Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Найдено: 101
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-333562
Моя заметка
Шампанское Шампань Луи де Саси, Гран Крю 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар
0.75 л

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, жимолости, миндаля и цветов акации. Через время в букете проявляются нюансы мармелада, цитрусовых, цитрусового мала, меда, ментола и аниса.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

Champagne Louis de Sacy, Grand Cru, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках Монтань де Реймс. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в течение 48 месяцев в бутылках на осадке. В ассамбляже также присутствуют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

О производителе

Champagne Louis de Sacy — небольшой, уважаемый шампанский дом, который специализируется на производстве небольших партий шампанского исключительного качества. Первый винтаж был выпущен в 1962 году, однако выращиванием винограда семья Саси занимается более 400 лет. Луи де Саси был амбициозным и талантливым предпринимателем, который стремился сделать свой шампанский дом одним из самых известных и престижных в регионе Шампань.Общая площадь виноградников составляет 18 га, около 65% засажено сортом Пино Нуар. В 2013 году, после получения опыта на нескольких винодельнях Франции и за рубежом, к семейному бизнесу присоединились Yaël и Jonathan Sacy. Продукция Champagne Louis de Sacy экспортируется во многие страны мира и получает признание за свой уникальный вкус и характер.

Цена
14,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Шампанское демонстрирует полный, округлый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в невероятно долгом послевкусии.

Аромат

Шампанское покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, жимолости, миндаля и цветов акации. Через время в букете проявляются нюансы мармелада, цитрусовых, цитрусового мала, меда, ментола и аниса.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

Champagne Louis de Sacy, Grand Cru, Champagne AOC — роскошное шампанское, настоящие врата в мир гастрономии благодаря его прекрасной утонченности и универсальности. Шампанское создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках Монтань де Реймс. Виноград всегда собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в течение 48 месяцев в бутылках на осадке. В ассамбляже также присутствуют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

О производителе

Champagne Louis de Sacy — небольшой, уважаемый шампанский дом, который специализируется на производстве небольших партий шампанского исключительного качества. Первый винтаж был выпущен в 1962 году, однако выращиванием винограда семья Саси занимается более 400 лет. Луи де Саси был амбициозным и талантливым предпринимателем, который стремился сделать свой шампанский дом одним из самых известных и престижных в регионе Шампань.Общая площадь виноградников составляет 18 га, около 65% засажено сортом Пино Нуар. В 2013 году, после получения опыта на нескольких винодельнях Франции и за рубежом, к семейному бизнесу присоединились Yaël и Jonathan Sacy. Продукция Champagne Louis de Sacy экспортируется во многие страны мира и получает признание за свой уникальный вкус и характер.

Арт.: VW-160107
Моя заметка
Шампанское Филипп Гоне, Миллезим Блан де Блан Брют Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л
Шардоне: 100%

Цвет

Кристально чистое вино с зеленоватым оттенком. Характеризуется очень активным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мощный и сочный, богатый и шелковистый, обладает оттенками масла и свежих булочек, нотами цитрусовых фруктов, лимонного безе, мандарина, зеленых яблок, нюансами желтых цветов и минералов. Мягкая текстура шампанского плавно перетекает в продолжительное, минеральное послевкусие с хорошим уровнем кислотности.

Аромат

Ароматический букет шампанского изобилует нотами спелых желтых яблок и поджаренных орехов, нюансами цветов, сливок и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино составит превосходную пару жареным морским гребешкам с ризотто и сырной нарезке, особенно сыру Пармезан. Идеально в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Philippe Gonet, Millesime Blanc de Blancs Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне с разных участков виноградников в Ле Мениль-сюр-Оже. После сбора урожая ягоды прессуют с помощью антикварного вертикального деревянного пресса. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при 12 °C. Потенциал хранения шампанского Филипп Гоне, Миллезим Блан де Блан Брют — 10 лет.

О производителе

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Цена
14,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Кристально чистое вино с зеленоватым оттенком. Характеризуется очень активным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мощный и сочный, богатый и шелковистый, обладает оттенками масла и свежих булочек, нотами цитрусовых фруктов, лимонного безе, мандарина, зеленых яблок, нюансами желтых цветов и минералов. Мягкая текстура шампанского плавно перетекает в продолжительное, минеральное послевкусие с хорошим уровнем кислотности.

Аромат

Ароматический букет шампанского изобилует нотами спелых желтых яблок и поджаренных орехов, нюансами цветов, сливок и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино составит превосходную пару жареным морским гребешкам с ризотто и сырной нарезке, особенно сыру Пармезан. Идеально в качестве аперитива.

О продукте

Шампанское Philippe Gonet, Millesime Blanc de Blancs Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне с разных участков виноградников в Ле Мениль-сюр-Оже. После сбора урожая ягоды прессуют с помощью антикварного вертикального деревянного пресса. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни при 12 °C. Потенциал хранения шампанского Филипп Гоне, Миллезим Блан де Блан Брют — 10 лет.

О производителе

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Арт.: VW-373164
Моя заметка
Шампанское Бонне-Жильмер, Миллезим Гран Крю Блан де Блан Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Объем: Шардоне: 100%
Шардоне: 100%

Цвет

Цвет — золотисто-желтый, с тонким и изысканным перляжем.

Вкус

Во вкусе гармонично сочетаются маслянистая сливочность, минеральность и грейпфрутовая кислотность, делая его питким, свежим и сбалансированным. Яркая кислинка пронизывает гладкое послевкусие.

Аромат

Богатый букет соткан ароматами цукини, пастилы из зеленых яблок, нежных сливок, желтого яблока, булочки Бриошь со сливочным маслом, ванильного мороженого, печеного лимона и корицы.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется наслаждаться в чистом виде, в качестве аперитива или в паре с изысканными закусками и блюдами высокой кухни.

О продукте

Bonnet-Gilmert, Millesime Grand Cru Blanc de Blancs — исключительное винтажное шампанское в стиле Блан де Блан. Шардоне для его изготовления выращивается только на знаменитых и уникальных виноградниках Кот де Блан класса Гран Крю (Авиз, Ожер, Ле Мениль сюр Ожер). Каждый производственный этап проходит под строгим контролем виноделов. Полностью терморегулируемая винификация способствует развитию лучших вкусов. Винификация в бочках придает исключительным винам уникальный характер. Шампанское производится традиционным методом: вторичное брожение протекает в бутылках. Выдержка на осадке занимает 8 лет. За это время неповторимый аромат Шардоне раскрывается во всей своей сложности и чистоте. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве, не превышающем 4 г/л. Нежные ароматы булочки и цитрусовых фруктов придают этому шампанскому приятную сложность, им можно наслаждаться на протяжении всей трапезы.

О производителе

История шампанского дома Bonnet-Gilmert началась во Франции в 1910 году. Именно в 1910 году Эмиль Жильмер основал шампанский дом в самом сердце Кот де Блан, в Ожере, в департаменте Марна и начал продавать шампанские вина от своего имени. В 1920 году его сменил сын Марсель. Затем в пятидесятых годах его примеру последовали Колетт Жильмер и Робер Бонне. Благодаря союзу Колетт и Робера винодельня получила название Бонне-Жильмер, и на протяжении многих лет ею управляли дети пары, особенно большой вклад внес Денис. Они всегда производили исключительные шампанские вина в строгом соответствии с традициями Шампани, ценность которых переняли от родителей. Вот уже несколько лет семейный бизнес возглавляет Од Вобан-Менуэль, представитель пятого поколения семьи Бонне, энолог и двоюродный брат рано умершего Дениса. Champagne Bonnet-Gilmert производит исключительно Блан де Блан с богатым стилем и индивидуальностью, всегда верный идее непосредственности и хорошей питкости. Ключевой фактор, объединяющий пикантные, богатые и щедрые шампанские вина Бонне-Жильмер — минеральность. Все виноградники хозяйства, занимающие около 7 га, возделываются с использованием разумного подхода, чтобы защитить окружающую среду и будущие поколения. Новая, более современная этикетка шампанских вин Бонне-Жильмер подчеркивает простоту традиционных методов, используемых в поместье. Приезд в 2022 году дочери покойного Дениса дал новый импульс, который ощущается в творениях шампанского дома.

Цена
15,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — золотисто-желтый, с тонким и изысканным перляжем.

