брендам, чем еще раз подтверждает свою редкость и уникальность. Тонкое и элегантное, щедрое и пластичное — все эти эпитеты подходят к розовому брюту Луи Родерера. Миллезим 2009 года отличается превосходной чистотой и необычайной тонкостью.Свадьба, День рождения, Новый Год — все это великолепный повод поставить на стол бутылку шампанского Брют Розе от знаменитого французского дома Луи Родерер.Великие розовые шампанские вина могут производиться только из очень спелого винограда, что представляет собой определенную трудность в условиях климата Шампани. Поэтому Луи Родерер выделил под производство розового шампанского виноградник Кюмьер, где благодаря освещению и глинисто-известняковой почве виноград созревает очень рано. Для получения оптимального вкуса шампанское выдерживают в погребах на дрожжах минимум четыре года, после чего еще полгода оно "отдыхает" в бутылках. По мнению критика Жан-Батиста Лекайона, Брют Розе "следует попробовать всеми пятью человеческими чувствами"! Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда;•    приоритет долгосрочного планирования;•    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское блестящего соломенно-золотого цвета с желтыми отблесками и очень тонким перляжем.

Кремовый вкус шампанского начинается с одновременно живой и обволакивающей атаки. К оттенкам, повторяющим аромат, присоединяются ноты желе из красной смородины и черных фруктов, легкие нюансы меда, сухофруктов, засахаренных фруктов и мела. Послевкусие очень чистое, продолжительное и обильное.

В аромате вина сначала доминируют цитрусовые ноты, которые постепенно сменяются оттенками белых цветов (флёрдоранжа, боярышника, акации...) и хлебной корочки. Затем можно различить нюансы специй, шафрана и кедровой древесины.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с изысканными горячими блюдами из рыбы, моллюсками и мелкими ракообразными, а также с легкими закусками.

Bruno Paillard, "Cuvee 72" — чувственное шампанское большой глубины, основанное на принципе Солера. Являясь "младшей сестрой" великого классического шампанского "Premiere Cuvée Extra-Brut", "Cuvée 72" представляет собой композицию из "вечного резерва" вин и вин нового урожая из отборного винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар (сок первого отжима). Название "Кюве 72" происходит от 36 месяцев выдержки в бутылках на осадке и 36 месяцев созревания после дегоржажа… итого 72 месяца развития уникальности и сложности.  

Шампанское блестящего соломенно-золотого цвета с желтыми отблесками и очень тонким перляжем.

Кремовый вкус шампанского начинается с одновременно живой и обволакивающей атаки. К оттенкам, повторяющим аромат, присоединяются ноты желе из красной смородины и черных фруктов, легкие нюансы меда, сухофруктов, засахаренных фруктов и мела. Послевкусие очень чистое, продолжительное и обильное.

В аромате вина сначала доминируют цитрусовые ноты, которые постепенно сменяются оттенками белых цветов (флёрдоранжа, боярышника, акации...) и хлебной корочки. Затем можно различить нюансы специй, шафрана и кедровой древесины.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с изысканными горячими блюдами из рыбы, моллюсками и мелкими ракообразными, а также с легкими закусками.

Bruno Paillard, "Cuvee 72" — чувственное шампанское большой глубины, основанное на принципе Солера. Являясь "младшей сестрой" великого классического шампанского "Premiere Cuvée Extra-Brut", "Cuvée 72" представляет собой композицию из "вечного резерва" вин и вин нового урожая из отборного винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар (сок первого отжима). Название "Кюве 72" происходит от 36 месяцев выдержки в бутылках на осадке и 36 месяцев созревания после дегоржажа… итого 72 месяца развития уникальности и сложности.  

Шампанское нежно-золотистого цвета.

У шампанского чарующий, изысканный, гармоничный вкус с гладкой текстурой, красивой палитрой фруктовых ноток, среди которых выделяются акценты засахаренного лимона. Освежающее послевкусие с выразительными минеральными полутонами.

Аромат шампанского — свежий, многогранный. С первых нот дегустации ощущаются акценты миндаля, к которым постепенно добавляются полутона желтых фруктов: персика и манго, оттененные цитрусовыми штрихами.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено великолепного высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское нежно-золотистого цвета.

У шампанского чарующий, изысканный, гармоничный вкус с гладкой текстурой, красивой палитрой фруктовых ноток, среди которых выделяются акценты засахаренного лимона. Освежающее послевкусие с выразительными минеральными полутонами.

Аромат шампанского — свежий, многогранный. С первых нот дегустации ощущаются акценты миндаля, к которым постепенно добавляются полутона желтых фруктов: персика и манго, оттененные цитрусовыми штрихами.

Шампанское отлично сочетается с фуа-гра, рыбой (жареной, под соусом и т.д.), омарами, жарким из баранины или телятины, сырами Пармезан или Конте.

