Шампанское, Страница 3

Напиток светло-розового цвета.

Напиток имеет приятный вкус с легкой сладостью и нотами малины.

Приятный аромат напитка насыщен оттенками спелых ягод малины.

Напиток является хорошим аперитивом, а также составит пару десертам, фруктам и шоколаду.

Напиток светло-розового цвета.

Напиток имеет приятный вкус с легкой сладостью и нотами малины.

Приятный аромат напитка насыщен оттенками спелых ягод малины.

Напиток является хорошим аперитивом, а также составит пару десертам, фруктам и шоколаду.

Напиток светло-розового цвета.

Напиток имеет приятный вкус с легкой сладостью и земляничными нотами.

Приятный аромат напитка насыщен оттенками сочных ягод клубники.

Напиток является хорошим аперитивом, а также составит пару десертам, фруктам и шоколаду.

Напиток светло-розового цвета.

Напиток имеет приятный вкус с легкой сладостью и земляничными нотами.

Приятный аромат напитка насыщен оттенками сочных ягод клубники.

Напиток является хорошим аперитивом, а также составит пару десертам, фруктам и шоколаду.

Вино светлого соломенного цвета с нежным ожерельем пузырьков.

Во вкусе вина примечателен баланс между силой и легкостью, элегантностью и свежестью. Со временем цитрусово-цветочные тона обогащается нотами вишни, малины и черной смородины. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами орехов, меда, специй и мускатного ореха.

Ноты цитрусовых фруктов, цветов, красных ягод и минералов соединяются в тонкий, свежий и элегантный аромат вина.

Вино подается как аперитив, сочетается с рыбными и мясными блюдами, фруктовыми салатами и шоколадными десертами.

Вино "Caves Fournillon" Cremant de Bourgogne Brut полно молодости и смелости. В нем все указывает на его свежесть и жизненную силу, а со временем оно приобретает мудрость великолепного вина, сохраняя при этом чистоту и яркость вкуса.

Семейная винодельня Domaine Fournillon расположена в крошечной деревушке Бернуиль, к северо-востоку от Шабли. В Бургундии виноделие зародилось еще во времена галло-римской эпохи. Начиная со средних веков, во времена христианства, виноделие начало стремительно развиваться. Качество производимых вин неуклонно росло на протяжении веков, но причиной этого процветания стала тля (филлоксера), пришедшая на юг Франции из Северной Америки в 1870 году. Это маленькое вредоносное насекомое поражает корни лозы, в результате чего образуются злокачественные образования, затрудняющие питание растения. Через время корень полностью отмирает. Огромное количество великолепных виноградников были полностью уничтожены. Исключением стали лишь некоторые участки, расположенные на песчаных почвах. Чтобы восстановить утраченные виноградники повсеместно было принято решение начать скрещивание местных сортов с американскими сортами, которые были невосприимчивы к филлоксере. Филлоксера все еще существует, и виноградники сегодня состоят из исключительно гибридных виноградных лоз, за ​​исключением принадлежащего Домену Фурнийон виноградника "Лоза Императора" ("La Vigne de l'Empereur"). Действительно, благодаря песчаной земле, "Лоза Императора" смогла сохранить первозданные лозы.

Вино светлого соломенного цвета с нежным ожерельем пузырьков.

Во вкусе вина примечателен баланс между силой и легкостью, элегантностью и свежестью. Со временем цитрусово-цветочные тона обогащается нотами вишни, малины и черной смородины. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами орехов, меда, специй и мускатного ореха.

Ноты цитрусовых фруктов, цветов, красных ягод и минералов соединяются в тонкий, свежий и элегантный аромат вина.

Вино подается как аперитив, сочетается с рыбными и мясными блюдами, фруктовыми салатами и шоколадными десертами.

Вино "Caves Fournillon" Cremant de Bourgogne Brut полно молодости и смелости. В нем все указывает на его свежесть и жизненную силу, а со временем оно приобретает мудрость великолепного вина, сохраняя при этом чистоту и яркость вкуса.

Семейная винодельня Domaine Fournillon расположена в крошечной деревушке Бернуиль, к северо-востоку от Шабли. В Бургундии виноделие зародилось еще во времена галло-римской эпохи. Начиная со средних веков, во времена христианства, виноделие начало стремительно развиваться. Качество производимых вин неуклонно росло на протяжении веков, но причиной этого процветания стала тля (филлоксера), пришедшая на юг Франции из Северной Америки в 1870 году. Это маленькое вредоносное насекомое поражает корни лозы, в результате чего образуются злокачественные образования, затрудняющие питание растения. Через время корень полностью отмирает. Огромное количество великолепных виноградников были полностью уничтожены. Исключением стали лишь некоторые участки, расположенные на песчаных почвах. Чтобы восстановить утраченные виноградники повсеместно было принято решение начать скрещивание местных сортов с американскими сортами, которые были невосприимчивы к филлоксере. Филлоксера все еще существует, и виноградники сегодня состоят из исключительно гибридных виноградных лоз, за ​​исключением принадлежащего Домену Фурнийон виноградника "Лоза Императора" ("La Vigne de l'Empereur"). Действительно, благодаря песчаной земле, "Лоза Императора" смогла сохранить первозданные лозы.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Шампанское красивого лососевого цвета.

Шампанское обладает очень свежим, насыщенным вкусом с тонами вишни, клубники и черной смородины и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, которые гармонично переплелись с нотками тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, подходит к холодным закускам, белому мясу, дичи, голубым сырам, фруктовым десертам.

Шампанское красивого лососевого цвета.

Шампанское обладает очень свежим, насыщенным вкусом с тонами вишни, клубники и черной смородины и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, которые гармонично переплелись с нотками тостов.