Вкус

Во вкусе гармонично сочетаются маслянистая сливочность, минеральность и грейпфрутовая кислотность, делая его питким, свежим и сбалансированным. Яркая кислинка пронизывает гладкое послевкусие.

Аромат

Богатый букет соткан ароматами цукини, пастилы из зеленых яблок, нежных сливок, желтого яблока, булочки Бриошь со сливочным маслом, ванильного мороженого, печеного лимона и корицы.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется наслаждаться в чистом виде, в качестве аперитива или в паре с изысканными закусками и блюдами высокой кухни.

О продукте

Bonnet-Gilmert, Millesime Grand Cru Blanc de Blancs — исключительное винтажное шампанское в стиле Блан де Блан. Шардоне для его изготовления выращивается только на знаменитых и уникальных виноградниках Кот де Блан класса Гран Крю (Авиз, Ожер, Ле Мениль сюр Ожер). Каждый производственный этап проходит под строгим контролем виноделов. Полностью терморегулируемая винификация способствует развитию лучших вкусов. Винификация в бочках придает исключительным винам уникальный характер. Шампанское производится традиционным методом: вторичное брожение протекает в бутылках. Выдержка на осадке занимает 8 лет. За это время неповторимый аромат Шардоне раскрывается во всей своей сложности и чистоте. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве, не превышающем 4 г/л. Нежные ароматы булочки и цитрусовых фруктов придают этому шампанскому приятную сложность, им можно наслаждаться на протяжении всей трапезы.

О производителе

История шампанского дома Bonnet-Gilmert началась во Франции в 1910 году. Именно в 1910 году Эмиль Жильмер основал шампанский дом в самом сердце Кот де Блан, в Ожере, в департаменте Марна и начал продавать шампанские вина от своего имени. В 1920 году его сменил сын Марсель. Затем в пятидесятых годах его примеру последовали Колетт Жильмер и Робер Бонне. Благодаря союзу Колетт и Робера винодельня получила название Бонне-Жильмер, и на протяжении многих лет ею управляли дети пары, особенно большой вклад внес Денис. Они всегда производили исключительные шампанские вина в строгом соответствии с традициями Шампани, ценность которых переняли от родителей. Вот уже несколько лет семейный бизнес возглавляет Од Вобан-Менуэль, представитель пятого поколения семьи Бонне, энолог и двоюродный брат рано умершего Дениса. Champagne Bonnet-Gilmert производит исключительно Блан де Блан с богатым стилем и индивидуальностью, всегда верный идее непосредственности и хорошей питкости. Ключевой фактор, объединяющий пикантные, богатые и щедрые шампанские вина Бонне-Жильмер — минеральность. Все виноградники хозяйства, занимающие около 7 га, возделываются с использованием разумного подхода, чтобы защитить окружающую среду и будущие поколения. Новая, более современная этикетка шампанских вин Бонне-Жильмер подчеркивает простоту традиционных методов, используемых в поместье. Приезд в 2022 году дочери покойного Дениса дал новый импульс, который ощущается в творениях шампанского дома.

Арт.: VW-174163
Моя заметка
Шампанское Шампань Эрнест Реми, Гранд Крю Экстра-Брют "Оксимор", в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар
0.75 л

Цвет

Вино обладает блестящим золотистым цветом с бледно-зелеными оттенками.

Вкус

Вкус шампанского свежий и живой, с доминантой нот румяного хлеба и кремовой текстурой на финише.

Аромат

Аромат шампанского открывается доминантой сливочных и "румяных" оттенков (булочки Бриошь, хлебная корочка, ириска и ваниль), а затем развивается в направлении фруктовых и ореховых нюансов (сушеный абрикос и лесной орех), нот меда и пряного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с маслянистой выпечкой, цыпленком с лисичками под сливочным соусом, копченой рыбой. Вино прекрасно оттенит вкус грибных волованов, форели в панировке из миндальной крошки, камбалы или трески с голландским соусом.

О продукте

Champagne Ernest Remy, Grand Cru Extra-Brut "Oxymore" — квинтэссенция уникального терруара Гран Крю с исключительным характером и неповторимым стиле. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на старейшем винограднике хозяйства (возраст лоз — 40 и более лет) и сорта Шардоне, собранного с участка категории Гран Крю апелласьона Майи-Шампань. Виноград, собранный вручную и прошедший тщательную сортировку, бережно прессуется. В производство шампанского допускается только лучшая часть, "сердце" полученного виноградного сока. Алкогольная ферментация, за которой следует спонтанное малолактическое брожение, проходит в старых бургундских баррелях. Первые 8 месяцев базовое (тихое) вино созревает в дубовых бочках на осадке. Перемешивание исключается, чтобы не получить избыточно насыщенное вино и сохранить свежесть вкуса. Небольшая оксигенация вина через древесные поры и контакт с осадком позволяет ему развить ноты выпечки и засахаренных фруктов. Медленная алкогольная ферментация обеспечивает шампанскому отличный потенциал старения.

О производителе

Шампанское компании Champagne Ernest Remy создается из отборного винограда, выращенного на лучших участках региона Гран Крю — Майи-Шампань и Верзене. Пино Нуар является королем зоны Гранд-Монтань-де-Реймс. Некоторые участки с соответствующим типом почвы и солнечной экспозицией засажены лозами Шардоне. Современная история винодельни началась со встречи двух искусствоведов, Алисы и Тарека. Случайная встреча в Швейцарии неожиданным образом привела их к нетривиальной задаче: использовать семейное наследие и возродить семейный Дом шампанских вин, начав снова производить вина в уникальном стиле Дома Эрнеста Реми.

Цена
17,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино обладает блестящим золотистым цветом с бледно-зелеными оттенками.

Вкус

Вкус шампанского свежий и живой, с доминантой нот румяного хлеба и кремовой текстурой на финише.

Аромат

Аромат шампанского открывается доминантой сливочных и "румяных" оттенков (булочки Бриошь, хлебная корочка, ириска и ваниль), а затем развивается в направлении фруктовых и ореховых нюансов (сушеный абрикос и лесной орех), нот меда и пряного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с маслянистой выпечкой, цыпленком с лисичками под сливочным соусом, копченой рыбой. Вино прекрасно оттенит вкус грибных волованов, форели в панировке из миндальной крошки, камбалы или трески с голландским соусом.

О продукте

Champagne Ernest Remy, Grand Cru Extra-Brut "Oxymore" — квинтэссенция уникального терруара Гран Крю с исключительным характером и неповторимым стиле. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на старейшем винограднике хозяйства (возраст лоз — 40 и более лет) и сорта Шардоне, собранного с участка категории Гран Крю апелласьона Майи-Шампань. Виноград, собранный вручную и прошедший тщательную сортировку, бережно прессуется. В производство шампанского допускается только лучшая часть, "сердце" полученного виноградного сока. Алкогольная ферментация, за которой следует спонтанное малолактическое брожение, проходит в старых бургундских баррелях. Первые 8 месяцев базовое (тихое) вино созревает в дубовых бочках на осадке. Перемешивание исключается, чтобы не получить избыточно насыщенное вино и сохранить свежесть вкуса. Небольшая оксигенация вина через древесные поры и контакт с осадком позволяет ему развить ноты выпечки и засахаренных фруктов. Медленная алкогольная ферментация обеспечивает шампанскому отличный потенциал старения.

О производителе

Шампанское компании Champagne Ernest Remy создается из отборного винограда, выращенного на лучших участках региона Гран Крю — Майи-Шампань и Верзене. Пино Нуар является королем зоны Гранд-Монтань-де-Реймс. Некоторые участки с соответствующим типом почвы и солнечной экспозицией засажены лозами Шардоне. Современная история винодельни началась со встречи двух искусствоведов, Алисы и Тарека. Случайная встреча в Швейцарии неожиданным образом привела их к нетривиальной задаче: использовать семейное наследие и возродить семейный Дом шампанских вин, начав снова производить вина в уникальном стиле Дома Эрнеста Реми.

Арт.: VW-40330
Моя заметка
Шампанское Дом Кодрон, "Сюблимите" 50/50 Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Менье
0.75 л

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского сложный, элегантный, округлый, с выразительными фруктовым тонами, живой кислотностью, прекрасно гармонирующей со слегка маслянистой текстурой, и долгим, стойким, аппетитно солоноватым послевкусием.