Удивительное шампанское "La Grande Annee" Brut изготовлено великолепного высококачественного винограда, выращенного в собственных угодьях, что является сохранением старинных винодельческих традиций, так как сегодня большинство винных и шампанских домов лишь закупают виноград. Рецептура этого дивного напитка прошла сквозь годы, совершенствуясь и становясь еще уникальней. Вино "La Grande Annee" выдерживают под натуральной корковой пробкой не менее пяти лет, за столь длительный период оно приобретает свои отменные вкусовые качества, элегантность и свежесть, которыми прославилось на весь мир. Шампанскому такого уровня не нужны "громкие слова", его вкус скажет все за себя, а богатая история происхождения добавит ноту интриги и роскоши.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Шампанское прозрачного малинового цвета с мелкими перламутровыми пузырьками, которые долго поднимаются столбиками со дна бокала.

Шелковистый, обволакивающий вкус шампанского обладает нежным соблазнительным букетом оттенков красных фруктов, находящихся в гармонии с оживленной кислотностью. Послевкусие отличается сбалансированностью и изяществом.

Очаровательный аромат шампанского раскрывается оттенками малины, зрелых красных фруктов, имбиря и цветов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения карпаччо с тунцом, рыбного рагу и других блюд из рыбы, закусок, деликатных блюд, свежих фруктов, шоколадного торта или тирамису.

Champagne R&L Legras, Brut Rose Grand Cru, Champagne AOC — очаровательное, утонченное и очень сложное розовое шампанское. В его купаже преобладает сорт Шардоне, дополненный небольшим процентом Пино Нуар, который придает структуру и тельность деликатному цветочно-фруктовому вкусу. Шампанское полно изысканности и очарования и особенно удачно сочетается с простыми, легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками и свежими фруктами.

Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.

Шампанское прозрачного малинового цвета с мелкими перламутровыми пузырьками, которые долго поднимаются столбиками со дна бокала.

Шелковистый, обволакивающий вкус шампанского обладает нежным соблазнительным букетом оттенков красных фруктов, находящихся в гармонии с оживленной кислотностью. Послевкусие отличается сбалансированностью и изяществом.

Очаровательный аромат шампанского раскрывается оттенками малины, зрелых красных фруктов, имбиря и цветов.

Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения карпаччо с тунцом, рыбного рагу и других блюд из рыбы, закусок, деликатных блюд, свежих фруктов, шоколадного торта или тирамису.

Champagne R&L Legras, Brut Rose Grand Cru, Champagne AOC — очаровательное, утонченное и очень сложное розовое шампанское. В его купаже преобладает сорт Шардоне, дополненный небольшим процентом Пино Нуар, который придает структуру и тельность деликатному цветочно-фруктовому вкусу. Шампанское полно изысканности и очарования и особенно удачно сочетается с простыми, легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками и свежими фруктами.

Дом Champagne R&L Legras уходит своими корнями в далекое прошлое, к истокам многовековых традиций региона Шампань. История семьи начинается в 16 веке, но судьбоносный поворотный момент наступил к 1808 году, когда Honore Legras начал культивацию одного из самых красивых виноградников Кот-де-Блан. Этот регион в Шампани называют королевством Шардоне, который получает здесь воистину волшебные качества. Династия виноделов продолжается от отца к сыну и даже через 6 поколений винодельня продолжает свой путь к совершенству.Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает насыщенным, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых яблок, груши и инжира, сливочно-минеральными тонами и долгим, освежающим послевкусием с оттенками муската.

Шампанское интригует соблазнительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, желтых яблок и цветов акации, подчеркнутыми легкими ореховыми тонами и оттенками свежеиспеченного хлеба.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с мясом под соусом, рыбой, морепродуктами, моллюсками, легкими закусками.

Vranken, Diamant Brut — освежающее белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с мясом под соусом, рыбой, морепродуктами, моллюсками, легкими закусками. Vranken, Diamant Brut в изысканной подарочной упаковке станет превосходным презентом дорогому человеку. Шампанское получило золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в 2015 году и звезду "Le Guide Hachette des Vins" в 2011 году.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает насыщенным, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых яблок, груши и инжира, сливочно-минеральными тонами и долгим, освежающим послевкусием с оттенками муската.

Шампанское интригует соблазнительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, желтых яблок и цветов акации, подчеркнутыми легкими ореховыми тонами и оттенками свежеиспеченного хлеба.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с мясом под соусом, рыбой, морепродуктами, моллюсками, легкими закусками.

Vranken, Diamant Brut — освежающее белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с мясом под соусом, рыбой, морепродуктами, моллюсками, легкими закусками. Vranken, Diamant Brut в изысканной подарочной упаковке станет превосходным презентом дорогому человеку. Шампанское получило золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в 2015 году и звезду "Le Guide Hachette des Vins" в 2011 году.