Шампанское идеально в качестве аперитива, подходит к холодным закускам, белому мясу, дичи, голубым сырам, фруктовым десертам.

Вино ярко-золотистого цвета.

В гладком, округлом, сбалансированном вкусе вина прослеживаются оттенки минералов и дымка, подчеркнутые оживленной кислотностью и тонами яблок, поджаренных тостов и черной смородины.

В аромате вина доминируют оттенки миндаля, цитрусовых фруктов и запеченных яблок.

Вино подается как аперитив, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.

Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve — выдержанное шампанское, обладающее неординарными и выдающимися вкусо-ароматическими характеристиками. Вкус вина гладкий, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный. Брют Резерв является прекрасным аперитивом, идеально подходит для праздничной трапезы, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.Monthuys Pere et Fils — небольшая семейная компания, специализирующаяся на изготовлении шампанских вин. Исторические виноградники семейства Монтюи были высажены в XVII веке в Шарли-сюр-Марн, на западе долины Марны. Этот терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами. Ориентация на восток и юг и близость к реке Марна обеспечивают умеренный микроклимат, позволяющий выращивать урожаи высшего качества.Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник. 

Вино ярко-золотистого цвета.

В гладком, округлом, сбалансированном вкусе вина прослеживаются оттенки минералов и дымка, подчеркнутые оживленной кислотностью и тонами яблок, поджаренных тостов и черной смородины.

В аромате вина доминируют оттенки миндаля, цитрусовых фруктов и запеченных яблок.

Вино подается как аперитив, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.

Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve — выдержанное шампанское, обладающее неординарными и выдающимися вкусо-ароматическими характеристиками. Вкус вина гладкий, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный. Брют Резерв является прекрасным аперитивом, идеально подходит для праздничной трапезы, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.Monthuys Pere et Fils — небольшая семейная компания, специализирующаяся на изготовлении шампанских вин. Исторические виноградники семейства Монтюи были высажены в XVII веке в Шарли-сюр-Марн, на западе долины Марны. Этот терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами. Ориентация на восток и юг и близость к реке Марна обеспечивают умеренный микроклимат, позволяющий выращивать урожаи высшего качества.Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник. 

Цвет вина — розовый с коричневатыми бликами.

Вкус вина сухой, тонкий, свежий. Элегантный, гармоничный финал наполнен тонами черной смородины, красных фруктов и сладкого миндаля.

В аромате вина раскрываются ноты дикой земляники, апельсиновой цедры, яблок, шиповника, тостов, бананов.

Вино подойдет к легким блюдам из рыбы.

Цвет вина — розовый с коричневатыми бликами.

Вкус вина сухой, тонкий, свежий. Элегантный, гармоничный финал наполнен тонами черной смородины, красных фруктов и сладкого миндаля.

В аромате вина раскрываются ноты дикой земляники, апельсиновой цедры, яблок, шиповника, тостов, бананов.

Вино подойдет к легким блюдам из рыбы.

Вино привлекательного лососевого цвета с розоватым оттенком и тонким перляжем.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе игристого вина обнаруживается привлекательная кислотность, ноты черной и красной смородины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет игристого вина хорошо структурирован, привлекает внимание своими цветочными тонами, которые гармонично сочетаются с нотами спелых красных фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением любому торжеству. Прекрасно в качестве аперитива, подходит к карпаччо из рыбы или к фруктовым десертам.

Виноград сорта Пино Нуар для создания розового игристого вина Le Val, "Summit" Pinot Noir собирают на виноградниках компании. Ферментация сусла проходит при низких температурах, что способствует аккуратному извлечению всех ароматических свойств из винограда. Повторная алкогольная ферментация происходит в бутылках. Затем бутылки убирают в специальные погреба, которые находятся под землей на глубине 25 метров. Игристое вино Ле Валь, "Саммит" Пино Нуар поступает в продажу через 9 месяцев после бутилирования. За это время вино приобретет небывалую изысканность и сложность.

Вино привлекательного лососевого цвета с розоватым оттенком и тонким перляжем.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе игристого вина обнаруживается привлекательная кислотность, ноты черной и красной смородины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет игристого вина хорошо структурирован, привлекает внимание своими цветочными тонами, которые гармонично сочетаются с нотами спелых красных фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением любому торжеству. Прекрасно в качестве аперитива, подходит к карпаччо из рыбы или к фруктовым десертам.

Виноград сорта Пино Нуар для создания розового игристого вина Le Val, "Summit" Pinot Noir собирают на виноградниках компании. Ферментация сусла проходит при низких температурах, что способствует аккуратному извлечению всех ароматических свойств из винограда. Повторная алкогольная ферментация происходит в бутылках. Затем бутылки убирают в специальные погреба, которые находятся под землей на глубине 25 метров. Игристое вино Ле Валь, "Саммит" Пино Нуар поступает в продажу через 9 месяцев после бутилирования. За это время вино приобретет небывалую изысканность и сложность.

Цвет вина классический розовый с коричневатыми бликами.

Вкус сухой, тонкий, свежий. Элегантный, гармоничный финал с тонами черной смородины, красных фруктов и сладкого миндаля.

В аромате вина раскрывается ноты дикой земляники, апельсиновой цедры, яблок, шиповника, тостов, бананов.

Вино подойдет к легким блюдам из рыбы.

Цвет вина классический розовый с коричневатыми бликами.

Вкус сухой, тонкий, свежий. Элегантный, гармоничный финал с тонами черной смородины, красных фруктов и сладкого миндаля.

В аромате вина раскрывается ноты дикой земляники, апельсиновой цедры, яблок, шиповника, тостов, бананов.

Вино подойдет к легким блюдам из рыбы.