Аромат

В соблазнительном аромате шампанского солируют ноты яблока, груши, гуавы и ананаса, дополненные оттенками кокоса.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, его можно подать к тартару из лосося и помидоров с болгарским перцем, карпаччо из помидоров и моцареллы, моллюскам и морепродуктам, кассолет из улиток, овощному жульену, свежему лососю со щавелем, теплому салату из козьего сыра, рыбе-гриль, блюдам японской кухни, суши.

О продукте

Dom Caudron, "Sublimite" 50/50 Brut — исключительное кюве, представляющее собой идеальный тандем Шардоне и Пино Менье. Виноград выращивается на глинисто-известняковых и глинисто-песчаных почвах Шампани. На виноградниках применяются методы разумного виноградарства. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. Полученное сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино из Шардоне выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Время, проведенное в бочках, усиливает уникальные свойства Шардоне, делая его более округлым и изысканным. Перед бутилированием вина смешиваются. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 9 лет. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л. 

О производителе

Champagne Dom Caudron расположен в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марны, где у знаменитого священника Эме Кодрона родилась идея, благодаря которой и родился шампанский дом. Щедрый эпикуреец стал культовой фигурой в истории виноградарства и виноделия в долине Марны. Кодрон знал, что вина местных виноделов имеют блестящее будущее. Виноделы Пасси-Гриньи жили за счет продаж своего винограда, не получая при этом прибыли, поэтому в 1929 году Эме Кодрон предложил им объединить усилия для достижения большой цели. Так, 23 виноградаря объединили свои капиталы при поддержке священника. Совместными усилиями они приобрели собственную производственную площадку и необходимое оборудование для самостоятельного производства шампанских вин в объемах, способных удовлетворить спрос и принести прибыль. Священник Кодрон стал для виноделов воплощением их успеха и поэтому шампанский дом был назван в его честь. Пино Менье до сих пор остается фирменным сортом Champagne Dom Caudron. За многие годы собственность Champagne Dom Caudron выросла с 12 до более чем 130 га, еще более чем 60 виноградарей присоединились к движению виноделов долины Марны.

Цена
17,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского сложный, элегантный, округлый, с выразительными фруктовым тонами, живой кислотностью, прекрасно гармонирующей со слегка маслянистой текстурой, и долгим, стойким, аппетитно солоноватым послевкусием.

Аромат

В соблазнительном аромате шампанского солируют ноты яблока, груши, гуавы и ананаса, дополненные оттенками кокоса.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, его можно подать к тартару из лосося и помидоров с болгарским перцем, карпаччо из помидоров и моцареллы, моллюскам и морепродуктам, кассолет из улиток, овощному жульену, свежему лососю со щавелем, теплому салату из козьего сыра, рыбе-гриль, блюдам японской кухни, суши.

О продукте

Dom Caudron, "Sublimite" 50/50 Brut — исключительное кюве, представляющее собой идеальный тандем Шардоне и Пино Менье. Виноград выращивается на глинисто-известняковых и глинисто-песчаных почвах Шампани. На виноградниках применяются методы разумного виноградарства. Виноград собирается вручную и мягко прессуется. Полученное сусло отстаивается при низких температурах в течение 12 часов. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино из Шардоне выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Время, проведенное в бочках, усиливает уникальные свойства Шардоне, делая его более округлым и изысканным. Перед бутилированием вина смешиваются. Далее шампанское производится классическим методом, согласно которому вторичное брожение и выдержка на осадке протекают в бутылках. Созревание длится не менее 9 лет. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер в количестве 6 г/л. 

О производителе

Champagne Dom Caudron расположен в Пасси-Гриньи, деревне в долине Марны, где у знаменитого священника Эме Кодрона родилась идея, благодаря которой и родился шампанский дом. Щедрый эпикуреец стал культовой фигурой в истории виноградарства и виноделия в долине Марны. Кодрон знал, что вина местных виноделов имеют блестящее будущее. Виноделы Пасси-Гриньи жили за счет продаж своего винограда, не получая при этом прибыли, поэтому в 1929 году Эме Кодрон предложил им объединить усилия для достижения большой цели. Так, 23 виноградаря объединили свои капиталы при поддержке священника. Совместными усилиями они приобрели собственную производственную площадку и необходимое оборудование для самостоятельного производства шампанских вин в объемах, способных удовлетворить спрос и принести прибыль. Священник Кодрон стал для виноделов воплощением их успеха и поэтому шампанский дом был назван в его честь. Пино Менье до сих пор остается фирменным сортом Champagne Dom Caudron. За многие годы собственность Champagne Dom Caudron выросла с 12 до более чем 130 га, еще более чем 60 виноградарей присоединились к движению виноделов долины Марны.

Арт.: VW-400893
Моя заметка
Шампанское "Мозес" №5 Блан де Блан Экстра Брют Миллезим, Шампань Премье Крю, в подарочной коробке
Страна: Испания
Наименование: 12%
Крепость: Шардоне: 100%

Цвет

Золотисто-желтый, яркий цвет с устойчивым перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус

Вкус изначально очень мягкий, с цитрусовой свежестью и ощутимой газацией. Со временем в нем продолжают развиваться ноты белых фруктов и фундука, кульминацией которых является маслянистое и апофеотическое послевкусие с взрывным ретроназальным эффектом.

Аромат

Свежий и элегантный букет раскрывается тонкими цветочными нотками, сложными цитрусовыми нюансами, ароматами поджаренных тостов, сливок и изысканной минеральной прохладой.

Гастрономические сочетания

Идеально в качества аперитива, пары к изысканным блюдам и закускам.

О продукте

Мечта Bodegas Habla о собственном роскошном шампанском в ассортименте стала реальностью с приобретением нескольких виноградников в зоне Пьерри, Кот де Блан. Несколько лет назад Bodegas Habla решила продолжить развитие совершенства и включила в свой каталог шампанское Blanc de Blancs из категории Millesime. Так родился бренд "Moses", как вершина стремлений Habla к качеству и вдохновению."Moses" №5 Blanc de Blancs Extra Brut Millesime — удивительный и особенный напиток, отвечающий отличительным чертам Bodegas Habla: максимальное качество, оригинальность и эксклюзивность с долей дерзости. Шампанское Абла выделяется своей гармонией и балансом с классической утонченностью великих Блан де Блан из Кот де Блан. Это симфония чувственности, которая никого не оставит равнодушным. Шампанское изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного с использованием экологических методов виноградарства. Винификация 75% сусла осуществляется в стальных чанах, 25% — в дубовых бочках. Вино проходит 100% малолактическую ферментацию. После 3-летней классической выдержки на осадке в бутылках шампанское "Мозес" готово подарить Вам истинное гастрономическое блаженство.

О производителе

Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем ​​и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".

Цена
20,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Золотисто-желтый, яркий цвет с устойчивым перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус

Вкус изначально очень мягкий, с цитрусовой свежестью и ощутимой газацией. Со временем в нем продолжают развиваться ноты белых фруктов и фундука, кульминацией которых является маслянистое и апофеотическое послевкусие с взрывным ретроназальным эффектом.

Аромат

Свежий и элегантный букет раскрывается тонкими цветочными нотками, сложными цитрусовыми нюансами, ароматами поджаренных тостов, сливок и изысканной минеральной прохладой.

Гастрономические сочетания

Идеально в качества аперитива, пары к изысканным блюдам и закускам.

О продукте

Мечта Bodegas Habla о собственном роскошном шампанском в ассортименте стала реальностью с приобретением нескольких виноградников в зоне Пьерри, Кот де Блан. Несколько лет назад Bodegas Habla решила продолжить развитие совершенства и включила в свой каталог шампанское Blanc de Blancs из категории Millesime. Так родился бренд "Moses", как вершина стремлений Habla к качеству и вдохновению."Moses" №5 Blanc de Blancs Extra Brut Millesime — удивительный и особенный напиток, отвечающий отличительным чертам Bodegas Habla: максимальное качество, оригинальность и эксклюзивность с долей дерзости. Шампанское Абла выделяется своей гармонией и балансом с классической утонченностью великих Блан де Блан из Кот де Блан. Это симфония чувственности, которая никого не оставит равнодушным. Шампанское изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного с использованием экологических методов виноградарства. Винификация 75% сусла осуществляется в стальных чанах, 25% — в дубовых бочках. Вино проходит 100% малолактическую ферментацию. После 3-летней классической выдержки на осадке в бутылках шампанское "Мозес" готово подарить Вам истинное гастрономическое блаженство.

О производителе

Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем ​​и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".

Арт.: VW-160079
Моя заметка
Шампанское Филипп Гоне, "Белемнита" Блан де Блан Гран Крю Брют, в подарочной коробке Шардоне: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Крепость: 0.75 л
Шардоне: 100%

Цвет

Кристально-чистое золотистое шампанское с устойчивыми пузырьками, которые поднимаются на поверхность, словно цепочка из жемчуга.

Вкус

Вкус вина приятный и сочный, поражает элегантным ванильным теплом и особой маслянистостью, после чего раскрывается нотами сушеных фруктов, засахаренных лимонов и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Аромат

Ароматический букет шампанского довольно сложный, он изобилует соблазнительными нотками цветков акации, дымными нюансами, тонами меда и тостов, оттенками кешью и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять, как самостоятельный напиток, без сопровождения. Составит превосходную пару карпаччо из трюфелей и гребешков.

О продукте

Philippe Gonet, "Belemnita" Blanc de Blancs Grand Cru Brut — исключительное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах, на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. После сбора ягоды прессуют с помощью вертикального пресса. Первичная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев при контролируемой температуре. Далее шампанское разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни на 6 лет.

О производителе

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Цена
44,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Кристально-чистое золотистое шампанское с устойчивыми пузырьками, которые поднимаются на поверхность, словно цепочка из жемчуга.

Вкус

Вкус вина приятный и сочный, поражает элегантным ванильным теплом и особой маслянистостью, после чего раскрывается нотами сушеных фруктов, засахаренных лимонов и грейпфрута. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Аромат

Ароматический букет шампанского довольно сложный, он изобилует соблазнительными нотками цветков акации, дымными нюансами, тонами меда и тостов, оттенками кешью и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять, как самостоятельный напиток, без сопровождения. Составит превосходную пару карпаччо из трюфелей и гребешков.

О продукте

Philippe Gonet, "Belemnita" Blanc de Blancs Grand Cru Brut — исключительное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах, на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. После сбора ягоды прессуют с помощью вертикального пресса. Первичная ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев при контролируемой температуре. Далее шампанское разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни на 6 лет.

О производителе

Компания Philippe Gonet была основана в 1830 году в деревне Ле Мениль-сюр-Оже в Кот де Блан — лучшем субрегионе для культивирования и выращивания винограда сорта Шардоне. Сегодня шампанский дом Филиппа Гоне принадлежит Пьеру и Шанталь Гоне. Созданием вин занимается Пьер. Он профессиональный винодел, имеет диплом в сфере энологии. Шанталь делает все для того, чтобы их продукция стала всемирно известной. Она путешествует по миру и представляет шампанские вина своей компании новым потребителям.Шесть поколений семьи Гоне трудились на благо винодельни и своих вин. После внезапной кончины Филиппа Гоне ожидалось, что винодельня будет заброшена, но его дети продолжили семейное дело, вдохнув в него новую жизнь. Виноградники компании занимают площадь всего 19 га, однако это не мешает Пьеру изготавливать роскошные вина, опираясь на принципы органического виноделия. На глубине 25 метров под землей расположились специальные погреба для выдержки шампанских вин.Сегодня шампанский дом Philippe Gonet перешел на органическое виноделие и получил экологические сертификаты "HVE 3" и "And VDC".

Арт.: VW-271429
Моя заметка
Шампанское Боллинжер, "Вьей Винь Франсез" Брют, в хьюмидоре Пино Нуар: 100%
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Bollinger
Сахар: Брют, Сухое
Пино Нуар: 100%

Цвет

Шампанское благородного золотистого цвета с изящной игрой пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, обволакивающий, концентрированный, структурированный, богатый, слегка маслянистый, с нотками орехов, специй (ваниль, кардамон) и вербены, яркой кислотностью и долгим, стойким, звучным послевкусием с лимонной кислинкой и солоноватой минеральностью.

Аромат

Роскошный аромат шампанского соткан из тонких нот груши, апельсиновой цедры, сухофруктов, кофе мокко и поджаренного хлеба, дополненных тонами желтой сливы Мирабель и красной сливы.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, морепродуктам, икре, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

О продукте

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад. Дегоржаж винтажа 2008 года был проведен в сентябре 2020 года. Дозировочный ликер был добавлен в количестве, не превышающем 4 г/л.В 2008 году в Шампани выдалась холодная зима, такая же холодная весна и промозглое лето, что создало довольно неблагоприятные условия для вегетации. Однако, затем погодные условия резко изменились, особенно наглядно разница прослеживалась в Амбоне, Бузи и Аи. Погода стала ясной, сухой и солнечной, что помогло винограду приблизиться к фенольной спелости, несмотря на то, что температура все еще была ниже нормы. Более прохладный, чем обычно, вегетационный период позволил винограду созревать медленно, сохраняя столь необходимую кислотность. Несмотря на неблагоприятное начало сезона, конечные результаты оказались на удивление превосходными. Сбор урожая начался 16 сентября. Полученные вина были свежими и изысканными, с насыщенными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Цена
653,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Шампанское благородного золотистого цвета с изящной игрой пузырьков.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, обволакивающий, концентрированный, структурированный, богатый, слегка маслянистый, с нотками орехов, специй (ваниль, кардамон) и вербены, яркой кислотностью и долгим, стойким, звучным послевкусием с лимонной кислинкой и солоноватой минеральностью.

Аромат

Роскошный аромат шампанского соткан из тонких нот груши, апельсиновой цедры, сухофруктов, кофе мокко и поджаренного хлеба, дополненных тонами желтой сливы Мирабель и красной сливы.

Гастрономические сочетания

Шампанское отлично подойдет к овощному супу с ячменем и беконом, пюре с карамелизированным луком шалот и хересом, морепродуктам, икре, ризотто с луком и шалфеем и пасте с сыром Горгонзола.

О продукте

Шампанское "Vieilles Vignes Francaises" производится компанией Боллинжер только в годы лучших урожаев из винограда сорта Пино Нуар. Количество вина обычно не превышает 2000 бутылок, которые очень быстро раскупаются коллекционерами. Уникальность этого напитка заключается в том, что ягоды для его изготовления собирают с участков в Бузи и Аи, где растут исконно французские лозы, которые на сегодняшний день являются великой редкостью. Это объясняется тем, что во второй половине XIX столетия по Европе начала шествие эпидемия филлоксеры. За 30 лет во Франции погибло более 90% виноградников. Для того, чтобы вновь посаженный виноград был более устойчив к заболеванию, его прививали на подвои из северо-американских сортов. Компании Bollinger удалось сохранить невредимыми небольшие участки, засаженные старыми лозами, которые и теперь обрабатываются вручную старинными методами. Пригубив грандиозное и сложное "Vieilles Vignes Francaises", Вы сможете прикоснуться к истории, так как этот великолепный напиток, выдержанный в старых дубовых бочках, является выражением той Шампани, которая дарила миру свои вина более ста лет назад. Дегоржаж винтажа 2008 года был проведен в сентябре 2020 года. Дозировочный ликер был добавлен в количестве, не превышающем 4 г/л.В 2008 году в Шампани выдалась холодная зима, такая же холодная весна и промозглое лето, что создало довольно неблагоприятные условия для вегетации. Однако, затем погодные условия резко изменились, особенно наглядно разница прослеживалась в Амбоне, Бузи и Аи. Погода стала ясной, сухой и солнечной, что помогло винограду приблизиться к фенольной спелости, несмотря на то, что температура все еще была ниже нормы. Более прохладный, чем обычно, вегетационный период позволил винограду созревать медленно, сохраняя столь необходимую кислотность. Несмотря на неблагоприятное начало сезона, конечные результаты оказались на удивление превосходными. Сбор урожая начался 16 сентября. Полученные вина были свежими и изысканными, с насыщенными фруктовыми тонами и сбалансированной кислотностью.Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы.Период процветания компании Боллинжер выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.