Вино светло-клубничного цвета с перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина свежий, веселый, молодой, энергичный, легкий, мягкий, с нотами клубники, малины, яблока, груши, нюансами черной смородины и сухим, освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки дрожжей, клубники, цитрусовой цедры, минеральные нюансы.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, овощными салатами, пиццей, мясом птицы и сырами. Подается в качестве аперитива.

"Betty Bulles" — легкое, энергичное и очень привлекательное розовое игристое вино из региона Жюра, в котором заманчивые фруктово-ягодные оттенки отлично дополняются солоноватыми минеральными нотками. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на биодинамическом винограднике в центре Арбуа. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. При изготовлении вина применяются прямое прессование, спонтанная ферментация без добавок или сульфитов и выдержка в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.

Domaine de l'Octavin — гаражная мини-винодельня, которая производит биодинамические вина без добавления серы. Владелица винодельни Алис Буво — прежде всего музыкант, виолончелистка, окончившая консерваторию в Безансоне. Именно поэтому она сначала назвала свой домен OpusVinum, позже переименовав в Domaine de l'Octavin, но оставив его символом скрипичный ключ и дав многим винами музыкальные название из произведений Моцарта. Второе, энологическое образование Алис получила в Бордо. Став дипломированным энологом, она путешествовала по виноградникам мира 3 года, а вернувшись, обосновалась в регионе Жюра, в Арбуа. В 2005 году она вместе с Шарлем Даганом создала домен с виноградниками площадью в 3,6 га, которым с 2015 года управляет единолично. Домен, сертифицированный сначала как органический, а затем и как биодинамический, выпускает живые вина, которые можно назвать чистым ферментированным виноградным соком ("pur jus"). Начиная с 2009 года, в хозяйстве отказались от использования диоксида серы. Основное внимание Алис уделяет работе на винограднике, а на винодельне вино создается с минимальным вмешательством человека. Как говорит сама Алис, "в Domaine de l'Octavin нет заранее определенного рецепта, каждый урожай — это сюрприз, я приспосабливаюсь к винограду и его урожаю".

Вино светло-клубничного цвета с перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина свежий, веселый, молодой, энергичный, легкий, мягкий, с нотами клубники, малины, яблока, груши, нюансами черной смородины и сухим, освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки дрожжей, клубники, цитрусовой цедры, минеральные нюансы.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, овощными салатами, пиццей, мясом птицы и сырами. Подается в качестве аперитива.

"Betty Bulles" — легкое, энергичное и очень привлекательное розовое игристое вино из региона Жюра, в котором заманчивые фруктово-ягодные оттенки отлично дополняются солоноватыми минеральными нотками. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, выращенного на биодинамическом винограднике в центре Арбуа. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. При изготовлении вина применяются прямое прессование, спонтанная ферментация без добавок или сульфитов и выдержка в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.

Domaine de l'Octavin — гаражная мини-винодельня, которая производит биодинамические вина без добавления серы. Владелица винодельни Алис Буво — прежде всего музыкант, виолончелистка, окончившая консерваторию в Безансоне. Именно поэтому она сначала назвала свой домен OpusVinum, позже переименовав в Domaine de l'Octavin, но оставив его символом скрипичный ключ и дав многим винами музыкальные название из произведений Моцарта. Второе, энологическое образование Алис получила в Бордо. Став дипломированным энологом, она путешествовала по виноградникам мира 3 года, а вернувшись, обосновалась в регионе Жюра, в Арбуа. В 2005 году она вместе с Шарлем Даганом создала домен с виноградниками площадью в 3,6 га, которым с 2015 года управляет единолично. Домен, сертифицированный сначала как органический, а затем и как биодинамический, выпускает живые вина, которые можно назвать чистым ферментированным виноградным соком ("pur jus"). Начиная с 2009 года, в хозяйстве отказались от использования диоксида серы. Основное внимание Алис уделяет работе на винограднике, а на винодельне вино создается с минимальным вмешательством человека. Как говорит сама Алис, "в Domaine de l'Octavin нет заранее определенного рецепта, каждый урожай — это сюрприз, я приспосабливаюсь к винограду и его урожаю".

Вино бледно-розового цвета с тонким, стойким и плотным перляжем и буйной белой пеной.

Нежное вино обладает сухим, без излишней резкости, свежим вкусом с шелковистой текстурой, очень гармоничным сочетанием элегантных нот черной смородины, сладкого миндаля, маленьких красных ягод и длительным послевкусием.

Интенсивный и убедительный аромат вина наполнен приятными тонами клубники, цитрусовых, золотого яблока и лепестков розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Franciacorta Gran Cuvee Rose — это настоящее произведение искусства, уникальное розовое игристое вино, которое производится в очень ограниченном количестве, составляющем около 3% от общего объема производства Беллависта. Это специальное кюве создается из урожая с как минимум 20 лучших, престижных виноградников компании. Своим тонким цветом и изысканным элегантным вкусом вино обязано особому способу винификации, при котором виноград сорта Пино Нуар подвергается мацерации на кожице с регулярным погружением шапки. Мацерация длится до первых признаков начала действия брожения. Ферментация проходит частично в небольших дубовых бочках.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Вино бледно-розового цвета с тонким, стойким и плотным перляжем и буйной белой пеной.

Нежное вино обладает сухим, без излишней резкости, свежим вкусом с шелковистой текстурой, очень гармоничным сочетанием элегантных нот черной смородины, сладкого миндаля, маленьких красных ягод и длительным послевкусием.