Арт.: VW-202321
Моя заметка
Шампанское "Тёрлей" Талисман Деми Сек 0.75 л
Страна: Венгрия
Сахар: Полусухое
Крепость: 11.5%
Объем: 0.75 л

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами абрикосового джема и ананаса, маслянистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками личи, лайма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально дополнит любые десерты, в особенности торты.

О продукте

"TORLEY" Talisman Demi Sec — самое популярное игристое вино в Венгрии! Производится оно из белых сортов винограда с применением технологии Шарма (Charmat). Согласно данному способу, вторичное брожение вина протекает в герметичных резервуарах. Подавать данное вино необходимо охлажденным, в специальных бокалах-флюте. 

О производителе

История Винного дома "TÖRLEY" началась в 1882 году, когда молодой винодел из Рейнса — Джозеф Тёрлей решил попробовать свои силы в производстве игристых вин на венгерской земле региона Этек, в идеальном для этого местечке Будафок. Климатические условия этой местности, где сегодня расположились виноградники дома "TÖRLEY", оказались близки к условиям Шампани. Это позволяет виноделам достигать лучших качеств выращиваемого винограда сортов Шардоне, Оласрислинг и Эзейро на плодородной венгерской земле. Виноград возделывается на хорошо дренированных, продуваемых ветрами склонах Будайских холмов. В состав почв входит: чернозем, базирующейся на лёссе, бурые лесистые подпочвы и известняк. Подобная почвенная смесь характерна и для Шампани, поэтому сорта белого винограда из Этек-Буда с успехом используются для создания венгерских игристых вин. С легкой руки Джозефа Тёрлея регион Этек-Буда прославился на весь мир высоким качеством своих игристых вин, а в конце XIX века Будафок был признан выдающейся венгерской винодельческой областью. Сегодня под торговой маркой "TÖRLEY" выпускаются игристые вина, изготовленные как классическим, так и резервуарным способом. Выдерживаются вина в идеальных условиях в известняковых погребах Будафока. Природа, любовь к своему делу и фамильные секреты виноделия делают вина "TÖRLEY" изысканными и уникальными, а их вкус уже успели оценить и полюбить знатоки на всех пяти континентах.

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с нотами абрикосового джема и ананаса, маслянистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками личи, лайма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально дополнит любые десерты, в особенности торты.

О продукте

"TORLEY" Talisman Demi Sec — самое популярное игристое вино в Венгрии! Производится оно из белых сортов винограда с применением технологии Шарма (Charmat). Согласно данному способу, вторичное брожение вина протекает в герметичных резервуарах. Подавать данное вино необходимо охлажденным, в специальных бокалах-флюте. 

О производителе

История Винного дома "TÖRLEY" началась в 1882 году, когда молодой винодел из Рейнса — Джозеф Тёрлей решил попробовать свои силы в производстве игристых вин на венгерской земле региона Этек, в идеальном для этого местечке Будафок. Климатические условия этой местности, где сегодня расположились виноградники дома "TÖRLEY", оказались близки к условиям Шампани. Это позволяет виноделам достигать лучших качеств выращиваемого винограда сортов Шардоне, Оласрислинг и Эзейро на плодородной венгерской земле. Виноград возделывается на хорошо дренированных, продуваемых ветрами склонах Будайских холмов. В состав почв входит: чернозем, базирующейся на лёссе, бурые лесистые подпочвы и известняк. Подобная почвенная смесь характерна и для Шампани, поэтому сорта белого винограда из Этек-Буда с успехом используются для создания венгерских игристых вин. С легкой руки Джозефа Тёрлея регион Этек-Буда прославился на весь мир высоким качеством своих игристых вин, а в конце XIX века Будафок был признан выдающейся венгерской винодельческой областью. Сегодня под торговой маркой "TÖRLEY" выпускаются игристые вина, изготовленные как классическим, так и резервуарным способом. Выдерживаются вина в идеальных условиях в известняковых погребах Будафока. Природа, любовь к своему делу и фамильные секреты виноделия делают вина "TÖRLEY" изысканными и уникальными, а их вкус уже успели оценить и полюбить знатоки на всех пяти континентах.

Арт.: VW-185383
Моя заметка
Шампанское Сантеро, Асти "Баттерфляй" 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Butterfly
Сахар: Сладкое
Виноград: Москато Бьянко

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина утонченный, отлично сбалансированный, сочный, фруктовый, сладкий, с характерными мускатными тонами, маслянистой текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Нежный цветочный аромат игристого вина соткан из нот акации, липы, чайной розы и меда.

Гастрономические сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать к десертам, особенно сладкой выпечке и пирогам.

О продукте

Линейка "Butterfly" отличается уникальным дизайном и высоким качеством. Каждая бутылка линейки притягивает взгляд современным, модным и элегантным стилем. Игристые вина "Butterfly" такие же легкие, как крылья бабочки.Белое игристое сладкое вино Santero, Asti "Butterfly" DOCG изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках компании в Пьемонте. Виноградники располагаются у подножия Альп и питаются влагой от рек, сходящих с гор. Состав почв — преимущественно гранит и базальт. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию. Полученный муст фильтруют и охлаждают. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре для сохранения природного аромата. В производстве игристого вина используется метод Charmat (Шарма), который предусматривает проведение процесса вторичного брожения с контролем давления и температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем игристое вино фильтруют и разливают в бутылки. Использование такого метода позволяет получать недорогие, изящные игристые вина с приятным фруктовым вкусом.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию. 

Цвет

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина утонченный, отлично сбалансированный, сочный, фруктовый, сладкий, с характерными мускатными тонами, маслянистой текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Нежный цветочный аромат игристого вина соткан из нот акации, липы, чайной розы и меда.

Гастрономические сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать к десертам, особенно сладкой выпечке и пирогам.

О продукте

Линейка "Butterfly" отличается уникальным дизайном и высоким качеством. Каждая бутылка линейки притягивает взгляд современным, модным и элегантным стилем. Игристые вина "Butterfly" такие же легкие, как крылья бабочки.Белое игристое сладкое вино Santero, Asti "Butterfly" DOCG изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках компании в Пьемонте. Виноградники располагаются у подножия Альп и питаются влагой от рек, сходящих с гор. Состав почв — преимущественно гранит и базальт. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию. Полученный муст фильтруют и охлаждают. Ферментация протекает при контролируемой низкой температуре для сохранения природного аромата. В производстве игристого вина используется метод Charmat (Шарма), который предусматривает проведение процесса вторичного брожения с контролем давления и температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем игристое вино фильтруют и разливают в бутылки. Использование такого метода позволяет получать недорогие, изящные игристые вина с приятным фруктовым вкусом.Компания Santero является одним из наиболее уважаемых производителей не только игристых, но и классических видов вина. В 1958 году четыре брата Сантеро — Аделио, Альдо, Леопольдо и Ренцо решили, объединившись, продолжить дело своего отца и наладить производство лучших игристых вин в Пьемонте. Для осуществления своих планов они приобрели и модернизировали винное хозяйство в окрестностях живописного города Santo Stefano Belbo. Через несколько лет компания значительно увеличила выпуск продукции и освоила новые рынки сбыта. В 1977 году на площади более 18 тысяч квадратных метров был построен новый завод, на котором перерабатывается виноград с 60 гектаров виноградников, принадлежащих семье Сантеро, а также ежегодный урожай, приобретаемый у местных фермеров. На предприятии, оснащенном по последнему слову техники, все этапы производства вина сертифицированы в соответствии с ISO 9001 (Международный стандарт безопасности пищевых продуктов). Компания уверенно идет "в ногу" со временем, удачно сочетая традиции итальянского виноделия и современные технологии. Почти половина продукции, выпускаемой Santero, отправляется в США, Англию, Францию и Японию. 

Арт.: VW-63389
Моя заметка
Шампанское Novy Svet, Pinot Fran semi-dry 0.75 л
Страна: Крым
Наименование: Новый Свет
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Фран
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино редкостной розовой окраски, сомелье именуют этот тон как "цвет глаз куропатки".

Вкус

Вкус вина изящный, живой, округлый и маслянистый, с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино очаровывает своим нежным и свежим цветочно-фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с легкими фруктами и овощами, дыней, авокадо, овощами под соусом, белым жареным мясом и домашней птицей.

О продукте

Пино Фран полусухое завода "Новый Свет" — очень нежное, аристократичное игристое вино с очаровательным свежим ароматом, изысканным, округлым и маслянистым вкусом, длительным перляжем. Его считают одним из лучших вин "Нового света". Вино производится из французского сорта винограда Пино Фран, который дарует ему красивый розовый цвет. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. Выдержка вина проходит в подвалах и длится не менее 12 месяцев.

О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Цвет

Вино редкостной розовой окраски, сомелье именуют этот тон как "цвет глаз куропатки".

Вкус

Вкус вина изящный, живой, округлый и маслянистый, с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино очаровывает своим нежным и свежим цветочно-фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с легкими фруктами и овощами, дыней, авокадо, овощами под соусом, белым жареным мясом и домашней птицей.

О продукте

Пино Фран полусухое завода "Новый Свет" — очень нежное, аристократичное игристое вино с очаровательным свежим ароматом, изысканным, округлым и маслянистым вкусом, длительным перляжем. Его считают одним из лучших вин "Нового света". Вино производится из французского сорта винограда Пино Фран, который дарует ему красивый розовый цвет. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. Выдержка вина проходит в подвалах и длится не менее 12 месяцев.

О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Арт.: VW-79595
Моя заметка
Шампанское "Флореаль" Полусладкое 0.75 л
Страна: Франция
Наименование: Floreal
Крепость: 11%

Цвет

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Отлично сбалансированный, плотный, сладковатый и слегка маслянистый вкус вина финиширует продолжительным и глубоким, приятно освежающим послевкусием с интонациями фруктов.

Аромат

В богатом аромате вина улавливаются нотки спелого персика, абрикоса, манго и других тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают к белому мясу, дарам моря, легким салатам, десертам и фруктам, им также приятно наслаждаться в качестве аперитива.

О продукте

"Floreal" Doux — полусладкое белое игристое вино с тонким фруктовым ароматом и вкусом. Оно непременно украсит собой торжественное застолье, романтический вечер или приятную встречу друзей. Вино производят из белых сортов винограда по методу Шарма, когда вторичное брожение сусла осуществляется в стальных танках и при этом максимально сохраняются ароматические и вкусовые характеристики ягод. Благодаря высокому уровню качества и доступной цене игристые вина "Флореаль" составят хорошую альтернативу шампанскому.  Производством вин "Флореаль" занимается одно из подразделений компании Patriarche Pere & Fils — Sorevi S.A. Компания "Патриарш Пэр э Фис" возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании. 

Цвет

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Отлично сбалансированный, плотный, сладковатый и слегка маслянистый вкус вина финиширует продолжительным и глубоким, приятно освежающим послевкусием с интонациями фруктов.

Аромат

В богатом аромате вина улавливаются нотки спелого персика, абрикоса, манго и других тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают к белому мясу, дарам моря, легким салатам, десертам и фруктам, им также приятно наслаждаться в качестве аперитива.

О продукте

"Floreal" Doux — полусладкое белое игристое вино с тонким фруктовым ароматом и вкусом. Оно непременно украсит собой торжественное застолье, романтический вечер или приятную встречу друзей. Вино производят из белых сортов винограда по методу Шарма, когда вторичное брожение сусла осуществляется в стальных танках и при этом максимально сохраняются ароматические и вкусовые характеристики ягод. Благодаря высокому уровню качества и доступной цене игристые вина "Флореаль" составят хорошую альтернативу шампанскому.  Производством вин "Флореаль" занимается одно из подразделений компании Patriarche Pere & Fils — Sorevi S.A. Компания "Патриарш Пэр э Фис" возникла как негоциантский дом еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании. 

Арт.: VW-177345
Моя заметка

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, маслянистый, сладкий, с нотами спелых белых фруктов и мускатного винограда, долгим послевкусием с тонами персикового и абрикосового варенья.

Аромат

Аромат вина окутывает сладкими тонами душистого меда, спелых белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино составит отличную гастрономическую пару с фруктами и сладкими десертами.

О продукте

"Mode" Doux — сладкое белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат Белый, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Игристое вино производится по технологии "Cuvee" с отбором наиболее качественного сусла (до 10%). Игристое вино составит отличную гастрономическую пару фруктам и сладким десертам. 

О производителе

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, маслянистый, сладкий, с нотами спелых белых фруктов и мускатного винограда, долгим послевкусием с тонами персикового и абрикосового варенья.

Аромат

Аромат вина окутывает сладкими тонами душистого меда, спелых белых фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино составит отличную гастрономическую пару с фруктами и сладкими десертами.

О продукте

"Mode" Doux — сладкое белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат Белый, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. Игристое вино производится по технологии "Cuvee" с отбором наиболее качественного сусла (до 10%). Игристое вино составит отличную гастрономическую пару фруктам и сладким десертам. 

О производителе

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Арт.: VW-75800
Моя заметка
Шампанское "Л'Ансестраль Ор Субтиль" Мускат 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Савойя
Сахар: Сладкое
Виноград: Мускат
Крепость: 7.5%

Цвет

Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина невероятно свежий, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, богатыми фруктовыми тонами и мелкими непрекращающимися пузырьками.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона экзотических фруктов, которые дополнены чарующими цветочными нюансами, что характерно для винограда сорта Мускат.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с нежными рыбными блюдами, с десертами, а также в качестве аперитива.

О продукте

"L’Ancestrale Or Subtil" — игристое белое сладкое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Мускат. Благодаря стараниям виноделов и применению классических методов изготовления игристых вин, "Л’Ансестраль Ор Субтиль" наделено привлекательным золотистым цветом и очень богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток слегка охлажденным, в паре с нежными рыбными блюдами или десертами.

Цвет

Вино характеризуется привлекательным золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина невероятно свежий, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, богатыми фруктовыми тонами и мелкими непрекращающимися пузырьками.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона экзотических фруктов, которые дополнены чарующими цветочными нюансами, что характерно для винограда сорта Мускат.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с нежными рыбными блюдами, с десертами, а также в качестве аперитива.

О продукте

"L’Ancestrale Or Subtil" — игристое белое сладкое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Мускат. Благодаря стараниям виноделов и применению классических методов изготовления игристых вин, "Л’Ансестраль Ор Субтиль" наделено привлекательным золотистым цветом и очень богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток слегка охлажденным, в паре с нежными рыбными блюдами или десертами.

Арт.: VW-161097
Моя заметка
Шампанское Шухманн, Шардоне Брют 0.75 л
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус

В гармоничном, хорошо сбалансированном, полном и элегантном вкусе игристого вина присутствует особая свежесть и живость, маслянистая текстура. Послевкусие продолжительное и устойчивое, характеризуется нотками зеленых яблок.

Аромат

Ароматический букет игристого вина раскрывается тонкими нотками абрикоса, дыни, персика и груши, нюансами айвы и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива.

О продукте

Элегантное и полнотелое игристое вино Schuchmann, Chardonnay Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Напареули, что расположился на левом берегу Алазани, по классической методике создания игристых вин. Вино подвергли традиционной ферментации на осадке на протяжении 12 месяцев. Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком  сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива. 

О производителе

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.

Цвет

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус

В гармоничном, хорошо сбалансированном, полном и элегантном вкусе игристого вина присутствует особая свежесть и живость, маслянистая текстура. Послевкусие продолжительное и устойчивое, характеризуется нотками зеленых яблок.

Аромат

Ароматический букет игристого вина раскрывается тонкими нотками абрикоса, дыни, персика и груши, нюансами айвы и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива.

О продукте

Элегантное и полнотелое игристое вино Schuchmann, Chardonnay Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Напареули, что расположился на левом берегу Алазани, по классической методике создания игристых вин. Вино подвергли традиционной ферментации на осадке на протяжении 12 месяцев. Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком  сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива. 

О производителе

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.

Арт.: VW-208420
Моя заметка
Шампанское Вальформоза, "Ориджен" Брют Натюр Резерва 0.75 л
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Vallformosa
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Игристое вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Гладкий вкус игристого вина обладает чуть маслянистым телом и яркой палитрой белых и желтых фруктов, завершаясь стойким послевкусием с тонами выпечки.