Интенсивный и убедительный аромат вина наполнен приятными тонами клубники, цитрусовых, золотого яблока и лепестков розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Franciacorta Gran Cuvee Rose — это настоящее произведение искусства, уникальное розовое игристое вино, которое производится в очень ограниченном количестве, составляющем около 3% от общего объема производства Беллависта. Это специальное кюве создается из урожая с как минимум 20 лучших, престижных виноградников компании. Своим тонким цветом и изысканным элегантным вкусом вино обязано особому способу винификации, при котором виноград сорта Пино Нуар подвергается мацерации на кожице с регулярным погружением шапки. Мацерация длится до первых признаков начала действия брожения. Ферментация проходит частично в небольших дубовых бочках.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Вино бледно-розового цвета с тонким, стойким и плотным перляжем и буйной белой пеной.

Нежное вино обладает сухим, без излишней резкости, свежим вкусом с шелковистой текстурой, очень гармоничным сочетанием элегантных нот черной смородины, сладкого миндаля, маленьких красных ягод и длительным послевкусием.

Интенсивный и убедительный аромат вина наполнен приятными тонами клубники, цитрусовых, золотого яблока и лепестков розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Вино бледно-розового цвета с тонким, стойким и плотным перляжем и буйной белой пеной.

Нежное вино обладает сухим, без излишней резкости, свежим вкусом с шелковистой текстурой, очень гармоничным сочетанием элегантных нот черной смородины, сладкого миндаля, маленьких красных ягод и длительным послевкусием.

Интенсивный и убедительный аромат вина наполнен приятными тонами клубники, цитрусовых, золотого яблока и лепестков розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Шампанское глубокого розового цвета со сложными синевато-золотистыми отражениями.

Шампанское демонстрирует роскошный, богатый вкус с оттенками клубники, черной смородины и грейпфрута, с тонкой кислинкой и долгим, бодрящим послевкусием.

Шампанское покоряет нежным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов боярышника, лепестков роз, лайма, самшита, малины, вишни и апельсина.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2008 — это 42-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. В его купаже присутствует 46% вина из сорта Пино Нуар, причем 20% — именно красного. Оставшиеся части составляют Шардоне (32%) и Пино Менье (22%). Вкус шампанского основывается на глубине и четкой структуре. В нем наблюдаются ранние признаки развития, что не помешает ему стать более интересным и зрелым со временем. Выдерживается шампанское не менее 7 лет в погребах винодельни. Потенциал хранения вина достигает 25 лет.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское глубокого розового цвета со сложными синевато-золотистыми отражениями.

Шампанское демонстрирует роскошный, богатый вкус с оттенками клубники, черной смородины и грейпфрута, с тонкой кислинкой и долгим, бодрящим послевкусием.

Шампанское покоряет нежным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты цветов боярышника, лепестков роз, лайма, самшита, малины, вишни и апельсина.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2008 — это 42-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. В его купаже присутствует 46% вина из сорта Пино Нуар, причем 20% — именно красного. Оставшиеся части составляют Шардоне (32%) и Пино Менье (22%). Вкус шампанского основывается на глубине и четкой структуре. В нем наблюдаются ранние признаки развития, что не помешает ему стать более интересным и зрелым со временем. Выдерживается шампанское не менее 7 лет в погребах винодельни. Потенциал хранения вина достигает 25 лет.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает полным, округлым вкусом с нотами миндаля, лакрицы, розового грейпфрута, черной смородины, земляники, жимолости, перца и сладких специй. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Шампанское интригует тонким, многогранным ароматом, сотканным из нот дыма, винограда, яблока и вишни.

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Domaine La Borderie, "De Quoi Te Meles Tu?" Blanc de Noirs, Champagne AOC, 2017 создают из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на лозах, высаженных в 1980 году. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. Винификация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и в дубовых бочках (5%). После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 30 месяцев. Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы, его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

"Каждое вмешательство на нашем винограднике тщательно продумано. Мы не эксплуатируем виноградные лозы, мы живем с ними".Champagne Domaine La Borderie — совершенное новая реальность в мире шампанских вин, созданная в 2013 году Саймоном и Мари Норманд. Брат и сестра решили приобрести поместье площадью 11 га, расположенное вокруг Бар-сюр-Сен, в Кот-де-Бар. Винодельня имеет сертификаты "High Environmental Value" ("Высокая экологическая ценность") и "Sustainable Viticulture in Champagne" ("Устойчивое виноградарство в Шампани").С 2012 года на участках больше не используются гербициды, инсектициды или акарициды. При этом борьба с криптогамными заболеваниями в основном ведется продуктами природного происхождения (медь и сера) и средствами биоконтроля. Целью является поддержание контролируемого озеленения виноградников и отказа от чрезмерно разрушительных вмешательств (тем самым способствуя разнообразию флоры и фауны). 

Шампанское золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает полным, округлым вкусом с нотами миндаля, лакрицы, розового грейпфрута, черной смородины, земляники, жимолости, перца и сладких специй. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Шампанское интригует тонким, многогранным ароматом, сотканным из нот дыма, винограда, яблока и вишни.

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы. Его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Domaine La Borderie, "De Quoi Te Meles Tu?" Blanc de Noirs, Champagne AOC, 2017 создают из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на лозах, высаженных в 1980 году. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. Винификация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и в дубовых бочках (5%). После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 30 месяцев. Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы, его можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

"Каждое вмешательство на нашем винограднике тщательно продумано. Мы не эксплуатируем виноградные лозы, мы живем с ними".Champagne Domaine La Borderie — совершенное новая реальность в мире шампанских вин, созданная в 2013 году Саймоном и Мари Норманд. Брат и сестра решили приобрести поместье площадью 11 га, расположенное вокруг Бар-сюр-Сен, в Кот-де-Бар. Винодельня имеет сертификаты "High Environmental Value" ("Высокая экологическая ценность") и "Sustainable Viticulture in Champagne" ("Устойчивое виноградарство в Шампани").С 2012 года на участках больше не используются гербициды, инсектициды или акарициды. При этом борьба с криптогамными заболеваниями в основном ведется продуктами природного происхождения (медь и сера) и средствами биоконтроля. Целью является поддержание контролируемого озеленения виноградников и отказа от чрезмерно разрушительных вмешательств (тем самым способствуя разнообразию флоры и фауны). 

Шампанское яркого розово-персикового цвета.

Сбалансированный, легкий, утонченный вкус шампанского наполнен сочными, энергичными тонами малины, черной смородины и земляники. Послевкусие изящное, свежее, с еле уловимой терпкостью.

В аромате шампанского преобладают ноты красных ягод малины и земляники, обрамленные тонкими намеками фиалки, тостов, дрожжей и специй.

Шампанское очаровательно как аперитив, хорошо сочетается с лососем, морепродуктами, белым мясом, десертами.

Heidsieck & Co, "Rose Top" Brut, Champagne AOC — живое, энергичное шампанское, которое обладает фантастическим богатством букета. Его создатель, Доминик Пичарт, сумел добиться вкуса. Который идеально сочетается с пищей. Рецептура основана на традиционном методе шампанизации. Сорта винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранные из основных районов Шампани, после первичной ферментации вступают в стадию вторичной, которая длится от 3 до 5 лет. Максимальная осторожность, умение и опыт мастера обеспечивают его превосходное качество.В 1785 году молодой немец из Вестфалии по имени Флоренс-Луи Хайдсик (Florens-Louis Heidsieck) основал торговую компанию Heidsieck & Co. Сначала фирма занималась продажей шерсти и немецких вин, но вскоре переключилась на торговлю исключительно винами из Шампани. В 1818 году торговый дом становится официальным поставщиком шампанских вин ко двору немецкого императора и российского царя. В 1828 году Флоренс-Луи Хайдсик умирает и бразды правления процветающей компанией переходят к трем юным наследникам: Луи-Генри Вальбаум (Henri-Louis Walbaum), Фредерику-Агусту Делиусу (Frédéric-Auguste Delius) и Кристиану Хайдсику (Christian Heidsieck). В 1834 году трое племянников решают идти каждый своим путем вследствие серии разногласий. Так, Луи-Генри Вальбаум продолжает управление бизнесом, взяв в помощь своего шурина, Августа Хайдсика (Auguste Heidsieck). В 1860 году Луи-Генри Вальбаум и Август Хайдсик основывают совместную торговую марку под названием “Monopole”.Через 100 лет после основания торговый дом Heidsieck & Cо переживает настоящий бум. В 1884 году компания продала 952 000 бутылок шампанского в Великобритании, а в 1912 году — более 400 000 бутылок в России. К началу 20 века компания становится одним из лидеров на мировом рынке шампанского и занимает второе место (первое принадлежит Moet & Chandon). В ноябре 1996 года торговая марка Heidsieck & Co была приобретена корпорацией Vranken-Pommery Monopole Group, одним из ведущих производителей и торговцев шампанского.

Шампанское яркого розово-персикового цвета.

Сбалансированный, легкий, утонченный вкус шампанского наполнен сочными, энергичными тонами малины, черной смородины и земляники. Послевкусие изящное, свежее, с еле уловимой терпкостью.

В аромате шампанского преобладают ноты красных ягод малины и земляники, обрамленные тонкими намеками фиалки, тостов, дрожжей и специй.

Шампанское очаровательно как аперитив, хорошо сочетается с лососем, морепродуктами, белым мясом, десертами.

Heidsieck & Co, "Rose Top" Brut, Champagne AOC — живое, энергичное шампанское, которое обладает фантастическим богатством букета. Его создатель, Доминик Пичарт, сумел добиться вкуса. Который идеально сочетается с пищей. Рецептура основана на традиционном методе шампанизации. Сорта винограда Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранные из основных районов Шампани, после первичной ферментации вступают в стадию вторичной, которая длится от 3 до 5 лет. Максимальная осторожность, умение и опыт мастера обеспечивают его превосходное качество.В 1785 году молодой немец из Вестфалии по имени Флоренс-Луи Хайдсик (Florens-Louis Heidsieck) основал торговую компанию Heidsieck & Co. Сначала фирма занималась продажей шерсти и немецких вин, но вскоре переключилась на торговлю исключительно винами из Шампани. В 1818 году торговый дом становится официальным поставщиком шампанских вин ко двору немецкого императора и российского царя. В 1828 году Флоренс-Луи Хайдсик умирает и бразды правления процветающей компанией переходят к трем юным наследникам: Луи-Генри Вальбаум (Henri-Louis Walbaum), Фредерику-Агусту Делиусу (Frédéric-Auguste Delius) и Кристиану Хайдсику (Christian Heidsieck). В 1834 году трое племянников решают идти каждый своим путем вследствие серии разногласий. Так, Луи-Генри Вальбаум продолжает управление бизнесом, взяв в помощь своего шурина, Августа Хайдсика (Auguste Heidsieck). В 1860 году Луи-Генри Вальбаум и Август Хайдсик основывают совместную торговую марку под названием “Monopole”.Через 100 лет после основания торговый дом Heidsieck & Cо переживает настоящий бум. В 1884 году компания продала 952 000 бутылок шампанского в Великобритании, а в 1912 году — более 400 000 бутылок в России. К началу 20 века компания становится одним из лидеров на мировом рынке шампанского и занимает второе место (первое принадлежит Moet & Chandon). В ноябре 1996 года торговая марка Heidsieck & Co была приобретена корпорацией Vranken-Pommery Monopole Group, одним из ведущих производителей и торговцев шампанского.