Аромат

В изысканном аромате игристого вина проступают традиционные оттенки груш, желтых яблок и ананаса, выделяющиеся на фоне ореховых штрихов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

О продукте

Vallformosa, "Origen" Brut Nature Reserva, Cava DO — игристое вино с минимально возможным содержанием сахара. Оно изготавливается без добавления дозажного ликера из купажа разрешенных винным законодательством Испании автохтонных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 18 месяцев, после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур Резерва признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград.Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Цвет

Игристое вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Гладкий вкус игристого вина обладает чуть маслянистым телом и яркой палитрой белых и желтых фруктов, завершаясь стойким послевкусием с тонами выпечки.

Аромат

В изысканном аромате игристого вина проступают традиционные оттенки груш, желтых яблок и ананаса, выделяющиеся на фоне ореховых штрихов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подают в качестве аперитива и сочетают с легкими закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и мясными деликатесами.

О продукте

Vallformosa, "Origen" Brut Nature Reserva, Cava DO — игристое вино с минимально возможным содержанием сахара. Оно изготавливается без добавления дозажного ликера из купажа разрешенных винным законодательством Испании автохтонных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда. Вторичная ферментация, во время которой вино насыщается углекислым газом, осуществляется в бутылках. Через 18 месяцев, после завершения повторного брожения и удаления осадка кава окончательно укупоривается корковой пробкой.  Вальформоза, "Ориджен" Кава Брют Натур Резерва признана мировыми винными критиками и обладает множеством наград.Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Арт.: VW-63425
Моя заметка
Шампанское Novy Svet, Pinot Fran dry 0.75 л
Страна: Крым
Наименование: Новый Свет
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Фран
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино блестящего розового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, маслянистый, с хорошим балансом, минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с тонами полевых цветов, малины, красной смородины, мелисы и молодой травы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с легкими фруктами и овощами, дыней, авокадо, овощами под соусом, белым жареным мясом и домашней птицей.

О продукте

Пино Фран сухое — одно из лучших вин "Нового Света". Красивый розовый цвет вину придает французский сорт винограда Пино Фран, из которого оно производится. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. В процессе производства используется классический метод выдержки в бутылке в подвалах не менее 2 лет.

О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Цвет

Вино блестящего розового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, маслянистый, с хорошим балансом, минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с тонами полевых цветов, малины, красной смородины, мелисы и молодой травы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с легкими фруктами и овощами, дыней, авокадо, овощами под соусом, белым жареным мясом и домашней птицей.

О продукте

Пино Фран сухое — одно из лучших вин "Нового Света". Красивый розовый цвет вину придает французский сорт винограда Пино Фран, из которого оно производится. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. В процессе производства используется классический метод выдержки в бутылке в подвалах не менее 2 лет.

О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Арт.: VW-63371
Моя заметка
Шампанское Novy Svet, Pinot Fran brut 0.75 л
Страна: Крым
Наименование: Новый Свет
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Фран

Цвет

Вино блестящего розового цвета.

Вкус

Вкус вина изящный, живой, округлый и маслянистый, с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино очаровывает нежным, свежим цветочно-фруктовым ароматом с оттенками полевых цветов, мелиссы, персика, красной смородины, малины, красного яблока и молодой травы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с креветками, лососем, овощами под соусом, белым жареным мясом и мясом домашней птицы.

О продукте

Новый Свет, Пино Фран Брют — очень нежное, аристократичное игристое вино с очаровательным свежим ароматом, изысканным, округлым, маслянистым вкусом и длительным перляжем. Его считают одним из лучших вин "Нового Света". Вино производится из французского сорта винограда Пино Фран, который дарует ему красивый розовый цвет. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. Выдержка вина проходит в подвалах и длится не менее 12 месяцев.

О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Цвет

Вино блестящего розового цвета.

Вкус

Вкус вина изящный, живой, округлый и маслянистый, с минеральными нотками, свежим и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино очаровывает нежным, свежим цветочно-фруктовым ароматом с оттенками полевых цветов, мелиссы, персика, красной смородины, малины, красного яблока и молодой травы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно раскрывает себя в сочетании с креветками, лососем, овощами под соусом, белым жареным мясом и мясом домашней птицы.

О продукте

Новый Свет, Пино Фран Брют — очень нежное, аристократичное игристое вино с очаровательным свежим ароматом, изысканным, округлым, маслянистым вкусом и длительным перляжем. Его считают одним из лучших вин "Нового Света". Вино производится из французского сорта винограда Пино Фран, который дарует ему красивый розовый цвет. Виноград выращивают на особенных, специально отобранных каменистых участках, этот терруар придает напитку индивидуальность и необычный характер. Выдержка вина проходит в подвалах и длится не менее 12 месяцев.

О производителе

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Арт.: VW-336968
Моя заметка
Шампанское Каваклидере, "Алтин Копук" Брют 0.75 л
Страна: Турция
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Эмир
Крепость: 12.5%

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Kavaklidere, "Altin Kopuk" Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Эмир. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Каппадокии. В переводе с турецкого "Altin Kopuk" обозначает "золотая пена". Сбор урожая проводится по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в чанах под давлением. Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О производителе

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Игристое вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Kavaklidere, "Altin Kopuk" Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Эмир. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Каппадокии. В переводе с турецкого "Altin Kopuk" обозначает "золотая пена". Сбор урожая проводится по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в чанах под давлением. Вино рекомендуется подать с рыбой на пару, пастой под белым соусом, белым мясом и мягкими сырами.

О производителе

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.

Арт.: VW-39176
Моя заметка
Шампанское "Кюве Рояль" Брют 0.75 л

Цвет

Игристое вино прозрачного светло-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Отлично сбалансированное игристое вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с подчеркнутой сухостью, чуть маслянистой текстурой, нотами цитрусовых и цветов, нюансами тропических фруктов и штрихами ванильно-миндального бланманже.

Аромат

В элегантном, чистом аромате игристого вина угадываются ноты цитрусовых, персика, цветов белой акации, ванильного мороженого и мягких специй.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

"Cuvee Royale" Brut, Cremant de Bordeaux AOC — белое сухое игристое вино, выполненное в классическом стиле по традиционному методу производства шампанских вин. Купаж этого вина состоит из 50% винограда сорта Совиньйон Блан, 30% Семильон, 20% Мускат. Винификация протекает следующим образом: виноград сортируется, аккуратно дробится, отжатый сок помещается в стальные танкеры на медленную ферментацию в низкотемпературном режиме. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в подземных галереях винодельни.

О производителе

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет

Игристое вино прозрачного светло-желтого цвета с тонким перляжем.

Вкус

Отлично сбалансированное игристое вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с подчеркнутой сухостью, чуть маслянистой текстурой, нотами цитрусовых и цветов, нюансами тропических фруктов и штрихами ванильно-миндального бланманже.

Аромат

В элегантном, чистом аромате игристого вина угадываются ноты цитрусовых, персика, цветов белой акации, ванильного мороженого и мягких специй.

Гастрономические сочетания

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

"Cuvee Royale" Brut, Cremant de Bordeaux AOC — белое сухое игристое вино, выполненное в классическом стиле по традиционному методу производства шампанских вин. Купаж этого вина состоит из 50% винограда сорта Совиньйон Блан, 30% Семильон, 20% Мускат. Винификация протекает следующим образом: виноград сортируется, аккуратно дробится, отжатый сок помещается в стальные танкеры на медленную ферментацию в низкотемпературном режиме. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в подземных галереях винодельни.

О производителе

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Арт.: VW-48942
Моя заметка
Шампанское "Маркес де Мариалва" Резерва полусухое 0.75 л

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с лимонным отливом и элегантным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина свежий, чуть маслянистый, с оттенками нектарина и ореховыми нотками. Послевкусие богатое, с тонами свежей выпечки и сливочного масла.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона абрикоса, персика, зеленого яблока и стручковой ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами, слоеной выпечкой, нежирной рыбой и морепродуктами.

О продукте

"Marques de Marialva" Reserva Meio Seco — элегантное, ароматное игристое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор. При изготовлении вина используется виноград автохтонных белых сортов винограда: Аринту, Бикал, Серсиаль и Фернау Пиреш, который в Португалии также именую Мария Гомеш. Винификация проходит по классическому для белых игристых вин методу. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются, полученный муст проходит естественную статическую декантацию и ферментацию при температуре 18 ºC. После вторичного брожения вино выдерживается в бутылках как минимум 12 месяцев на осадке и 1 месяц после удаления осадка. Потенциал хранения "Маркес де Мариалва" Резерва составляет 2 года.