Шампанское лососево-розового цвета с прекрасным кирпично-красным оттенком и живым перляжем из легких пузырьков.

Вкус шампанского мягкий, питкий, гибкий, с утонченными нотами красных фруктов, черной смородины и клубники.

Выразительный, теплый и приятный аромат вина очаровывает нотами красных фруктов и мягкими оттенками специй.

Шампанское составит прекрасное сочетание с шашлычками из тунца с кунжутом, перепелами с виноградом, безе с красными фруктами.

Champagne Chassenay d'Arce, Rose Brut — чистое удовольствие, настолько очаровательное розовое шампанское, насколько вы могли пожелать. В него можно влюбиться с первого взгляда и долго наслаждаться тонкими пузырьками, мягкой, расплавленной текстурой и общей утонченностью. Кюве производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, представляющих несколько урожаев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается в подвалах винодельни в течение 3-х лет. Шампань Шассене д'Арс, Розе Брют завоевало золотую медаль на "Mondial des Féminalise, 2018" и серебряную на "The Champagne Masters, 2013".

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское лососево-розового цвета с прекрасным кирпично-красным оттенком и живым перляжем из легких пузырьков.

Вкус шампанского мягкий, питкий, гибкий, с утонченными нотами красных фруктов, черной смородины и клубники.

Выразительный, теплый и приятный аромат вина очаровывает нотами красных фруктов и мягкими оттенками специй.

Шампанское составит прекрасное сочетание с шашлычками из тунца с кунжутом, перепелами с виноградом, безе с красными фруктами.

Champagne Chassenay d'Arce, Rose Brut — чистое удовольствие, настолько очаровательное розовое шампанское, насколько вы могли пожелать. В него можно влюбиться с первого взгляда и долго наслаждаться тонкими пузырьками, мягкой, расплавленной текстурой и общей утонченностью. Кюве производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, представляющих несколько урожаев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается в подвалах винодельни в течение 3-х лет. Шампань Шассене д'Арс, Розе Брют завоевало золотую медаль на "Mondial des Féminalise, 2018" и серебряную на "The Champagne Masters, 2013".

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское красивого розово-лососевого цвета с перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус вина интенсивный, округлый, невероятно фруктовый, с тонами красных фруктов, нотами клубники, малины и черной смородины, с гладкой текстурой и очень длинным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов (вишни), за которыми следуют ноты сливы и черной смородины. С аэрацией в аромате появляются нюансы апельсина и шиповника.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с десертами.

Leon Launois, "Cuvee Reservee" Brut Rose — изысканное, неожиданно насыщенное, очень фруктовое шампанское, купаж которого составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, выращенный на винограднике площадью в 6 га в Эпернэ. Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское красивого розово-лососевого цвета с перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус вина интенсивный, округлый, невероятно фруктовый, с тонами красных фруктов, нотами клубники, малины и черной смородины, с гладкой текстурой и очень длинным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов (вишни), за которыми следуют ноты сливы и черной смородины. С аэрацией в аромате появляются нюансы апельсина и шиповника.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с десертами.

Leon Launois, "Cuvee Reservee" Brut Rose — изысканное, неожиданно насыщенное, очень фруктовое шампанское, купаж которого составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, выращенный на винограднике площадью в 6 га в Эпернэ. Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское бледно-золотистого цвета с красивым и нежным перляжем.

Вкус шампанского сконцентрирован на фруктовой кислотности. Он демонстрирует тона спелого яблока, черной смородины, абрикоса и груши в обрамлении оттенков аниса, имбирного печенья, тостов и минералов.

Свежий, прелестный аромат шампанского открывается нотами белых цветов и зеленого яблока, наполняясь тонкими намеками лимона, персика, груши и фундука.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, 2007 — миллезимное белое шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочному брожению. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского в бутылках на протяжении 8 лет происходят в меловых погребах. Потенциал хранения шампанского составляет 5-15 лет.

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Шампанское бледно-золотистого цвета с красивым и нежным перляжем.

Вкус шампанского сконцентрирован на фруктовой кислотности. Он демонстрирует тона спелого яблока, черной смородины, абрикоса и груши в обрамлении оттенков аниса, имбирного печенья, тостов и минералов.

Свежий, прелестный аромат шампанского открывается нотами белых цветов и зеленого яблока, наполняясь тонкими намеками лимона, персика, груши и фундука.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, 2007 — миллезимное белое шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочному брожению. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского в бутылках на протяжении 8 лет происходят в меловых погребах. Потенциал хранения шампанского составляет 5-15 лет.

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Шампанское бледно-золотистого цвета с красивым и нежным перляжем.

Вкус шампанского сконцентрирован на фруктовой кислотности, демонстрируя тона спелого яблока, черной смородины, абрикоса и груши в обрамлении оттенков аниса, имбирного печенья, тостов и минеральных намеков.

Свежий, прелестный аромат шампанского открывается нотами белых цветов и зеленого яблока, наполняясь тонкими намеками лимона, персика, груши и фундука.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, Champagne AOC, 2007 — миллезимное белое шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении 8 лет происходят в меловых погребах. Перед поступлением в продажу, шампанское дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал шампанского составляет 5-15 лет.

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Шампанское бледно-золотистого цвета с красивым и нежным перляжем.

Вкус шампанского сконцентрирован на фруктовой кислотности, демонстрируя тона спелого яблока, черной смородины, абрикоса и груши в обрамлении оттенков аниса, имбирного печенья, тостов и минеральных намеков.

Свежий, прелестный аромат шампанского открывается нотами белых цветов и зеленого яблока, наполняясь тонкими намеками лимона, персика, груши и фундука.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, Champagne AOC, 2007 — миллезимное белое шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении 8 лет происходят в меловых погребах. Перед поступлением в продажу, шампанское дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал шампанского составляет 5-15 лет.

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Шампанское богатого розового цвета.

Вкус шампанского многослойный и насыщенный. Первое ощущение легкости и фруктовости сменяется вкусом полным и богатым, хорошо структурированным. Послевкусие деликатное, щедрое и свежее, с ароматами черной смородины и персиков.

Аромат шампанского чистый, свежий и молодой, с тонами земляники, вишни, черной смородины, свежего миндаля и лакрицы.

Шампанское является хорошим сопровождением как всей трапезы, так и фруктовых десертов, таких как фруктовые салаты, ягодная тарелка и других.

Восхитительное шампанское "Comtes de Champagne" Rose создано из Шардоне, выращенного в Гран Крю престижной области Кот де Блан, и лучших ягод Пино Нуар региона Шампань. 15% Пино Нуар используется для приготовления красного вина, которое затем добавляется в шампанское для придания ему красивого розового цвета. Это исключительное, изысканное и утонченное шампанское с богатейшим вкусом изготавливается Домом Тэтенжэ на протяжении многих лет и выпускается ограниченными партиями. Несмотря на ничем не примечательные погодные условия 2004 года, урожай показал отличное качество. Сорт Шардоне, сбор которого начался с 20 сентября, был отмечен удивительной сбалансированностью и свежестью вкуса, а Пино Нуар — хорошей структурой и элегантностью. Пятилетняя выдержка шампанского в подвалах Тэтенжэ дала возможность развиться сложному букету ароматов и увеличила округлость структуры.  Шампанское "Comtes de Champagne" Rose станет прекрасным подарком и украшением любого торжества! В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское богатого розового цвета.

Вкус шампанского многослойный и насыщенный. Первое ощущение легкости и фруктовости сменяется вкусом полным и богатым, хорошо структурированным. Послевкусие деликатное, щедрое и свежее, с ароматами черной смородины и персиков.

Аромат шампанского чистый, свежий и молодой, с тонами земляники, вишни, черной смородины, свежего миндаля и лакрицы.

Шампанское является хорошим сопровождением как всей трапезы, так и фруктовых десертов, таких как фруктовые салаты, ягодная тарелка и других.

Восхитительное шампанское "Comtes de Champagne" Rose создано из Шардоне, выращенного в Гран Крю престижной области Кот де Блан, и лучших ягод Пино Нуар региона Шампань. 15% Пино Нуар используется для приготовления красного вина, которое затем добавляется в шампанское для придания ему красивого розового цвета. Это исключительное, изысканное и утонченное шампанское с богатейшим вкусом изготавливается Домом Тэтенжэ на протяжении многих лет и выпускается ограниченными партиями. Несмотря на ничем не примечательные погодные условия 2004 года, урожай показал отличное качество. Сорт Шардоне, сбор которого начался с 20 сентября, был отмечен удивительной сбалансированностью и свежестью вкуса, а Пино Нуар — хорошей структурой и элегантностью. Пятилетняя выдержка шампанского в подвалах Тэтенжэ дала возможность развиться сложному букету ароматов и увеличила округлость структуры.  Шампанское "Comtes de Champagne" Rose станет прекрасным подарком и украшением любого торжества! В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа "Taittinger". Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании "Taittinger". В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня "Дом Тэтенжэ" является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Шампанское бледно-розового цвета с медным оттенком.

Вкус шампанского обладает нежной текстурой с мелкими пузырьками и хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. В букете преобладают тонкие, изысканные нотки клубники, малины, земляники и черной смородины, к которым добавляются легкие нотки минералов.

В сложном букете ягодные тона земляники, малины и боярышника гармонично сочетаются с оттенками свежей выпечки и нюансами пряностей.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из птицы, а также подойдет к легким ягодным десертам.

Попробуйте очаровательное шампанское Brut Rose от Dellamotte, которое создается исключительно из урожая виноградников класса Гран Крю. Пино Нуар бережно собирают вручную в местечке Montagne de Reims, а Шардоне — в Le Mesnil-sur-Oger. Сборщики буквально по ягодам срезают виноград, который сразу же доставляется на винодельню. Здесь виноград тщательно еще раз сортируется вручную, после чего отправляется в давильни. Для производства шампанского используется только сок первого отжима, а свой удивительный цвет оно приобретает в процессе ферментации благодаря контакту с кожицей Пино Нуар. Яблочно-молочное брожение позволяет вину приобрести более мягкую, округлую текстуру, а 4-летняя выдержка на осадке делает вкус Брют Розе более гармоничным и изысканным.Брют Розе от шампанского дома Деламотт украсит собой любое торжество, а облаченное в элегантную подарочную упаковку это элегантное шампанское станет прекрасным подарком для родных и близких!Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанское бледно-розового цвета с медным оттенком.

Вкус шампанского обладает нежной текстурой с мелкими пузырьками и хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. В букете преобладают тонкие, изысканные нотки клубники, малины, земляники и черной смородины, к которым добавляются легкие нотки минералов.

В сложном букете ягодные тона земляники, малины и боярышника гармонично сочетаются с оттенками свежей выпечки и нюансами пряностей.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из птицы, а также подойдет к легким ягодным десертам.

Попробуйте очаровательное шампанское Brut Rose от Dellamotte, которое создается исключительно из урожая виноградников класса Гран Крю. Пино Нуар бережно собирают вручную в местечке Montagne de Reims, а Шардоне — в Le Mesnil-sur-Oger. Сборщики буквально по ягодам срезают виноград, который сразу же доставляется на винодельню. Здесь виноград тщательно еще раз сортируется вручную, после чего отправляется в давильни. Для производства шампанского используется только сок первого отжима, а свой удивительный цвет оно приобретает в процессе ферментации благодаря контакту с кожицей Пино Нуар. Яблочно-молочное брожение позволяет вину приобрести более мягкую, округлую текстуру, а 4-летняя выдержка на осадке делает вкус Брют Розе более гармоничным и изысканным.Брют Розе от шампанского дома Деламотт украсит собой любое торжество, а облаченное в элегантную подарочную упаковку это элегантное шампанское станет прекрасным подарком для родных и близких!Дом Delamotte, расположенный  в самом сердце Кот-де-Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами.Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.

Шампанского насыщенного розового цвета с медными оттенками, с тонкими и деликатными пузырьками, раскрывающими величественную яркость вина.

Шампанское обладает глубоким, мощным вкусом, в котором соединяются изысканность и утонченность, раскрываются многогранные оттенки черной смородины, черники, сливы, фиников, миндаля, дикой фиалки.

В богатом аромате вина выделяются тона клубники, малины, вишни, дикой ежевики и брусники, сливы и конфитюра из ревеня, а также оттенки бриошей, светлой карамели и сандалового дерева.

Шампанское рекомендуется подавать к тонким блюдам из ракообразных (омар, лангусты на гриле), к пернатой дичи и домашней птице под соусом, к фуа-гра и сырам. Кроме того, оно может стать достойным завершением торжественной трапезы и великолепно сопроводить не очень сладкие фруктовые десерты.

Великолепное элитное французское шампанское "Palmes D'Or" Brut Rose от Nicolas Feuillatte изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на 8 виноградниках Гран Крю в Боузи и Рисей. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, а Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру. Специально для этого шампанского разработана стильная бутылка с черной ребристой поверхностью. Розовое шампанское "Пальм Д'Ор" выдерживалось на протяжении 6 лет.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанского насыщенного розового цвета с медными оттенками, с тонкими и деликатными пузырьками, раскрывающими величественную яркость вина.

Шампанское обладает глубоким, мощным вкусом, в котором соединяются изысканность и утонченность, раскрываются многогранные оттенки черной смородины, черники, сливы, фиников, миндаля, дикой фиалки.

В богатом аромате вина выделяются тона клубники, малины, вишни, дикой ежевики и брусники, сливы и конфитюра из ревеня, а также оттенки бриошей, светлой карамели и сандалового дерева.

Шампанское рекомендуется подавать к тонким блюдам из ракообразных (омар, лангусты на гриле), к пернатой дичи и домашней птице под соусом, к фуа-гра и сырам. Кроме того, оно может стать достойным завершением торжественной трапезы и великолепно сопроводить не очень сладкие фруктовые десерты.

Великолепное элитное французское шампанское "Palmes D'Or" Brut Rose от Nicolas Feuillatte изготовлено из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на 8 виноградниках Гран Крю в Боузи и Рисей. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, а Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру. Специально для этого шампанского разработана стильная бутылка с черной ребристой поверхностью. Розовое шампанское "Пальм Д'Ор" выдерживалось на протяжении 6 лет.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Цвет вина — бледный, розовый, с нарядным блеском. По мере старения приобретает оттенок античной розы. Красивая легкая шапка пены, образующаяся в результате работы тонких нитей крошечных, плотно упакованных, пузырьков.

Вкус игристого вина чистый, строгий, классический, отлично сбалансированный и свежий, с приятной сухостью. Гармоничные ноты черной смородины, лесных ягод и сладкого миндаля раскрывают элегантную "изнанку" этого брюта.

Мягкий и сильный аромат игристого вина сложен из нот белых персиков, земляники, цитрусовых, яблок сорта "Голден Делишес", цветов шиповника и румяных тостов.

Вино подойдет к легким блюдам из рыбы.

Bellavista, Brut Rose, Franciacorta DOCG — розовое купажированное игристое вино, которое производится в очень ограниченном количестве, составляющем не более 2% от общего объема производства Беллависта. Это специальное кюве создается из урожая с 30 лучших виноградников компании. Своим тонким цветом и элегантным вкусом вино обязано особому способу винификации, при котором виноград сорта Пино Неро подвергается мацерации на кожице с регулярным погружением шапки. Мацерация длится до первых признаков начала действия брожения. Часть муста ферментируется и созревает в небольших бочках из белого дуба. Процесс создания вина — от сбора урожая до бутылочной выдержки — занимает по меньшей мере 5 лет.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Цвет вина — бледный, розовый, с нарядным блеском. По мере старения приобретает оттенок античной розы. Красивая легкая шапка пены, образующаяся в результате работы тонких нитей крошечных, плотно упакованных, пузырьков.

Вкус игристого вина чистый, строгий, классический, отлично сбалансированный и свежий, с приятной сухостью. Гармоничные ноты черной смородины, лесных ягод и сладкого миндаля раскрывают элегантную "изнанку" этого брюта.

Мягкий и сильный аромат игристого вина сложен из нот белых персиков, земляники, цитрусовых, яблок сорта "Голден Делишес", цветов шиповника и румяных тостов.

Вино подойдет к легким блюдам из рыбы.

Bellavista, Brut Rose, Franciacorta DOCG — розовое купажированное игристое вино, которое производится в очень ограниченном количестве, составляющем не более 2% от общего объема производства Беллависта. Это специальное кюве создается из урожая с 30 лучших виноградников компании. Своим тонким цветом и элегантным вкусом вино обязано особому способу винификации, при котором виноград сорта Пино Неро подвергается мацерации на кожице с регулярным погружением шапки. Мацерация длится до первых признаков начала действия брожения. Часть муста ферментируется и созревает в небольших бочках из белого дуба. Процесс создания вина — от сбора урожая до бутылочной выдержки — занимает по меньшей мере 5 лет.Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.