О производителе

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с лимонным отливом и элегантным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина свежий, чуть маслянистый, с оттенками нектарина и ореховыми нотками. Послевкусие богатое, с тонами свежей выпечки и сливочного масла.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона абрикоса, персика, зеленого яблока и стручковой ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами, слоеной выпечкой, нежирной рыбой и морепродуктами.

О продукте

"Marques de Marialva" Reserva Meio Seco — элегантное, ароматное игристое белое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор. При изготовлении вина используется виноград автохтонных белых сортов винограда: Аринту, Бикал, Серсиаль и Фернау Пиреш, который в Португалии также именую Мария Гомеш. Винификация проходит по классическому для белых игристых вин методу. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются, полученный муст проходит естественную статическую декантацию и ферментацию при температуре 18 ºC. После вторичного брожения вино выдерживается в бутылках как минимум 12 месяцев на осадке и 1 месяц после удаления осадка. Потенциал хранения "Маркес де Мариалва" Резерва составляет 2 года.

О производителе

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Арт.: VW-135367
Моя заметка
Шампанское "Сантини" Асти 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Santini
Сахар: Сладкое
Виноград: Мускат

Цвет

Вино искрящегося желтого цвета с пышной стойкой пеной.

Вкус

Нежное, приятное вино со сладким, но не приторным вкусом. Маслянистая текстура смягчает сочные оттенки фруктов, которые приберегают свою свежесть для послевкусия.

Аромат

В освежающем фруктовом аромате вина доминируют тона спелого винограда. Их оттеняют нотки цитрусовых, акации, розового масла, меда.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным компаньоном десертов, фруктов, пирожных, штруделя, панакоты, блинчиков с фруктовым сиропом, пончиков, круассанов, фруктовых пирогов, а также изысканных, легких закусок.

О продукте

"Santini" Asti — сладкое игристое вино с невысокой крепостью. Его основу составляет популярный, особенно у женщин, виноград сорта Мускат. Его выращивают в знаменитом итальянском винодельческом регионе Пьемонт, где виноградники располагаются на склонах холмов, хорошо освещенных солнечными лучами. Благодаря этому ягоды способны накопить большее количество сахара. Грозди снимают с лоз в тот момент, когда они достигают максимальной зрелости. Непревзойденный вкус вина "Santini" Asti обладает нежной естественной сладостью и характерными медовыми нотками, которые придают особое очарование фруктовому аромату.

Цвет

Вино искрящегося желтого цвета с пышной стойкой пеной.

Вкус

Нежное, приятное вино со сладким, но не приторным вкусом. Маслянистая текстура смягчает сочные оттенки фруктов, которые приберегают свою свежесть для послевкусия.

Аромат

В освежающем фруктовом аромате вина доминируют тона спелого винограда. Их оттеняют нотки цитрусовых, акации, розового масла, меда.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным компаньоном десертов, фруктов, пирожных, штруделя, панакоты, блинчиков с фруктовым сиропом, пончиков, круассанов, фруктовых пирогов, а также изысканных, легких закусок.

О продукте

"Santini" Asti — сладкое игристое вино с невысокой крепостью. Его основу составляет популярный, особенно у женщин, виноград сорта Мускат. Его выращивают в знаменитом итальянском винодельческом регионе Пьемонт, где виноградники располагаются на склонах холмов, хорошо освещенных солнечными лучами. Благодаря этому ягоды способны накопить большее количество сахара. Грозди снимают с лоз в тот момент, когда они достигают максимальной зрелости. Непревзойденный вкус вина "Santini" Asti обладает нежной естественной сладостью и характерными медовыми нотками, которые придают особое очарование фруктовому аромату.

Арт.: VW-75677
Моя заметка
Шампанское Жане Вентура, "Гран Ресерва" Брют Натюр 0.75 л

Цвет

Вино блестящего бледно-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чарующим, маслянистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, роскошным послевкусием.

Аромат

Игристое вино соблазняет чистым, фруктовым ароматом с нотами яблока, абрикоса и айвы, нюансами фенхеля, хлебной корочки, сиропа и кондитерских изделий.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Белое игристое вино "Gran Reserva" Brut Nature представляет собой элегантный напиток с изысканным, бархатистым вкусом. Для создания этого чудесного вина использовались три сорта винограда с лоз, средний возраст которых составляет около тридцати лет. Особенность этой Кавы (испанское игристое вино) заключается в том, что ее вторичное брожение проходит в бутылках без добавления сахара (Nature). Период выдержки вина занимает от 36 до 42 месяцев и протекает в погребах при температуре +15°C. За это время напиток приобретает насыщенный аромат и многогранный вкус. Можно сказать, что это великолепное вино является продуктом самой природы.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Цвет

Вино блестящего бледно-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чарующим, маслянистым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, роскошным послевкусием.

Аромат

Игристое вино соблазняет чистым, фруктовым ароматом с нотами яблока, абрикоса и айвы, нюансами фенхеля, хлебной корочки, сиропа и кондитерских изделий.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Белое игристое вино "Gran Reserva" Brut Nature представляет собой элегантный напиток с изысканным, бархатистым вкусом. Для создания этого чудесного вина использовались три сорта винограда с лоз, средний возраст которых составляет около тридцати лет. Особенность этой Кавы (испанское игристое вино) заключается в том, что ее вторичное брожение проходит в бутылках без добавления сахара (Nature). Период выдержки вина занимает от 36 до 42 месяцев и протекает в погребах при температуре +15°C. За это время напиток приобретает насыщенный аромат и многогранный вкус. Можно сказать, что это великолепное вино является продуктом самой природы.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Арт.: VW-206281
Моя заметка
Шампанское Павел Швец, Петнат Кокур 0.75 л
Страна: Крым
Сахар: Сухое
Виноград: Кокур
Крепость: 12.5%
Объем: 0.75 л

Цвет

Цвет игристого вина — золотисто-желтый.

Вкус

Игристое вино обладает приятным, мягким вкусом с маслянистой и достаточно плотной текстурой. В палитре выделяются ноты спелых фруктов и яркие акценты меда и полевых трав.

Аромат

В насыщенном, ярком аромате игристого вина преобладают тона полевых цветов, яркие акценты меда и нежные фруктовые намеки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино станет отличным дополнением для блюд из рыбы, закусок, легкого мяса, сыров. Можно подавать в качестве аперитива.

О продукте

Pavel Shvets, Petnat Kokur — приятное игристое вино с мягким вкусом и сливочной, маслянистой текстурой. Это одно из вин серии петнатов от крымского винодела Павла Швеца. В процессе винификации оно бутилируется в ходе алкогольной ферментации с применением натуральных дрожжей. Игристое вино создают из сорта Кокур, выращенного на участках близ Севастополя (Крым). Павел Швец, Петнат Кокур не подвергается фильтрации и демонстрирует округлый, нежный вкус и насыщенный цветочный аромат.

О производителе

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Цвет

Цвет игристого вина — золотисто-желтый.

Вкус

Игристое вино обладает приятным, мягким вкусом с маслянистой и достаточно плотной текстурой. В палитре выделяются ноты спелых фруктов и яркие акценты меда и полевых трав.

Аромат

В насыщенном, ярком аромате игристого вина преобладают тона полевых цветов, яркие акценты меда и нежные фруктовые намеки.

Гастрономические сочетания

Игристое вино станет отличным дополнением для блюд из рыбы, закусок, легкого мяса, сыров. Можно подавать в качестве аперитива.

О продукте

Pavel Shvets, Petnat Kokur — приятное игристое вино с мягким вкусом и сливочной, маслянистой текстурой. Это одно из вин серии петнатов от крымского винодела Павла Швеца. В процессе винификации оно бутилируется в ходе алкогольной ферментации с применением натуральных дрожжей. Игристое вино создают из сорта Кокур, выращенного на участках близ Севастополя (Крым). Павел Швец, Петнат Кокур не подвергается фильтрации и демонстрирует округлый, нежный вкус и насыщенный цветочный аромат.

О производителе

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик